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长汀，又称汀州古城，位于福建省龙岩市长汀县。就从他的众多头衔开始了解他、走进他吧：著名的唐宋古城、世界客家首府、著名革命老区、原中央苏区核心区、红军长征主要出发地之一……
汀洲试院、福音医院、毛泽东同志旧居、辛耕别墅
开放时间，如下：‼️周一闭馆‼️
冬令时：周二至周日开放时间为 上午8:00至12:00，下午2:30至5:30。
夏令时：周二至周日开放时间为 上午8:00至12:00，下午3:00至6:00。
💰福州南-长汀南：177.5元/人
长汀南-福州：177元/人
💰一晚180元/间（赠景区联票1张）
多家比较后，最终选定长汀书香兰庭客栈。理由：
1.位置优越：位于古城南大街，在著名景点卧龙书院对面，且到其他景点均能步行抵达。
2.环境融入：一家有天井、露台的民宿，更能融入体验当地人家的生活。
3.性价比高：房价适中，且每个房间赠送一张价值48元的景区联票。
👍汀洲小笼汤包（三元阁店）：小笼汤包、花生酱拌面、芋子饺。
👍👍斋公烧卖：烧卖、豆腐饺。
👍胜泉小吃：炒鸡肠面、炒芋子、泡猪腰。
👍吴记一锅煮：
👍老姐妹扁肉店：扁肉、汆牛肉。
👍桂枝糖水：招牌大满贯
👍宣城簸箕粄：簸箕粄、豆腐汤
👍👍汀洲家人：糖姜蛋
👍👍有间饭店：汆猪舌（墙裂推荐）、泡猪腰
✖️城墙煎薯饼：煎薯饼、炸薯包。
Day 1：🏨书香兰庭客栈-县前街-店头街（醉春风、八喜院子）-厦门国立大学-状元亭-老古井-毛泽东休养所-福音医院-🧑🍳斋公烧卖-木工传习所-朝天门（购买朝天门豆腐干）-天后宫-大夫第-八喜楼-🧑🍳胜泉小吃-太平桥-水东街-🧑🍳吴记一锅煮-辛耕别墅-🧑🍳老姐妹扁肉店-红色小上海-水东桥-🥤桂枝糖水-济川门（夜景）-惠吉门-卧龙书院（不想看夜景的可次日白天参观）-🏨书香兰庭客栈
Day 2: 🏨书香兰庭客栈-🧑🍳宣成簸箕粄-三元阁-🧑🍳有间饭店-客家广场（杨成武将军纪念馆、瞿秋白烈士纪念馆）-城隍庙-汀洲试院-文庙-店头街（张氏姜糖、八喜院子、醉春风）-县前街-卧龙书院-🏨书香兰庭客栈
(位置)长汀南站。历时近4小时，中午11:27动车抵达长汀南站。
出站右转，有公交（费时），有私车拉客的（怕被宰）。4人出行，花小猪叫车，既经济实惠又安全可靠
💰16.81元（9公里，约15分钟）
(位置)汀洲试院门前下车。正对面就是三元阁。
先在三元阁旁的汀洲小笼包店解决午饭问题。桌面有二维码，自行扫码点餐。💰38元
推荐：花生酱拌面（推荐指数
），花生酱味香浓郁，偏甜口；
芋子饺
小笼汤包
城墙煎薯饼：煎薯饼、炸薯包💰20元
(位置)就在汀洲小笼汤包的隔壁巷弄，相距不过50米。于是，趁小笼汤包上菜间隙，到隔壁打包了一份煎薯饼和炸薯包。根据老板推荐吃法，煎薯饼加米酒和葱油酱料，炸薯包啥都不用加，就吃它的原味和酥脆。
踩雷💣：啥味道没有，口感也不酥脆
🚶🚶♀️吃饱喝足后，穿过三元阁，一路向南，沿着南大街步行约400米，即可到达预定好的民宿——长汀书香兰庭客栈🏠。
🚶🚶♀️稍事休息，约1点半出门。出客栈大门右转，印入眼帘的便是这面墙，一位新西兰国际友人路易艾黎给出的超高评价。带着这份美好的期待，正式开启两天一晚的逛吃模式。
