谢谢蚂蜂窝把我的游记评选为宝藏！也感谢大家的支持！
mua~~~~
2015年很忙，写论文、毕业、工作，换了一个新环境，心有点静不下来，整整一年竟没有一篇游记出炉。虽然这一年，也并没有大于3天的旅行时间，但总也算去了几个小目的地，欠下了几篇未写的游记。有些网友还会在以往游记下面评论，说为什么没有更新了，等着看我的新游记，实在惭愧。今年开年，我不断鞭策自己，誓要逐步把欠下的游记一篇篇补回来。汕头是第一篇，大家久等了。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先上照片预告~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
汕头这个城市，个人觉得主要是吃美食，看建筑。潮汕美食自然名不虚传，而汕头老城，也别有一番风味。
（我同学S君）
人们常常说要在旅行中感受城市的体温，在我看来，没有比在街边食肆来一份地道美食更实在的了。这不仅是在感受城市的体温，更是在被城市喂养。
说到潮汕地区的印象，除了 “善经商”，恐怕就是品种丰富的美食了。潮汕人聪明、勤奋，走遍天下的同时，也把家乡美食带到四方。作为粤菜的重要一支，潮州菜以“新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻”著称。汕头，作为潮汕地区的历史文化中心，更是聚集了令人眼花缭乱的美食。
所以，常常有人专为觅食而去汕头。祖籍潮汕的香港著名美食家蔡澜，还曾率节目组穿梭于汕头的大街小巷，寻找地道的潮汕菜和传统小吃。高铁通车后，深广往返潮汕越来越便利，于是，潮汕美食周末游成为一件唾手可得的事。
五年前我也曾埋头在潮汕的路边摊吃过粿条、肠粉，可惜大量照片后来因故丢失，所以一直想补回来。当然，更重要的原因，是想再一次敞开肚子大吃N顿。
PS：鮀城是汕头别称，鮀本义是一种鱼。
【交通】
高铁：广州——潮汕，周六上午去，周日傍晚回，￥163
市区交通：公车、出租车应该都还算方便，我们因为有同学开车带着玩，所以没有具体的行车路线。食肆地址我能写出来的就都写出来~
【住宿】
汕头酒店都比较便宜，根据自己行程选择即可。我们住在离我同学单位宿舍不远的七天连锁酒店。
第一次到汕头的记忆，虽然只时隔五年，竟然也有点模糊了。那一次还大二，跟几个同学一起，背个背包，带着小DC就上路了。
（2010年的我是这样的，拍摄于陈慈黉故居）
犹记得老城区带给我的第一眼惊艳。那是一个晚上，吃罢福合埕牛肉火锅，一团热气正腾腾地旺在肚中。吃了几粒街边的甘草水果，一阵酸爽，舌头都不知道往哪里放。一行少年，初来乍到，新鲜得很。有一位本地朋友招呼，三五成群压马路，简直要当做自己的城市。
回头一说起，哎，汕头老城该去看看，明早就启程去澄海，去南澳，再去潮州，不回来了。于是风风火火坐了公车，下车游荡。此时夜色已浓得化不开，怕是有十点了。下了车，直面一排排鳞次栉比的骑楼走廊，夜灯泛着腥红，映着粗粝斑驳的楼廊壁柱，像极了那些老电影里的场景。又仿佛一位龙钟却威严的老人，在夜幕和时光深处伫立。心下一动，这种地方还真存在。霎时，我便后悔了这次交由他人做行程，没有安排给它多点时间。我是见了老旧而有味道的东西，便不肯移步的，要与之促膝对谈。奈何深夜沉沉，老城面目只零星得见。用一只奥林巴斯卡片机，拍下了一张布满噪点的照片。
