南疆的喀什和帕米尔高原路线非常成熟,打卡攻略更是不计其数,导致去之前并没有什么期待。出于对新疆的热爱,总归是要走一趟,抱着喀什逛吃塔县打卡的弃疗心态,结果意外地收获了壮美的帕米尔高原、惊艳的白沙湖班迪尔蓝湖和甜美的水果喷香的馕。即便已经在冰岛和新西兰两次冰川徒步,慕士塔格峰也没有输。挣脱网红打卡的束缚,忘掉XX必去的魔咒,顺其自然就能体会到南疆的美好。
这次有双胞胎和来自内蒙古大草原的妹纸
都说莎车是十年前的喀什,那现在的喀什也只不过更现代更方便,异域浓度依旧极高。
没有一只鸽子能活着离开南疆,还有鲜香的烤包子烤羊蹄以及爆辣的炒米粉。
坐了牦牛骑了马,舞了国旗打了卡
还有风格多样的🚪可以发😽
喀什古城分东城西城,时间非常紧张的话一天也能逛完。想拍照其实东城更好拍,东城的巷子比较自然,在光影之中捕捉美好的角度;西城有几条巷子人为布置得很好拍,彩虹巷布袋巷最为出名,从早到晚一直排队,还经常因为拍照排队干起仗。
东城西城没什么大的区别,西城感觉更安静一些,东城的商业化氛围更浓。👇写一份不需要特意找打卡点,在游玩的必经之路上就能遇到好看的巷子,记录开心的时光。
东城从汉巴扎这个入口进去直接能看到一条小吃街。
右转的街道就是商业街,东城几条主要的商业街都长这个样子,走没走过都无所谓。
很快就走到浪漫巷,确实很漂亮。
再继续向前走一段能看到正飞鲜奶,就在对面有个小巷子很好看,这里很少有人提到。
如果沿着阿热亚路走到古城边,可以看到城外的高台民居旧址,这个不着急去,总归能路过。
先从正飞鲜奶继续往前走,看我的路线,爬个楼梯往高处走,爬上去之后就能看到空中花园。这里虽然看不到全貌,但是空无一人想怎么拍就怎么拍,而且远一点有种犹抱琵琶半遮面的美感。
往里走拐个弯就能看到完整的空中花园,对于纯粹打卡的地方并没有什么兴趣,而且每一个花钱拍照的人都会来这里。遇到两拨人拍的都不好,真没必要为了网红打卡照骗费钱费力。
在巷子里继续走到路口,这边光影交错非常自然,找找角度随便拍拍都好看。
不要下楼梯,往里是地图上的游客中心广场,也可以拍一拍,而且没有人。
穿过广场继续走,有一扇门可以充分发挥,如果有补光灯还可以在里面拍,想要的异域风情在这里拉满了。
随后我们还在巷子里碰到了准备去开城门表演的新疆小姐姐。
走出来回到商业街上,先路过买买提的房子,付费景点没有进去,很多人就在门口拍照完全不懂有啥好拍的。再往前走有一栋很好看的楼。
其他的主要商业街跟你来过的路没什么区别,我没有特意找拍昆仑塔的机位,我理解不了从巷子拍到昆仑塔这种事有什么好值得费力费时的,小伙伴去找了还没找到最网红的那个机位。东城按照我上面的路线走,非常轻松毫无负担,多留时间力气去吃美食吧,最美的景色都在不期而遇中。
喀什跟内地已经有大约2小时的时差了,从上海直飞到喀什比飞到新加坡还要久,前两天早早就睡了,只有一天看到了夜幕将至古城亮灯的样子。
艾提尕尔清真寺始建于1442年,建筑风格融合了伊斯兰建筑的典雅与维吾尔族传统建筑的精美,占地总面积为1.68万平方米,分为“正殿”“外殿”“教经堂”“院落”“拱拜孜”“宣礼塔”和“大门”等七部分,是新疆规模最大的清真寺。
然而!花30元进去却看不到这些!我们在下午礼拜结束后4点左右进去参观的,只能在门口看一看。为了把这花出去的30元转回来,不得不在小花园里坐着晒了会儿太阳...
