广州|老广州带你吃遍广州最火餐厅(100家餐厅)

作者:饭团karenchow 显示图片

话说食在广东,我特别认同党和人民对广东的这个定位,因为当我走遍大江南北,去过20多个国家,最终能够比较自信的说:没有哪个地方的餐饮,或者说是包容度,能够超越广东。
土生土长在广州的我,今天就来介绍一下广东的首府广州的一些比较有名、经过我反复亲测、出品多年能够保持水准始终如一、且吃起来真的让我充满幸福感的餐厅(其实除了广州,广东潮汕、顺德等地的美食也是远近闻名)。
由于广州美食实在太多,而且包罗万象,全国各地的菜系,全球的异国美食都可以在此寻踪,所以我的介绍只能算是九牛一毛。
况且大部分餐厅的图片都已丢失,所以我也只能上一些我觉得好,同时还保留了图片的店子,当然啦,同时也会附上简单的文字介绍和推荐菜品,更多的,等以后再慢慢的补上了。
哦对了,在此我也要特别强调一下,毕竟萝卜白菜各有所爱,我的测评绝对不可能符合所有人的品味。而且我虽然阅餐厅无数,且中国所有菜系无一不爱,但是也不可能详尽,毕竟……广州的餐厅是按照指数级增长的,我根本追赶不上~


在本片中我所推荐的餐厅都是我给4-5星的,4星以下的不推荐哦~
有任何问题,或者希望我给美食指引的,可以留言给我。
文中的照片质量比较良莠不齐,有的是手机拍的,有的是单反,所以不要太在意图片的质量了!而且我的照片都不会经过太多后期,最多只是手机APP提亮一下整体的光加深一下对比度,所以基本上是还原了食物的本来面貌的,希望你们喜欢。
另,因为我介绍的餐厅大部分都有N家分店,所以我就不列详细地址了(除非是孤店),要找的可以上大众点评搜索,马蜂窝的餐厅体系不够全,也希望平台慢慢的可以补全吧。

喜大普奔!2018.06.28日下午1500点,《米其林广州指南2018》破壳诞生,广州也成为了中国第2个、全球第32个获得《米其林指南》评价的地区。本次米其林指南中,总共有8家餐厅获得一星餐厅称号以及20家必比登、33家米其林餐盘美食推介餐厅,具体名单如下:


如果想循迹而去的,注意了注意了!因为很多餐厅是有分店的,所以请特别留意公布的指南中括号里标注的分店地址哦~
emmm……但其实吧,作为一个老广州,我并不很赞成这份指南,因为好吃的值得上星的其实有很多很多(竟然没有评出二三星??笑话!),根本就是,哪怕你有好几个胃,住在广州用年头算,也是品之不尽的!!!!而且这8家一星餐厅也相当不接地气,我还是更喜欢新加坡那种接地气的米其林餐厅评选。但不管怎么说,广州也算是有米其林了吧~
大家是愿意跟着米其林走?还是愿意跟着老广州走?自己看着办吧!~
毕竟每个老广心中,都有一个独一无二的米其林指南。

开篇就讲一些粤菜老字号,其实我有些怂,因为我并不是一个真正意义上的美食家,我没有办法非常系统和言之灼灼地和大家讲述粤菜的历史渊源,如何演化,如何创意,如何变成了今天的样子。我能做的,只是从一个餐厅的环境、服务、出品、乃至价格等方面去对餐厅给出一个我比较个人的评价,力求给大家一个参考。本篇东西可不是美食圣经,毕竟我的所爱不代表符合你的味蕾。
所谓的广州老字号,正如其名,就是在广州有着非常久历史的一些餐厅,我记得政府曾经统计过,有上千家之多,除了下面要介绍的几家大的,还有诸如银记肠粉、宝华面店、华辉拉肠、源记肠粉、同记鸡粥……太多,无法尽列……
而在【2】地道小吃篇里的所有餐厅其实也都属于老字号!只是我把它另外归类了。那么本篇里的是广州最有名的几家粤菜餐厅(提供茶市),而且有非常多的连锁店,各位来广州旅游的朋友,推荐大家来喝个早茶,感受广州的早茶文化哦~

P.S.:虽然我喜欢吃香(香口的)喝辣(好爱湘菜川菜),但是最终我还是更更更喜爱粤菜,因为粤菜的特色便是“提鲜”,也就是吃食材的本味,这其中不会经过过多的“雕琢”,烹饪比较回归“本真”,所以广东厨师对食材的新鲜尤其讲究!

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:100元
其实说到老字号,要想长久经营下来并不容易,毕竟,时代在变,如果没有与时俱进的精神,不断的去创新来符合现代人的味蕾需求,终究也只能是走向末路。而广州的老字号,其实大多不求创新,墨守成规,也因此,在进入21世纪以后老字号频频亏损甚至倒闭。而陶陶居也差点走上了这样的路,只是吧,就在它摇摇欲坠是,出现了一个人,也就是“山东老家”的创始人尹江波,他接手了陶陶居以后带来了新思维新的管理方式,重新树立陶陶居的饮食风格与文化,并回归餐饮本质,注重出品,讲究创意,逐渐将陶陶居重新带上了排队排死去的网红老字号行列。


可以毫不讳言的说,陶陶居从出品、环境到服务都是没得说的。
如果有机会来广州旅游,一定要到陶陶居,不管是喝茶还是正餐,这里的出品都绝不会让你失望。
推荐菜品:


卡珍芝士焗糯米鸡


首推卡珍芝士焗糯米鸡,第一次见这样的做法,而且……好吃到爆!!!!!芝士咸香,和糯米鸡搭配怎么这么完美?当初厨师是怎么想到的?!!!口感软嫩,糯米、鸡肉、芝士三者的味道完美融合,碰撞出的是极佳的味觉体验!不过注意了~这个分量好大……比一般糯米鸡大太多,而且因为有芝士,所以特别腻,这样一份,四个人吃正好,我们两个人,剩了一半。


陶陶居大虾饺,虾肉新鲜无比,啖啖肉,里面还有爽脆的配菜是什么?笋么?反正就是好吃。


好味汁锅烧牛仔骨,牛仔骨做得非常嫩,极易脱骨,黑椒味较重,是我的菜。


腐竹卷也不错,受到朋友好评


鲜虾韭黄滑蛋肠。
广州的肠粉,远近闻名,早期,肠粉都是布拉肠粉,将米浆铺在洁净的布上放在锅中蒸熟,加入肉、时令蔬菜等,又叫布拉蒸肠粉。而如今还使用传统制作手法的店子少之又少(我记得上下九还有一家),现在基本上都是普通的抽屉式拉肠~
这款虾肠,鲜虾不用说的新鲜,肠粉做得入口即化~~~豉油味道调得也一级棒,很好的衬托出虾肠的鲜。


酥皮水牛奶菠萝包


爆浆流汁的~~酥皮做得也很好,酥皮够酥,包的皮薄薄的,一口下去,水牛奶就喷涌而出了~wow


顺德大良双皮奶,个人感觉奶味不够重,但是很清甜,口感更像是在吃鸡蛋羹,和我们一般吃的双皮奶不太一样,可能有意为之。


招牌一口酥豆腐


外皮不会很厚,香脆,豆腐软滑到真的是入口即化,不用咬啊,抿一下嘴就可以吸进去了,配上泰国甜辣酱,好吃到爆。


冰镇咕咾肉,外皮也是薄薄的,微酸,肥瘦适中,酸甜开胃,好吃。


干炒牛河,据闻发明与清末民初。
河粉又叫做沙河粉,源自广州沙河镇(我出生的地方,哈哈哈)。
通常煮法是汤粉(配合牛腩),或者炒制(比较香口)。
炒制则分为加入茨汁的湿炒和不加茨汁的干炒。
而这一款则属于干炒,会比湿炒更加香口,其讲究的就是十足的锅气。


啫啫虾酱生菜,又是好有锅气,虾酱的味道香浓,生菜本身特别爽脆还很甜,下饭哦。
服务员素质高、上菜速度快;餐厅很大而且亮堂,桌间距合理,不会拥挤。

P.S.:人会比较多,可事先在公众号或者大众点评上取号哦~

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:130元
广州酒家在广州屹立那么多年不倒是有他的道理的。也是朋友来广州我都会推荐,甚至于邀请一起去的地方。在广州有多家分店,我一般比较多去的是百福广场店。餐厅有上下两层,非常大,桌间距也比较合理,还是蛮舒适的。


而且现在的服务也长进了许多,服务员特别热情,添水及时,笑容可掬。上菜速度刚刚好,不快不慢,不会让客人觉得赶,也不会说要等。


广州酒家的金牌虾饺皇可是很出名的。
虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,据说已经有百年历史。
传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾、肉、笋等材料组成,味道主打鲜美~


虾肉无比新鲜爽脆Q弹,皮薄馅大,特别正,不过价格不低,40元一份才三件。


晶莹剔透的虾肠。


虾肠,顾名思义,里面放了新鲜的虾仁。这肠粉皮儿做得柔嫩,口感极好,虾仁新鲜爽脆,吃过就会想念。


沙姜肚尖,有的爽脆有的嫩,沙姜味道极好,味道偏甜,是我喜欢的。


凤爪,入味,入口即脱骨,味浓,回味。


菠萝油拼冰镇奶茶,这个是港式的。


奶茶茶香很重,可惜不够滑且偏甜,菠萝油相当不错,酥皮做得很香酥。
奶茶稍逊色于吴系。

P.S.:这里要收10%的服务费哦~

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:80元
虾饺妹在广州有多家分店。这家天河东新开的虾饺妹旗舰店,与其他的店子不同,推出了许多别出心裁,味道与颜值同时在线的网红点心,摆盘也脱离了传统的茶点,更加精致有品位。
而且拒绝中央厨房,即点即蒸,保证出品的新鲜与温度。


首推自然是他家的点题作品:黑金鲜虾饺,48元一份四只。


皮儿是用墨鱼汁做成的,特别软且薄,里面是完整的大虾仁,鲜味十足,口感爽脆。


春卷,朋友首推,据说很不错,人太多没吃到。


脆翻天烧鹅,58元一例。


烧鹅皮果然脆,肥油是精华,比乳鸽多了一份油脂的香腻感。


转一转九转肠,48元一例,这个爆好吃。大肠肥硕,口感丰腴,喜欢那带点甜的味觉体验。


爆汁脆皮乳鸽,38元一只,皮儿香脆,很好的锁住了肉汁,乳鸽肉质柔软嫩滑,一口咬下去果然有爆汁的逼真体验。


杂粮金瓜盅,58元,健康养生首选。


火龙如意桂花骨,58元一例,其实就像是蜜汁排骨,味道偏甜,广州人的口味。


芋丝虾饼酥皮牛肉,68元一例,芋丝炸得酥脆香口,牛肉比较薄,两个一起吃口感层次丰富无比。


招积炒蝴蝶鱼,138元,鱼的口感鲜嫩,与荷兰豆,白果搭配绝佳。


黄椒酱蒸鱼头,58元一例,黄酱咸香,但不会很辣,鱼头蒸得刚刚好,这款有点像改良的湘菜剁椒鱼头。


石山平菇酥,48元,精华不在下面的石山,而是上面的平菇哦~


一窝小黄鸭,30元一例,可爱得让人无法下筷,小黄鸭即是芒果啫喱,口感软绵细腻,芒果味唇齿留香,中间的干冰浮出烟雾缭绕好像在水中一样,而旁边白色的糖丝装点也是很让人浮想联翩。


吃瓜群众,18元,其实就是一个红豆包,馅料有点过甜,但是装盘很是网红~


这个没吃到,应该是焦糖双皮奶哦。


饮品也大多和我意,总体甜度适中,鲜榨果汁的口感也很有质感。
首推这款脏脏牛油果,珍珠也是自家做的,口感Q弹,一点不甜,18元,价格合理。


脏脏芒果,18元。


杏仁露,15元,这个很香哦~


柠檬茶


茉莉喷火龙果,15元。
整体来说这家虾饺妹感觉更像是走向精致粤菜,而不再是传统的茶点,当然了,传统的虾饺肠粉也还是他们的招牌。
如果想感受传统一点的,可以去她其他的分店。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:80元
茶饮文化真的是广州的一大特色,“请你饮茶”当然不是只请你喝茶,而是有一桌子的点心!
点都德,广东话谐音“点都得”,意思就是怎么样都可以。它始创于1933年,以弘扬广州茶饮文化为己任,装修以西关大屋为元素,融入了西关美食的饮食文化,性价比高,其出品的虾饺和叉烧包都被列为世界文化遗产。按你胃~这个不重要!
那么下面就直接进入推荐菜品吧:


点都德获奖的一款“红米肠”,最里面有虾仁,虾仁外面裹了一层面粉被炸得酥脆,而最外面的红米肠口感特别柔嫩细腻,可以说这个肠粉口感具有丰富的层次感,口味鲜香哦。


艇仔粥,是由旧时广州市郊的艇家创造出来的一款生滚粥,以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、蛋皮、熟猪肚丝等作粥料。这里的艇仔粥熬制得粥水绵绸,料十足(里面竟然还加了鲮鱼丸),香菜是分开上的,是否添加,看个人选择。


牛仔骨(我拍得比较丑)是我的至爱,牛仔骨黑椒味浓郁,口感很嫩且入味


虾肠。点都德的肠粉做得其实要比一些小吃老字号要好许多,如银记,广州本地人并不会经常去银记、华辉的。其皮嫩滑,虾仁新鲜爽脆,而特调的酱油微甜,可以很好的带出虾仁的鲜香哦。


灌汤包皮薄汤汁满满,而且皮儿很薄。


金牌虾饺,皮薄,虾仁巨大居多,啖啖肉,爽脆鲜甜,不能更好。


大肠……emmm……可能很多人会觉得胆固醇高,我也觉得,但因为太好吃,我无法抗拒。这里做得特别入味、口感极嫩,而且不会有臭味,放心啦。


强推榴莲雪媚娘


冰爽,外皮嫩且薄,虽然看不到榴莲,但是榴莲味特别浓郁!!!


芥末三文鱼芝士挞……这个创意点心真的是深得我心,虽然有点腻,但是味道巨好,芥末味比较重,可以稍微解一下其香腻,我的大爱呀~

P.S.:这里人也是比较多的,耐心等位咯,但值得的。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
惠食佳的海珠店,前段时间被评为了广州米其林一星,惠食佳的啫八更是被评为米其林必比登餐厅。这一家惠食佳位于东风东路,距离区庄地铁站不远。虽然不是被评为米其林一星的本店,但是吧出品水平还是相当不错的,更何况惠食佳的几家连锁也能保持比较一致的出品。


惠食佳,粤语就是“为食家”,当属广州比较老牌的餐厅,所以整体装修都偏向于老广州。


餐厅有上下两层,座位比较宽敞,这个桌位间距是让人比较满意的,不嘈杂,很舒适。


这里的茶壶真的好复古哦~


特别,强烈推荐这里的啫煲,其实和必比登啫八是一样的出品。
啫啫黄鳝,口感极嫩,香气扑鼻,下饭一流。


啫啫大肠,口感同样是极嫩,入味,够锅气,越嚼越好吃,喜欢。


肉蟹粉丝煲,我至爱啊!!!!


粉丝干身爽口,味道极香,蟹非常大一只,而且肉质特别水嫩鲜甜


口感大大滴好,蟹肉鲜美得不要不要的


啫啫虾酱芥蓝,芥蓝极嫩,口感爽脆,够味。
总结来说,这里所有的出品都很“嫩”,入味,说明火候刚刚好,够锅气,值得五星好评。所以说被评为米其林一星,是实至名归啦~

P.S.:我们那天是中午1点多到想着这个时间点人不多吧结果还是等了一个半小时。所以奉劝大家要去的可以先在“美食不用等”公众号排队,要不然等2小时是正常的。
还好旁边有个他们自己开的甜品店:流水古巷。
服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:13元


开在惠食佳旁的甜品店,其实也就是惠食佳开的。
如果在旁边用餐,又要等比较久,建议你先过来吃个雪糕,坐着等。而且告诉那边的服务员你在流水古巷,到了号服务员也会过来叫你的哦。
店子不大,Tiffany蓝主调,半透明玻璃,还有墙上那首诗,都很有感觉,音乐悠扬,
只是这里的服务员穿着和惠食佳一样,很不衬,有点跳脱,但这不影响服务很好啦。
but……陶渊明的《饮酒》你能写全吗?偷句漏句我也是无语了……


点了姜撞奶雪糕和黑芝麻雪糕,13元一件。
感觉就在吃姜撞奶和黑芝麻,像分子料理,味道非常浓郁,雪糕口感也挺滑,配上脆米非常好吃。
就从雪糕来说,我愿意给五星。

地址:东风东路762号
电话:020-87338132

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:40元
这是一家小店,主打传统粤菜,但是不是上面那些动辄人均上百元的高大上人气连锁老字号餐厅,而是个性小店,走情怀,从装修到味道都可以瞬间把你带回到八、九十年代。


店子很小,一共就五六张桌子。设计有点像茶餐厅,菜给人的感觉都很“家常”,但每吃一口都会惊呼,仿佛回到了童年,记忆如过电影一样在眼前流动。


餐厅里挂的类似对联的书法特别有广州特色,但是只有广州人能看懂了


五柳炸蛋,28元。


我就是冲着这个来的,小时候的致爱,最爱蛋白,松软香脆,一口下去,满是回忆。


秘制净猪肠,25元。


味道调得非常好,甜甜的,肥肠口感柔嫩入味,下饭一流。


干炒牛河,18元,非常够锅气,口感也很不错,喜欢。


维他奶甘蔗汁,3元一支,好怀念的清甜喲。
总体讲:味道、性价比五星。环境虽然很有特色但毕竟是大排档的感觉给四星,综合评定4星。

地址:花城大道员村路260号(潭村地铁站或者员村地铁站出,餐厅正好在两个地铁站中间)

P.S.:这里交通不太方便,建议叫TAXI。

都说:食在广州,味在西关,百步之内必有小食!所谓的“西关”其实就是广州荔湾区的大部分地区,所以在马蜂窝问答上很多人问住哪里比较好。我会说如果想吃地道小吃且性价比高的地方,那就住在长寿路、西华路附近吧,也就是荔湾区,这里的小吃多到你来几天都吃不完~其中也不乏一些老字号,如我下面要介绍的陈添记鱼皮、南信双皮奶等。
除了荔湾区,其实越秀区的文明路一带也是小吃遍地的。下面就介绍几家最出名的,也确实是百吃不厌的店子。

服务:★★★
环境:★★
出品:★★★★★
性价比:★★★
人均消费:25元
陈添记鱼皮,算是我最喜欢的老字号之一,主要就是做鱼皮和艇仔粥!而我每次来,就是冲着鱼皮来的。要特别注意,在她的前两个路口有一家叫陈老添的,这是盗版的呀,千万不要被忽悠了~请认准下图店面哦~


排队是必然的,但是取餐非常快,不用担心。


没有什么环境可言,不要太在意



后面一个个饭盒就是鱼皮啦。不管你是堂食还是外卖,都是饭盒装的。


这,就是传说中的爽脆到没朋友的鱼皮!!!


