福州漫步 | 慢节奏Citywalk——福州的正确打开方式

作者:南君 显示图片


成年人的世界里明明不止有Citywork,还有随心所欲的Citywalk
这一次,不再特种兵式旅游。
试试不去制定太多条条框框,放慢脚步静下心来,享受福州漫步带来的惊喜感。

福州历史悠久、渊源流长,建城至今已有2200多年,是国家历史文化名城。
福州是个与时间有关的城市,历史在这里留下了浓墨重彩的一笔。
历经百年变迁的榕树,伸展着崎岖的枝干,绿荫蔽日,高耸入云,垂下的缕缕枝条光影斑驳,人们在树下纳凉、闲谈,榕树见证着福州的历史发展。

踏上三坊七巷的石板路,雕花精美的窗棂和凝重朴素的马鞍墙,都能发现时间在这里留下的烙印。
登上罗星塔,眺望闽江汩汩流过,沙鸥划过天际,诉说着“中国塔”动人的传说;
攀上鼓山,寻找山林深处的涌泉寺,上千年的岁月在这里奠基,灵秀的风景从来未曾改变;
走在福州的狭长街道,榕树洒下的光影投在斑驳的灰墙砖瓦上,与空中横据的电线交错,冲突,最后融合;曾经闽族先民们在这里渔猎农耕,如今已铸就了这座朝气蓬勃的历史名城。












到福州不得不来三坊七巷看看,这里已经成为福州的旅游名片。

三坊七巷起于晋,成于唐五代,至明清鼎盛,坊巷格局至今基本完整,是中国都市仅存的一块里坊制度活化石。它由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,因此自古就被称为“三坊七巷”。 




不用刻意去制定游览路线,随意行走,不经意间街头随处可见的民俗雕塑、地道的小吃、精彩的民间工艺都足以让你驻足停步。


区域内都是窄窄的小巷,白墙瓦屋、坊巷纵横,石板铺地,每个坊巷口都有一个石刻的牌楼。




绕过市井的喧嚣,走进坊弄相连、错落有致的三坊七巷,岁月变迁,走过的每一块青石板上都将历史的沧桑娓娓道来。站在一个院落的门口,透过那虚掩的门扉,你总能闻到一股淡淡的木质清香。





严复,著名的教育家、翻译家、思想家。
三坊七巷里面有许多名人故居,严复故居也在其中。

入内参观需要买门票,记不清是15元还是20元,凭票进馆。
尽管严复于此的居住时间不长,但仍是他落叶归根的地方。


故居大厅面阔三间,正间分前后厅,左右边间为前后厢房。主座前廊西有小门通花厅,花厅前后走廊、栏杆均仿西方建筑纹饰。




在巷子里看到有卖花的小摊,发现福州市的市花——茉莉花
也是我最喜欢的花,茉莉花,花香浓郁,清新不浊。

福州作为海上丝绸之路的起点之一,有多少植物在此落土生根,并逐渐为中国人所接受、熟悉和利用。究竟茉莉花原产自哪里,已不可考,但我们可以得知,它是随着丝绸之路从异邦来到中国,并选择这肥沃的东方土壤落地生根,如今,它们的存在本身就是人们对美好生活的向往。


做攻略的时候看到的观景新地标,东百中心A馆10楼的ITEAMO。



解锁新角度的三坊七巷,独酌一杯茶,悠然见坊巷。

年轻人爱喝茶,却道不出茶中滋味,我大概就是那个年轻人吧。
毕竟醉翁之意不在茶,在意的是窗外的风景。




除了逛博物馆,每到一座城市,还喜欢去当地的公园打卡。
逛公园真的是老少皆宜,放在哪个年龄段都是十分受欢迎,更不用说游客了。


西湖共有三座小岛——开化屿、谢坪屿和窑角屿,福建省博物馆、美食展览馆也在西湖公园内。




在惬意的午后,到城市小公园走走停停,微风轻轻拂过,阳光照得湖水的波光粼粼......






