【葡萄熟了-法国波尔多顶级酒庄葡萄园观礼】11:48 Sep.28.2024 今天驱车从加斯泰湖滨小镇来到波尔多。波尔多葡萄酒酒庄河葡萄园分布主要在两海左岸、右岸和两海之间。闻名世界的五大顶级酒庄有拉菲、拉图、木桐、玛歌和候伯王，都集中者左岸，除了候伯王产区在佩克萨·雷奥良外，其余4个都在梅
克多产区。今天我们走访了梅克多5大酒庄：拉菲、拉图、木桐、玛歌，以及碧雄男爵酒庄。其中前四个是闻名世界的顶级酒庄。
我们走访的第一个就是名声在外，耳熟能详的拉菲酒庄和葡萄园，葡萄园大葡萄已经成熟，让我们大饱眼福。
拉菲酒庄 Château Lafite Rothschild
干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”是它最大的特点。
拉菲正牌的年均产量和国际均价：1.6 万箱（每箱 12 瓶，750ml/瓶），6,258元/瓶
拉菲副牌的年均产量和国际均价：2 万箱，1,836元/瓶
据国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示，从 2010 年到 2015 年 8 月，拉菲是波尔多 5 大一级庄中市场占有率最高的，虽然交易额排在前面，但近两年的价格却有所下降，这可能与市场对它的需求相对减少有关。正牌酒满分年份：1986、1996、2003、2010
我们走访的第二个酒庄是拉图酒庄Chateau Latour。在酒庄我们遇到了德国朋友布朗瑙特夫妇，他们是骑自行车来的，精神可嘉。
拉图酒庄被称为“全球最贵的酒庄”，拥有 78 公顷葡萄园，现在是法国百货业巨子春天百货公司Printemps老板弗朗索瓦·皮诺特Francois Pinault掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休·约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价拉图葡萄酒：“如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。”
拉图在 14 世纪的文献中就被提及到，只是当时还不是一个酒庄，到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年，法国路易十四的私人秘书戴·夏凡尼（de Chavannes）买下了该葡萄园。1677 年，酒庄成为德·克洛泽尔（de Clausel）家族产业。1695 年，德·克洛泽尔家族的玛丽特·礼斯（Marie-Therese）嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵，从此，拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。
18 世纪后期，由于继承关系，拉图与拉菲分家，从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶，拉图葡萄酒受到很大的欢迎，价格猛增，拉图进入发展的黄金时期。1963 年，当时
掌握拉图的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森（Pearson）与哈维（Harveys of Bristol）。1989 年，已成为哈维集团东主的里昂联合集团（Alliance Lyonnais）以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回，法国重新成为拉图的主人。1993 年，弗朗索瓦·皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。
拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”，一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中，该酒的形象宛如硬汉般，给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后，它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象，十分有韵味。
拉图副牌（Les Forts de Latour）又称小拉图和拉图堡，酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园（Comtesse de Lalande）、巴特利园（Petit Batailley）、圣安妮园（SaintAnee）和位于阿尔蒂盖（Artigues）村庄的葡萄园，葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失刚劲浑厚的风采。
拉图正牌的年均产量和国际均价：1.8 万箱，5,396 元/瓶
