2023年开辟了打工人旅行的新思路
那就是【周末出境游】！~~
极限48小时的特种兵
物质生活和精神生活的无缝衔接
简直让人欲罢不能！哈哈哈

又是让人又恨的亚航，但架不住它省时省钱啊
下班、关机、八八六了同事们~
这才是打工人该有的态度：
周五下班冲向机场！

8年前人生第一次境外旅行是泰国
而3年后开放后还是迫不及待又来啦
不夸张的说，泰兰德就是我的快乐老家！

只有在 Cookery House 亲自学做过 泰国 菜，才算是一个合格的吃货

水门寺大佛， 曼谷最新地标。巨大的金身佛像禅定静坐，颔首垂眉，俯瞰着曼谷的芸芸众生。这次曼谷就是为了它~

穿梭在春武里府街头小巷里，抬头见佛的感觉，谁的内心不会一颤

The Mustang Blu，在百年绝美的私人博物馆里喝杯咖啡，真的泰酷辣

我在湄南河畔遇见了48小时里唯一的一场日落

泰兰德的夏天永不打烊！

粉紫色晚霞晕染天空，郑王庙灯影闪烁，这一刻治愈了旅行中所有的疲惫

鳞次栉比的商铺，五颜六色的广告牌在阳光下熠熠生辉。这就是唐人街

咖喱延绵的辣，椰糖的甜不腻，皆是泰菜的浪漫
比起餐厅的浅尝，亲手烹饪一桌正宗泰餐，才是当地最local的体验！

第四次曼谷旅行，佛庙拜过了，shopping逛过了，所以这次要体验点不一样的曼谷玩法：体验泰式料理，进阶泰餐烹饪师~

◽ 课程预定
我预定的是“Siamese Cookery House”这家，据说已经有近百年历史，不少去 曼谷 的游客都会来这里体验烹饪泰餐，评价和口碑都非常棒~

◽ 行程当天
满满的4个小时体验，包括1小时的市场采购食材、2.5小时的烹饪体验制作4道正宗泰国菜

上午9点在MRT Huai Khwang站出口集合，老师们会在地铁口等候，出示订单签到；分发小竹筐和蒲扇，就开始市场体验啦～

步行前往附近的辉煌市场，一路穿小巷逛当地市场，走走停停简直太有趣了🥳

老师会随时给大家都介绍 泰国 当地的各种食材、配料和小吃！ 比如 泰餐中必不可少的香茅、柠檬叶、南姜、泰国香菜等~

教我们如何买到好吃的芒果、区分辣椒的辣度、不同口味的咖喱等

沿途还带我们品尝了很多当地小吃~~

也见识到了很多有趣的市场体验， 比如 粉碎椰子壳，粉碎后便可用来制作椰汁

市场采购完新鲜食材，便乘坐突突车前往教室，迫不及待开始烹饪体验啦~
Cookery House分为3个体验空间，操作区（制作酱料和食材）、桑拿区（其实是开放的炒菜区哈哈，因为太热啦）、休息用餐区

4道 泰国 料理完全是从制作酱料开始，老师会先介绍一些美食文化，然后一步步准备各种食材和酱料；老师超超超有趣，不但什么语言都会一些，接梗也不在话下；学习过程中和 瑞典 、 韩国 、 香港 小伙伴一起交流各国美食，这种体验太棒了！

第一道 泰国 餐从冬阴功体验开始~

“冬阴”在泰语里就是酸辣意思，“功”就是虾的意思

酸辣的精髓就是香茅、南姜的辛辣调料再配上椰奶的香甜，好胃口被它全然唤起！

亲手将酸角按压成酸角汁，品尝一口，是上头的酸！

另外，制作椰奶的过程也超级解压哈哈，搓搓搓挤挤挤，像在给碎椰子壳做马杀鸡~

根据自己口感做出来的冬阴功，简直堪称完美！不管是大虾还是配料，都是现买的新鲜材料，这大概才是正宗好吃 泰国 菜的最重要原因吧~

中途的休息的时候又吃上了欲罢不能的蘸着辣椒的热带水果~

接着下一道体验的泰餐是泰式炒河粉~

鱼露、酸角汁、棕榈糖、花生碎、韭菜……看似平平无奇的配料，却能成就一份完美融合咸、甜、酸、辣的泰式炒河粉，真的神奇~

另外提一下，炒菜的锅铲都是用椰子壳制作的！哈哈哈

体验过程中老师也会帮忙拍照~拿着一堆手机的老师开玩笑：做饭不是我的主业，拍照才是哈哈哈哈
劲道Q弹的河粉，酸甜辣的口感，没几秒就快速炫完。好吃停不下，没关系还有两道菜呐~

