南方的夏天接连刷新高温纪录,酷暑和严寒的天数似乎也在逐年增加,长期在空调间活动,别说小朋友,大人都会恹恹的,总归要到外面走走才舒服。于是一到7、8月份,如何选择一处既能避暑还能避开人潮,溢价不太过分的目的地,成了我们家的固定课题。
云南这块宝地最终脱颖而出,避开大热的丽江大理,主城市我们定在了昆明,周边挑了弥勒和建水两地,考虑走一个小环线。最终这条线路完美实现了我们的预期,在因游客爆满而上新闻的云南旅行旺季,我们也可以悠哉悠哉地遛娃。





这次旅行是祖孙四代7人的自驾行,租了一辆GL8。考虑到上有85+老人,下有1+小儿,行程以舒适为重,在四小时长途飞行后,不宜立马驱车赶路,所以我们到达后的第一天选择在昆明歇脚。七彩云南景区边上的古滇名城皇冠假日,比起市区更方便第二天开往建水。

昆明引以为傲的是滋养了整座城市的滇池和四季如春的气候,一下飞机我们就能感受到微凉的清风吹来。若是在没有风的时候在大太阳底下活动,一会功夫额头还说会沁出细密的薄汗,像极了春天的午后。酒店的大阳台可以尽览游乐园风光和滇池美景,我们一家三口在阳台上看人家体验各种刺激的项目,仿佛身临其境感受到了悬空在滇池之上的畅快淋漓,消磨了一个多小时,好不惬意。





值得一提的是,这家酒店非常适合全家度假,民族风的外观非常漂亮,内含“网红打卡”装置若干,还有一座规模不小的室外儿童乐园和沙坑。






园内可以免费骑车!这种车在别处的公园里可不便宜,还得掐着时间回来。小朋友坐前排,后面坐着外婆、爸爸和太奶奶,在酒店这半天整下来,终于有了度假的实感!

唯一的缺点是周边缺少好餐馆,我们抵达云南的第一餐在酒店的全日制餐厅吃了一顿中规中矩的便餐。不过不难看出,即使是酒店西餐厅的融合中餐也都放了辣椒,云南人是爱吃辣的!


自打《舌尖上的中国》第一季开播,简直成了全国网红风向标,拍哪儿火哪儿。一时间大小城镇都刮起了打卡舌尖的旅行浪潮,建水便是这样热闹起来的。本着吃烧烤和豆腐的初衷,我们来到了建水,三天两夜的行程却意犹未尽。我忽然明白了一个道理,能做出惊人美食的地方一定有着深厚的文化底蕴和绚烂的民俗文化,总之跟着舌尖游中国绝对是走在正确的路上了!

从古滇名城开到建水老城大约2小时不到,古城的路况不太好,道路狭窄堵车多,路中央的隔离栏很长,一旦开错需要绕不少路才能回来。在老城区吃饭想要停车也是个大问题,前后折腾了半小时,直到下午一点半才走进事先mark好的烧烤店。

即使错过了饭点,依然一座难寻,我们一大家子直接包场了一个炉子,就用餐氛围来说难免有些乏味,缺少了和陌生人同坐一桌,在同一个炉子上夹豆腐的奇妙体验。好处是,不怕被人笑话我们洋盘,连怎么点菜和取菜都不知道,一直有耐心的“小店员”给我们讲解。小店员还是学生,放假在家被拉出来帮忙的,可见云南游当下有多火热。


烤豆腐和土豆是食客自行从铁板上夹取的,投入相应数量的玉米粒到面前的碗中,结账的时候数玉米粒来算钱。豆腐分两种,图片上中间几块隆起的是经过自然晒干后的干豆腐——干包浆,口感上和新鲜豆腐不太一样。
炭炉微微倾斜在面前,眼前升起夹着香气的屡屡白烟,豆腐从白白扁扁的一小块逐渐饱满膨胀,最后中间隆起通体金黄,在铁板上伴随着油脂的滋啦滋啦声和炭火的噼啪声微微抖动,没有比这样的画面更能刺激食欲的了,单说这种吃饭的方式就足以让建水烧烤在全国烧烤地图中名列前茅。

这家店的串串是由专门的师傅在一旁另外烤制的,内容也很有地方特色。特别推荐烤牛膘,一种肥瘦相间的牛肉粒,牛油烤得金黄透亮,又香有脆,还有丝丝牛肉在里面越嚼越惊喜,追加了好几单。