沿着清真寺往古城里走,有个小学,课间孩子们还跑到古城里玩,打铃了再纷纷跑回学校。
西城的彩虹巷布袋巷太出名了,来都来了就打卡拍一下。第一次路过真的没人在,第二次第三次路过都有团在排着队拍,而且也是经常有人因为排队争执。
其实彩虹巷所在的街道一路上有很多好看的布景。
(早上天亮就来可以得到一个安静空旷的古城)
从古城西边的入口进来,有个千门万窗街,一路色彩缤纷很热闹。
走到再前面就看到有喀什的一面彩色的墙,就差不多了。
拐弯往爷爷的爷爷的爸爸的馕走,路过一家漂亮的小店。不过喀什这边卖的小玩意淘上搜一搜都搜得到还便宜很多。
如果不拐到千门万窗街,往前面走几步的一个小巷子,里面的一面墙也很精彩,而且从来没人关注,想怎么拍就怎么拍。
扎赫拉点心店隔壁是家地毯店,只不过老板不是很喜欢在店门口拍照的游客们。
💡古城里很多旅拍,我路过的大部分摄影师水平审美真不咋地,只碰到一位小姐姐拍的好审美也高级,如果我还有时间也会找她拍一次。至于租民族服装带妆造拍摄的那种活动,太费时间,我就选择去多吃几家店,用味蕾体验南疆风情。
在古城东边,一开始以为就是个拍照打卡地,早上天没亮的时候路过一次,看到那个无数人用各种角度想办法出片的大门,都失去了去逛的兴趣。
不过最后一天没啥事就顺路去逛了逛,发现是个挺不错的地方,现在能逛的地方都是商铺,有的巷子有很好看的光影。真正的高台民居已成一片废墟。
早上炫完两顿饭时间也不晚,就坐28路公交车去博物馆,刚好也是孩子们上学的时间。我这辆公交车的司机还是位母亲,趁着红灯给小孩整理红领巾。途径石油公司家属院这站,是一大片的粉色房子,早上背后映着朝阳很好看,让我想起印度的粉城斋普尔。
时间有限博物馆可以不来。里面没什么真迹,绝大部分是柏孜克里克石窟、七个星石窟、克孜尔石窟等地的复制品。镇馆之宝跟其他知名博物馆比实在算不上什么。博物馆结合历史人物、历朝历代的治理从民族组成融合变迁、宗教发展、文化音乐发展等方面按照时间脉络展示,布展还算清晰。
镇馆之宝三件套
博物馆官方讲解有两场,上午十点半和下午四点,一楼二楼通讲,如果要来建议按照这个讲解时间规划,跟着听一圈就足够了。
偶遇看了一场开城仪式之后我就更不理解,为什么那么多人要提前很久排队,人挤着人,烈日炎炎下,没有好的视角,就为了看一段穿着民族服饰的歌舞表演…
我来之前就没有把开城仪式纳入规划里,那天刚好吃得饱,从外面往古城走,就是很巧下午六点走到东城门外,聚集着很多人,还有持枪👮维护秩序。其实外面的街道地势高,离得远点看表演更好,前面人超级多,被挡住也看不到啥。天上还有好几架无人机拍表演。
表演讲了张骞和班超的故事,还有买买提这种新疆代表人物形象,配合着民族歌舞表演,就仅此而已。遇见了看看,看不到也没有任何好遗憾的呀。
落地喀什,机场的广播除了汉语还有一种语言,同时出现着中亚面孔,说着他们的语音,这异域浓度飙升起来。
在喀什,感觉很少有纯汉人的身影,如果是那极有可能是游客或者外来打工人员。当地人的汉语水平也不高,做游客生意的能娴熟一些,Local的商贩可能还停留在你画我猜的程度,汉语最好的就是酒店的前台们。不光是飞到喀什比出国还要远,就连日常交流也有一种语音不太通的“出国感”。
现在学校里都采用汉语教学了。有一次买东西,小朋友充当起翻译的角色。
都说北疆看风景,南疆看人文。南疆的异域浓度确实高,但是帕米尔高原的风景也毫不逊色。传说相传很早以前,帕米尔高原上并没有幕士塔格、公格尔、公格尔九别峰和姊妹湖,而是平坦的大牧场。牧场上住着一对柯尔克孜夫妇,贤淑的妻子为老牧人生下一对美丽的小女儿之后,就离开了人世。老牧人含辛茹苦,精心照料着心爱的女儿。这一对小姐妹聪明伶俐,但却瘦弱多病,老牧人为此时时坐卧不宁。
一天夜里,老牧人突然做了一个梦。梦见一个神人告诉他,东方日出处有一座日月仙山。山上有一块日月宝镜只要取到这块宝镜,让女儿照一照就会百病俱除,身体健康:为了能治好两个女儿的病,第二天,老牧人就告别了女儿。向巴出方向走去。老牧人走后,两个女儿每天都牧放着羊群,望着东方的小路,盼望着父亲归来。不知过了多久,两个女儿头发变白了。眼泪哭干了,变成了两座大山。这就是姊妹峰,那山顶的皑皑白雪、是她们的白发;那山腰的条条冰川,是她们的道道泪水;那一座座小雪峰,是她们牧放的绵羊。
