这次的行程是从晚上开始，周五中午下班从广州直接出发潮州，解锁匆忙的周末新玩法。要说这篇是游记倒不如当是推荐文看看，比较偏向吃过住过的店，给短途旅游提供一些参考。
从广州自驾出发到潮州4.5小时，到潮州市区已经晚上，之前已经在线上订了酒店。潮州主要景点都在古城里，但在古城周边停车不方便，而且古城周边道路比较狭窄，道路环境也比较复杂，所以自驾找到含停车的酒店很重要，综合因素我们最后订了柏曼酒店(潮州古城牌坊街店)，位置靠近古城，走路10分钟能到牌坊街，免费停车，有充电桩，环境设施都不错，270一天。
到酒店放下车后就去觅食，首先到古城，古城里面的商业气息很浓，走小巷会比较能感受当地氛围，但小巷里面还是很多民宿和餐饮店，总的来说还是比较商业化，像国内大多的古城古镇，最后我们走到江边看看广济桥的夜景。
第一家吃的是西马鱼饺，点了份大满贯一次把店里的出品试一遍，里面包含鱼饺、鱼册、鱼丸、鱼面和浮饺，大众团购28。整体来说味道也不是太突出，里面最好吃的是鱼饺，有鱼的鲜味，也带点肉香味，比较失望的是鱼面，像比较软的橡皮斤，毫无味道，不太建议专门去吃。
古城里面都是形形色色的小食，但总觉得不太地道，我们从广济桥坐了个小三轮回到酒店附近找吃的，走着走着看到一家强记鱼粥，门面很小，但很多当地人络绎不绝的在门前点餐，我们果断尝试。店里选择的菜品不多，草鱼、虾、蚝石斑、鱼鳔可以互相搭配煮粥，我们选择了石斑搭鱼鳔，石斑粥30块，加鱼鳔5块，那味道是真的鲜，粥不是用生米，是用饭放进鱼汤里煮，有点汤泡饭的感觉，石斑鱼能吃出新鲜而且没小骨头，鱼鳔不贵，但份量不算少，非常推荐大家去吃。从这家店可以印证一贯的觅食方式，别太去参考网上平台的推荐，多观察多感觉，就能找到local的美食。
吃完鱼粥后我们还想试试潮州鱼生，但不想去比较热门的官塘鱼生，最后选了一家人气比较低的阿迅鱼生，最终证明我们的选择也没错，的确出品不错。韩江鱼生一份100块，是淡水鱼，原本以为潮汕地区靠近海吃的是海鱼，跟老板沟通后才知道正宗的都是草鱼，而海鱼都是后期外地人多了开发出来的。另外我们点了手臂长的大九节虾做虾生，260一斤。还点了一份酱蟹220块。要说口感特别还是酱蟹，入口冷冷的，口感像冰淇淋一样，而且能吃出蟹的鲜甜。虾更是直接能吃出爽甜，脆脆的虾肉带着独有的甜味，口感非常充盈，做刺身的肉取的是虾最精华的中段，头和壳都是拿去煮粥，原本以为只剩下虾头里面的膏油，但壳里面还是很多的肉，煮粥又是另外一种鲜甜。鱼生虽然配料和顺德鱼生不一样，但吃起来的口感差不多，味道主要还是来源于配料。最终四人埋单770块，还是很推荐大家去试试。
第二天早上起来我们还是先到古城晃晃，顺便吃个早餐。早上在古城很多的旅行团，潮州毕竟是旅游城市，而且不分季节，所以进古城还是尽量安排在早上，等中午游玩完毕可以避开下午的高峰期。
早餐我们还是选择潮州肠粉，潮汕地区的肠粉和广州的不一样，以沙茶酱做芡汁，而潮州的和汕头的也不一样，潮州的还会混芝麻酱。我们还是想着避开主流那几家肠粉店，走到古城里面的巷子找，找到一家猷巷肠粉，但味道一般，生蚝肠粉把蚝的水都煮出来了，芡让水兑淡了，吃起来水淋淋还少了味道，整体出品一般，不太推荐专门去吃。
从肠粉店出来走到小巷的对面就是义安路，义安路有几家好吃的小吃，首先选的是镇前街腐乳鸡翅，这是之前同事吃过几家觉得味道最好的一家，买的人多到挤满了店面，里面还是叫号点单，但其实等待的时间不长，都是炸好一锅叫号付款，按斤计价，大多的人也买两三个来尝尝。鸡翅的腐乳味不算很浓，现炸很香，咬开里面的肉汁会流出来，整体酥脆咸香，两个鸡翅称重14块，比较推荐尝尝。
