为什么选择柳州？
因为青山入半城，碧水绕市行？
因为古人类发源地之一？
因为千年网红柳河东柳柳州？
……
NO！纯纯地就因为一个“臭”字！
为一碗曾经无数次拯救我饥肠的“螺蛳粉”，我们特别请了一天假拼了个小周末走起，深入柳州腹地，把“嗦粉”进行到底。
一、行程
DAY1 广州南-柳州站-酒店入住-刘姐嗦粉（炒粉、汤粉）-龙潭公园-ABCD咖啡馆（我还休息了3-4小时）-阿云嗦粉（捞粉）-晚安
DAY2 大华嗦粉（捞粉）-五星街闲逛（糯米糍+酸嘢）-此刻咖啡-柳侯公园-窑埠古镇（汤粉）-风晴港夜市（炒粉）-晚安
DAY3 青云便民市场（卷粉）-地王新天地闲逛-拾六咖啡-刘姐嗦粉（炒粉）-酒店拿行李-柳州站-广州南
二、费用
1、大交通（1867r，933.5r/人）
广州-柳州往返高铁票：1018r
酒店住宿两晚：849r
——我们选了五星街附近，比较好的local酒店
2、市内打车（TOTAL：69.4r，34.7r/人）
高铁站到酒店：8.97r
刘姐到龙潭公园：9.16r
龙潭公园到ABCD咖啡馆：24.82r
窑埠古镇到风晴港夜市：8.38r
青云市场到刘姐：7.42r
酒店到高铁站：10.65r
——全程滴滴打车，景点之间距离很近，性价比极高
3、餐饮（TOTAL：417r，208.5r/人）
螺蛳粉+拌粉：刘姐鲜肉炒螺蛳粉42r+阿云香螺19r+大华干捞15r+古镇螺蛳长11r
小吃：富贵糯米糍25r+一家酸野18r
风晴港夜市：彪哥炒螺蛳粉/螺蛳鸭脚煲46r+烧烤35r+甘蔗汁大杯15r
青云市场：豆粉馍4r+水晶饺4r+虾饺6r+木薯羹7r+卷粉7r+糯米饭6r+玉米汁8r
咖啡：ABCD56r+此刻咖啡41r+拾六45r
其他：农夫山泉7r
——人均210r吃到……眉开眼笑
4、手信
冰箱贴：75r
螺肉酱3瓶：100r
豆粉馍8颗：16r
凭借一碗粉，带火一座城！
螺蛳粉，柳州最有名的小吃，非物质文化遗产。
其历史可以追溯到三万年前：1956年，在柳州发现的白莲洞古人类遗址里发掘出石器500多件、人牙化石2枚、动物骨胳化石3500多件、人类用火遗迹2处。一块出土于白莲洞遗址的螺蛳壳化石堆积物，证实了早在两万多年前，柳州古人类就已经开始捕捞和食用螺蛳。
我想我们的古人类祖先一定没有想过，“螺蛳”会在3万年后发展成为闻名中国的网红小吃。
店名：刘姐鲜肉螺蛳粉
地址：连塘路90号
可以打星嘛？我可以打六七八九十……颗星吗？
刘姐螺蛳粉，我们到柳州的第一站，没想到就吃到了螺蛳粉的“天花板”！一点不夸张的说，自那以后我们吃了至少5家，都再没有超越它的，以至于在离开柳州前又去了一次，依旧感叹惊为天人，无法超越！！我想下一次我再来柳州，或许就是为了它！
后来查了才知道，刘姐创立于1993年，至今已经31年历史，“炒螺蛳粉”是他家独创的，相当于是炒螺蛳粉的鼻祖！！！
我很负责任的说：在柳州嗦了这一碗粉，广州便再无螺蛳粉！！
吃什么请自己看招牌，没有人给你点餐，看好以后自己扫码付款，然后和厨房阿姨/叔叔说一声就好！辣度自选，小菜任加，“没什么服务”但也是绝对的自由，这就是它的调性。
