【广东台山台城】——小城市里的小韵味

作者:皮影戏 显示图片

       台山,作为当地人,向外地人一提,第一印象莫过于“华侨之乡”,还有上下川岛。每次去旅游前,都喜欢逛逛蚂蜂窝找找大家喜欢去哪儿,于是有一次我也上蚂蜂窝搜了我的家乡台山,迎面而来的景点和游记,多数是川岛游、各种海滩游,还有梅家大院等地方,可是一篇关于台山台城城区里的游记和景点介绍也没有,或许是因为这只是一个千篇一律的小城,但作为土生土长的台山人,还是希望大家去完著名景点后,能在这个台城小城里待个两天,看看各式街道,尝尝各种台山美食。

       今年8月初,带他来了个台山台城两天一夜游,准备行程时,只想在如此短的时间内带他好好感受这个小城的特别。由于8月份后一直忙着找工作的事情,还有9月份才写完台湾游记,于是一直再没能空闲下来好好写写文章修修图,忙到现在12月中旬终于可以歇一歇,翻翻备忘录才想到被忽略的台山游记,于是开始动笔。
      

       太熟悉的地方,却往往忽略了好多小细节。走过无数次的道路,却很少留意街道的名称,本次写游记、查地图,才知晓台城许多街道的名称,可能以游客的角度,反而还能更好地看一座城市。

8.6-8.7
Day1:广州→台山汽车总站→茂记咸汤圆→步行街→一中→水步兴华黄鳝饭→五龙桥→石化山
Day2:得和云吞→彤彤糖水→人工湖→台山汽车总站→广州

以下是两天的花费,车票只是一个人的来回价格。饮食占了44%果然我们还是秉承去到哪吃到哪的信念去玩。


        台山市,所属广东省江门市,位于珠江三角洲西南部,东邻珠海特区,北靠江门新会区,西连开平、恩平、阳江三市,毗邻港澳,南临南海,有“全国第一侨乡”、“排球之乡”、“广东音乐之乡”、“中国曲艺之乡”、“飘色艺术之乡”之美誉。海(岛)岸线长649.2公里,境内有大小岛屿265个,以川山群岛中的上川岛、下川岛,但上川岛面积最大。上下川被誉为‘东方夏威夷’上川岛157平方公里,是广东面积最大的岛屿。地域名人有伍舜德、黄家驹、伍冰枝、骆家辉、陈百强等。而台城镇为台山市政治经济文化中心,华侨文化氛围浓厚,其中西合璧的骑楼洋楼建筑遍布城乡,是岭南地区骑楼建筑最为密集的地区。

       公共交通目前可以乘坐大巴到台山汽车总站,从各大城市的客运站都可以购买到台山的汽车票。从广州出发,可以在天河客运站、芳村客运站、省站出发,票价65元左右,约2小时30分钟的车程。从各大城市到台山的车票,可以提前在携程等app上购买,但台山到其他城市的返程票,除了到车站购买,还能在“江汽运集团”微信公众号购买。
       自驾游,可以选择佛(山)开(平)高速公路转新(会)台(山)高速公路。

       台山话,粤语、国语交流亦可。

       可以选择城区闹市街道的附近,例如商业城、天岭购物广场附近,晚上下楼吃个宵夜也方便。
       商业城附近可以选择高业大酒店、台山摩登概念酒店等,毗邻汽车总站。
       天岭购物广场附近可以选择天诚港大酒店等,毗邻步行街、人工湖。
       以上提及酒店只是朋友来之前我在携程查找后供他选择,另外还有一些汽车总站附近的酒店,各位出游前可以在携程等找找看看评论再选择。毕竟是小城市,所以150元左右一晚已经很住到比较好的酒店了。