从义安路继续往下走会看到一家老戏院糖葱薄饼，这家是我在潮州吃过三家之后觉得最好吃的，但最好吃的不是糖葱薄饼，是他的虾饼，里面酥酥脆脆，饼皮扫上酱汁味道特别好，价格不贵，6块一个。
从义安路出来后我们就回酒店收拾准备出发东山岛，但收拾完后感觉意犹未尽，凑巧在酒店不远有家同事推荐的卤鹅，想着吃完再出发。龙记卤鹅，我回来还买了三次顺丰冷链寄回来给家人朋友吃，粉肝的确很好，像法式鹅肝的口感，入口有融的感觉，但又没融得很快，齿颊留香。鹅肉上庄下庄我也吃过，我更偏向于上庄瘦肉多，鹅的肉感不错，皮也卤得入味带膏状。潮州卤鹅分很多派系，每个派系味道都有差异，在潮州看到比较多的是溪口卤鹅和澄海卤鹅，溪口卤鹅偏甜，澄海卤鹅偏咸，而龙记属于溪口卤鹅是偏甜的口味，我们切了个下庄鹅肉、半个粉肝加了点鹅肠149块，但总体还是很满意，味道很不错。
从酒店自驾到东山岛1.5小时，虽然是跨省，但其实距离并不远，过去的路上会经过官塘牛肉兄弟总店，就在上高速前的一个路口，凭着来都来了的想法，我们还是匆匆进去各样肉点了一碟，所有的部位都是29一份，大概2-3两，由于太匆匆，也没怎么拍照，就拍了碟牛舌。这家店我是7年前来过，当时候切肉的案台像市场的牛肉档，碰上新鲜肉到店的时候还能看到牛肉在跳动，而现在变了普通牛肉火锅店的玻璃房，震撼感没这么强，肉还是比较新鲜，但没了新奇的感觉，经过可以试一下，但没必要特意跑来吃。
东山岛应该是从小说改编电影《左耳》取景之后让人熟知，但在东山岛很多地方都能看到标注。我没看过这部作品，但我在东山岛感受到的是旅游业和市井生活的融洽。东山岛大多的道路很窄，而且摩托车电动车乱窜，但每个海湾的景色也是真的美。
到东山岛我们住的是桔子漳州东山南门湾酒店，也是行程中最满意的酒店，无论环境、设施还是服务我们都非常满意，距离南门湾不远，我们是到了东山岛才订的酒店，在路上找过几家酒店，但都是旅游团入住，人多很嘈杂，最后到了桔子进门就决定住这，酒店应该装修不久，整体氛围很温馨，有儿童乐园还有充电桩，车位也很充足，最惊喜的是办理入住还给我们升级了房型，340一晚上真的很划算，要说不足就是没包早餐。
到东山岛已经是下午，当天天气也不太好，雾天导致没有阳光照到海水，看着海面呈暗绿色，我们一开始到的是马銮湾，沙滩沙子很干净，虽然旅游团也来不少，但快来快去，而且都不会走远，我们往里走进去一点，让小孩在沙滩上玩一下沙子。
出发前我们从网上看到双面海的潮汐表，预计差不多时间可以到离岸岛的时候过去，但其实潮汐表并不一定准确，而且退潮有个过程，这个过程需要大概3小时，只能提前到达观察情况，到开始涨潮的时候本地村名会挂着喇叭驱赶人群离开。我们去了两次都没成功过去，第一天傍晚是晚了到，而第二天傍晚我们再去的时候是退潮没达到预期，村民关闭入口不让进，虽然留下遗憾，但也看到了这神奇的景象。
东山岛的餐饮店很多，但总体来说还是偏海鲜粤菜的料理方式，看到有姜母鸭，但我们带着小孩也不太敢去，怕太辣小孩吃不了，最终选了一家叫春秋本味的海鲜店。当天晚上去看到有人刚办完宴席，感觉应该是挺多本地人去吃的店，的确也没令我们失望，特别是干烧白鳗，很久都没吃到这么好的白鳗，烧汁的味道咸淡适中，鳗鱼皮脆脆的，肉质是新鲜鳗鱼的Q弹爽口，当天晚上每个人都吃得很满意，4大3小吃了480块，当晚太沉浸于饭菜的美味中，忘记了拍照……