服务阿姨都很可爱，看到我拍照还给我开灯，对我呵呵呵地笑，有点暖哦～
【炒螺蛳粉】15元，他家招牌必点！我们复购首选项，本次行程最佳！YYDS的神级无可超越！……
巨大一盘又够锅气！用螺蛳、筒骨和黄豆熬制的秘制螺蛳粉汤爆炒，再搭配肉类（像鸭杂）、包菜、花生、泡椒等十多种配菜，吃起来酸爽香甜，螺蛳粉柔韧Q弹，最重要是的那爽脆的酸笋竟然带点清甜！！！让螺蛳粉整体的味道和口感更加丰富明亮！好吃到炸裂啊盆友们！10086个比赞！强烈推荐～
小料任加（每家螺蛳粉店的小料是不一样的，大家可以自行探索），我们因此解锁了螺蛳粉新吃法！加【紫苏】！对于紫苏控来说，紫苏的味道又给螺蛳粉增加了一层清新感，放在汤粉里更佳哦~
【螺蛳粉】9元。那一口汤真的惊艳我们，竟然是浓郁的螺丝肉味道，而且螺肉味都渗透到了粉里，zui让我们赞叹的依旧是它家的酸笋，怎么会是甜的呢！！和广州腌制过分得有点科技与狠活的味道完全不一样啊，它还带着土地与山林的气息！欲罢不能，汤都清光。
【豆奶】3元，本土品牌，要说好喝肯定算不上，但来都来了得试试，解腻解辣没商量~
刘姐！强烈推荐！不去会后悔！不去等于没去过柳州！！！
店名：大华干捞粉(罗池店)
地址：市中心罗池路金谷大厦
（有多家分店）
本地人强烈推荐的一家店，号称柳州最好吃的干捞粉，据说没有吃过它家（不是干捞螺蛳粉）等于没有来过柳州。
店子很专一，只做干捞粉，有一两二两三两可选，还可以加肉，青菜，卤蛋等材料，一般十多元就可以吃到心满意足。
餐厅挺大，什么时间来基本都要排队，而且必须人肉排队，不过还好翻台率也挺高。
在出餐口自行扫码结账，然后告诉窗口内的阿姨你点了什么就好，记得，辣度也是可以选的哦~
我们点了【二两干捞粉】，加了肉，一共15元，汤自取。
干捞粉的粉质确实很讨我们喜欢，口感柔软，沾满配料和秘制汤汁确实非常惹味。
配料里的肉很特别，有一种是香脆微甜的，像是炸猪油渣，但是又没有猪油的腥味；肉片、木耳和花生等配料则让捞粉的口感层次多变，整体柔嫩又爽脆，带着微微的甜，很符合广东人的口味~
但相较之，我们还是更喜欢螺蛳粉哦～（不臭不爱）
推荐给喜欢干捞粉的朋友们！
店名：阿云香螺小吃店
地址：中南街道西城巷53号之1(近向阳花园)
阿云香螺小吃店，本地人青睐的小店，我们去的时候已经晚上9点多，依旧座无虚席。
它家最出名的是干捞螺蛳粉，可以自选米粉粗细，汤头很浓郁~
所有螺蛳粉店都是同样的操作：自己看菜牌，自己扫码付款，自己报菜名，自己等拿餐~
小料可以选什么多点，什么不要，记得提前和阿姨说哦~
我们选了干捞【螺蛳粉】二两11元，粉的口感柔软劲道，而且酸笋味完全渗入粉身。不过酸笋没有刘姐的好吃（刘姐的带点甜），口感也稍微粗糙了一些，吃到最后还有点油，但是螺蛳很多。如果一定要比较，我还是更推荐刘姐的炒螺蛳粉（对不起，我刘姐上头！）～
但也不可否认，它家的也比广州的螺蛳粉好吃太多了
【螺蛳】8元，有点难吸必须上手，而且比较难挑完整（应该是我技术问题）。口味必然是经典的酸笋口，但要说到螺蛳（田螺）我还是更喜欢广东的做法：紫苏爆炒！太无敌了～回广州要吃上一会才行！