那一晚匆匆一瞥，从此埋下怀念。
于是，在刚刚毕业的这个夏天，我和两个大学同学抽了周末两天时间，再去与老城、美食会面。
如今也不用八小时哐啷哐啷火车，三小时不到的高铁，可以实现两日来回的小旅行。却开始怀念起当年那硬座的八小时，聊天桌游，欢声笑语，同学少年意气。看来，汕头这老城，是我要一路怀念着去的。
从高铁站出来，搭乘专线巴士到市区，我的大学同学已在等候。很幸运，这一次有两位汕头本地的大学同学带着游玩，方便了很多。好久不见，仿佛又回到了在一起读书的时候。
当又再一次走在汕头街头时，觉得这城市，似乎不会改变。作为中国最早开放的经济特区，汕头似乎兴起得太早，到如今却后劲不足，有点落在潮流后头的意思。高楼拔起的新城，新崭崭明晃晃的电梯公寓，与任何一座城市一样。回到市井气息浓郁的城区，那才是日常的汕头，楼房不高，店铺紧凑，马路喧闹，拐进小街小巷，头顶是交错穿行的电线，破旧的雨篷，行人往来，说着听不懂的潮汕方言，车铃声喇叭声，太阳不软不硬地照着，食肆的招牌都要伸到路上。这里的时间好像不会变，说不清是十几年，还是几十年，一直是这样。
故地新游，精神爽利，一副磨刀霍霍向美食的架势。
【海记牛肉火锅】
首站当然要去我心心念念的牛肉丸火锅。潮汕地区制作牛肉丸有特别的手艺——手打。经过人工巧力，用新鲜黄牛肉打制的肉丸可以颗颗弹牙，嚼劲十足。牛肉也十分新鲜，用早上鲜杀的牛，不同部位切割下来，供食客选点。据说，一些特别部位的鲜肉，在一大早就被本地食客包揽了。
第一站，先去海记牛肉火锅。汕头有好多家牛肉火锅，像福合埕、海记都是比较知名的。上一次我吃的是福合埕，这一次就吃海记了。这家海记在中山路附近，从小巷子里进去的。
任由大学同学点菜，相信她。
牛肉火锅都是清汤底，先放入萝卜煮，水滚了之后下牛肉丸、牛筋丸。
同学说，烫牛肉，一般遵循七秒的原则，用漏勺兜住，下锅之后数七秒捞起，蘸着沙茶酱，鲜香诱人。终于再次吃到地道的牛肉丸，咬下去，那种肉与牙齿摩擦的感觉，无法言表。每一颗牛肉丸就像一个小宇宙，是味觉和质感的大爆炸，汤汁、肉汁、酱汁和筋道的肉丸，一起狂欢。作为一个常年吃麻辣火锅的四川人，我竟也很爱这样清汤寡水却回味十足的牛肉丸火锅。
红红火火的切牛肉特写。
吃罢海记牛肉火锅，对着那长长的牛肉案板拍照，穿红衣服的切肉小哥腼腆地笑了，说，我技术不够好。这种食店的小伙计们，都有一种奔放又害羞的气质。
吃完就慢慢散着步去中山路，准备吃亚强果汁冰。
街上的药铺，切草药的铡刀。
【亚强果汁冰】
非常推荐！亚强果汁冰在中山路上，原来只是和其他果汁冰一样，是个小摊位，但后来发展壮大，盘下两间店铺经营。火到什么程度？每天下午2点30才开门营业，但2点过一点就有人排队等候了。除了我们几个外地游客，其他基本是本地人，骑着电瓶车的，妈妈带着小孩的。
薄荷绿的门面好小清新~~~我们记错开门时间，2点就过去了，只好在门口等。
还有LED屏哦！
其实它的技术并不复杂，不过是新鲜水果，冰块，白糖，加搅拌机。果汁冰在于果肉的浓郁和顺滑，比一般果汁浓稠很多，也更加有风味。再加上搅碎的冰，炎炎夏日，这一杯鲜甜冰爽就是我的全部愿望。
