探寻普洱茶马古迹与美食

作者:唯美盛夏 显示图片

      旅行前,早有耳闻著名的茶马古道和美味的云南地州美食。待天时地利人和,即刻出发!
     从昆明到普洱高铁站,用时大约2个半小时-3小时,到站后大家如果想直接坐网约车,可以不用上楼,直接在出站口按照网约车乘坐标志等待就好。此次旅程选择的是茶马古镇好评度不错的酒店:景岸逸林会展酒店。酒店配套设置挺不错,配有早餐,还送有一份品茶体验券,品茶地点就在酒店的一楼,很方便。我们因为行程比较满,所以没来得及细细品尝酒店的茶叶,有些遗憾。
     中午左右抵达酒店,休息片刻,就即刻前往网红米线店:杨记普洱醋酸米线总店。这家店不太好找,从一个公园里穿入小巷就看见它了。附近街边没有什么游客,只有休闲放松的爷爷奶奶们,但是走到店面门口就发现全是来探寻美食的人们。从这个米线名字感觉不太好吃,不过排了长队,跟着熟悉的老顾客们打了一碗醋,再和米线搭配一吃,味道确实不错!虽然没有辣椒,但是确实是别有一番风味。一开始以为醋是正常烹饪的食用醋,吃了之后才发现味道和苹果醋比较像,只是比苹果醋味道要淡一些。最后我们一起把米线一扫而光,吃的很满足。这家店对面是一家卖烤牛肉干巴的店铺,味道飘香。吃完米线,又来了几口牛肉,那种满足感真的很赞!






     下午一行人去了市中心的戴家巷古建筑群,这个街道分为左右两边,旅程很短,大概10分钟到20分钟就逛完了。虽然覆盖面积小,但是麻雀虽小,五脏俱全。这条街里最多的就是各种特色的咖啡店,进入每一家都会发现很多年轻人坐在店里停留、慵懒、放空、享受、自在,安静地享受周围一切。其中有一家咖啡店最为出名——嚞,进入店铺有自己家的速溶咖啡售卖,也可以直接在咖啡店里提供各种咖啡饮品,在店里直接品尝的味道肯定会更加独到。和店家老板深入了解了普洱常见的各种咖啡的类型和做工考究过程:甜的、苦的、酸的都能满足游客不同的口味。我个人更喜欢偏甜的,酸的直接无法品尝,此处只是我的个人喜好,纯属个人分享。大家可以忽略不计。
     










     小巷里各家门店门口有慵懒的小猫咪和小狗狗,令人惊喜的是:还有一些小的门店里售卖着用咖啡豆做的各种工艺品,我选择了几样,作为了纪念,真的很喜欢。





    小巷的尽头还有一家糖水凉糕,味道真的是一绝呀!美滋滋!直接为大家上图:
     






     最后晚上我们还去探寻了这家糖水凉糕向前100米左右的一家烧烤店——拐角有肉,味道也是赞不绝口。大家还是尽量选择早点去店里,不然会等很长时间才能吃上心仪的烧烤,我们大概9点左右到,最后10点半左右才吃上。不过只要尝到美食,再多的等待也是值得的






     第二天,带着孩子们去了太阳河森林公园,这个公园离市区比较远,自驾或者打车比较方便。这个公园的特点是能让孩子近距离和野生动物接触,不过由于游客较多,很多野生动物吃的很饱,已经没有什么力气和孩子互动了。最后心里感觉孩子们能近距离接触野生动物,感受大自然的美丽是很不错的体验,但是游客量过多,也为这些动物们添加了些许的“负担”,打扰了他们安静的栖息地,商业化较为浓厚。
      








     去采茶基地,体验实地的采茶、炒茶、煮茶和制茶是这次旅程的重要一部分。由于孩子旅途中,受了一些伤,临时取消了实地去茶园采茶的行程。由于我们去的是1月底,司机师傅们也告诉我们,最好的采茶月份是春季,冬季的采茶机会很少。所以大家后续想来实地采茶,可以提前安排好日程,选择最好的时段来采茶,可以为旅程增添更多的乐趣哟。不过不想放弃的我们,最终选择去了那柯里古镇中的高老庄,让孩子们体验了煮茶和制茶,最后为自己制作的茶叶写上封面的名字,也是不错的体验呀。








    傍晚,一家人准备取体验茶马古道文化中运送茶叶的马帮人们,路途辛苦的途中,吃的是怎样的美食。搜索到了一家马帮菜,这家店在茶马古城的上坡处,价格亲民,味道适中,虽然味道不是很惊艳,但是也体会到了浓厚的马帮文化。晚上古城里的篝火晚会,音乐响起,和人们一起载歌载舞,乐哉乐哉 快出古城的一条街道,就是美食街:茶马王市。一开始以为和其他城市的美食街差不多,没有特别的别出心裁,结果随意选择的两家小吃,味道都是一绝呀!每天的味蕾都被触碰的五光十色,真是一件美事。










   特色文化和美食交融的安静小城,下次还会继续来探访,期待着下次更深入的旅行