风晴港夜市
地址：柳州五星街旁，紧挨着柳江，晚上可以看音乐喷泉
营业时间：下午17：00开市，一直营业到凌晨1：00
到柳州，怎么能不逛逛这里的夜市？
夜市涵盖了柳州几乎全部出名的小吃，从炒冰，到甜酸，到烧烤，到各种做法的螺蛳粉…
满目都是对味蕾的刺激与肠胃的考验，真的恨不得自己有 N+1个胃～
音乐喷泉，但要想拍到就得早去，晚了根本挤不进去。
推荐【彪哥】的螺蛳鸭脚煲，mini的28元
【螺蛳鸭脚煲】把螺蛳、鸭脚、油豆腐、酸笋煲成一锅，吃起来酸辣满足。
mini煲里面有三只鸭脚+芋头+螺蛳+油豆腐，再加上点睛的紫苏，经过猛火熬制，鸭脚入口即化，螺蛳与汤汁完美融合，每一口都很酸辣够味～
彪哥的【炒螺蛳粉】也很推荐，18元。现炒够锅气，香酸辣混合包裹着每一口螺蛳粉，吃到底部还有很多的螺蛳，虽然还不错，但我们还是觉得没有刘姐的好吃（刘姐家的炒螺蛳粉是天花板啊）
爆炒螺蛳，看着就很惹味。
夜市还有各种【烧烤】我们直接叫了彪哥旁边的【宜州烧烤】，螺蛳、牛肉、香菜牛肉、羊肉、鸡软骨、鱿鱼共8份，35元。特别赞的当然是！螺蛳烤串！！！！
柳州的烧烤口味带一点点甜，但其实更突出的是酸味，综合口味酸甜微辣，肉质新鲜，肥瘦适中，从口感到味道都很合广东人的审美。
还有湛江烤生蚝，但对于来自广东的我们来说就算了~广州随便吃，哈哈。
左下的烤口蘑……如果不是因为吃得太饱，这绝对是我的菜啊。
吃完烧烤和螺蛳粉煲，一定要喝上一杯【雷公根甘蔗汁】大杯15元。
第一次喝雷公根，百度了一下原来是一种类似草药的东西，有清热解毒，生津止渴的功效，再加上现榨的甘蔗汁，入口有种大地的青涩味，再混合甘蔗的清甜！！太爱了！
我们后来在其他市场在没有见过雷公根的甘蔗汁，所以一定不要错过哦～
【消费清单】
夜市-彪哥：46r
夜市-烧烤：35r
夜市-甘蔗汁大杯：15r
两个人，人均不到50r，心满意足
青云便民市场
地址：柳北区青云路23号
营业时间：各种说法比较多，一般是7:00-21:00（不重要，反正我们睡到自然醒）
青云便民市场，柳州本地人的大市场，这里云集了柳州几乎所有地道小吃，充满人间烟火气，而且性价比“狠”高，到柳州一定不能错过～
我们上午11点多到，人流很大，熙熙攘攘~
五色糯米饭、猪肉脯、豆粉馍、水晶饺、艾草糍粑、螺蛳卷粉、绵绵糕、炒冰、木薯羹、豆腐花、玉米汁…当然，少不了各种螺蛳粉！各色小吃基本上都是几元就有交易，可以选择自己喜欢的一路吃下去哦，不要太满足~
豆粉馍2件（香芋和抹茶口味）：4元
豆粉馍又叫马打滚，是用糯米粉、豆粉、芝麻粉、黄豆粉做成的小吃，吃起来糯叽叽的像麻薯，一共有八种口味可选哦，抹茶比香芋甜一些～
彩色的绵绵糕也是这里的特产，不过我们没有尝试。还有艾糍粑粑、山楂等等都很出名~
各种糕点琳琅满目，很多广州都有见过，所以我们就没有尝试~
四色水晶饺4件：4元。水晶皮软软糯糯，每一种颜色对应不同的材料和馅料，都是无人工色素的：
绿色：菠菜汁-猪肉香芋
白色：山药汁-猪肉玉米
紫色：紫薯汁-猪肉木耳
黄色：南瓜汁-猪肉桑叶芽
我最喜欢的是菠菜汁哦~
水晶虾饺3件：6元。虾仁大件新鲜又爽脆，推荐放辣酱哦~
