上海，这座中西文化交融的古老城市，其浦东新区老港镇秋荷路33弄的红窑，便是这样的一个典型案例。红窑，作为西方霍夫曼窑的引入代表，见证了从昔日烧窑场的繁荣到今日修缮后的雄伟气派。该窑建于1969年,于1993年关窑后,现在成为了当地的历史文化建筑并得以修复保存! 从简单质朴的厂房到气派恢弘的欧式风格,从炉火兴旺的烧窑场到今天的一尺花园,如今这家建在曾经烧制砖窑的火窑里的咖啡馆已经非常独特了。巨大的窑洞内部空间，是我目前去过最大的咖啡馆。完美继承了老火窑内部特殊建筑格局的咖啡馆，总能找到一个舒适安静的角落，不被打扰。