老牧人历尽艰险,终于取回了日月宝镜,当他看到心爱的一双儿女变成了雪山时,捧在手里的宝镜一下掉在地上,摔成了两半,变成了两泓湖水,这就是姊妹湖。老人静静地站在女儿面前,也变成了一座雪山,这就是被称冰山之父的慕土塔格峰。
老人的愿望实现了,两个姊妹永生了,而且将玉容永远映在父亲取回的宝镜之中。站在姊妹湖畔,会发现姊妹峰的倒影始终并肩在姊妹湖之中。
最传统的玩法就是喀什出发,住宿塔县,有两日游三日游的玩法。因为沿途限速,路程不多但是驾驶时间比较久,我们回程还遇到了警车开道压着速度。因为是包车定制路线,就把不太感兴趣的删掉,加上了想去的村庄,实际行程👇
DAY1 奥依塔克冰川公园-白沙湖南岸-喀拉库勒湖-苏巴什村-塔合曼村树洞-塔县
DAY2 瓦罕走廊-盘龙古道-坎尔洋村-班迪尔蓝湖-托格伦夏村-塔县
DAY3 慕士塔格峰2号冰川徒步-白沙湖北岸-水果批发市场-喀什
💡我们的行程没有考虑日照金山,在塔县去附近的村庄有看一晚的日落,环境视角很一般,如果想看日照金山需要更多的时间并且住宿地有特殊要求。
💡建议三日游,玩得能舒服一些,而且往返都在一条路上,也能降低天气的影响。喀什塔县都是会下雨下雪的地方。我们运气还不错,低开高走,第一天除了在喀拉库勒湖阴天其他没受影响。第二天喀什附近下雪了,慕士塔格峰冰川公园关闭了,我们一路的行程都是艳阳高照。第三天回去的时候因为下过雪更好看了,晴天有云是最完美的天气。
💡路上还可以选择住营地,还可以选择住在村庄里的民宿,只要时间允许我觉得都是可行的方案。我们全程住在塔县,是最传统方便的安排。
⚠️红其拉甫国门事先就没在考虑范围,去那边不说海拔高,光是排队就要2小时,而且是干巴巴地排队,然后在国门拍照打卡,大家都不理解去那边耽误半天时间图啥。
克州冰川国家森林公园,原名奥依塔格原始森林公园,位于帕米尔高原阿克陶县奥依塔格镇西部丛山之中,海拔高度为2300米至5300米,景色幽美,风光旖旎。来到这里,冰川近在咫尺,而且有草甸树林,是南疆非常美的一个集雪山、草甸、森林、河流一体的景点。
过了景区大门继续开,最后一段是换景区区间车。
区间车下来之后往里走,看到马帮往右边上坡走,不要骑马!会错过最美丽的风景!右边上坡走一走就适应了,很快就不会喘了。这条路左手边就是草甸,远处就是雪山,继续走是S弯,景色很好,怎么拍都好看。继续走能走到观景台,但是没有必要!最重要的是,原路返回,再充分欣赏一次雪山森林的风光,虽然景区的路是环线,但是另一边没有风景,好看的都在这一边!
景区有无人机禁飞的标志。
当天还有人在这里举行婚礼仪式。
帕米尔高原白沙湖是位于新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县布伦口乡的一个高山湖泊,海拔约3700米,湖面面积约为1.5平方公里。白沙湖是由于慕士塔格峰的冰川雪水流经布伦口,汇聚于此而形成。湖面西侧的山上覆盖着白沙,因此得名白沙湖。传说中,《西游记》中沙僧从天庭被贬到人间所描写的流沙河就是这里。
我们没有停留,没进景区,去程开车路过,一路可以看到里面呜呜泱泱挤在栈道上的游客,以及非常惊艳的白沙山。因为有白沙这种与众不同的地貌,阳光下的白沙湖尤为惊艳。
南岸风景很好,进景区欣赏也是可以的。白沙湖非常惊艳,是非常值得好好玩的地方,这个地貌是真的没有替代,最喜欢的景点就是这里。
喀拉库勒湖海拔3560米,面积约为10平方公里,是新疆境内海拔最高的湖。其名称来源于柯尔克孜语,其中“喀拉”意为黑色,“库勒”意为湖泊,因此合称为黑湖。这个湖泊因其湖水随季节和时光变幻颜色,故又被人们称为“变色湖”。湖区周边草木丰茂,飞鸟成群,景色优美,而且有水怪的传说,增添了神秘色彩。这里也是拍慕士塔格峰倒影的绝佳地点。
我们当时天气有点阴,即便阴天也在里面转了好一会儿才出来,晴天的话相信风光无敌。
景区内可以骑马/骑骆驼,含拍照拍视频50元一位,我觉得这个价格很友好。把手机交给牵马的人,他们会非常娴熟地录视频和拍照。
骑马被摔的心理阴影巨大,来自内蒙古的女人就天然放松很多