认识一座城市最好的方式,就是逛当地的博物馆。

福建博物院,是集文物保护、文物考古、历史、自然标本、艺术研究为一体的省级综合性博物馆。馆区由陈列馆、自然馆、综合楼、文博培训中心四座建筑组成。


福建博物院与其他省博比起来,展品不算多,而且陈列馆很多都在维护或者装修,主打一个少而精的展品路线,反正逛了一圈,没有留下特别印象的文物。。。。






















如果说三坊七巷是达官贵人汇聚之处,那么上下杭毫无疑问是百年前福州的CBD。
上下杭其实是两条街道,上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。



“杭”其实是从“航”音衍化的,远在北宋时,上下杭是闽江水域,来往船只装卸货物的地方,上下杭由此成为物产集散枢纽,特别是五口通商之后上下杭更是成为了马可·波罗笔下的国际商港。


也许是我来的时间不对,夜幕降临的上下杭景区,没太多烟火气,街边都是店铺与民宿,更像是一条条商业步行街。也或许是我去的地方不对,很多民居、庙宇都没看到,还是都怪来的时间不对。


来都来了,就这样逛逛吧,上下杭的有点南京秦淮河的感觉,河面上每间隔一定时间就会放“雾”,营造一种仙境的感觉。




福州citywalk的脚步哪怕再随意,还是会走向烟台山。


进入景区就看到烟台山公园,公园缺乏管理,里面设施都比较残旧,偶尔有一些市民来散步晨练,逛了一圈没发现有游客。



从烟台山公园出来之后再往坡上走,在这条蜿蜒小道上,藏着百年烟台山的文艺与浪漫。


在乐群路上,百年的榕树和银杏树在乐群路上比比皆是。






如果说烟台山有什么必去的景点,那么距离保罗·克洛岱尔故居不远处的石厝教堂一定是其中之一。


该教堂于清咸丰六年(1856年)由福州英国侨民集资筹建,是一座由花岗石砌成的仿哥特式建筑,由蓝灰两色石块搭配砌成,典雅而恬淡。

外围的铁栏将美景与游人分开,虽然没有其他教堂那么富丽堂皇,但是这种古朴能够让人有一种历史沉淀的感觉。


走到了烟台山商业漫步街区,这里有众多品牌入驻,也是烟台山的艺术文化潮流聚集地。




沿亭下路的石板路向上,绿植掩映,复古文艺红砖洋房,集合了绘画、服装、咖啡等艺术文化潮流店,很适合日常散步扫街拍照。





沿路两侧的各色店铺也值得一逛,有各种精致的杂物社、特色咖啡馆等等。










逛累了就随便走进一间咖啡馆歇歇脚,还可以来份下午茶,享受一下不用上班的快乐假期时光。







从Citywalk转到Skywalk,不错了,来一个城市能有这么多种体验。
一开始是想要看看福州最美的金牛山森林步道,没想到走下来腿都有点软了,
这大概是整个福州游里,最最最长的一次步行记录。

福道,全线长19公里,共10个入口,这次徒步的时间是从下午5点至晚上7点,从白天逛到日落,下山时已经是天黑了,可以顺便看完夜景下山。我选择是路线是走全程不走回头路的路线,从5号步道进入——3号步道出去,途中在茶亭歇了半小时,总用时两个小时左右。

tips:因为福道是镂空设计,所以不建议穿高跟鞋来徒步哦。
非常喜欢的一点是步道全程禁烟!而且游客都很遵守这点,对不能闻到一点烟味的人真的是福音。
注意闭园时间,闭园后禁止游客再进入。福道开放时间:夏季7:30-18:00,冬季7:30-17:30。


福州素来被称为“有福之州”,“福”字也成了这座城市的象征,尤其是现在临近过年,在大街小巷都能看到以“福”为主题的装饰。而说到福州的“福”,就不得不提串联了福州五大公园的观光休闲步道——福道。


城市建设者想方设法,尝试通过步道把山体融入城市公共开放空间,转化为人人共享的绿色福利。
这既是福州城市森林步道,更是百姓的幸福之道。


慢行在福州城市森林步道“福道”之上,满眼皆绿,处处是景,环山看城,城在山中。


福道主体采用空心钢管桁架组成,桥面采用格栅板,缝隙在1.5厘米以内。设计既可满足轮椅通行,也给步道下方的植物最大限度的生长空间。








太阳快下山了,按计划我们快要抵达中途休息站了。


站在钢架上看着远处慢慢落下的太阳,脚下就是林木,身旁就是树冠,仿佛“人在森林上空行走”。
福道在生态保护与步道建设之间找到平衡点,真的是很难得,非常出色的一个设计。