草芽是建水最著名的蔬菜,一种生长在水塘里的草本植物,外观酷似洁白的象牙,口感类似江浙人爱吃的水芹菜,脆蓬蓬的很清口。据悉这种植物非常娇贵,对地理环境和气候要求极高,很难人工培育,属于建水一大宝物!草芽米线在建水人的早餐桌上,更有着无可取代的地位。你也可以把米粉换成卷粉,在云南这样的稻米原产地,大米衍生出来的美食可是每天都不会重样的。

店里还有一间制作糖水的窗口,里面一个个筒装着云南特色甜品,木瓜水、冰粥、拉拉粉等等。木瓜水不是真的水,类似果冻和四川冰粉,是行走云南夏日街头一大降温神器。

吃完饭入住了当地为数不多的大酒店,临安酒店。来不及休息就赶往建水站买第二天的火车票了。

想象一下,你可以在木质车厢里轰隆轰隆晃一下午,感受百年前的法式浪漫,一睹稀有的窄轨铁路调换车头的瞬间。也许你是个不爱做攻略的跟团党,这趟小火车沿途停靠四站,都能下车游玩,包含建水两大著名景点团山民居和十七孔桥……总之,建水小火车有着无法抗拒的魅力吸引着所有人群来此乘坐。
硬座可以在网上提前购票,软座只有一节车厢20个座位,且只能现场买票。我们到的时候被告知当日和第二天全天都已售罄,只剩下第三天早上的班次了,无论如何都不想错过小火车,只能考虑更改后面的行程来应对了。买完票想着,第三天一大早就要坐火车兴许来不及在站台拍照,干脆把建水站玩掉了。
【古城黄】临安(建水)-双龙桥-乡会桥-团山往返
根据淡旺季,每天有1-3班小火车往返建水和团山。
票价淡季120/100元(软座/硬座),旺季150/120元
建水制陶业历史悠久,据考古发现,早在3500多年前就出现了原始的制陶业。元明两代盛产青花和粗瓷,影响力仅次于景德镇,清代之后便以紫陶闻名。建水紫陶和我们长三角人熟悉的江苏宜兴紫砂陶并称四大名陶,他们最大的区别在于,制作建水紫陶的淘泥,是当地所产五色陶土按一定比例调和的,经过多道工序和无釉打磨后,陶品会呈现出玉石般的润感,因此它还有个非常好听的名字“滇南琼玉”。
在建水游玩,无论是品美食还是逛景点,都离不开紫陶。我到建水后,最想去的景点便是蚁工坊,规律的砖块堆砌的秩序之美结合设计师天马行空的弧线造型,这是摄影er最佳的道场,我脑海里早早拟好了标题:《手把手教你拍大片》、《怎样在网红景点拍出无人感》,只等着9图来凑了!










罗旭,云南本地艺术家。关于他的描述,百度百科上这样说他的,怪杰,他建造的建筑群落和他创造的那些数量惊人的作品以及特立独行的本身,常常遭致各种议论和评价。我曾经在一档音乐类旅行慢综艺《中国这么美》中看到过他,当大家向他了解他所创作的东西有什么深层意义的时候,他回答了两个字:无用。
带着这样的“了解”,我们开进了景区的大门,门口的小亭子似乎是售票处,又像保安亭,交了10元进去,拿出来1块石头,据介绍石头便是门票,待会还能拿着石头在里面抵用消费呢!
这些“窑洞”不仅外观好拍,内部也暗藏玄机,总之走在不同的地方拍出来便是不同的味道,甚至可以利用上面的小洞洞玩些趣味拍摄。比如跨越四代的全家福:

过了桥有两处可以消费的地方,一家餐厅和一个窑洞里的咖啡店,准确来说店铺在牢房里,你只能隔着栏杆点单取物。我们点了一杯绿豆拿铁,这样的组合很是般配味道颇为惊艳,感觉能打时下流行的生椰拿铁,另外还看到一些含酒精的咖啡,我想若不是开车而来,这样的地方自然是要带点微熏来玩才好的。

往里走走,会发现这里竟也开了民宿。

既然建水紫陶如此特别,自然是要在本地品尝一次汽锅宴了!据说建水当地紫陶所制汽锅和外省在体型、锅壁厚度等细微地方略有不同,而经年累月蒸制过的老锅,自带微量元素,和鸡肉之间更容易发生化学反应,美食入口感到的鲜美无比亦来自于此。
了解到这一层之后,比起装修时髦、服务满分的新贵网红店,我更想试试老街老店老字号。提前一天打电话预约了临安饭店的汽锅宴,这边大部分提供汽锅宴的饭店推出的都是固定套餐,人数少的话还没法吃。


