千百年来,如诗如画的西湖美景让多少皇亲贵族、帝王将相、后宫佳丽都为之倾倒。坐落于西子湖畔的杭州西子湖四季酒店尽得山水的灵气,中国传统江南庭院式的楼台亭榭、曲径回廊、雕廊画栋,绿意盎然的园林景致,让人陶醉于名山秀水所带来身心平和的祥和境界中。回来整理照片,一副副鲜活的画面又让人怀念起那座苍翠繁茂集西湖秀丽之灵气,华丽雍逸气质的江南庭院,杭州最美的酒店,没有之一...
杭州西子湖四季酒店以文化底蕴深厚的西湖胜景为灵感源泉,走进酒店,如同走进一座江南庭院,静谧清幽。
房间里有私人的庭院,绿意盎然。杭州西子湖四季酒店的房间少而精,仅78间房间,遇上旺季或是周末一房难求。
古色古香的客房宽敞舒适,每一个角落都透露出典雅的中国风。
地道的杭州丝绸织锦与精雕细琢的茶褐色家具互相搭配,有一种独特的典雅。
配套完善的大理石浴室和私人庭院的view完美的结合在了一起,太爱在这里泡澡了。
全套洗漱用品选用的都是欧舒丹,带莲蓬式花洒的独立淋浴间、奢华高身浴缸,以及配置液晶电视的洗漱台,豪华设施一应俱全~~~
没有什么比躺在这里更relax的事情了...
Welcome dish也如此的中国风,配上西式的小甜点看上去简直就是一件艺术品。
修整好了去庭院走走,亭台水榭,荷塘瀑布,醉人景色让人流连忘返。
一直听说杭州西子湖四季酒店的游泳池很霸气,但没想到居然如此霸气,正对着西湖,这样的位置在杭州独一无二啊!
上午基本上没什么人来游,华丽丽的被我一个人包场啦~~:)
杭州西子湖四季酒店最高大上的是3栋独立别墅,最大的便是这栋总统别墅了,面积为920平方米,拥有无敌的江南庭院美景。
总统别墅有三间卧室,私人庭院,还有专属的室内游泳池和健身房!篇幅关系就放几张照片吊吊大家的胃口吧~:)
西湖餐厅全天候供应早、午、晚餐,最近刚改了菜单,现在的菜品是多元化亚洲风味的美食。
跟着大厨学做色拉也是不可错过的体验之一,这个夏季,大厨更是有了新的灵感,时令、优质的食材将被送上餐桌,带来时尚摩登的亚洲美食盛宴。
西湖餐厅的蔬菜色拉选用的都是新鲜的有机蔬菜,品质更好、更健康。调入意大利黑醋麻油汁口感更棒!
金枪鱼色拉选用的是珍贵的蓝鳍金枪鱼,从深海捕捞上来之后被立即存放入零下60度的冷藏柜运至餐厅,相较一般的金枪鱼来说,肉质更紧实,口感略带甜味。
西湖餐厅设计别具匠心,传统的石墙,精致的地板与晶莹的餐具彼此交融。
餐前香脆的薄饼有两款可以选择,一款是带芝麻的甜味,一款是带海苔的咸味。听说有客人觉得西湖餐厅的薄饼太好吃了,连吃好几块,后来的正餐都吃不下啦~~:)
鲜虾脆饼是西湖餐厅的特色菜品之一,香脆的口感、高颜值的摆盘,是很多食客会追加点的菜品之一。
椰香北极鳌虾浓汤配嫩绿蔬菜,新鲜的鳌虾在浓浓汤汁的浸染下更鲜嫩入味,肉质紧实入口弹牙,丰富的口感让人欲罢不能啊!
24小时慢烤春鸡,搭配柠檬草、泰国小鸟椒,罗勒和柠檬汁口味更具创新,传统的食材融合现代创新手法制作而成的地道亚洲美食,西湖餐厅可以称得上是“舌尖上的亚洲”。
“三味”和牛是我个人很喜欢的一道菜,到西湖餐厅必点,墙裂推荐!