骆驼都非常乖巧可爱。
沿着栈道可以走到几个点位,当天天气有点阴,没有拍太多。天气好的话,喀拉库勒湖是拍慕士塔格峰非常好的地方。旁边有营地可以住宿。
进去兜了一圈,可能当时有点天阴,没遇到特别想拍的地方,出来的时候路过一片牧场,成群成片的牦牛,好壮观。
塔合曼观景台免费停车,停车位也充足,对于观景台的风光没什么印象了,倒是在摆摊的地方买了一袋子水果干很好吃。买了桃干杏干黑莓干红梅干苹果干,最喜欢桃干,所以后来在批发市场单独买了桃干带走。
塔格曼村我们开进去转了一圈,跟苏巴什村、坎尔洋村差不多,树洞的话坎尔洋村也有同款。
塔合曼那个网红树洞很短小,人多车还乱停。我们的司机带我们往里面开,长长的树洞还没有人,只不过9月中下旬树叶没有变色,树叶变色再来比较好看。
塔合曼观景台有个文创店,店里好像只有这款陶羊冰箱贴是本土特色。外面的水果干挺好吃,可以买点在高原上补充糖分。
瓦罕走廊,又称阿富汗走廊、瓦罕帕米尔,是阿富汗伊斯兰共和国巴达赫尚省至中国新疆维吾尔自治区的呈东西向的狭长地带,位于帕米尔高原南端和兴都库什山脉北东段之间的一个山谷。西起阿姆河上游的喷赤河及其支流帕米尔河,东接中国新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔吉克自治县。整个走廊东西长约300公里,南北最窄处仅15公里,最宽处约75公里。也是东亚到西亚最近的道路。中阿两国在狭长的瓦罕走廊东端相毗邻,边界线只有92.45公里,这也使得阿富汗成为了所有与中国接壤的国家中边境线最短的,令阿富汗成为了唯一与我国相邻的西亚国家。
中阿之间一年8-9个月大雪封山。瓦罕走廊历史上曾是欧亚大陆地区的古丝绸之路的一部分,是华夏文明与印度文明、中亚文明、波斯文明和欧洲文明交流的重要通道。早在公元前6世纪中后期这里就曾经是兴起于伊朗高原的西南部的古波斯帝国(前550~前330)极东部地区,公元前4世纪,来自欧洲东南部的巴尔干半岛的马其顿的亚历山大东征中亚、南亚的时候也是绕过这里到达印度西北部的。公元399年,东晋僧人法显从长安沿古丝绸之路西行求佛,归来后著有《佛国记》。法显在书中描述经过葱岭的路程是“上无飞鸟,下无走兽,四顾茫茫,莫测所之,唯视日以准东西,人骨以标行路”。
然而这块牌子想拍个空镜都难,想拍跟这块牌子的合照更难...我短暂地停留就遇到两波因为拍照干仗的...大爷大妈的战斗力都很彪悍...
其实旁边的经幡就很美,背后阳光打在彩色岩石上闪闪动人。
在旁边还可以花5元敲一次钟。
这里可以花20元租国旗挥舞,一开始不想花这个钱,就打算这样蹭一下
效果是相当不错
后来帮五个老姐妹拍了照,她们付过费就说和我们是一起的,把国旗传递给我们挥舞。挥的时候才知道红旗手不好当啊。
今日走过了人生所有的弯路,从此人生尽是坦途。当日重头戏开始了。
第一个观景台在上山的途中,比较小,经常没有停车的地方,但是可以往回拍到S弯和雪山,这个角度在后面就都没有了。建议有停车条件一定要停!
第二个是个很大的停车场
两边有山坡可以往上走,但是这里完全看不到任何弯道,建议不需要在这里花费太多时间。
对面的山坡上在牧羊。
一口气爬上坡,喝口热水缓一缓
一个在操作insta360,一个在搞无人机,一个在用相机拍
下山的途中的第一个小观景台是角度最好的,能拍人和道路的合照,但还是停车位很少,我们又没有停...这个观景台真的推荐,是人和弯道合照的最佳拍摄点
我们停到离得比较近再下面的停车场,用无人机可以拍到同样视角,但是人和弯道的合影差强人意。
接下来有一个栈道比较远,终端是个观景平台,这个可以忽略。走了半天走到观景平台,角度并不好。
后面还有两个观景台,一个可以拍很多弯道,一个就是终点处有“今日走过了人生所有的弯路,从此人生尽是坦途”的停车场。这两个都可以飞无人机,效果很好。
我们刚到的时候恰好空无一人,就开始拍视频,等到想合照的时候忽然人就多了起来...
抓住缝隙拍一张也不错
要去离班迪尔蓝湖近的村子,也有个树洞,有草场。我们在村子里开车转了一圈,外面看着不大,里面绕起来不小。出来之后在观景台上速扫一眼就走了。可能是打开的方式不对...