糯米饭在柳州备受欢迎，尤其是五色糯米饭。所谓的五色，是从黄栀子、黄花、红枫叶、红蓝叶等原材料中萃取出的纯天然染剂，0人工色素添加，
糯米饭6元一份醇香扑鼻，口感QQ的，但会偏硬一点点，糯米饭本身不太有咸味，建议加点辣子吃，yami。
猪肉铺也是柳州特色，成行成市~
木薯羹：7元。这里的必尝甜品，木薯软软糯糯，糖水甜度适中还不错，但不能算惊艳，毕竟广州是糖水大省嘛~
卷粉：7元。不太入味，这个我觉得一般般。柳州的卷粉是蒸箱里蒸出来的略厚地卷起来的米皮。吃的时候会习惯性带红汤，再放上酸豆角、花生沫、辣椒等。
这个我要强烈推荐！螺肉香气逼人，用来拌面条太绝了！35元1瓶，100元3瓶，选了微辣！酱中爱马仕，酱中天花板啊！
【消费清单】
1、豆粉馍2件（香芋和抹茶口味）：4元
2、四色水晶饺4件：4元
3、水晶虾饺3件：6元
4、木薯羹1份：7元
5、卷粉1份：7元
6、五色糯米饭1份：6元
7、玉米汁2杯：8元
人均不到25r～吃饱饱！！
店名：ABCD咖啡屋(妇幼店)
地址：映山街67号德福第2栋1单元1-1号
柳州不只有螺蛳粉，还有不少有着自己调调的咖啡馆，第一天随意闲逛了不到30分钟就发现了好几家
其中这家【ABCD咖啡屋】我们毫不犹豫地walkin了，因为…它家的猫猫创意咖啡…让我想念家里的主子了
咖啡师有点cool~
看着应该是夫妻店！
环境很好，空间宽敞，暖光也特别warm~
本来他家还有很多创意猫猫画的，包括随咖啡附赠的小卡片，可惜已经没有了，想哭~
这里还出售可可爱爱的文创：冰箱贴，共3款，15元/件。价格也很公道
我们买了5个作为手信，嗦粉喵真的太可爱了~
在广州只锁定Dirty的我们，旅游中尽情释放“包容度”，点了两款看着有点“甜”的创意咖啡
【花生拿铁】28元，无糖。
上面的猫猫是花生奶盖，厉害了，入口如丝般顺滑就算了，花生的香气浓郁到好像吃了一口花生酱，口味偏甜（但人家也没有让你单独吃奶盖嘛），充分混合咖啡浓缩才是正确打开方式，少冰的选择让咖啡保持了一定的浓度。整体来说花生香气突出，又不失咖啡果酸气息，表面撒了开心果碎增加口感，甜度适中，喝美式的人也能接受，赞～
【维也纳咖啡】28元。
猫猫奶盖是原味的，选了微苦，所以搅匀了喝也不会太甜，但相较之，我还是更推荐花生拿铁，更特别。
【冰箱贴】15元。共有三个款式，最喜欢这款柳州嗦粉猫，认真看，猫猫的嘴里还是有飞舞的粉的哦～
店名：此刻咖啡
地址：解放南路金鱼巷37号
周末柳州行，主打一个轻松慢享，走累了就找家咖啡馆坐坐，让时光慢下来
咖啡师，依旧有点cool~
店子不算大，门口位置布置得还挺好看~
被【此刻咖啡】吸引是因为有只猫猫，毕竟已经两天没吸猫了，生命值枯竭。
银虎斑美短，小小的耳朵大大的眼睛粗壮的尾巴肥嘟嘟的看着像小浣熊，性格极好，不吵不闹，会蹭人会撒娇（好想家里的主子），猫咪真的是我最大的治愈！
【甘蔗美式】22元。
柳州特色美式特调，拼配浓缩+甜甜的甘蔗汁，搅匀了喝，清甜中带着焦苦，蛮适合夏天
【干姜柠檬美式】19元。
姜味浓郁，像是姜糖的味道，柠檬微酸，没想到和拼配浓缩那么撘，蛮喜欢～