这里水果很多，苹果、梨、橙子、木瓜、芒果、椰子、西瓜、杨桃、葡萄、火龙果、番茄、桃子、牛油果······个人觉得芒果的最好喝，热带嘛，果味很浓郁。可以两种果味混合，加椰肉或者番石榴，就会有果肉碎末，有嚼头。还有加苦瓜的，就会微苦。
【香园】
跟另外一个同学会和之后，她开车带我们来到这个地方。
从两栋并无特色、线条平直的楼房中进入，惊喜地出现一栋姿色华丽的洋楼，一座旧楼。香园建于1930年代，设计精致典雅，原主人是抽纱业的龙头老大之一，与许多侨乡故事一样，在海外发迹后衣锦还乡，带回图纸与材料，修建了这座园林。后来时局动荡，主人弃楼离乡，也曾归公用，也曾一度空置，空留楼外藤蔓缠绕。
一共两层楼，巴洛克式建筑，长廊均有立柱与拱门式样，高贵典雅。近百年风雨，外墙都已斑驳，长长的走廊，一面红砖砌墙，一面木窗彩玻，细细的草帘卷起束好，阳光斜溢进来，落了满地，映出窗棂条条。
窗外的爬山虎，蜿蜿覆在墙上。门厅外，连着几扇玻璃大窗，拱形环抱，通光透气。楼梯均是木质，曲折转弯，尽有气质。
我爱这旧时光里絮絮叨叨绵绵长长的叹惋。
闲人三三两两，散坐于各房各厅，喝茶聊天。原主人怕是也想不到，当年千金堆砌的小楼，如今也迎来各方客人闲坐。这里的点心意外地好吃，四周近有桌布干花，远有画架静立，一个再合适不过的下午茶之地。
我没想到在香园的一顿下午茶颇为让人惊喜。本来以为这小城市，西式的下午茶糕点不一定能做得好。但栋古旧的小洋楼首先就让人一见倾心，本来不抱什么期望的下午茶糕点，竟然很好吃，大约是这里经营得小而精，食物也用心些。
水果茶一般，但这三款糕点都挺美味的。
和许久未见的老同学聊天，在这个充满古味的小楼里逛逛，非常惬意的下午时光。
不同的窗口，不同的角落，有不同的味道。
这里好适合拍照，很多角落都很有味道。年代感带给人的，是复古，也是新鲜。
于是，我也在这里给我的同学拍了些照片。（以下都是楼主同学哈，楼主只在合影里有出镜~）
阳光被草帘分割成细细的一条条，映在发丝上。
五人行~~~
还有慵懒的小猫在睡觉。
到目前为止，我们已经吃了三家店了，需要好好消化一下，储备战斗力来对付接下来的美食。
驱车几十分钟，同学带我们来到北山湾。这里已经有一些度假设施，但是还未圈起来收费，海水水质也比较好，因此吸引了很多人前来。
天空澄澈，飞机飞过时拖着长长的尾迹，划过天空。
我们光着脚在沙滩上玩了一阵。
沙滩上全都是人。海水映着蓝天，还是挺美的。
这边环境的确不错，不过近岸的水还是很多泥沙，还有少许杂物。旁边有烧烤台，还可以跟家人朋友在这里烧烤。
【海鲜大排档】
终于感觉自己的胃空了一些，回市区之后就直奔同学常去的海鲜大排档。
汕头海鲜大排档很多，一般来说味道都不会太差，主要食材好就很占优势了。这一家是同学带去的，我也没记住名字，有点像农家乐那种个，有一个大水塘，很多圆桌就摆在水塘周围。同学去挑选海鲜，鱼虾蟹都十分新鲜，还看到小工现从螺里剔肉出来。
挑选好海鲜，便坐在水塘边吹着晚风等上菜。薄壳、鱿鱼、烤生蚝、濑尿虾，再配一碟蒜蓉空心菜，样样都是时鲜，心满意足。靠海就是好啊，鱼虾蟹新鲜齐整，任挑任选，反正你都知道早上它是从哪片海捞上来的。