芒果糯米饭，闻名世界的经典泰式甜点～再次来到操作间，老师们已经给准备好了制作糯米饭的食材

在这之前，会先来到“桑拿房”，制作有颜色的糯米。斗笠煮好的大米自带着清香~

原来蓝色的糯米是用兰花+椰奶煮熟的汁液浸染而成！又是神奇的视觉体验~~

动手切好超级好吃的芒果，搭配淋上椰奶的糯米，好吃到狂点头呀！

课程体验中除了学做泰餐外，还可以学习制作灵魂酱料！一直觉得 中国 的泰餐总是不正宗的主要原因，大概就是酱料不够正宗~

亲手调制适合自己辣度的Panang咖喱酱，用椰油爆香咖喱酱，倒入椰汁中和辣椒的刺激，最后再加入罗勒和柠檬叶，最后每一种味道都跃然口中

我和小伙伴们都一致认为这比外面的餐厅好吃100倍！！！
4个小时的体验很快就结束了，但酸辣咸甜的味道却让人欲罢不能啊~

⚠️实用贴士
➊全程英语，但一些食材名称老师都会用普通话或 广东 话解释
➋结束后还会发一本超实用菜谱，如果有问题还可以邮箱跟他们联系
➌因为人数有限，建议提前预定哦，有上午下午晚上三个时间段，每天菜谱也有不同

泰国 ，又被称为“万佛之国”。3万多座佛院和寺庙，时刻彰显着这个全民信佛国度的信仰，也形成了独具特色的文化风俗

今年，一座高达66米的纯金佛像——水门寺大佛成为了最受欢迎的旅游地，热度已 成功 赶超大皇宫和郑王庙，成为 曼谷 旅游必打卡的新地标！
这次来 曼谷 的主要任务就是来打卡超酷的水门寺~

线路图在上图哦，可参考。黄色是线路~

黄金大佛坐落于湄南 河南 岸的水门寺，其历史可以追溯到 大城 王朝1610年时期，已有400多年历史。现在不仅免费对外开放，更是拍照的好地方~

相比进入寺庙，水门寺的绝佳观景点却在远处的高架桥、 春武里 府街头小巷里、湄南河上，那种抬头见佛像的感觉很有意思，也让人莫名的感到虔诚

清晨五颜六色的巷子，非常安静~i人满意度满分哈哈

五颜六色的彩色墙面、随处可见的热带花花点缀着巷子……穿梭在这样的街巷里，心情也格外舒适~

沿途的小巷子抬头就能看到惊喜！

根据沿途街巷的指示牌，步行10分钟便可抵达水门寺的最佳打卡点——一个小码头，也就是地图上的拍照点1
拍一张与大佛的合影，谁看了不说一句：泰酷辣！！！

码头提供游船观光服务，200泰铢/1人/30分钟
也可以只像我一样，50泰铢只上船拍个照~
⚠️⚠️早上7点就开放了，越早到越能保证有空船停留哦！

原路返回穿过寺庙，就能看到水门寺东西两侧的石桥。这里可以从不同角度欣赏到金佛全貌~

与水门寺遥相呼应的是另一座卧佛寺，两寺金色大佛南北坐镇，遥相呼应，别有一番视觉冲击力。就是拍照点3

站在桥上，虽然只能看到大佛的背影，但这巨大的身形，也足以能感受到庄严

河流两岸还有当地人们在放生

继续穿过街巷，不经意间抬头，便能get如此的画面
巨大的金身佛像禅定静坐，颔首垂眉，俯瞰着 曼谷 的芸芸众生。不妨再花几分钟像当地人一样虔诚的许个愿，如此才算真正来过 曼谷

拍照点4，就是大佛脚下

后面其实就没有太固定的拍照点啦。可以沿着大佛附近的街巷，转一转总能在不经意间抬头发现惊喜，上图这附近就是拍照点6

这里也是一个拍照非常绝的地点，石桥斜后方的观景平台~如果和朋友一起，就可以摄影师站在平台这里，小伙伴站在桥上，也很酷～

水门寺附近打卡完，如果你有长焦，一定不要错过Lad Ya 8的天桥！！！
从水门寺附近乘坐公交车前往即可，下车身后就是天桥~上天桥，去远距离打卡不一样的大佛❗️
图片是用200焦段拍的，夕阳和夜景也很壮观😍

