怎么就突然想吃酸汤火锅呢
收拾行李，贵阳走起~
👉《火锅、烙锅篇》
📝亮欢寨酸汤鱼(国贸店)✔️推荐
这是到达贵阳后第一顿的开餐点，在商场9楼，位置比较宽敞~
【酸汤鱼】选的红酸汤，汤里面有番茄、豆芽和葱，锅底煮开后，浓郁的酸味扑鼻而来，汤底口感酸中带辣，喝上一口很是酸爽喜欢酸的朋友会很喜欢~黄辣丁应该是现杀的，很新鲜，肉质嫩滑，每条鱼都切开两半，注意鱼的小刺
【豆腐圆子】一份8个，圆圆的，把拌着酱汁的萝卜丁和香葱的配料往开口塞进去，外酥内嫩混合配料的爽脆，体验感很美妙~
【手工包谷粑 】玉米做的主食，有玉米的清香，软软的，就是很扎实，吃一个就够了~
这里的调料、凉菜自助，无限续~服务员会提前帮你调好一份
📍中华北路1号国贸大厦9楼国贸广场
📝贵厨酸汤牛肉(小十字店)✔️推荐
这家店人气火爆，晚上7点半门口还挤满了等位的食客~
【秘制红酸汤】这家的酸汤，酸度略低，辣度也是微辣~
好闺蜜先干一碗🍻
【鲜牛肉丸】口感有点柴，没有牛肉片好吃~
【青岩小豆腐】份量挺多的，感觉不停吃都吃不完
小小的一片豆腐，带有一点点臭豆腐的味道~
【海灵芝】像一朵朵花，烫后清脆爽口，口感一流~
在这个酸汤里烫过的青菜真的好好吃，完全满足了我的口味，直接炫了两大碗青菜
温馨提示：这里的水果、青菜、米饭都免费，随便吃~
📍中山东路银座商务大厦2楼
📝一烙锅(友谊路店)
烙锅好像也是贵阳特色菜，没到贵阳前还不知道啥是烙锅
【烙锅】自由搭配荤菜，厨房煮好直接放到餐桌的锅上，自己在锅上再微烤一下，可以蘸酱开吃~就是一个大杂烩~
这里的酱料自助，本人自调的酱料放了甜酱、蒜蓉、葱花、辣椒面、花生碎，还有绝对不能少的折耳根这个酱料我吃了3碗
合理怀疑因为老广从小喝凉茶的原因，鱼腥草凉茶喝不少，所以对折耳根没有排斥感
📍友谊路89号
👉《面食篇》
📝金牌罗记肠旺面(蔡家街店)✔️强烈推荐
喜欢吃内脏的我怎么会错过肠旺面呢
门口柜台下单后到旁边窗口排队，店员收到小票才会制作。
【金牌罗记肠旺面】13元，有肠、血、豆腐泡、脆哨、香葱。
面很有韧劲，口感有点像广东的竹升面，肥肠没有异味，脆哨简直就是是灵魂点缀，还是瘦肉脆哨哦
太适合不吃肥肉的我了一口一个，能吃出油脂感，却没有太多的油腻感，脆脆的口感好好吃~这个面的性价比完胜花溪牛肉粉~
📍蔡家街18号
📝花溪飞碗牛肉粉(花阔路店)
又是一家超多人的店，队伍排到外面~
【小全家福】25元，有牛肉，卤蛋，还有一些筋和杂。泡在浓浓牛骨汤底里的桂林米粉，肉味十足，却没有太惊艳的感觉，就价格和份量而言，25元一份的牛肉粉性价比一般，有点贵了~
由于人太多，找位置比较难
📍花阔路138号
📝李兰英湖南面馆(护国路店)
面馆开在护国路美食街上，饭点的时候排长队，错峰到店不用排队~
【湖南面】骨头汤做汤底，滑溜溜的面条口感像拉面，面条上是卤水炖过的猪肉，卤水汁和骨汤融合出来的是带着葱香的咸香味汤，忍不住喝上几口~
📍护国路151号
👉《小吃篇》
📝余孃脆皮洋芋粑
开在小巷里的一个小摊档，但丝毫不影响客流，长长的队伍一直延伸~
【洋芋粑】经过油炸的土豆泥，金黄的外皮色泽诱人，加上萝卜丁、折耳根、辣粉和酱汁，一口下去有点烫口，外脆内软，咸香口的土豆泥软软糯糯，4元一个性价比很高哟~
