我在马蜂窝写游记第三期——重庆行记|山水滚烫处,人间烟火长

作者:姜姜好 显示图片

重庆,这座镶嵌在四川盆地东南部的璀璨明珠,是我国陆地面积最大、常住人口最多的直辖市,长江与嘉陵江在此交汇,勾勒出“两江四岸”的磅礴筋骨,造就了“山在城中,城在山中”的立体奇观。

自公元前316年巴国设江州城起,千年光阴在此积淀:南宋时期,宋光宗赵惇以“双重喜庆”赐名,赋予这片土地吉祥的寓意;抗战年代,作为战时陪都,见证了太多悲壮与坚韧;如今,“温泉之都”“桥都”“中国火锅之都”已成为重庆靓丽的明片,享誉国内外。

当嘉陵江的热浪裹挟着麻辣鲜香漫溢街巷,这座城的春日已褪去轻柔。我的家乡还在10 ℃上下波动,重庆却以34℃的炽烈拥抱旅人。在明晃晃的阳光与浓郁的麻辣香气里,我们踩着高低错落的石阶,开启了这场热辣之旅。


住处在解放碑附近。
这里临近轨道交通站点,出行便利。

不到200米就到了十八梯,是我出行以来最近的一个景点!选择住处真的很重要!


十八梯南起厚池街,北至较场口,依地势分为十八级台阶而得名。明清时期,这里曾是重庆城的商业枢纽,水井广场的老井滋养了一代又一代居民。


古老的黄桷树在墙头肆意生长,根须攀住石墙,像一双双不愿松开的手,将明清的商谣、抗战的硝烟,都悄悄揉进了青石板的纹路里。


重建后的十八梯,既保留了青石板路、黄葛树、吊脚楼等传统元素,又融入了国潮文创、非遗体验等新业态,沿着青石板缓缓下行,仿佛穿越在时光隧道。


这条有着千年历史的石阶步道,不仅承载着重庆的城市记忆,更藏着一段惊心动魄的抗战往事——十八梯大隧道遗址,堪称抗战记忆的地下丰碑。


十八梯大隧道修建于1938年,长约2.5公里,可容纳5000人躲避空袭。1941年6月5日,日军对重庆进行了长达5小时的疲劳轰炸,隧道内因通风不畅、人群拥挤,导致2000余人窒息死亡,这便是震惊中外的“六五”大隧道惨案。这一事件成为二战期间最严重的平民防空洞灾难之一,也是重庆“愈炸愈强”城市精神的悲壮注脚。如今,全息投影重现战时灯火,那些在黑暗中相互扶持的温度,早已化作石碑上的铭文:
“越是至暗时刻,越要攥紧彼此的光。”


解放碑:繁华深处的精神坐标
离住处400米。

解放碑矗立在繁华的商业中心,四周高耸的摩天大厦也无法掩盖它的威严。夜幕降临,霓虹闪烁,游客们来来往往,这座纪念碑宛如阅尽沧桑的老者,静静地注视着山城的热闹与宁静。


当摩天大楼的玻璃幕墙映出碑身的剪影,忽然懂得:有些高度从不依赖钢筋水泥,而是一代人用脊梁为下一代撑起的天空。

武隆距市区160多公里,我们决定跟团一日游——乌江画廊和武隆景区。


乌江画廊起源于贵州省威宁县,至涪陵汇入长江,全长1070公里,而重庆酉阳段到涪陵段则是“千里乌江,百里画廊”的精华所在。游船劈开碧绿的江面,在两岸连绵的青山间缓缓穿行,宛如一幅徐徐展开的水墨长卷。清代诗人梅若翁曾赞叹:“蜀中山水奇,应推此第一。”