估计和我一样想的导演不少,这家店深受各大媒体追捧,纪录片和综艺都录了好多回,明星们也都光顾过。简单总结一句,万物皆可汽锅!套餐里还配了十人份的米线、精品凉菜以及炸蜜蜂。






拿着昨天买的火车套票,我们今天要参观古城内的几处景点。








仅明一代,临安府就走出进士52人,有时科举开榜后,临安学子占半榜之多,“临半榜”的美誉就此得来。在临安古城的游玩中,渐渐揭开了这些现象背后的历史故事。
建水学政考棚的院试,为科举前的预备考试。凡被院试录取者,便可获得优厚待遇,从此步入国家科举选士的途程。此后再经乡试考中举人,经会试、殿试高中进士,就可被委派为官员,入朝为官。



进门一间宽敞的房间摆满了桌椅,还原了当时孩童读书时候的样子,不少展厅都留存着中国科举和教育的珍贵史料,从四岁幼儿的启蒙读物到历届科举试题,有拓印文本也有竹简。这些电视和文学作品中才能感受到的东西,无比真实的出现在了眼前。我们大部分人都经历过小升初、中考、高考,很多人厌烦内卷,焦虑择校……此时此刻站在考棚才能明白,我们已经很幸运了,自古以来读书就不是件容易的事情,这些孩子的前半生都被无尽而机械的学习蹉跎,绝大多数人还需要花光一家子的继续舟车劳顿才能参加一次考试。
非常有意思的是,打破科考制度和中国封建教育方式,成功实现现代教育,走出大量杰出学者的也是云南。可以说如果不来一趟建水,我后面到了昆明,对西南联大也不会有这么深刻的感悟。
建水文庙位于建水古城内,它仿照山东曲阜孔庙的格局而建,但其如此大的建筑群却不是一次建成的,这就和前面提到的临安人读书厉害有关系了,可以说这里是他们的“源头”。

建水文庙大成殿的后院里供奉着两位浙江先贤,王景、韩宜可。两位在官场上耿直敢言,弹劾不避权贵,因而被安置在云南,他们到了云南之后,干了和张桂梅老师一样伟大的事情。当时的云南刚刚平定,百废待兴,他们跋山涉水,深入各族村落谕理劝学,在临安府文庙开设讲堂。《云南通志》中记载道:“初,临安人不知学。自二公来,相与讲论庚唱,郡中子弟翕然从之,于是文教始兴,至今犹景仰焉。”也正是在二位的努力下,我们才会在考棚看到这么多临安籍进士的诞生。滇南百姓不仅世代供奉两位先贤,为了让更多学子在文庙读书,建水人用数百年的时间,五十多次扩建增修,这才有了如今占地114亩的中国第二大文庙。

比较特殊的是这座湖,寓意学海无涯苦作舟,在中国众多文庙中,很少见到带湖的。
滇南首富、黑白两道通吃的临安帮大哥、辛亥革命临安起义的枪声、蔡锷亲提的“做事需凭肝胆,为人莫负须眉”对联…这是网络上给朱朝瑛的标签。从清末到民国,伴随着动荡和硝烟,朱家的故事太多太多。这座家宅祠堂更是被描述为现实中的大观园,说是可以让身临红楼梦的世界。

据介绍,这座花园在园林建造、布局设计和雕刻等技艺上都十分高超,有着很高的艺术价值。建造风格更是融入了当地的民宅和边境特色。不仅如此,我们还能了解到清朝富商的家族运营模式,在住家花园的一侧,有当年的帐房和商铺。






古言爽文中富可敌国的大小姐,应该就是住的这种房子吧,抬头可见祖辈家训,即使经历了三次抄家和那段岁月的打砸,依然可以在这些细节上感受到朱家的影响。
这一上午老人和孩子都放电完毕,回到酒店用餐并安排一次午睡。没想到临安酒店的中餐厅水准也是星级的!平板点菜,有图可看即使遇到不认识的菜名也不怕。






午睡后他爸爸临时订下了隔壁石屏县的行程,有车在说走就走,反正也没的火车坐了。大约一个多小时车程就能从建水到达石屏,先去火车站围观了一下停靠在站内的米轨小火车。说起来很多人都被网络博主误导了,挤破头的要去坐建水小火车,现存的米轨火车不止一条!有三条!另外两条线路都在石屏。石屏火车站是中国第一条民营铁路——个碧石铁路的重要车站之一。
【状元红】石屏-龙井-坝心-团山往返
票价150/120/100元(湖景软座/软座/硬座)
【青山绿】开远-大塔往返
根据春夏/秋冬季,每天有3-4趟小火车往返开远和大塔。票价50/20元(软座/硬座)
比起商业文创发达的建水站,几栋别致明艳的法式洋楼、绿色木质窗框和轨道两边的棕榈树,让这里有股南洋风情。边上有一座铁路博物馆可以参观,不巧我们来的时候闭馆中。



