今年的夏天,像是老太婆的裹脚布——长到没边。天天被高温酷热锁在家里,熬到彻底没脾气了。时间一晃,已经到10月中旬,气温又像赶deadline的牛马,着急忙慌地把“秋天”端上桌。这份被压缩的秋天,格外值得珍惜,出门走走,成了这个季节里最自然的事。
说起杭州,很多人会立刻想到西湖、灵隐寺和湖滨步行街,它们集自然风光、人文历史和现代商业于一体,让杭州始终稳居热门旅游城市之列。但其实杭州很大,还有许多藏在山水之间的小众去处,比如建德,就特别适合周末去转一转。
这次的“好玩周末”系列文,我们去山清水秀的杭州建德,瞧一瞧看一看。
这篇游记,严格来说,更像是服务于读者/游客的攻略,大家可以提前了解建德怎么玩、怎么住、怎么走,轻松安排两天行程。
来建德,可以沿着新安江绿道走走,看看日出和江雾,逛逛梅城古镇,探探远古溶洞,是一条很适合周末放松,身心充电的路线。
建德距离上海约300+公里,可以选择高铁或自驾。
高铁:上海虹桥站→建德高铁站,耗时约1小时50分;
自驾:走沪昆高速(G60) 转长深高速(G25),全程铺装路面,偶有乡村道路,总体路况良好。不堵车无突发情况的话,一般需要4-4.5小时。如果是电动车,还要算上充电/吃饭/歇息的时间,大概30分钟左右。
建德附近的景点比较分散,虽然网约车方便,但还是更推荐自驾,时间更自由,整体花费也更划算。
▲DAY 1:
(上午)上海自驾出发,中午抵达建德灵犀洞,耗时约4.5小时
(下午)游览灵犀洞溶洞,全程游船+步行,耗时约4小时
(住宿)建德景澜新安江度假酒店
▲DAY 2:
(上午)新安江绿道,全程步行游览,耗时3小时
(下午)大慈岩,步行上山,索道下山,耗时约5小时
(住宿)严州古镇

▲DAY 3:
(上午)严州古镇游览,全程步行,耗时约3小时
(下午)七里扬帆,全程游船,耗时约3小时
(回程)建德→(自驾)上海,耗时约4小时


三天时间基本涵盖建德范围主要景点,其他更加小众的玉泉寺和新叶古镇,只能找下个“好玩周末”的时间再去了。
要是再对这几个景点做个横向比较和评价的话:
▲灵犀洞——溶洞大同小异,一般,备选;
▲新安江绿道——体感舒适,风景漂亮,强烈推荐;
▲大慈岩——适合周末爬山运动,登高望远,推荐;
▲严州古镇——城墙有古韵,豆腐包有特色,备选;
▲七里扬帆——晴天推荐,多云阴雨不推荐。
上海自驾出发,直达灵犀洞。
周末7点从上海出发,约12点左右抵达第一个景点——灵溪洞。灵溪洞不在建德市区,而是在西南方向约三十五公里的航头镇,直接导航“灵溪洞”即可。
距离目的地大概10分钟车程时,会经过一片颇具迷惑性的农田。是真的农田,种小麦的那种,道路也是乡村水泥路,单车道走双向车,遇到对向汇车还需要左右腾挪一番,有点考验车技。
但不要怀疑,这的确是正确的路线,灵溪洞的名称,就是取自它的所在地——杭州市建德市航头镇灵犀村。
灵溪洞有大型室外停车场,售票处一边是自动贩售机,一边是厕所,简洁明了,配置简单,但实用。
进洞之前会经过一个叫“莫纳花园”的地方,在小红书上被称为”出片神地“,由真假花组合而成,适合拍照,不过实际看起来没有社交媒体上那么“仙”,和普通的花卉展区别不大(个人评价,不如杭州市区街边的花卉)