鱼皮25元一盒,现在涨价了,以前是22元的,相较2009和2016年,分量少了许多,所以我开头性价比只给了三星。
鱼皮是用鲮鱼皮做的并且经过雪藏,口感特别爽脆,配上辣椒圈、葱丝、香菜、花生米和特调豉油,会让你回味无穷。害怕鱼腥的朋友也不用担心,这款鱼皮是毫无腥味的。

P.S.:想吃就要耐得住排队~

服务:★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:30元
这家西关小吃店,其实主要做的是双皮奶、姜撞奶,看名字就知道了,但是吧,偏偏他家的牛三星做得出神入化,家喻户晓,“人尽皆知”!
店子其实不小的,上下两层,但是,总是人满为患,特别拥挤,人贴人的,所以特别吵杂,也没有什么服务可言。
特别是节假日啊,排在外面的队伍可以把旁边的店子都遮住……


来,自己感受一下人潮~


牛三星汤,这里的招牌也是获奖产品,分量足到根本吃不完,汤汁甘甜,牛三星口感嫩滑细腻,一定要配上酸萝卜,简直人间美味。要加酸萝卜2元/小蝶。


萝卜牛杂


为什么汤汁可以做得辣么好喝,其中的肠子特别好,入味,煮的很烂,棒。


韭黄鲜虾肠,皮薄水分足,鲜虾口感爽脆弹牙,豉油特调得很好,非常不错的。


椰汁双皮奶,巨滑,比老字号玫瑰甜品好太多。


椰汁芒果芋泥也是很好吃哦,芋泥好香,芒果微酸可以中和芋泥的甜,整体讲甜度适中,没有让我们失望。

P.S.:排队吧伙计

服务:★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:18元
老西关濑粉,久仰大名,它的招牌还是香港美食家蔡澜题字的。濑粉,是广东省著名传统小吃,以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,看上去,emmm……像一条条白色的胖虫子,哈哈哈~


很普通的门面,但很有历史。


环境比较简陋,上下两层。


原味的水菱角16元,这个已经被评为市级的非物质文化遗产。


自己选择放一些咸肉、萝卜干等料哦,但不要放太多比较咸。


水菱角其实也是濑粉的一种,只是形状如菱角,品尝后有惊喜哦,米浆顺滑,菱角口感Q弹水分充足,配上他们的蛋丝还有一种咸咸的肉干特别好吃。大爱!
大老远过来就是为了吃一碗水菱角。


传统濑粉,口感柔嫩,但是我还是更喜欢水菱角的口感,味道也还不错。


斋烧鹅,口感和味道都是我的菜,喜欢。


炸油饼,很香口,但比较腻,人多吃会更好。
另外,这里的炸鱼皮也很出名,别忘了点上一份。

P.S.:吃着“遗产”是一种怎样的体验?

服务:★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:18元
钟情于达扬的炖品不是一年两年了,那么多年过去了达扬依旧能够保持当初的水准。以前就是一个只能蹲在街边吃的老店,现在不但开了分店还重新装修了,整体环境比以前好了许多。


门面不大~


原只椰子炖飞天鸭22元


那个椰香啊,那个清甜啊,里面还放了姜淮山当归,特别滋补。
一个根本不够……


和花旗参炖竹丝鸡15元


花旗参的味道很香,竹丝鸡柔嫩,入味,整体味道较清,没有椰子的味道浓郁,但是也很好喝。

P.S.:来两碗原只椰子炖飞天鸭怎么样?

服务:★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:20元
九爷鸡,正如其名,主打鸡,可以堂食,但是位置很少,主要是做外卖。很多街坊都会来此打包回家慢慢叹。


门面长这样




豉油鸡


葱油鸡
我们打包了半只豉油鸡和半只葱油鸡,一共75元,要加配料,一袋(姜葱)2元。


葱油鸡其实就是广东的白切鸡做法,估计很多外地的朋友受不了,因为为了保持鸡肉的嫩滑和鲜香,往往切开会发现骨头带血丝,不过鸡肉绝对是熟的请放心!这种做法保持了鸡的本味,大家应该都了解,粤菜的一个特点,就是吃食材的“鲜”!


不论是豉油鸡还是葱油鸡的鸡肉都特别滑,而且口感微爽,鸡皮更是爽,鸡肉很有鸡味,也不会太肥。豉油的味道调得非常好,咸甜适中,姜葱微咸,但是很香,拌饭也一流,正点。

P.S.:如果你是吃鸡达人, 不要错过。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★
人均消费:40元
在广州屹立了20多年的解放味道老字号:容易发牛杂店。香港美食家蔡澜、阿苏(苏good)都来过,还有广州美食家庄臣。




店子有点难找,但也因为都位置偏僻,虽然名声在外,但也不会很多人。



庄臣先森→蔡澜先森


上过不少报道,也算是名声在外~


特色推荐招牌三件:牛骨髓、牛双眩、牛三星


牛双眩,30元


牛胃上的筋,同样的汤底,口感劲道Q弹,有惊喜。
先说他家的汤底,熬制得极其美味,味浓,鲜甜,下了不少的姜,韭菜和酸萝卜调味极佳。


牛三星汤,15元


也是一样的汤底,用料新鲜,口感特别嫩滑微爽,稍微逊色于南信的,但也非常不错。


牛骨髓28元,虽然小小一碗,但却是满满当当的。
牛骨髓入口即化,和汤汁一起吃,完美的味觉体验。

总体讲很满意,但性价比偏低。
地址:越秀区诗书路56号(近广州日报后门)

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:20元
曾经的阿婆牛杂隐匿于老城区的小巷子里,年迈的阿婆推着小车,几张简易的小板凳,便是最开始的模样,也是我记忆中的样子。不过我也是在六七年前吃过一次,不知道记忆是否还准确。



如今的阿婆牛扎已经品牌化,新店子搬到了北京路,这个游客人流攒动的黄金地段。店铺装修有点意思,很有中闪闪的红星啊红太阳的感觉,倒是很适合阿婆的年龄记忆,只是如今再也看不到跑的身影。


曾经的味道我已经不记得了,很多网友说再不是从前的阿婆牛杂了。我却觉得味道依旧是相当不错的,只是味精似乎也放多了点。


店子只能外卖哦。推荐到北京路玩儿的朋友不要错过。


大份25元,小份15元。


我们这个是大份的25元。


牛杂软熟入味,连萝卜和面筋都相当好吃,味道偏甜,汤汁浓郁,如果有一碗饭,这汤汁拌饭也是一流。



P. S:盗版的很多,请认准正版。

总体讲满意。
地址:越秀区文明路6号

酸菜鱼,其实是川菜,但吧我为什么要把它单独拿出来做一篇?只因为,我爱酸菜鱼!哈,就是那么任性。每次出国回来,第一口想吃的就是酸菜鱼,没有之一~所以,在吃遍了广州的酸菜鱼后,我决定推荐这几家。但当然了,其实广州出名酸菜鱼还有好多,如陆小凤、袍哥、阿强、江湖情等等~但吃来吃去,我还是最喜欢以下的几家~

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:120元


阿强家酸菜鱼在广州可谓是最有名气的酸菜鱼了,分店林立,而且大多门庭若市。它自己介绍是始于1997年,以其稳定的出品,香滑的酸菜鱼在广州赢得了良好的口碑。如今百福广场新店开业,就在广州酒家下面,啊哈哈,估计也要抢了广州酒家不少生意。


😎特色推荐:


👍👍【酸菜鲈鱼】一条59元,两条起点。


酸菜鱼做得是相当嫩滑,酸菜爽口,偏酸,相当下饭。虽然我更喜欢带点甜的酸菜,但他家的酸菜也还是颇讨我喜欢。整体辣度酸度刚刚好。



👍👍👍👍【鲜笋藕丝】相比酸菜鱼,我竟然觉得他家的鲜笋藕丝更胜一筹。


炒的是锅气十足,自个儿在家一定是做不出来的。而且藕丝做得竟然和鲜笋一毛一样,完全看不出来哪个是藕,哪个是鲜笋,这是怎么做到的?柔嫩的鲜笋,配爽脆的藕丝,在加上不起眼的肥肉丁,味道爆香,口感层次丰富,根本停不下来。。。



👍👍【鲜仔姜爆美蛙】


巨多仔姜铺满整个盘子,牛蛙肉质鲜美爽口,微辣,因为经过爆炒所以相当入味,下饭一流。


👍【醪糟汤圆】汤圆糯糯的口感讨好,酒糟的味道就是让人欲罢不能。



👍【水晶冰粉】


红糖味道醇香,冰粉冰冰凉解辣,还有花生碎,搭配堪称完美。
总体讲,我给⭐⭐⭐⭐⭐满意

地址:体育东路112号百福广场2层

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:70元
对江渔儿我是真爱,我很高兴自己家楼下就开了一家,所以这家连锁品牌酸菜鱼我吃了不下十次,虽然中间也有若干次出品小失水准,但是再下一次又会恢复,所以,原谅他吧~
特别注意,它家的酸菜鱼比较“广东味”,因地制宜“入乡随俗”~我后面会说为什么说它是广东味!


老坛酸菜鱼


它家的酸菜鱼,主打!能喝的汤!!!没错,不但能喝,还特么的好喝~
当然了这也是口味的问题,因为他家的酸菜是特制的,带一点点的甜,所以汤汁也就是甜酸的味道(不会很甜,微甜),是否喜欢,见仁见智。
而我喜欢它家的酸菜鱼恰因为这带着一点点甜的酸菜(它家曾经也单独卖酸菜,后来很快就不卖了,因为供不应求),所以我说他有点广东味,我想四川人大概是不喜欢这个味道的。


鱼肉去骨,做得非常嫩滑。


柠檬水果鱼
如果不想吃老坛的,而且怕上火,那么推荐这款鱼。里面放了柠檬、苹果、菠萝等新鲜水果,整体口味偏向清甜,里面也有酸菜,所以酸味不会有所不同。这是我最喜欢的一款酸菜鱼。


他家做的辣椒皮蛋,还是溏心的。


味道巨好!口感巨好!辣+甜,但并非每一家加盟店都有哦。


吃酸菜鱼怎么能没有冰粉?!!!!
他家的桂花冰粉也是一级棒的。吃完酸菜鱼,再来一碗冰粉,简直人生完美了。

P.S.:让酸菜鱼打开你的味蕾

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:80元
太二,广告里说,要做全球第二牛逼的酸菜鱼餐厅!emmm……那第一是谁呢?按你胃,我觉得这种心态很好!


环境非常好的,而且相当有自己的特色。


脆椒小皮蛋


话说正是因为这一款脆椒小皮蛋,太二荣升我心目中第一好吃的酸菜鱼餐厅。
我一直觉得在湖南和四川网红餐厅吃到的辣椒皮蛋擂茄子是这个世界上最完美的辣椒与皮蛋组合,然鹅山外有山,这里的脆椒皮蛋好吃到爆,从口感到味道,完美到无可挑剔,简直了,当场就想点第二份。


这里的酸菜鱼出品稳定,汤酸辣开胃好喝到停不下来,鱼肉嫩滑,两人份分量足。


话说当初发明酸菜鱼的人简直就是我心目中的神啊,不能更爱了。
嗯,为了这口酸菜鱼,为了这个皮蛋,我也是常光顾太二啊。


另外的蛋酥软糍粑,口感Q软,配上香甜的红糖,满满的幸福感。


最后,依旧是那碗不可或缺的冰粉!

P.S.:吃鱼拯救世界

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:105元
禄鼎记要早于太二、江渔儿红遍广州。它主打油只用一次(虽然我觉得这不是应该的么?但……可想而知餐饮业使用地沟油的概率),食材新鲜,环境极具特色,服务到位,但最不好的是……等位时间太长!!!所以服务我只能给四星。


香辣虾!!分量巨大的,虾很多,味道浓郁而且入味,虾是可以连壳吃的,香辣十足。


招牌酸菜炉鱼。酸味、辣味、麻辣味十足,鱼肉做得非常嫩滑,入味,个人的最爱。唯一不足,汤不能喝!!!


一般我们喜欢搭配个上汤豆苗,可以解辣。


招牌红白,巨好吃的冰粉,口感清新,上面有一点点炼奶,不会太甜,和酸菜鱼是绝配。


他家的盖碗茶也是我喜欢的~
除了以上几款,像是新出的椒然牛蛙,也非常不错哦~

P.S.:需要提前1小时拿位等位~

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:89元
曾经红极一时的撒椒,后来可能因为同质化的竞争(酸菜鱼)愈演愈烈而归于平静,不过既然是曾经的网红店,必有他的优势所在,而在我,他家的酸菜鱼是可以让我回味并且愿意再来的,所以我还是想向大家推荐他家。


这家位于广州网红打卡地K11,餐厅属于开放式的格局,以红色为主调。
餐位还是蛮多的,也因为K11餐饮可选择的比较多,所以哪怕是用餐时间也不需要怎么等位。


餐厅承诺23分钟内上齐菜,我记得最早推出这个政策的好像是毛家??!


送的餐前小吃,我最喜欢芥末豆和山楂条。


招牌酸菜鱼,118元,他家的味道是让我有惊喜的。
据店员介绍这个汤是用鲜骨熬制的,所以可以先喝汤哦~
他家酸菜鱼汤的味道和一般的酸菜鱼(如太二、江渔儿、禄鼎记等)味道都是很不一样的,有着比较浓郁的胡椒的味儿~相信这个如果是冬天来喝,应该非常舒服。
我个人非常喜欢,喝了整整三大碗!开胃,爽啊~


鱼肉很滑,分量大,酸菜爽口,整体来说很有惊喜。
大部分的鱼肉都已经去骨,唯有一部分胸部的会带有大骨头(没有小刺),吃的时候请务必注意!


粉蒸肥肠格格,12元,没想到味道也很好,而且别看小小一笼,肥肠可不少,下饭佳品!
他家还有同款的粉蒸排骨也是不错滴~
总体讲,我很喜欢他家的酸菜鱼,个人认为仅次于江渔儿、太二,和禄鼎记不分上下。
而且服务也非常好,让人感觉舒服!

P.S.:emmm……还是缺少一碗冰粉呀!

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:80元
大龙船,这家餐厅,emmm,地点有点偏,在琶洲,而且没有分店(孤店),所以如果不是在广州逗留时间比较久,或者恰巧住在附近,可以忽略本推荐。试以上三家就好了~


大龙船的环境其实是OK的,人也不会太多,服务也好。


餐前小吃拍黄瓜,可以点来开一下胃。


酸菜鱼味道非常不错,鱼肉新鲜,不过他家酸菜鱼的口感比较特别,不像太二、江渔儿是嫩滑的,而是比较实在有口感的,甚至于有点儿韧性,非常特别和好吃呢~配料有酸甜萝卜、粉条。


酸菜微酸带点甜,再和酸甜萝卜搭配,导致整个酸菜鱼带一点点的甜,正和我的口味。


分量也比较大,点了标准辣,还好,辣味刚刚好。但是汤比较油,不能喝。



最后还是冰粉,用的是红糖,可惜红糖味道不够香甜,整体来说不过不失吧。

地址: 琶洲街道暄悦西街8号琶洲城美食广场2楼2085铺(万胜围地铁D出口对面二楼)
电话: 020-89883599 18922389721

P.S.:不能喝的酸菜鱼汤就是耍流氓

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:92元
他家其实和最后面推荐的廾穷有一点类似,都属于创意菜,同时也属于川菜体系。在广州有三家,我去过凯德的,也去过红专厂的。餐厅整体感觉是很舒适的,服务非常不错,出品整体来说没有什么让人失望的菜,甚至可以说样样好,有些出品还很惊喜,推荐之~


松鼠鱼,88元。


这个比外婆家的好吃太多了,肉的厚度刚刚好,皮儿经过复炸特别酥脆,而且非常贴心地去骨切块,简直啖啖肉,另外酸甜度也是刚刚好。


椒香馋嘴蛙,78元


肉质爽口极嫩入味,感觉酱料应该是秘制的吧,微辣却又不过,剁椒拌饭一流。


酸菜鱼,汤不能喝,但是味道做得还是很不错的,鱼肉新鲜嫩滑。但其实吧这里除了酸菜鱼,还有更多出色的出品值得品尝,如下:


馋嘴蛙,如果你喜欢吃田鸡,这个会很适合你,口味香辣,入味,田鸡新鲜,肉质爽脆,推荐~


香辣虾,其实味道和牛蛙差不多,同样是香辣的,虾壳已经炸酥,可以整只吞下哦~


夫妻肺片,麻辣味道调得很好,我个人很喜欢,就是分量小了点


口水鸡,好吃,下饭!


灵魂猪油超饭,这名字起的……米饭粒粒分开,晶莹剔透还很有口感,是不错的主食选择。


百吃不厌的蓝莓山药,上半部分山药,下半部分紫薯,28元/例,配上蓝莓酱,口感细腻,口腔满是清新爽快,开胃~


榕意川味冷面,8元一位,一两口就吃完了,却是我最喜欢的面,口感爽脆,微辣微麻微酸,也是特别开胃。


榕意冰粉,15元一位,比较淡的甜,冰粉有一种很重的茶香味,一口下去,完美的ending。

P.S.:一口馋嘴蛙一口冷面,让味蕾跳动吧~

说到农家菜,其实广州有蛮多的,特别是一些广州周边地区,可惜我都没有留下太多的记录,既然无图无真相,我就介绍一家在广州市内比较火,出品也相当不错的餐厅~↓其他的,后补~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:70元
久仰的乡下饭庄,别看饭庄很大,停车位很多,如果是饭点来,也是分分钟要等位的。所以如果想快点吃到嘴,建议早点到,拿个好位置。



很有特色吧?



老酱油碌百日鹅,68元一例(上面这是半只,不是一例),下面的才是一例


老酱油味道调得极好极好,这个酱油用来捞饭真的是没得谈。鹅肉蛮多的,皮肥但是非常香口,赞。


肥油是精华


黄泥灶果味叉烧,38元一例


味道还真的柴火味十足,肥瘦适中,下饭一流


晶莹剔透的横截面~


上汤血通菜,32元一例,口感极好,还可以降血压降血脂,第一次吃这种菜就喜欢上了。

地址: 新港东路吉祥围1号(近万胜围地铁C出口)
电话: 020-34462633 18024522391

P.S.来广州市体验一下乡下味道

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:60元
四喜农庄位于番禺区,和长隆飞鸟乐园只有一河之隔,但是开车却要14分钟,因为要绕一条河。农庄不算很大,环境一般,胜在出品相当不错。


首推他家的桑拿鸡。团购了88元,点了无花果汤底,送一份冬瓜,两个人吃已经很饱。


锅的底层是鸡骨+水,上层蒸笼铺了一层荷叶,放上冬瓜,然后鸡肉放在冬瓜上,蒸个4分钟刚刚好,鸡肉嫩滑,鸡皮味道很香,粘着蒜蓉+特调酱油(有点甜)一流。


连冬瓜都沾染了荷叶的香气,正点。


哇,开动啦~


最普通的酱料最能带出鸡的本味。


不过美中不足的是最后的汤有点淡。


他家的酸蒜头和甜酸木瓜都巨好吃。


金银花茶相当不错。


因为我们1330才到,人家1400下班。于是店家和我们说自便吧,记得关火,然后服务员就都回去休息了,就剩我们俩和猫,哈哈哈哈。free到啊。

地址:南浦大道东乡村西恒润实验学校旁
电话:13902252610

前面说了,广州的餐厅多如牛毛,真的感觉广州人除了吃也就剩吃了,全国各地的菜肴都有,而且都极具特色。那么下面就介绍几家比较有名,但价格也比较高的西餐厅,如果想吃出品味,吃出情调,可以试试这些餐厅哦。

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:580元
这家莫尔顿扒房,据说在美国也小有名气,如今开到了广州,听主厨介绍,2017.7月解禁美国牛肉,9月就已经和美国农场合作,空运美国牛肉过来。


餐厅非常大,相对中餐厅非常安静,而且位于广州天河的CBD


户外餐位可以看到广州塔。


小哥哥在介绍他们的牛肉


看着就诱人吧


餐前面包,也是很有气质啊!
由于我们是十多个人一起去的,所以点的东西比较多,这里也介绍给大家哈。


法国生蚝~!!!!!!