除了铁路,石屏还有两个比较知名的景点,老城和异龙湖。当然石屏的老城可不是建水那般气派的,这里更接地气,老建筑大多数民居,中间散落着一些零星博物馆。比较难找,地图上很少有标识准确的,建议抓个路人问而不是看导航。







就比如最美中学,石屏一中。它在地图上的大门是学校的门,要看老建筑得绕小路去后面。青瓦铺顶的飞檐有着别样的美感,若想要看到门后更多的建筑,恐怕只能飞无人机了。


推荐在夕阳西下的时候,带上全家去异龙湖散步,修在湖中的木栈桥很好走,几乎全是本地人来休闲。也可以租一辆自行车沿湖外圈骑行,夏天的话有大片荷花池。




到石屏没再吃豆腐,而是在湖边选了一家渔家乐,吃到了鸭嘴鱼。我电话里跟老板娘确定了要吃饭,特地询问了这种鱼,待我们一到店里,老板娘就问:“是你要吃鸭嘴鱼吧!”看来我这大包小包背着相机的游客打扮暴露了,一看就是少见多怪的外省人。老板娘特地叮嘱杀鱼的师傅开个灯给我好好拍鱼,这种鱼长得有够好笑,煮在锅里总觉得它在用泰国话喊“可达可达”。





鱼火锅很实在,点条鱼就OK了,价格只算鱼的,蔬菜都是老板负责配的,最后那盘海草有点意外,口感类似海带苗好好吃,后来又在昆明的农贸市场见到了。


做行程前,本以为建水小火车是我云南行的第一站,现实中第四天才搭上,途中的不可测也成了一种趣味。









十九世纪的中国,也有一项足以媲美巴拿马运河的世界工程——滇越铁路。它由法国人设计和修建,越段1901年动工,滇段04年开工,1910年全线通车投入使用。不过在战争中,接连遭到了日军和国民党的轰炸摧毁,一直到1957年才开始逐步修复。它是云南省第一条铁路,也是国内为数不多的“米轨铁路”之一。
现在建水县的米轨小火车指的是从临安站到团山段之间的观光火车,每天往返运营两个时段,串联起了建水几个重要景点,沿线共设置4站,分别留有下车观光时间,终点站团山车站有1个半小时之久,可以爬山参观团山民居。
Tips:
不用急着在上车的时候拍火车车厢,刚发车大家都兴奋着,拍照的人非常多,画面人群过于嘈杂,等到终点站团山民居,几乎所有人都会下车坐接驳车。可以留下来拍空车厢,然后自行徒步上山,大约10来分钟也就到了。


















如果把建水这趟小火车之旅比作时空穿梭的话,团山民居便做到了把时空凝结在此刻。我们仿佛踏上了一趟开往隐秘过去的列车,在终点站打开了一本家史,进入了一座神秘古城。




资料记载团山古民居现存有完好的传统民居15所和古寺、庙、祠6处,其建筑质量、完好程度和文物价值堪称中国古民居建筑中的一绝。600多年过去,虽然门上的字画早已脱落,古民居的外墙斑驳倾斜,但依然能领略到清末滇南乡村的全貌,有人说这里是云南版的楼兰。






团山曾是彝族聚居的地方,“团山”在彝语中叫“突舍儿”,意思是“有金有银的地方”。这里的建筑也融合了彝族与中原文化,别具一格。团山村中现存的古建筑由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类组成,张家花园是团山民居的主要代表,张家的后人仍居住于此。
下山的时候,正值夏日太阳最辣的时候,哪怕是云南高原也受不住这样的直晒,团山民居的老伯们也发现了这门生意,开起了自家小车送游客下山。价格低廉颇受欢迎,可把老伯忙坏了。
火车回到建水之后,我们也要离开了,下一站“泡酒店”!
只要你在网络上搜索过云南旅行,就一定见过弥勒,一座座高低不同圆筒,毫无规则的挤在一起,仿佛一座土窑王国,不由得让人想起巴塞罗那,那里也有一位热爱曲线的大师。