店名：SIXTEEN·拾六咖啡(地王公馆店)
地址：广场路10号柳州地王国际财富中心3栋1-21号（3栋4单元隔壁）
每天一家咖啡馆，是我对咖啡星人身份的尊重，马上要离开柳州，那就以一杯咖啡作结吧
（其实喝完咖啡还去复购了刘姐炒螺蛳粉）
【环境】
咖啡店位于地王新天地商城附近，面积在独立咖啡馆里算很大的，天花又非常高，所以整体空间感极强
冷冷的工业气质配上月球风格，还蛮有自己的调调。
两个女生很热情，手脚麻利，出餐快~
除了传统咖啡，这里还出品多种特调。
【石榴气泡美式】25元
【西柚汤力气泡美式】25元
两款特调都颜值在线！搅匀了喝，焦苦味较突出，但石榴和西柚的味道并不明显，因为有气泡水的加持杀口感极强，蛮适合即将到来的炎炎夏日～
最后留个影~结束柳州行！
柳州的小吃有很多，除了在夜市和青云市场吃到的那些，还有随处可见的酸嘢，以及这家糯米糍，那我们就来试试吧~
一、网红糯米糍：富贵糯米糍
店名：富贵糯米糍
地址：五星奶茶街57-2号
经过五星美食街，见到这家【富贵糯米糍】，突然想到曾被安利，那走过路过就带两件走呗~
可以线上小程序点单再到店取哦，要不有排等～
都是打包带走的~
【芒果糯米糍】10元。
大大个，薄薄的糯米糍包裹着整块芒果，芒果甜而多汁，但可惜的是糯米糍很薄身，有点硬的芒果口感和糯米糍的软糯其实并不和谐，一口下去，软硬割裂，不太喜欢……糯米糍，还是更喜欢糯糯叽叽的馅料
【榴莲糯米糍】15元。
这个口感比芒果的好太多，榴莲浓郁的香气把旁边的小盆友都“臭”到了，糯米糍和榴莲肉交织在一起，糯糯叽叽的，榴莲脑袋推荐～
二、柳州必吃：一家酸嘢
点名：一家酸嘢(柳州分店)
地址：解放南路2号
酸嘢！在柳州随处可见~
柳州的酸嘢就是腌制过的水果蔬菜，其特点就是酸、甜、辣、香、脆，先在蔬果中加入酸坛水，再放置在坛子里腌一星期左右就可以吃了~
除了腌制的水果蔬菜，还有新鲜水果+辣椒粉和酸梅粉的吃法（更像潮州的吃法）。
我更喜欢后者~
新鲜水果+酸梅粉（甘草粉）+辣椒粉，这个组合是我心中的神，从潮州吃到湾湾，百吃不厌，只有意犹未尽与长久怀念。
路过“一家酸嘢”，琳琅满目的新鲜水果和腌制水果铺排得满满当当，五颜六色着实视觉友好，青芒果还被切成了“花”。
木瓜、奇异果、草莓、雪莲果、杨桃、菠萝…等几十样新鲜水果……让我如何不出手？！
我们选了好几样，称重-切碎-拌匀甘草粉，盛惠18元～吃得我们大满足
水果新鲜，而且普遍非常甜，汁液丰富，口味酸酸甜甜带点辣，走过路过就带一盒走吧～想想都酸口水直流，意犹未尽的我们，走过路过都要来上一盒！
龙潭公园
门票：免费
推荐游玩时间：2-3小时
温馨提示：北门的游客中心可以【盖章】哦～
龙潭公园，它在柳州的地位大概约等于广州的越秀公园，免费开放，游客友好~
这里有山有水有石林，有亭有阁有花径，是本地市民忙碌外的休闲地，也是游客必打卡的城市森林
我们吃完螺蛳粉以后就来到了这里，2024.3.29下午15:00，虽阳光缺席，但每一刻当下，都是最好的时光～
很多人在丛林秘境里拍照~寻找与别人不一样的最佳机位！
哎呀妈我的头发，我是没睡醒么？