武隆喀斯特——被列入世界自然遗产名录,是我国5A景区,以天生三桥、仙女山、芙蓉洞等奇观闻名。

天生三桥的天龙桥、青龙桥、黑龙桥气势磅礴,属亚洲最大的天生桥群,具有雄、奇、险、秀、幽、绝等特点。


武隆喀斯特的壮美,在烈日下更加震撼。


(天龙桥,点赞!)
天龙桥顶天立地,雄伟壮观,桥高200米,跨度300米,位居三桥第一,犹如飞龙在天。


(青龙桥后的青龙偃月刀)

青龙桥是三桥之中垂直落差最大的一座,经常云雾缭绕,桥高350米,跨度400米,桥身青翠,藤蔓缠绕。导游说,日落西山时,桥身因日光关系变成暗绿色,远观似一条青龙欲飞冲天。


(黑龙桥后的大猩猩,像不像?)

黑龙桥桥色深暗,暗含各式清泉,“三迭泉”“一线泉”“珍珠泉”等,神秘莫测,风光惹人心醉 。


(只手遮天)


(鲤鱼跃龙门)


(展翅的雄鹰)

当烈日为石桥镀上金边,忽然懂得:自然的鬼斧神工,早已把“永恒”二字刻进岩石的对峙里——是千万年的风雨塑造了奇观,而人类对壮丽的仰望,亦让山河有了永不褪色的温度。


谷底的天福官驿,《满城尽带黄金甲》曾在此取景,青瓦灰墙,飞檐翘角,在电影镜头里见证了无数江湖恩怨。


轻轨2号线直达李子坝。当轻轨轰鸣着从居民楼中穿行而过,奇妙且奇幻,震撼之余,更叹服于城市建设者们的非凡智慧。


穿越的是一幢19层高楼的6-8层,轻轨驶过,带来了现代都市的动感与活力,楼内居民生活如常。


站在观景平台,看钢铁长龙精准“穿堂”,忽然明白:最好的城市智慧,是让钢筋铁骨也能温柔地接住人间灯火。


重庆中国三峡博物馆是一座大型综合性省级博物馆,其前身为1951年成立的西南博物院。馆内藏品丰富,涵盖了从远古时期到近现代的各类文物,全面展示了巴渝地区悠久的历史和灿烂的文化。


每次逛博物馆,我都能幸运地遇到志愿者讲解,这次也不例外。在巴蜀汉代雕塑艺术展厅,志愿者从镇馆之宝——乌杨汉阙讲起,对每一件文物都如数家珍。尤其在陶俑展柜前,她指引给我们看:“你看,无论乐手、奴仆还是官员,脸上都有一个共同的特性——笑!”她说,这种乐观刻在了巴渝人的基因里,他们历经战乱迁徙、山水阻隔,却始终以豁达接纳万物,所以,他们在“湖广填川”中实现融合、包容;在抗战时期的大轰炸中越战越勇。现在,他们更能在陡峭的崖壁上开垦出平坝,在滚烫的红汤里煮出生活。
她的声音与陶俑的微笑在那一刻感染着每一位听众。


原本预计30分钟的讲解,持续了一个多小时,讲解结束时,我们为她的专业和热情自发地鼓掌致谢。她也因我们的专注而开心,这大概就是两种热爱的双向奔赴。在文化和历史面前,我们都怀着相同的敬畏之心——文明的传承,从不是冰冷的陈列,而是有人愿意停下脚步,让古老的故事在今天重新发烫。


四层是历代瓷器。巴渝先民的智慧结晶静静陈列于此,每一件文物都诉说着这片土地的前世今生。
一层的“壮丽三峡”。通过光影技术,让我们领略到三峡地区独特的自然风光和人文风情,了解巴渝文化的起源与发展,感受重庆这座城市在历史长河中的变迁。


博物馆对面是重庆人民大礼堂,它是重庆的标志性建筑之一,仿明清宫殿风格,建筑沿主轴对称分布,气势恢宏。


吃过午饭,去磁器口古镇感受旧时光里的慢生活。
磁器口古镇始建于宋代,拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌。
古镇保存了许多明清时期的建筑,古色古香的街道两旁,店铺林立,售卖各种传统手工艺品、特色小吃等。
漫步在古镇的青石板路上,时间随着脚步慢了下来。