能看出景区是花了心思去布置的,但总觉得有点“土土” 的。




灵溪洞分为灵泉、清风和霭云三个洞,分别以水、风和云为特点。建议先一路上行步行游览三个洞,最后坐索道下山,省力又护膝。
灵泉洞以水为特色,需要坐船进入,船票需要另买。


溶洞内地下河蜿蜒曲折,水体清澈,在洞内并不亮堂的灯光映照下,有点”水晶宫“的意思。



灵泉洞面积不大,高度落差小,总体以水平延伸为主,步行游览区域总体比较平缓,几乎不耗费体力。
游览路线是单向的,出口接着登山道,往上走大概10分钟就是清风洞(每个洞口都有专人检票,所以不要把纸质门票给扔了哦~)

清风洞,以”风“为奇。洞口常年有凉风涌出,冬暖夏凉,因此得名。洞内景观小巧玲珑,以“娇小精致”为特色,边走边逛,15-20分钟就能结束。



霭云洞是三个洞中最大最宏伟的一个,以“云”称绝。
洞内厅堂高大开阔,石笋、石幔等钟乳石景观规模宏大、形态壮观。据说天气变化时,洞口中常有云雾涌出,故名“霭云洞”。

霭云洞是三个溶洞里空间最大、落差也最大的,算是灵犀洞的压轴,集中了规模庞大的钟乳石景观。

听工作人员说,霭云洞的最大高度落差可达百米。这百米落差并不是一个直上直下的路径,而是由不同洞厅、不同层级组合而成。


洞内分布着多个高大的自然形成的厅堂,如“海底龙宫”、“五十三参”等,在这些大厅中,从洞底到穹顶的高度非常惊人,很有空间感,钟乳石发育得也更为巨大和丰富。

洞内的游览步道是依地势修建的,需要上上下下爬很多台阶。我亲测体会,比灵泉洞和清风洞的体力要求高不少,好像无时无刻在做高抬腿运动。
当然,最后在出口附近的高点,俯瞰下方巨大的石笋群时,还是能直观感受到这种巨大垂直落差带来的震撼。

可能因为位置高,来霭云洞的游客不多,我们当天几乎是最后一批出洞的。

说到溶洞,国内很多地方都有,景观上也难免相似。
一方面,是因为大自然的”标准化生产“。作为喀斯特地貌的一种,本身就遵循着非常固定且普遍的自然形成规律。
一来,几乎所有溶洞都由含有二氧化碳的酸性水,溶解石灰岩(主要成分为碳酸钙)而形成的。这个化学过程放到哪里都是统一的。
二来,受重力或水流方向的影响,形成的沉积物形态统共也就那几样,非常有限。

自上往下生长的,是钟乳石;自下往上生长的,是石笋;上下相连的,是石柱子;沿着墙壁形成的是,是石幔和石旗;和地下水相关的,是石瀑布和溶洞梯田……
这些有限的沉积物形态,都是物理叠加化学规律的直接结果,没有特例。

更遭殃的是,国内的溶洞开发,普遍采用了一套成熟且统一的开发模板,不仅毫无新意,甚至产生了负面影响。
好像绝大部分景区规划,都认为游客喜欢色彩艳丽,故事性强的景观,无脑地使用了非常多高饱和度的彩灯LED,原本白灰色为主的钟乳石被人为处理地五彩斑斓,不仅岩石本身的质感和颜色差异被掩盖了,还给人一种十分艳俗的感觉,好像走进了山洞里的”红灯区“。

更让人哭笑不得的是,还有变化各种颜色的爆闪灯,直接把溶洞变成了迪厅。

再者,开发者总想突出洞穴最奇特、最象形的一面,而忽略了其整体地质结构、水系统、古生物化石等更丰富、更深层的科学价值。导致所有洞穴的宣传和展示重点都落在了“看谁更像某个东西”上。
这几乎已经成了国内溶洞解说的”标准配置“,将各种象形的石笋、石柱与中国的神话故事,几乎每个洞都有“龙王厅”、“观音台”,平庸的想象力让溶洞失去了其作为地质奇观本身的科学魅力,变成了一个庸俗普通的”神话主题公园“。(比如这颗被命名为“蘑菇”的钟乳石)

