泉州探店 |离开泉州一定要带走的特产伴手礼 |泉州旅行

作者:流氓兔不吃草🐰 显示图片

·泉州作为万亿GDP城市俱乐部群--没有地铁🚇的城市(梗😂)自然是物产丰绕,泉州分泉州北和泉州南,泉州北:安德永(安溪德化永春),泉州南:南晋石惠港(南安晋江石狮惠安泉港),中间还穿插着市区(鲤城丰泽洛江),从山到海山珍海味惶不多让,下面小编就给大家介绍来泉州必带走的特产(离开泉州一定要带走的特产)😍
(1)安溪湖头米粉:一定要福寿村农家/农户做的米粉,而且要真正的大米下去制作,且采用古井水/五阆山的山泉水为佳,切忌买到“清蒸水粉”,没有吃过真正湖头炒米粉不算来过我们安溪😘

(2)安溪铁观音:安溪铁观音,健康软黄金,一定要纯手工制作的清香型铁观音兼具“观音韵”“兰花香”,切忌“低价高买”买到“压机茶”(非手工茶)🥹

(3)安溪龙涓糯米红曲酒:月子神酒,养在深闺人未识,核心在红曲其次工艺,龙涓得天独厚的自然村生产红曲以及几百年传承工艺,炖汤自饮,必备佳酿😘

(4)安溪龙门花生酪:南国奇珍,好吃不腻,甜而不腻,嘎嘣脆,安溪铁观音最佳茶配,没有之一

(5)石狮蒜蓉枝:民国至今已传承88年,距离百年老号仅一步之遥,真正意义上嘎嘣脆,而且蒜蓉枝仅限闽南潮汕(泉州北也没有)才有,类似吃拔丝地瓜,蒜蓉调好,麻花炸好,再进一步搅拌加工,工艺和手法很重要🥹

(6)晋江衙口花生:作为靖海将军施琅的故居,衙口花生海边沙滩花生“沙土味”,传承两百多年独特的古法加工工艺,脆香可口,是闽南送礼必备的伴手礼之一🥹(区别于传统山里花生🥜)

(7)晋江猪肉干、海鲜干、猪肉脯、猪肉粕:衙口猪肉粕,最具闽南特色,猪油榨干后进一步精加工,嘎嘣脆😍猪肉脯一体成型,好吃,甜而不腻,脆香脆香🥹猪肉干、猪肉条、猪肉粒、鱿鱼丝、鱿鱼条、鳕鱼片、红娘鱼,既有海边沙土的特色也有海里海产,海味有了😂

(8)晋江蜜饯:姜糖 金桔 冰梅 西梅 杨梅 水蜜桃 李饼 陈皮 蜜枣 葡萄干 加应子等等,应有尽有,闽南最佳茶配🥹

附:小编的店啦,好产品好东西共同分享,欢迎探店也可快递📦,因为你要来,我们在等待😘探店地址:泉州市鲤城区胭脂巷25号安溪县芳华里特产店(燕支巷灌汤包对面)