游完龙井茶园，推荐去一旁的绿茶餐厅用餐。杭州平民美食的代表餐厅，私以为口味比外婆家更胜一筹。如今火遍大江南北，但是在其发源地杭州，位于龙井的绿茶总店建在湖面上，是一大亮点，非常适合用来喂饱相机。来龙井地区，记得来这里享受一下在仙境里用餐的体验。 这几年，感觉绿茶一直在致力于研发新菜式，虽然口味仁者见仁，但是每次来都有新鲜的感觉。几道经典菜绿茶烤肉、烤鸡、绿茶饼的口味也是常年在线。路过龙井的话，值得一来。

🔔补发 杭州。 杭州推荐最推荐的是绿茶餐厅，去了两次杭州，都去了绿茶。环境很好，卡座坐着也很舒服。它吃的应该不是本帮菜，应该算是杭州特色菜吧。有很多家分店，但是我两次去的都是在浙江宾馆隔壁的总店。 2⃣️是脆皮炸鸡？！好像是这个名吧（我忘了[二哈]） 3⃣️这个干煸娃娃菜真的很够味，好吃😋 4⃣️乌梅汁。它放了桂花，觉得很香 5⃣️冰粉。如果再冰一点就好了 6⃣️榴莲饼。哈哈因为我很喜欢吃榴莲，所以饼上面的榴莲也是很爱的。 杭州的外婆家在很多地方都有分店，绿茶好像少一点。吃过外婆家的人们，不妨去试试绿茶呀！

打车去了绿茶餐厅的龙井总店，第一晚好好吃一餐晚饭就好了。果然名不虚传，等位的人一大波。好在我们拿了号也没等多久，就有位了。这里环境确实不错。 菜品确实不贵，性价比也比较高吧。中间那道小白菜还有烤鸡、绿茶饼都推荐吖。

一直觉得绿茶和外婆家是一家店，不管是菜品还是装修风格都极其相似，龙井路店是在西湖景区里的，环境确实不错，挨着水，可能就是小虫多点。四点半到店点餐，四点半之后基本就满了，五点不到就开始排号，可以网上预约拿号的哦。推荐菜品：椒麻鸡、蓝莓山药、菠萝包，最重要的绿茶饼。价格实惠性价比高

这家绿茶在龙井路上，虽然路标不是很清楚，但是用地图还是很方便导航的。我们是骑自行车骑到龙井的时候发现已经午饭时间了，直接在百度地图上提前了1-2个小时排队的，不得不说这一点真的好方便，等我们从山上骑下来，已经只剩下几桌了，所以其实没有排多久，建议其他要过去的朋友也可以用这个方法，预估自己的吃饭时间，提前在网上排队。不得不说绿茶家的性价比是高的，这家的环境很不错，以木头为装修的主材料，桌子，椅子，窗户，都是木头的，古色古香，推开木质窗户，外面是个池塘，想想如果可以夏赏荷花冬赏雪，这环境还是不错的。菜的话分量还可以，我们两个人团了个券只花了一百块的样子，价格实惠。主要点了面包诱惑，是热的厚多士里面有个冰激凌球，冷热冲突，味道蛮好的，绿茶烤肉的分量一般，2个人也是够吃，绿茶饼是他们家的必点，还有个是牛蛙，主要是爱吃，里面除了牛蛙还有配菜，不算油腻。 总的来说是家除了人多其他都不错的餐厅，值得来哦。

杭州第一家绿茶店，生意超级火爆啊， 非周末快两点来还是在排队 ，但是我们非常幸运的坐到了窗边的位子， 吃饭的时候正在下雨 ，然而吃完就巧妙的停了。烤鸡翅看到大众点评有人推荐点的， 烤的有点糊了， 但是确实很好吃。同学推荐的绿茶饼 ，清淡可口， 酥又软。港奶哪里都是必点 ，这个显然是冲出来的 。火焰虾好喜欢 ，服务员在盘子里点着了火， 然后虾在包裹的锡纸里烤的冒烟冒香味 ，吃起来很嫩， 调料的味道恰到好处 ，可惜绿茶烤肉的调料味就比较重了 所以剩了很多 ，面包诱惑第一层真的是太好吃，几下就被我们分光了。但是这个店环境略拥挤，毕竟紧挨着西湖而且是第一家。服务员可能是太忙啦 ，态度不热情 ，希望下次能够改善。

