一说到天津，就一定会想到天津小吃，除了津门三绝：狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕，天津还有很多特色小吃，如果来天津游玩，却没有品尝过这些小吃，那可以说是非常遗憾了。今天马蜂窝小编就给大家介绍一下天津有什么小吃，希望可以帮助大家在天津玩好的同时也吃的好。

天津有什么小吃-煎饼果子

说煎饼果子是天津人早点的代表应该毋庸置疑，舀一勺绿豆面摊在饼铛上，磕个鸡蛋，快速摊匀翻转，把馃子或果篦放在上面，再抹上面酱、辣酱，撒上葱花儿，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把一旁等待的食客诱惑得饥肠辘辘了。小小的煎饼果子彰显着天津人对饮食的讲究和早点文化，人们无惧排着长队，只为等候这一口温暖与满足。

天津有什么小吃-笃面筋

面筋各地都有，吃法也不尽相同，天津的面筋也独具特色。这种面筋做成菜肴可荤可素，现在到天津的餐馆吃饭，很多来旅游的朋友还都会点上一道虾仁笃面筋。其实这种面筋是家常原材料，在菜市场就能买得到，喜欢吃也可以买回家自己做，不过那厚实又有嚼劲的口感还属天津地道。

天津有什么小吃-锅巴菜

天津人一般管锅巴菜叫嘎巴菜，是独具特色的路边小吃。锅巴菜是将绿豆面如摊煎饼一样在饼铛上摊成薄饼，再切成一指宽的条状，浇上事先做好的卤汁，卤汁和北京豆腐脑的有些相似，再依个人口味加入韭菜花汁、蒜汁、腐乳汁和芝麻酱汁，还可以搭配着烧饼和果子一起吃。

天津有什么小吃-爆三样

爆三样亦称老爆三，是天津传统名菜之一，主料有猪肉、猪肝和猪腰子等，口味偏重偏咸，下酒、下饭都非常合适。爆三样还有另一种清真做法，主料采用羊心、羊肝和羊腰。

天津有什么小吃-罾蹦鲤鱼

罾蹦鲤鱼以带鳞活鲤鱼炸溜而成，因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故得此名。将鲤鱼去腮，顺腹部开膛去内脏，割断鱼身两侧软刺，油烧至8成热后，炸鱼至骨酥，入盘浇糖醋汁即可。鲤鱼经过这样烹制后，完全没了它自身特有的土腥味。

怎么样？看完小编为你推荐的天津有什么小吃，是不是觉得已经饥肠辘辘了，那就赶紧叫上家人朋友去天津探探店吧！