在吃下去的瞬间让我仿佛回到了尼斯小镇啊,那疯狂的追逐生蚝的日子。
咸海水的味道正好,不会过咸,生蚝鲜美味甜,一级棒的。


前菜点了魔鬼大虾,微辣,口味较重,虾肉紧实,外面裹了一层培根,我个人会觉得口感较硬,有点偏干。


沙拉还不错的,很多坚果~


我们尝试了两种扒,一个西冷,一个肉眼,分量都极大。


西冷扒推荐三成熟,因为肉质比较紧实,较少脂肪,所以要生一点更能感受其肉汁,以及牛肉的本味。


肉眼的脂肪纤维会较多,所以吃起来特别肥美,推荐五成熟,但如果是我个人,我可能更喜欢三成。这里的成数稍微比国际标准的偏老,所以喜欢吃嫩的,就三成好了。好的牛肉是不需要任何调料的,两面微煎就好,肥美的肉汁满溢齿间。
另外请特别注意,牛扒一定要趁热吃哦



以上两款是芝士通分,和芝士焗土豆,味道都很好的,不过就比较腻


芦笋,我的至爱呀


美国纽约芝士,也就是重芝士,这个很不错,口感软而细腻,芝士味道浓郁,可惜了,如果配一杯斋咖啡就完美了。

P.S.:来豪一把吧?

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:100元
沃歌斯Wagas,据说是一个丹麦小伙子因为在中国吃不到好吃的三明治,所以在中国开的餐厅。


但餐厅可不仅仅只有三明治,各种能量餐可选择非常多,而且今天我们是来吃午餐的。本来没有报太大期待,因为广州好吃的西餐厅还真的不多,谁知道,绝对惊喜。


特色推荐:


煎牛肉能量BOWL,78元。


牛肉看图片就知道,做得水嫩,一点不会老,原汁原味。


巨正的是沙拉,酸味主打,红米饭Q弹口感极佳,羽衣甘蓝,牛油果和红米,核桃等的搭配刚刚好,口感层次丰富到不行,味道极好。


意式海鲜细面,65元。


酱料做得非常特别,我从没吃过,同样是酸味口感,虽然有芝士但是一点不腻,意粉煮的火候刚刚好,柔嫩,海鲜新鲜,份量足,推荐。


菠菜青豆薄荷汤,25元。


汤料十足,口感厚重,似乎是放了九层塔的香料,味道也是我们非常喜欢的,香浓。

TOTAL:168元。推荐推荐
地址:天河路383号太古汇商场MU06

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:210元
当瓷器遇上西餐~这家霍公子位于环市路的丽栢广场,环境雅致,高端大气,服务没的说,给人以宾至如归的感觉。而且还有现场演奏,弹唱得非常好,必须赞一个。


白色主调


我喜欢这种干净的感觉。


法国面包,上面是鸡蛋做的,似乎配了蛋黄酱,香口。


牛油果酱番石榴沙拉,清新的口感一点也不腻,还配了鹰嘴豆,好吃,再来一份。


三文鱼山药土豆沙拉,也是很不错,山药爽脆的口感配上三文鱼和土豆层次丰富。


卡布奇诺蘑菇汤真的好特别,还真的很像卡布奇诺,蘑菇汤味道浓郁,粒粒蘑菇粒非常香口,不过因为里面有奶油所以比较腻。


芝士青口焗新西兰青口,很有惊喜的一种做法,没想到坚果芝士与青口的搭配如此出众,芝士分量刚刚好,不会太腻,坚果是脆的,相当好吃。


咖喱叶香脆麦片虾,让我想起了在新加坡吃的麦皮虾,很香,好味道。


澳洲肉眼扒五成熟,这个非常非常好吃,口感很嫩,充满肉汁,还很有牛味。


甜品,日式芝麻芝士蛋糕比较一般,虽然口感还挺细腻的,但是偏甜。


最后的玫瑰花茶用以解腻。

地址: 环市东路367号丽柏广场2层
电话: 13302286859

P.S.:来西餐厅艺术一回?

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:268元
加拿大厨师开的,非常有米其林的感觉,每个月会换餐单,只有已经set好的餐单,一共六道,其中只有第五道主菜是不一样的,其他的沙拉、汤品、他欧曼、主食、甜品都是一样的。
餐厅的服务是巨好的,订座后会电话确认,极其温柔的男声。每一道菜上来服务员都会介绍这道菜的做法、用料、设计理念,以及怎么吃最好,真的是赞。
至于出品,我只能说从色香味上讲都堪称完美。
除了两点,一个是西班牙炒饭的饭太湿,一个是上菜速度太快,前后上完不用40分钟,完全不给我们喘息的机会,而汤品上来的时候我们的沙拉更是没吃完,也是醉了,吃的有点赶鸭子了。
最后就是因为我周二生日,餐厅还在最后的甜品上下了点小心思。还是很温暖的。



环境:小而精致,一共好像只有12桌,所以最好提前预定,会预留30mins。包房需要7-10人才能使用。


湿纸巾


餐前包:餐厅自己做的,我最爱黑水榄,对面的小朋友最爱蒜香黄油。面包口感极好~ 


沙拉:薄荷椰子南瓜温沙拉佐红菜头油醋。哈哈哈,名字真好,其实已经把所有的食材都写出来了,没想到油醋那么的好吃,甜甜的,配着南瓜红菜头什么的,超级适合夏天食用,非常清爽好吃。


汤品:七味烟熏鸡肉冬瓜汤。冬瓜+烟熏鸡肉,上面的是葱丝,右角落还有一点点芥末,将芥末融入汤中搅匀,喝起来也是浓郁中透着小清新,适合炎夏酷暑。


头盘:黑松露牛籽粒佐西米脆脆。西米露被炸过,变得松脆,黑色的是墨鱼汁,牛肉真的相当好吃,特别嫩,有牛味。


主食:鲍鱼西班牙炒饭。鲍鱼好嫩,酱汁味道调得很好,就是炒饭太湿,我个人更喜欢干身的饭性。


主菜:酥皮三文鱼佐莳萝白酒汁。


三文鱼水嫩多汁,配着酥皮,其实味道很好,配上白酒汁,更好,只是这个搭配真的比较腻,像我这种人,会吃不下~


另一个主食:安格斯牛排佐红酒汁。牛排的肉质真的巨好,两面微煎再烤,锁住肉汁,口感鲜嫩,牛味十足。5成熟,最完美~


甜品:甜椒雪葩佐桂花番茄


这是我吃过最不像雪葩的雪葩,其实就是分子料理。中间那块就是甜椒雪葩,我感觉自己在吃甜椒,而且甜椒的味道还特别重,上面的豆苗,以及两侧的好像是圣女果一样的,让我感觉我吃的不是甜品,而是一道蔬菜!真的是神奇的一道菜。不喜欢甜椒的人应该很崩溃,还好我喜欢。

地址: 工业大道中313号东方红创意园东区15栋(纸厂、珠江医院、保利红棉)
电话: 13825073200

P.S.:建议提前定位哦~

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:100元
以“不是网红店,只想认真做菜”为口号的西餐厅Mark&Mars café,最吸引人的莫过于Brunch。


在广州能把Brunch做得好的餐厅并不多,虽然相比之下我还是更喜欢点魔坊,毕竟比较大气,味道也好,但Mark&Mars café出品也不错,算是广州前五吧。



环境:一般,室内虽有空调但是油烟味太大,室外自然风更好,但是鬼死热,一阵风吹来,可能盘子里就全是树叶了。



我们11点49到,等了将近1个小时,12点40左右入座。从点菜到上菜大概用时20分钟。



卡布奇诺,赞赞赞


咖啡醇厚香浓,奶泡打得绵密细腻,咖啡喝完了奶泡还可以保存完整,可想而知这技术杠杠的。



芒芒百香果缤纷乐


清爽不会太甜,特别喜欢薄荷叶的加持,以及软糯的蒟糑丰富了口感层次,很适合这个炎炎夏日。


经典全餐BrunchSet


蒜蓉面包烤得爽脆,配的意式有机酱汁酸酸的很提味


德国香草香肠皮儿爽脆,肉质充满水份也是相当讨喜,起司蛋不过不失,有机蔬菜沙拉里的芝麻叶是我的大爱,酸甜的酱汁相当开胃。



招牌热食全餐


香肠,沙拉,培根和经典全餐BrunchSet一样


最好吃的当然是澳洲烤牛肩肉,但怎么吃出了点烟熏的味道,口感甚好,越嚼越好吃。温泉蛋也不错,一口闷,还加了松子,香口。


服务:不错

地址:体育东路299号天河体育中心大东门03-04号(中国电信大厦正对面)

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
久仰的eating table,也是被一帮吃货安利了N久的店子。地点位于珠江新城,广州CBD,环境非常好,视野开阔,餐厅很大,服务也不错,出品的菜式偏向于西班牙、德国等欧洲国家。


门面,看门口的凳子了么?餐点的时间还是要等位的。


里面的格局


点了海鲜饭,原汁猪手配苹果泥,还有水果梳乎厘松饼。TOTAL:305元。


猪手强推啊啊啊啊啊


剧烈好吃,肉紧致但不柴,皮肥嫩,口味极佳(放了蜜汁),而且入味,分量巨大,一半打包。。。


重要的是没想到配上苹果泥如此出彩,清新的口感很好滴解腻,棒。


海鲜饭感觉好像潮汕砂锅粥的干版,哈哈哈,海鲜新鲜,饭的口感QQ的,味道不错。


松饼强推2,松饼口感松软,有很香的鸡蛋味,不会太甜,喜欢。

地址: 高德置地冬广场4楼L401(临近W酒店)
电话: 020-83980860

P.S.:来独享一份原汁猪手吧

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:105元
一家在东方宝泰很多年,在没有做明显推广活动的情况下能保持四星,绝对是因为出品过人。
环境很小清新,有室内和户外的座位。服务很贴心,添水及时,我是非常喜欢的 。


门面长这样


覆盆子酸奶,可惜没有以前那种大碗的了,吃得不过瘾哟。


大爱烤牛肉沙拉


牛肉口感劲好,柔嫩还很有牛味,特别喜欢芝麻叶,给我来多一盆我也能吃完。


这是2015时拍的烤牛肉沙拉,看着不太一样,但一样好吃


牛油果烟熏三文鱼披萨


薄底香脆,烟熏三文鱼的烟熏味非常到位,牛油果与三文鱼搭配加上薄饼底简直完美,哦对,还有当然的点睛之笔依旧是芝麻叶了。


pancake很好吃,不会太甜,饼身比较柔软,蛋味十足。


巨大的澳洲双层牛肉汉堡


牛肉不会干,做的非常香口~喜欢汉堡的人别错过。


薰衣草蜂蜜厚多士~好吃,但也好饱……


海盐绿茶拿铁,有点像贡茶,味道还蛮清新的~

地址: 林和中路宝泰购物广场1楼015B室(宜家家居对面)
电话: 020-38096330

P.S.:他家的薄底披萨很好吃哦~

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:91元
高德置地这家点魔坊是分店,总店在万菱汇。这家点魔坊不论从格局合理性,空间大小,以及环境都远胜于总店,而且有室外座位,非常舒适。


门面


琳琅满目的蛋糕


他家的三文鱼蛋糕是我最喜欢的芝士蛋糕,没有之一。
赞到爆的,本来吧觉得三文鱼芝士蛋糕是黑暗料理,那不是又甜又咸?但是一吃下去,惊艳呀,三文鱼配芝士怎么这么绝,三文鱼竟然也可以做成甜品,吃完一块还意犹未尽,据说是这里的招牌蛋糕。


开心果蛋糕,也是这里的招牌,开心果味道蛮重的,口感也不错,但绝对没有三文鱼给人带来的震撼大。


菠菜三文鱼班尼迪克蛋+原味牛角酥无花果玉米蛋



原味牛角酥无花果玉米蛋,68元


蛋炒的刚刚好,口感柔软,同样是尝蛋之本味,牛角包酥软,本身就是他家的经典,我去还有我最爱的帕尔马火腿!
可惜就是无花果稍微生了点,如果再熟一点会更软更甜。


菠菜三文鱼班尼迪克蛋,78元。


分量足到吃完饱晕。


蛋是温泉流心蛋,是我最喜欢的蛋的完美状态,整体味道比较“原味”,主要是吃食材的新鲜本味,很符合现代人健康诉求。流心蛋加上菠菜与烟熏三文鱼,竟然味道和口感都如此完美。小番茄汁多,非常有番茄味,蔬菜配的是意大利醋,简直完美,还有我喜爱的培根和烤小土豆,你说能不饱么?


卡布奇诺整体味道不错,咖啡豆是好咖啡豆,就是对于我来说,稍微淡了点。
在广州,我把点魔坊的西式简餐奉为地表最强,大爱。

P.S.:地表最强的班尼迪克蛋就在这里

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:125元
一家位于海珠区的餐吧,以前我对餐吧兴趣不大,但是这家餐吧改变了我的印象。从环境、服务到出品都很让人满意。


身处在“纺织厂”(更像是创意园)的这家餐吧,钢筋水泥的外表下,其实有着一颗特立独行、有趣的“灵魂” 还有,让我们十二万分满意且愿意下次再来的美食~
一个竖起的管道,很大的坐标标识,其实一眼便可以望见,而在餐吧旁边就有一个自助的停车场,15分钟4元


很喜欢这个蚂蚁,感觉是用各种废弃的钢铁材料制成,肚子是链条,身体是水管,颇有艺术感。


餐吧外围的感觉就像是一个原生态的小木屋 ,隐匿在绿色的植物中,配上各种铁制的艺术品,如石屎森林一般~ ,别有自己的独立个性。


餐厅分为上下两层,天花很高+玻璃外墙,使餐厅内采光特别好,没有外围看到的那种昏暗,而是剔透的光明。


两个人的午餐


先来介绍这个米纸卷,好大一盘,一共有八件…… 


没记错的话,共三种口味:有芒果的草莓的和一般的(胡萝卜青瓜等) ,草莓的里面加了薄荷叶,超级好吃。


猫耳面,其实就像芝士意面。口感柔韧,是我喜欢的,芝士的味道比较重,吃多了会腻,但却也是芝士狂人的至爱。BUT……里面的肉竟然有烧肉…… 这个比较“创意”,喜不喜欢,见仁见智 


凉拌鲍鱼,这是本次餐中我最喜欢的一道菜,没有之一~~以至于第二天我还想着它们……


香菜+麻油,虽然就是手撕鸡的味道,但是怎么会这么好吃?!! 鲍鱼大件,口感微爽,没想到鲍鱼和香菜、麻油、白芝麻如此的搭,好适合这个季节,给我上多几份我都能吃完!


牛油果蟹脚木有了,换了香肠拼盘 


本来对香肠不太感冒~ 但没想到这里的香肠也是相当的出色。里面一共四款肠子,每一种肉肠都有自己的风味,而且还特别juicy,非常好吃,这比我在很多的德国餐吧吃的都要好味道~


焦糖炖蛋,也是蛮香滑的 。不过就没有怎么吃出焦糖……


牛奶布丁,类似双皮奶,口感顺滑,不会太甜(加上蓝莓酱就会偏甜),不错。

地址: 新港西路82号广州轻纺交易园G区G1121铺-地铁中大站-C1出口(星巴克后面户外停车场右侧)
电话: 020-89111982 13798080368

P.S.:夏天,来吃一口爽爽的凉拌鲍鱼吧

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:78元
这家速度披萨,是一家韩国风格的西餐厅,主打pizza、意粉、沙拉等。环境大而亮堂,服务还不错。


就看装修,也很有韩国炸鸡店的感觉啊


餐前的酸黄瓜竟然都辣么好吃。


芝麻叶烟熏三文鱼薄底pizza,59元。


这个pizza我给满分!!!!饼底薄,烟熏三文鱼巨大块且咸味和烟熏味都非常到位,和芝麻叶是绝配。


烤鸡肉沙拉


非常好吃,分量大,鸡肉味道极好,而且富含水分,沙拉的醋调的酸甜适中,好吃到爆。
满意满意,推荐推荐。

地址: 花城大道68号环球都会广场南侧一层
电话: 020-89810819

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:75元
星美乐,严格来说,应该算是西式简餐。餐厅虽然不小,但是总是人满为患,所以舒适体验可以说一般,但重要的是这里的出品我非常喜欢。主打各式面包、蛋糕,颜值+味道都可以用出色来形容。但与此同时,这里的意粉、pizza、汉堡竟然同样出色,这才是最牛的~一家餐厅某一样东西做得好不难,难的是很多出品都很好!!


草莓丹麦酥!包的酥皮做得香脆,和牛角包有几分相似。上面的草莓微酸(根据季节而定),可以很好的综合甜腻。中间的酱料也不会太甜,奶香味十足,非常好吃。


杏仁牛角包可颂,特别香口,上面的糖霜和杏仁片是点睛。


pizza,这个是我2-3年前吃的了,不清楚现在还有没有,虽然是厚底,但胜在味道很好,馅料足,上面的芝麻叶是亮点哦~


松露汁野菌意粉,我的至爱,意粉煮的时间刚刚好,口感柔韧,松露汁奶香味十足,上面蒜蓉面包也非常的香脆,整体味觉体验可谓一流。


巨无霸汉堡,哈哈哈,具体的名字不记得了~这个好像没有很多人推荐(现在也不知道有没有了),牛肉炮制得非常香口,而且不会干,很大件,吃一个就巨饱了。


左边的好像是海鲜意粉,不太记得了,右边的是蓝莓包,也是我比较喜欢的一款面包,我这个照片像素不够了,原版图片那看上去可是颜值很高滴~

P.S.:这里的咖啡也不错,有空来这里喝个下午茶吧,咖啡+面包,正点哦~

说到日本料理,广州的日料店也是特别多,可能因为和广东人口味较接近,比较清淡,如粤菜般更加注重食材本身的新鲜度,所以日本料理店在广州一直都很有市场。日本料理,也是丰俭由人的,有定位高端的奢侈日料店,也有定位相对大众的店子。一般大家去的比较多的大众的多是一些回转寿司,如比较有名的万岁、禾绿、争鲜等,这些我这里就不介绍了~我会慢慢的增补一些非大众化非以寿司为主打,但是很值得一去的日料店。

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
四季日本料理,算是我在广州吃过比较好的日本料理店,食材新鲜,价格公道,勇于创新,吸引了不少日本客人。


入口处,简单温馨


很多作为是榻榻米,但是不需要盘腿坐,坐起来很舒服


刺身拼盘


厚切刺身食材新鲜,味道鲜美想在口中游弋,口感微爽清新,配上紫苏叶才能更好的调出其鲜美。




烟肉菠菜沙拉,里面放了炸蒜片,让沙拉口感更富有层次,味道还不错,但小腻。


芝士炸竹轮,满满的芝士味道丰腴,口感软熟,还蛮好吃的。


海胆酱碳烤大虾,海胆酱香口,大虾肉不多,但是新鲜爽脆,还好一人一只,要不再好吃也要腻死。


泡菜炒饭,这个很好吃,炒饭干身粒粒分开,泡菜味道比较重,口味偏辣。


四公主卷,天妇罗香脆可口,吞拿鱼香甜,米饭做的柔韧有余,非常好吃。


鳗鱼蛋卷,这个不太吃的惯,因为这个做法使得蛋卷和鳗鱼都变成水水的口感,不喜欢。


时令土瓶蒸,这个巨好喝,汤相当清甜鲜美,里面有大虾,三种不同的菌类,味道棒极了。


慕斯,非常好吃,有点像双皮奶,做得口感顺滑话,奶香味十足,赞。
此外,服务环境都非常好,推荐哦。

地址:粤垦路38号广垦商务大厦一座2楼(近友和酒店,中国银行旁)
人均消费:150元(我们这一餐240元/人)

服务:★★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:105元
在广州做丼的其实特别多,一般来说都是比较行货的牛肉丼,如非常有名的连锁店吉野家(香港比较出名,在广州却开不下去),以肥牛(牛肉)丼非常出名。但这家響丼丼可以说比一般的30-50元一份的牛肉丼的高了不知道几个级别,价格上也是2倍+,人均100+。
響丼丼在广州有两家,一家位于天河南一路(天河城附近),一家位于花城汇(珠江新城),简单说都在天河CBD地段。我去这家属于天河南一路,和我同篇介绍的米仓食堂,以及甜品篇里的敬茶屋、SEN都近在咫尺。


左上是门面,其实吧餐厅很小,里面的格局也较拥挤,坐在靠窗边的“吧台”位置,是高凳,坐着不太舒服。
不过服务很好,小女生很热情。
哦对,这里信号不太好。


我至爱的鳗丼丼,79元。


鳗丼丼:配的温泉蛋是日本酱油做的,非常非常好吃,当然了,特别喜欢的就是那溏心,不会腥的放心。
海蜇、海草都很新鲜爽脆,饭的比例适中,一份一个人吃的好饱。


鳗丼丼:鳗鱼份量特别大,口感厚实,不会腥。


鳗丼丼:这里的饭都是用蝶豆花炮制过的,所以颜色呈紫色,口感很Q。


筑地DIY套餐,89元。
也就是想吃什么刺身?自己搭配吧~


我们选择了北极贝、象拔蚌、江瑶贝、甜虾、三文鱼。
不细评价每一样刺身了,我只能说每一样都巨新鲜,柔软的柔软,爽脆的爽脆,厚度也适中所以口感极佳,一个人根本吃不完。。。


配上面的鱼生饭加点了海胆一板,36元(单点好像是48元),非常新鲜,鲜甜不会苦,很喜欢~

P.S.:广州的丼饭,暂时没有能超越它家的!