我们遇到路口发生泥石流,村民都出来集中力量清理道路。
班迪尔蓝湖位于新疆喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县班迪尔乡,是一个高山湖泊,海拔约3050米。 这个湖泊原本是为了储水而建造的水库,被称为下坂地水库或坎儿洋龙池。班迪尔蓝湖的湖水源自昆仑山脉的冰川融水,因其含有特殊矿物质而呈现出深邃的蓝色,这种蓝色在不同季节和天气下会有所变化,夏季为青蓝色,冬季则为深蓝色。班迪尔蓝湖不仅因其独特的蓝色湖水而闻名,还因为其周围的环境美不胜收。湖水与周围的灰白色岩石和皑皑雪山相映成趣,形成了一种冰冷而神秘的美感。班迪尔蓝湖还是经典电影《冰山上的来客》的拍摄地。
有阳光的班迪尔蓝湖真的特别美,开到对岸师傅还找了地方把我们那个七座商务车开到了湖边。
这算是一种集体合照
从班迪尔蓝湖去夏村的路上在山谷里可以拍巨物恐惧症,但是风大风沙也很大,大家都只在车上拍一拍。后面在去夏村的路上,风景非常好,印证了那句“好看的风景都在路上”。
托格伦夏村也是塔县这边看日照金山的地方,我们当时时间有点尴尬,先回了酒店又跑了出来。建议按照当时的日落时间合理规划,甚至也可以考虑住在托格伦夏村的营地酒店,也许晚上还可以看星空。
因为想要近距离接触冰川我们没有选择去官方景区冰川公园(4号冰川)在2号冰川和3号冰川中选择了2好冰川,其实在徒步去往2号冰川的路上能看到3号冰川,时间充裕的话一起走2个冰川感觉也不是不可以。远远看到3号冰川后继续向上翻坡,就到达2号冰川。我们上午11点半到的时候稍微逆光,中午太阳升上来会好一些。看无人机拍的视频,貌似确实是可以爬到冰塔上面,也确实有人这么做了。不过危险行为,不要轻易效仿,向导们看到了也会提醒制止。冰塔有裂缝,有时候会发生滑落的风险。
我们和向导约了10点钟,迟到了一会儿。换上向导的皮卡车,一开始是柏油路,过一会儿就是“世上本没有路”开的车多了,就留下了车轱辘印儿。一路颠簸然后翻越山坡,我们到2号冰川的时候算很早的。等中午的时候就陆续一直有人上来,回到停车的地方车也停了好几辆了。回程看着脚印也差不多能走回去了,我走的比向导还前面。
如果有登山杖和护膝可以带着,有用,没有的话问题也不大。路不算难走,有的地方有点陡,上面有雪的地方有点滑,慢慢走就可以。根据在新西兰和挪威徒步的经验,这种路况只能算户外徒步的初级(easy模式)。
虽然去过冰岛和新西兰的冰川了,但真的抵达慕士塔格峰冰川脚下,巨大的冰塔,还是带来不一样的震撼。
把人放在冰塔下才能显得出冰塔的巨大。
白沙湖真的非常惊艳,这句话都说腻了。
第一个点是白沙湖观景台,有牦牛可以骑,人很多是绝对不会错过的。
第二个点是继续开,有路边可以停车的地方,在高处往下拍有马尔代夫的感觉。
第三个点是继续开几分钟,有个灯塔,然后拐下去,人可以走到湖边,但是湖边的路就是浮在水面的泥泞地。湖边有马有牦牛,可以拍倒影,而且人极少。
建议从第三个点慢慢往回玩,里面靠湖边人极少,体验很好。第二个点和第一个观景台风光也好,不同的角度。第一个观景台人最多,可以先去里面湖边玩,回来的时候人就少了很多。
白沙湖北岸可以拍到湖和慕士塔格峰的合影。
我们走到湖边的时候有大群的马在吃草。
车停的地方出现一头白脸牦牛
在湖边走过的鞋子会这样大家都是踩了一脚泥裤子也无法幸免地回来
在第二个停靠点,因为地势高,可以俯拍白沙湖,“马尔代夫”那味儿就有了。
看我妈焦不知道对哪去的四连拍
“马尔代夫”
对面的雪山不知道叫什么
最终回到第一个观景点,花30元连拍带录骑了个牦牛。牦牛好乖好乖。
三天吃了15家,还不算在市场上买的馕、酸奶和冰淇淋。总体感觉就是古城外的店更好吃。
早上七点半天还没亮就已经开门了,我应该是第一个来的,阿姨中文不好,老板还行。上一次在乌鲁木齐吃的是卤羊头,这次喝了羊头汤。一个人就让我选20元的。老板直接给我拿了一个馕,还帮我掰开了,能闻到扑鼻的奶香味。把馕泡在汤里很好吃,羊肉也不腥啊,早上喝一碗热汤挺舒服的。7:45我吃完的时候,才开始有两个本地的小伙子进来。
吃完出门往手抓饭的方向走,刚出来就遇见四个应该是维族的小伙子迎面走过来,有一个人手里拿着一枝花就说送给我,我摇摇头走过去没有接。感觉倒也没什么恶意啊,早上虽然天挺黑的,但是自己在街上走还是有安全感的。
店铺隔壁就是蓝公羊烧烤店,对面就是高台民居。
点了套餐,有招牌的牛肉芹菜炒米粉、酸奶粽子和石榴汁。终于吃上了在新疆本土出品的炒米粉了,米粉口感还是要比速食里的好,又软又糯又不失劲道,汤汁非常浓稠,如果有个馕沾着吃就绝了,我妈想用它炖豆腐。能吃辣的可以点爆辣,我选的中辣也就还好,不会被辣到。酸奶粽子是首次吃,当时还没有对比,不过粽子的米是南方那种米不是北方的白糯米,上面的酸奶果酱很清新。石榴汁里还加了姜和金桔,口感清新,也很不错,和那种纯榨出来的石榴汁是两种感觉,这个更偏饮料。
这家是真的好吃!来喀什真的不能错过的一家!鸽子非常嫩,完全不腥,底下铺的鹰嘴豆很面,点的辣羊蹄,非常软糯,吸溜着就吃完了,而且调味特别好,吃起来不顶不腻。鸽子汤很鲜亮,细面条非常好吃,面条汤淡一些,两种风味的汤。推荐选第一个35元套餐是汤面,来几个人就给几碗鸽子汤,再点一个羊蹄。旁边的本地人点了原味羊蹄看着也很不错!在喀什总是觉得胃不够用...