48小时的 曼谷 特种兵旅行，从超多美食店铺中挑选了超适合打卡的4家店；既能感受湄南河郑王庙夕阳与夜景，又能打卡 曼谷 最新网红地标🪷

这座三角的殖民风格的白色建筑，前身在19世纪曾是银行也是医院，后来改成咖啡馆和酒店

店内保留了上世纪的物品，巨大的动物真标本，高耸的穹顶，还有原始的蘑菇伞形状的 罗马 柱，复古典雅的旋转楼梯通向天井……非常震撼~

店内饮品和餐食选择很多，而且都做的非常漂亮！但每人至少要点两样，也就是低消100元人民币，确实不便宜，就当是看个私人博物馆吧~

⚠下午3点人还不少，排队大概30分钟
💰人均 | 500泰铢（热拿铁+蛋糕）

虽然旅行只有2天，但难得的日落也要安排呀~

如果不想去太远，就来郑王庙对面吧！有超大的日落观景平台，如果不想消费，也可以坐在这里看日落哦~

郑王庙对面也有不少浪漫的餐厅酒吧，私认为这是视角最棒的位置！
位于阿伦公馆酒店顶楼，不偏不倚正对郑王庙，顶楼4层的露台，视野绝佳，木质桌椅，韵味独特~

旁边也有很多餐厅，都可以看夕阳

如果想坐最外侧的桌位，就要提前在日落前1小时到达

傍晚来此，夹杂着湄南河水汽的凉风阵阵，听着喜欢的音乐，看夕阳一点点给天空染上橘色，看郑王庙夜景一点点上映，简直美哭了！！！

楼下是餐厅，所以这一层就只能点饮品，鸡尾酒和软饮种类都蛮多的，但价格略贵

这一刻简直舒服😭了

日落在这一刻仿佛也无限延长，和世界各地的人一起享受这片刻的美好

二层提供正餐，但视角确实不如楼顶露台~

楼下免费的观景台，夜景也在线~

⚠下午5点顶楼才开始允许进入
💰人均 | 240泰铢（草莓沙冰）

在水门寺附近，除了闲逛小巷打卡大佛照之外，也强烈推荐来这个咖啡馆哦！

绿色门面的街边小店，室内小清新装修的风格；二层室内用餐，三层和顶层就是室外用餐

三层和四层的室外露台区，视野超棒！是打卡大佛和白塔的完美机位，关键是还没人，很适合逛完水门寺大佛后来这小憩一会~

我在咖啡馆刚开门就到达了，于是承包了整个露台~哈哈

三层的室外露台区风景也不错，还有阴凉~

饮品和甜品种类也很多，价格很实惠，1楼旁边还有个小超市

⚠4层露台真的好晒……上去的楼梯也有点陡；如不消费，也可花50泰铢直接去 天台 打卡
💰人均 | 188泰铢（冰拿铁+蛋糕）

同样是郑王庙对面的餐厅，不过位置没有Amorosa Bar那么好。但即便这样，晚餐最抢手的位置基本都要提前几个星期预定……没有预约的我就只能中午来碰碰运气啦，还不错1层靠窗有个空位置~开心~~

餐厅倚靠湄南河，斜面就是郑王庙，正宗泰餐。1楼餐厅空旷舒适，环境舒服；2楼看不到风景，3层露台晚上必须提前预约，夜晚一定超美！虽然正午超晒，但还是上来拍了张打卡照哈哈

餐品不算太多，味道吧中规中矩，饮品好喝~当然来这里更多的是享受环境啦

⚠据说夜晚还有歌手驻唱哦，晚餐一定要提前预定
💰人均 | 500泰铢（咖喱饭+饮品）

这次 曼谷 之行入住的是唐人街附近的酒店——布拉莎丽W22酒店。第一次住唐人街，地理位置和性价比感觉到超香！哈哈

酒店设计感很强，搭配绿植很复古，拍照也好看~

大厅看起来完全称得上豪华，还有老板的私人藏品；尤其是收藏的各种实体摩托机车以及上百种摩托车模型，又让人忍不住大喊：泰酷辣！！！

入住的是基础房型——大床房，房间也非常OK，性价比真的超棒

而且价格实在是超出想象的便宜，超高性价比太让人有幸福感了~安全也不用担心，酒店门口就有安保人员，两天相处酒店工作人员也很Nice

虽然只有两天，但出酒店的每一刻都让人兴奋
穿行在唐人街附近的小街巷里，老城风景又熟悉又亲切

穿过小街巷，大路上鳞次栉比的中国商铺更为壮观。五颜六色的广告牌在阳光下熠熠生辉，仿佛在诉说着这个街区的繁华与热闹

暑气消散的夜晚，在唐人街寻一家按摩店才是正经事！

当然按摩完，也不忘来几口街头宵夜。48小时的特种兵旅行圆满~

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2024年的春天，又成功成为了朝九晚五的打工人，
但依然不会影响我还是个浪迹天涯的旅行人。
继续去更多的地方，好好翻看世界这本书~