🚶🚶♀️穿过县前街，来到热闹的店头街。
(位置)县前街
(位置)店头街。喝竹筒奶茶，买纪念品冰箱贴，带伴手礼张氏姜糖。
💰
(位置)国立厦门大学。
(笔记)抗战期间，为了保住民族文化和教育人才，东北、华北及长江中下游沦陷区的诸多高等院校大规模内迁至西部各地。厦门大学迁至长汀，成为距离抗战前线最近的一所大学，可谓撑起了中华民族高等教育的东南半壁。1946年，厦大迁回厦门。2001年厦大出资在长汀重新修复校门，上悬一块保留至今的写着“国立厦门大学（1937-1946）”几个大字的黑色牌匾。
如今这里是政府机关单位。西南门牌匾处是大家拍照打卡的地方。
(位置)汀洲状元亭。
(笔记)旧时，内祀文曲星，供读书人顶礼膜拜。汀州试院每年考试之际，汀州八邑生员总要提早一两天赶到汀州府，然后不顾旅途劳顿，斋食净身，登亭上香，祈求魁星保佑自己金榜题名。
如今，亭内中央高立着一尊栩栩如生的魁星塑像，一手执笔，一手捧斗，护佑奋发攻读学子金榜题名。
🚶🚶♀️沿着横岗岭路继续向上走。到顶，右转。
(位置)老古井。(笔记)此井方口圆身，地势虽高却有涌泉。毛泽东同志在福音医院疗养所期间的生活用水均来自此井。
(位置)福音医院疗养所，毛泽东同志旧居
(位置)福音医院旧址
(笔记)中央苏区第一个为红军服务的医院。贺子珍就是在这生下了毛岸红。
🚶🚶♀️出了福音医院，右转，沿着东大街走便能看到斋公私厨。
🧑🍳斋公烧卖：烧卖、三角豆腐饺
💰22元
(位置)木工传习所
(笔记)中国客家地区唯一、福建省首座传统客家建筑营造技艺微型博物馆、传习所、体验馆，汇聚客家长汀传统建筑营造技艺木工行业的精华。
凭民宿床位赠送的联票进入。65岁以上老人凭身份证免票。
🚶🚶♀️出了传习所，继续往前便是朝天门。
(位置)朝天门，俗称东门。
⚠️不要走出朝天门，就在左手边的巷子里，能买到最最正宗的朝天门豆腐干，厂家直销
💰160元
🚶🚶♀️出了朝天门继续直走，来到天后宫。
(位置)天后宫
(笔记) 天后是清康熙帝给妈祖的封号，是闻名世界的女海神。汀州无海，为何建有祭祀海神妈祖的庙宇？因为汀州客家人靠着汀江航运走向粤、台、港、澳，走向世界。因此海内外5000多万客家人，都称汀州为“客家首府”，汀江为“客家母亲河”。船工们都在此祈福平安。
🚶🚶♀️出了天后宫，就可以逛逛大夫第和八喜楼。因为这几天闭馆整修，很遗憾没能看成，只能门口打卡咯
(位置)八喜楼
继续向前，来到东大街的尽头，便是胜泉小吃。
🧑🍳胜泉小吃：炒鸡肠面、
炒芋子、
泡猪腰。
💰46元
🚶🚶♀️穿过太平桥，来到水东街。
🧑🍳吴记一锅煮。就在水东街靠太平桥这头。
💰29元
🚶🚶♀️吃饱喝足后向辛耕别墅进发。
(位置)辛耕别墅
(笔记)1929年3月中国工农红军第四军首次入闽，解放长汀城，设司令部、政治部于此。毛泽东、朱德同志在这里主持召开红四军前敌委员会扩大会议，制定了在赣南、闽西二十余县开展游击斗争，建立苏维埃政权的战略方针。
🚶🚶♀️出了辛耕别墅，右手边就是老字号老姐妹扁肉店。
🧑🍳老姐妹扁肉店：扁肉、汆牛肉
💰20元
🚶🚶♀️继续前往济川门，登楼看夜景。途径红色小上海。
(位置)红色小上海