事实上,钟乳石的各种形态和细节之处,远比景区的灯光秀和人为设定好看很多。

钟乳石非光滑的表面,很有特色和质感,闪烁着湿漉漉的光泽。这些同心圆状的环带和纵向的沟壑褶皱,是富含碳酸钙的水滴在以百年计的漫长岁月里,以不同的流速和流量向下流淌,沉积留下的痕迹,是见证钟乳石生长过程的“年轮”。

有些,又如同无数支巨大的蜡烛同时燃烧,熔化的烛泪层层覆盖、堆积、垂落,最终凝固成这石质的形态。

有些石幔,像一道凝固了的瀑布,层层叠叠,仿佛记录着万年时光坠落的瞬间。

所以,如果以前没有见过溶洞的,推荐去灵溪洞看看,如果对溶洞本身兴趣不大,那灵溪洞作为备选更好。
这次周末整个行程里,最得我心的,非新安江绿道莫属了。
全程免费,但体验丝毫不输收费景点,甚至可以说,是体验建德“水清、风凉、雾奇”特色的绝佳且首选方式。

新安江最出名的,是其终年17度的江水温度。当然,这只是个形象的概括,主要说的是建德市区这一段江水恒温的特点。
Deepseek对此的解释是,新安江的水源主要源自上游的黄山山脉和新安江水库(也就是我们熟知的千岛湖),而千岛湖本质就是一座巨型人工水库,平均深度有30-40米,湖水在这个深度下会形成稳定的水温层,底层水温常年保持在10度左右。水从千岛湖底部流出,最终形成终年稳定的水温。
夏季炎热,江水凉爽,巨大的温差下,新安江江面会泛起如梦似幻的白雾,宛如仙境。冲着”江雾“去的话,新安江旁边的之江村和下涯村是首选,江雾升起时,如梦似幻(这次没蹲到,下次一定要蹲到!)

秋冬两季因为温差不大的关系,江雾出现的概率不高,但”日出江边“时,倒映着蓝天的江面,也同样很美。
初升的太阳为周遭的一切都覆赏一层淡金色的光辉,山峦、绿道、树木、江面,构成一副流动的水墨画,宁静而富有诗意,是天赐的摄影好时机。

想蹲一蹲日出江雾,或者最快游览新安江绿道的游客,推荐优先考虑建德景澜新安江度假酒店。
酒店位置很棒,就在新安江绿道“紫薯段“旁边,紧贴新安江,酒店三楼有平台可以直接下到江边。
我这次预定的江景房,名副其实,可以透过硕大的玻璃窗直面新安江。起床就能看到江上情况,有雾就下楼,没有就睡回笼觉,非常方便。

绿道沿途,一边是碧绿的江水,一边是苍翠的青山,真正实现了“人在画中游”——游客赏景,亦是景。

绿道风景最美的一段是从建德市区到梅城古镇,全长约15公里,步道沿河道蜿蜒,可徒步,可骑行。
选择骑行,可以先自驾导航绿道两头的“建德市风月轩码头”或“梅城古镇”,两边都有停车场。然后骑行到另一端,再坐公交车或网约车返回驱车。


路过的水杉森林,铺满细沙,成为小朋友们最爱的挖沙地。早上八九点,就有本地人骑着自行车,车上挂满铲子和水桶,在水杉林前蹲守来溜娃的家庭。

秋冬时,等太阳从江面徐徐升空,周遭的景色变得明朗。碧绿如翡翠的江水和两岸苍翠欲滴的青山,近在眼前,触手可及,像是给眼睛做顶级的SPA。


江水温柔。

微风也温柔。

时间紧的话,推荐景澜酒店旁边的绿道——“紫薯段“(紫色步道,像紫薯一样),这段风景集中,也有很多拍照点。


从酒店出发,可以骑行/步行到水杉森林公园、新安江水电站、经紫金大桥过江后,去往农夫山泉工厂参观,再至江清月近人景点,最后从新安江大桥回到酒店,算是一个小环线。

如果体力足够,可以选择不从新安江大桥过江,而是继续往前,游览完白沙公园后,再经白沙大桥过江,回酒店的路上还会经过风月轩码头。由白沙大桥和紫金大桥组成的骑行大环线,囊括了新安江绿道的精华部分。