拉图副牌的年均产量和国际均价：1 万箱，1,569元/瓶
这几年间，拉图的市场占有率波动比较大，2012 年曾超过拉菲，后来还是呈下降状态。价格方面则波动不大。
正牌酒满分年份：1982、2003、2009、2010
我们走访的第二个酒庄是拉图酒庄Chateau Latour。在酒庄我们遇到了德国朋友布朗瑙特夫妇，他们是骑自行车来的，精神可嘉。
拉图酒庄被称为“全球最贵的酒庄”，拥有 78 公顷葡萄园，现在是法国百货业巨子春天百货公司Printemps老板弗朗索瓦·皮诺特Francois Pinault掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休·约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价拉图葡萄酒：“如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。”
拉图在 14 世纪的文献中就被提及到，只是当时还不是一个酒庄，到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年，法国路易十四的私人秘书戴·夏凡尼（de Chavannes）买下了该葡萄园。1677 年，酒庄成为德·克洛泽尔（de Clausel）家族产业。1695 年，德·克洛泽尔家族的玛丽特·礼斯（Marie-Therese）嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵，从此，拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。
18 世纪后期，由于继承关系，拉图与拉菲分家，从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶，拉图葡萄酒受到很大的欢迎，价格猛增，拉图进入发展的黄金时期。1963 年，当时掌握拉图的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森（Pearson）与哈维（Harveys of Bristol）。1989 年，已成为哈维集团东主的里昂联合集团（Alliance Lyonnais）以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回，法国重新成为拉图的主人。1993 年，弗朗索瓦·皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。
拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”，一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中，该酒的形象宛如硬汉般，给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后，它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象，十分有韵味。
拉图副牌（Les Forts de Latour）又称小拉图和拉图堡，酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园（Comtesse de Lalande）、巴特利园（Petit Batailley）、圣安妮园（SaintAnee）和位于阿尔蒂盖（Artigues）村庄的葡萄园，葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失刚劲浑厚的风采。
拉图正牌的年均产量和国际均价：1.8 万箱，5,396 元/瓶
拉图副牌的年均产量和国际均价：1 万箱，1,569元/瓶
这几年间，拉图的市场占有率波动比较大，2012 年曾超过拉菲，后来还是呈下降状态。价格方面则波动不大。
正牌酒满分年份：1982、2003、2009、2010
我们走访的第三个酒庄是木桐酒庄Château Mouton Rothschild。木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒风格独特，介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味。在较好的年份，所产葡萄酒的酒体相当丰厚，余味悠长，酒质纯净，毫无杂质，给人很优雅的感觉。
木桐酒庄的历史可以追溯到1720年，那时它隶属于爱尔兰贵族。1853年，纳撒尼尔·德·罗斯柴尔德男爵购入了木桐酒庄，并将其更名为“木桐酒庄”。此后一系列的改革和创新，使得木桐酒庄在1973年晋升为一级庄，成为1855年波尔多分级中唯一一家破格升级的酒庄。