弥勒东风韵和我们前几天到访过的建水蚁工坊出自同一位艺术家之手,规模比蚁工坊大得多,想要好好拍照住上一晚是很有必要的,后面会具体说到。
东风韵景区里的这些万花筒,没有使用一根钢筋,它们以砖为筒、以窗为镜,随着四季阳光照射角度不同,馆内光线也会变化出不同的光影之美。隔着河水眺望它们,仿佛插在红土地上的酒瓶子,而站在建筑地下抬头望去,随意慵懒的曲线绵延至天空,充满异域风情却说不出具体是哪个国家哪个民族。它们引发你的无限想象,带你遨游在天马行空之中,又让人感到无比放松、心情明快,这大概就是彩云之南的魅力。
美憬阁酒店是雅高旗下的高端精品酒店,其特色是融入当地文化艺术。酒店内部由香港CCD打造,内含不少艺术小心思,也是无与伦比的拍照打卡点。比如大堂入口处的回音穹顶,酒店中庭里的烟囱,还有其中一栋客房(5号楼)包含的国际象棋棋盘花园。另外,酒店泳池前和泳池楼上露天餐厅也是绝佳的机位,可以在这里拍摄东风韵全景。









景区8点以后开放,住客的话随时可以去,8点一到就会有很多人来拍照,所以建议想拍无人景致的话,起床后先拍照回来再用餐比较好。






酒店是爱拍星人的耶路撒冷,唯一的缺点就是没东西吃,入住期间只能吃在酒店,西餐厅中餐厅都属于中规中矩,价格偏高,如果可以的话,可以在来之前准备些零食。

拍完弥勒,退房回昆明,不过在此之前顺道去了一趟石林景区。石林景区距离昆明70多公里,正好在弥勒和昆明中间。作为云南最著名的老牌景点,叠加诸多经典影视作品的光环,即使是对自然风光兴趣一般的人,也忍不住想看一看传闻中的鬼斧神工。
石林是国内最著名的老牌景区之一,是人们口中不去后悔,去了更后悔的经典项目了。之所以这样是因为和混乱的景区管理有关,虽然经过几轮大力整改,不过目前依然存在着许多不合理的地方,小摩擦不断。

石林是一种喀斯特地貌,有这种地貌的地方其实很大很大,只不过有些还未被开发保护,也就是野石林,选择起来自然是各取所需了。如果适合我们一样带着老人孩子的,显然不适合自我发挥,直接跑到正儿八经的景区大门,窗口咨询票价种类即可。
基本上所有人都要了一位“阿诗玛”,也就是导游。她们更像是你的随行管家,一个小集体里,谁负责买票,谁去排队,老人孩子坐在哪里等候……一价全包省去不少麻烦,人多的时候也能利用他们的经验节约不少时间少走弯路少排队。尤其是拍照打卡的时候,他们在里面都有人“接应”。比方说石林两个字下面,如果没有导游打招呼,你自己是排不上的,不知道要等多久才能有“无人机位”。另外,十分推荐大家拍照前租一下当地的民族服饰,才10块钱一套。




便宜也是真的便宜,50块钱绝对值得,哦对了进入景区全靠她们一张嘴,如果不是这些烂熟于心的统一台词,你还真是看不出个名堂。包括哪里拍过西游记,孙悟空站在哪里她们都知道。
最快速的路线,大约一小时可以游玩,中间有两段需要步行无法避免,大家都一样记得穿轻便一些。
考虑到有车,我们并没有把昆明的酒店选在热门的老城区,相同的预算下,用地段来换取更舒适的居住品质。