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★
人均消费:380元
松月自慢料理,位于珠江新城CBD最旺的地段 ,是一间定位高端的日本料理店,最近更是被无数的美食KOL刷屏,在点评上也看到了不少的推广文章。


餐厅设计全部以素色木质为主,地上铺着席子,采用暖黄色的灯光,所以整体给人以温馨的感觉,座位也都非常宽敞舒适,一进门是“大通铺”,如回转寿司一般坐在料理师傅对面,不过有点不好的就是座位较低,而料理台较高,没有办法直观地看到料理师傅的出品过程,此外,餐厅面积很大,九曲十八弯,有非常多大大小小的包房,卡座也不少,我们订的就是卡座,低销800元。
服务也全部是跪下来,虽然我知道这是日本服务的特点,但我还是有些不习惯,可能同为服务行业的人 
服务久了“上帝”,被人这样服务,竟然很不自在~ 众生平等嘛,何必跪下服务呢? 另外,这里的服务员也都很有爱,还很可爱。


好啦,开餐啦~ 喜欢刺身的我们,必点综合生鱼片,我记得价格是400多 
首先我非常喜欢的是配了足够多的紫苏叶,紫苏叶和刺身那可是绝配啊~ 
其次就是食材都非常的上等新鲜,北极、贝章鱼片厚度适中,口感极佳,希鲮鱼一点不行,口感爽脆
另外两种鱼不知道叫什么,各有各的特色,一种很有鱼味,一种口感柔嫩细腻,本来比较抗拒三文鱼外的鱼的我(因为很多很腥) 竟然觉得都很好吃。


最最爱的还是里面的甜大虾,晶莹剔透的虾身子哦,爽脆清甜,新鲜无比,超级好吃,一只实在不够喉 


生烤牛肉,厨师推荐!


口味是酸酸甜甜的,牛肉新鲜口感非常嫩滑,配上烤洋葱没想到如此出彩,强烈推荐 


海胆海胆!我最爱的海胆! 100多一份,口味细腻柔软,味道鲜甜。


可惜啊分量太少了!!!! 再给我上几份吧!!!!


鳗鱼烤,烤得恰到好处,表面微焦,香甜可口,也不会很肥,配饭一流。
美滋滋呀~因为我们觉得配饭好吃,所以还问服务员可否单独上一碗饭 ,答案当然是肯定的,结果就送了一碗饭 


蓝莓淮山,清爽的口感~

地址: 珠江西路15号珠江城大厦商业4层
电话: 020-89114777

P.S.:生烤牛肉有惊喜哦~

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:109元
这家桥仕町料理,位于天河万菱广场附近,也算是我的地头,地理位置其实不算好,但是也不难找,店子不大,门面如上图,门口的是餐厅经理吧,服务很好的一位女士。


餐厅有上下两层,下层就是这种普通的桌椅,目测也就坐20来人。楼上据说有两个小包间,是榻榻米的,可以包房,餐厅给人的感觉特别“日本” ,如果去过日本的朋友都知道,日本很多餐饮小店就是这种小小的店子 ,“有点拥挤”,但是人声鼎沸 ,特别温馨,如果再引进日本那种自动购买套餐的机子,就更有身临日本国的感觉了!


前菜的多春鱼+黑豆+南瓜,有点意思 


黑豆是蜜汁的,南瓜里则加了香橙汁,味觉清新。多春鱼加了柠檬汁,确实很开胃。


配菜,甜甜的,上面有核桃和芝麻,也蛮好吃的,日本料理,就是处处精致,显示出独具匠心。


鸟语花香。粉色的米纸是可以吃的哦,口感极其好,寿司上面还有榴莲,好特别,整体口感相当不错,寿司米做得也很柔软,粘性刚刚好
另一个卷下面铺了薄荷叶,上面是日本黑芝麻,也是点睛,好吃(推荐都不要点豉油和芥末)! 粉色的粉末是点缀,但其实也是可以吃的,据说是肉松粉,是不是好粉红少女心?


上好的黑豚猪颈肉,仔细看那纹理,如此好看,肥瘦适中


上好的食材,就只需要最简单的烹饪方式,因为食材的本味足以让人回味,且是最健康的吃法,上图中,老板(总厨)在肉上面简单的研磨了四色胡椒


铁盘烧热,放上黄油,然后将猪颈肉铺开,撒上胡椒和盐,慢慢煎,直至冒出星星点点的油汁,口感软硬适中,味道特别丰腴。


滋啦滋啦~


锅物本来选了豆乳,后来老板建议尝传统的寿喜烧,不是我们平时看得多的一锅上,而是分开上(据说这才是正宗吃法),上面的是配菜。


寿喜烧,一个小小的铁盘,先用选好的美国极上西冷的肥油热锅,放上洋葱大葱和豆腐煎一煎,再浇上日本甜酱油。


吃完牛肉后,可以继续加甜酱油,然后把剩下的配菜都放进去煮,真好吃~ ,如果觉得他太甜,餐厅还配了盐水,可以倒一点进去中和


而寿喜锅的点睛之笔——其实是生!鸡!蛋!
味道更加鲜甜,让我想起了在日本吃的那碗生鸡蛋拌饭,回味了一个世纪。


锅物配的乌冬卖完了,所以上了一碗用豚骨白汤煮的拉面也是好鲜甜。


甜品铜锣烧,有点甜,不过这个是铜锣烧的“通病” 。

地址: 体育东路96号(富丽花苑底商)
电话: 020-38476967

P.S.:寿喜锅很不错

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:74元
这是一家在广州有不少分店但是都比较小的日本料理店,但胜在出品好,食材新鲜,性价比高。


很窄很小的一个店子


鱼头煲。


里面有半个大三文鱼头,两段鱼骨,还有夹心丸(芝士),金针菇等,配了拉面。汤很鲜,煮了10分钟以后味道渐浓,鱼头肥美,面条吸满汤汁,味道特别好。


鳗鱼饭,分量巨大,鳗鱼好大好大而且很厚,口感和味道极佳,一点不会有腥味,米饭口感也超级好,QQ的,好吃。


三文鱼希鲮鱼和北极贝刺身


三文鱼和希鲮鱼都非常新鲜而且巨大,那个三文鱼一片的厚度是一般餐厅的1-1.5倍吧,口感极佳,非常好吃。


超级有口感


沙拉不过不失。大福糯米做得很好,口感软嫩,不会太甜。


柚子蜜也不错。
总体讲,是一家性价比比较高的日料店。

P.S.:鲜美的鱼头煲来一个~?

服务:★★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:55元
这是一家在广州年轻人群体里红到发紫网红店。餐厅就在我本游记里介绍的另外一家五星推荐的“敬茶屋”抹茶店的旁边。


餐厅不大,目测也就坐30个人左右,所以如果是饭点去,八、九成都是要排队的。
服务员也都是小年轻,服务态度很好。


修行中的芋头,口感绵延,芋头香浓郁,配上特调的酸酸的果酱,正点啊,是很有惊喜的一款开胃餐前甜品,也不甜腻。


低脂鸡肉麦片沙拉,用了卡乐B的麦片,口感特别脆,配上芝麻沙拉汁非常好吃。


金枪鱼牛油果拌饭。


里面的每一款配料都很实在,而且金枪鱼味道调得很好,咸淡适中,米饭不会太多,配料和米饭的比例恰到好处,一份饭下来,都好饱。
另外还点了饮品:蜜桃可尔必思,苏打水的口感,蜜桃的香味,不会很甜,适合这炎炎夏日。

P.S.:吃饭时环顾了一周,发现自己严重拉高了就餐人群的平均年龄。。。

地址: 六运二街33号
电话: 13804066631

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:83元
在广州有非常多家摩打食堂,我去这家是二店,位于北京路,用餐时间是人满为患的,所以如果想省去时间,就要早点去排队。因为餐厅不大,虽然上菜速度快,翻桌率高,但等起位来还是好久的。


看到门口的人了么?或许其他分店会少点人吧~


左图是融化鹅肝,右图是海胆收卷。
鹅肝很大件,口感好味道香,下面是一块面包,好像鹅肝三文治,虽然胆固醇高但非常好吃。
海胆手卷,海胆新鲜甜美,一件根本不够喉呀~


左边的是刺身,右边的是无敌澎湃盖饭。甜虾非常新鲜甜美,肉质爽脆,三文鱼新鲜,可惜不够厚,北极贝也很新鲜。


这个挪威三文鱼刺身是厚切很不错,三文鱼腩也是很肥美,三文鱼记得一定要配紫苏叶才更好吃哦~


烧鲭鱼,肉质紧致,味道很不错。


霜盐大红虾,其实还蛮大只的,肉质Q弹,滴上柠檬汁还不错哦~

P.S:鹅肝真的很好吃哦~胆固醇,就让它随风去吧~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:77元
一虎是广州的一家很火的日本简餐店,位于广州最大的综合型商场正佳广场内,平时也是排队排死去的节奏。主要以做“丼”而出名。


丼,指盛装饭或面的食具,又称丼钵;丼物,则是以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。我们一般吃的比较多的是牛肉丼。


店子不大,坐的人不多,大部分人都点了这里的招牌大满足(就是分量大到吃到你不想再吃!哈哈哈哈)。


牛肉大满足,看着就大满足啊啊啊啊~


这个可以说非常非常好吃,牛肉大片,厚度适中口感极佳,肥嫩多汁,可惜的是饭太多了,我们两个人连这一碗饭都没吃完,好浪费,而且没有什么汁,所以不够下饭。
但是牛肉真的是极其好吃,一个人吃都会觉得很饱了。


海鲜大满足。


真的好多刺身哦,而且这个米饭没有那么多,做法和牛肉丼的不一样,放了醋,寿司米,酸酸的,口感味道都很好。刺身好多好多,切成了方块,大件特别有口感。最后我们也没吃完。。。
埋单226,满足,不过也好腻,为了更好的用餐体验,建议大家share吃,而且不要每人都点大满足,一个大满足+一个一人份也就够了。

地址: 天河路228号正佳广场西门负一楼B013号(博多隔壁)
电话: 020-89285174

P.S.:刺身、牛肉吃到“吐”谓之大满足~

火锅,又叫打边炉,嗯,说到火锅~广州打火锅可谓是花样百出,最出名的当属潮汕火锅,还有四川麻辣火锅、台湾涮涮锅、澳门火锅等等等等,总之也是全国各地的火锅都能找到。在广州,只有你想不到,没有你找不到的~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:95元
在广州,我觉得比较有名,店子大,而且开得比较多通常要大排长龙,出品又有保证的潮州火锅有两家,这里先介绍陈记顺和。


餐厅很大的,而且环境算是相当不错,东圃这家以森林为主题,通风各方面都没问题,室外也有座位,微信点单结账。


酱料台。


我们几条友点了五份牛肉,吊龙,双层肉,嫩肉,胸口捞,匙肉,每盘上都放着要涮几分钟的提示,非常贴心,比八合里在一个纸上提示要更科学。


五种肉都非常好吃,有的嫩,有的肥美,有的爽脆,各有各的特色,而且分量很大,喜欢。


手锤牛筋丸,口感劲道,有很香的牛味,正点。



清汤很不错


另外这里的湿炒牛河真的是经典的好吃,其实是粿条,口感味道都一流,好吃到爆,必点!
调了几种酱料,最后发现还是酱油+蒜泥+香菜最好吃呀。

总体讲,比八合里好吃。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:88元
这家餐厅,我个人觉得仅次于陈记顺和。餐厅也比较大,但是感觉很拥挤。服务中规中矩,还走过单,emmm……


他家的食材总体讲还是新鲜,特别喜欢吃那个胸口朥,口感爽爽的,味道很鲜美,有惊艳感。


汤底个人觉得也比陈记顺和稍微逊色一点


酱料


而且这里每一样食材涮多久,不会随着牛肉上,而是每张桌子上另外有一个牌子上写着。感觉没有陈记顺和的贴心。


胸口朥,非常好吃。
总体讲,还是不错的,最重要食材新鲜。

P.S.:温馨提示,晚餐时间早点去,要不然很多东西都沽清的(建议7点前去)。

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:141元
又是一家久仰的店子,位于珠江新城CBD,餐厅格局有点奇怪,不太大,但卫生干净,服务很好(很多老阿姨老叔叔)。


酱料台。


点了番茄汤底,鲜美啊~


最下方的香菇肉酱,巨好吃!!!!!!!!!


招牌虾滑,这里的网红产品,我觉得还好 。


招牌虾滑,这里的网红产品,我觉得还好 。


炸响铃很好吃。番茄牛尾锅底推荐。这里的调料也特别正点。


牛肉三重奏,98,牛肉有牛味,很有口感,牛肉粒煮久了会老,注意时间。


黑豚猪肉拼盖羊卷,两个放在一起我完全没看出有啥不同,哈哈哈哈,不过羊肉的味道还是很羊肉的,口感也都不错。


弹牙猪面青,香嫩,这个特别推荐。


送的饭后甜品,竟然还不错。

P.S.:它家酱料是经典~

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:120元
成都网红火锅店-电台巷火锅开来广州了,因为和喜茶跨界合作出了个火锅包而吸引了我,现在餐饮不玩点特殊的,感觉都没市场出路啊。


目前广州只有一家,但未来肯定会开很多分店。


餐厅环境很像六七十年代的香港,餐具都是不锈钢的,特别有怀旧感,分量都是小小的一份,因此选择性更大,不会吃两份就饱。



鸳鸯锅,辣与不辣任君选择。整体食材都相当新鲜。首推嫩牛肉、黄喉、毛肚、鹅肠,新鲜爽口,相比清锅,辣味更加。


黑豆腐豆味较重,老豆腐的口感自然是实在里透着柔软。


我们最最喜爱的毛肚啊~~


稍微涮一下就可以吃,涮久了会老





黄喉爽口


薯粉最后吃,口感也是相当不错


哈哈哈,我们都快的竹笙,一分太少,必须来多几分。


牛肉嫩滑,轻轻一涮便可入口


虾滑里可以看到整只虾,新鲜弹牙到不行。


鹅肠新鲜爽脆,喜欢的人必然大爱


煎蛋糍粑要趁热吃,凉了会觉得表皮偏硬。



最美中不足的是配料,只有葱,香菜,蒜蓉,以及油,醋和蚝油,如果吃清锅底味道会严重不够。建议调料能够更丰富一些。

总体讲满意。
地址:广州市天河区天河东路163号

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
海底捞,其实不需要多介绍,在中国各大省份都有分店,毕竟作为火锅届的翘楚,没吃过海底捞,等于没吃过火锅~或者说,不是所有的火锅都叫海底捞。


海底捞的服务好到无可挑剔,网上有个段子:
海底捞对面有人在吵架,客人站着在看,海底捞的工作人员搬来了凳子说:您坐着慢慢看。
没过多久,服务员又过来和客人说:我已经确认过了,确保在您等位期间,他们吵架不会停。
哈哈哈,虽然只是一个段子,足以见识海底捞服务的“贴心”。


当不知道吃什么,却又想出去吃时,海底捞绝对不会让我们失望。


特别推荐他家的番茄汤底+加浓!!
推荐大家点两个锅,番茄+清水,这样只需要半价就可以尽情享有番茄锅底,而且番茄汤是随时加的,保准够喝。


推荐吃法,在为涮火锅之前,先乘上牛肉粒+香菜,再泡上番茄汤,好喝到没朋友,牛肉粒、香菜、番茄汤的碰撞,堪称完美,我每次都要先喝2-3碗。


好喝死了~


芝心牛肉丸,每次必点。不过芝士心有点少,强烈建议改进,哈哈哈~


小羔羊,嫩嫩的羊肉是我的最爱


此外必点的就是炸响铃、毛肚、猪脑、皇帝菜等等。


大爱毛肚,涮几秒,爽脆可口。


海底捞的猪脑特别完整,喜欢!


配上花生碎+辣椒粉,绝佳组合!每次必点。


最后再来一晚冰糖白木耳糖水,润喉,完美。

P.S.:大爱海底捞没商量。

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:125元
成都火锅品牌店谭鸭血老火锅,在广州也是开了好多的分店,平时饭点门庭若市,今天三点多到太好了不用排队,现在在广州有点名气的店子想不排队吃进嘴里都不是一件容易的事。更何况《锋味》曾经造访过这里。


环境很大气,也红通通,还真有点“血”的感觉~




半开放式厨房,现在越来越多餐厅如此,以表示对自己产品的自信。



这样拍照有点好看。


来一点




有意思,还开鸿运~


看着火锅底料也是不得了,辣子可是不少,但可能因为我们能吃辣,也并没有觉得有多辣。


鸳鸯锅端上来的时候是干的,店员会手执老鹰茶过来“开鸿运”,这个汤底是他家自制,不上火哦。


特别赞一下他家的鸭血,果然是招牌,鸭血口感细腻,特别顺滑,但是下锅后又不容易散,还带着特殊的香味。


就锅底带的那几块更笨不够,再来一盘。


其次是毛肚,爽脆可口,可惜就是分量太小。



鹅肠份量足,口感爽脆。


三色面我超级喜欢,非常非常好吃,从口感到味道都想当讨好,强烈推荐。


虾滑也棒棒的,新鲜嫩滑Q弹。



脑花一直是我们的至爱没得说。




最后再来一碗冰粉,完美~

广州分点很多,在此不列地址了。

说到烤肉,多种多样,我们大中国的新疆烤肉是我小时候的至爱,只是我一直没办法接受烤全羊这样东西,觉得好恐怖……后来慢慢长大,接触的烤肉多了,我开始迷恋上韩国烤肉和日本烤肉,虽然吃起来没有中国的烤肉那么过瘾,因为多数精致且价格不菲,但却是另一番令人回味的滋味。而近一年来,广州更出现了许多精致的撸串小店,喝个小酒,撸个串儿已经成了许多白领上班族晚上的“消遣”,哈,似乎撸串儿特别解压呢!
本篇就来介绍几家我比较喜欢的烤肉店和撸串儿店吧,希望你们稀饭~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
其实我本身对烤肉并没有太多研究,喜欢吃也没有到疯狂的地步,最重要的是,我总觉得吃烤肉吃不饱真的很尴尬……而且我比较怕的是吃完烤肉会一身烧烤的味道,自己都嫌弃自己~


这家店子位于北京路,可以说是游客来广州旅游必经之地。
她的斜对面还有另外一件我推荐了的餐厅“摩打食堂”。


餐厅不大,大部分为四人桌,好像有一张6人桌,其他都是两人桌了。
其抽风的设备还算完善,所以吃完以后身上残留的味道不多,这是我比较满意的。


这里的套餐有很多的组合,如壶漬卡鲁比,五大满贯,卡鲁比特选四等等
其实呢都是各种牛肉的拼盘而已


我们就点了上述的三款组合,其实哪个是哪个我已经不记得了
但基本上只是多少的问题,排列组合的问题,口味的话,没有太大区别。



这里的牛肉基本腌制过,味道很肥美丰腴,而且牛味十足多汁
特别喜欢带点肥肉的牛肉,特别香口,回味无穷。


葱牛舌,我会觉得没有牛肉好吃,因为不够juicy~但是味道还是不错的。


这里的菜有个“特色”,就是“装”!
什么菜都要放干冰,搞到烟雾缭绕好像好神秘!