户外用餐区更是景致怡人。
水疗中心具有传统江南特色,精心布置的水幕与灯光衬托出和谐宁静的气氛。
在步入理疗室之前,先要通过一道月洞门尽入私人淋浴间和更衣室的小门厅,然后经过休息室直达理疗区。变幻的灯光与室内散发的淡淡熏香,让身心舒缓的感觉升华到全新的境界。
水疗中心提供的疗程均为杭州西子湖酒店独家创立,其中的“精选疗程”更是极尽帝皇气派。四款以节令花为主题的理疗都选用了本地的精选材料,配合沐浴、磨砂、热敷和按摩的特殊功效,达到促进气血能量循环,疏通体内郁气,让血脉畅通无阻地效果。
这个夏季,水疗中心与来自法国巴黎的家族护肤品牌原液之谜(BR)合作,有多款针对面部和身体的极致护理产品的疗程。根据客人当天肌肤的“即时状况”进行分析和判断,私人定制最适合的护肤产品及专属肌肤护理疗程。私人定制肌肤护理疗程包含面部和身体护理,有60分钟、75分钟、105分钟及120分钟等多款疗程可以选择。
除了前文中提到的户外无边游泳池,杭州西子湖四季还有一个很大的室内游泳池,和水疗中心的设计风格交相辉映,充满了中式庭院的味道。
路过看到会议室大厅,水晶灯漂亮到极致!怪不得很多新人都喜欢在这里举办婚宴。
四季酒店还为每个客人提供免费擦鞋服务,客房部的服务人员把鞋擦干净之后细致的包上鞋纸送回到房间内,非常贴心的服务。
在大堂酒廊还可以品尝到四季私人飞机上限定款的冰爽鸡尾酒哦~~
鸡尾酒上洒得是有江南特色的桂花花瓣,独一无二西子湖的味道。
杭州西子湖四季酒店的金沙厅,是我个人最爱的中餐厅之一,也是Tripadvisor杭州排名第一的中餐厅,更是连续三年被《美食与美酒》杂志评为“Best 50中国最佳餐厅”。厨师长是个健谈的上海师傅很有亲切感,王师傅擅长选用最优质时令的食材将上海菜粤菜融合出最具创意的菜式,很多美食家尝过金沙的菜品之后都说不输给任何一家米其林中餐厅。
鹅肝酱拌葱油饼、乌梅沙冰、开胃小番茄、蜜汁黑豚叉烧、杏仁片冰草沙律的拼盘就似一件艺术品。
生长于南非盐碱地的冰菜清爽可口,用鱼子酱调味下口感更佳。
典型的杭帮菜宋嫂鱼羹在金沙选用的银鳕鱼口味更鲜美独到。
这道珊汁芝麻虾,新鲜的虎虾配上清新爽口的水果入口香甜更适合夏季享用。
必点的鲍鱼红烧肉是金沙的招牌菜,如果没点这道就不算吃过金沙。毫不夸张的说,是我吃过的最好吃的红烧肉,没有之一...
古越陈酿煮花螺每一只花螺都已去尾,螺肉紧致,在香浓的陈酿的浸泡下更让人吮指回味无穷...
相较日本怀石料理以浓郁色彩的盘碟盛放清淡颜色的食物,金沙则以青瓷碗碟呈现色泽浓郁的菜品,比起世遗日料我们中餐也绝不逊色。“食不厌精”用于形容夏季饮食再也恰当不过了,金沙厅的精选时令菜单,用清热解暑、营养丰富的美食带来了夏日里的丝丝清凉。夏季特有的凉瓜、冬瓜和杨梅等食材配合大厨精湛的厨艺,把夏季时令菜品提升到了一个新的境界。
干巴菌老腊肉炒饭也是金沙厅的一道名点,干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,它生长在滇中及滇西的山林松树间,味道鲜香无比,是野生食用菌中的上品。
龙井炖奶,浓浓江南风味的甜品,金沙厅就是这样一个传奇的餐厅,有一些菜品听名字很熟识,但真正尝过之后,才会爱上金沙的烹饪艺术。
在金沙厅有一个茶亭,这里有杭州最好的茶。茶亭供应的名茶种类很多,有白茶、绿茶、乌龙茶、红茶和花草茶,当然还有西湖地区最著名的龙井茶。
是夜,去看印象西湖,从酒店步行5分钟就能到达。演出展现了西湖浓厚的历史人文和秀丽的自然风光,整场山水实景演出非常棒。
清晨可以乘坐古典小木船泛舟于西湖之上,欣赏着环绕酒店的迤逦风景,边享用早餐。
上香古道位于西湖的西侧,是杨公堤到茅家埠的一段路,称为“上香古道”是因为古代香客乘船在茅家埠上岸后去天竺诸寺上香走的路。这条古道大概是在2003年西湖西进的过程中,被唤醒并被修复,成为寻幽访古、体验民俗的文化走廊。
江南小舟摇曳在西湖曲径通幽的上香古道,船头一转便望见乾隆下江南必经的那座小石桥虚掩在绿杨柳中,时光仿佛倒流三百年。
夏日的西子湖畔一派生机勃勃的景象,杨柳满堤,夏荷盈盈,弥漫湖水茫茫。
船夫轻轻摇桨撑蒿,清风拂面,感受着江南的秀气朦胧之美。杭州西子湖四季酒店独一无二的非凡之旅一步一景都是惊喜,原来西湖竟然可以这么美...
垂杨细柳,水波涟漪,醉人景色让人流连忘返...