五月初的晨光里，三辆私家车载着五个家庭的欢声笑语启程。十位旅人带着对山水的向往与美食的期待，开始了这场贯穿惠州与新丰的寻味之旅。车轮碾过蜿蜒的山路，将城市的喧嚣甩在身后，迎面而来的，是岭南大地的诗意画卷。（小插曲：在罗浮山大道塞车一个小时，记得以后重大节假日不要走罗浮大道）
经过罗浮大道大塞车抵达博罗县横河镇白官坳的显岗水库边。有一大片民宿群，每一家民宿前花园都非常精致，坐在花园的凉亭里，看着碧波荡漾的水库，真的有在洱海边的感觉。可是今天的天气太好，阳光毒辣，不能在湖边戏水。（秋天一定要再来）
寻味之旅第1个午餐：最令人惊艳的当属村中老灶房端出的白切鸡，金黄油亮的鸡皮包裹着粉嫩的肉质，蘸上沙姜蒜蓉，入口时鸡油的馥郁与调料的清香在舌尖碰撞，连鸡骨都浸透了山间放养的独特香气。水库大头鱼，河虾，让你欲罢不能，减肥只能以后再说了。
满足了味蕾之后。阳光毒辣，我们只能在民宿的小花园里开始搞活动，笑声不断。
夕阳西下，我们沿着白官坳的单车道散步，凉风习习，超级舒服。
我们来到显岗水库第2个民宿群：上良村。上良村的民宿正在升级改造当中，工程很大，升级完应该很漂亮。在水库边的小公园也能找到小时候的快乐。
显岗水库的黄昏美得令人屏息。落日熔金般坠入粼粼波光，岸边的野草翠绿，划着借来的渔家小舟。唱着歌划着船，有点诗和远方的意境。
寻味之旅的第1个晚餐：点杀的大线鸡（白切），清蒸水库鱼。让人恍然领悟"至味至淡"的真谛。
次日我们一行人决定前往新丰云髻山，探索这片被誉为“新丰江之源”的自然宝地。云髻山以其清澈的溪流和茂密的植被而闻名，是远离城市喧嚣、享受自然的好去处。
一进入云髻山，我们便被眼前的景象所震撼。山间溪流潺潺，水声清脆悦耳，仿佛在诉说着大自然的纯净与宁静。溪水清澈见底，水流在岩石间跳跃，形成一道道小瀑布，水花四溅，令人心旷神怡。我们沿着溪流漫步，感受着水的清凉，仿佛置身于一个天然的空调房中，暑气全消。
云髻山的植被同样令人赞叹。山上树木葱郁，绿意盎然，仿佛一片绿色的海洋。各种植物竞相生长，形成了一个天然的氧吧。我们深吸一口气，空气中弥漫着清新的草木香气，仿佛在进行一场洗肺之旅。这里的植被不仅美化了环境，还为各种野生动物提供了栖息地，生态平衡得以维持。
在山间小道上，我们不时停下来拍照留念，记录下这美好的瞬间。瀑布前的合影、茶园中的采摘体验、每一张照片都充满了欢声笑语。
采茶姑娘。
我们探访了风景如画的云髻山古镇。漫步于青石板路上，古色古香的建筑映入眼帘，仿佛穿越时光。我们驻足于一棵参天古树前，感受岁月的沉淀。在木屋中，我们欣赏了传统书画，手持折扇，体验了一番文人雅士的闲情逸致。溪水潺潺，孩子们在溪边嬉戏，增添了几分生机。
云髻山之行不仅让我们领略了大自然的壮丽景色，更让我们体验到了与自然和谐共处的乐趣。快乐的时间总是过得很快。
参观完云髻山，马上寻味。寻味之旅第2天午餐：全猪汤将山野之味演绎到极致：全猪汤里粉肠脆嫩、猪肝绵密，奶白的汤底飘着枸杞叶的翠绿；清蒸鳊鱼，肉质香滑，蒸鱼的花生油特别香，紫苏炒鸭，香味扑鼻。白切鸡没有昨天的好吃，真的应了那句没有对比就没有伤害。
返程时，免费顺畅的高速公路，一路平安到家。两天行程不仅让眼睛饱览了岭南山水的气韵，更让味蕾记住了大地最本真的馈赠。当城市灯火再次映入眼帘时，我们已然约定：下次要带着空空的胃囊和满满的好奇心，继续探寻这片土地深藏的美味密码。@马蜂窝笔记君