其实不就是一块肉嘛!



注意火候,不要烤太干了,太干不好吃捏~


石锅饭也有惊喜,牛肉碎拌饭,香口,推荐。

地址: 教育路11号
电话:83706130
总体讲,我是很满意他家的腌制口味的,不过服务有点拽,这个希望改进啊~

服务:★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:110元
广州白云区远景路,有名的韩国一条街,韩国料理自是多到不行。这里有三家牛香炭火烤肉,其中这家6号店主打“鳗鱼”。


【服务】比较一般。中午人不多,却也因为“工作人员不足”而基本靠自给自足,还好大家都是“熟手工”,烤个肉还是信手拈来。


【环境】餐厅很大,大桌可以坐12个人,很适合小伙伴聚餐。


环境还不错,宽敞明亮,有包房,包房也可以坐10-12人。


【出品】因为人多,点了十多份肉,上来的时候也都没有注明和说明,所以基本分不清哪个是哪个。


可以肯定的是腌制过的牛小排,LA牛肉,还有招牌牛肉都不错,是我喜欢的甜香。


(厚切牛舌↑)
个人不喜欢猪五花,其他的牛肉都不错不失。


最喜欢的还是新鲜烤鳗鱼,因为用盐腌制过,所以无需再放调料。


鳗鱼原味带点咸,油脂充分,口感丰腴,那个肥美呀。
餐厅推荐用紫菜包着吃,我觉得都是多余,原只吃最好。


其他的出品都还行,我个人蛮喜欢泡菜汤和海鲜饼。


另外,他家前菜竟然有酱蟹,久违的味道。




烤烤烤



总体讲满意。

地址:广州市白云区机场西远景路102号。

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:100元
记得当年从韩国归来,还对烤肉意犹未尽,所以跑去了姜虎东吃烤肉。其实在广州的远景路,可以说是“韩国一条街”。在这里你会看到林立着几十家韩国料理店,大概有一半是以烤肉为主打的,有一些是韩国人自己开的,有些则是中国的朝鲜族人民开的,但不管怎么样,普遍味道都很不错!如果你是韩国料理控,或者刚好住在这附近,别错过!记住!远景路!


门面


餐厅很大,而且也比较旺,烤肉也都是服务员代烤的,不需要自己动手


点了酱牛排,牛舌,雪花牛,以及炒杂菜。
牛舌比较嫩,因为够新鲜,所以要吃它的本味,沾秘制酱料和海盐即可,无需过多佐料。


雪花牛非常有牛味,肥美多汁。


酱牛排甜甜的,腌制的味道想到不错呢,肉厚有口感,而且很多汁。


另外的炒杂菜也很不错。喜欢。


我对这里的烤肉表示非常满意。每一样都很新鲜,唯一的缺点是!分量太小,哈哈哈。


旁边是鸡蛋,用余温烫熟~


香味扑鼻呀~
另外,其实还有一家有比较多分店的叫做:姜虎东白丁烤肉,和这家出品差不多,也很赞哦~

地址: 心谊路108号首层105号(必胜客宅急送附近)
电话: 020-86240741

P.S.:我要吃肉肉,我要吃肉肉~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:60元
说来奇怪,广州近一年来撸串儿的小店如雨后春笋般地开满羊城,虽说其实就是“烧烤”嘛,但是却又和我记忆中的“烧烤”不尽相同,从街边大排档变成了概念店,从大气的串烧变成了精致的小串儿,但不管怎么说,那烧烤的味儿没有变,加上点盐,再加上点孜然,炉火散发的炭烧味儿让人欲罢不能。


这家花和尚,在广州目前有两家店,一家在琶洲,一家在江南大道。这家琶洲店其实算是比较偏的,但是到了饭点,也是人满为患,而且不能够提前网上排队,算是一家小网红了。


餐厅很小,目测只能坐那么30来人,所以一般一开门店子就坐满了(餐厅1730开始营业),第一次翻桌起码要等个1小时。所以要不然就早点来,要不然晚一点~


灯光以暖黄主色调,倒是很有撸串的氛围,装饰如餐厅名字,很佛。
特别注意的是,这里的凳子和桌子都是很矮的,所以实在建议女生穿裤子去吃会比较方便。


餐单,10元左右一份,一份至少10串儿。


首推黄金牛油13元,香到没朋友,强烈推荐,不过吃多会腻;掌中宝18元,口感嘎嘣脆,味道丰腴,而且比较大件,特别正;脆骨14元,味道也很好,烤得香口,但没有掌中宝好吃,粒粒太小,口感欠佳;
千页豆腐8元,很嫩,不过就难以入味了;牛肉14元,孜然味很足我喜欢,但偏老;玉米粒8元,真的辛苦串串的人了,相当香甜;韭菜10元,金针菇12元,炸土豆片6元,三样儿都极其入味,而且味道调得特别好。
总体讲他家烧烤的炭烧味道特别浓郁,而且调味都极好,我们很是相当喜欢~

P.S.:吃完还是难免会一身烧烤味儿哦~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:180元
有间虾铺在广州有超多的分店,一直久仰大名,一尝之下果然名不虚传。


环境还不错,服务也没的说,但最重要的还是出品一级棒。


醇香蒜蓉虾,1.5斤168元。


从来都是吃13香这是第一次尝蒜蓉虾,MY GOD,怎么能那么好吃?



蒜蓉超级香甜,而且还融合了虾的味道,香甜鲜美,拌饭一流,吃不完都想打包。


我们的战术是先全部剥完,放在饭上,淋上蒜蓉,上成美味。虾肉新鲜爽口,份量绝对有多美少。


藤椒牛蛙,88元。味道巨正宗,牛蛙新鲜肉质爽口,底下铺了大豆芽和水瓜,全部都吸满的汤汁,好吃到不行。


份量也是杠杠的。


小笋肉沫,38元。口感爽脆层次丰富,因为有爆香的肉沫所以整体味道相当香口,也是非常香口。


酸梅汤,原价28元,不会太甜,酸梅味道偏重,加冰一定非常好喝。

总体讲,无比满意,绝对五星好评。他家其他的很多菜我都很喜欢,如藤椒龙利鱼,藤椒牛舌,铁锅紫苏牛蛙等等,看着图片就流口水,人多的朋友一定试试。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:200元
珍姐龙虾,在广州已经屹立多年,且一直坚守在员村片区,这不,三家店子全在员村,其中我们去的这家员村三店就在今年3月才开张,但仍然不乏食客,可见其名声响当当。


一楼大堂。
他们有自己的停车场,但位置不好找,建议要停车在去之前先联系珍姐。


他家的油焖蓝龙虾真不是一般好吃,下面介绍。
这个是清蒸小龙虾。


清蒸小龙虾,个头比较小,虽然虾肉也是很Q弹,但是我还是更喜欢重口的油焖,配的酱汁偏酸。



油焖蓝龙虾,块头够大,汁液浸透虾肉,口感爽脆,好吃到爆。


一定要点蓝龙虾。


啖啖肉呀。


特价生蚝38元一打,蒜蓉做得极好,生蚝新鲜水嫩大只。


老醋茼蒿更是我一直的致爱。


冰粉,桂花味清香可口,口感软滑也是一绝,吃了一碗不够要再来一碗。

看来可以常来,鉴定完毕~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:65元
火先生烧烤,地理位置有点偏僻,不算网红点,也不是连锁,但是味道真心不错,性价比高,如果不小心到了东圃一带,推荐过来试试。


店子环境很好,通透,位于停车场内,所以停车方便,而且用餐可以免费停车2小时。



餐厅不算大,店主像是夫妻两人,服务不是一般的好。



餐前小吃-花生毛豆 15元,份量好大,餐前磨牙用的。



招牌棒棒鱼 28元,首推有惊喜,口感像是鱼干,带点甜,又经烧烤撒了孜然,有嚼劲儿很不错。


毛肚锅 58元,其实相当于麻辣烫,味道做得相当不错,不会太辣,入味,特别喜欢里面的千张。


东北特色烤实蛋 12元,感觉就是去掉了蛋黄剩下蛋白,没想到与孜然还挺搭。


毛毛肉 9.9元,不过不失。


牛肉大串 28元,份量挺大的,刚烤出来趁热吃非常香口。


培根卷金针菇两串 10元,不过不失。


面包片2份 6元,不好吃。

地址:广州市天河区车陂街道东圃一横路13号

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:70元


长沙网红小龙虾店文和友进驻广州,嗯,其实已经进驻很久,只是今天第一次来。
曾经在长沙吃过一次文和友(还是外卖),从此念念不忘,必有回响。


这家店在五号停机坪,地理位置相对偏僻,中午过来不用排队。


餐厅分为上下两层,环境相当怀旧带感,到处都是80-90年代老广州老HK的感觉,《花样年华》《东邪西毒》等等的海报让人刹那穿越。


餐厅里放的音乐也是相当怀旧的粤语歌曲。
真的很想知道长沙的文和友是不是也是放粤语歌?


特色推荐:
文和友口味虾,吃了几只,其中有一只口感有些粉,但大多数肉质相当不错,入味,微辣,非常好吃。


小龙虾,配砂糖西红柿相当带感,冰霜酸甜,解暑佳品


QQ的小龙虾肉


虾尾,比小龙虾要辣,肉更小,没口感啊,哈哈哈,但是味道依旧不错。



绝味牛蛙,味道赞爆,肉质爽口,也是相当入味。


香煎翘嘴鱼,味道较重,微辣,鱼肉入味,不过骨头有点多。


臭豆腐,怎么不够臭?
通心菜梗炒油渣,不会很大猪油味,通菜爽口,下饭。


孜然花菜,就喜欢孜然的味道,不过不失。
酸辣鸡杂,相当下饭,鸡杂口感微爽,泡椒好好吃。


冰粉,辣菜必备~


另外,推荐他家的猪油饭,以及小炒牛肉,肉质还挺嫩,又是下饭首选。

服务还行,总体讲满意。

地址:白云区云霄路353号五号停机坪1楼。

素食~emmm,估计会遭到很多肉食动物的鄙视。但我个人还是很喜欢的。现在的素食,已经摆脱了传统意义上的“吃斋”,没有太多佛家的“勿杀生”的意思了,更多的是一种情怀,一种品位。而且素食餐厅其实一点也不“清淡”,因为要将素材做成“肉”的模样,往往要经过复杂的工序~而我个人其实更喜欢最朴实的素菜,也就是简简单单的,不哗众取宠的。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:70元
久仰大名的生机树,店子比我想象中的mini太多了,店子门面很小,一不小心就会错过。装修很别致典雅,服务不过不失。


味道整体讲还是不错的,就是分量有点小。


冰梅腐皮卷很好吃,香口微脆。


芥蓝爽脆,花儿切得像肠子~~


猴头菇做得像孜然羊肉,味道也不错,蛮香口的。


苜蓿是我最喜欢的,不论到哪个餐厅都是~~清爽的口感哦!!!!我就喜欢“草”味!
此外,它家的南瓜羹,香椿超饭,西柠鸡扒也很不错哦~

地址: 东华西路141号
电话: 020-83496706 13316093598

P.S.:苜蓿是点睛

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:116元
在广州数一数二的素菜餐厅,位于CBD,所以价格也不便宜。餐厅很大,环境舒适,桌间距合理,还比较安静。服务不在话下。


我们去了两次都是点的二人套餐,价格比较划算,218就有两个主食,两份沙拉,两个汤,两份甜品,一份配菜。两个人吃绝对很够。


餐前沙拉,不过不失


配的面包,还蛮香脆的。


蔬菜咖喱饭,里面有果仁碎,菇子,芦笋等,米饭粒粒分开,甘香,咖喱很温顺还不错。


酱烧藕排,口感好像肉,藕片微脆,味道偏甜,但整体口味OK。


熔岩慢煎菇扒,口感极佳,肉肉软软的,配黑椒汁,还真有点牛扒的即视感。


忘了叫什么豆腐,做得还蛮水嫩多汁的。


两个汤巨赞,桂圆灵芝汤,相当清甜,甘香


松露菌菇汤,菇子味香,喜欢。


一口感动,比较腻一点,蛋皮里面包着的好像是萝卜丝,上面是一层芥末芝士。


巧克力心太软


做得刚刚好啊,一切开,巧克力就流淌出来~


桃胶南瓜,总体讲偏甜,但是味道都还不错的。

地址: 侨鑫国际裙楼3层(君悦大酒店、全球通大厦旁,雅居乐中心对面)
电话: 020-85162132 15218868265

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:116元
目前全广州排名第一的素菜(去年11.27才开业),果然名不虚传,从出品到服务到装修都让我甚是满意,这里是个我一定会N刷的地方。


餐厅地理位置有点难找,位于每次开车过来都觉得进了迷魂阵的珠江新城,左拐右拐经历了死胡同、单行线、向停车场大叔问路……最后总算找到大厦的停车场,不过大厦停车场没有和餐厅合作,所以用餐木有优惠停车哦,建议大家坐地铁来啦~


环境很小清新,敞开式的“大通铺”却不觉得吵闹,座位间距合理,厨房半开放可以看到厨师现场制作菜肴。
服务,从上菜速度到摆盘位置的细微调整再到收掉空的盘子的时点都非常及时而且有礼貌,不会打扰到客人,时间速度距离感都拿捏到位,很赞。


黑松露慢煮铁棍山药


整体味道非常像蘑菇芝士意粉,不过就是把“意粉”换成了山药。芝士奶油的味道极香,嚼一片黑松露更是唇齿留香,山药微爽,和芝士奶油的搭配很是和谐,分量足,推荐。


小清新,青瓜加芥末芝士,里面是什么我竟然没吃出来(因为太饿囫囵吞枣。。。),不过口感真的是相当清爽,黄瓜口感脆脆的,芥末芝士微辣但又不过分,其摆盘配上干冰烟雾缭绕,感觉自己在仙境里吃着某种神奇菜肴,哈哈哈哈。


铁板腐皮卷,口感层次分明,下面铺了一层炒过的茶叶,配了三种酱料,个人觉得原味最好。不过如果茶叶能够再香一点会更完美。


少女茄


看上去好像一个个茄子BB,上面铺了一层马苏里拉芝士,可以完美拉丝,茄子很原味只是加了少许盐,所以这道菜基本就是吃茄子的本味,作为茄子控,我也甚是喜爱。

地址: 华穗路保利克洛维B座一楼101商铺
电话: 020-87066599

P.S:美中不足的是这里没有洗手间,对于国产肾的我来说还要去对面商场上二楼找一个地理位置标识极其混沌不明的茅坑我感到很不开心。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:120元


一家位于五羊新城的素食馆,环境清幽,出品颜值在线,某些招牌也是非常值得推荐。


环境还不错,有阳台位置。


点菜的小哥哥


大麦茶,好喝。
😘特色推荐:


特别喜欢黑松露豆腐,68元。


这里的招牌必点,豆腐香嫩细滑


外表酥脆到不行,还加了黑芝麻,特别香口,吃着十分舒服。


雪菜炒汤圆,48元。


贵州菜系,雪菜酸酸脆脆中和了汤圆的甜腻,口感柔软,但吃多了会小腻。


橙味菠萝猴头菇,68元。


猴头菇有点甜,口感结实,可惜分量少了点。


虫草无花果炖汤,38元/位。


味道极好,淡淡的清香满意口腔,感觉特别滋润,适合炎炎夏日。

人均消费:120元。
🌝交通攻略:周边停车8元/小时。

广州的茶餐厅,我这里特指港式茶餐厅,和广州的早茶是不一样的。其实广州茶餐厅真的蛮多的,但是要说有名气,或者是出品有保证的还真不多,下面介绍几家(除了这几家,广州比较出名的有:翠华、表哥、表弟……)。

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:90元
吴系是广州我最喜欢的一家茶餐厅,没有之一。在它刚开业的头几年,可以说天天爆满,晚餐起码要提前2小时去拿位,要不然饭点去起码要排上个2小时,由于它营业到凌晨,所以很多人宵夜也会过去。后来更在旁边开了吴系打边炉和吴系糖水铺,一样很旺!
吴系打边炉我没吃过,吴系糖水铺我则觉得一般,所以这里还是只推荐吴系茶餐厅啦。


首先,介绍一下这个额名字。据说老板姓吴(店员说的),吴係就有了吴氏的意思~同时,吴係粤语即“唔系”不是,又让人揣测,那到底是不是茶餐厅?!吴係,引申含义,又有不是茶餐厅的意思,意指青出于蓝(茶餐厅)而胜于蓝……
其次,这里的装修贼有特色,分为几个区域,有欧式些的卡座,吊灯富丽堂皇,座椅干净舒适,我们今天就选择了这!往里面走几步,是一个通铺式的大厅,台与台之间用木质结构隔开,若即若离的距离感和整体气质,让我想起了香港电影里的那些故事!而另一侧,又是一个风格,台与台之间是通透的,错落有致,更加像传统的茶餐厅,稳重中带着随意!与此同时,店子里还展示了许多带着浓浓港味的特色饰品,如悬挂于墙壁的微缩的电影海报,好多都是我非常熟悉,看着就感动的电影!还有漫画书、人物模型、具有HK历史味儿和沧桑感的“老照片”……这些“并不经意”的装饰,泄露了老板对香港文化的喜爱的同时,与餐厅格调交相辉映,别具一格,传统中又不乏新意,让我好生喜欢!只可惜去的时候恰是用餐时间,不能认真的拍一拍,要不然,可以做出个非常有FEEL的环境帖子,绝不亚于咖啡厅的感觉篇!
再次,服务!非常热情亲切,上菜速度快,斟茶倒水及时,对客人提出的问题也能够耐心回答,确实要赞一个,这可比香港茶餐厅的服务好多了!呵呵,说实在的,在香港茶餐厅是没什么服务可言的,店员们都练就了一身好本领,一次可以拿N个水杯,盘子也基本是“扔”过来的,而且他们似乎都“很忙很忙”!埋单更要自己到收银处~相较之下,广州的好多了!哈哈!


清水牛坑腩拼白楠。因为不能斋牛坑腩,所以只能拼。这种做法很清淡,汤非常好喝,牛腩口感炮制的也很嫩,充满了汤汁,非常香的牛腩味,推荐。


蜜汁叉烧,个人感觉瘦肉多了点,比例没有太兴的好,但是整体味道是不错的,口感不会干硬,够水分,底层的黄豆也非常好吃哦~


啫啫田鸡,其实我觉得它家的啫煲一点也不比新评上米其林的啫八要差。味道极其够锅气,田鸡入味,且容易脱骨,下饭一流。


啫啫黄鳝,也是非常好吃,黄鳝很嫩,香~


湿炒牛河~没有干炒牛河那么香啦!


河粉晶莹剔透,口感细致顺滑,牛肉炮制得嫩而多汁,和牛河很是和谐! 


姜汁芥蓝也是我的至爱,爽口哦~


吴系茶餐厅经常没位,但不要紧,如果吴系打边炉有位置可以坐过去。也可以点糖水铺的甜品。所以这就是在吴系打边炉吃吴系茶餐厅的餐以后点的吴系糖水铺的甜品!哈哈哈~不过吧,我不推荐这里的甜品,水平实在一般。特别是我那碗椰汁西米紫米露,紫米是松散的,毫无糯的口感,而且要冻的也不冻!!不推荐~附近比他好吃的甜品太多啦~本篇里介绍的任意一家都好!

