自2021年春节的阿勒泰之旅后，许久没再到新疆了，一直很想去赛里木湖，于是在隆冬时节错峰出游，带着老妈组织了一趟说走就走的新疆之行，主要安排如下：
1. 前往位于新疆西部博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内的赛里木湖，但是因为航班时间的原因，额选择了从乌鲁木齐转飞伊犁哈萨克自治州伊宁市，在当地租车自驾前往（从博乐市自驾到赛里木湖风景区大概100公里，从伊宁市自驾过去大概150公里）；
2. 前往伊犁哈萨克自治州伊宁市，体验当地的哈萨克族民俗；
3. 前往乌鲁木齐，游览新疆维吾尔自治区博物馆、新疆美术馆、乌鲁木齐市博物馆等人文景点；
4. 体验乌鲁木齐康莱德（2021年），对额来说是国内所需交通、时间成本最高的一家康莱德系酒店，也算完成了打卡全国康莱德系酒店的一块重要拼图；
5. 体验新疆当地的饮食。
本游记会按照行、住、游、食四个篇章记录，其中“行篇章”是分享当天在航班上航拍的风景，“住篇章”是分享当天入住的酒店，“游篇章”是分享当天逛的要点，例如景点、街景、小铺（包括非正餐类的餐饮铺子），“食篇章”是分享当天体验的正餐餐厅。
推荐酒店：乌鲁木齐康莱德（位于乌鲁木齐市中心沙依巴克区的核心地带，新疆维吾尔自治区博物馆都在其周边，规模不大，但是小巧精致，服务也不错），乌鲁木齐中建福朋喜来登（位于乌鲁木齐东北区域的水磨沟区，位置较偏僻，但是性价比高）
推荐餐厅：竹马西地客（伊宁，汇集了当地多种传统工艺的商家综合体，出品的手工冰淇淋碾压附近的百年老店），爱包尔萨克（伊宁，在乌鲁木齐还有三家分店，但这家位于六星街的应该是总店，出品的包尔萨克是额吃过品质最好的），Aloe Coffee（乌鲁木齐，主要是他家老板的经营风格很敞亮，在新疆待了好几天，他家是唯一提醒额可以用大众点评优惠的商家），一只可颂（主营起酥类烘焙点心，以出品还不错）
广州 - 乌鲁木齐
全程飞行3836公里，耗时4小时59分，一般选择左侧舷窗，观景体验要好很多，而此次选择右侧舷窗，明显不如左侧，算是实践出真知了。
航班飞越甘肃、青海境内时的景观尤其壮美，值得隔着悬窗拍照记录。
进入新疆境内后，大片的雪原农场宛如水墨画卷。
乌鲁木齐 - 伊宁
全程飞行551公里，耗时1小时5分，一般也是选择左侧舷窗，飞跃北天山山脉后，沿着天山谷地一路朝西飞行，可以远眺南天山山脉。
靠近伊宁地区后，俯瞰夕阳映照下的伊犁河两岸及城区中哈萨克族社区。
伊犁伊宁国际机场，又解锁一座新的机场。
酒店距离伊宁机场约3公里，普通的快捷商旅酒店，没啥好记录的，进出停车场需要走社区间的小路，不太方便。
楼兰秘烤（七道湾店）
由于在乌鲁木齐有4个小时的候机时间，因此在抵达大厅办好中转手续后，到机场附近这家主打烧烤的新疆菜馆打个牙祭，他家号称大众点评乌鲁木齐烧烤榜排行第一的餐厅，额的评价是：“就这”，和之前在阿勒泰尝试的阿勒泰乡村馕坑肉相比，都不是一个层次的。
第二天一早在酒店用完早餐，就驱车直奔赛里木湖风景区去了，由于景区内都没有加油站，因此建议在抵达景区前的果子沟口高速服务区把油加满，当然，赛里木湖风景区东门外往博乐市方向还有一个赛里木湖服务区也可以加油。
虽然伊宁前往景区是全程高速，但是有一段位于天山山脉中，虽然基本上是隧道和高架桥，但是由于海拔偏高，在冬季时常出现降雪，还是得注意行车安全。
目前除了景区东门外有几家公寓式民宿外，景区内有几家户外营地式的民宿，价格相对东门外的酒店要高出不少，不过鉴于环湖一周也挺远的，想深度游览赛里木湖的话，还是建议在景区内挑符合需求的住宿，如果对于住宿品质有更高需求的，景区北门外还有两家别墅营地可供选择。
