纠结了整个年，直到出发前最后时刻，才在福建泉州、云南建水和广东潮汕中选择了潮汕作为今年奔赴暖冬的目的地。临时买机票的后果就是双人往返机票将近六千块钱，多段加红眼的组合比去年还令人崩溃，主打吃一百个豆记不住豆腥。
2025年2月5日 大连出发转机郑州，在郑州机场过夜，2月6日凌晨6点，郑州飞揭阳。
D0： 郑州
D1：汕头 潮博馆、小公园
D2：汕头 英歌舞、工夫茶
D3：南澳岛 出海体验 、北回归线广场
D4：南澳岛 看日出、总督府 —潮州 陈慈黉故居
D5：潮州 潮州古城
D6：潮州 广济桥、韩文公祠
2月11日揭阳出发转机广州抵达大连
早上八点揭阳机场落地，一下飞机就看到机场墙上挂的揭阳、汕头、潮州六个大字，充分说明了潮汕地区不分家。
叫了个顺风车，直达汕头帝豪精品酒店。司机以路远为理由要求我们加价16元。在酒店花了150块钱吃了个早茶，大家看值不值。
虾饺、蒸粉粿、豉汁凤爪、黑椒牛仔骨
鲜虾红米肠
我们打车去了潮博馆，了解了潮汕地区的古往今来。基本上可以用5个字来概括“出海做生意”，国内一个潮汕，海外一个潮汕，时至今天也有千万潮汕人在海外经商。
非遗木雕
随后打车去了小公园，也就是汕头古城区，按照打卡路线一路拍照逛吃。
汕头开埠文化展览馆
大清邮局旧址
侨批文物馆
老妈宫戏台，里面有口老井
天后宫，跟关帝庙并排，屋顶的设计很美
关帝庙，跟天后宫并排，屋顶的嵌磁装饰很美
观音庙
消防史馆
嵌瓷九龙壁，很漂亮
存心公馆
中山纪念亭，纪念孙中山的
百货大楼~卖皮球~
镇邦美食街，感觉不如其他路里的那些小店。
夜景真的很美
午晚饭就在这里解决的，总体口感都不错，北方人吃的惯，不像云贵广西地区，口味不太能接受。
三姐妹肠粉，火爆到过年期间额外借用了旁边店铺的门脸，是用肠粉皮整个包裹住大堆的馅料，口味不错~
雷记 点了个油粿，是咸口肉馅的，酥酥脆脆，很好吃！
平记官塘牛杂粿条 我也反应过来粿这个字应该是大米磨成粉做成的食物，粿条就是面条的意思。这里点了招牌的牛肉干粿和牛肉丸汤，干粿条里放了牛肉很嫩，伴着沙茶酱吃，牛肉丸Q弹可口，都非常好吃，强烈推荐，现在想想还口水直流。
老潮兴的粿品拼盘，有些是需要炸后吃的，有些是直接吃的，期初是看到桃粿感觉很诱人，没想到这里桃粿是需要炸的，顿时感觉非常黑暗。整体吃起来就像开盲盒，你永远不知道下一口吃的是什么味道。对我来说还是踩雷的口感居多.....
媳妇看上了杯盖上的小手拉壶，还能冒烟，就点了一杯，口味很像霸王茶姬，中规中矩。
潮汕特色饮品油柑汁，怎么说呢，冷饮勉强算上不难喝
晚上打车回酒店打了半天也没有车，不得不说
为了到附近村子里看英歌舞，要早上7点出发，结果潮汕人民真的是不早起啊，早餐店7点才开门。在酒店附近喝了碗豆浆，白果姜薯豆浆味道不错，很有特色。
打车去古帅庙，人生中第一次亲眼看到了英歌舞，非常震撼。古帅青年英歌队非常有活力和魄力，张扬了生命的力量。
因为英歌舞是时迁引路，带领梁山好汉营救卢俊义的故事，挡路的就会被打，被打只能自认倒霉，所以在村子里狭窄的小路上，我们跟着队伍走的时候一路东躲西窜，生怕被打到。
中午我们打车回到汕头市区，去吃了当地特色的卤鹅宴，一道鹅肉拼盘给我们上错了3次，每次上的都不是我们点的部位，也是没谁了。饭店对面的茶室很会做生意，给排队等位的客人免费送上自己的茶，招呼大家吃完卤鹅后去他家喝茶。
春梅里卤鹅 一份鹅肉，一份拼盘，真的感觉一般般，可能我们不太会点吧，总之不是很惊艳。而且排队排了很久，感觉非常不值。
