到了富春茶社应细细品，慢慢喝茶，聊天聊地聊人生，一个上午就这样没了，到扬州吃三春千万不可以着急，在扬州什么都要慢下来，到扬州吃三春，就是富春茶社、冶春茶社（又叫绿阳春茶社）、共和春是各有滋味，其中富春茶社以包子见长，冶春茶社现在叫绿阳春茶社，当年那个主政扬州市委书记的季建发将冶春茶社牌子卖给私人了，绿阳春茶社以蒸饺见长，共和春以虾籽饺面和锅贴见长
接下去正文：
阿叔有个朋友看了阿叔写的扬州游记问俺：“去扬州是不是要三月去最好啊？因为古诗里面说‘烟花三月下扬州’，对不对啊”？阿叔这个朋友其实不知道，当旅游是以美食的名义甚至主要为了美食附带着旅游而下扬州，根本不必等到烟花三月，那是分分秒秒都可以去的啊，阿叔要关照的是在扬州，早餐一定不能在宾馆享用自助餐，阿叔自己也浪费了很多自助早餐券，阿叔按照扬州人的习惯早餐在富春、冶春、共和春茶社里“皮包水”了。
扬州的晚上也不要去K歌啦，说实话扬州尽管是风月之地，却不是K歌的地方，全中国唯扬州独有的沐浴节就在扬州举办，扬州人民早晨去皮包水后，晚上戏称自己是水包皮了，他们在遍布扬州市区的浴场里去“水包皮”，阿叔认为在这个世界，你从此会与世无争，从此会大度从容，从此会淡定洒脱的！
从前有句著名诗句评论扬州休闲娱乐之妙：“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，也就是带了银子到扬州去消费，阿叔发现人说少不入川，否则这个少年会没有了斗志天天想享福，阿叔还要加一句中不入扬州，中年人打拼了十多年到了扬州会想到颐养天年了，扬州是个休闲消费人见人爱的地方，只要你有嗜好，你根本不用发愁在扬州找不到你所喜欢的东西：园林、诗画、戏曲、盆景、宗教、美食、美发、泡浴，仿佛一切东西到了扬州都不可救药地染上精致的气息。扬州，从来就与风月、诗歌、美食沾边，历代文人墨客具体写了多少诗文来歌颂扬州美味，估计至今也是笔糊涂账，漫步其间，哪一处找不出名人的足印？扬州虽在江北，其风韵却酷似江南，单说这扬州早茶，已经让阿叔对其毫无江北之感，吃早茶其实是扬州的一大文化，城里的特色茶楼为数不少，价格更不便宜，其中以名满江南的富春茶社为NO1 ，冶春、共和春次之，每到早上6点过后，富春茶社就门庭若市，喜欢美食的人从四面八方往这儿赶，仿佛富春茶社是个慈善机构，吃饭不要钱似的。
著名作家朱自清是扬州人，离家多年依然对扬州的早茶文化记忆犹新，他在一篇文章中写道：“北门外一带，叫做下街，茶馆最多，往往一面临河，船行过时，茶客和乘客可以随便招呼说话，船上人若高兴时，也可以向茶馆中要壶茶或一两种小点心，在河中唱着、吃着、谈着，回来时再将茶壶和小笼连价款一并交给茶馆中人。”朱自清写的是他吃了扬州早茶其中一款点心的心情，阿叔估计他也一定吃尽了扬州那美味无比的点心，比如扬州点心中的三绝——三丁包、翡翠烧卖、千层油糕。
第一次去富春喝早茶是1986年，阿叔彷佛得了老年痴呆症似的，对眼前的事情容易忘，但对1987年带着学生第一次到扬州富春茶社吃早茶记忆犹新，那时的富春茶社还没这样的楼阁，平房一片，厨房是毛竹搭设在平房外，那时的富春茶社更象是食堂，但一笼笼包子上来，尤其是翡翠烧卖上来后彻底俘获了阿叔的心，此后自然是吃上了瘾，上世纪80年代末，阿叔曾带着老婆大人去扬州，自然要让她品尝扬州早茶，俺陪她去了富春茶社，一个三丁包进口，老婆大人只有嘴巴在蠕动着；第二个是翡翠烧卖进口，她已经全然不知道俺在她面前的存在；第三个千层油糕进口，老婆大人激动地对俺说其他任何地方都不去了，这3天就在扬州吃了，阿叔说到了扬州要吃三春，老婆大人说就在富春、冶春、共和春茶社吃了。