木桐酒庄位于法国波尔多梅多克的波雅克产区，这里是世界顶级葡萄酒的摇篮。酒庄占地82公顷，主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等葡萄品种。葡萄园的管理非常严格，采用现代化的栽培技术，确保每一颗葡萄的品质。
木桐酒庄在酿造工艺上采用传统与现代科技相结合的方法。采摘后的葡萄会经过精细的处理，发酵后在橡木桶中陈酿18个月以上，使得葡萄酒的口感更加丰富和复杂。
另一个让木桐酒庄独具一格的便是其艺术酒标。从1945年起，每年都会邀请一位知名艺术家为其设计酒标。这些艺术酒标不仅是葡萄酒的标志，更是一件件独特的艺术品。酒标的设计者包括毕加索、达利等大师，而1953年和2000年的酒标更是特别设计，用以纪念重要的历史时刻。
木桐酒庄的葡萄酒以其深樱桃红色和细腻复杂的香气为特点。口感丰富，单宁强劲，适合长期陈年。不同年份的木桐酒庄葡萄酒有着不同的评分和价格，参考价在¥5550-41300之间。值得一提的是，1945年份的木桐酒曾拍出290,000美元，堪称世界上最贵的葡萄酒之一。
对于葡萄酒爱好者来说，木桐酒庄不仅是一种饮品，更是一种艺术品。它的葡萄酒不仅适合品鉴，还具有极高的收藏价值。如果你喜欢葡萄酒，不妨尝试一下木桐酒庄的佳酿，体会其中的丰富层次和独特魅力。
我们走访的第四个是玛歌酒庄Chateau Margaux。如果在 5 大顶级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌酒庄（Chateau Margaux）莫属。玛歌酒庄是梅多克产区玛歌Margaux村最知名的酒庄，拥有土地面积 262 公顷，葡萄园约占 90 公顷。美国前总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首，现在掌管该酒庄的是科琳·门泽罗Corinne Mentzelopoulos。
玛歌酒庄的历史最早可追溯到 12 世纪，但蓬勃发展是在斯通纳克（Lestonnac）家族于 16 世纪接管之后才实现。18 世纪初期，美国驻法国大使托马斯·杰弗逊，曾将玛歌定为波尔多 4 大酒庄之首，其他三个分别为拉菲、拉图和侯伯王。法国大革命来临后，波尔多结束了黄金时期，玛歌也遭受了拍卖的厄运。后来，玛歌又经多次易主。1977 年，时任玛歌庄主的安德雷·门泽罗（Andre Mentzelopoulos）开始对酒庄投注大量资金，一代酿酒宗师艾米丽·佩诺德（Emile Peynaud）也将酒庄的酒质提升了很多。
1980 年，安德雷·门泽罗去世，之后他的女儿科琳·门泽罗从父亲手中接过了重担。1982 年，国际市场对波尔多葡萄酒的需求剧增，美国市场、英国、德国等国家争相购买玛歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回购阿涅利家族拥有的玛歌酒庄 75% 股权，成为酒庄的唯一拥有者。
自 17 世纪起，玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一，其酒质出色，具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高，但却尝不出强烈的涩味，可见整体的平衡性极佳。此外，玛歌葡萄酒的陈年潜力很强，随着长时间窖藏，它的芳香更为细腻复杂，口感变得更加丰富。
玛歌副牌（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70 年代中期，红亭曾一度停产。1977 年，安德雷·门泽罗买下玛歌酒庄后，玛歌红亭产量节节攀升。通常，红亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成，酿制与正牌酒采用相同的工艺，但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装瓶。相比玛歌正牌，酿制红亭的葡萄树龄短，果香丰富，但少些复杂和深度。
玛歌酒庄还出品一款长相思（Sauvignon Blanc）干白——玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux），该酒一般在橡木桶熟化七八个月后装瓶。白亭干白在年轻时就具有十分良好的精细度、复杂性和醇厚度去，且耐存放，出落得更细腻精致。此外，酒庄于 1997 年开始酿造玛歌酒庄三牌干红葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般选用没有入选为正牌和副牌的酿酒葡萄酿成，采用与副牌一样的工艺。
玛歌正牌的年均产量和国际均价：1.3 万箱，4,379 元/瓶
玛歌副牌的年均产量和国际均价：1.6 万箱，1,198 元/瓶
近些年来，玛歌酒庄葡萄酒在市场占有率方面并不及其他 4 大一级庄，价格还算平稳，下跌了一些。
正牌酒满分年份：1990、2000
