前几天，看麦家的小说《人生海海》，里面有句话说“生活不是你活过的样子，而是你记住的样子”，很有同感。
呵呵，我对生活那可真是有选择性的记忆，愉快的生活以及别人对我的好我都能记住，不愉快的生活以及别人对我的不好我都记不住，用咱们东北话来说我就是那种“记吃不记打”的那伙人。不过这样正好，我的生活就只剩下我记住的样子啦，都是别人对我的好，都是愉快的日子！
年龄大了，记忆不大好了，有些愉快的事情怕记不住，但这不是问题，记得上小学的时候，老师教过我，“好记性不如烂笔头”，机智的我就把这些愉快的事情记在我的微信朋友圈里，等到我和老婆都老到哪也去不了的时候，我们俩就坐在摇椅上，把这些愉快的事情翻出来看看，慢慢聊聊……哈哈，好像有一首歌就是这么唱的吧……
今天是2024年3月10日。工作的原因，我们俩又来到沈阳。
忙碌的工作告一段落，我和老婆就利用这下午的时间去沈阳的中街逛一逛。
沈阳中街，位于沈阳市沈河区中街路，是中国第一条商业步行街。
沈阳中街可有着悠久的历史呢，1625年，大金迁都盛京，将明朝所筑砖城进行改建扩建，当时中街称为四平街，1636年清太宗定都盛京，因其位于沈阳城中央就改名为中街，1997年，中街正式改造为商业步行街。改造后的中街商业步行街，由小西路、中街路、小东路组成，全长1900米。
全国的商业街、步行街几乎都是一个模式，街两边的仿古建筑里面陈列着各种各样的商品、食品，街脚下被磨光滑的石板路上走着各种各样的游人。现在的中街已经不是商业街、步行街那么简单了，随着沈阳春天、大悦城、恒隆广场、新玛特等大型商业场所以及刘老根大舞台的进驻，这里也改名为中街商业游乐圈了，特别是中街的南面还有沈阳故宫博物院、张学良旧居陈列馆、赵一荻故居等历史遗迹，这里就更适合人们玩乐游览闲逛了。
咱们东北有句俗话，“二月二前都是年”， 今天阴历是二月一日，龙抬头的前一天，今天的中街还在散发着浓浓的年味，这天还没黑呢，有些大红灯笼都已经亮了起来。
头条胡同、官局子胡同、大十面胡同、耳朵眼胡同、铜行胡同，呵呵，这里在300多年前那可是咱们东北的皇城根！可惜的是，300多年前这些胡同的建筑以及胡同里的人们早已随风飘散了，只留下这些胡同的名称了。
天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。走着走着，我感觉这里的一切都是那么的熟悉，就好像曾经来过这里，在这条街上走过一样，一种似曾相识的感觉让我不知不觉的走的快了起来。
接下来的一段路我们俩走的很快，不像是在逛街，倒像是在野外散步……
渐渐的，街上的游人稀少了，我们也到了中街的东尽头，小什字街。
在小什字街天源巷1号，我们俩被一个菜馆吸引住了目光，尽管现在刚刚黄昏，这菜馆已经上演灯光秀了，屋顶有不断变换色彩的三个大字……宝发园，三个大字旁边有一个不断变换色彩的灯箱，灯箱里写着百年老店四个小字，三个大字下面也是明亮的招牌，一面写着“四绝菜，倾倒东北张少帅”，另一面写着“宝发园，名扬省城上百年”。中间是中华人民共和国商业部颁发的中华老字号牌匾。牌匾的下方是菜馆的店门，店门上有个小牌匾，上面写着宝发园名菜馆，看着这菜馆的门面就觉得这菜馆有点意思。
走进菜馆，找一个靠墙的位置坐下，就会发现菜馆里的装饰的确有些年代感，其实就是很老旧。
点了四样菜，当然就是这菜馆的四样绝菜，溜肝尖、溜腰花、溜丸子、溜黄菜，都要小盘的。
点完菜，我们俩就在店里一楼、二楼四处察看，从店里二楼墙上的牌匾来看，这个菜馆和四绝菜还真有一些历史呢。
宝发园创办于宣统元年（1909年），当年河北省宁河县北塘村有一户姓国的农民，有国均璋和国均瑞哥俩，因家乡连年闹灾，哥俩就闯关东来到盛京小东门开一家小饭铺，名叫宝发园，取聚宝发财之意。
