广 州 小 吃 闻名四方,去广州最少不了的那就一定是吃了,上下九步行街无疑是品尝广州美食的好去处。上 下 九 步 行 街 有哪些不可错过的美食呢?一起来看看蚂蜂窝用户“一枚性冷蛋”为大家带来的广州上下九美食攻略。
上 下 九 步 行 街有哪些不可错过的美食?
《宝华面店》:鲜虾云吞面、味萝卜、牛筋面、猪手面、牛三星汤
《银记肠粉》:牛肉肠粉
《陈添记》(第二家才是正宗的):鱼皮、艇仔粥、猪肠粉、油炸糕(对不起我忘记这个叫什么)
《林林牛杂屋》:萝卜牛杂、萝卜牛腩
《伍湛记》:及第粥、艇仔粥
《南信甜品牛奶专家》:姜撞奶、双皮奶、芝麻糊、奶糊
《顺记冰室》:拉肠、榴莲、芒果、椰子雪糕
《仁信甜品店》:芝麻糊、双皮奶
《黄振龙凉茶》:火麻仁
广州上下九美食攻略,上下九步行街有哪些不可错过的美食?
【宝华面店】:我们的第一站!点了秘制牛筋面和金牌助手面以及味萝卜。强烈建议尝一下桌子上酱油醋盘里自带的醋萝卜,酸酸爽超级好吃又开胃。面汤非常好喝,一本满足。
【南信甜品专家】:我们点了双皮奶、姜撞奶、马蹄爽、炒牛河。怎么说呢!双皮奶简直了!原来我前二十年喝的都是兑水的双皮奶!双皮奶超级浓稠软滑,奶香十足的。双皮奶和姜撞奶都可以有冷饮和热饮选择的,这一点我还蛮喜欢的。其他也都很好吃,马蹄爽非常爽口,姜撞奶姜味超级浓的,姨妈期喝应该不错哦。
【仁信】:仁信有两家店面,我们是在老的有门面的店喝的双皮奶。感觉还是南信的好喝!仁信的奶香不是很足。但是芝麻糊很好喝呢。
【陈添记】:陈添记真的是我的最爱!第二天晚上我们吃的很撑很撑准备打道回府时,看到了了陈添记的招牌,痛苦考虑了很久,最后猜拳了很久,还是去买了陈添记的鱼皮!原本打算打包带走的,但看到它是把酱油、醋、鱼皮独立分开包装的,怕不会拌于是走了两步又折回来让老板娘现场帮我们拌了就地吃了。强烈建议大家这样做!因为!现场拌的真的味道非常不一样!太酸爽太好吃了,我要记它一辈子,就算吃两板健胃消食片我也愿意!
因为太好吃了第二天我们又跑来吃鱼皮,这次没有说打包。结果就直接从冰柜里拿了拌好了的鱼皮给我们,虽然也很好吃,但感觉没有第一次吃的那种好吃到要流泪的感觉了!所以建议大家真的可以试试说要打包带走再让他现场拌。
另外点的艇仔粥和油炸糕?(忘了是不是叫这个了,是老板娘推荐的)也非常好吃,尤其油炸糕,真的好吃,点点点!猪肠粉才三元,当然点点点啊!唯一吃不大惯的是姜醋猪脚,好甜,坐月子的应该会很喜欢把~
【银记肠粉】:银记肠粉我们并不是在上下九吃的,而是正好路过它的创始店,就进去尝了尝。点的牛肉肠粉,和陈添记的一条条肠粉不一样,是需要拌开的。这家店广州本地人比较多,都是老爷爷老奶奶坐着吃。觉得广州老人真的特别会生活特别会享受的。很少在一个城市看见这么多老人出来下馆子吃早茶啊什么的,觉得好悠闲呢。
【顺记冰室】:本来对顺记冰室并没有抱什么希望的,因为看了攻略好像都说很甜,我比较不喜欢吃甜。但是!还是好好吃啊。没有香芒味的冰激凌,所以点了榴莲和椰子的,居然口感不一样。椰子比较甜,榴莲比较淡,但是都很好吃!
【林林牛杂】:缝隙之间品尝的,好吃!反正广州没有不好吃的啦!我真的想百般挑刺广州美食,但是真的没有不喜欢的呜呜呜。只有一个建议,多加点醋萝卜!先吃醋萝卜再吃牛杂感觉会不一样,很解腻会好吃很多。
【陶陶居】:陶陶居是我们第一家早茶楼。因为觉得名字可爱~ 虽然睡到九点多才到,但是因为工作日的缘故把,人也不是很多,在二楼坐了位置,点了普洱茶,然后就捧着单子激动的去点茶点了。点了虾饺皇、奶黄流沙包、蒸凤爪、腐竹卷,后来没忍住,又点了蛋挞。强烈推荐流沙包啊!沙沙的超级幸福感。
【广州酒家】:其实我觉得广州早茶楼都差不多耶。我们是因为想吃的太多了,所以第二天又跑去吃了早茶,大家要是赶得话,挑一家吃就够了。叉烧包和炸萝卜糕当然是首选啦!好吃!要是我能像中华小当家、日本面包王那样会做反应就好了,一定要来一阵火山爆发、激流勇进这样子的。
【燕塘牛奶】:有一句俗话:到了当地就要喝当地的奶。广州的燕塘牛奶、风行牛奶、华农酸奶都是当地奶,肯定要尝尝的。喜欢燕塘的红枣枸杞奶,路过便利店可以去买来喝喝。
广州特色美食:
【粥】:艇仔粥,及第粥
【粉】:肠粉,濑粉,沙河粉
【面】:鲜虾蟹子馄饨面,拌面,炒面
【饭】:叶饭,煲仔饭
【蒸糕】:芋头糕,萝卜糕,钵仔糕,马蹄糕
【饼】:杏仁饼,光酥饼,鸡仔饼,老婆饼
【炖盅】:椰子炖盅
【甜品】:双皮奶、姜撞奶、西米露,榴莲雪糕,芝麻糊、 马蹄爽、燕塘牛奶
【早茶楼】陶陶居、幸运楼、广州酒家、南园、稻香(贵)、东江海鲜酒楼、莲香楼、点都德
【菜馆】:
盘福路:新泰乐、六婶西关小厨、福仙来
北京路:幸运楼粤菜、八珍煎饺、太平沙牛腩粉
荔枝湾:凌记
太古汇附近:炳胜、表哥茶餐厅(注意不是“表少茶餐厅”)