劲爱这一张，感谢我的摄影师~
终于，来到了龙潭公园最有名的景点：风雨桥~
遗憾摩肩擦踵，寸步难行~
桥上都是“新兴产业”——拍照的大叔大妈，各种长枪短跑，还拿着对讲机非常专业（用来指导拍照姿势的）。谈好价格，5r一张（我看有的都竞价到3r了哈哈哈），就可以许你一个干净且带滤镜的风雨桥美照，发挥热爱之余还能赚点小钱又能让游人开心，真的是！一举三得！
看看这人……找个拍照点太难了！
当然还是周五下午工作日哦~
嗨~那就舍其而恣意游走罢，寻找独属于自己的风景，不趋，不同，更难忘！
只要热爱，每一眼都是风景
谢谢我的摄影师~嘻嘻
还拍出了“森”系的感觉~
柳侯公园
推荐游玩时间：1.5小时
门票：免费
市民免费的城市公园，是柳侯祠和柳宗元衣冠墓所在地，在这里可以了解柳宗元的千古事迹~
入柳侯祠需要另外购票哦~
我们没有进柳侯祠，只是在公园里随意的游走~
公园里种了各种花植：樱花、桃花、杜鹃……竟然还有柳树！每一口呼吸都是清新~
我们去的时候还下着小雨，依旧不妨碍爷爷奶奶在此比上一场棋的约定。
叶落根蔓，像一幅画~
花艳叶新，鱼游鸟飞，午后的柳侯公园，写满静思～
窑埠古镇
推荐游玩时间：1小时（晚上拍照）
推荐玩法：沿着柳江，绕着古镇步行很带感，比古镇里面更惬意（还可以坐跨江水上巴士，3元/人）
门票：免费
窑埠古镇，依柳江而建，它是柳州文旅打造的大型综合旅游项目，集合了餐饮、旅馆、网红拍照点于一身。我们去的时候是下午4点多，在文昌桥上，远远的就可以看到古镇的标志性建筑物~
可惜天气不给力，灰蒙蒙的！
喀斯特地貌的山地和古镇还有城市楼宇错落交织，反差感极强，时空和地貌瞬间跌入“混乱”，不能说不和谐，就是…很特别，能让人一眼就能牢牢记住～
特别推荐古镇旁的这个步道，沿路有很多的“瀑布”，而且水上公交的站点也在这里。
特别阴凉舒适
水上公交，有很多个站点，3r一位~
白天的窑埠古镇其实没啥感觉，而且很多商铺还在招租～
我们再这里的【螺蛳长】吃了个螺蛳粉，不过味道是真的……比较一般，不太推荐。
晚上亮灯以后确实有种“千与千寻感”(大概在19：00左后 天黑以后亮灯)
但也实话实说，完全就是个为拍照而打造的景点，商业气息过分浓郁
到处都是服饰租赁店和商业摄影，简直了…我们这些普通人“毫无立锥之地”哈哈哈~
随便拍拍走人了~
古镇里有些小店子还是很有格调的，比如这家茶室~
晚安柳州~
这就像我们的珠江夜游，远处的桥就是“文慧桥”~
金皇冠柏曼酒店（柳州五星步行街）
地址：龙城路32号
费用：849r两晚
房型：豪华大床房，45㎡
地理位置极佳：距离五星步行街1分钟，距离风晴港夜市步行10分钟，距离刘姐炒螺蛳粉步行7分钟，距离音乐喷泉步行10分钟，距离青云便民市场步行13分钟，距离柳侯公园步行13分钟。
虽然说酒店标明要17点才能入住，但我们14：00多到已经有房先给我们。前台服务很好，办理入住效率高。
酒店洗漱用品齐全，这个房型的空间非常大，沙发位可以看电视，床也很大，软硬适中。
酒店整体的卫生还不错，唯一不足是水压有点不稳，忽冷忽热。
沙发位置很赞！
这家酒店我个人蛮推荐哦~
——完——
202403