P.S.:像是咖喱牛腩饭、鲜虾滑蛋、港式香滑奶茶等等都很好哦,它家的出品基本没有差的,推荐~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:75元
太兴,在广州也有好多家分店,其实它到底算不算茶餐厅,我也想了很久,但从其装修,以及提供奶茶这一点来说,我会将它归类为“茶餐厅”。


太兴的叉烧是我最欣赏的,上来的时候只是铁板+叉烧,服务员会在你面前浇上蜜糖,然后你就会看到滋啦滋啦地,一阵香气扑鼻而来。
叉烧肥瘦适中,偏甜(但我喜欢),底下铺着一层黄豆也是很好吃。


三杯鸡,味道比较淡,改良一下,放多点盐会更好,不过垫底的配料,如洋葱、蒜头啊,这些很好吃。


茄子煲,33元,属我爱,口味比较重,是用来下饭的佳选。
另外,他家的奶茶也是不错的,不过很多图片都丢失了,有些我也不太记得了……

P.S.:首推他家的叉烧。

纯甜品店,其实广州有特别多特别多,包括新派甜品和传统甜品。传统的如明记、玫瑰、百花,但是个人觉得这三家都一般般(有兴趣的可以关注我大众点评上的评价),倒是“沙湾甜品”做得特别出色。新派甜品则以抹茶最为吸引人眼球,很可惜,大多的图片都没有保存,这里我就介绍两家觉得比较好的。更多的我会在未来慢慢补上。

服务:★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:10元
沙湾甜品应该也算是广州老字号了,一家很生活化,很老广州的甜品店,不要太讲究服务和环境,出品好是硬道理。


就是这么简陋~


其实在沙湾甜品店吃过很多道甜品,包括纯双皮奶,加料的双皮奶(如红豆)、姜撞奶等。但我最喜欢的,也是这家甜品店最有特色的当属凤凰炒奶。


凤凰炒奶,10元。牛奶味好香浓,和姜汁鸡蛋完美融合,口感顺滑微微粘稠,没有比这更好吃的“传统甜品”了,所以必须强推荐。
另外,这里的双皮奶做得细腻顺滑,姜撞奶姜汁味浓郁,次之推荐哦~

P.S.:凤凰炒奶是点睛

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:16元
广州主打潮汕甜品的很少很少,或者说几乎没有吧。连潮汕人都说正宗的店子,来旅游的朋友一定要去试试呀~



芋泥口感细腻顺滑,就是太甜,不喜甜的人可略过。


海石花


海石花本是药材,据说可以治疗咳嗽,看着好像是“鱼刺”,口感似爽脆的凉粉,里面还有鹌鹑蛋,第一次吃甜的,科科,还不错,最重要是不会甜腻。


清心丸有点像台湾的芋圆,不太甜。


粿粉就像广州的凉粉,但比凉粉口感要柔韧,这道是热的,我还是更喜欢凉的啦。


银耳桃胶西米露,这个和广式甜品很像,桃胶真的是好东西。


豆腐花和广州的不太一样,口感没有那么稀和顺,带着质感,豆香满溢。


咸粽子味道不错,但糯米我觉得稍微硬了一点点,粽子里的唯一一块“腊肉”被我吃鸟,好吃,嘿嘿。


牛肉丸牛味还是重的,口感微爽,潮州人做牛肉丸是有一手。

P.S.:广州唯一正宗的潮州甜品,必尝推荐!

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:55元
这是一家隐匿在天河六运二街的专注于做抹茶的小店,茶品均由日本空运而来。老板有两个人,一个从师日本师傅,一个也是外国归来,我们在用餐的整个过程中,看到其中的一位老板一直在很认真的过滤抹茶,一遍一遍,嗯,那就是我们今天点的翡灵翠了。


左下是门面,要注意了,一不留神就会错过。
餐厅的环境很小清新,木质座椅,特别适合三五知己聊天品茶。


特选夏季限定。
从左到右:西柚果冻、抹茶雪糕(配白玉糯米丸子、红豆)、蕨饼,右下是配的黑糖浆(沾蕨饼的),本来还应该有抹茶汁的,但是我们去的时候刚好木有……遗憾……
左一的西柚果冻,微酸,口味也都是非常清新的,特别适合这个夏天。


五星五星,必须五星,就这一个小小的抹茶雪糕球就值满分。从来没有吃过这么抹茶的雪糕,口感有点像冰沙,抹茶粉非常浓郁,最喜欢的是抹茶本身的苦味,配的是红豆和白玉小丸子,整个搭配尝下来口味非常清新不甜腻。


蕨饼口感极其嫩滑,配黑糖浆,微甜,依旧是清新的口感,真好!!!


焙茶奶冻卷,整体口感味道还不错,特别喜欢里面的奶冻,但个人感觉茶味不足,如果cream也能特制为焙茶味会更好。


翡冷翠,经过多次过滤,基本没有茶渣,非常清的口感。杯子也都是冰冻过的,喝着实在是舒服顺畅。

地址: 天河南一路六运三街7号101号铺(正佳广场南3门对面71直入80米右侧蓝色大楼)
电话: 17820511982

P.S.:中午1点才开门,早点去找个好位置哦,下午茶时间人会很多的~

服务:★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:52元
MA BELLE,广州网红蛋糕店,位置不难找,但是门面比较“朴素”所以很容易“错过”(下图中间的图即是门面)。


环境其实蛮不错的,装修有点想法,整体很古朴,特别喜欢一进门那一排老电视,感觉好好哦。
它家楼上是一家照相馆,楼下的位置不多,到了下午茶时间人满为患。
不过服务嘛……我给三星是有原因的,后面会讲。


作为一枚抹茶控,我是专门冲着抹茶千层来的,结果还真的没有让我们失望。
抹茶千层,强烈推荐!!!!


抹茶千层的皮儿特别薄,而且口感极好,最重要的是它除了cream还有浓浓的抹茶酱,抹茶酱微苦,所以整体的味道特别抹茶却一点不甜腻,非常赞。
回味无穷~它家的千层比初代的好吃哦。


白桃乌龙卷。
上面是块熟得恰到好处的无花果,卷不会干口感湿润,白色的cream和里面深色像cream但比cream口感绵密很多的夹心都是水蜜桃的味道,整体来说也是非常“不甜”,好吃。


焦糖杏仁蛋糕。
这个网红蛋糕我倒觉得还好,最重要的是杏仁多,脆且极香,反倒里面的戚风蛋糕一般般,因为口感比较粗糙,但也是好吃的。
总体来说他家的甜品都不会太甜,口味清新,很是我喜欢的类型,所以如果你喜欢死甜的甜品,那么这里不适合你。


饮品方面,我点的卡布也不错,还蛮香浓的,奶泡打得也细腻,配蛋糕非常好。


西柚橙子苏打是朋友点的,看这样子还不错,朋友没有过多评价。


这里的茶品也还好,可能我们喝惯了TWG吧。
本来可以给五星,但是服务一般,且听我说……
这里周末(好像是周末)规定了用餐时间是1个小时(虽然也不会来赶,但是体验很不好),人家敬茶屋(上面那家)起码也有两个小时吧(吃得慢点,1个小时我都还没吃完……)。另外因为我们三个人坐了二人桌所以搬了隔壁一个二人桌的沙发类型的小椅子过来,店员竟然要我换一般的高凳子,理由是隔壁的桌子比较矮要配矮的椅子……我们看了看,其实和我们用的桌子是一毛一样的,我们的也是矮桌子啊!这真的有点过分了!我不是客人吗?我们三个人点了三分饮品三个蛋糕是消费不够吗?没有理由这样的,本来想朋友回广州可以带她来品尝聊聊天什么的,1个小时?想想还是算了。
所以如果是周末过来真不好,平日会好很多。服务嘛因为这个插曲我只能给三星。
另外,店子里没洗手间,要去对面联通二楼上,这个也要扣分哦~

地址: 体育西路50号102-2丨(体育西地铁站H出口前行15米右侧 熱風hotwind后面斜對面白色门店)
电话: 18688893831

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:55元
我自认为对甜品的要求还是蛮高的,我不喜甜,却又非常喜欢“甜品”,听着有点悖论,但其实综合意思就是,我喜欢不太甜,可以不用就着美式咖啡也能让我不觉得腻歪,进而感到快乐的甜品!
这家和目cafe就是其中一家!


和目cafe位于区庄地铁站B1出口出来,过了马路直接从小道进去走到尽头就能看到!


小店子隐于大世,但是却酒香不怕巷子深!因为出品实在出色,所以很多人会慕名而来(当时坐我旁边的好像就是俩印尼人)。


餐厅不大,其实有点拥挤,不过装修我喜欢,木制桌椅还有那些干花装饰,让人很舒服!也别有一番雅致之感!


竹炭抹茶卷36元


右边那一撇装饰是纯抹茶酱,但是很原味,比较苦,我好喜欢!


蛋糕卷有水分一点不干,cream的抹茶味很重,最喜欢的是那微苦的味道,口感细腻顺滑,整体的味道极好,一点不甜腻。


啵啵伯爵茶蛋糕38元



珍珠QQ的,可惜还是能吃出夹心,蛋糕口感虽然不细腻,但是也很有水分,上面一层的奶盖也很细腻,不甜,实在好吃到不要不要的。


树莓夏洛特32元,口感清新,颜值高还很好喝。


朋友的波霸,不太甜,也还不错啦,但相比之下,还是蛋糕味道更好哦~


哈哈,这个水杯,有点意思!
这里周末用餐时间是1.5小时。如果是下午茶时间去,估计要等位等个30分钟吧,没有软件可以事先取位,可以打包外带,但是不推荐哦~

地址: 农林下路76号之一(重庆大厦首层103号)

服务:★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:74元
一家隐于市的网红抹茶店。店里的位置不多,但是环境和布置还不错,服务,emmm……因为我们去的时候算错了价格,所以给打了个3星。


餐厅不大,我们坐的位置(拍照的位置)靠窗,是榻榻米。


菜单很简洁~


环境服务一般。


最好吃的是这个厥饼,从味道到口感都一流,不太甜,味道清甜,什么都不用加,原味最讨我喜欢。


其次是玉露茶的茶叶,用新鲜茶叶炮制的茶水,有很重的抹茶海苔味,还有点咸,前后一共三饮,最喜欢的是那茶叶,放上醋,微苦微酸,茶香浓郁。


但配的羊羹则一般,太甜,其实就是红豆加琼脂。


芝士抹茶蛋糕口感很好,香滑,抹茶味浓重,微苦,不错。


焙风卷比较一般,没留下什么记忆,但是同行人说很好吃。


焦糖菓子,就是糯米团子加黄豆粉加焦糖,熟的黄豆粉真的很香呢~
另外!埋单的时候多收了116元……还好看了看单,而且我已经是支付宝支付了,最后现金退回。虽然这是无心之失,但是客户体验很不好哦~
所以外出用餐,建议大家还是要核单的。不是不信任,只是人难免有错。

地址: 天河六运三街17号102体育西小区
电话: 13622888240

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:37元
初代在广州开了很多家,以专做抹茶而出名。店子普遍都不大,可选择也不多,但是每一样味道都不差,路过的话,不妨坐下来品尝一两样,吃甜食可以让人心情愉悦哦~


简单而小清新的门店一角(东圃店)


大福偏甜,不过糯米皮做的还是不错的,软嫩,里面冰冰凉,喜欢甜的朋友推荐哦。


个人很喜欢抹茶千层,有小惊喜,口感细腻,千层做得相当不错,最喜欢抹茶微苦的味道,不甜腻,而且抹茶味浓郁,首推。

此外,这里的蛋黄酥味道也很好的,巨大一块蛋黄,皮很酥香,推荐。

P.S.:抹茶控的福音~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:60元


The Poem,马克了很久的网红小店,今天总算有机会跑去探探。




话说天河南一路二路和体育东横街真的隐匿了好多有态度有设计有出品的小店,从私房菜到甜品,到咖啡,应有尽有。


这家The Poem,除了供应简餐,如班尼迪克蛋,还有甜品,咖啡,茶饮等,同时会售卖独立设计师的一些有意思的设计品,如戒子,耳环,眼镜,衣服,可以说普遍都很有设计感,质量也不错,价格在可以接受的范围。

点了两件甜品,三杯饮品,197元,人均66元。


首推无花果法式土司,土司做的口感娇嫩,完全出乎我的意料。


配上鲜甜的无花果,以及酸奶综合口味,一点不甜腻。


其次是健康水果优格。


料非常足,酸奶中藏着许多的果仁、麦片,以及葡萄干,当然还有新鲜的水果,分量大,一份就很饱。


牛油果香蕉奶昔也是超级正点,浓度刚刚好,牛油果和香蕉的香气满溢齿间。


此外,环境也是超好的,舒适、安静。

很适合休闲小憩哦~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:45元
这家辻利来自日本,创立于1860年(过目不忘的年份,因为那年是中国的鸦片战争……),第一次遇见是在马来西亚,当时给我留下了比较好的印象,所以当知道广州开了辻利以后一直心心念地想来。
但也可能吧,因为期待太高,所以反而不如预期的出彩。


餐厅位于天河城南门,非常好找的地方。
但环境很一般,因为是开放式的,所以哪怕是空调区也还是觉得热
想象广州的盛夏,要坐在没有空调的位置,那真的需要梁静茹的!!!


这是空调区,其实座位也不多,目测也就20个座位左右。


这里的饮品可选择的特别多,感觉五六十种都有,有冰沙类、雪糕类灯,不定期还会做特定饮品买一赠一的活动。
但是甜品类(蛋糕)的则不多哦~


抹茶冰沙漂浮,配了抹茶雪糕(可以选择配豆乳雪糕,便宜点36元),39元。
抹茶的味道非常重,口味小清新,冰沙有冰粒,特别适合这样的夏天。
可能因为我本人太喜欢抹茶,所以不管到哪里,只要有抹茶我都无法控制我寄几……
这杯冰沙我满意!


网上团购的抹茶卷套餐,59元。
不过嘛这个真心一般了,我同篇里介绍的几家抹茶店的抹茶卷都在其右。


蛋糕层太甜而且口感粗糙不够湿润,夹心味道口感还行,抹茶味也比较浓郁,但综合来说就不尽如人意了!最后我把夹心吃完了,留下了一半的蛋糕……


白玉口感还是很糯的,但也没有多出彩。


雪糕的豆乳味没啥特别,而且我本人喜欢抹茶苦味的雪糕,所以这种混合版的不是我的菜。


热的宇治煎茶我很喜欢,微苦,解抹茶卷的腻,但是还是逊色于敬茶屋的出品。
P.S.:此处的茶品还是很不错的,热别是冰沙类饮品,但甜品、雪糕就算了吧。论抹茶蛋糕还是无人可以超越MA BELLE啊。

地址: 天河路208号(天河城1层南门廊B铺)
电话: 18903066221
(目前是孤店,但预感着可能会越开越多~)

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:60元
心乙茶屋,种草了很久的一家店子,位于沙面,如果来广州沙面旅游的盆友,推荐大家过来小坐。环境出品都还是相当不错的。


店子不大,但是蛮舒适。如果是下午茶时间过来,可能需要等位。
服务也很热情、周到。


窗边的榻榻米只有3张台,每张台坐2个人比较好。
但是有时间限制,从上齐东西开始计算45分钟需要离座(可能周末才有这个规定)。
下面的桌子好像没有这个限制
最爱他家还有一只懒猫!


出品颜值都极高有木有。首推这两件甜品哦~


柑橘


味道真的很柑橘,微酸,外层的脆皮巧克力做得唯妙唯俏,里面有一大块像是橙子,橙子上面那块黄色的有点像啫喱或者果冻。
体讲口感顺滑,不太甜,不过,没有太多惊喜。


小青芒


味道也真的很青芒,里面有大块的芒果,感觉在吃分子料理。
口感同样出彩~微酸不甜腻。


落英领萃茶


相较甜品,倒是他家冷萃茶我更喜欢,可惜了茶具还是不够冰,有待改进。
整体讲甜品颜值很高,不甜腻,但是没有惊喜,而且价格偏高,性价比不高。
相比之下,我还是更喜欢前面介绍的MA BELLE和和目CAFE哦~
只是他家的地理位置比较好,很适合来沙面玩儿的朋友们。

地址:沙面大街70号
电话:13922760509

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:68元
因为我一直不会读“凪”,所以我就叫他NAGI。后来在网上查了一下这个字,原来“凪”读zhǐ,为和制汉字,汉文典籍不录,而国家亦未作相关规定,故从严而论,不存在标准汉语读音。所以它其实是个日语汉字,日语作ナギ(音调②,日语读法是低高型)[na gi],寓意风平浪静。


在广州淘金路地带,这家店子算是不多的一家网红甜品店。装修以白色+灰色主打,很干净清新,个人比较喜欢的简约风格。


餐厅桌椅就是简单的原木色,不过当然坐着没有沙发类的舒服,但是桌椅的格调和装修还是很相符。


茶具颇有和风的味道,特别是茶壶,还是专门定制的,茶壶身有“凪”字,可以看做是店名,也可以看做是他们的LOGO。


甜品相当有惊喜,我们三个人点了三份甜品,外加三份饮品。


抹茶卷,湿度刚刚好口感湿润,不甜腻,抹茶味香浓,赞。
南瓜蛋糕也有惊喜哦,南瓜馅料口感细腻,淡淡的南瓜香,饼底也很松软香口,上面的“姑娘”是亮点。


抹茶泡芙的泡芙做得相当酥脆,抹茶cream微苦,口感细腻,特别好吃。


青柠苏打清爽,解腻,喜欢。


茉莉茶和红茶味道都很香,未入口已闻到茶香,可以续壶两次。


总体讲这里的出品我很满意,就是对“猫”有些粗鲁扣一星!!!
我们来的时候有只小猫咪(↑图),特别活泼粘人,我们在和他玩然后店里其中一个女生就把她抱走关到箱子里了(猫箱子,很小的那种),我们说不要关啊。。。。ヽ(≧Д≦)ノ陪我们玩儿呀,但她根本不理,对猫态度极其冷漠,不喜欢就不要养啊(虽然我也明白她怕猫咪影响客人,但是也无需太冷漠吧)。后来又来了一个穿黑衣的女生,我们就问说猫咪去哪里了?那个女生也是完全不理我们,特别特别冷漠(猫咪是懂人心的!)。
此外,还有一个穿白衣服的女孩子(第一张门面照里的女生)就看得出很爱猫,她抱着猫咪哄她哦,画面特别有爱。
唉,想起家里的五只猫,他们真的太幸福了。。。

P.S.:虽然我很喜欢他家的甜品,但是就他们对猫的态度,作为一个猫奴,我是无法容忍的,再也不回去了!但从出品来说,也客观地推荐给大家。

地址:华乐路32号首层D铺
电话:18818406194

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:60元
荼白,我收藏了很久的一家网红甜品店,特别选在周末下午2点多来,因为刚过午餐时间所以人不多,可以好好的品个下午茶。


门面长这样,很小巧的一个店子,不注意又是会错过的那种。


店子的装修很简约,特别喜欢那面充满蛋糕烘培用具的墙~



点了两杯饮品两款蛋糕。


金秋斑斓戚风,48元。


没有想到在广州也能吃到斑斓蛋糕,cream里似乎放了海盐有一点点咸,奶香味很重,上面的椰脆特别香,整体来说除了甜度稍微高了点(相对于MA BELLE和和目),其他满意。


红糖乌龙卷,28元。


体积似乎比很多的甜品店稍大,奶冻做的非常好吃,口感细腻,带着乌龙清香,微苦的味道很好的中和了cream和蛋糕卷的甜腻。
蛋糕卷不会干,但是也不够湿润,口感稍微粗糙了些。
同样的问题是,甜了一丢丢。


西柚茉莉苏打,35元。


味道偏甜,苏打不够多,但西柚的搭配是相当不错的。


日本白桃乌龙,35元。味道偏淡,清新感不足,看来我还是更喜欢冷萃。


店子隔壁养了两只很有范儿的小白猫,哈哈哈哈哈,可爱呀。


总体讲,算是满意的一家店子,值得来尝~

地址:广州市天河区体育东路六运三街31号102(西山居酒屋旁)
电话:020-85219105

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:80元
这家店子,听说“本职”是花店,确实,店子里也同时出售鲜花,但相比那些花,我觉得他们的出品更值得赞颂~


店子不大,门面也比较小,又是属于那种一不小心就会错过的。
餐厅分为上下两层,但座位也不算多,充其量20个人吧。


草莓米浆酒


口味醇厚,甜甜的味道相当讨喜。
据说不同的时节店主会在米酒中加入不同的水果,而现在是草莓~


首推梵高气泡,颜值爆表的一款饮品。


配有调配说明!
全部由自己按照个人喜好调配,非常有仪式感!