       小城市可以直接微信或支付宝支付的店铺不多,所以建议还是带够现金。

       交通工具主要有计程车、摩托车、公交车。
       计程车貌似是7.8元起步价(原谅我好久没坐过忘记了)。
       摩托车的话,先跟司机讲清要去哪里,他再开价,可以议价,觉得价格还是太高可以再找其他摩托车,现在坐一次摩托车起叫价要5元,注意一辆车只载一名乘客哦,不像有些地方可以载两名乘客。
       公交车,在百度地图或车来了这些app是找不到公交路线的╮(╯﹏╰)╭,所以只能自己在车站先看好公交站牌,也可以上车问问司机。岭南通•五邑通IC卡通用,即是羊城通也能用哦,刷卡打9折。公交图详见下,可参考。
       























Day1:广州→台山汽车总站→茂记咸汤圆→步行街→一中→水步兴华黄鳝饭→五龙桥→石化山
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       台山是个可以说走就走的城市,到车站买张车票,路上上网订个酒店就能出发了。

       早上10点广州天河客运站的班车,由于路上塞车,经历了3个多小时才到台山汽车总站。(注意:车在沿途会停靠司前、大江、水步这些地方下车,不要中途下车哦,要到最后最后最后才是台山汽车总站。)台山汽车总站比较小,一下车跟着人流出去,就到了坐公交的位置,当然周围还有各种摩托车。要去往其他乡镇或者到山咀码头坐船到上下川,都可以在这里换乘城乡公交,城乡公交多数是上车购票。

       第一步解决午餐问题——【茂记咸汤圆】,乘坐公交1、2、5、6、7、8路到“保健院”站,下车往回走几米就能见到。

       比起各种以豆沙、花生、芝麻作馅的甜汤圆,我还是喜欢台山特色咸汤圆,起码吃很多也不会腻。台山咸汤圆由两大部分组成:首先是糯米粉做成的小汤圆,里面是没有馅的(感觉很多外地人对于汤圆没有馅这点很质疑,带他来吃他第一反应还是甜汤圆在咸汤里);其次是汤,汤是重点,一锅咸汤圆的好吃与否与汤底的好坏有很大关系。不过,汤底放材料却没有相对统一的标准。我家里妈妈做的咸汤圆汤底多数是鱼片、腊肠、白萝卜、瘦肉、虾仁。(冬至将至,好想回家吃一碗咸汤圆〒▽〒)

       由于家里多数是冬天才会做,既然夏天来台山,可以来【茂记咸汤圆】这家一年到头都有咸汤圆的店试试。选了15元的海鲜咸汤圆,价格有10-20元不等。汤底有虾、蚬、生蚝、白萝卜,虽然小汤圆只是一团糯米粉,但可以跟汤混着一起吃,味道很棒。


       酒店刚好在附近,办理入住后稍作休息。由于台城城区楼都比较矮,所以夏天阳光没有太多楼阻挡,中午时间在室外会特别热,建议还是下午5点后再出来觅食。

       酒店就在步行街旁边,步行街保留着台山最为完好的华侨建筑群,骑楼下是各种店铺,街边也有小贩卖小吃等。去过上海的南京路、厦门的中山路、阳朔的西街、广州的上下九北京路,感觉这个城市的步行街都千篇一律了。

       以下两图来自网络,若有侵犯马上删除



       走完步行街就到天桥二小商圈,周围汇集许多中学小学,所以经常看到逛饰品店、买东西吃的学生党,这也是我读书期间喜欢逛街的地方,能买到各种所需东西。

      街边小吃【炉底糍】,被他称为“台山华夫饼”。4元一个,有咸的也有甜的,咸的会加菜果(芥兰头)或者芋头,甜的只加白糖。冬天很常见,吃一个暖暖的很舒服,夏天街上会比较少见。


       【培记牛杂店】,路经一家老牌牛杂店,在台城待这么久的我只来过一次,但会吃的他一眼看出这家店的特别。20元一份净牛杂,原本想外带边走边吃,老板娘建议我们还是坐着吃方便。很足料,牛肠、牛肚、牛肺等等,酱汁的味道和辣椒酱的味道搭配完美,果然一家老店能立足如此之久并非无道理。


       沿着二小外街道县前路、城东路一直走,路经特价5元2杯的西瓜冰,一路上还是各种精品店,每次逛街都逛的地方,高中时也很喜欢下课来这边吃饭改善伙食。虽然很多熟悉的店已经变了,但一份熟悉的感觉还在。