本次原计划入住位于景区北门周边的潮克星空营地，结果由于供暖问题停止营业，只好临时换到位于湖西岸天鹅乐水景点附近的七星大营民宿，体验是相当不好。入住56平米的全景亲子房，要价1800元/晚，虽然额也理解这家远离景区入口的营地维护成本不低，但是其性价比着实极低。
营地使用木栈道联通各个独立的蒙古包样式的客房，但是他家并没有及时清理木栈道上的积雪，走起来提醒吊胆，而且通往额客房的栈道还是被厚厚的积雪覆盖的。
客房内部也是木质地板，由于外部积雪没有及时清理，进入客房时客人的鞋底肯定是带着雪的，导致异常湿滑，很容易滑倒，就如同小心翼翼在冰面上挪动了1公里，眼看到岸边了，结果最后一脚踩裂薄冰掉进水里的情况，民宿方面只会强调由于是地暖不可以在客房入口处放置防滑的地毯，无语。
不过他家客房确实很暖和，包括淋浴间也是。
在位于赛里木湖风景区东门的游客中心缴纳75元/人景区通行费，可以乘坐景区内的区间车，但是选择自驾也是必须缴纳的，然后就可通过游客中心旁边的入口驶入景区范围。
景区内的环湖公路除了双向双车道外，还有一条应急车道，在淡季车流量不大的情况下，很多游客都将其作为临时停车带使用。
环湖公路沿线有数十个小景点，基本都配有停车场，在淡季的时候基本不存在停车位焦虑，随便停，听说在旺季就是整条环湖路都是停车场，只是司机不好下车的那种……
本次在景区自驾，车流量稀疏，就没有按照景区导览图上的景点一一打卡，遇到景致还不错的地方，在应急车道上把车一停，拍几张照再走，属于淡季期间的福利操作。
由于环湖路西南段封路的原因，本次游览只能东门进东门出，期间为了看日落和日出，在景区内也来回跑了两次，还好在果子沟服务站加满了油，回到伊宁还剩下200多公里的续航。
月亮湾
月亮湾靠近景区东门，这里有餐厅和休闲设施，不过在冰封湖面的淡季，也就餐厅和文创产品店还在营业。
这里位于赛湖湖面的最东端，理论上十分适合欣赏晚霞，不过由于湖面距离环湖路比较远，额还是建议在十里长堤沿线欣赏晚霞。
和上次喀纳斯之行时喀纳斯湖的冰面完全被积雪覆盖不同，赛湖冰面只薄薄的一层积雪，而且相当范围的冰面还是裸露的，这样提供了十分棒的观景效果，而且游客也不需要担心在裸露的冰面上行走而滑倒，不过景区各处也做了警示，理论上是不应该在冰面上行走的，尤其是天气回暖后，每个人都得对自己的行为负责。
傍晚又从民宿驱车回到这里拍摄晚霞，湖岸东侧的山丘在夕阳的映衬下披上一层橘色的皮肤，也挺漂亮的。
三台草原
这一段距离环湖路距离湖岸边也比较远，需要走一段木栈道到湖边。
十里长堤
沿湖有很长的一段木栈道，其他季节来湖岸漫步还是不错的，隆冬时节还是尽量在车里猫着吧。
风帆溪
有一座岩石制作的铭文柱，打卡拍照点。
可汗湾
位于赛湖西北岸，湖岸有大片的荒原已经裸露在外了，而且西岸的冰层厚度明显比东岸和北岸薄，在湖岸边都能听到冰层裂开的声响，在这种情况下，坚决不能上冰面。
点将台遗址公园
沿着湖岸边的山坡修建了一座高台，适合登高远眺，位置靠近赛湖的西北岸，虽然方位不是最正的，但是海拔可以弥补，因此选择从天鹅乐水附近的民宿驱车十来公里过来看日出。
天鹅乐水
位于赛湖西岸，估计湖面还没有冰封的时候是赛湖观赏天鹅栖息的地方，但是目前也只剩下茫茫雪原和冰封湖面了。
这一片的湖面冰层存在大量的气泡，可见这个水域下的水藻还是很繁盛的。
高白鲑鱼餐厅（赛湖月亮湾店）
由于是淡季，景区内的餐饮选择不多，除了有餐饮设施配套的民宿为住客提供餐点外，主要就是景区自营的连锁餐厅，高白鲑鱼餐厅。
虽然这家连锁餐厅以供应赛里木湖的特产，高白鲑，系列菜肴为主，但是每家餐厅的规模都不大，实际上就是预制菜加热点……赛里木湖景区管理最像迪士尼乐园的地方，就是把预制菜餐饮全学到了。