日落后抵达休息站,悠茶小驿,可以在这里修整一下喝口茶再出发。



登高远望,步道之上不仅绿树环绕还可以俯瞰市中心和美丽江景,因为临近闽江不少路段都能看到闽江远景,有的几乎能看到整条江面。


休息过后接着出发,日落后步道的灯会亮起,照亮脚下的路。





步道的灯也很讲究,刚刚走过的那段只是在扶手两侧设置了灯带,或者底部灯,以至于天更黑后灯光明显就不够用了,后面越靠近出口灯光越亮,越走越亮,越来越有盼头。











夜幕降临,福道犹如一条“空中飘带”穿梭在山林之间。







抵达3号出入口,本次森林步道徒步结束。
离开森林,我们又重新回到了钢筋之中。
是时候去觅食填报肚子了。


当地美食是每个城市的味觉标签,温暖着城市里每个人的胃和心灵。
很明显这次我的心灵和胃都没有被填满,因为一个人出去吃东西,真的!太!难!了!
计划里,我想吃佛跳墙、锅边糊、花生汤、海蛎饼、光饼、千叶糕、芋泥、线面、糍团、糍团、煎包....
但是计划永远赶不上变化,有限的时间里太多的美食实在是吃不完
不过还是有吃到一些特色小吃,永和鱼丸、同利肉燕、沙茶面、捞化...
吃过就是体验过了,还是能感受到福州暖暖的烟火气息的


后街捞化,吃之前不知道是什么来的,带着疑问,我来到了“三坊七巷”名叫一间叫后街捞化的小吃店。



刚开始看到他们家的菜单时,有点迷茫,因为太迷茫了请教了老板,原来“捞化”是自己可以选配面的食材的,根据自己喜欢的来搭配。



原来,所谓的“捞化”,指的就是捞一种细细的“兴化米粉”,这种米粉原产自福建莆田,一捞就熟,口感确实还不错。



永和鱼丸是福州地方小吃,由刘必松于20世纪30年代从台湾永和镇学艺归来后创立,因配方独特,口感松软、清香,深受福州市民的喜爱。永和鱼丸选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。


作为一个爱吃鱼但是常常被鱼刺卡到的广东人,真的很喜欢吃鱼丸。
选择困难症直接选招牌,点了一碗五福临门,鱼丸确实味道很不错,QQ弹牙,肉馅很鲜香。



同利肉燕,老铺创始于清光绪二年(一八七六年),至今已传承五代,历经三朝,是福州一家创业一百三十多年制售燕皮的“中华老字号”。


“肉燕”是类似于馄饨的一种美食,只不过“肉燕”是“肉包肉”,外面的那层皮也是用肉制作而成,又因形状圆头散尾,形同飞燕,所以就被大家叫作“肉燕”了。


点了一碗招牌肉燕加鱼丸来进行品尝,觉得味道还不错,肉燕的肉皮脆弹有嚼劲,肉馅也很扎实有口感,味道也很鲜美。


说到福州小吃,真的是不得不说我在达明美食街遛弯买宵夜遇到的甘草芭乐,虽然不是正宗当地小吃。

因为酒店就住在在三坊七巷入口对面的达明美食街附近,看到有家甘草水果店,想着出门旅行要多补充维生素预防便秘。吃点水果还可以开开胃,而且看着水果还蛮新鲜的,于是点了一份三拼。老板会现切现拌,建议尽快吃不然放久了就不新鲜了。

后面吃完真的觉得水果很新鲜,分量足酸甜适中,价格也不算太贵,好爱他的芒果和红心芭乐,清香爽口。吃过一次,后面两天每天回酒店前都要捎上一份上楼。






这次在福州住的酒店在东街口,附近有一间台式料理店,每天出门开启漫步的一天都会看到它。
之前去泉州和厦门的时候就发现,福建的城市还挺多这种温馨的料理店。
每天出门都会不经意望向它
想着等下有一些小吃计划,所以今天先不去这家吃了
回来时已经吃过别的东西了,已经吃不下了,下次再去吧。

准备返程时,拉着行李箱又路过了这里。
好像担心错过了这次,不知道下次什么时候才能吃上,抱着这种想法还是推开门进去了
选了一个靠窗的位置,点了卤肉饭、鲁白菜、卤豆腐和冬瓜茶
感觉台式菜都是很温暖的家常味道,没有很惊艳,但是很温暖
吃饭的时候,看到在窗外犹豫要不要进来的食客
可能前几天我也是这样子的吧。

也许这个城市我只会来一次,可能会来两次,但这一切都还是未知数
旅行的时候,还是喜欢随心所欲一点,想吃就去吃,想玩就去玩。




出门的时候,有时会想着要大玩特玩,把在工作浪费的时间都在假期中补偿回来,
于是开始了各种特种兵之旅。
不得不说,紧绷的工作之后还是需要一些松弛感,这才是我希望旅行能带我的体验
而获得松弛感,好像并不需要花费很大的力气。
不用设定闹钟,不用制定太多的计划,不用有太多的条条框框。
错过了日出就等日落,没买到门票就出发去下一站,没吃到的美食还可以把期待留到下一次旅行
Citywalk,还是自己的体验最重要呀。


——2022年9月福州游