蝶恋花和薄荷被冻在冰块里~好美有木有


先往里面倒苏打水


再往里面倒入蝶恋花水,蓝颜色真的特别美~


搅拌均匀


颜值爆表,不好意思,放多了几张!


建议冰化得差不多了再喝,因为此时薄荷叶的味道才能进入气泡水,喝起来味道才更清甜。
另外,我真的超级喜欢这个搅拌棒,一只小猫咪,太可爱了~


最有惊喜的是咸蛋黄金沙蛋糕,咸蛋黄口感细腻,巨香的蛋黄味儿唇齿留香,蛋糕卷做的也不会干,很有水分,综合味道与口感五星好评。


白桃千层倒是让我有些失望,cream太少,所以吃起来的口感就像在吃蛋糕皮(千层),没有了细腻的口感体验,再多一些cream会更好,甜度是刚刚好的。
就千层来说,远不如前面介绍的Ma Belle

地址:六运三街45—51号自编11号
电话:18924223445

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:100元
广州曾红透半边天的网红甜品店,主要是因为这里的环境,特别适合网红小姐姐采风。作为不上镜吃货一族,我还是对这里的甜品很感兴趣。


餐厅位于创意园内,停车8元/小时,12小时32元封顶。


餐厅以白色大理石为主色调,确实拍起照来会非常漂亮。
当然了,其实肉眼看到的并没有很精致,纯粹要靠取景,以及后期的PS




特色推荐:气泡水系列
荔枝圣女果气泡水47元,荔枝味道清新,不甜腻的口感配上气泡水对口腔的刺激,清爽!特别适合这个炎炎夏日。


玫瑰白桃气泡水48元,玫瑰的清香环绕口腔,瞬间感觉口舌都生了花。从夏天一步迈入了秋季。


相较之蛋糕系列则比较平庸。虽然颜值也是很爆表



覆盆子樱桃冰淇淋蛋糕52元


没有太多记忆点,味道比较一般。



荔枝玫瑰48元


口感像是柔软的嫩豆腐,甜度还好,味道中规中矩。

总体来讲,气泡水很正点,蛋糕系列一般,但整体出品颜值爆表。
环境、服务还不错,人均消费较高。

地址:新港东路M+创工场集创空间1112
电话:13380073237

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:50元


一直想来很久的一家网红店,今天总算见面了。


走民国风的小楼与简易装修,融入了猫头鹰的主题元素,倒是别有自己的一番调调。


这里的出品也比较多花样,从正餐到下午茶到各色饮品均有。


整个餐厅都是猫头鹰元素。


菜单


特色推荐:


白桃蛋糕也相当不错,不甜腻,口感细腻,富有层次,值得推荐。


西柚苏打和玫瑰苏打都不错,这个是西柚苏打。


玫瑰苏打
可能是因为我本身喜欢苏打的口感,以及酸甜的花香或者水果香,一到盛夏,苏打饮品基本是我的唯一选择。


人均消费:60元。
地址:保安南街3号(前街咖啡馆旁)

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:60元
咖法森林·咖啡吧·轻酒吧,隐匿于天河北侨林苑小区内,闹中取静,格调满满。


位置不好找,需要跟着导航找。


店子很温馨,白天是咖啡吧,晚上摇身一变成轻酒吧。特别喜欢店子里墙上的三副壁画:达利,毕加索,还有那丛林中的鹿。


装饰画都很有格调


哈哈,流动的时钟-达利,那两撇胡子是他最好的标识。


毕加索


这里沙发上的抱枕,可都是他家的猫猫实拍哦~


这里最大亮点还是因为有好几只驻点猫咪,上次来拍过三只,这次只见到汤圆,和我家饭团一样属美短,我们在的几个小时里由始至终一直在呼呼大睡。


服务好到不行,从进店到离开始终温柔有礼貌,如果服务五星,我会给他们打六星。


【出品】特色推荐:
冰滴咖啡,口味醇香,果酸味不重,是我喜欢的口感和清澈度。


蜂蜜柚子茶


柠檬桂花茶
以上两个口味偏甜,比较平庸。


小鲜肉


类似于提拉米苏,上层口感酥脆香口,下层是慕斯,加了水果所以水分充分,口感顺滑细腻,非常不错。


地址:天河区林乐路,侨林苑小区,1期B座,1层(中旅商务大厦后面)(中旅大厦旁50米)

广州专做饮品的店子多如繁星点点,但是最能保证出品的还是那几家超级连锁,当然了因为其网红体质,其实在许多的城市都有,对很多人都不陌生。但如果你的城市没有,那么强烈推荐你来试试。

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:30元
奈雪之后再无喜茶!
在未接触奈雪以前,我是喜茶粉,但自从喝了奈雪的水果茶,我就一发不可收拾,而离喜茶越来越远。我最喜欢的当属位于花城汇的分店,也是广州目前面积最大的一家,400平,可以容纳足够多的奈雪粉。


一杯好茶+一口欧包,是奈雪的茶的追求与宗旨。据说这里的口号是“颜值即正义”,所以除了出品,店员也是颜值颇高的,大家可以留意一下。


霸气西柚,我的至爱,一点不苦涩,满口都是清甜的味道。后面的是霸气杨梅,属于季节性饮品,满满的果肉让你欲罢不能。


最热门的且非季节性的首推芝士芒果和芝士草莓,两款的果肉都极多,喝进嘴里很有口感,据说为了保持芒果的高贵口感,这里的芒果饮品不是用机器搅拌的而是依靠人工。芒果特别清甜,清新的芒果味满溢口腔。草莓的也一样水果香味很重,甜度刚刚好,果肉与咸芝士搭配,完美。另外,这里的芝士奶盖是用淡奶油加鲜牛奶再加少量芝士制作而成,并不会很高热量,可以放心饮用。


霸气金钻百香果,里面有百香果、凤梨。话说台湾凤梨真的好甜,所以这款水果茶会偏甜哦。


霸气两斤山竹(58元)季节性且限量饮品,山竹清甜,喜欢那柔软的果肉,同时里面还加了芦荟,口感特别富有层次感,只是真的有点贵~山竹等候会比较久,因为要现剥,请耐心等候。



亲测奈雪霸气很荔枝(30元),很荔枝!真的和吃荔枝没毛线区别,比较甜,好喝是好喝,但不耐喝!没有杨梅、芒果这些那么的让人回味无穷。


我最喜欢的一款面包,三色薯。里面有很多的薯泥,口感特别嫩滑细腻,微微的甜,强推荐。


奥利奥这款比较甜,但很多人喜欢


草莓锤锤


非常浓郁的草莓味,因为草莓带着酸味,所以整体来说不会很腻,我个人觉得比奥利奥的好吃。


emmm……


这个不太推荐,但是是他们的网红产品,外面的巧克力太太太甜啦。但也不乏很多喜欢她的人。
此外推荐两款咸的包:梅菜肉肉和麻辣牛肉。别觉得是黑暗料理,非常好吃的。

P.S.:我个人喜欢微糖或无糖哦~

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:28元
另外一家网红店:喜茶。因为我实在不喜欢排队,所以通常是叫外卖~不过叫外卖也要看好了,在店子忙的时候经常会关闭外卖功能的。我们就试过点得起劲,确认的时候却显示:餐厅停止接单……(就那么几分钟的事情……)
环境就没什么好说的了,人多……再好的环境,人多都是很糟糕的体验。


芝芝绿妍,我最喜欢的一款,去冰,而且不加糖。很多人觉得不加糖会苦涩,但我恰好喜欢这样的味道。
喜茶的芝士奶盖做得还是不错的,不输奈雪,细腻绵延,咸度适中,口感极好。


芝芝黑提。我不太喜欢喜茶的很大一个原因就是,太稀了,是的,看图就知道了,其实果肉不多,就像喝果汁,可是我更喜欢满满的果肉啊。


芝芝莓果,同黑提,也是太少果肉了!!!


喜茶新出的脏脏茶,个人觉得还不错,不输鹿角巷


满杯橙橙,比较常规,但是奈喝的一款


芝芝芒芒,冰沙饮品,这个应该是除了满杯红柚,我最喜欢的一款了。


满杯红柚,我最喜欢的一款水果茶,和奈雪差不多,不苦涩,很清甜。

P.S.:他家还有个粉红门店,不过排队那可是排si人。

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:28元
朋友强烈推荐的茶饮品,虽然店子不大,座位也不多,但胜在出品,对于阅茶无数的我来说,我给这家打满分,高于喜茶。


黑色主调,LOGO是不是有点像马蜂窝??


摩乐梅PLUS,和喜茶一样是冰沙产品,喝不到果肉,缺乏一定口感,我觉得还好。


特别特别特别推荐他家的咸蛋黄芝士,可以配各种茶,可选甜度,我们点的是芝士绿妍,常规糖量,芝士口感棉绸,咸淡适中,特别喜欢那咸蛋黄芝士哦,咸香,好特别,配上微甜清新的绿茶完美。


摩柚柚也不错,有粒粒的柚子肉,味道较浓,有点点苦涩,但是这就是柚子的风格,很好,喝完甜的再喝这个相当不错。
此外,摩芒芒、满背水果都不错哦~

P.S.:因为LOGO像马蜂窝我才进去的~哼~

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:25元
上一次去,排队20分钟等候30分钟终于喝到心心念念的台盖。据说这家和奈雪是同一个老板,同样是主打芝士水果茶。他家的奶盖比较特别,是融合了水果味的,也就是是:水果味奶盖,而不是一般的奶盖+水果茶哦~


等的人巨多……


特别推荐满满西柚,口味超级清甜不会苦,没喝过这么好喝的西柚饮品。个人觉得,胜过奈雪和喜茶。
榴莲奶盖茉莉绿芽,因为榴莲奶盖味道太重而完全盖住了茶的味道,所以喜不喜欢,见仁见智。

P.S.:人很多,请耐心排队~

服务:★★★(排队排si)
环境:★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:22元
这家在香港的网红店,来到大陆,延续它的网红路线……刚开业的那天,据说要排队1个小时才能买到~买到以后等出品再等半个小时……然而……还是很多人排队。我真的很服气现在的年轻人啊!
后来,鹿角巷又因为商标问题(商标被抢注,所以不能够申请商标保护)出现了好多好多的高仿,这个高仿的名字和LOGO几乎和正版的一模一样,如果不认真分辨,根本难以察觉,但是味道却相去甚远,所以如果来广州鹿角巷,一定要认准正版。


很多高仿用的就是中间的LOGO,认真看还是能看出差别的,但是还有很多高仿的LOGO和原版一模一样,根本是看不出来。
官方也特别声明,所有的鹿角巷都是总公司直营,不存在特约经销商,所以看到最右边的证书,反而证明是假的了。


上图是官方发出来的正品店目录。


上图是正在筹备的店子。
所以说,鹿角巷和奈雪一样都是总公司直营,不存在品牌加盟或特许经营。可惜鹿角巷出了商标问题,山寨的满大街都是,奈雪就不存在这个问题了。所以大家在选择鹿角巷的时候,请务必擦亮眼睛选择正版的哦~


正版鹿角巷的鹿丸黑糖鲜奶,整体不会太甜,黑糖味浓郁,综合口感其实不及喜茶,因为珍珠不够糯,不过也算是好喝的一款饮品了。至于值不值得你花个一两小时排队,那就见仁见智了。

P.S.:鹿丸的感觉好像在说鹿蛋蛋~

前面说到,广州餐厅包罗万有,除了全国各地的菜系,还有来自异国他乡的美食,其实基本上你能想到的,这里都能找到。什么土耳其、叙利亚、西班牙、德国、美国、澳洲、东南亚(几乎所有国家)……的菜,应有尽有~就看你吃不吃的惯了……

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:100元
在广州想找到味道好的北京菜真不容易,这一家也是寻寻觅觅,抱着试一试的心态,没想到,出于意料的好吃~


店子蛮大的,装潢不算好看,甚至有些俗气,看那盘子上红色的字以及桌布,就很有年代感。所以这样一家环境一般般的店子在广州却颇有名气,也应该有他的道理。



前菜巧拌豆苗,酸味口感,豆苗爽脆,花生香口新鲜,也是很好的开胃菜。


酥香烤鸭半只,忘了是不是128,反正100多一份,份量足。


烤鸭皮儿很脆,鸭油特别香口。推荐先不要卷起来,而是单独吃鸭皮,绝对唇齿留香。


包在饼里面加上配料中和了油腻,味道也非常不错。饼的样子有些粗糙,但是胜在够薄且劲道,好评。


腊八蒜烧肥肠,腊八蒜好正宗,通体绿色,酸酸的相当开胃,又不会有蒜的辛味。肥肠入味,口感软嫩,份量巨大,赞。


贝勒爷烤羊肉,连着加热的铁盘一起上,所以不怕变凉,配菜口感爽脆,羊肉干爽香气四溢,口感富有层次,最重要的是孜然味非常重,是我非常喜爱的。


下饭一流



老汤酱肘子,这个是意想不到的好吃,我觉得比烤鸭还棒。


肘子皮口味丰腴嫩滑,哪怕连肉吃也是有入口即化的感觉,味道极香,咸味已经够了,可以不点醋汁。


总体讲,这家店子的北京菜在广州算是非常正宗的,且性价比高

地址:广州市天河区花城大道86号优托邦2座4楼(地铁5号线猎德站A出口)
P.S:用餐没有优惠停车,8元/小时。

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:70元
久仰大名的面道鲜师·蟹黄面,为了那一碗用八只蟹黄做成的饭,哪怕是在这炎炎夏日的广州,步行个半小时也还值得的。


回味无穷ing


想了很久,这个属于什么菜系?杭帮菜?或许吧,但不重要了,好吃才是王道!


餐厅不打,环境简单,饭店来必然要排队,所以建议再1330左右到,可以直接入座。


特色推荐:
秃黄油拌饭,88元


说是每天限量供应,但我感觉一般都不会没货。


满满的一碗蟹黄“盖”饭,里面会撒有西柚粒,酸酸的去中和蟹黄的腻,同时再浇上醋汁,拌匀,满口蟹黄加微酸的口感,清新,味美,回味无穷。


再来个特写~


蟹粉拌面,68元


面的口感独立微爽,蟹粉也是份量很足,香口,推荐。


其余的雪菜毛豆、鸡汁脆笋都非常不错。


亚洲汽水,和白桃汽水不推荐,我觉得好甜哦,受不了~


倒是这一口热姜茶非常不错,祛寒,不会太甜,正。

地址:广州市天河区天河北路614号金海花园首层

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:150元
这家音乐酒馆在广州小有名气,有好几家分店,口碑一直在线,今天总算亲身感受了一会,周末还是要有点周末的感觉,音乐响起来,小酒喝起来。


餐厅门口可以停车,属于收费停车场,但是价格就是意思意思,1元一小时,封顶好像是6元……



餐厅分为晚餐和酒市,以21点为分界线,1830开始的音乐大多为抒情音乐的独唱,到了21点开始转场,灯光暗下来,乐队上场,还会每桌派荧光棒,音乐风格多变,包括乡村,民谣,流行,轻摇滚等,音乐的选材也都非常好听,过渡场的外国MV也是非常high喲。


歌手唱歌的同时还很会调动现场气氛,给这家餐厅的市场部点个赞,


这个男生唱歌也是很好听


荧光棒挥舞起来~




我们晚餐到,点了三个菜一个西班牙墨鱼汁饭,以及两杯cocktail。


西班牙墨鱼烤饭真的是惊艳,做法和传统地道的都不一样,手法经过改良,不是湿润的口感,而是米饭干身有嚼劲儿,最重要是非常香口,可以用甘香形容,感觉那香气是被烤进了米饭里,今晚最佳。


夫妻肺片不过不失,肉太少,黄瓜太多,但味道调得不错。


风味有机花菜,煸得很香,入味,爽脆好味道。


自磨黑豆腐,豆腐属于老豆腐,口感略显粗糙但是特别多汁,味道不错。


餐厅推荐的红唇,看着很美,喝起来更像汽水,酒精度很低,喝完毫无感觉。


长岛冰茶,还是记忆中的味道,不过没有后劲,是自己酒量更好了?还是现在酒吧整体cocktail酒精度都调低了呢?

总体来说,很喜欢这里的音乐,而作为酒吧能把餐都做的那么好真的是难得。

服务:★★★★★
环境:★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:53元
一家由夫妻两人撑起来的果木烤PIZZA小店,一到饭点总是人满为患,我们去的时候从到到吃上等了1个多小时。不过这里的出品,以及性价比,值得你等待。


门面,就是如此的不起眼。
其实店子里还挂了一块“旺铺转让”,我猜想他们很快就会换铺子(估计换成更大的吧?现在这里接待真的十分有限)


满打满算店子里只能坐个13-15人,外面坐个4-5人。


就是这夫妻档。丈夫负责制作和烤PIZZA,妻子负责下单、和丈夫一起制作PIZZA、以及上菜。
妻子态度极好。


制作PIZZA中~


可选择的PIZZA其实也不多,总共5-6种,有2寸、10寸、12寸选择,价差也就10元左右。


因为烤的过程太好看,原谅我放多几张~




一次烤两张~


哈哈哈,我觉得老板很酷啊!这是在走李宗盛大哥的戏路吧?


建议大家来罐广州的五羊啤酒!


我们点了两件PIZZA
玛格丽特10寸48元,吞拿鱼+咸鱼10寸58元,性价比极高。


PIZZA的饼底超薄,透着柴火味,馅料多到爆,特别是芝士,看着他放了三大勺!!而且吃起来充满水分,这PIZZA可以说完美地锁住了材料丰富的汁液。


玛格丽特是这里的照片,吞拿鱼+咸鱼其实只是在玛格丽特PIZZA上加了吞拿鱼和咸鱼,也因此以吞拿鱼的味道取胜,而咸鱼则是点睛!而玛格丽特的味道则是重在芝士的味道!
强烈推荐哦~因为担心这店子可能不久后会换铺子,所以去之前可以查一下大众点评的信息。

地址:广州市海珠区上冲南约大街大塘地铁站B出口西行300米(美宜佳旁,天桥底下)

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:135元
广州越南餐厅有很多,大部分出品算是不过不失,不过这家却让我有小惊喜,位于广州最高逼格的天环广场,仅此一家,木有其他分店。


餐厅不算很大,装修也普普通通,但是服务和出品都是一流水准。


服务员加水及时,收盘子及时,平时则不会打扰客人。


这里的水是紫花凤梨水,透彻的紫色,微甜清香的味道,好好喝,忍不住一杯一杯喝了巨多有木有。


酥皮咖喱牛腩。


酥皮香口,层次分明,浸满了咖喱后依旧香气满溢,咖喱浓稠度刚刚好,辣度咸度得当,咖喱也非常香,拌饭和面包一流。


冬阴功汤,咸酸辣甜味道比例刚刚好,不多也不少,香料足,特别是精髓香茅,非常正宗,作为冬阴功控,我表示十二万分之满意。


猪颈肉


肥瘦适中,口感极其嫩滑,配上秘制酱汁,味道相当讨喜。


芒果糯米饭,芒果甜而多汁,糯米饭口感柔软又有点QQ的,糯米饭里和椰汁里都放了盐,更加衬托芒果和糯米饭的香甜。


芒果拿破仑,饼底酥脆有层次,卡仕达酱和水果酸甜搭配到位,不甜腻,只有回味。

地址: 天河路212、214、216、218、220号天环广场ParcCentralB123
电话: 020-87096063

P.S.:他家的冬阴功汤,不能更正宗哦~

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:160元
尚莲·越泰LIAN Viet·Thai Cuisine,除了天汇IGC,太古汇也有一家。
菜如其名,餐厅主打越南和泰国菜。


环境:非常好,分为上下两层,上层(6楼)还有露天的位置,可以坐拥珠江新城的景观。


不过晚上来不适合拍菜,所以照片着实有些丑,哈哈哈,凑合看吧,最重要是好吃!