这里顺嘴提一句,农夫山泉那句非常有名的”我们不生产水,我们只是大自然的搬运工“,说的就是千岛湖(新安江水库)。
新安江旁边的工厂,不仅是生产基地,还是工业旅游景点。游客可以报名参观,亲眼看到农夫山泉的现代化全自动生产线是如何运作的,从吹瓶、灌装、到贴标、包装的全流程。很适合亲子游,带娃做科普。


在夏季35℃以上的高温天气里,跳入常年14-17℃的江水中,这种“冰火两重天”的体验在国内乃至全世界都是非常罕见的。对于游泳爱好者来说,这是一种独一无二的挑战和享受。即便在秋冬,新安江也是广大冬泳爱好者的首选。
我们沿着江边绿道漫步时,看见好几个挂着彩色漂浮球的冬泳爱好者在江中劈波斩浪。我们一边感叹,他们和江水绿树碧山构成了一道充满活力和生机的风景,一边希望,等过几年,我们这群脆皮牛马到了大叔这个年纪,也有如此体力和精力。

我也是在做攻略时候,才晓得原来江浙地区也有一座悬空寺,还是国家AAAA级景区。
这里要纠正一个误区。”大慈岩“虽然名字里有”岩“,但它并不是一块岩石,而是一座海拔高度在586米的山。从山脚下的景区入口到山顶,垂直高度大约在300米左右。
虽然586米的海拔并不算特别高,但由于其山势陡峭,许多寺庙和步道都修建在悬崖绝壁之上,所以步行上山,体感上并不如想象中的轻松,但也不算太累,正好适合久坐工位的牛马,用来周末运动充电。

游览大慈岩主要有三种方式。
- 全程徒步:景区入口 → 步行上山(经过《西游记》地藏王拍摄地、欢泉、梦樵亭等) → 悬空寺区域(地藏王大殿、观音殿等) → 登顶并参观双面佛 → 玻璃栈道/悬空走廊 → 原路步行下山。
优点是,游览内容大而全,全程不错过任何一个小景点,哪怕只是路边的塔林;缺点是,耗时长,对体力要求较高。


步行上山,索道下山:上山过程和全程徒步路线一致,下山直接索道。
我自己选了这个方案,上行徒步,不错过景点,下行索道,不耗费体力,对牛马脆弱的膝盖尤其友好,推荐,整体时长比全程徒步少1小时左右。(当然,也可以反过来,索道上山,步行下山,但对膝盖负担过重,不推荐)

全程索道上下:是最轻松省力的方案。
直接在景区入口乘坐上行索道,只需要步行10多分钟,就能抵达悬空寺、地藏王立像、双面佛和玻璃栈道,然后原路返回到索道站,坐下行索道下山。直接截取大慈岩最核心精华的景点,适合时间紧张或体力不佳的年长年幼游客。
大慈岩索道运营时间,(夏季)上午7.30—下午4.00;(冬季)上午8.00—下午4.00。票价,上行80元,下行70元。


大慈岩,以 “江南悬空寺” 和 “全国第一天然立佛”为主要标志性景观,是一座典型的,将山水风光与佛教文化融合的”悬崖山“。
一进景区就能远远望见悬空寺。主体建筑扁平,紧贴山壁,大部分空间都凌驾悬空,仅依靠立在悬崖上的木柱支撑,远远看去,很是壮观。