德尔塔酒店位于昆明官渡区,个人感觉比较像经济开发区,不过周边有官渡古镇和省博,距离斗南花市也很不远,周边配套的餐饮娱乐很丰富,尤其是酒店对面就是一座综合商场。这个品牌是万豪旗下的,目前在国内只有上海和昆明两家,在官方描述中它和喜来登万丽同处一级,属于高端商务酒店(无亲子设施)。顺便一提昆明德尔塔和昆明喜来登是在一起的,客房分别在两栋紧挨着的高楼内,低楼层相连,目前早餐共享。
不知道大家有没有发现,不管哪个城市,总有一家涵盖了当地主要特色小吃,性价比颇高的连锁品牌。仿佛是为匆匆赶路的游客量身定制的,只需要一顿饭就能领略到全城乃至全省的菜肴。虽然味道绝对说不上地道,但是氛围烘托到位了,当地人口中:忽悠游客的、游客评语里:类似外婆家。我们小家庭独自出门的时候,我热衷于攻略那些街角巷尾的传奇店,不过人多的时候这种觅食方式确实不合适,吃饭只能折衷一下,兜兜转转又找回了这些连锁店。
来得早不如来得巧,进门一位皮肤黝黑的彝族小伙子就张罗我们赶紧入座,并告知马上会有民族舞表演。只见出菜区走来两男两女,身着艳丽的彝族服饰,拖着广场舞级别的大音响。本以为是载歌载舞的传统表演,刚才招呼我们的小伙子突然拿出一个四方的矮脚桌,放在了嘴里……没错,他用牙齿紧紧咬住了一整张桌子!上面还摆着好几道菜呢!还没回过神来震耳欲聋的音乐响起,极其激昂的一首舞曲,仿佛置身于大办喜事的农家宴会现场。
小伙子告诉我,这是彝族非遗项目——跳菜。这种彝族自治县境内流传的舞蹈,源自古老祭祀活动,如今往往在宴席上菜时表演,以增加喜庆气氛,表达对客人的敬重。
整个用餐期间,菜品不记得多少,类似的特色表演倒是印象深刻。跳菜演出结束后,黑皮小伙依旧没有“下班”。背上吉他开始一桌桌敬酒,只需要支付一瓶啤酒的价格,他们就会进行祝酒歌表演,如果你玩的够嗨,放得开还有高山流水等祝酒互动。简简单单一顿饭,却最直观的感受到这片土地上古老的生活方式,刻在骨子里,用音乐和艺术来传承的待客方式。








从秦朝的古滇王国到明清的昆明古城,位于城市中心的昆明老街经历了数个朝代的更替。如果你有足够的时间,我建议用行走的方式来游玩,甚至可能需要花费两到三天的时间,因为这里的每一天街巷都见证着一段历史往事。
抗日战争爆发之后,昆明成了抗战大后方,承载着重要的运输使命。离老街不远的云南陆军讲武堂,被称为将帅摇篮,培养出了一众爱国将领,开国元勋朱德、叶剑英都毕业于此。

云南陆军讲武堂创办于1909年,比黄埔军校还早了15年,与天津北洋讲武堂、东北奉天讲武堂并称三大讲武堂。现在的军校早已改造成博物馆,供大家参观学习。整个学校是由四栋两层高的楼合围而成的,外墙为瓦黄色十分醒目,游览路线按时间顺序步行,出口有一间小小的文创店。


讲堂起初是清王朝为了挽救垂亡的封建统治地址,镇压民主革命运动而效仿西方创办的。时值日本陆军士官学校第6期中国留日学生毕业回国,当时的云南当权者便从中物色人才,任命为教官。而这些人都接受了新式教育,有着不同的眼界和抱负,其中同盟会成员和革命分子就占了半数。与清王朝统治者的愿望相反,云南陆军讲武堂为同盟会提供了重要的活动场所,最终成为了西南地区革命力量的核心,屡屡掀起革命的风暴。
除了从昆明走向前线指挥作战的军事家,昆明还有培养出了中国最多的院士的传奇学校——西南联大。有人说昆明没什么景点游玩,那是因为在这里上演过的风云变幻和停留此地的名人轶事太多,仅仅是吃个饭、停个车的功夫,都可能不小心触发了“某历史人物同款”。


就说讲武堂不远处的璀璨明珠——翠湖,我们在多少文人笔下见过。汪曾祺的《翠湖心影》中,是这样描述翠湖的:“昆明和翠湖分不开,很多城市都有湖。杭州西湖、济南大明湖、扬州瘦西湖。然而这些湖和城的关系都还不是那样密切。似乎把这些湖挪开,城市也还是城市。翠湖可不能挪开。没有翠湖,昆明就不成其为昆明了。翠湖在城里,而且几乎就挨着市中心。城中有湖,这在中国,在世界上,都是不多的。说某某湖是某某城的眼睛,这是一个俗得不能再俗的比喻了。然而说到翠湖,这个比喻还是躲不开。只能说:翠湖是昆明的眼睛。有什么办法呢,因为它非常贴切。
翠湖是一片湖,同时也是一条路。城中有湖,并不妨碍交通。湖之中,有一条很整齐的贯通南北的大路。从文林街、先生坡、府甬道,到华山南路、正义路,这是一条直达的捷径。——否则就要走翠湖东路或翠湖西路,那就绕远多了。昆明人特意来游翠湖的也有,不多。多数人只是从这里穿过。翠湖中游人少而行人多。但是行人到了翠湖,也就成了游人了。从喧嚣扰攘的闹市和刻板枯燥的机关里,匆匆忙忙地走过来,一进了翠湖,即刻就会觉得浑身轻松下来;生活的重压、柴米油盐、委屈烦恼,就会冲淡一些。人们不知不觉地放慢了脚步,甚至可以停下来,在路边的石凳上坐一坐,抽一支烟,四边看看。即使仍在匆忙地赶路,人在湖光树影中,精神也很不一样了。翠湖每天每日,给了昆明人多少浮世的安慰和精神的疗养啊。因此,昆明人——包括外来的游子,对翠湖充满感激。 ”
汪老本人在西南联大读书期间,也每天要到翠湖看书、泡茶馆。而西南联大校长梅贻琦和老舍之间“梅月涵月下访友”的韵事也发生在翠湖。要是数一数翠湖周边有多少名人故居的话,这里简直是昆明会客厅。
在翠湖边上稍微走了几步,正午阳光开始毒辣,带着老人孩子寻了一处好地方慢慢欣赏湖景。