📍正新街1号
📝小花酥（民生路店）
又是一家排长队的小店，这家店真的要排很久，在人不算多的时候等了大概40分钟
店家只有一个锅，每次出锅，排队的人都是十几或者几十个购买，头有点大
【芋泥酥】芋泥味很浓，软软糯糯的，微甜
【甜栗子】相对于芋泥的话，味道会再淡一些，一点点的甜味，很适合不喜欢太甜的我~
小花酥的口味有咸/甜栗子、芋泥、紫薯，每个价格2-2.5元，做手信很适合，但是常温保质期只有2天~
📍蔡家街和民生路交叉口东侧2米
📝俞记安顺特色破酥包(民生路店)
据说是一家很多人排队的包点店，下午非饭点时间不用排队，买了一个肉包试试~
【肉包】没能理解破酥的意思，是肉包的那层皮可以一层层撕下来吗？烫手的肉包口感是不错，但是感觉相对普通，没有惊艳的感觉~价格亲民，比较实在~
📍民生路与贵山街交叉口西南50米
📝雷家豆腐圆子(甲秀楼店)
开在盒马鲜生那层，店铺不大。
【雷家招牌豆腐丸子】一份5个，服务员现炸，等了大概5-10分钟左右，刚出锅的豆腐丸子外脆内嫩，在里面放入配料，口感刚刚好~一份5个一个人吃不完，感觉还是挺饱的~（个人比较喜欢亮欢寨的豆腐圆子】
📍富水南路196号荔星名店盒马鲜生负1楼
👉《茶饮篇》
📝井茶·贵州茶铺 (青云路店)
青云市集步行街上的店，广告牌成功引起我的注意
看着清热下火的功效，应该很适合到贵阳一直吃酸汤火锅的我
【折耳根柠檬茶】加了折耳根的柠檬茶，没能喝出折耳根的味道，普通柠檬茶的口感，希望有效果~
📍青云路青云市集北门东50米
📝去茶山(荔星甲秀店)
去茶山是贵阳本土品牌，当然要试试呀
【绿豆冰浆冰旋】白糯米、绿豆、冰块一起打碎的冰沙，不会太甜，喝一口从头到脚透心凉，和火锅是绝配~
【山水纹白玉红豆抹茶冰旋】有红豆的颗粒感，口感更像是明治的红豆抹茶雪条~
【树种万花筒拿铁】和【贵州青岩玫瑰鲜奶茶】口感都不错，可以试试~
📝安顺小舒冰粉冰浆(全林步行街店)
位于步行街上的小店，人满为患，采用自助扫码点餐形式，下单后待叫号机呼叫就可以取餐~
【黄瓜牛奶冰浆】用黄瓜、白糯米、牛奶、冰块制作的冰沙，成品配有花生碎，自费增加了芋圆，一勺吃下去，坐在30度的室外，冰凉的冰沙有些黄瓜的清爽感，伴着脆脆的花生碎和糯叽叽的芋圆，瞬间解暑，果然是招牌，就是抗打。
📍正谊路2号一单元一楼1号
虽然是为美食而出发的旅行，但也要顺道游览一下贵阳的风光美景吧，毕竟上一次去贵阳是2007年，对于贵阳的景点已经没什么印象了
为了可以品尝更多的美食，消耗卡路里放在首位，出发~
👉《景点篇》
📝贵阳北天主教堂
位于陕西路的天主教堂算是一个小众景点吧，人不多，教堂开放时可以入内参观~
开放时间留意一下，别跑空~
📍云岩区陕西路166号
💰免费
⏰0900-1630
📝文昌阁
文昌阁建于明万历二十四年，以设计巧妙、结构独特而著名。是旧时读书人常去读书、聚会、祭拜文昌帝君的地方。
建筑共三层，上层祀奎星、中层祀文昌、下层祀武安王（关羽）。去的时候景点装修，无法入内参观~
城墙区可以游览一下~
📍云岩区文昌街29号
💰免费
⏰0900-1700（周一闭馆）
📝甲秀楼
贵阳必打卡的景点哟
环境是真的好，人也是真不少~