       走到城东路与台东路交界的十字路口,再一直走进石化路。好多来到台山游玩的朋友,都会特地带去看看我的高中——【台山市第一中学】。

       台山市第一中学,简称台山一中,俗称台中,创建于1909年,是一所由华侨、港澳同胞捐建的学校,坐落在侨乡台山市台城镇城东石花路1号,校园占地面积100,750平方米,建筑面积58,657.3平方米。校舍依山而立,古朴典雅与现代流派兼备,颇具中西合璧的风格。校园绿化覆盖率达65%,素有“园林式校园”之称。


       以校友的名义在门口保安处登记,进入校园,古香古色的建筑就出现在眼前,与现代的建筑形成鲜明对比。沿着操场边一直走,会看到教学大楼、生活楼马兰芳礼堂、学生第一宿舍(台山游击训练班旧址)、图书馆、高三百年纪念大楼。


       教学楼北苑。


       熟悉的黑板报。


       教学楼南北苑的穿梭通道,左右两边是教师办公室。


       学校的饭堂,感觉现在新装修后会比以前好吃。


      露天课堂,但从来没有在这里上过课。印象最深还是高一时在旁边的树摘莲雾。


       高中曾经想过把第一宿舍到第十宿舍,再到李星衢纪念楼都走一遍,拍一次照。记得好像高中毕业后是有拍过,不过最有代表性的还是那么几栋。

      图下是第一宿舍,已经有80年历史了。记得高一时有进去过,是10几20人住一个房间的男生宿舍,洗澡也是集体淋浴间。不过现在好像由于年代久远的问题,已经不安排学生入住了。


       第六宿舍。


       最新的宿舍楼,我的高三住宿生活就在这里度过。10人宿舍,宿舍阳台就对着篮球场,可以经常看到男生打球,但也会很吵。


       学校的中轴线位置,楼梯上去是图书馆。高中每周最期待的阅读课,可以到图书馆借书,虽然图书馆阿姨很凶,每次说话都好大声。图书馆也是电影《亲爱的》儿童福利院的拍摄地。


       高中三年,待过北区教学楼、南苑、百年纪念大楼,最喜欢南苑的闲适,一出课室门就是参天大树,体练课也能直接在课室外打羽毛球。恰逢高三上课,在百年纪念大楼还能看到勤奋学习的师弟师妹。

      来到一中,最不能错过的莫过于上水塔眺望整个学校,眺望整个台城。



       学校风景之美,让许多新婚夫妇选择来此拍摄婚纱照,还是电影的拍摄地,如赵薇、黄渤主演的《亲爱的》,即选择了第一宿舍、北苑教学楼、图书馆。

      离开台山一中,差不多就是吃晚餐的时间了,到“东门市场”站坐1、4号公交车到达台山汽车总站,在面对车站左边,可换乘城乡巴士(台城-公益线)到水步吃台山大名鼎鼎的黄鳝饭。 在 群厚 站下车,城乡巴士是不会报站的,游客可以上车后跟司机说要去水步吃黄鳝饭,让他到站提醒一下,3元/人,15分钟的车程。

      下车过马路到对面就是【台山第一家兴华黄鳝饭】,建议5.6点就要到此就餐了,一来避免时间晚没座位,二来吃完可以赶上城乡巴士末班车回去(20:20从公益发出末班车,到这里起码20分钟)。


      必点【黄鳝饭】、【白云猪手】、【油盐豆角】,这是两个人的分量,人多可以再点【莲藕猪肉丸】、【陈皮骨】等这些。一坐下店员就会问你要煮多少饭多少黄鳝,推荐两个人吃1斤2两的饭+1斤2两的黄鳝,一斤饭+一斤黄鳝是40多元,饭是现点现煮的,人多的话要等差不多半小时。

