✅西宁是青海省的省会，位于青藏高原东北部，
❤️是一个多民族聚居的城市，因此这里的美食也融合了汉族、回族、藏族、撒拉族等多个民族的特色。以下是一些西宁的特色美食和推荐去处：
📍、西宁下南关美食街，位于西宁的城东区，是一条历史悠久的百年老街，全长约400米，因聚集了大量回族风味食品而闻名。这条街道不仅展示了青海的风土人情和饮食文化，还成为了西宁的一个特色小吃街。⭐️
📍、下南关街有着百年历史，东起乐都路，西至共和路，是西宁的一条重要街道。它不仅是当地人喜爱的购物和美食聚集地，也吸引了大量游客前来观光消费。街道上汇集了上百种地方特色风味美食，从传统的烤馕、炸酱面、炕锅羊肉到现代的甜胚子茶、炮仗面等，应有尽有，这里有很多清真餐馆，可以品尝到正宗的回族美食。🍕
📍、西宁新千美食街，也被称为新千夜市，是西宁最具本地特色的美食一条街。这条街位于夏都大街（南），每天下午16时后，这里会迅速变成一个充满各种美食摊位和日用品摊位的热闹夜市。
🥧新千观光夜市是西宁唯一的集地方风味小吃、特色美食、各类饮品、日用百货为一体的综合式夜市，融合新千国际酒店村、尼罗美食城、丝路风情街、新千国际虫草城、丽景空中花园等特色商业的一条街。
1️⃣青海酸奶：与普通酸奶不同，青海酸奶更加浓郁，口感独特，是当地人日常饮食的一部分。🌟
2️⃣酿皮：一种用面粉制成的凉皮，口感滑嫩，常与醋、辣椒油、蒜泥等调料一起食用。🌟
3️⃣糌粑：藏族传统食品，用青稞面制成，通常与酥油茶一起食用。🌟
4️⃣杂碎汤：用牛羊的内脏熬制而成，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。🌟
5️⃣手抓羊肉：这是青海非常有名的一道菜，羊肉鲜嫩，通常搭配蒜泥和辣椒酱食用。🌟
6️⃣羊肉串：在西宁的街头巷尾，随处可见烤羊肉串的小摊，是体验当地风味的好选择。🌟
📌、青海美食很多，数不胜数，还有狗尿尿饼、青稞饼、干煸羊肠、牛奶鸡蛋醪糟、炕锅、馓子、蜂蜜花花、玫瑰千层饼、酸辣里脊等等..........🍜
☘️莫家街：莫家街位于西宁市中心东大街南侧，与饮马街相对，迄今已有六百年的历史。莫家街在今天的西宁人和外地游客眼中就是一个青海美食集中区，青海的酿皮、炒凉粉、酸奶、油炸糕、面片、抓面等这里应有尽有。这里也是西宁比较名的小吃街，集合了各种青海特色小吃，是品尝地道美食的好地方。
🌱西宁大新街夜市，是西宁最早的夜市之一，以其丰富的美食种类和亲民的价格吸引了大量游客和本地居民。大新街夜市的美食种类繁多，包括手抓羊肉、烤羊肉串、羊蹄、牛蹄、牛骨、手抓饭、干拌鱼等西宁本地风味小吃。此外，还有德枭烤肉店、阿爷烤大饼、马乃生烤炕肉店等网红餐饮店，深受游客喜爱，夜市还提供各种海鲜和青海土火锅，满足不同口味的需求。
🌺在品尝美食的同时，也要注意适应高原环境，适量饮食，以免引起不适。此外，由于西宁的日夜温差较大，即使在夏季，晚上也可能会有点凉，出行时请准备好相应的衣物。✨