刚开始，小饭铺生意不好，这哥俩商量改变菜品，以后就用普普通通的食材，简简单单的做法，做平平常常的菜招待客人，这样一来，生意反倒好了许多，其中客人经常点的，也是哥俩最拿手的菜就有溜肝尖、溜腰花、溜丸子、溜黄菜这四样。
1927年也是龙抬头前一天的傍晚，一位20来岁的年轻人，点了哥俩最拿手的这四样菜，吃完留下10块大洋，说了一句话，“这四样菜绝了”。哥俩后来才知道，这年轻人是张学良，从此，宝发园四绝菜不胫而走。
后来，宝发园四绝菜经几代名厨研制，被沈阳市政府正式命名为四绝菜，2006年，还被商业部授予首批中华老字号品牌。
不长时间，菜上来了。
溜肝尖嫩，溜腰花脆，溜丸子香，重点说说溜黄菜。
溜黄菜是一道传统名菜，在东北、山东等地流传很久，其色泽鲜艳，鲜嫩可口。做法是将鸡蛋打散，加入湿淀粉、虾仁和切成细末的火腿，搅拌均匀，起锅烧油，最好是猪油，烧至三四成热时，倒入调好的蛋液，不断朝一个方向搅拌动，边搅动，边加油，至蛋液成脑花状且熟透时，出锅装盘即成。
宝发园的溜黄菜，出锅后在菜上面还淋了一层晶莹剔透的芡汁，这样一来，色香味就全了。趁着热乎劲，舀起一匙放到嘴里，嘿！口感软嫩，味道鲜香，绝了！
其实啊，这四样菜，不管叫做四绝菜也好，还是叫什么菜也好，这四样菜就是用普普通通的食材，简简单单的做法，做出的平平常常的平常菜。
我们俩平平常常的人吃着平平常常的菜，心里也想着平平常常的想法，我想啊：平常菜就像拥有平常心的人，普普通通、简简单单，我就喜欢这样的平常菜和这样拥有平常心的人，因为平常菜是人们喜欢吃的，拥有平常心的人是幸福快乐的。
怎么才能做到一个拥有平常心的人呢？其实也很简单。
拥有平常心的人，在生活中会包容各式各样的人和事，尊重任何人的想法和做法。
拥有平常心的人，在生活中会按照自己喜欢的方式做自己喜欢的事情，不会在乎别人的看法。
拥有平常心的人，在生活中看待一切事情都是正常的，任何事情都不值得大惊小怪，做事情也只看重努力不在乎结果。
记得以前看书，看到有一个叫做冯唐的人曾经说过，“世间万物，很大一部分事，归根结底是两件事，一件是关我屁事，一件是关他屁事。”我想，能做好这两件事的人就是拥有平常心的人。
吃饱喝足，算账卖单，147元，嘿！价格也很平常。
走在回来的路上，黄昏的天空已经暗了下来，沈阳城已经是华灯初上，夜晚的中街更是灯火辉煌，熙熙攘攘。五颜六色的霓虹灯照在身穿五颜六色服装的游人身上，眼花缭乱的还真想不出用什么词来形容。
在熙熙攘攘的人群中，老婆落在我后面了，我回头看着衣着简单朴素的老婆走在流光溢彩的霓虹灯里，想起了辛弃疾的《青玉案元夕》中的一句，“蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去，众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”
接下来，我们俩就并肩走着，我们边走边聊，老婆说，哎，按照你的说法，拥有平常心的人看别人做事情自己没有看法，是因为这事情关我屁事。拥有平常心的人做自己的事情不在乎别人的看法，是因为这事情关他屁事。拥有平常心的人这样的生活是不是缺少一些人情味呀！
我说，是啊，拥有平常心的人这样的生活是缺少一些人情味，可缺少不缺少人情味这事情又关你屁事呢！哈哈哈哈……
可不咋地，自然界、人类社会、人类思维组成了客观世界，客观世界在其运动变化和发展中都遵循其固有的规律，这规律是客观的，是不以人的意志为转移的。而包括我他你的咱们只不过是客观世界的一个匆匆的、渺小的过客，在顺应规律的前提下，自由自在的快乐生活才是咱们应该做的事情，剩下的事情都是关我屁事！关他屁事！关你屁事！
哈哈哈，你说对吗？