按照惯例中午老人孩子要午休,市区的游玩暂时告一段落,下午去看看亚洲最大鲜切花市——斗南花市。有人说这里属于夜景,晚上才是精华,我觉得既然斗南实际24小时运转,那么任何时候来都有不同的味道。就比如说,只有白天下午才能看到的拍卖中心。荷兰式拍卖在主会场二楼,电梯上去就能看到。


没有一个人可以空着手走出斗南,即使是游客不高兴带上飞机,在昆明的这几天10元30朵的玫瑰也充满吸引力,捧着拍照当道具也好。3楼的多肉区更是琳琅满目,有通透如玉的,还有宛如蓝宝石般发光发亮的,来一次真是大开眼界!







临走赶上主会馆清场,在场馆外目睹了准备冲刺的花农们。如果说白天在这里参观属于悠闲购物,那么现在场外这股决胜负的气势,让人不免跟着紧张起来,当即决定晚上再来看一次。
据报道斗南花市每晚有近万人参与交易,每天上市117类1600多个品种的鲜花,从19时开始康乃馨交易,到20时30分花卉全品类的交易,再到23时工人开始对鲜花进行整理、分装、打包及配送,形成了花卉产业大商圈。每天4时左右,花市里开始花卉批发交易,8时30分开始日间切花、盆花等鲜花衍生品的零售交易。


个人建议带孩子的晚上别来了,因为连走路都变得很困难,花农、花贩、花卉采购人员还有各大平台的博主都在此展开作业。鲜花用纸板包裹着,整齐码放在拖车上,为了最大限度的提高效率,往往装的比人还高,拉着这样的拖车碰撞也在所难免。不过还是见识到了异常壮观的场面,听着交易人员说着外行很难理解的术语,在一张张红色的单子上签下订单,游人看得兴奋不已!
说起住在经开区,除了房价便宜还有一个好处是吃饭排队时间比市区短那么一点。之前在建水的时候完全没有感受到,一来到昆明就被全国游客杀到云南的气势波及了,吃饭困难!除了前一天吃的黑珍珠,其他小吃哪怕错峰去吃,也是一座难求。我们在酒店不远处的美食街找了一家吃菌子的连锁店,虽然也排了一会队伍,不过和这家店市中心分店的战况比起来十分欣慰了。

每年六月至十一月,都是云南人最忙碌的时候,一大波菌子破土而出,被送往食客们的餐桌。被誉为植物王国的云南,地貌复杂,气候种类繁多,因此孕育了丰富的菌类。据统计,世界已知野生食用菌2500余种,云南有900余种,约占全球种类的36%。

对于初来乍到的游客,想要一次性品尝到多种菌类最好还是来一顿火锅。昆明大多数菌子火锅店都提供套餐选择,基本涵盖了呼声最高的几款,像是见手青、牛肝菌、鸡纵都能吃到,且价格友好。
吃菌子火锅有服务员全程把控,什么意思呢,下完一盘综合拼盘后,服务员会来盖盖子,并反复叮嘱我们不要揭开,定上闹钟一秒都不许提前。闹钟响后,服务员会带着取样的小罐子过来,舀一勺暂时封存起来。别的不说,这云南吃菌子的氛围已经烘托到了,见手青还是见小人,待会见分晓!