不过,现在的大慈岩悬空寺主体,其实是后期在古遗址上重建和扩建的(1980年代至21世纪初),所以,大慈岩悬空寺看起来很新,木材和彩绘颜色都很鲜艳。


至于,更加著名的山西恒山悬空寺,则已有1500多年历史,称得上是一位饱经沧桑的历史老人,本身就已经是个活文物了,游客们是去瞻仰历史。
而大慈岩的悬空寺,更多是借助古老的形式和险峻的地势,营造出“悬空”效果,更多是为了旅游体验,景观价值大于古建价值,可以简单理解为恒山悬空寺的”平替“。

大慈岩的悬空寺包括地藏王庙和清音阁。
清音阁,名字来源于“非必丝与竹,山水有清音”。其建造于悬崖峭壁之上,是“大慈岩第二悬空寺”,集合了亭台楼阁长廊栈道景门等一系列园林古建筑群为一体,前后延展达100多米,采取盘岩婉转,很有特色。

悬空寺附近有棵几层楼高的银杏树,这倒是货真价实的“老物件”,已经有700多年历史。秋天是最佳观赏时节,满树金黄,落叶不扫,随风飘扬,很有意境。

可惜,今年反常的高温天把江浙的桂花和银杏都给整不会了,内分泌严重失调,明明已经到了“应该”变色的时节,但温度条件远远没达到标准,甚至还在“蒸桑拿”,我们就没能见到银杏流金溢彩的秋日限定盛宴。

大慈岩宣传语上说的“山是一座佛,佛是一座山”,指的是大慈岩主峰,从侧面看,整个大慈岩主峰形似一座巨大的天然睡佛,在山体上人工雕刻的地藏王菩萨立像,恰好位于天然石佛的胸口,形成“佛在心中”的绝妙意境。


有没有看出来,这座天然山体,形似佛的侧面像?

山顶还有一尊双面佛,一面朝向山外,普度众生;一面朝向山内。天气好时,阳光直射在佛身上,折射出耀眼金光,在对面山体和山脚下都能注意到,非常显眼。


总体来说,大慈岩徒步体验很不错,路程距离适中,山林密集,氧气充盈。路上的一些牌坊山门都很古韵。




登顶大慈岩,向下看,虽然说不上一览众山小吧,但视野辽阔,心情舒畅。



离开大慈岩,我们自驾前往新安江绿道的终点——严州古镇。
严州古镇,以前叫梅城。这里的“梅”,是“天下梅花两朵半”中的一朵(北京一朵,南京一朵,严州半朵),这“半朵梅花”的别称就暗藏了严州古镇的显赫过往。

从历史上看,严州地理位置绝佳,位于新安江、兰江、富春江三江汇合处,背靠乌龙山,是历史上浙西、皖南、赣东北水上交通的枢纽,万商云集,是徽商下钱塘的必经之地,很是繁华,有““钱塘江上游,徽州下游””之说。

如今,背靠厚重历史,严州古镇摇身一变,成了古府风韵的代表,国家AAAA级旅游景区。

古镇不大,只有一条主街,被车行的主干道分割成正大街和南大街两部分。从头走到尾,也不过半小时。步行街由青石板铺成,两边是修复后的徽派建筑,店铺密集,店招林立,售卖着当地特产和美食。

一座古镇配一家文创,已经成了不成文的规定。文创店在主街口,卖明信片、冰箱贴和咖啡(是的,江浙沪市民的血液里,都流淌着咖啡因)

建德侯坊在主街门口,颇具气势。这块为了纪念三国东吴开国功臣、建德得名之祖孙韶而建的石牌坊,如今已经成了严州古镇的门头招牌,搭配上现代装饰,居然也有了一丝古今融合的意思。

牌坊下方,是古太平桥的遗址。桥长约7米,桥下穿过的玉带河宽不过5米。太平桥,唐宋时期称为伏龙桥,宋代又称龙津桥。
古城老人们流传下来一个故事:太平天国运动时期,“长毛”进入梅城的城南烧杀抢掠,却不进城北捣乱,所以百姓们纷纷从这座桥进入城北得以保全,因此得名太平桥,但这只是个传说,真实历史已不可考。