由于鹅肉吃的意犹未尽，又恰巧刷到了王迅在潮汕的吃喝视频，于是临时起意去他推荐的美恩砂锅饭，结果就是人家下午关门了，要晚上5点才开门营业。我们只好临时找了一家茶室，来体验一下潮汕工夫茶。去茶室的路上，遇到一家炒反沙店，于是乎点了一份炒反沙，意外的非常好吃，感觉这种不期而遇的惊喜，才是旅行的快乐所在吧。
店后身的大姐不言语，只是一直的库库削皮。
馥馥茶馆，吃着反沙，看着综艺，喝着茶，两个字：舒服~
5点终于去了王迅推荐的砂锅饭，店里没看到任何关于王迅去过的宣传，点了一个王迅推荐的，非常好吃！
吃过之后又觉得应该喝完粥，溜溜缝，于是去了金不换白粥，运气不好，刚好所有的座位都坐满了，然后大家都开始吃，等了一个小时才进去，点了炒番薯叶和鲜虾干贝砂锅粥。
又点了生腌虾
非常好吃，全部吃光光，关键这些才45元，老板说大众点评好评还能减15元，我们都没好意思要。
吃饱喝足回酒店休息，就是爽。
早上我们决定做公交车去南澳岛，酒店门口就是公交车站，因为很多人都坐车，根本没有座位。我们站了1个半小时终于到南澳岛了。
在携程上购买了出海捕鱼+捞蟹笼+海钓体验的项目，客服说下午刮风，让我们一到岛上就立刻过去。捕鱼就是下拦网，然后围着拦网不断的敲打水面，让鱼自己撞到网上，捕鱼概率可想而知，最终只有3条小卡拉米撞到网上被我们捞起来了。
捞蟹笼却意外的收获颇丰，5个蟹笼抓住好几只大螃蟹，开盲盒的感觉真爽啊。
海钓就是渔家把我们送到海上鱼排上，让我们自己钓，根本没有鱼，鱼饵都没被吃掉。期间船家还找理由把渔船开走，偷偷换掉了我们的大螃蟹，到最后收货的时候只有小螃蟹了。气不过给携程客服打电话，因为没有证据，只能接受补偿几只小螃蟹的结果。十分扫兴。
傻蛋小鱼3,4条
俩大螃蟹打架
天气真不错
下网
上岸后，我们又乘坐岛内公交车，来到青澳湾的酒店入住，随后拿着我们的小鱼小蟹，来到朋来洲海鲜排挡加工，又点了几个菜。
炒蚬子
紫菜炒饭
蒸小海蛎子
白灼小笔管，非常好吃，鲜美，停不下来
自己捞了小鱼小蟹
全是膏，非常肥！
把墨镜落在了饭店，晚上才想起来拿。然后就去了饭店旁边的北回归线广场，感慨不就是大连的金石滩么，海边长大的人，真的对所有海景脱敏。
打卡后又起身前往王迅推荐的一家本地人常去的小店，阿武饭店。
路上买的糖葱薄饼，很不错。
傍晚时分，终于到了，门口居然没排队，心想说不能走错了吧，在王迅宣传之前他们家就很火爆，怎么会不排队呢。结果我们刚坐下，后面就排起了大长队，只能说这次运气在我。
想点的椒盐皮皮虾没有了，点了个茄子煲，没想到意外的好吃，茄子的鲜味和海鲜、肉鲜，三鲜合一。
又点了紫菜炒饭，这次的比较咸，内容比中午的要丰富许多。
蚝烙，有点咸，我学着网上要了鱼露，发现更咸了，老板推荐蘸着他们的金桔油或者辣椒酱吃，果然好吃多了。隔壁桌听我要了鱼露，他也要鱼露，结果一吃一个不吱声。
从阿武出来后，我们又去了网上推荐的小奕豆豆和如如糯米糍。结果小奕豆豆说没有冰激凌了，我们就退而求其次在他家对面的一家店吃了。如如糯米糍也是排队很多人，我们点了三种，吃起来非常一般感觉。周围的人也再说，不就是一般的糯米糍么，为什么要排队。
我们住的酒店就是整个南澳岛最佳的观日出的地点，怎么能错过看一场海上日出呢？尤其是冬天的日出也不算早，6点50才日出。天公也作美，当天万里无云，我们跟着人群一起聚集在海边，突然人群中爆发出一阵骚动，我立刻极目远眺，远远的海天之间，似乎出现了一丝金色。那不是错觉，随后金色越来越大，漫漫变的金红，是初升的太阳。太阳以肉眼可见的速度一点点冒出来，大概用了2分钟，就全身跃出海面，刹那间天空，大海，沙滩，以及开心的我们，都被染成了金红色，真的是太美丽了，不虚此行。