白灼鱿鱼，非常简单的做法，水里焯一下即可，配酱油，还有芥末。肉质很嫩，我从没吃到过这么嫩的鱿鱼肉，餐厅里点烤鱿鱼、炒鱿鱼，以及吃过几次街边的铁板鱿鱼，都不怎么样，有些甚至还不好嚼。但这个鱿鱼吃起来像吃虾肉一样，细滑爽嫩。最简单的做法加上最新鲜的食材，就是一道美味了。
烤生蚝，个头不小，肉多，还便宜，6块钱一只。
这一天并未就此结束。海鲜大排档仅仅是晚餐而已，今夜还有一顿。
【富苑饮食】（《舌尖上的新年》拍摄地）
地址：龙湖区金砂路朝阳庄北区12栋(商检局旁)
我们最终还是来到富苑壮观的宵夜摊位前。刚看到门口的摊档，被震惊了，五花八门，琳琅满目，品种太丰富了，简直是一场生气勃勃的潮汕美食文化展，每晚准时开场的那种。
豪气吧！
富苑也是大排档，但因为重新装修过，显得比普通大排档高级点。站在众多食物面前，我想很多人都会跟我们一样，无穷无尽的选择困难症暴发了吧。
富苑主打鱼饭卤水、生腌杂咸。已经很饱，因此小点几碟菜，配了店里有名的白粥。
鹅肝，本来不算喜欢吃的，但这个鹅肝真的很好吃，是卤过的，口感细腻绵密，有一种说不出的感觉。
非常推荐这里的生腌海鲜。
第一次品尝生腌这种做法，血蛤带着血丝，看着有点恐怖，我也是大着胆子吃了下去，真的很嫩，非常爽口，也没觉得很腥。生腌螃蟹也是极美味的，非常鲜甜，要不是已经吃了晚餐，我感觉我一个人可以吃一盘。
《舌尖上的中国》大电影——《舌尖上的新年》，也到富苑来拍过，详详细细地介绍了生腌血蛤，说明这里的味道真的是一绝。
这个莲藕后悔点了，太甜，刚刚吃了晚餐的我们，吃这个有点厚重了。
这些小菜，搭配着清爽的白粥，刚好。只恨因为之前吃了几餐，吃不下更多了。卤味也是不错的。
【豪华早餐】
潮汕地区的早餐，品种花样真多。我们辗转了四家店，才算完成。肠粉、粿条、粿汁、猪血汤薏米汤，你没看错，我们把早餐分成了四顿，堪称阵容豪华。
第一站，是【潮汕肠粉】。我第一次来潮汕的时候，吃了好几餐肠粉，都没吃厌。记得有一餐是在一个小巷子口，路边摊，夜色中我们围坐在小桌子边，等待老婆婆现做肠粉。她在板上铺好粉浆以后，加了好大一勺的生蚝。所以肠粉吃起来，口感很丰富。肠粉糯软，蚝肉鲜嫩。里面的馅料，各种各样，鸡蛋瘦肉牛肉生蚝虾肉，这些是常见的。
我们早上吃的这一家，是我同学常去的小店，也不记得名字，这种店在汕头很常见。潮汕的肠粉比广州的肠粉用料更加丰富，独特的酱汁也很有滋味。
第二餐，是吃【牛肉粿条汤】。粿是潮汕地区一种特别的食物，是一种米制品，可以做成各式各样的小吃，粿条、糕点、饼类。牛肉粿条汤是潮汕早餐的代表，白色的粿条配着清汤，再加些牛肉丸或者牛肉，一点蒜头油，素素净净一碗，却又开胃，以这样的早餐开始新的一天，再好不过了。还记得五年前在潮汕玩，我们也时常在路边的面摊吃面条、粿条。别看只是面摊，东西可不少，海鲜一小框一小框摆好，任选。老板会先问你要加哪些料，然后再一大锅热汤里烫好面条或者粿条，再把鲜虾、鱼肉、贝类等烫熟，浇在面上。我一般会再加些沙茶酱，裹着吃。
接下来去的这家，是【广场正宗原汁薏米店】，在人民广场附近，小有名气。我第一次吃这种食物，他们把锅放在店门口，旁边也摆放食材，呈一个方形，食客围着大锅排队，点餐，现煮，煮好端走到桌子上吃。还有很多打包的。大锅里不知熬的什么汤，比较浓稠，热气腾腾，奶白色的一大锅，根据食客需求，点不同的汤，放入不同的食材，猪杂、瘦肉、木耳、益母草、西洋菜等等，非常丰富。我们点了猪杂堂和薏米汤。我之前以为一碗汤就是清汤，最多有点肉，结果上来之后发现里面好多料，薏米汤都类似薏米粥了，一个人当做早餐要吃完都困难。