游览严州古镇,最推荐去古城墙走走,看看“半朵梅花”的秘密。
古镇的城垛造型是独特的 “梅花雉堞” ,其城墙规格仅次于北京、南京两座皇家都城,这也是严州留存至今的,最独特的历史印记。


白天,从古典漂亮,尤其治愈强迫症的城墙上看古镇上鳞次栉比的徽派建筑。



晚上,灯火点亮勾勒出古镇轮廓,城墙,尤其是城楼一片灯火阑珊,比白天多一份静谧与古意,非常适合散步。




历史上,严州古镇共有六座城门(城楼),经过修复,主要可供游客参观和体验的是其中三座,其中最著名,最具代表性的,是位于南面的澄清门。
澄清门是严州古镇的正门和主城门,古时,是官府用来迎接上级官员和举行典礼的地方。

澄清门的历史可以追溯到元末明初。当时军阀割据,天下混乱,民心思安。李文忠按刘伯温设计,重新休假梅城城墙城门,墙高二丈四,阔二丈五,均为夯土所筑,为使守备警戒,原来的八城门更改为五成本,正南门城墙上修建烽火楼。
刘伯温认为,大南门正对大街,易于向百姓澄清朱元璋的政治志向,对凝聚天下人心有很好的示范作用,因此取名“澄清门”,有“慨然有澄清天下之志”的意思。而城楼瞭望烽火楼,因远望一片澄清,故称为澄清楼。

如今,从澄清门向外眺望,看三江交汇,视野开阔,风景绝佳。


在旅游界,富春江段,和长江三峡、桂林漓江,是我国三条著名的江河峡谷型风景区,并称为“小三峡”,元代画家黄公望还以此为蓝本绘制了传世名作《富春山居图》。

尤其是,从建德梅城(严州古镇)至桐庐的富春江一带,江面时而开阔,时而狭窄,形成山水环抱的峡谷风光。

整个景区沿途有无边山水,还有严子陵钓台、子胥野渡等古迹,和自然风光结合,成就了七里扬帆“山青,水清,史悠,境幽”的八字特色。

但个人感觉,和壮美的桂林漓江,辽阔的长江三峡相比,富春江/七里扬帆只能算是秀丽,倒也符合南方小家碧玉的人设。
漂亮的风景,很大程度上要看“天气”的脸色。晴天光线好,江面波光粼粼,山林碧绿青葱;要是遇上阴雨天,那就像眼前盖上了一片灰蒙蒙的纱,色彩饱和度低,看起来很不得劲。

游览七里扬帆,主要以乘船游江为核心,体验到古人“轻舟泛江”的诗意,全程几乎不耗费什么体力,对年长年幼的游客友好。
淡季,人不多,一般只能乘坐一层的小艇,空间不大,舒适度一般;旺季,或大型团队,工作人员会指引去到二层高的大船,甲板地方大,舒适度更好。

景区有游客中心码头两座,分别为姚坞码头和乾潭码头。不论散客还是团队,一般都在乾潭码头登船,凑满一艘船的散客就是临时组建的旅行团,每条船上都配有一名讲解员,负责整个行程的讲解和把控游船登岛时长。

行船会停靠两个地方。第一站是子胥野渡,传闻伍子胥逃离楚国追杀前往吴国,就是从这里出发的,由此得了“子胥野渡”的名字。
讲解员还介绍了个未知真假的野史,说岛上的老渔民在送伍子胥渡江时认出了他,为了遵守对伍子胥的承诺,回到岛上自杀保密了。现在江边,还有一座纪念雕像。

子胥野渡的地方很小,几乎是一眼就能看全,走一圈用不了10分钟。这里主要是给游客上厕所和下船休息用的。


第二站是葫芦湾,这个岛比较大,葫芦湾登岛处有小火车(需另付费),直接坐到“葫芦饭庄”吃午饭。
在之前的游船上,讲解员会提供饭庄菜单,以家常菜为主,有需要的游客可以提前点餐取号,这样到饭庄就能直接吃上。这点对拖家带口的家庭来说,很方便,很适合需要按时吃饭的年长者和年幼者。