虽然都是鲑鱼属，但是高白鲑脂肪含量好一些，肉质要比虹鳟鱼细嫩，但是鱼腥味重，并不适合清蒸。
七星大营民宿
由于老妈强烈拒绝晚餐再吃高白鲑，看完日落驱车30多公里回民宿吃晚餐，点了份大盘鸡，虽然相对伊宁城区也不便宜，但是分量感人，调味也挺不错，可惜鸡肉品质太差，猛然看到他家狗子在窗户外等着帮忙解决这些吃不了的鸡肉……
一早在点将台遗址公园看完日出后，回民宿用过早餐，略微修整后就驱车返回伊宁了。
酒店位于伊宁市区西部，靠近市政府，于2023年开业，住宿体验要比机场附近的全季好不少，停车也更加方便。
晚上在大堂区域等外卖的时候，前台小姐姐主动给提供了热的银耳水，亚朵在这些服务小细节上还是挺讲究的。
此次入住高级双床房，室内面积为35平米，由于酒店开业时间不长，客房状态挺好的，使用一些高原区域的照片作为装饰，观感还不错，就他家淡季不到300元/晚的价格来说，额觉得的这家亚朵的性价比还是可以的。
安排了半天时间在伊宁城区逛吃，首选位于市中心哈萨克族社区附近的六星街景区，此处汇聚了不少伊宁本地的特色餐厅和小铺子。
所谓六星街，主要是该区域呈六芒星形布局，由黎明街、工人街和赛依拉木街彼此交汇于区域中心，周边的哈萨克族社区建筑有很浓厚的民族特色。
在黎光街北段靠近区域中心的路边有一家没有看到招牌的烤馕店，路过的时候恰好当天制作的烤馕出炉不久，赶紧买一个吃个热乎的。
老板是哈萨克族，除了3元/个烤馕，其他信息都不太愿意交流，但是他家产品好吃又价格公道，不纠结。
尝试了他家长条撒了葵花籽的长条馕还有撒了花生碎的圆馕，都是外酥内软，搭配微甜的调味，别说额，就连后续光顾一家冰淇淋店的狸花猫也爱吃，真应该在去赛里木湖前到他家买几个馕作为口粮。
古兰丹姆冰淇淋店
百年老店，他家坚持采用传统技艺制作冰淇淋，但是其产品只能说很一般，无论口感还是调味，都已经是落后于时代了，在手工冰淇淋开遍全国的当下，如果还坚持采用一些由于当时技术不成熟的工艺来制作产品，不懂得优化和革新，百年老店怕是很难传承。
他家的特色是提供很多款式的免费小料供客人搭配冰淇淋食用，但是质量都很一般，连一般酒店自助餐会准备的烤杏仁片都没有，更多也就是用来拍照的道具罢了。
竹马西地客
这家位于黎明街北段的一条横街上，需要经过一条小巷才能进入他家庭院，但是他家的调性在这条用哈萨克民居窗户、门板和展示当地风土人情照片装点的小巷就已经一览无余。
他家无论是冰淇淋的口感、调味、乃至室内设计的审美，都要高出古兰丹姆不少，如果说古兰丹姆是石家庄富力洲际，那么他家就是岘港太阳半岛洲际。
他家开心果口味有明显的坚果炙烤香气，味道更复合，是额近期尝试过最出色的一款开心果冰淇淋，另外他家的樱桃、桃子、酸奶酪口味雪葩也十分出彩，主要都得益于他家自制果酱的工艺打底，好食材加好工艺，创作出真正的优秀产品，不需要啥百年老店的光环加持，也是他家能力压古兰丹姆登顶伊宁冰淇淋店的主要因素，虽然额一般不太信大众点评的榜单，但是对于他家的冰淇淋，额是十分认可的。
不过他家的果茶和传统糕点就很一般了，多尝试几种不同口味的冰淇淋才是正事。
另外在他家还有一件很有意思的事情，就是撸猫，他家有只毛色漂亮的狸花猫，很亲人，在店里各处闲逛，镜头感也很好，提供了不少摄影素材。
爱包尔萨克
主营地道且精致的哈萨克传统小吃，包尔萨克，一款空心的油炸面包，他家的吃法是搭配黄油、树莓酱和酸奶，妥妥的哈萨克版司康。
自从上次去阿勒泰，额就很喜欢这种口感类似油条的包尔萨克，但是这家的出品，是额吃过最精致的，新鲜制作，外酥脆，搭配薄薄的一层面团层，内里空心，而且表面没有多余的残油，可见制作的细致和技艺的精湛，额不待见很多传统小吃，主要是选材差、制作粗糙，但是对于这种技艺精湛的商家，绝对是需要赞扬的，而且他家包尔萨克才1元1个，一套三款酱料的组合15元，再搭配5个包尔萨克，20元的下午茶，可比司康实惠多了。