坐在茶楼里,品一壶茶,琥珀色的茶汤仿似凝固的时光。室内的安静与凉爽将暑热和喧嚣隔绝在外。
《论语》里“岁月不居,时节如流”,而此刻的慢,恰是时光最慷慨的馈赠——不必喧哗,只需守着一盏茶的温热。

也许,这就是一家人出来游玩的意义吧——幸福从不是追赶风景,而是与身边人共守一段慢时光。


来重庆必打卡的一处就是洪崖洞夜景。位于渝中区嘉陵江畔的洪崖洞,是展现巴渝传统建筑艺术的活化石。这座依崖而建的吊脚楼群,依山就势,沿江而建,以11层立体结构再现了老重庆“九开八闭”的城门格局。


夜晚,灯光亮起,层层叠叠的灯火与江水相映成趣,自然山水与人文历史完美融合,宛如《千与千寻》中的梦幻世界。


山城步道跑住处900米,清晨,趁着阳光不盛,早早地去爬山城步道,权当晨练。


山城步道保留了重庆传统的建筑风貌,是最具代表性的步道之一。它沿着山坡蜿蜒而上,古老的石梯、吊脚楼、古城墙,与现代的咖啡馆、甜品店相互交织、融合。


一位大爷在缓台舒展筋骨,另一位蹲在墙角浇花,水珠溅在石阶上,猫咪伸懒腰的模样落入镜头,原来最鲜活的历史,藏在凡人的日常里。


重庆龙门浩老街绝对是我此行计划外的惊喜。


老街位于南岸区南滨路中段,北临长江,背靠南山,东水门长江大桥南侧,与渝中半岛隔江相望。


看介绍才知道老街极具历史文化底蕴,南宋时,这里形成的水陆码头是水上贸易的重要之地;明清时期,经“湖广填川”,龙门浩沿岸码头兴旺,商街繁荣;1891年重庆开埠后,龙门浩成为西方工业文明进入重庆的万国商埠;抗战时期,更是成为外国使馆、军事机关和国民政府的首选之地。


天气晴好,随手一拍都是大片。


愿我们都可以朝九晚五,又能浪迹天涯。


龙门浩老街对面是下浩里。


因为好天气的加持,非常出片。




听说这里夜晚亮灯时,堪比洪崖洞。


湖广会馆始建于清乾隆二十四年(1759年),是广东公所、齐安公所、禹王宫等清初古建筑群的统称。它见证了清代重庆作为繁华商埠的历史,移民博物馆里留存了“湖广填川”这一历史事件的重要文化遗迹。


会馆融合了徽派建筑和江南园林的特色,雕梁画栋,精美绝伦。


飞檐斗拱间,雕刻着移民先辈的艰辛与坚韧;精美的木雕、石雕、砖雕,诉说着那段波澜壮阔的历史。


湖广会馆步行900米就是白象居。


白象居是重庆的一座老居民楼,因楼前的白象雕塑而得名。


这座居民楼一共有24层,没有电梯,却藏着最地道的重庆生活。


这里也是《火锅英雄》《少年的你》等多部电影的取景地。


在这里,我们彻底领略了重庆交通“8D魔幻”的魅力,从10楼出门是街,从1楼往下看却是悬空的江景,导航在此彻底失灵。居民们坐在门口择菜聊天、打牌,游人在楼道里穿梭,彼此互不干扰,和谐共处。


(媲美厦门鼓浪屿的“转角”——这里应该是5D转角)