味道很不错，薏米汤里漂浮着益母草的绿叶，喝下去有股清苦，却也很可口。薏米软硬对我来说刚好，鲜汤、青菜加点肉，清淡。
在旁边一家店还买了一碗粿汁，跟我想象中有点差距，原来是很粘稠的。
这些早餐都经济而实惠，热气腾腾来一碗，快慰人心。
吃完又去海边散散步。
好些市民在游泳。
随后来到小公园，找了地方停车，就开始老城区的漫游了。
因为五年前那一晚，在老城区匆匆一瞥，所以一直想在白天再来拜访一次。
我很喜欢小公园。当我又来到那年深夜经过的骑楼群，只觉时光荏苒。这一带的老骑楼，是最集中和完整的。1860年汕头开埠，素有岭东门户、华南要冲之称。小公园建筑群，在十九世纪二三十年代建设，以一座中山纪念亭为中心辐射，八面散开都是中西合璧的骑楼、街市建筑，这些楼，多是潮汕先民飘洋“过番”赚了大钱之后回乡兴建的，融合了欧亚及南洋建筑风格，见证了汕头历史商业的繁华。安平路、升平路、国平路等老街，扇形放射状分布，呈蜘蛛网型，据说全世界也就巴黎是这种模式。
【老妈宫粽球】
然而没走多久，我们又开始吃了。老妈宫粽球，汕头很有名的老字号。粽球就是粽子，汕头的粽球有这里特别的风味。老妈宫粽球据说在上世纪20年代就有了，一直开在小公园老妈宫附近，后来搬进对面的小巷里。
看到这个招牌走进去就是了。
很老旧的招牌。
我们点了咸水棕、糯米猪肠。粽子里有猪肉、虾米、香菇、蛋黄，甘甜香咸，确实很好吃，米粒香糯绵软，像外婆的怀抱，让人感到温暖。。我本身就是很爱吃粽子的，因此在她们都饱得不行的时候，我还不停地夹来吃，哈哈哈。糯米猪肠，是我上一次来汕头就吃过的一种小吃，类似香肠的做法，只是猪肠里灌的是调味过的糯米，包裹着花生，煮熟之后切片来吃。还未到中午，在吃过四顿早餐之后的我们，竟也吃得下这两盘糯米食品→_→
店内有四个大字——食定正知，潮汕话意思是，只有吃了并且仔细品味以后，才真正知道它的好味道。这是老字号才有的底气啊。
【凉茶铺】
吃完粽球，不要错过这家【凉茶铺】。就在老妈宫旁边，卖各式凉茶，又像一家小药铺。在这里喝点老药桔、老香黄，非常开胃，助消化。这些煮凉茶的材料，说起来算是药，却不苦，甘甜怡人、消暑解渴，一杯3元钱。不过有些凉茶应该就很苦了。蔡澜2007年曾来过这家店，还写了一篇文章，被老板打印成A4字，放在台面上供人阅读。这里也卖老香黄，不同年份价格不一。老香黄是用佛手柑腌制的，黑漆漆像膏一样，用于切片泡水，疗效很多。我蛮喜欢它酸甜的口味。
这是老妈宫附近的店铺，一家老式鞋店，一家挂着新观书店的招牌，看起来确实很老了，有种八九十年代的感觉。可能从那时起，这里就没怎么变过。
拍我同学
爱西饺面店，也有点名气，可是我们太饱了，路过的时候已经没有勇气进去吃。
老城街景。
楼上空空如也，窗棂墙壁仿佛在溃烂。
一家老式照相馆，也不知开了多少年。我想起小时候，我也曾在这样的照相馆里拍过照。那时的人拍张照片，是很郑重的，拍出来总会放在相框、相册里。现在我们拍照倒是非常容易，却不是那种可以拿在手上细细品味的感觉。
