潮来潮往到潮汕

潮汕文化之于我，始终是好奇而又神秘的存在。
早就听闻「潮汕人，福建祖」这句俗语，闽人入潮的迁徙浪潮开始于晋唐时代，延续至明清。所以，潮汕和闽南，明明分属粤、闽两省，但冥冥之中总会有几个瞬间又令我恍惚分辨不清。无论从方言、习俗还是文化传统，都似乎有着一脉相承的默契。
带着十万个为什么，决定先去潮汕一探究竟。

▲9:50常州奔牛机场出发，11:25提前降落至揭阳潮汕机场。
继疫情三年后，还是第一次正经重飞出远门。真真是有种放风的心情～～

▲激动的两只到了揭阳机场，第一时间购买了去往潮州的机场大巴，票价20元/张，结果被告知最近的一班大巴是12:40才发车，得在机场干等一个多小时。大眼瞪小眼的两人决定退票，打滴滴即时直接出发。损失了20%的手续费😂，以金钱换取宝贵的游玩时间为上。

🏮砖红小巷，灯笼街梁，潮来潮往到潮州。

走走停停，趁兴而行🪔⛩️

▲出发前已经提前订好了潮州古城两晚的民宿。两个人独享一个独栋别墅，整体还不错，胜在价格实惠与交通相对方便。

▲房东姐姐相当热情，给出了详细的吃喝玩乐游玩地图。按图索骥开始～

▲牌坊街坐落在古城中心，集中彰显了潮州文化的深厚。值得一提的是，所立牌坊皆为纪念历代潮州文化名人，足见潮州人对文化的重视，对先贤的敬重。
这是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。

▲牌坊街，也是潮州最热闹繁华的地方，走在街上，恍若掉进了长长的梦境。

▲安置好行李已经两点多了，春秋航空没有提供餐食，又折腾了一路，早就已经饥肠辘辘，当前第一要务就是填肚子😋。

▲既然来了潮汕，首选必然是潮汕牛肉火锅啦～根据房东姐姐的推荐，选择了位于牌坊街上的阿彬牛肉火锅。不愧是潮汕，牛肉炒鸡鲜嫩，现捏的手打牛肉丸也确实好吃。其实各种牛肉都想尝试一下，可是又热又累，对我俩的食量实在没啥信心🥲在潮汕的第一餐略有遗憾，等下次再来，痛快刷一遍！

▲店里有按人头售卖的酱料水果。是芭乐搭配南姜梅粉，又是一个我爱的吃法🤩同行的小伙伴略不习惯南姜梅粉的味道，于是我们俩拿下的所有水果都被我包圆了😐南姜梅粉我的爱，吃货赢在了起跑线🤗

▲成功到达潮汕的第一餐，饮杯。店家赠送了三宝水，哈哈，又是熟悉的味道。这不就是跟小时候的「老鼠屎」仙丹一个样嘛～

▲一路晃晃荡荡，信步踱到载阳茶馆听个潮剧喝个茶。

▲载阳茶馆消费其实不算便宜，视野比较好的一楼大桌标价298元。就在打算放弃的时候正好遇到了一对来自江西的同行小伙伴，一拍即合，一起拼了个桌🫤

▲潮汕工夫茶，「茶三酒四踢跎二」。

▲至于潮剧什么的，纯粹是凑个热闹听个响，毕竟盈利性质的民营院团，也没啥专业性可谈🤔只不过潮州话果然与闽南语同根同源，全程都有种重温「霹雳布袋戏」的感觉～

▲八邑酒楼内。看到这个就想到潮汕有名的「红头船」啦~

▲广济楼城门下水门。

▲华灯初上，城门楼头露个脸🥹

▲古城现磨杏仁茶。

▲黑糖红豆冰豆花是我的！这家真的是我在潮汕地区吃过最好吃的豆花店，开盲盒开出的惊喜，回来之后心心念念忘不掉。好次(๑´ڡ`๑)

走过了牌坊街的喧嚣繁华，吹过了广济门城楼的夜风，也幸运地赶上了广济桥的灯光秀。
只不过又一次应验了「每逛博物馆必碰上礼拜一」的魔咒，留了个韩文公祠的念想，期待下次再会。

▲是超有默契红配绿的一天，也是开心100%的一天。

▲打车回程顺便觅食，滴滴小哥推荐的卤鹅店。是位于菜市场的一家熟食店，就像我们日常熟门熟路买盐水鸭的街边小店一样。
鹅肉确实很好吃，而且灵魂蘸料是蒜泥醋，蘸一下口感瞬间变神奇，简直一绝。

▲隔壁有一家卖甘草水果的街边小店，看着干干净净，好感度陡增。买了两份芒果现榨了果汁，看着老板拿了芒果加了冰块直接放进料理机开打，并没有加另外的糖，超级甜。好喝好喝(˘³˘)🥭

▲住处离西湖公园不远，信步踱一圈。

▲⎡潮汕在望⎦

▲潮汕咸水粿。

▲潮汕地区随处可见都是各种猫猫，好奇之下问了问，潮汕地区多老鼠，原来家家户户养猫是为了捕猎除害。都是好猫！

▲打卡【利和治茶】，远远地乍一眼望去，logo跟茶颜悦色真是傻傻分不清🧐

▲傍晚为了赶时间看广济桥灯光秀，在广济楼城门下随意寻了一家菜馆。牛肉丸粿条和蚝烙。

▲潮州古城街边的一碗全家福豆花。售价22元，评分3.5，不及前一晚的芒小将。

▲潮州市游客中心。可以凭身份信息申领一本省内的文创护照，去几个指定的城市景点打卡盖章。

▲夜灯亮起来，与现场实景来合个影📷

▲广济桥灯光秀。能幸运赶上的表演都好看 0v0

第三天啦，一早起床准备出发去南澳岛。原本计划是十点半十一点左右，找个本地潮州菜馆，吃一顿早中饭。想把至今还没体验过的潮州菜品种都尽量试试。结果，潮汕人民的生活节奏确实很松弛，十点半了仍然鲜有餐馆开市。我们拖着行李箱走了一公里开外，终于找到一家营业的肠粉店，填饱了肚子歇了脚，打了滴滴前往南澳岛。