他家除了包尔萨克还提供多种本地特色的菜肴，不过当时并没有尝试，将来有机会再去～
在六星街炫完碳水和冰淇淋后，心满意足前往伊犁河畔的伊犁河大桥欣赏日出，可惜当天天气不佳，晚霞远没有第一天抵达伊宁那般壮观，也只能留待下次了。
又是起得比鸡早的一天，搭乘早班机从伊宁返回乌鲁木齐，在伊宁机场候机区的咖啡店N44°CAFE买了杯美式，还可以，而且他家在阿勒泰也有分店。
位于乌鲁木齐沙依巴克区的核心地段，距离新疆维吾尔自治区博物馆、新疆美术馆等人文景点都不远，周边商业配套成熟，是游览乌鲁木齐老城区相当好的住宿选择之一。
酒店的大堂位于37层，由于所在建筑的建面不大，导致他家成了额体验过大堂面积最小的康莱德，而前台区域也仅有一间客房的面积。
他家大堂朝东北方向，采用了当地维族大型建筑常用的拱形构架作为主要装饰元素，整体配色以黄铜色为主，清晨在阳光的映衬下，显得温暖。
此次入住豪华套房，室内面积为80平米，客房位于客房层的西南方向，两间套房分割了西南的区域，客厅朝北的一间是双床套房，客厅朝南的则是大床套房。
客厅区域设计没啥亮点，整体偏素，也没啥摆件或者挂饰画点缀，不过空间感还不错，比卧室宽敞。
行政酒廊位于37层的西北侧，规模也不算大，基本上都布置成了用餐区，但是额很喜欢酒廊的配色。
早餐在位于6层的膳翘全日制餐厅提供，提供了大量具有当地特色的菜品，服务员小哥也会耐心给介绍菜品的特点，是近期相当不错的酒店早餐体验。
虽然他家的当地特色菜品和专营的餐厅不能比，但是在这里用早餐，客人基本可以体验到新疆当地的各种特色小吃，大体有个概念。
新疆维吾尔自治区博物馆
新疆作为古代丝绸之路的重要区域之一，理论上应该不缺古迹和珍贵的文物，但是自治区博物馆的藏品相对陕西省博、河南省博要少很多，本来以为能看到不少东西交汇铸就的珍品，但是寥寥无几，颇为失望。
新疆美术馆
与自治区博物馆相比，距离酒店大约1.5公里的新疆美术馆才是真的宝藏，里面收藏了大量近现代新疆艺术家创作的画作，展现了新疆当地的风土人情，十分值得游览。
在美术馆待了3小时，走马观花看了《回归原点 中国当代国画名家经典作品临摹展》、《桑皮纸上的中国画》、《壁上·壁下 龟兹石窟艺术的因缘与回响》、《黄胄在新疆 新疆美术馆黄胄作品〈庆丰收〉珍藏展》等展品，最后都出现审美疲劳了，俗称“雅中毒”，新疆的美，不仅仅是山川河谷等自然风光，丰富多样的人文风土也同样值得细细品味，艺术作品就是最好的载体之一。
强烈建议在乌鲁木齐专门安排半天时间到新疆美术馆细细品味馆藏。
主营粤菜，在大众点评上买了388元的双人套餐，菜品分量够，但是调味偏淡，估计乌鲁木齐这边的粤菜为了和本地菜浓重调味形成差异化，放大了粤菜调味清淡的特点，实际额们在广东吃得并没有那么淡……
这家中餐厅用餐大厅的规模不大，设计了大量卡座，看着有些像是茶餐厅的布局，着实不应该是康莱德这层级中餐厅的设计，太掉价了，和南京牛首山希尔顿·青雅中餐厅相比，都不晓得谁家是康莱德。
不过他家的优点就是服务相当好，负责服务的维族小姐姐虽然只是在酒店实习，但是展示了相当不错的职业素养，也健谈，比不少遇到投诉就往实习生身上推的酒店管理层好多了。
位于乌鲁木齐老城区东北方向的水磨沟区，在红光山旅游景区的东北侧，是乌鲁木齐奥林匹克体育中心的配套酒店，周边没啥商业配套，距离位于乌鲁木齐老城区中心地段的康莱德大概15公里，距离位于市区西北的地窝堡机场大概25公里，位置比较偏，不太适合在乌鲁木齐老城区city walk，但是价格着实便宜，两晚价格还不及康莱德一晚。
此次入住套房，位于客房层的西北角，室内面积为70平米。