门口很多伙计在干活,门外卖的是肉馕和我也不知道官方名称叫啥的烤包子的皮但是里面是果干,有核桃仁巴旦木和葡萄干。肉馕里面的肉非常饱满,没吃完带回了上海复烤着吃还是那么鲜香。不知道名字的果干包子,门口炫了一个又去打包了两个带走,这个感觉没什么人提到,但是非常好吃。烤包子当地人都是一大盘一大盘地吃,确实好吃。这家的凉皮酸甜口,比亚瓦格好吃太多了,这才是值得来新疆吃的凉皮。馕坑肉也是必点,可是真的吃不下了,留一个念想吧。
11.00应该就开门了,11.20过来的时候很多人都吃上了,当地人一般选一种汤加一个甜甜圈的那种馕泡着吃,我们选了羊肉和牛肉的套餐,里面有肉和油饼和巴基斯坦茶,茶非常好喝,没有工业的味道,饼非常柔软还有韧性,牛肉卷着吃,羊肉入口即化,强烈推荐。如果有机会想再来尝试一次当地人的早餐。
这家店都是当地人在吃,我和我妈成了“歪果仁”
上午来了一趟,虽然开门了,但是店员说12.40之后粽子才好。新疆就是这样,开门时间不等于营业时间...我们就回古城又转了转下午再来。这家酸奶粽子才是真的好吃!选了杏子味,现剥的粽子然后加蜂蜜和杏子酱,清爽不甜腻,都是天然的味道,而且这家的粽子是我喜欢的白糯米。很遗憾胃不够用,要不然还想尝试别的果酱。吃酸奶粽子就认准这家!不要在其他地方浪费胃容量和卡路里!
看着开门时间就过去了,却只有烤包子,烤羊肉串烤鸽子那些要12点半以后。下午三点再来的时候店里人都满了,感觉那会儿是他们的午饭时间。只点了菠菜拌面和茄子拌面以及一只烤乳鸽,拌面就是普通打卤面,北方人觉得平常水平,不难吃不惊艳,细面条还可以。但是烤乳鸽非常优秀,皮脆肉嫩还爆汁,不能错过!面条真的没必要浪费胃容量,作为一个哈尔滨人我妈做的打卤面绝对不输。但是烤包子和烤鸽子都墙裂推荐,这家的烤包子羊肉馅调味儿特别好!