第二天离开酒店去了南门湾，南门湾有两个大的停车场，价格不贵，但忘了多少钱，贵的话我肯定会有印象。停车场上楼梯后就是海边路，海边路是人车分流的人行道，但摩托和电动车还收能进去，带小孩的朋友还是需要小心。停车场上来往左是沿岸居民房，往右是沙滩，南门湾这边的浪很大，海边路往左走一边是沿着海浪冲刷的海岸，一边是山坡上的民居和小店，沿路看过去少了平常海岸线的空旷，多了几分市井人烟。
沿海边路一直走会看到崖上云苑民宿，会看到五颜六色的民宿路标，很多人在这个路口拍照打卡，从小路梯阶上去就可以到南望天台，也就是左耳剧照里的天台。
沿着小路往上走会看到文公祠，下面有一户人家会招呼游客进她家后院，而费用就是12块钱，包含一杯梨汤，里面能俯瞰南门湾，要说景色很好也算不上，后院有一块巨石，可以爬上去看，如果有兴趣或者当是支持一下当地人也是可以的。主人也会帮忙拍照，但拍照技术不要有太多期待。
继续往上走就会看到南望天台，虽然对左耳没什么情结，但南望天台景色是挺好的，现在是一家饮品店，消费就可以进去参观拍照。
从南望天台原路返回，我们去到停车场右边的沙滩，这边因为浪更大，所以观感比马銮湾更好，但风更大，也可能因为下午天气转晴，海水看上去更蓝，所以感觉更舒服。在沙滩往右看过去就能远眺双面海，可以静待双面海的过道露出再开车前往，在南门湾开车到双面海的入口不到10分钟。
原本从东山岛回头是打算到汕头，但考虑第二天下午要赶回广州，还是尽量往回走，而且其实停留也就是吃个饭睡个觉，所以最终我们选择了更靠近广州的普宁。
由于在普宁的时间很短，所以并没有太多的印象，但既然来了，玩的玩不了，就看看有什么特色美食。东山岛的桔子酒店给我们的印象实在太好了，所以我们原本是打算住普宁的桔子酒店，但饭后搜了一下看到中心区的普宁广场附近有酒店就订下了，哪知道却成为了这趟旅行最大的遗憾。
我们订的是普宁广场希尔曼假日酒店，听名字感觉不错，而且在最中心的位置，晚上还能下来商场逛逛，但除了这个优点再也没有其他优点。停车场是和楼下的商场共用，入口跟酒店大门是两个相反的方向，从停车场入口要绕一大圈才能到酒店电梯，而且停车场没有任何希尔曼的指引，酒店前台是跟维也纳酒店共用，而问了前台说希尔曼是5-6层，维也纳是2-3层，问除了楼层还有房间里的设施不一样。想着车都停好了就住一晚上，办理入住的时候说订的房间没窗户，有窗户的需要加30，最后还是加了。进房间后感觉空荡荡，灯光很暗，没什么设施可说的。另外房间都是餐饮油烟味，一直持续到晚上10点后。总的来说很不满意，成为了这趟旅行的污点。
晚餐找到了一家惜亩蟹汤，招牌菜是熟地煲蟹，乌黑的汤里面泡着鲜杀的蟹，看上去感觉很奇怪，但味道出乎意料的好喝。店里只做8个菜品，招牌菜就是熟地煲蟹和生腌蟹，考虑到第二天车程比较长，所以就没点生腌，除了熟地煲蟹另外点了脆皮鸡、白灼猪肚还有三碗乌橄榄炒饭，脆皮鸡真的是一点不脆的冰冻白切鸡，白灼猪肚一般水平，乌橄榄炒饭虽然油味重了点，但淡淡的橄榄味道中和下来还挺好吃，结账399，汤和饭都推荐可以去试一下。
第二天出发前还特意去流沙大道的市场找了家普宁炸豆干尝尝，这边的炸豆干跟平常潮汕菜馆的炸豆腐不一样，是用方块的豆干油炸，虽然是豆干，但里面并不会十分干，沾点韭菜盐水还是挺好吃，10块钱三块豆干，还是可以试试。
吃完豆干我们就踏上归途，虽然这次时间很匆忙，很多想去的地方没去，但也算是度过了一个特别的周末，也去了有充足时间不会去的地方，最重要是找到了度过周末的又一种可能。