两个人4道菜,竟然吃完了~分量实在不大。


👍特色推荐:
海鲜冬阴功2-3人份96元


其实份量也不大,一人也就一碗半。
这汤做的极其正宗,酸辣度适中,厨师对香茅毫不吝啬,实在是让人怀念。


炭烧泰式猪颈肉,78元


猪颈肉口感特别Q嫩,味道极好,配的酱汁微甜,很不错。


法式芒果牛扒拌青芒丝,82元


贵在牛扒,煎的六七成熟,口感不错,但牛味不强,肉质一般。
特别喜欢沙拉中的青芒丝,爽脆微酸,还有芝麻叶,都是我的菜,芒果也是超级甜,酱汁味道调得极好。


马拉盏炒通菜,48元,够锅气,里面还放了洋葱调味,棒。

总体讲满意。用餐200以上免费停车2小时。
地址:珠江新城兴民路222号igc天汇广场L501

服务:★★★★
环境:★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:58元
广州吃泰菜的餐厅非常多,其实也有好几家我很心水的,毕竟我是冬阴功汤控(不过因为都没有照片,所以本文里没怎么放)。这家四面王属于泰菜中的简餐,出品如其名,主要是做“面”的,而且是四大面:泰皇冬阴功拉面、全虾汤拉面、泰味叉烧拉面,还有个什么面……忘了……。在广州本来有好几家,现在好像就开剩两家了(也不知道为什么都相继倒闭,我觉得出品还不错呀),这家就在花城汇。


餐厅的环境不太好,比较拥挤,因为毕竟是简餐快餐,所以追求翻桌率吧
点评长期有在做团购套餐,去之前可以上去看看有没有合适的~
上图是餐前送的虾片很不错哦,香脆让人回味。


招牌冬阴功拉面


最爱他家的就是这款冬阴功拉面了,冬阴功做得很正宗,酸辣度刚刚好
但如果香茅味道再重一点我会更喜欢(见仁见智)
上面的炸大虾也很新鲜,感觉裹了蛋液再炸,所以味觉上有蛋香,甚是丰腴。


虾汤拉面


这款拉面用的是清汤,口味浓郁中透着清新。
虾仁晶莹剔透口感爽脆,虾饼好大好厚实,吃下去啖啖肉,和泰式甜酸酱特别般配。


惹味南瓜就像甜酸萝卜,爽脆微酸,特别开胃。


还有椰汁糕,椰汁味满口溢香,口感嫩嫩滑滑,有入口即化的即视感。

如果哪天突然想吃冬阴功,又不想花太高的价钱,就会来这里。
P.S:普遍分量很大哦~

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:75元
當珠·火塘餐厅位于番禺区,是当地朋友推荐的一家出品和格调都被收好评的云南菜餐厅。


外观


环境真的好的没得说,装修摆设都非常具有云南风格,让人很有身临其境的感觉。





朋友也因此在吃饭的过程做说了三次:我想去云南旅游😂,顺便还查了一下广州去昆明的火车票。。。。
除了必点的折耳根,其他三样都是专门找的没吃过的菜式,下面来叨叨一下。
👍👍特色推荐:


薄荷折耳根,喜欢的人爱之如命,如我,经常为了这个跑去云南、贵州餐厅。


他家的折耳根同样是加了薄荷,配上酸辣的调味,相当开胃,爱到不行。


石板糯米鸭,这里的招牌推荐,大份12块,小份6块,两个人点小份的就可以了。


表层是鸭肉和鸭皮,下面是糯米,口感层次相当丰富,不会油腻。


看着工艺也是极其考究,配的酱汁是酸的,我个人觉得不点一样好吃。


薄荷牛干巴。


薄荷炸过后和牛肉一起炒,还放了花椒所以会稍微有一点点麻。咸味稍淡,牛肉干身是越嚼越有味道的那种,需要慢慢品,或者来个小酒。


最后加点的火腿洋芋饭,没想到也是出乎意料的好吃,饭甘香,口感柔软,洋芋小小一块是炸过的,此外里面还有一种像蚕豆的豆类,整体来说不油腻,香味含蓄渗透米饭,口感讨好,相当推荐。


餐前小吃,咸萝卜,很开胃。



在这里吃饭可以免费停车,3元一小时,埋单时直接减,不过我们停了两小时只免了一小时。但无所谓了,出品满意。

地址:南村兴业大道宏信装饰材料城7栋111号(罗庄牌坊旁)

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:100元
这家甘思咪哚,在广州应该屹立了有超过10年了。所以如果没有那么两把刷子,也不可能“命那么长”……


环境比较有宗教色彩~很符合“云南”的人设。


景颇鬼鸡,酸酸辣辣的,里面的香菜特别新鲜,鸡肉水嫩,很开胃,依旧是N年前的味道,喜欢。


我的最爱最爱折耳根


没想到折耳根和薄荷搭配味道如此出彩。这里的折耳根非常的新鲜,水分充足,我竟然吃出了甜,再给我一盆我也能吃完,哈哈哈哈。


酸木瓜煮鲈鱼


酸汤做得劲好喝,可以吃出是用新鲜的番茄熬制发酵而成的,鱼肉很滑,分量巨大,满意。


柠檬鱼,肉质嫩滑,豉油微甜,口味非常清新哦~~


焖鸭味重入味,分量足,土豆焖得是相当好吃,非常香浓的汁液用来拌饭简直一流。


甘思咪哚自己酿制的玫瑰醋也很不错,酸酸甜甜的玫瑰味很重,正点。
吃完以后虽然饱但是不会滞!!!满意

P.S.:跟我一起,来盘折耳根吧~

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:80元
广州最早的贵州菜餐厅当属黄果树,不过很可惜,开了十多年,终究是倒闭了,但在我看来其实黄果树真的相当好吃了。随之而来的贵州菜大多以酸汤为主,如凯里酸汤鱼,红番锅酸汤鱼,但我最喜欢的还是这家,小溪南酸汤鱼。


餐厅比较大,装修其实也很有特色的,不过在饭点同样是需要等位的哇~


乌江清水鱼


最爱酸酸辣辣的酸汤鱼,这里的酸汤酸辣做得刚刚好,新鲜番茄熬制,口味清新。
乌江清水鱼,肉质细腻,配上自己调制的酱料口味一流,不过我个人更喜欢什么都不沾,鱼肉浸入了酸汤,非常好吃。


这酸汤我喝了好多好多


自己调的酱料


这里自酿的桂花酒很好喝,味觉清新,建议来上一小壶哦~


黑毛猪串,味道也很不错,肉香+孜然香,肉烤得刚刚好,不会干,但我会觉得肥肉相对较多,占到1/4就差不多了。


五年火腿炖石磨菜豆花,据说是他们自己制作的豆花,外表稍微粗糙,但咬下去却很细滑,豆香十足,配上酸菜和汤,又是一道开胃菜。


苞谷粑粑,微甜,有玉米粒在里面,还不错喲。

地址: 天河南二路33号华润万家超市一楼
电话: 020-85165006 020-85162976

P.S.:这口酸汤让你毕生难忘

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:76元
黔言,这名字起得还蛮有意思的,据说好像和上面介绍的那家小溪南是同一个老板。
一直对贵州菜有着莫名的喜好,感谢广州餐饮的包罗万象,让我能够吃到祖国各地的美食。


这家贵州菜的环境要比小溪南好,没有那么拥挤和吵杂,服务也不错


除了大厅,还有包房


酸汤黄骨鱼,强烈推荐


可以喝得出酸汤是用鲜番茄熬制的,特别鲜美,酸爽开胃,黄骨鱼肉质细腻,吸满了酸汤,回味无穷。就这口汤来说,我给满分。


酸菜炒汤圆


黑芝麻馅的,外面炸得酥脆,里面香甜。


蕨粑炒腊肉,蕨粑太干了,口感很硬,腊肉倒是很好吃。


酸菜折耳根,我觉得一般般,折耳根还是和薄荷叶更配。


松茸土鸡汤,味道好不错,汤清甜。


酒酿丸子,就好这一口,好好吃!



地址:寺右新马路93号二楼02铺
电话:020-87001865

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:85元


湘颂·稻田里的盛宴,算是棠下片区最有格调的湘菜了。整个装修“埋在”稻田里,营造出一种回归大自然的乡村感觉。



我们到的时候是13:25左右,依旧有人在排队等候,还好也到了午餐尾声,所以等了10分钟就入座了。


等位期间还有小吃和酸梅汤,相当解暑。


他们还卖自己产的农产品,如大米、紫米、腊肉、茶叶等。


好吸引的湖南湘西腊肉,看着光泽晶莹剔透。


农产品,红薯粉~


干锅肥肠


做的口感软嫩入味,里面的血也相当好吃,下饭。


配饭一流


腊味合蒸,三款辣味:五花肉,腊鱼,腊肠(不是广州的腊肠)。


最好吃的当属五花肉,肥肉一点不油腻,晶莹剔透,入口即化,其次是腊鱼,口感厚实有嚼劲儿,这道菜比较咸,下饭一流。


我们最爱的砂锅水芹菜


没想到他家的水芹菜如此鲜甜,爽脆,非常重的水芹菜的味道让人欲罢不能,大爱。


桂花淮山米浆,相当清新的桂花味儿,米浆口感细腻香甜,还不错。


毛尖茶,如果能配漏网就更好了,茶叶老是吃到嘴里。

总体讲我会觉得他家菜的味道偏咸,但整体还是不错。
服务:非常非常好,因为觉得热,服务员给了我们加冰块的水,还送上了私家小风扇,老板应该给她加鸡腿哈。
餐厅所在的地方有很大停车场,15元/小时,但是吃饭可以免费停车4小时,吃完饭到前台输入车牌号码就可以直接出车场了,赞。

地址:天河公园棠安路123号一层101房

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:125元
佬长沙龙虾馆,在广州目前开了四家,我们去的这家在天河城附近,属于天河最旺的片区之一。



餐厅很大,装修算是有格调,有我们最喜欢的卡座。





蒜蓉小龙虾,138元。


味道是非常不错的,蒜蓉做得香浓,微甜,小龙虾入味,就是虾肉不够新鲜,每一只都粘着壳,而且个头很小,吃起来真是艰辛。。。




剁椒鱼头,58元


鱼头不大,味道调得很好,入味,配上手工面,口感微爽,一流。




臭豆腐,10元,这个做得比文和友好,因臭而香,表皮微脆,上面的配料做的也极其香口,赞。


手撕包菜,10元,锅气十足,酸味适中,相当正宗。


天地壹号苹果醋,25元(这个收费暴利了哈),真的是弗兰菜最佳拍档。
作为一个喜欢吃湘菜的广州人,我可以说这里的湘菜相当正宗,性价比也颇高,但是不推荐小龙虾哦。

地址:广州市天河区天河体育东路体育西横街105-109号二层
P. S:这里的纸巾很大一包,我们以为是公用免费,其实是要收费的,3元/包,有带纸巾的勿开咯。@马蜂窝笔记君

服务:★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★
性价比:★★★★
人均消费:76元
说到广州的湘菜也是多到不行,如佬湘楼、同湘会、湘约人家balabala……多的不要不要的,但我这里只介绍一家毛家吧,是我吃的比较多的餐厅,不过图片基本丢失了,就口说“无凭”吧~


环境是很有特色的,有弗兰的感觉~主席食谱嘛~


原汁本味笋也很推荐,清淡不辣,吃笋的本味,汤汁都喝干了,一级棒。


鱼片很大一块,剃了骨,味道微辣,我很喜欢里面的小豆芽。


特别喜欢他家的擂辣椒皮蛋,味道巨好很下饭,辣椒有少部分比较辣,吃得满头是汗,哈哈哈,搞到吃“受欢迎的鱼片”都没味觉了。如果你不嫩吃辣,别点!!!
此外,这里的红烧肉、手撕包菜、红薯粉等也很推荐哦。

服务:★★★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:62元
外婆家在杭州很有名啦~在广州也开了N家分店。每一家的店子面积都比较大,装修也比较有本帮特色,只是吧,桌子的距离比较窄,环境体验一般。


最喜欢的是粉丝蒸虾,虾肉新鲜弹牙,味道做得很好。


韭菜炒蚬肉。喜欢,下饭。


我很喜欢的两版笋丝,爽脆。


松子鱼,我的至爱啊,不过这里的感觉炸得有点过了,所以鱼肉有些干。
忘了多少钱,但我记得性价比比较高。


糖醋排骨比较甜,我个人不太受得了,但也是这里的名菜。


小笼包,口感还不错,皮薄,而且有汤汁,但是木有上一笼的好。


芋圆绵绵冰相当好吃,绵绵冰绵到像棉花,芋圆口感极好也不甜,很多甜品店的做得也不见得比他家好。


酒糟小丸子,微甜,小丸子很糯,绝佳的暖胃甜品。

P.S.:正宗杭州菜,不用去杭州~

服务:★★★
环境:★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★★
人均消费:66元
非常地道的本帮菜,因为每一份都很精致,所以每次来都可以点很多不同的。而我更是因为喜欢这里的担担面以及灌汤小笼包而常常光顾。
餐厅环境比较普通,桌子间距也比较小,所以并不是非常舒适。服务之所以给三星是因为,如果两个人他们通常不给坐卡座,这我觉得不太厚道。


桂花糯米莲藕,莲藕是爽脆的,糯米柔嫩,红糖味很香~这个做甜点真的是一流。


口水牛肉,每次来必点。牛肉很细嫩,味道调的也好,但是分量比较小,下面包裹着的都是……黄瓜丝……


这个我忘了是什么鱼


鱼肉非常嫩,新鲜,我是很喜欢


鸡毛菜,爽脆~每次必点青菜。


啊啊啊啊~我最喜欢的小笼包啊~~~
皮薄,馅多,而且有很多很多的汤汁,吃的时候一定要小心哦


沾点醋,可以很好的调出汤包的鲜味。


担担面!!!!!!面的口感巨好,微爽,主要是汁调得好,香浓,微辣,让人回味无穷。

P.S.:吃灌汤包的时候,小心不要溅自己和对面那位一脸一身……

服务:★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★★★
性价比:★★★★
人均消费:158元
这家创意料理位于酒吧一条街琶醍,具有很好的地理位置。在琶醍是可以遥望广州塔以及观赏珠江夜景,不过这家店子的位置不可以。
作为创意菜,真的无法将之归类,如果一定要给个门派,我会觉得更像四川料理。
餐厅环境非常好,黑色主调,灯光比较暗,非常有情调~


特别装的液氮青椒螺片!
发现现在的餐饮业特别喜欢用液氮,因为看起来充满神秘色彩~


分量是……很小的,不过螺肉真心好吃,爽脆新鲜有质感。


松子鱼,我的最爱,酸甜适中,鱼肉外酥里嫩。强推荐。
孜然羊排是我另一大推荐,烤得香酥,啖啖肉,让我回味无穷。


冷面!这个哇,真的是,想起来都流口水。面身是爽脆的口感,味道为香辣,喜欢吃辣的人估计要爱死了。
古法上上签,里面有各种食材,如牛肉,菌类等,这个比较辣,喜欢与否见仁见智,我个人一般。


青豆比较清淡,但是摆盘好美呀~
石锅粉丝,粉丝爽口,可以当主食。
此外还推荐这里的雪花牛肉、吴淞脆皮豆腐(剧烈好吃)、鹅卵石桑拿大虾等。

地址: 磨碟沙大街118-58号琶醍b区麦芽仓5仓(有轨电车琶醍站)
电话: 020-89447055

本篇中能提供的餐厅并不多,以风光景致优秀为前提,因该篇游记主要是针对来穗游客的,所以我会尽可能的选择一些可以感受广州风景或者风情的餐厅,至于味道嘛,就不要太在意了啦!

服务:★★★★★
环境:★★★★★
出品:★★★
性价比:★★★
人均消费:290元
广州塔作为广州地标,我想每一个来广州的游客都会来打卡,除了上广州塔俯瞰广州城,还有个地方可以将广州塔尽收眼底,那就是广州四季酒店了。
而我所拍摄的这个位置是四季酒店70楼的大堂吧。为了这个风景,我们专门提前了一天电话预订下午茶,对的!如果想要好的观景位置(窗边)请务必先行预订哦,如果不预定就去,只能坐在里面的位置了。

手机放在地上,拍了段延时摄影~


有这样的风景,还是心旷神怡的
爱我大广州啊~
虽然母亲河珠江看着真的有点脏……


下午茶套餐,两个人加服务费572元。


这里的下午茶套餐是定期更新的,大概1个季度会更新一次菜单。


这次的下午茶套餐属于法式,听店员介绍,所有巧克力部分都是法芙娜品牌,该品牌在法国巧克力品牌中位列第一,一般来说不做零售,但是四季酒店找了他们合作,所以所有食物里用到的巧克力都是来自法芙娜。


整个下午茶套餐里我最喜欢的一款就是中间这个了~面包上面那块是鹅肝!!!
味道巨香,简直满溢唇齿间啊~能不能把所有甜点都换成这个鹅肝……
而且因为我实在不耐甜,所以对甜点基本上是……皱眉头的!


最上层的甜点
emmm……好甜,我真的不能理解欧洲人的甜度!


最下层的甜点!
法式下午茶不像英式下午茶有司康饼,是一个小遗憾啊
在英式下午茶里,除了咸点,我觉得司康饼是最对我胃口的了!
草莓酱一点没沾,我已经甜死了……


送的薄荷拿铁
喝不出拿铁,倒是有薄荷味,里面依旧有法芙娜巧克力~


薄荷茶和碧螺春倒是不错的
但如果是和甜点搭配我更喜欢碧螺春,因为够苦!!!


四季经典的室内大堂仰视景观。
哦对,这里的服务员真的是受过专业训练的,服务态度好,专业素质高,会主动向客人介绍他们的出品,以及询问客人的意见。不愧是国际五星级酒店的服务!

地址: 珠江西路5号广州国际金融中心四季酒店70楼(近地铁珠江新城站)
电话: 020-88833888(转70楼大堂吧)

P.S.:如果你喜欢甜点,而且想看广州全景,强烈推荐哦~

车轱辘话!!!广州好吃的餐厅实在太多!!我没办法一贴尽述,而且因为很多餐厅没有保留图片,也难以发上来。所以嘛……这将是一个一直在更新状态的游记。我想我会慢慢更新,直到它达到百家餐饮店,誓要成为马蜂窝里最强的广州美食帖啊!!!
各位如有任何疑问,可以留言给我哦~

P.S.:音乐配的是东山少爷的《鸡公仔》,希望各位喜欢。

——未完,待续——

另外传送一篇关于广州小众景点的游记,希望对来广州玩的你们有所帮助:@http://www.mafengwo.cn/i/7025546.html

P.S.:201909更新完成。广州的餐厅如雨后春笋,更新率也极高~看来我要开第二篇了……