不坐小火车,从码头步行到葫芦饭庄,也只需15-20分钟,全程密林包围,大部分平路,少有台阶,可以顺便呼吸森林氧吧的新鲜空气,也不错。


从葫芦饭庄出发,向上走一段石阶路,最高处就是葫芦飞瀑。夏季,这里是一个刺激的葫芦峡漂流的起点,可以体验在青山绿水间穿梭的乐趣。

我们10月份去,气温和水温都已经不适合漂流了,但沿路的江水仍难言秀美本色。近处澄清透亮,远处碧绿鲜活。


正值枯水期,葫芦飞瀑的水量也非常小。不过从山壁岩石处的流水痕迹来看,丰水期的瀑布应该是挺壮观的。




个人感觉,葫芦飞瀑也好、子胥野渡也好,船舶停留的景点风景都一般,属于可以看看,但没什么特别强的记忆点。
反而是整个游船过程中,漂亮的风景毫无缝隙地涌入眼帘。乘船入江中,两岸青山如黛,江水碧绿清澈,仿佛画中人,亲身走入这幅流动的山水画卷。




淡季,游客不多,散客一般坐小船。木制座位,舒服欠奉,比较拥挤,透过窗玻璃看风景,也总是隔了一层,看不通透。行船途中,可以去到船尾甲板,吹着江风,看着江景,融入自然,体验更好。





乘船的行程总体不错,唯一一个大缺点,会有不少游客会去船尾甲板抽烟,也不顾忌周围游客和小孩,非常煞风景,建议游船规定禁烟。
在建德吃吃喝喝,有踩雷,也有推荐。
踩雷,是第一天,从灵溪洞回新安江酒店的路上,听从小某书的推荐去了新安江夜市。从外面看已经是没啥人,破败萧条的样子了,我俩不信邪,去了推荐的鱼泡饭店,结果结结实实地踩了坑。
鱼汤泡饭,咸到像盐罐子打翻了;生炒鸡,鸡肉入味,但小碎骨太多,磕牙;泡菜肉片,肉多菜少。
可吃可不吃,主要是严州古镇的小吃。
推荐的梅干菜肉馅的大饼和纯肉馅的小饼,单个买很便宜,不过味道一般,没有特别惊艳,适合没到饭点时候,垫垫肚子。
值得推荐的,好吃的店,有一家;好吃的小吃,有一个。
豆腐包倒是值得尝一尝。和印象里,江浙沪一带菜品偏浓油赤酱、包子大多口味清淡完全不同,豆腐包的特点是辣、鲜、嫩。
这种辣,不是川渝的麻辣,也不是湖南的香辣,而是一种能直接唤醒味蕾、让人大呼过瘾的鲜辣刺激。外表朴实,内里火热的包子。一口咬下去,滚烫、鲜辣的汤汁会瞬间充盈口腔,非常醒神,吃完感觉整个身体都热了。
(豆腐包,没来得及拍照就下肚了……豆腐包已经做成了文创,可见其名声在外)

严州府·状元楼,在古镇入口处,饭点客人不少,但店面很大,共有两层,一般无需排队。以一个正餐来说,招牌的梅干菜鸭、柴火鸡、和鱼头汤都不错,能担得起“推荐菜”的名号。
梅干菜鸭,咸香口,鸭肉嫩,梅干菜很下饭,要趁热吃,冷了有点油;柴火鸡,名字有点土土的,但不妨碍鸡肉的美味,红烧口很入味;建德的九姓鱼王头,可选辣或不辣,推荐额外加点胡椒,鲜味UP!UP!

最后用一张在灵溪洞偶得的照片做结尾,有趣的人生,一半是山川湖海。期待下一次的好玩周末系列~·