八点多到,里面都是服务员,三两桌吃饭的人,完全不需要排队,点了肉抓饭、薄皮包子和发面包子。薄皮包子上面撒胡椒粉里面汤汁饱满,两种包子的肉馅都很紧实,肉抓饭个人感觉一般,没有上次在伊犁吃的好吃。萝卜丝配着饭确实挺好吃,单吃觉得一般。小伙伴吃了另一家我本来也打算去的阿尔茶抓饭,说是也一般,可能喀什这地方的手抓饭就是不太合口。在酒店早餐吃的羊肉抓饭反而相当惊艳。
丸子烤肉最喜欢有滋味还很嫩,羊肉串正常,戈壁羊排是特色就点了一串,油包羊肝受不了,很顶很腻。这边烤串只放盐,店里有孜然和辣椒面可以自己加。
正常水平,就是卫生不行,桌上很脏,纸巾擦一下全是黑的。烤包子没有纺织厂的好吃。
现在6元一碗,带走装杯子里加1元就是冰加酸奶加蜂蜜,刨冰非常粗狂,是冰渣子。吃进嘴里就是带着酸奶味儿的冰碴子。
仅推荐白鲜奶冰淇凌,醇厚细腻,5块钱分量大,吃起来很过瘾。拼了哈密瓜巴旦木和无花果口味,9元一份三个球。味道都很淡,无花果也很淡,巴旦木也是淡淡的,而且口感上比较粗糙,毫无必要。就买5块钱的鲜奶冰淇淋就行。
第一次下午去,买了一个辣皮子馕,确实是好吃的味道好吃的馕。第二次早上10点多到,已经开始排队,遇到一个之前买过的小姐姐把这家的情况讲清楚了。十点是开门时间,刚起锅,想吃到热乎的大馕说至少也要一个小时以后。刚出锅的大馕说是确实好吃,可是放一会儿凉了就很普通了。排队的话也不一定能赶上,可能排到你的时候也没有刚刚出锅的大馕了。听完我们就走了,没有浪费时间排队,而且经常有因为排队干仗的。去了城外的市场,赶上一个卖馕的摊有热乎的馕,大大小小的都有,直接买了吃也非常好吃,还带了点回上海。个人认为,在当地人的市场买就行,没必要花费那么久的时间还不一定吃得上。
DP上的地址是错的,在BD地图上的位置是正确的,在古城西区里面。种类很多,想尝试一下南疆糕点基本上在这里都能满足,选了几款特色的和感兴趣的。瓦克拉瓦开心果味儿的好吃,酸奶拿破仑也好吃,酸奶蛋糕也好吃,都不甜,感觉都是食材自带的味道。我妈选的干点心不太行,没啥味道还很噎。建议就买感兴趣的,也不要多买,第一次吃的时候带着新鲜感吃起来还行,剩下的第二三次吃的时候就纯粹为了不浪费粮食,不难吃但是味蕾也没有习惯南疆这种风格。我自己是北京富华斋和哈尔滨老鼎丰的忠实粉丝,还是更喜欢高油糖混合物偏湿润口感的中式老点心。
推荐的是奶皮子月饼和酸奶月饼,网红酸奶和奶皮子真的别买。酸奶就是普通的老酸奶,来喀什还是喝当地出品的纯酸奶吧。奶皮子💰35一盒,可能也就吃了💰2的,没有味道,吃几口就噎住了,很多人都非常无奈的看着一大盒这东西却根本吃不了,扔了可惜可是又没法保存,可能这东西就不是说口空吃的。店里有奶皮子制品,可能买这种尝一下就算了。这家总店在乌鲁木齐,也有网店。奶皮子月饼是好吃的,我们临走又买了一块打算后续再网购。35元的奶皮子真的真的别浪费钱,而且扔掉的时候又浪费了粮食。
虽然凉粉黄面对半是招牌但是个人更喜欢凉皮牛筋面对半,这也是店员看我们是两个人推荐的两款,凉皮牛筋面更劲道,5元的分量小,10元的分量大,就选了两份7元的,也足够吃了。拍了一张5元和10元的对比,于是选了7元的。
在鸽子汤店旁边,顺路进去转了一圈,看着没什么食欲,品种也不多,后面又去了扎赫拉,对比之下觉得扎赫拉更好。
石榴汁是在蓝公羊门口遇到的流动小摊,一瓶子💰15比古城里划算很多,新鲜的石榴现场鲜榨,每个石榴都爆浆。想喝石榴汁可以在古城外的小摊上买,便宜又大份。
汗巴扎一进来就是水果小摊一条街,有个罗汉瓜含水量极高,边吃边喝,比正常的绿瓤瓜好吃,有特点。
无花果一定要在当地应吃尽吃。一般是10块钱五六个,也可以按照一公斤30元左右的价格买。这东西真的没法保存,从喀什带回来没吃完的无花果到了上海就不太行了。而且当地人告诉我,要几片叶子,吃无花果的时候包起来,拍三下,不能多不能少,这样的无花果最甜。
丑丑的绿皮桃子,其貌不扬但是又甜又多汁。前面两天看到的时候没敢买,最后吃了几个后悔没早开始吃。
南疆也不是每种水果都好吃,在司机带过去的农贸市场,很多品种的瓜都不甜,阿克苏的苹果还到溏心的时候,总之也要问一问尝一尝再买。
连锁超市,最方便的就在东西古城中间靠近清真寺附近,地理位置非常无敌,买特产直接免费全国包邮,店员打包非常娴熟,店内应有尽有。我买了很多奶制品送给亲朋好友,就是祖国太辽阔,快递大约五六天才能送到。
店内还有馕,也可以邮寄。有些瓶瓶罐罐需要二次包装的话也可以放心,店员会过后打包好发货,无损到家。
最后一次去遇到了很nice的小姐姐服务员,给我们指了他们自己平常会吃的果酱和奶茶粉,还没有尝试,回头补一下测评吧。
这家超市我是很推荐的,位置方便,价格明确,品种丰富,邮寄方便且无门槛。比起其他需要特意过去还需要讲价的地方省心省力,而且特产也有本地人会吃的东西,不存在游客特供的情形。
这种颜色的白糖头一次见
这个地方纯粹是意外地发现。前面提到古城里遇到的会拍照的漂亮小姐姐,我妈问她身上的裙子🔗,她说是在这里现做的,给了我们裁缝的联系方式,我们就来到了这个市场。路边烤包子炸物各种馕本地的酸奶各种水果冰淇淋全都有,二楼是一溜裁缝店,后面的市场是布料批发市场,我和我妈逛了一圈觉得像90年代的马克威(哈尔滨道外的综合市场,只有懂得人才懂了),旁边还有水果干果店。整体就是非常集中,非常local,很好逛吃的一片区域。
我们在等着裙子调整的时候买了各种馕,都非常好吃,还有本地的酸奶。我拿着馕当勺子吃酸奶,竟然是个绝配。还买了丑桃子,打包了几个大石榴和一篮子无花果。
吃了两家的冰淇淋,第一个感觉加了蜂蜜更甜一点,第二个带着原味酸奶味的感觉,都很好吃!
