在广东生活十几年了，没去过潮州，想去但一直没有确定合适的时间，这次趁着暑假小孩过来了，就一家人一起去潮州玩一下，小孩去是冲着潮州的美食，我去是想看看潮州古城的建筑和广济桥，顺便想去开元寺走走，从中山开车出发至潮州约430公里，耗时5小时左右，由于只有周末两天时间，路程远，就计划着早点出发，早上5点起床，6点出发。
深中大桥7月刚开通，手机导航特意选择走深中大桥，也让小孩和老婆见识一下这座世界级跨海大桥，全长24公里，18公里桥梁+6公里海底隧道组成。
上午11点到达潮州古城的民宿，由于昨天的客人刚走，还没来得及打扫房间，暂时不能办理入住（这里说一下，暑假周末来潮州尽量早订住宿，人真的很多，订晚了就位置不太好），所以我们先把行李放下，然后走路去古城的牌坊街走走，小孩已经迫不及待的要去找吃的了。
潮州的美食以油炸类为主，口味偏重，不适合我，但小孩子喜欢，但潮州的牛肉丸和牛肉火锅是真的不错，也是这里的特色，值得尝试；
吃了几种小吃，酒店通知可以办理入住了，办完后再出去走走，我就想去开元寺走走，全国的开元寺有很多座，潮州的开元寺是潮州地区最重要的佛教寺庙之一，也是福建、广东两省间的佛教中心；2001年06月25日，潮州开元寺作为唐至清时期古建筑，被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位名单。
由于带着小孩走，加上天气炎热，小孩没有耐心同时也对这些寺庙不感兴趣，可以理解，所以我也只能走马观花式的走了一下； 然后去城墙和广济桥那边看看。
由于大下午天气实在太晒，大人和小孩都受不了，所以快速的走了一下，赶紧回酒店开空调休息，等傍晚天气凉快一点再出来走；
休息到下午5点左右，出门准备去吃晚饭，来到潮州肯定要尝试一下潮汕牛肉火锅，基本是古城这边遍地都是牛肉火锅店，建议在美团上找一下评价较高的店；民宿前台小姐姐告知晚上8点广济桥有灯光秀，但是由于周末人多，要早点去占位，否则只能看人头，开始我还不太信，感觉周末人是多但也不至多到那种地步（事实证明我还是低估了周末潮州的游客量），吃完后就往城墙和广济桥的方向走，基本上这两个点是在一起。
走到城墙刚好看到夕阳西下，和古城墙搭配下，相得益彰，广济桥的灯也是亮起来了，但还没到时间表演灯光秀，此时我们已经在河占领一席之地，边欣赏河对岸的风光边等待着即将开始的灯光秀，顺便吃个特色雪糕应景，其实雪糕本身的味道真的不好，河对岸山上安装了很多灯，我想是为了衬托广济桥的灯光秀，人越来越多，，，，，我们已经被包围了，都是来看灯光秀的，等到7点40分左右的时候，小孩和妈妈做了个让我意外的决定：咱不看了，回吧，，我说都已在等了那么久了，而且位置已经占好，走开再回来就没有位了，但他们还是决定不看了，小数服从多位，再加上我觉得广济桥的夜景已经很好的呈现了，于是我们把位置都让出来，回吧。
回去惊讶的一幕，人流涌动，我感觉所有的人都出来了，而且都是往这边移动，可以说是水泄不通，原来白天太热大家都在酒店或民宿休息，难怪我觉得不会太多人。
本来第二天还有几个景可以去走走，但是小孩都不愿意再动了，一来是天气确实太晒，二来是小孩本来也不喜欢多走，所以第二天主要是带他们去吃喝，下午就回程了。
潮州给我的印象是比较休闲、慢节奏式的旅行，适合亲子游，人潮中看到三分之一都是小孩，我想大家和我一样，平时没什么时间陪小孩，趁着暑假总要腾出些时间带着小孩去走走。
交通方式可自驾或高铁（潮汕站下车），较远的朋友还可以选择飞机。
潮州，再会了。。。