行人寥寥。我们到中山纪念亭歇息片刻，附近不知哪家店铺，音响大声放着怀旧舞曲。可能因为是危房，沿街都用蓝色铁皮围住，不让人进入。对面的南生贸易公司，空空落落，杂草丛生，朝街这一面的门窗，破败凋敝，遮不住孤楼残影。一个时代的影子，正在越来越黯淡。椭圆形窗户和铁网阳台栏杆，可以想见当年的歌舞升平，流光溢彩。
一楼只有少数铺面，还维持着经营多年的生意。成片区域，人去楼空。像被丢弃在这里，永远不回来。墙上的藤蔓，疯狂生长攀爬，顺着电线，连到对面马路的楼上。
站在这里，只会叹息。那么华丽精致的柱头、拱券、浮雕与窗饰，那些布洛克、洛可可和中国古典风格，成堆成栋地被弃置和荒废。依稀可以辨识出原来的色彩，草绿、褚红、靛蓝，它们曾骄傲地涂抹在窗框与浮雕上。每一扇窗子后面只有经年尘埃，呼呼风声。它们腐蚀溃烂，摇摇欲坠，每一座楼，都像要不久于人世。风卷残云，烛光微稀。可谓繁华落尽，满目苍凉。
我很喜欢这个椭圆形的窗户，有种优雅的古典美。
所以我把这个图案抠出来，做成了照片水印。
又见到飞机云，天空中一条白色的线，这一头，是现代科技，而那一头，是被抛弃的回忆。
烈日当空，走街串巷走了大半天，我们还是停下来，在八角亭休息了一会儿，在这个被废城包围的中心。
忍不住给漂亮的同学多拍了几张照。温柔的潮汕姑娘。
五个女生自拍了一阵，又继续在老城区游荡······
本人也来一张。热得满头大汗了。
少数店铺，撑着薄薄篷布，卖些廉价日用品。我们好像漫步在一个废城，记忆都在，只留空壳。电线错综复杂，生锈的招牌悬挂着，藤蔓和草木肆意生长，替代掉原属于人的生机。那些模糊的字迹，永平商场、佳乐糖烟酒商店、居平冰室、阿水鞋行、*原旅社，像从旧电影走出，把人拉回几十年前……
昨天从小公园经过，开车上礐石大桥。前方是内海湾，大桥笔直地架在两岸，光鲜亮洁，有着新世纪的现代风范；回头，最后看一眼老城区，那一大片灰暗破旧的楼房，在倒退，在远离，沉入某个黑洞，孤零零地遗世独立，像某种文明的末路。
那一瞬间被触动了。这一大片颓败又美丽的房屋，是一段被抛弃的时光。
架在街面半空的杆子上，悬挂着一个淡紫色塑料篮，盛装着粉红色的虾。我抬头看，艳阳当空，虾的边缘变成透明的光边，篮子的每一个小孔都透出清亮的阳光，仿佛打捞了一篮子的晶莹水晶。这就是日常生活的可爱吧，不过是一篮虾，换个角度看，看出不一样的感觉。
这里是步行街，好几栋漂亮的高楼。
一栋凋敝的旧楼，一个夏日的行人。
这张照片，调了两个色。各有味道。可惜有镜头畸变，画面边缘变形了。
这些街道，细细看，角角落落都是风景。
左边这棵树好高，仰拍都拍不完。
一家店铺，在门外撑起塑料篷布，一直猫咪立在石墩旁边发呆。老城的午后，懒懒的阳光，静静流淌的时间。
这间店养了好几只猫，仔细看在后面那个石墩后面，还露出另一直猫的一截尾巴。
我逗了一下喵星人，喵转过头看我。
【飘香小食店】
在小公园，有很多老字号的小吃店，可以一边漫步，一边觅食。
飘香小食店颇有名气，小吃种类丰富，客人源源不断。
门口飘着彩色的小旗。这间房子不像一般的小吃店，而是由一座祠堂改建，因此天花板很高，还留有神位，门匾。不过因为人多，店里买也比较杂乱。
一进门便可看到满架子点心，五颜六色，各种形状。粿制品很多，煎的蒸的，潮汕人翻着花样儿，把有限的食材做出无限的创意。
然而大多数油炸物，对于已经吃了好几顿的我来说太油腻，并未打开我的胃口。
