主编前几天在逛旅游达人"蕾拉"订阅号时候,发现自己的推荐上了头版
这可让主编高兴坏了，于是有个念头,作为土生土长杭州人,不少朋友问我什么好吃,哪里好吃,打算整理一篇杭城地道美食攻略.注意是:地道哈,不推荐太商业化的东西
ps：我标的地址 不是打广告哈 我和各位老板都不认识，是我自己良心推荐，也算是默默给他们宣传了，这么好的旅游博主真是少见少有！
葱包桧杭州标准型地道特色美食,记得很小时候放学回家,住在周边的老太太拉着一车在马路旁边做边买,那时候只要5毛钱一个,久而久之就变成小时候的充饥零食了
葱包烩的材料:大葱和面饼,平底锅烤着 1-2分钟即可,再沾上甜辣酱供你选择,味道不要太好.
鸡蛋饼
北方煎饼果子,南方鸡蛋饼,柔软为主,主要是油面粉鸡蛋小葱 随后的雪菜榨菜,油条随自己喜好添加,一般杭州人都会在家自己做,
目前杭州国际化发展后做这个的越来越少了,老城区会有,零零散散的
推荐一个主编买到的网红店:杭州市西湖区玉古路和求是路交叉口一直往浙大超市方向走
络绎不绝的人群来排队
求是村63幢小铁栏里的一户人家挂着牌"老做鸡蛋饼"
主编的幼儿园到初中是在朝晖度过的,住在朝晖一带的老童鞋都知道的一家店聚乐园,朝晖是个老城区了,里面藏着很多小时候的记忆,现在很多建筑人文依旧和原来一样.
20年前的聚乐园是大牌的"五星级"酒店了现在味道也没变,厨师估计一直没有辞职吧哈哈,很多杭帮菜都可以在这里外卖
依旧90年代的风格，每天下午4点开始门口开始摆放杭帮菜 可以打包带回家哦
主编赶不到4点啦！拿了大众点评几张图
小时候喜欢的鱼圆
松鼠桂鱼 小时候的标准是有钱人才吃的上的
老字号么，也就是老年人居多
小时候经常在聚乐园吃年夜饭，那时候算是五星级标配了现在还是一样热闹吧，不然怎么会这么牢牢地定柱在这里呢
地址：杭州市下城区河东路151号
这两家算是杭州的百年历史特色餐厅了，很多外地童鞋简单吃过几次知味观和新丰 都觉得没啥特色,错!是你们没有吃对方法,相对于来说知味观普及更广泛些更商业化些,千万别去买旗舰店里的糕点,真正的地道的在这里
杭州人路过知味观都会买些窗口里的早糕点,当然要早上去啊,早起的鸟儿有虫吃,下午都没了,主编喜欢吃方糕、条头糕,芝麻糕,黑米糕然后配上一杯热牛奶,很赞啊!
主编最爱的条头糕
主编最爱的方糕
椰丝糕
其余的可以试试，最好蒸热后吃，更软
别去买这些礼盒装，送人的东西都是表面好看
知味观的大肉粽不错
说到知味观的卤味
蜜汁糯米莲藕
鸡爪赞！不辣偏甜
还有主编最爱的素烧鹅啦！拿来做凉菜不用加热也可吃
再说一个春节主编最爱吃八宝糯米饭!
新春佳节前期是必买香糯可口,甜而不腻,来买的顾客都排起了长队,本地人居多,几乎春节大餐后到最后都会上一碗热气腾腾的把八宝饭，主编一口气能吃一大碗
作为知味观的老粉和正宗地道女屌丝一枚，涂个方便吃个舒服都会选择吃知味观和新丰
推荐蜜汁酥藕和红豆糯米（看情况有木有），还有知味馄饨、小笼包、韭菜煎饺、片儿川、炸酱面，不推荐甜螺，煲仔饭全中国味道都一样
全杭州很多知味观连锁，想吃种类多的到湖滨总店来
拍摄地址：杭州市上城区仁和路83号
再说说新丰
拍摄地点：杭州市上城区浣纱路145
先说门口的小零食，芝麻球啊甜甜圈什么的个人觉得没有知味观的糕点地道，味道都是甜的 但没什么特别，但是咸的糯米素烧鹅真的很好吃啊
包子类的也比知味观好吃，你会觉得这个面粉也是有味道的
再推荐一些小吃
赤豆汤
牛肉粉丝
小笼包
馄饨
这些知味观也有啊 我来整理一下做个pk
新丰小吃百年到现在价格亲民，比知味观便宜多了，在新丰吃一顿10-20元就很饱啦。
至于楼外楼，记得吃过一些类似的小吃比如素烧鹅什么的，但味道都没有知味观正宗，西湖边的楼外楼价格偏贵，也就买个地段，但不太推荐去吃家常菜
这个我也不知道算不算的上杭城老美食，主编吃完瓜子饼后就再也停不下来了，甚至有时候拿来当饭吃。。。。。
糙米糕有白的和这个颜色的，都很好吃
于是主编就跟随着瓜子饼的味道来找到这家店啦，老板说他家特色是蛋卷！12年好评，但我尝后觉得没啥，每个人口味不同吧
拍摄地址：杭州市下城区河东路集市街（7天酒店对面）
很早时候吃过一次吴山烤鸡，那时候觉得这味道真是绝了，皮薄酥脆，肉质酥软，香味扑鼻，现在吴山烤鸡哪个大型超市都有，但最正宗的还是总店，目前排队的人也还是很多的
地址：杭州上城区吴山路62号(中医院旁)
我推荐的都是历史年份的餐厅
1.张生记-成立于1988年
小时候过生日第一次去吃张生记，被里面的老鸭煲里的汤汁休克了，从没吃过这么鲜的汤，那个时候老鸭煲100元一个，估计现在涨了好几番吧
杭州张生记总店：杭州市下城区双菱路77号(近庆春东路)
2.杭州酒家
主编百度了一下貌似民国时期就成立了，但那时候叫杭州饭店，进过了几次迁徙和改造后来叫做杭州酒家。
虽然价格偏贵，但味道确实好吃，地理位置也不错，吃完直接逛西湖看音乐喷泉，主编西湖吃里面的龙井虾仁和小笼包，叫花鸡有点咸了，他们家的手绘菜单很有意思，每天都是人场爆满，想去的童鞋需要提前排队。
拍摄地址：杭州市上城区延安路205号
3.花中城-成立于1994年
主编只吃过一次，还是今年年初我姐订婚的时候，吃一次忘不了，菜系是很地道，但价格贵，餐厅适合贵宾摆宴
拍摄地址：杭州市上城区佑圣观路130号
4.老头油爆虾
历史年份比较少，几年前给老妈过生日吃过后发现开背油爆虾确实不错，白切鸡很新鲜沾着酱油吃也不咸，很入味，但最近几次发现他家的菜口味有点偏重了，浙菜系都是很清淡的
大致都介绍完了，没有超过15年以上餐馆主编就不推荐了，因为这篇文章我讲的是地道么，要对得起这两个词。