     白云猪手,爽脆的猪手,皮都是脆脆的不会觉得肥腻,一人来一盘都不是问题。


      油盐豆角,镬气重炒出来的豆角能使脆口刚好,不会感觉黏黏的。


      菜都差不多吃完了才上饭,黄鳝还是去骨后整条完整的。抗拒吃葱的我在拌满葱的黄鳝饭面前无法拒绝,好吃到不会再去特地挑葱出来。



      吃完饭在饭店门口往右走就能找到坐车的站牌。乘坐城乡巴士回到汽车总站,出站后沿着通济河边走,沿路会经过新宁桥、五龙桥、通济桥。这几年河水经过整治,两岸加设灯光后,夜景变得很漂亮,在河边散步很舒心。


      饭后可以到石化山走走,乘坐公交1、4号公交车到“东门市场”站,往台山一中走进入环北大道,走到石化文化广场;或是可以直接坐5号公交车到“石化广场”下车,不过5号车要等得久一点。

     【石化文化广场】,算是一个城市里的人民娱乐广场,设了很多机动游戏供小朋友玩,记得以前还在这里放过风筝。旁边有一个湖,可以划船畅游。沿着湖边往上走,就是【石化山水库】。水库边已经被修成广东省绿道。早午晚都会有很多人在水库边散步、健身。高中三年每年冬天学校都组织环湖跑,绕着水库跑完4公里多的路。


Day2:得和云吞→彤彤糖水→人工湖→台山汽车总站→广州

       一觉睡到午饭时间,收拾好办理退房后,将行李寄存在前台又开始吃吃吃。
       住在商业区附近就是出行方便,【得和云吞】,在县前路与正市街交界的T型路口处,也是一家开了很多店的老店,店里都是上了年纪的阿姨在经营,价格公道。云吞是5元起叫价,猪手和牛腩都是7元起叫价,两个人吃了一碗猪手米粉、牛腩河粉、一碗云吞,都是用沙煲装着,共19元,饱饱的米粉都吃不完。不足的是猪手不像猪手,感觉是排骨,但阿姨坚持说是猪手。
 


       餐后觉得室外太热了,决定到旁边的【彤彤糖水】店来碗糖水解暑。以前还是简陋的小店时,除了糖水还有烧烤这些吃。现在新装修后,糖水都高逼格了,菜单上的糖水,问了点菜阿姨她也不知道有什么料,很无语。不过味道还是不错的芒果糖水,价格10多块有点偏高。海带绿豆沙这些传统的糖水也不错。还有鱿鱼也好吃。



      健康路天桥旁的【零下30冰淇淋雪融】,第一次试炒雪糕,等的人比较多,所以等了15分钟。奥利奥味有麦旋风的感觉,甜甜的雪糕适合夏日。



      沿着健康路往通济路方向走,步行5min就到人工湖。夏日里树荫下散步很凉爽。拱桥是人工湖的一大特色,是连接人工湖和园林公园的纽带。人工湖有分为西湖、东湖、南湖三大块。西湖是可以划船观景的,东湖靠近宁城公园,公园里树木较多,可以荡秋千,南湖是荷花池。



      以前人工湖旁边还是儿童乐园,有弯月飞车、过山车、旋转木马、碰碰车等等,可惜后来全都拆了。
      每年6月份,南湖一大片荷花就会盛开,整个湖里都是荷叶荷花,很漂亮。



       由于夏日室外天气过于炎热,于是原定的【通济塔】游取消了。建议大家去完人工湖可以走过通济桥去去通济塔,5元门票坐电梯上去,可以真正观看到整个台山。记得4月份时上过广州塔小蛮腰,由于广州雾霾太严重,根本看得不远;不过台城空气还好,所以在高空能看得清远方。

      下图来自网络,如有侵犯马上删除。


      【冬蓉月饼】也是台山特产,从小到大最喜欢吃的月饼馅就是冬蓉月饼,不过中秋还没到,所以找不到卖月饼的地方。图下冬瓜饼是个不错的冬蓉月饼替代品,一年到头超市里都有,给他带一盒回家。


     逛完人工湖,回酒店取回行李,以送他到台山汽车总站坐车,结束了本次的台山两天一夜游。