建筑的魔幻,更像是山城人与地形博弈的浪漫——他们在垂直的空间里,编织出属于自己的立体密码。


火锅是这座城市的灵魂,牛油锅底在铜锅里翻滚,毛肚在滚烫的红汤里“七上八下”,裹着香油蒜泥送入口中,麻辣鲜香瞬间在味蕾上炸开。


辣子鸡的酥脆。


麻婆豆腐的麻辣。

每一道川菜都像是一首激昂的交响乐。


重庆小面搭配红油辣子、豌豆杂酱、芽菜,佐以葱花、花生碎等,一碗麻辣鲜香的小面是重庆人的“早餐信仰”;毛血旺以鸭血为主要食材,搭配毛肚、午餐肉、豆芽、木耳等多种食材,在麻辣鲜香的汤汁中炖煮而成,味道醇厚,食材充分吸收了汤汁的精华,麻辣过瘾。

街头巷尾的小吃更是让人欲罢不能,酸辣粉的酣畅淋漓,山城小汤圆的软糯香甜,烤脑花的嫩滑入味,每一口都是对味蕾的最好奖赏。


一家人围坐在一起吃着热辣滚烫的火锅,忽然想起汪曾祺说“四方食事,不过一碗人间烟火”——这碗里翻涌的何止是红油辣子,更是我们平凡人对生活的热爱。

重庆,这座充满魅力的城市,无论是鬼斧神工的自然风光,还是底蕴深厚的人文景观,亦或令人垂涎的特色美食,都让人陶醉其中。它既有大自然赋予的神奇景致,又有悠久历史沉淀的文化内涵,还有独特的巴渝风情。每一处景点、每一道美食都在诉说着这座城市的故事,等待着更多的人去发现和品味。

三峡博物馆里,陶俑的千年微笑穿越时空,与洪崖洞的灯火、十八梯的石阶、火锅的热辣达成奇妙共振。这座城的温度,从来不是单靠阳光烘晒的灼热——是抗战时期隧道里相濡以沫的呼吸、是轻轨穿楼时生活与建筑的默契、是问路时当地人的耐心指引。

正如老街上斑驳的砖墙、江水中闪烁的灯火,重庆的滚烫,是时光在山河里的佳酿:接纳地形的崎岖,拥抱历史的厚重,把每一日的烟火,都过成麻辣鲜香的诗。

我终于明白,这座城市的魅力,不仅在于它的魔幻与繁华,更在于它骨子里的烟火气。这里的每一块石板,每一缕辣味,每一张笑脸,都在诉说着一个关于热情、坚韧与包容的故事。在重庆炽热的春光里,我遇见的不仅是一座城,更是一种滚烫的生活态度。


Day1:山城初体验十八梯(踩着千年青石板,看黄桷树根穿透老墙)→解放碑(感受摩天大楼与历史建筑的碰撞)     
Day2:地心奇观与水墨长卷乌江画廊(看碧水青山如泼墨画卷)→武隆天生三桥(徒步天龙桥、青龙桥,谷底天福官驿拍武侠大片)(跟团游更省心,车程约3小时,含午餐和游船票。)      
Day3:人文历史与市井烟火李子坝轻轨穿楼→ 重庆中国三峡博物馆(看汉代陶俑微笑,听志愿者讲解巴渝文化)→磁器口古镇,感受慢时光→洪崖洞夜景(亮灯后,从千厮门大桥侧面拍全景)     
Day4:老街记忆与魔幻建筑山城步道→ 白象居(3号楼平层进入,在24层居民楼里迷路,拍长江索道穿楼)→ 龙门浩老街(漫步开埠时期的万国建筑群)→ 南山一棵树(俯瞰渝中半岛夜景)      
Day5:飞檐间的移民史诗湖广会馆(明黄色古建筑与东水门大桥同框)→长江索道高空俯瞰两江交汇。
(如果有时间,可以去黄桷坪涂鸦街、交通茶馆,或去南滨路骑行)

1.交通:支付宝“出行”领取“重庆交通卡”;轻轨穿楼坐2号线,长江索道选南站→北站。     
 2.美食:火锅暴击:居民楼里的本地人火锅,现炒牛油锅底配毛肚,“微辣”辣到冒汗,冰汤圆拯救灵魂。       
3.穿搭:穿防滑平底鞋!日均爬楼20层,防晒帽必备