阿叔顺便介绍一下富春茶社早先是卖煨面和蛋炒饭的，因为煨面用鸡汤熬汤，每天要杀50只鸡，厨师心疼鸡肉没法处理，便将其切成丁，外加猪肉丁和笋丁，做成三丁包子，没料到这一点心推出后，好评如潮，比富春起家的煨面更好卖直至成为扬州第一点心。
富春茶社还有千层油糕和翡翠烧卖不能不尝，这两种传统点心其实比三丁包还要早两年推出，千层油糕和翡翠烧卖，原来是走街串巷的小贩叫卖的，富春茶社对制作方法进行了改进和创新，据说，一次社会名流、工商巨头聚会于富春茶社，席间，扬州商会首任会长提出要吃素馅烧卖，于是，茶社厨师便用当地所产青菜（扬州青菜非常好吃），取其叶制成菜沫，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅，制成烧卖，因其馅心碧绿，色若翡翠，故名翡翠烧卖；千层油糕通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分，甜糯适度而爽口；翡翠烧卖以绿叶菜为馅，口味有甜有咸，馅心绿色透过薄皮，形如碧玉，看着就令人胃口大开。千层油糕和翡翠烧卖被誉为扬州面点的“双绝”，显然不是浪得虚名。
富春茶社的点心可以使人在视觉、嗅觉、味觉以至全身心都感到美的享受，去富春茶社可以早晨吃扬州著名早茶，中午可以在富春茶社吃蟹粉狮子头、大煮干丝等扬州名菜，晚上不营业的。富春茶社的自产魁龙茶也是一杯非常不错的香茗，配着扬州包子吃起来，浑身就舒服了。
富春茶社以海棠花、魁龙珠茶、包子点心和淮扬菜闻名于世，上图的茶就是魁龙珠茶，旁边是蟹粉汤包
富春茶社出名的是三丁包和五丁包、翡翠烧卖和千层油糕，因为每样来一笼一个人吃不了几样。因此富春想到套餐供应，一笼里面是套餐，有一个三丁包，一个五丁包，两个翡翠烧卖，两个千层油糕，两个蟹粉蒸饺，两个酥饼，整套吃下来人均60元，蟹粉汤包是单买的，魁龙珠茶水5元单买的，阿叔吃下来比天津狗不理包子吃的合算，在天津狗不理包子没有人均150元银子别想吃饱，吃好那就要人均250元了，阿叔看到吓了一跳，吃几个包子至于嘛！当然狗不理包子是配小菜四碟的
阿叔各个年代吃的富春早茶
此图右边的是翡翠烧卖，中间的是千层油糕，左边的是海鲜蒸饺，那翡翠烧卖一个下肚，快活似神仙啊
近距离再看，翡翠烧卖晶莹剔透，皮却不破，阿叔击节赞叹啊，吃过翡翠烧卖，人间从此无烧卖！
阿叔再次回望一下三丁包，阿叔每当辛苦工作了一阵就想着去吃三丁包
细细品，慢慢喝茶，聊天聊地聊人生，一个上午没了
国家级酒家，堪比北京全聚德烤鸭店啊
凭着这块匾，富春茶社完全当的起这个名声
阿叔1987年来富春吃早茶，是在平房里吃的，没有这样的楼阁但第一次吃扬州早茶让阿叔领教了什么是扬州早茶
这四个字是对富春茶社的典型评价
春天的瘦西湖
吃饱了一般情况下阿叔会再次走走瘦西湖，那春天的瘦西湖满眼都是绿，养眼的很
琼花盛开在四月
很调皮的哇
树根的画面
瘦西湖有很多门洞拍出来很美
瘦西湖秋天的园林风景
圆门洞
秋天的瘦西湖
艺术窗格
五亭桥，看不厌的
吹台也是看不厌的，阿叔各个年代拍的吹台
阿叔在此严重警告那些一字不改全篇抄袭阿叔的文字和图像的某几个网站某网人某骗子某微信公众骗子号的宵小之徒（需要一口气读完才爽），迄今为止，阿叔的游记只授权马蜂窝和同程刊登过，此外就是自己的QQ空间，其他网站和微信公众号一律为盗版盗图盗知识产权，你们虽能得逞一时，却不知因果循环必定会循环到你头上，从此你就生活在阿叔的阴影之下了哈，世界上怕就怕万一两字，万一半夜有人敲门呢？万一半夜有鬼敲门呢？万一带国徽的人上门了呢？此处省略120字。。。。。。。住手吧，放下你的神经刀，立地成佛了，当然你也可以不信这一套：尼玛，劳资（阿叔没写错别字）人挡杀人，佛挡杀佛，那你就在挖坑给自己跳下去了，此时阿叔会“邪恶”地从背后推你一把！