夜景很多人打卡哟~甲秀楼对面的人行道是一个完美的打卡位，既可完美避开人群又可拍全景
离开甲秀楼途中看到这个必须要接住发个大财💰💰💰
📍南明区翠微巷8号
💰免费
⏰0900-1800（周一闭园）
📝西普陀寺
西普陀寺原名白云寺，建于康熙六年以前，清末民初毁于战火，2005年重建。
寺内建筑面积很大，有天王殿、大悲殿、卧佛殿、藏经楼、钟楼、鼓楼、财神、送子观音……
大佛足的指甲盖比我的手还要大
摸下大佛足，一生都富足
好多不同造型的罗汉~随手拍了几个~
此路不通~这个区域禁止通行~
绿化带的石雕栩栩如生，好可爱哦
📍白云区龙井路8号（地铁泉湖公园站A出口对面）
💰免费
⏰0800-1800
📝泉湖公园
泉湖公园与西普陀寺相连，从西普陀寺内的送子观音殿对面有个泉湖公园的入口，拜佛后，可以直接从那个门进入公园~
公园不仅大，还很幽静~空气清新，很是舒服
到此一游照片~
泉湖公园很大，我们简单游一下就走了，后来才知道泉湖公园有一个标志性建筑——云楼，是一个木质结构的建筑物，当时没有发现，错过了，有点遗憾
📍白云区湖滨路
💰免费
⏰全天
📝花溪夜郎谷❌不推荐
艺术家宋培伦花20年时间打造的景点~
门口就是表情各异的石像~
看过门口的石雕后兴趣不大，所以就不进去了~
这个位置距离市区有点远，打车50元。
📍花溪区思杨路和花燕路交叉口东南角
💰20
⏰0830-1900
👉《逛街篇》
📝花溪公园-十字街
失望的离开夜郎谷，到附近的花溪公园逛逛，发现这是个宝藏公园哟
天气真的很给力💪💪在公园感受到春日的气息
还有机动游戏设施~
花溪公园内连着有名的十字街~文创和美食相结合的潮人街区~
好多餐饮店哦~
这家猫空书店的设计感很强 ~
哈哈哈哈哈哈哈哈哈……
收银台旁有6个印章，记得带上你的盖章本哦
花溪公园这个汇集休闲娱乐餐饮的设计，满足了不同需求的人群，可以逛个一天
📍花溪公园内
💰免费
⏰全天
📝南横街
这是一条满足吃货胃的食街~
整条街都是餐饮店~
📍地铁1号线中山西路D出口1.1km
📝太平路
又是一个烟火气十足、年轻化的潮人街区~
街头设计新颖，从入口处开始会不经意发现不同造型的猴哥在引起你的注意
沿街遍布的各式餐厅、饮品店、小吃店、酒吧……数不胜数~
晚上亮灯后氛围感更加好~是年轻人下班放松、聚会、约会的好去处~
📍地铁2号线喷水池站F口步行410m
📝青云市集
一个热闹的网红打卡点~
用“极度受欢迎”和“人满为患”来形容这个市集真的很贴切~到处都是人从众……
沿街小铺还挺多的~
餐饮店也很特别~五条友
有过去撕一张的欲望
就是在这里试了折耳根柠檬茶
这两个小机灵~
这个地方还是挺值得一逛的~
📍青云路83号
贵阳伴手礼推荐：脆哨、香酥鸭、小花酥~
👉徐家优选脆哨/丁家脆哨
有瘦肉脆哨、五花肉脆哨、肉片脆哨……都是按重量计算，一小罐大概250g~
👉但家香酥鸭
可以买半只，油炸的干酥脆重口味食品~
👉小花酥
优点：有咸/甜栗子、芋泥、紫薯口味，口感软糯，微甜，每个价格2-2.5元，经济实惠。
缺点：保质期比较短。
以上三家店都在民生路~
因酸汤火锅引发的贵阳之行结束，期待下一站 ~
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