不必去荷兰，牧场、风车、蓝天白云、黑白花奶牛，尽在湖南邵阳的南山牧场。
南山牧场位于海拔1700多米的南山之上，山外有山，峰外有峰。牧场山青水也秀。
美中不足是我们到达牧场的第二天时雨时晴，气温仅17度，牧场的上空笼罩着厚厚的雾气。只有太阳偶尔露头的时候，才能看到天空的底色。当天虽然没有看到日出，但我们和奶牛、风车呆足了一天。
黑白花奶牛是牧场的主人，只要愿意，它们可以呆在任何地方，马路上、茅坪湖边或者紫阳峰的脊背上，再远再高的山头，都可以见到黑白花奶牛的身影。它们或三三俩俩，或成群结队，或孤单只影，选择最喜欢的地方发呆冥想，或找一个绝佳的位置眺望风景。
如此有佛性，懂生活的奶牛，享受着青山绿水的滋养，产出的牛奶一定是纯净鲜美的，我们也参观了牧场的挤奶站，观看了挤奶的过程，品尝了新鲜的牛奶和酸奶。
最令人感动的是，第二天一早我们去看日出，在漆黑的悬崖边我们巧遇了几只奶牛，它们伏在地上，凝视着东方，静静地等待天亮。人与动物都在期待着神奇瑰丽的一刻，期待着世界苏醒。我用手机拍下了日出全程。
小攻略：自驾车应该走城步县城进牧场，从广西龙胜进牧场的路非常烂，尤其是上山的路，虽然省了门票，但全部是石头路，很伤轮胎。从广州出发，导航往往会推荐走广西的路，因为距离确实是近一点，但中间有一段山路手机导航会失效，要不断问人。建议还是老老实实走城步县城再到牧场，也可以提前问问当地人。
我们在牧场住的是南山假日酒店，手机导航上可以搜得到。这家酒店就在一个湖边，位置不错，有个观光电梯，还有一个小停车场，在镇子上算是一个规模较大的酒店，但酒店设施有点旧。经营酒店的是一对年轻的夫妻，订房、问路态度都很好，饭菜口味我们有要求基本都能满足。早餐每人10元吃得很好，配有新鲜的牛奶，回广州后我还有点怀念那里的鲜奶和酸奶，建议大家尝尝。
牧场里有一个小镇，可以吃烧烤，有土特产卖。天气好的话，早上5：30去看日出，然后回来酒店吃个丰富营养的早餐。上午就去牧场里的景区走，紫阳峰上的山不高，可以爬上山坡拍奶牛，小孩可以骑马、滑草。下午可以去南山湖边转转。晚上可以看星星。