“绿茶”的总店在杭州，“绿茶”的鼻祖在龙井，请允许我这么说，因为龙井这里的“绿茶”是最老牌的，就餐环境也是最好的。逛完龙井这个景点，顺道来到这里的“绿茶”来之前，就知道这家店的生意好的不得了，而且还不接受预定，要吃饭，请乖乖的取号排队，好在我们错峰，过了饭点大概1点半左右才到，但还是需要等位，不过不需要很长的时间，不一会儿就入座了。依湖而建的绿茶，环境很典雅；木质的家具，很古朴；周围田园风光，很清新。入座后点了他们家的几个招牌菜，当然包括和店名相同的绿茶饼（这个比上海做的好吃）上菜速度也很快。菜的价格非常亲民，性价比很高。推荐大家要来，不过千万不要在饭点的时候来，一来等位时间长，二来如果你开车前来，连车位都没有。

首先，绿茶的环境是很好的！这个分店是围湖而建，餐厅就在建成像船舶里面一般，拍照很不错。其次，食物出品也不会失望。 糖醋里脊。就是广东没有骨头的酸甜排骨的感觉，没有广东的这么酸，甜甜的但是很好吃~ 石锅沸腾饭。这个真的是我的最爱！人生第一次这么热爱米饭！一定要趁热的时候吃！凉了之后口感就没有这么好了~因为可能是石锅的原因，端上来的时候已经处于一直在加热的状态，所有的汤都是沸腾的，用勺子翻一下饭，边缘个底部的饭稍微有点焦的状态，但不会很严重，脆脆软软的，吃起来好香！ 海胆石锅豆腐。这个上面有海胆，虽然很少，我还是很喜欢吃的，不会很腻也不会呈一粒粒的状态，豆腐也很香滑，搭配起来很好吃~ 茨米糕。这个是我，觉得，最不好吃的一道菜了。首先端上来的时候就不是热的，里面的馅料，白色的我猜是红枣，甜到发苦的感觉，咬了一口就想吐出来。绿色的是芝麻，原本我是喜欢芝麻酱的，但是搭着绿茶的口味一起吃就真的很奇怪！而且糕体，又不是松，又不糯，又不软。

点了个龙井虾仁和嫩烧鸡肉，绿茶餐厅的上菜体验并非上佳，或许是因为节假日太多人无暇兼顾吧。烧鸡给我的感觉是中上，鸡肉烧的火候刚刚好，皮酥肉嫩，轻轻咬开就能爆出丰富的汁水，用筷子就能夹开一瓣瓣鸡腿肉，干而不柴的口感就是烧鸡的精髓。摆盘后轻轻撒上一层辣椒粉，点缀几抹翠绿的葱花，完全迎合了新时期的味觉革命。因为传统杭帮菜总体偏甜，受众稍微局限，但是这一层辣椒粉和葱花的提香，大大丰富了味道的层次性，实属与时俱进之典范。龙井虾仁是我期待最多的，最后的整体感觉也是不负重托了。摆盘不算奢华，独有一份雅致，毕竟绿茶也不是什么高档次的餐厅，不过店家还算用心，在盘底加了点干冰，整得一盘菜仙气缭绕云里雾里的，倒也是别有一番味道在里头。虾仁够鲜、嫩、滑、弹，白里透红恰似一粒粒宝石，没有喧宾夺主的冲鼻香味，凑过去深吸几口才能感受到美妙内敛的食物香气。入口后，感觉到极其嫩滑的虾仁碰上舌尖，毫不阻滞，直接随着吞咽的动作前往喉咙深处。舌头抵住虾仁，用牙齿轻轻一碰，首先感受到的是虾仁外面一层极薄但又不可或缺的勾芡，一丝咸甜交织相当提鲜，尚未咬开虾肉，唇齿之间便已经感受到夏秋之时一群鱼虾在河溪里面自由潜游的和谐与灵动。稍稍用力咬下去，那是一种欲罢不能的弹和脆，还没来得及惊叹，虾肉里面爆出来的肉汁，混合着最外那层调味提鲜的勾芡，略嚼几口细细一品还有龙井茶腌制虾肉之时的清香与甘美，那是食材本身最原始却又是最无瑕的样子，一层一层绵延不绝的细腻味道早已升华了空虚的灵魂。整个虾身用刀开背破壳剖肉作蝴蝶虾状，把最完美的虾肉展现给食客，虾尾处留壳，这精巧之至的保留给食客提供了更多元化的选择。虾仁隔壁放着一壶龙井一茶杯，还有一小杯清甜解腻的果醋，虾仁富含蛋白，虽然口味清淡甜美，吃多总会感到腻味，这时配上一杯清新淡雅的龙井，抑或热情酸甜的果醋，保证完美解腻，

尝尝正宗的绿茶，很好吃，口味其实跟其他城市的没太大差别。