如果你是个吃货,来到北海,除了享受北海美丽的风景之外,更少不了的就是吃北海的美食啦!北海去哪儿吃,没吃过侨港美食你就OUT了!
位于侨港镇的侨港风情街,几乎涵盖了北海的全部美食,糖水、叉烧、越南卷粉、螺丝炒粉、各类海鲜烧烤,来到侨港,你恨不得多张一张嘴,能够把这里的美食通通吃过一遍,这里绝对是吃货们的天堂!
侨港的居民以从事渔业为生,有各类渔船800多艘,来品尝美食的同时,还可以看到到成群的渔船停泊在岸边,景象十分壮观。
侨港风情街就坐落在这个越南侨归聚集地,形成了拥有越式特色的风情的街道,美食街里有许多经典的越式小吃,不用去到越南就可以吃到地道纯正的越南料理。
来到侨港必吃的就是蟹仔粉啦,这是一道从越南传过来的小吃,汤头用北海新鲜的螃蟹熬制,鲜甜可口,蟹香浓郁,配料有劲Q弹牙的虾丸,滑嫩爽口的火腿,还有新鲜的蟹黄剁成细末洒在上面,伴着海风,吃一碗蟹仔粉,美妙至极!
侨港风情街里有各式各样的春卷,例如越南春卷、虾卷、芋头卷......春卷外皮炸得酥脆,里面包裹着丰富的肉末、大虾、香菇等内陷,酥脆的外皮配上嫩滑的内陷,吃了根本停不下来!
没吃过炒冰的盆友一定有疑问,冰怎么能炒?你没有看错,炒冰就是要在锅里不断翻炒,并且越炒冰越多,就是这么神奇!这里最有名的就是大菠萝炒冰,大菠萝其实就是菠萝蜜,香甜的菠萝蜜于与冰沙结合在一起,十分爽口,夏天来一份炒冰,酣畅淋漓!
有间炒冰的老板在制作冰沙
有间炒冰的杂果冰沙
北海盛产海鲜,而各式各样的海螺、贝类更是深受欢迎,炙烤、白灼、清蒸,不同的烹饪方法赋予海鲜不同的美味,在侨港,白灼海螺会配上一碟酸辣酱料,用牙签挑出甘甜的螺肉,沾上酸辣的酱料,这酸爽,来到北海品尝方能体会! 烤生蚝和扇贝也是北海烧烤必吃食物,浓浓的扇贝香味会弥漫唇齿之间,让人一个接一个,停不下来!
如今糖水已成了北海的代名词——各式各样的口味层出不穷,且常年人气不减,四季皆旺。因其价格低廉,尤其炎夏时来上一碗,清凉又解渴。而要说喝糖水最火的地方自然要数侨港,人们在海边散完步经常会过来喝上一碗香甜的糖水。因此,到这里,和当地人一样,围坐在店里吃螺、喝糖水,才能真正融入当地,感受那份休闲。
24幢糖水的元肉蛋白果
品尝完侨港的美食,酒足饭饱,需要寻找一个舒适的居所,散个小步,吹吹海风,然后在温暖舒适的大床上睡上一觉,我选择了嘉和冠山海斯维登酒店。冠山海依山傍海,地处AAAA级景区,集高尔夫景、海景、山景为一体,每个房间都可以看到迷人的景色,并且冠山海引海入城,下楼即可坐在船里内海泛舟,休闲之余还可以打打高尔夫,十分的悠闲自在,并且酒店价钱也非常划算,卤煮下次来还是会选择这里!嘉和冠山海斯维登酒店在北海市海城区金海岸大道,可以打电话预定,电话0779-3960999
侨港美食游记就写到这里啦~希望大家喜欢!!