衢州是浙江西部的门户，与江西、安徽、福建三省接壤。衢州有着六千多年文明史、一千八百多年建城史，素有“东南阙里、南孔圣地”的美誉。也许跟地理位置有关，衢州是在浙江省省内少有的非常能吃辣的城市。
这趟衢州之旅其实是备选。五一小长假原本计划去景德镇，最后没有买到火车票，改道衢州。（五一小长假出个门不容易呀）
衢州，浙江吃辣城市的代表，它的特色是“三头一掌”（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）当然了，还有各式各样的饼。衢州的美食小吃主要集中在马站底、水亭门、国金中心。关于美食，事先做了很多功课，奈何只有一个胃，加上时间限制，力所能及地打卡了几家。关于美食的评价还是很主观的，建议大家根据自己口味选择。
到达衢州后第一餐。杨爱珍大排档是衢州特色小吃店，基本上衢州的各式小吃在这里都能吃得到。
杨爱珍大排档给我的感觉就是快餐、流水式的，不用等位，自助扫码点单，很方便。
麻辣烫粉，对我来说有点辣。
鸭头、鸭爪卤味，味道很好。
麻辣豆腐，豆腐很嫩，非常下饭。
爆炒螺蛳，味道是鲜美的，但是太辣了。
【杨爱珍大排档】
地址：衢州市柯城区县西街18号1层51号
推荐：鸭头、麻辣豆腐、麻辣烫粉
人均：35元
时间：10:00——0:00
主打鸡蛋饼，也出售水晶糕、手工馄饨、粉干、鸭头、汽糕等小吃。高峰期需要等位。
点了份葱肉鸡蛋饼，切成四小块，现煎，馅料很足，很香很脆，葱香四溢。店里人多，我们打包的。
【张德七鸡蛋粿】
地址：水亭门进士巷21—25号
推荐：葱肉鸡蛋饼
人均：15元
“搁”在衢州话里是“放”的意思。据说以前下地做农活的人们为了方便，将饼搁在口袋中，空闲下来可以充饥，所以才有了“搁袋饼”这个名字。
作为吃货，绝对不能错过松园菜场。这里是碳水的天堂、早餐的王国。
早上的街头几乎没人。
6点到达松园菜场，搁袋饼店前早已经排满了长队，为了口饼，大家都是很拼啊。
搁袋饼有辣和不辣选择，根据自己需求放油条。我吃不了辣，选择了不辣的，一口下去，松脆松脆的，味道很棒。
买好回去，队伍更长了。
【松园菜场搁袋饼店】
地址：柯城区松园路松园东区附10栋17号
推荐：搁袋饼（加油条）
人均：12元
时间：05:30——12:30
松园菜场还有很多小吃，许多都是要排队的，我们还有其他行程安排，就没有把时间花在排队上了。
水晶糕是衢州特色，糯叽叽的口感，微甜却不腻，口感像芋圆，口味有原味、牛奶、酸奶，可以选择加薄荷。
喜多滋在衢州设有很多分店，我们住的酒店对面正好有一家。
【喜多滋・水晶糕】
地址：多家分店
推荐：水晶糕
人均：7元
水晶糕可根据自己需求加小料。点了份牛奶薄荷水晶糕，这家也是需要排队的。
【朱记冷饮・水晶糕女孩】
地址：马站底92—11号（董爸爸烤饼边上）
推荐：牛奶水晶糕
营业时间：10：00——0:00
“一座衢州城，半城烤饼香”。烤饼是衢州的特色小吃，董爸爸烤饼大概是卖得最火爆的一家了。主要售卖烤饼跟夹饼，分两个队伍排，夹饼比烤饼会快很多。烤饼先点单，然后叫号取饼。
烤饼，辣和不辣的选择，烤饼以葱花、猪肉为馅，还可按照顾客需求加入榨菜、梅干菜。新鲜出炉的烤饼吱吱冒油，香气扑鼻，外酥里嫩。夹饼，可根据自己的选择夹东西。
【董爸爸烤饼】
地址：衢州马站底92—11号
推荐：烤饼
人均：12元