由于他家建筑结构，套房的户型并不是很周正，客厅和卧室区域偏小，但是洗漱间又偏大，且不规整。
客厅墙上的挂饰大概也是十二星座分布图的抽象造型，没有其他摆件或者挂饰。
早餐在位于一层的玩啤食社供应，中式热菜品种不多，但是质量都还可以，还有一些新疆当地的特色菜品，能吃好，至少比广州白云会展中心福朋的质量要好。
典型的购物中心连锁店，菜品选择多，囊括了新疆当地的特色菜肴和食材，装修是用心设计过的，服务也不错，可惜选材、制作工艺都颇为敷衍，宁愿把钱花在宣传上也不愿意琢磨做好品控的餐厅，但愿短期内不要在西安或者成都看到他家开分店……
乌鲁木齐市博物馆
乌鲁木齐市博物馆位于距离酒店4公里左右的乌鲁木齐文化中心建筑群中，馆藏方面乏善可陈，但是文化中心建筑群则是目前乌鲁木齐市区内最具代表性的地标建筑之一，整体造型为盛开的雪莲，中间的高塔呈现花柱的造型，周边的六座较矮的建筑则是花瓣造型，博物馆位于其中西侧的建筑内。
如果以欣赏建筑设计的心情来这里，会获得更好的体验感，如果是以逛博物馆为主，大可以不去，留下宝贵的时间去新疆美术馆逛逛更好。
燃Baker&DoubleDouble（中天·博朗天御店）
大众点评上水磨沟区排行第一的甜品店，但是出品的可颂油腻腻的，酥也没开好，咬了5口没吃到馅，最后一口就过去了，喵了个咪的。
Aloe Coffee（新疆咖啡拉花冠军店）
距离燃不远，属于同一个地产项目的两个分区，高居大众点评乌鲁木齐市服务最好的咖啡馆榜首，额原来以为只是噱头，结果老板上来就给额展示了一下什么叫做敞亮经营，点杯美式，老板直接说在大众点评上买团购便宜，额到新疆这么几天，第一次有商家主动提醒。
接着老板做了杯热美式，额问能不能给加冰块，轮到老板懵逼了，敢情没遇到有人在零下10度的天气要喝冰美式的，但是旋即表示加冰块会影响风味，重新给做一杯冰美式，热的那杯自己喝了。
他家店面不大，装修风格简洁明快，如同老板的经营风格一般，额是希望他家的生意越来越好，同时感慨大众点评的榜，也是有名副其实的商家的，至少这次新疆之旅中，一家是伊宁最好的冰淇淋店，竹马西地客，另外一家就是他家，都是有显著风格且优秀的小店。
一只可颂（亚欧国际风情街店）
主营起酥类面包的面包铺，大概是乌鲁木齐做起酥类面包最好的店铺之一，虽然开酥有些不均匀，而且巧克力调味偏甜，但产品依然是不错的，把那家燃的可颂摁在雪地上摩擦没啥问题。
他家和Aloe Coffee一样，是额再到乌鲁木齐，愿意回购的店铺。
napoli·袁先生的窑炉披萨（天津路店）
上了大众点评必吃榜的窑炉披萨店，应该是乌鲁木齐为数不多做正经窑炉披萨的餐厅，铺面不大，生意相当好，从到店至离店，一直有客人在排队。
点了个经典款，玛格丽特，披萨饼底不算十分蓬松柔软，用的马苏里拉奶酪水份含量高，调味有些淡，不过估计他家在乌鲁木齐就算是披萨界的顶流了，至少排队的本地客人目前在当地也没有更好的选择。
阿布拉的馕（铁路局店）
本来想着再去大巴扎区域找家老铺子买新鲜出炉的馕，但是有些远，于是在窑炉披萨店附近找了这家乌鲁木齐当地的连锁馕店，正好赶上烤馕的点，买了两张新鲜出炉的芝麻馕，不过感觉确实没有在伊宁六星街上的哈萨克族老板经营的馕店出品好，不过也算记录了一下维族小哥往面团上粘芝麻和入炉、出炉的操作流程。
他家的芝麻馕5元一个，就个头来说，价格合理。
新疆幅员辽阔，美景众多，哪怕就是赛里木湖，在不同的季节也会展现不同的美，值得一去再去。
除了乌鲁木齐，各州的首府也总能有让额感觉惊喜的餐厅或者小铺子，为旅途增添了不少乐趣。
但是新疆当地的酒店资源还有待进一步的提升，即便是乌鲁木齐，目前可供选择的国际连锁品牌酒店也相当有限。
期待下一次的新疆之行~