裙子就是照着会拍照的小姐姐定制了同款,布料让裁缝代买,因为布料市场眼花缭乱实在失去了选择的能力。建议做宽松款式,调整起来也比较简单。定制了一款修身旗袍因为一直调整不好就放弃了。手工费不贵,所以也不能要求太多,总体还是很满意的,而且发现了这个市场非常宝藏,绝对local!
走回古城大约半小时的路程,途径地毯接,就是地毯店铺一条街。
睡得很香的猫和小孩
这个我自己也查到了,出租车司机也有提到过,有干果坚果各种特产,但是需要讲价,满足一定金额也包邮,但是我们没去过,离古城也不远。
在市区外,从塔县回到喀什的时候,司机带我们去的地方。很大的农批市场,车可以直接开进各个棚子的那种。水果品质参差不齐,要尝试了再买。小伙伴买了一箱西梅带回北京,其实当地西梅价格不高,只是加上运费就贵了。附近还有干果店,我们买了无花果干、椰枣和桃干。这边的椰枣比彩贝乐超市的椰枣好吃,更有椰枣的香糯味道,能有一丝丝迪拜或者挪威吃到的口感。
不过这里价格并不便宜。
(喀什古城景区店)解放北路92号
各方面都很好,门口的大爷会主动帮忙抬行李,前台小姐姐热情周到,房间的水不够了随时补充,还有乳胶枕,早餐很丰盛,凉皮非常好吃,比亚瓦格好吃一百倍。交通便利,酒店出去离东城汉巴扎入口很近,斜对面是彩贝乐超市,对面就是清真寺。隔音好,即便临街的房间晚上也比较安静。小伙伴住在隔壁的如家,评价也不错。
老牌酒店了,所以设施陈旧不可避免。住的是中巴友谊楼,隔音差,能听到隔壁聊天的声音,但是夜景不错,楼下晚上有歌舞表演很热闹。早餐非常丰盛,如果航班早提前一天跟前台说会准备好打包的餐盒退房的时候带走。位置就在古城西区外,离鸽子汤店很近,进古城也非常方便,而且门口的路比解放北路更不容易堵车。
塔什库尔干帕米尔旅游区店
司机说塔县就这一家如家,这家是供养酒店里性价比最高的,早餐丰盛,房间整洁,供氧机不会额外收费。如家出去有很多饭店,我为了早点休息在塔县的两晚吃的是自带的驼奶粉和剩下的馕和零食,小伙伴出门吃了牦牛肉火锅和网红店,反响一般。
机场出来就是出租车上车点,很多车排着队,很久没用这么传统的方式坐出租车了。
喀什市区可以叫网约车,非常好用。回程去机场的时候就叫了网约车,比出租车打表更便宜。
去塔县玩我们选择了包车,选了正规运营的七座商务车,路线是根据我们的诉求定制的。车费包含了司机食宿过路费油费等费用,还包含我们的保险费,不包含我们的景点门票费用。每次来新疆玩都是我的新疆美女朋友珊珊帮我联系安排,每次都非常圆满开心。珊珊帮我规划路线,熟悉南北疆的一切。我自己也在红薯上联系过包车司机,鱼龙混杂。有些司机拍照水平很差还号称会拍,有些司机报价非常浮夸,而且这些自己接活的司机的车都没有正规运营的执照,考虑到安全性和保障性,还是让珊珊安排了正规军,而且价格实惠非常给力。
途径慕士塔格峰冰川公园那一带海拔比较高,会有点高反。塔县海拔3000其实还好。包车省心性价比高,还能专心好好玩,比起自驾更推荐包车定制路线联系珊珊就能拥有完美的新疆之旅
最美的风景永远在路上👇
纯粹友情推荐,珊珊真的是非常贴心细致,希望她越来越好!
新疆非常好,是我认为国内唯一拥有和国外顶级风光相匹敌的地方,一来再来,不断续写美好回忆!