对于我们这种酷爱荠菜蘑菇豆腐汤的南方人来说,这一锅喝着着实浑身舒坦,鲜得连连称赞,缺点就是单独加起来一片,很难吃出区别来,反倒是爆炒的更能衬出菌子本身的特殊香气。
在昆明的第三天是小吃一日游,边逛老街边品尝地道云南小吃。不过在此之前要先去一趟滇池。
我们第一天落地昆明的时候已经住过滇池畔了,不过那个位置属于非常偏远的,大多数游客选择住宿和游玩的一般指的是海埂公园这一带,此处不乏高端酒店和精品民宿。



除了在缆车上拍滇池,还可以将缆车一同纳入框中。拍摄地点也不难找,就是出缆车站后往山的方向走几步,那边有人行道拍照是完全OK的。

距离返沪只剩下一天了,但很少提到云南米线,主要是因为嗦粉这件事早已融入云南人的生活中。从飞机落地昆明那一刻起,就很难在饮食上避开它了,每个地方都有自己独特风格的米线。就算不同酒店的早餐,别说口味不同,连烹饪步骤和烹调器皿都不带重复的。这样一来即使是天天吃,也不会觉得腻,同样的道理也适用于和米线地位相当的饵丝、饵块上。对于南方人来说,能吃上饵丝饵块简直如同老鼠掉进米缸,就好那口糯唧唧,比年糕还软和,凡事能点上的情况下必须都加一份!

但是啊,到了昆明总免不了特地探访几家米线专门店。千挑万选之下,我们来到了老城区南屏步行街不远处的“云平风味园”。这家店专营罐罐米线,在一手可握的小罐罐里放上米线、汤底、薄荷和臭豆腐等,放在火上炖煮,类似砂锅煲的妙处,最大限度的释放了食物的鲜美。嗜臭喜辣的朋友绝对无法抗拒它的魅力!


另一款特色小吃叫鲜奶米哺,食器依然是砂锅,放入一定比例的鲜牛奶和米浆,边加热边搅和至粘稠,看起来特别像小时候吃的奶膏,一岁半的红11一口上头,呼啦呼啦全吃完了,最后非得抱着勺子舔一舔才行。
夜市经济下的步行街,本地小吃和全国网红美食同台,热闹又时髦。不定期的文艺活动更添活力,随着艺人指尖的弹唱,夕阳渐渐渲染这片城市,慵懒的气息伴随着舒适的温度慢慢铺开,这就是昆明人的生活方式吧,一种令许多过客难以忘怀甚至驻足扎根的随性。














我们把今天的大餐定位过桥米线,为了凸显这种米线特有的仪式感,我们来到一家茶楼。

云线楼满足了外地游客对“在云南吃米线”这件事的一切幻想,如果你在昆明只吃一顿米线的话,我强烈建议你直接上这吃。
巨大的圆形装置,方便你边烫菜边拍视频,根据价格食材档次也不同,我们选的是68档位,米线的量是三人份的。除了吃饭还能喝茶听戏,茶资也便宜得惊人。一盘水果、几叠花生黄豆、另有一篮点心,其中包含云南有名的鲜花饼。我们三人一娃,总共花费96元。





喝茶这件事甚至比过桥米线程序更复杂,又是焚香又是选茶叶,一圈下来还没听明白八仙桌早已摆满茶具。



行前可在店家自己的小程序上看好当日曲目和表演时间,一般来说下午都有的听,有大众戏曲也有地方曲目。带孩子的家长也别担心,有点心瓜果吃着,不管几岁的孩子一般都不会太闹,就当是中国文化音乐启蒙课听听也是不错的。
最后一站,我们来到了大观篆新农贸市场。现如今,游玩市场已经不再是很小众的兴趣爱好了,许多人都把市场当作了解城市内里和寻觅美食的好去处。不过云南的农贸市场要更特殊一点,我更愿称之为农贸博物馆。一开始逛的时候,我们互相猜菜名,不断的询问老板求证,到后面一来发现听不懂口音二来完全记不住这些陌生的名字,只好作罢,只管拍片。

比一般蓝莓早3个月上市的云南蓝莓,按体型论价,哪一种都比上海买到的便宜。令人忍不住后退几步的活虫子、只在书上和新闻里见过的野生菌子、各类本地野菜瓜果琳琅满目,码放整齐。真是一头扎进了奇幻新世界。






返沪前还有一件非常想做的事情,那就是再吃一次机场“门口”的普洱小黄牛。这家店我们在来时意外邂逅,吃了一次对现切的热气牛肉念念不忘,于是一致通过二刷!







牛肉论斤卖,可拼牛杂,蔬菜会配好,调料必须是店家特调云南蘸水!所谓蘸水是炭火烘烤过的干辣椒和葱姜蒜折耳等干碟,加一小勺本地腐乳,再舀一勺清汤而成的蘸料。是物资匮乏的年代,用来下饭下菜的,如今已经成为云南火锅里不可缺少的灵魂。
再见啦,云南~