我们点了几样小吃，都油腻腻黏糊糊的，味道模糊不清，没什么印象。反倒是那一大钵的虾汤，虽然烫，却清爽。
大概这些油炸物，是我少数爱不起来的潮汕食物。
快要离开小公园，最后再拍了拍这些建筑。
看花纹，应该是巴洛克式，很典雅。但是却那么破败不堪。
用胶片拍这些建筑，应该很有味道。
【杉排福平坊·杏仁茶、芝麻茶】
地址：福平路2号113
这家店以杏仁茶、芝麻茶驰名，据说有五十多年的历史。到福平路的时候，可以看到很多家老旧的小店招牌都打着福平坊杏仁茶，但是大家注意，那些都不是最老的那家，要往前走一点，在街边一栋楼房的一楼铺面，看到【杉排福平坊】的招牌，那家才是。为什么这家看起来现代一点的店才是老字号呢？因为它是从正始中学搬过来的，因此店面比较新，但手艺却是老手艺。
我们点了杏仁糊和芝麻糊双拼，一碗才3元。烫烫的，喝一口，被惊艳到了！从来没吃过这么好吃的杏仁糊，好吃到飞起！滚烫的奶白色的糊浆，吹两口再入口，被它温柔的触感折服，质地非常轻盈细腻，杏仁的微苦，又使它很清爽，不腻口。
虽然这一天真的很热，虽然杏仁糊很烫，但我还是一滴不剩地喝干净了。
强烈推荐的一家小吃店~~~
贴心宝宝我附上大众点评地址，认准这家啊！福平路2号113！
@***4044118
【适口餐厅·海鲜砂锅粥】
地址：金平区公信路29号之一(外贸幼儿园)
我们去一家福合埕分店买了真空包装的牛肉丸，准备带回广州继续吃。
一天下来，虽边玩边吃，却也肚儿圆滚滚。数了一数，这两天我们已经吃了十一顿了，也是有点佩服自己，哈哈哈。
傍晚即将离开汕头，我们还不罢休，将在汕头的第十二顿——最后一顿，留给了海鲜砂锅粥。
这家店是朋友推荐来的，叫适口砂锅粥，貌似还有分店。才四点过，店里都没客人，就只有我们。
砂锅粥的品种很丰富，不同的海鲜肉类，虾蟹鱼贝鳝鱼田鸡瘦肉，搭配不同组合。总之你把这些种类再通通排列组合一次就好了。
潮汕砂锅粥，并不似普通的粥讲究软稠，而是粒粒分明，香味四溢。一般都是现点现煲，加以时令海鲜熬煮，起锅时喷香诱人。米粒韧，虾蟹鲜，土地与海洋的味道，萦绕在唇舌之间，实在是美味。
两天的汕头美食车轮战，以砂锅粥完美收官，我们心满意足。如何在有限的时间内尽量尝多一些美食呢？中心思想就是：少食多餐。每一样的量，都不要多，如果多人同行，更可以多来点种类。同时还要注意消化，走走停停，才有更多空间让美食下肚。
两天一夜，只恨时间不够，不能再多品尝一番。但这也给我们留下下次再来的念想。汕头美食的丰富内涵，当然无法两天就领略完，若是哪天想吃了，再坐一趟高铁，说不定还会写出下一篇——两天一夜如何在汕头吃二十顿。
汕头老城的味道，在建筑，也在食物。虽然老城已经恍若废城，但食物，却承载了那些远去的记忆。颓美的楼阁带着繁华消逝前的最后一丝优雅，留给我们想象；鲜香的美食给予味蕾满满的拥抱，抚慰我们的心灵。
在汕头，寻找一段旧时光，寻找一次味觉的旅行。即使只有两天，也满足了我五年的念念不忘。
【写在最后】
去年很懒，什么都没写出来，今年会好好努力，一定都补回来。
接下来请期待，黄瑶古镇、澳门，以及还未开始的新旅程。
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