这里的东江鱼味道鲜美，烤的很好吃，无论是三文鱼还是普通的东江鱼，都让人吃了之后留恋不已，还有很多人买了很多带回家里吃，价格不贵，应该说是很便宜，有很多种类可供挑选，还可以砍价，当地人很朴实，也不会漫天要价，还有鱼鱼鳔，这个很营养的，可以带一点回去，炖汤很好，可以慢慢享受。

到东江湖玩儿肯定是要试试东江湖的三文鱼的，这家生意很好，招牌也比较醒目，找不到的可以问问当地人。他们家的鱼都是整条整条卖的，首先去鱼池里选鱼，根据人的多少老板会推荐一个斤两，拿不准的就听老板意见好了。一条三文鱼可以有好几种做法，尽量每种做法都试试，椒盐味的可以要求多做一点，味道特别好，也是大家伙普遍都能接受的。生三文鱼片比寿司店的好吃多了，扎扎实实的鲜嫩无比，吃完再喝一碗三文鱼粥，别提多美了。而且价格真的好便宜，一条鱼和几个小菜还有酒，五六个人一起吃，每个人吃得饱饱的，还只要五六百，性价比超高，喜欢三文鱼的朋友在东江湖一定要卯足劲吃啊。

三文鱼什么的来这吃就对了。活鱼现杀现切的。口味无比新鲜。那些什么寿司店的跟这一比简直弱爆了好吗。这里的生鱼片吃起来都是Q弹的有嚼劲呢。好吃极了。价格是80到180一斤不等，看你挑的鱼有多重。一条鱼可以有多种做法。随便选。反正吃货必去。三五个人节约点的话500块够够的了

鱼是整条来卖了，点了条金鳟，95元一斤。一鱼三味，味道还可以，吃得多也不会觉得腻。

各位看官一定要记住，叫这个名字的美食城目前有两家，老店是福建人开的，新店是两位本地人开的，分别位于不同的地方，也非加盟。老店的生意特别好，位置也很好找，就在早晨由郴州到罗围下车的江滨国际大酒店正对西的那条街前行380米（街口有个很醒目的指示牌）。三文鱼在这里吃很便宜，一鱼三吃，但是个人觉得除了椒盐味道的鱼头鱼尾很好吃外，三文鱼的味道真很一般。倒是铁板茄子、小白菜的味道相当不错。三文鱼除了拌芥末外，当地还用洋葱来裹着吃，起初我想都不敢想那会是个什么味道，后来试了试，哇塞~洋葱居然不辣，是甜的。

这种淡水三文鱼已近成熟稳定了，最早的时候是广东人在东江水库里尝试养殖的，应为地理位置，东江水库是一个非常适合养殖淡水三文鱼的地方，但是和真的三文鱼还是能分辨的出来

东江湖景区外面的渔美人三文鱼餐厅，是新鲜的，看了评价说上菜很慢，确实，因为客人多，服务员少，但是服务态度蛮好的，当地人比较朴实。元旦下雪了，东江湖景区关闭了，只能吃吃吃，挺好吃的，特别是小炒肉超好吃

肉质鲜美爽口。服务热情。真的好赞。

有点贵，而且分量少，一般不推荐去

来东江湖一定不能错过品尝当地的三文鱼，当晚尝试一下，果然口感爽脆，比海水三文鱼有味道。三文鱼又叫虹鳟鱼，是一种可以生食的名贵冷水鱼类，该鱼类只能在无污染的水质环境中生长，富含蛋白质和多种维生素，是保健食品之极品。该鱼体形优美，两侧各有一条美丽的虹线，虹鳟鱼因此而得名。现在 资兴 市已成为全省惟一、 中南 地区最大的冷水鱼养殖开发基地。