▲加了花生酱的肠粉特别香。6块钱一份，热乎好吃～

▲早在揭阳潮汕机场刚落地的时候，接我们的滴滴小哥听说我们有前往南澳岛的计划，就真诚地推荐了可以选择公交车上岛的方式。打车或者自驾需要支付过桥费96元；而乘坐当地的环岛公交车上岛，分分钟可以省下一笔巨款😮
我们选择打车至南澳大桥的前一站【南澳大桥西（八孔桥）站】，自此站乘坐161公交车上岛至游客中心，收费8元。

▲鉴于早上仅有一碗肠粉打底，到了下午三四点，就饿得眼冒绿光，开始到处觅食了。既然都来了海边，那必须得搞一顿海鲜大餐。两个人一不做二不休，短暂的眼神交流之后决定下个血本，开一只豪华龙虾套餐眼馋小蜂把省下的过路过桥费拿来吃吃吃，划得来。
总算是第一次体会到爱吃海鲜的老饕们总说的「鲜甜」是什么滋味了～是新鲜的味道哇•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒)

美女老板娘相当热情>_<

▲日落时间是18:36。匆匆赶到了启航广场，打卡了南澳灯塔。
风太大，人太多，靠着栏杆发了一会儿呆。

「蓝天白云，椰林树影，水清沙幼」，我也和麦兜拥有同样的梦想魅力四射

大概是这两日多云的缘故，傍晚的南澳岛徒留了些霭霭余晖，并没有西沉的落日；同样凌晨四点的青澳湾，也只有彤云叆叇更令人惊艳。
但不可否认，汕头的浪漫是南澳岛给的，依然会为每一日的南澳岛怦然心动。岛上的公交车与苏州一样，除了普通话与英文之外，还会用方言再报一次站点名称。忍不住打开了语音备忘录，录下了每一站的方言读音，潮汕地区尤其是南澳岛上的方言更接近闽南语，以至于每次听潮剧、听市井闲聊，都有一种「重温」霹雳布袋戏的错觉偷笑小蚂当然，街头巷尾的后生仔操着粤腔粤调的普通发也相当可爱，粤语真是好听。
永远对糖水冰豆花毫无抵抗能力，在走走逛逛吃吃玩玩的汕头，更感受到了多元文化的交融。体会了「四永一升平」与「四安一振邦」，「汕头文艺」无处不在。是美好时光，更是美好「食光」。

▲为了看日出，凌晨4点出发。在酒店租了辆小电瓶，押金100，使用半天租金65。
向着太阳，粗发～

▲生平第一次打卡日出成功。起得也太早了，好困，回酒店怒补一顿回笼觉，其他景点基本都没去困小蜂

▲Kappa 一下。

▲回程的路上好好吃了顿早饭。循着美食地图，找到了这家包包仔豆浆店。依旧来了一份我爱的豆花。

▲来广东必点的虾饺

▲一人一个叉烧包。

▲姜汁撞奶。

▲南澳岛上的文创店都很友好，基本都可以免费盖章。第一次盖了套色章，还是一下盖了两个，手稳，成功✌️

▲离开南澳的最后一餐啦，点了鱼丸粿条和炒粿条。老板娘是重庆人，大概是遇到了同乡聊得嗨皮，把我们点的一份蚝烙彻底忘到脑后了。

▲叔公茶事。点了鸭屎香奶茶和冰淇淋。啊！我好爱鸭屎香🥰

▲美食街上的反沙套餐。反沙咸蛋黄、反沙红薯、反沙番薯、反沙紫薯…都很好吃！

▲今日是准备前往顺德的一天。这两天预报台风要来了，好在没有打乱行程计划的顺序，相对还比较从容。前一日已经预定好了高铁票，只不过由于汕头到顺德不能直达，突发台风防御机制后，后半程由广州南开往顺德的高铁票被取消。在群里求助了广州本地的书友小伙伴们，好在广州南站离顺德不远，我们先出发，到了广州南站再打滴滴到达酒店～

▲算是要彻底离开潮汕地区了，想起满大街的甘草水果还没有尝试过，于是在万象城附近买了一份。啊，甘草汁和梅子粉的配搭，我好爱～我又吃多了，后果就是牙齿倒了😓

▲晚餐在酒店附近找了一家乳鸽店。试了招牌鸽子试了炸牛奶，不愧是顺德，吃到肚子圆滚滚，心满意足。

安心回酒店窝着，静候台风。

今日是追着「摩羯」冲浪在一线的追风兔
由于遭遇了台风、景区关闭，于是正大光明地开启了「埋头苦吃」模式。打卡了顺德博物馆和粤剧大观园，看到了老东家汇丰旗下的恒生银行以及各家熟悉的外资兄弟行的历史简介，尽管时隔多年，还是顿感亲切万分😏
感谢本地小伙伴提供的攻略和指引。是冒着风雨跋山涉水地按图索骥寻访美食的一天，人间烟火，治愈人心。