营业时间：6:30——19:30
当地特色小吃店，衢州小吃的大汇总。走进餐厅像进入了古代的客栈，有两层，装修风格也古色古香。
这家也是要排队的。
一个下午都在吃吃吃，两个人其实已经有点干不动了，最后吃到扶墙走。
清朝鲜肉馄饨，味道中规中矩的。
衢州处处都是烤饼，这家的烤饼也不错。
【古铺良食】
地址：水亭门进士巷26号
推荐：清朝馄饨、烤饼
人均：20元
来杯地标性打卡咖啡吧！关键是还蛮解口。
桑葚拿铁味道不错！
【路牌咖啡】
地址：柯城区水亭街与县西街交叉口西80米（天王塔斜对面）
推荐：桑葚拿铁
人均：25元
《衢州地名志》记载：“因古城外码头水坪上建有卷雪亭。衢江水从亭下流过，故俗称其为水亭门。”而民间传说：“站在城门楼上往西远看，城门楼，卷雪亭和江水，门亭水三点一线。倒过来读，就是水亭门。”
天王塔，35米高的天王塔是旧时衢州最古老的建筑之一，是古城的地标性建筑。民间也素来就有“不见天王塔，眼泪滴滴答”的民谣，意即衢州人见不到天王塔，就意味着已经离开了家乡，相思、乡愁就会油然而生。
水亭门历史文化街区是衢州市传统风貌建筑最集中、历史文化遗存最丰富的街区。
水亭门街巷目前尚存有三街七巷：水亭街、柴家巷、天皇巷、黄衙巷、上营街、下营街、罗汉井、皂木巷、宁绍巷以及进士巷，现存多为晚清至民国时的遗迹。
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中奖绝缘体。
可惜的是，在2024年梅雨季，城墙冲垮了一部分，不知道后续修缮的如何。
夜景也好看。
坐在江边吹吹风，听听歌，很休闲。
越夜人也越多。
与孔庙只有一路之隔，适合散步、锻炼。
衢州孔庙位于衢州市区中心，“南孔圣地、 衢州有礼”这里的南孔指的就是“孔氏南宗家庙”，素称“南宗”。衢州孔庙占地约20亩，基本按照山东曲阜的规模规划建造。分为孔庙、孔府和后花园三部分。整个古建筑群肃穆凝重，洋溢着浓郁的儒家文化氛围。
历史由来：宋建炎二年（1128年），孔子第48代裔孙、衍圣公孔端友奉孔子夫妇楷木像随宋高宗率领部分孔氏族人扈跸南渡后，赐居衢州，后仿曲阜规制重建家庙于衢城菱湖，衢州遂成南孔圣地。孔氏家族遂分为南北两宗，南宗嫡裔至此扎根于衢州，繁衍生息八百多年。 衢州也就成为孔氏家族的又一圣地，也称“南孔圣地”。几千年前山东人把家叫“阙里”，人们借用孔子在曲阜的“阙里”之名，将衢州孔氏家庙称为“东南阙里”。
对于孔庙的人文了解得不多，走马观花逛了一圈。
门票：10元/人，赠送袖珍版的《论语》
洋溢着亚运的氛围。
鹿鸣山文化院街是新开发的一个景点，里面很大，导航鹿鸣山文化院街红礼堂（西区大草坪对面）。
从孔庙骑单车过去，20分钟左右。
衢州新晋打卡地，很适合拍照。
鹿鸣大草原，适合露营、放风筝。
C君的爸妈也恰巧自驾来了衢州，于是乎，我俩退掉了回程的高铁票，一起回家啦。
行程
DAY1（4月30日）：水亭门
DAY2（5月1日）：松园菜场——府山公园——孔庙——马站底——鹿鸣山文化院街
住宿
衢州帝京大酒店
衢州市区的四星级酒店，环境、服务态度都不错，地理位置好，离孔庙、水亭门、松园菜场都很近，出行公交、打车、共享单车都方便。
位置：衢州柯城区荷花路168号
费用：361元/间（普通标准间）
花费
▲拥挤热闹的车厢，已经好几年没看到过了
▲高铁站内排队坐出租车，疫情开放后的第一个五一