尹氏汤包(朝天宫店)
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南京数一数二的汤包店,轻轻一咬满口都是鲜美的汤汁,陷肉有嚼劲不肥腻。
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蜂蜂点评(308条)
蟑螂强子 LV.34
尹氏鸡汁汤包在大南京的名气无须赘述,单单是看分店的数量就能猜个差不多了。我是在从三元巷到石鼓路走的时候发现这家总店的,门牌也不是很显眼,店的规模也不是很大,但是最突出的特点就是排队很长。也正是冲着这长队我决定试试这家汤包。 也许是老板对自己的包子足够自信,所以店里有个略霸王的条款,买汤包只按笼屉卖,要买至少要买一笼屉。没办法也只能买了一笼屉。在经历了漫长的等位之后,终于就着鸭血粉丝汤硬撑着吃完了这一笼屉汤包。说实话,包子味道真是不错,皮厚汁多,关键是味道香。只是一个人吃了一笼屉包子确实撑的难受。味道是好,只是下回一定要再带个人一起解决。
风舞远方 LV.41
尹氏鸡汁汤包,算得上是南京的一家名店,甚至可以排得上是南京地道小吃的前三名,所以到了南京,一定不要错过。莫愁路这家是总家,据说味道是最好的,交通也方便,从地铁一号线新街口出来,再往中医院方向步行大概一公里左右,或者二号线上海路站出来,再往中医院方向走200米左右,就到了莫愁路的尹氏汤包总店了。店面环境比较普通,有点象大排档的感觉,但是冲着店里物美价廉的美食,一切都可以克服啦。 店里的鸡汁汤包自然是招牌,吃的时候一定要趁热,基本上和开封灌汤包的吃法是一样的,先夹起来轻轻咬一个小口,然后慢慢吸出汤汁,汤绝对鲜,甜滋滋的,等把汤吸的差不多了,就把包子整个儿全放到嘴里(包子个头不大,连女生都基本可以一口解决),那满足感,绝对爆棚!这家店的鸭血粉丝汤也是一绝,相对于南京有名的"回味”连锁来说,这家的鸭血是切成条状,相对于“回味”的块状鸭血要更滑嫩,更爽口,鸭肝也比“回味”的好吃。店里还有面,牛肉面、熏鱼面、小排面以及雪菜肉丝面,个人比较喜欢小排面。最后来说说价格,人均15元可以吃饱,人均25元吃到撑,这价格,绝对是业界良心!
按百度地图规划的路线找到的,就在建中中医院的边上。店里面的桌椅都是木质的,收银台后面的墙上挂着木牌,上面标着全部的价格。店里服务的阿姨态度还是不错(收银阿姨除外),而且把桌子收拾得很干净!只点了他家特色#鸡汁汤包#尝尝鲜,¥15/元一份,一笼是8个。汤包咬上一口是满满的汤汁,里面的肉馅也很饱满。汤包的味道有些偏甜,吃多了会受不了。感觉不适合北方人的口味(我们都是吃咸的好么!)。
小魔法师 LV.10
在南京泽天大酒店边上的仙鹤街站,坐43路车在莫愁路站下车,费时15分钟。尹氏鸡汁汤包店(莫愁路总店)就在车站前方30米处。据说,所有尹氏中,这家店做得最地道。 进店后在收银台买了汤包牌、粉丝牌,然后到相应档口换食物。迫不及待地点了招牌菜:鸭血粉丝+鸡汁汤包。一尝之下,果然名符其实。 鸭血粉丝汤里的鸭血切成条状,滑嫩爽口,鸭肠香脆有嚼劲,鸭肝咸淡合适,豆腐泡浸透了汤汁,一咬满嘴香。粉丝柔韧不粘口,太好吃了!!!若说有什么缺点,便是老鸭汤实在咸了些,让偶不停喝水。 汤包也好吃,一笼8个,配有鸡汤。汤包每个都皮包馅大,里面的汤汁还挺多。估计馅内有放糖搅拌,吃起来有点甜味。但因为鸭血粉丝汤实在太惊艳了,所以汤包反倒被掩盖了光彩。
价廉物美,各方面都特别的好!!!
惊鸿 LV.42
店堂非常干净,需要在门口点餐。里面的顾客很多,打包了两份汤包和一份雪菜肉丝面,店员的服务态度不是很好,老字号的一大特色。
查有此人 LV.23
酒店住在夫子庙附近,附近也有好几家尹氏汤包,但我硬是打车来了这家,所谓最正宗的,看到别人评价上的金陵一绝的牌子,也是非常的吊胃口。 打车来了,结果非常失望,首先店面很普通,点餐混乱,服务态度一般,付账拿了牌子之后还要到不同的窗口排队,而且没有人告知指点一二,让人一头雾水。 所谓汤包,也太甜了吧,叫糖包算了,可以做成甜的,但是太甜了也不对吧?而且皮一点都不薄,还互相连着,基本上没有可能不夹破就吃到,除非一下子吞好几个。 后来好不容易夹起来一个没破的,油还流出来把大衣给油了😭 第二次来南京了,之前觉得鸭血粉丝汤还可以呀,今天一吃觉得一般了。 牛肉面更是普通,牛肉嚼不动。
店名:尹氏汤包(莫愁路总店) 地址:莫愁路398号(近汉中门) 推荐:尹氏鸡汁汤包 鸭血粉丝 荠菜汤包 菊叶汤包 绿豆沙 红豆沙 鸭血馄饨 雪菜肉丝面 熏鱼面 鸭肝 小排面 尹氏汤包算是南京汤包里边的佼佼者了,百年老字号让这家连锁店在南京小有名气。除了莫愁路总店外,它还在南京南站、狮子桥、平江府路、中央路等地开了分店,辐射的范围很广。 尹氏汤包主打鸡汁汤包,这里的鸡汁汤包是一绝。汤包一笼八只,皮薄、汁多、肉饱满。咬一口下去,鸡汁肆意,在嘴里顺势翻涌,唇齿间留下鲜美甜润的味道,令人回味无穷。鸡肉细嫩结实,带着一丝甜味,很有嚼劲。 这里的鸭血粉丝做得也不错,此外,各种馅的汤包、面食、甜品也值得一尝。 缺陷:用餐高峰期店内较拥挤,排队领餐人较多,不容易找到就餐的位置。
可能是南京吃的第一顿小笼包和鸭血粉丝,比想象好吃
去的是广州路店 就是一般的小吃店 人也不多 汤包味道还行 特地去没什么意思
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