汀江夜景要等到晚上6点才亮灯。此刻时间尚早，于是找到桂枝糖水来份甜点，在此歇脚静候华灯初上。
🧑🍳桂枝糖水：招牌大满贯。💰19元
(位置)济川门
🚶🚶♀️从济川门下来，沿着古城墙往惠吉门方向走。沿途欣赏夜景和花船表演。
(位置)惠吉门
🚶🚶♀️从惠吉门出，经店头街、县前街，来到卧龙书院。
(位置)卧龙书院
(笔记) 卧龙书院是汀州历史最悠久的书院，按照南方园林规划布局，成龙先生捐赠给长汀的一栋徽派古建筑坐落其中，命名为龙学馆书院，主体建筑有文昌阁、藏经楼、讲坛、求真馆等，并引入西溪活水，环绕期间，周边配以亭台、园林景观、连廊，打造成宜观宜游宜品、古色古香的文化空间。旧址在汀州府治内，因背靠卧龙山而得名，同时也寓意书院的学子们像卧龙一样学业有成后蓄势腾飞。重建的卧龙书院，老建筑从旧址原封不动地搬过来。参照有关史料记载重新选址建设，于2015年开始启动，历时近5年时间完成。取址在三元阁以南，汀州城的中轴线上，与北面的汀州试院遥相呼应。
🚶🚶♀️走出卧龙书院。还不到8点，就再次来到三元阁和店头街转转，看看夜景，看看建筑风格独特的南大门——宝珠楼。
(位置)宝珠楼
(笔记)双重城门，建筑风格独特。
🧑🍳早餐。宣城簸箕粄：簸箕粄、豆腐汤
汀洲家人：糖姜蛋
老牌泡猪腰：鸭子粥
有间饭店：汆猪舌（力荐）、泡猪腰
🧑🍳有间饭店。墙裂推荐 汆猪舌，真的是绝绝子
老板说 忙的时候还没时间做这道。
(位置)三元阁：地标建筑。
(笔记)三元阁是唐代汀州筑城时的南大门，是最早建的城门，原名鄞江门，后改称广储门。由于三元阁正对着汀州试院，因此在阁中设有一尊魁星塑像，手执朱笔对着试院，意在振文风、盛科举。三元，即 状元（科举考试第一）、会元（会试第一）、解元（乡试第一），指考试中出类拔萃者。
(位置)汀州试院/福建省苏维埃政府旧址/长汀县博物馆。
(笔记)旧时汀州试院，近代的福建省苏维埃政府，如今的长汀县博物馆。始建于宋代，宋时这里是汀州龙山书院，元代为汀州卫署旧址，明清两代是汀州八县学子应试考秀才的考场。清代时纪晓岚曾到汀州试院主持过科考，面对双柏写下“参天黛色常如此，点首朱衣或是君”的对联。
▼汀洲试院导览图
▼门楼
▼福建省苏维埃政府大礼堂
▼唐代千年古柏
(笔记)纪晓岚在此主持科考时，面对双柏写下“参天黛色常如此，点首朱衣或是君”的对联。
▼鱼跃龙门。
(笔记)龙象征皇权、神明、尊贵，鱼象征财富、繁盛、好运。龙头鱼身代表着权势与福禄的结合，象征天地间的和谐统一，象征个人通过不断努力和奋斗实现自我超越和进步。
(位置)汀州文庙（孔庙）：走状元桥，祈福升学，登梯挂祈福牌。💰5元
🚶🚶♀️虽说是2月，这几天近30度的气温让人迫不及待想要降温。出了文庙，到长汀县政府旁的暮雪亭歇脚，来两碗刨冰💰36元。闲聊中顺便问老板娘本地人一般到哪儿买豆干。老板娘二话没说，热情地从后厨拿出了4片豆干让我们试试，说这款是她爱吃的，如果我们觉得好吃可以到对面的店头街买。这样的老板娘可谓是汀洲旅游的活招牌👍
朝天门豆腐干、汀洲豆腐皮、香酥芋头丝、张氏姜糖。
客家首府，红土汀洲！
红得那么古老又那么鲜艳🇨🇳
这次是口罩期后的第一次出远门。突然发现，咱家的小小男子汉已悄摸长大，旅途中主动承担起了所有体力活儿，老母亲欣慰呀！