回酒店补过觉后，我们来到了岛上的总督府。当初南澳岛由广东福建两省共同管辖，郑成功在这征兵。
郑成功像
相传，郑成功当时就在这颗大榕树下招兵买马。
闽粤共同治理。
总督府
由于在酒店补觉浪费了大多时间，我们被迫不吃午饭就赶公交车下岛，下岛后在等顺风车的时间胡乱塞了一口炒牛肉面，就来到了陈慈黉故居。
开放参观的是陈慈黉的小儿子陈立桐的居室，也就是善居室。
梁上雕花和挂着的牌匾都是是金子包裹的
为了防止发大水把一楼淹没，而设置的在二楼开设的门，用于水位上涨后，逃出坐船。
非常漂亮的嵌瓷工艺
浏览完不由得感慨，人家一百年前过的生活，我们花上一百年也没赶上。
晚上入住潮州全季酒店后，下楼过马路就是潮州官塘兄弟牛肉火锅店，一天也没好好吃饭的我们，立刻开启大杀四方模式，两个人吃了4盘肉，1盘肉丸，还吃了蔬菜、响铃卷和面。吃的心满意足。
响铃卷 吊龙 匙柄 好吃！
三花趾 雪花肉 好吃！
面 吃不下了..
可以在桌子上弹跳的肉丸，三上三下的涮肉口诀
饭后在附近溜达消消食，就回酒店了。
终于可以薅酒店免费早餐的羊毛了，然后就吃撑了，为下午的突发情况埋下了伏笔。步行至潮州古城，古城门和城墙已经没有了，沿着开元路一路走，一路吃到开元寺。
过了广济门，就是广济桥，因为当天是周一，桥对岸的韩文公祠闭馆，所以我们计划明天上桥游览+参观韩文公祠，所以只是在岸边远眺了广济桥，顺便看了早上的合桥。广济桥中间是由12艘小船连环成桥，每天早上搭起来，晚上拆分开，典型的“过河拆桥”。
牌坊街 全是牌坊
腐乳饼，有点油，但是很香
白菜肠粉，外面浇上沙茶酱，非常好吃
唯一排队的惠来绿豆饼，香甜软糯
甘草水果，自选鲜切的水果，淋上酸甜的甘草汁，称重计费。芒果、草莓、莲雾味道不错。
中午回酒店休息，想找找去哪里买手拉壶，结果因为开窗受凉，肠胃感冒躺了一下午，哪也没去成。
下午3点的飞机，所以今天只有一上午的时间，昨日的病痛还未全消，拖着发软的双脚，来到了韩文公祠门口。韩愈的一句“一封召奏九重天，西边潮州路八千”，开启了潮州人民对韩愈这个河南人上千年的感情，潮州的江叫韩江，潮州的山叫韩山。说是韩愈贬到潮州这八个月，为民除掉了鳄鱼灾祸，兴办学堂，让潮州近百年的科举空白得到了填补。所以他离任之后，历代潮州人民都很感激他，纪念他，为他修建了祠堂。虽然整个祠堂没有什么实在的内容，但是也能感受到潮州人民对他的感情。另外电影羞羞的铁拳里，卷帘门就是在这里拍的。
出了韩文公祠，就是广济桥的入口，从祠堂这边进入的人明显要比广济桥那边的人少。这边修建什么好像都接受私人的捐赠，然后会立碑写上每个人捐了多少。广济桥捐赠第一名就是李嘉诚，720万高居第一，遥遥领先。
中间的浮桥
从古城出来，我们买了点手信，有鸭屎香的蛋卷，还有潮州三宝，就匆匆赶往揭阳机场，飞机在广东转机，2个小时我们抓紧品尝了白云T2航站楼的一家汉堡店，jpg汉堡，非常好吃。在广东飞大连的飞机上，我们沉沉睡去，是时候回家了。
后记：出发第一天转机郑州机场，人生第一个机场无眠夜。原本晚上10点半到郑州机场的飞机，因为延误，结果凌晨1点半才到。到了就发现所有过夜的休眠仓，临时床位都躺满了人，连长条座椅都躺满了人，没有留下一个空位，我们只好坐在椅子上点灯熬油，到凌晨3点多终于有点睡意了，身后不知道哪里冒出来一个精神亢奋的人，一直大声说话，收拾行李，根本无法入睡。好不容易熬到凌晨4点我们可以值机了，选了个宽松的位置，上飞机就睡了。