我们第五个走访大是男爵酒庄Château Pichon Baron 是大名鼎鼎的波尔多二级名庄，位于波尔多左岸的核心——波亚克产区 Pauillac，与一级名庄“拉图酒庄”（Château Latour）紧紧相邻。在1855年的波尔多官方分级中，男爵古堡列为出色的二级名庄之列，但因为其可与一级名庄媲美的杰出品质和陈年潜力，经常也享有“超二级名庄”的盛誉，在葡萄酒爱好者中拥有大量忠实拥趸。
【波尔多：一个富裕的旅游城市】16:08 Sep28.2024 参观了拉菲等五个酒庄后，驱车来到了位于波尔多市中心步行街的Hotel Gambetta，离波尔多主教教堂很近步行3分钟，走到位于加瓦河畔著名的水镜池10分钟。
圣安德列大教堂与佩贝朗塔楼：圣安德列大教堂是波尔多最宏伟的宗教建筑之一，融合了罗马式和哥特式建筑风格。教堂外的佩贝朗广场上矗立着佩贝朗塔楼，游客可攀登至塔顶俯瞰波尔多全景。
交易所广场和水镜：交易所广场是波尔多的象征，由著名建筑师昂热-雅克·加布里埃尔设计于18世纪。广场两侧有雄伟的建筑，中央是三女神喷泉。而水镜在夏季时分尤为迷人，几厘米深的水面倒映出周围的美景。
【法国小巴黎波尔多 不一样大色彩】10:08 Sep29.2024 今早餐后，我们逛街市景点：吉伦特派纪念碑、波尔多大剧院、圣凯瑟琳大街、波尔多大钟门…周日，游玩人数还是有明显的减少，但是街市还是依旧很繁华…
【普瓦捷城 静观古城丰仪】 15:58 Sep29.2024 下午13:08从波尔多驱车168公里，2个多小时，到达历史名城普瓦捷市。因为水周日，又断断续续下小雨，所以街上冷冷清清，好多商店都关门谢客。
今天入住的是普瓦捷最好的酒店美居酒店，这是在原来的教堂改造成的酒店，创意设计中仍保留着传统的教堂建筑部分。今晚我们在美居酒店餐厅吃饭，这个餐厅就是原来教堂的礼拜堂。
普瓦捷历史悠久，其所处的位置是巴黎前往巴斯克地区的必经之路，中世纪初和英法百年战争时期曾分别发生过两次著名的普瓦捷战役（Bataille de Poitiers）。普瓦捷也是法国著名的旅游城市之一，除了老城区的历史建筑以外，普瓦捷市区以北的“观测未来”（Le Futuroscope）已成为法国境内除迪斯尼乐园以外最受欢迎的现代主题公园。建设中的法国高速铁路大西洋线（LGV Atlantique）图尔-波尔多段将经过普瓦捷，该铁路通车后，普瓦捷前往巴黎只需要大约80分钟。
【普瓦捷圣主教座堂Cathédrale Saint-Pierre de Poitiers】10:08 Sep30.2024 今早餐后，我们在普瓦捷老城感受中世纪魅力与现代活力。
普瓦捷，这座位于法国西部的新阿基坦大区小城，拥有深厚的历史底蕴与现代活力。作为维埃纳省的省会，充满中世纪魅力和自然风光的迷人城市。
普瓦捷圣主教座堂Cathédrale Saint-Pierre de Poitiers是一座宏伟的哥特式建筑，始建于12世纪。它内部的彩色玻璃窗和精美雕刻令人叹为观止，是了解普瓦捷宗教历史的重要窗口。
【普瓦捷圣母大教堂 歌剧院 老城风貌】11:08 Sep30.2024
【法国卢瓦尔河畔圣迪耶Saint-Dyé-sur-Loire小镇】14:46.Sep30.2024 中午11:45 我们离开普瓦捷，驱车161公里 2个多小时来到布卢瓦。入住美居酒店后，马上驱车16分钟来到卢瓦尔河畔圣迪埃 Saint-Dyé-sur-Loire小镇。
卢瓦尔河畔圣迪耶小镇Saint-Dyé-sur-Loire位于卢瓦尔河中心-河谷大区，距离著名的香波堡（Chambord）和布洛瓦（Blois）城堡仅几公里之遥。它位于卢瓦尔河左岸，被联合国教科文组织列为世界遗产。也是被法国2024年优美小镇13名次。
【规模宏大的香波尔城堡】15:45 Sep30.2024 香波城堡（亦称为：香波堡）是法国卢瓦尔河谷所有城堡中最宏伟也是最大的一个，到21世纪已经有超过500年的历史。附近的居民常喜欢把它和阴柔的舍农索城堡封为法国古堡里的一王一后。香波城堡建在法国贵族生活气味最浓厚的地区，森林遍地，盛产木材、葡萄酒，法国历代的国王、贵族在此打造一座又一座度假用的狩猎宫殿，甚至还不时举朝迁移至此。
香波城堡是文艺复兴时期的精品，共有440个房间，365座烟囱，13个主楼梯和70个副楼梯。香波城堡与周围的森林、河道、村镇共同组成了尚博尔国家领地（Domaine National de Chambord）。拥有5440公顷土地和32公里长的围墙，尚博尔是欧洲最大的封闭式公园，距离巴黎不到两小时的车程。
【布卢瓦-卢瓦尔河谷首府城市】18:45 Sep30.2024我们参观完香波堡回布卢瓦美居酒店，然后去家乐福超市购买晚餐。一路沿河徒步，美景尽收眼底。
布卢瓦是法国中北部城市，卢瓦尔-谢尔省首府。位于卢瓦尔河流域。历史上曾几次为法国第二都城。人口约4万。有食品加工，机械工业等部门。有建于中世纪的城堡，教堂、修道院及建于十八世纪的市政厅等建筑。
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