中国李庄 | 文化脊梁

作者:想去流浪的猫 显示图片

李庄古镇位于四川省宜宾市翠屏区的李庄坝,始建于南朝梁代,古镇年深月久,跨越了多个历史朝代,至今已有1400多年的历史,为国家级历史文化名镇。




李庄,古为渔村,汉代曾设驿站,由于濒临长江,自古以来就是一座水运大码头,来往于川南各地的货运船支都在这里停靠和散货,十分的繁忙,因此李庄古镇被誉为“万里长江第一古镇”。




常言道:东有江苏昆山的周庄,西有四川宜宾的李庄。长江入海口处江苏的周庄与李庄首尾遥望。

周庄,苏州江南的名镇,江南春雨杏花,水乡小桥人家,周庄誉为中国第一水乡,被大家所熟知。与之并提的李庄就显得默默无闻,甚至有些陌生。

李庄,在抗战的艰难岁月里,默默承担起了守护中国文化的使命,李庄有了一个响亮的称号——中国李庄。李庄也因此被誉为中国文化的折射点、民族精神的涵养地,堪称文化脊梁。





李庄一带最初是古僰人的聚居地,因有许多依靠打鱼为生的李姓兄弟,故而得名李家村、李庄坝。隋唐至宋时,此地又几经更名,直至明时方才定名为李庄。还有一种说法是:南朝梁时,长江水运每60华里都定有里程桩界,俗称里桩,在李庄下游有一天然大石柱,由此称为里桩,后演变成李庄。



傍水而建的层楼叠榭,高檐临云的庙宇殿堂,阡陌小巷迤逦绵延,屋宇楼阁亭亭静立,这就是李庄的真实写照。





李庄古镇在不同时间有不同的景致,游玩时间最好一天一晚。游览古镇主要看李庄的九宫十八庙、李庄四绝、月亮田夜景、吃李庄白肉。




晨起的李庄古镇宁静,浅淡,宛如一位温婉的江南女子;傍晚的李庄,如一位浓妆艳抹的女子,美丽又梦幻。白天的李庄热闹,充满了烟火气,穿街走巷,逛逛九宫十八庙,文化遗址,吃吃当地特色美食,充实又满足。但我仍最喜欢李庄的清晨与夜晚。




李庄,历史悠久,古镇遗存有不少古建筑群,文物古迹,还有不少文人墨客在这里留下足迹,有着浓郁的古韵古风。





李庄从烟波浩渺的历史烟云中走来,成为川南绮梦在川渝之地的诗意景像,古镇的建筑多于清代和民国便已存在,青砖黛瓦,水榭连廊,有着深厚的历史文化底蕴。




李庄古镇拥有的庙宇非常多,但因风雨沧桑和年代久远,大部分庙宇等古建筑已在自然和人为的劫难因素中不复存了。





☑️慧光寺 || 原名禹王宫,位于李庄古镇的中心,是李庄现存最大的清代建筑,建于1831年,位于李庄中轴线上。禹王宮现为宗教活动场所,兴建之初兼有湖广会馆性质。1940年迁来李庄的国立同济大学,其校本部就设在慧光寺内。

寺内由一主一次两个四合院构成,其中主院有山门、戏楼、正殿、后殿、魁星阁及厢房等建筑。寺内雕刻精美的九龙石碑,看起来非常霸气侧漏,这也是李庄四绝之一。寺内还有一戏台,是四川保存最完整的古戏台之一。




☑️天上宫 || 清代福建籍客家移民所建,是兼有福建会馆性质的古建筑,始建于1845年,坐南朝北,由大山门、古戏楼、正殿、后殿和东西厢房等建筑组成,均在中轴线上,中轴东西两侧建有东西厢房,组成复合式四合院建筑结构。




天上宫以中国传统木刻艺术见长。戏台的正面全是戏剧故事人物,情态各异的人物身后有山水楼阁作背景,戏楼的横梁上雕刻彩绘的二龙戏珠,旧时上面全是贴的真金。

抗日战争时期,天上宫曾是上海同济大学师生的宿舍。新中国成立后,天上宫作为李庄镇粮站的粮仓。1998年,天上宫恢复为佛教用房,供奉了16尊缅甸玉佛,玉佛上贴有真金,所以,天上宫更名为“玉佛寺”。





☑️旋螺殿 || 在李庄镇南2.5公里石牛山下一巨石上,始建于1596年。殿呈八面均用斗拱,形如旋螺,这也是其名字由来。殿外为三重檐,内室二层,全木斗拱结构,整个建筑以不用一颗铁钉为特点。下有一水谭名龙幽,期间有几次修葺,该殿高度达25米,李庄四绝之一。


☑️东岳庙 || 位于上河街李庄场镇之上首,始建于明朝正德年间,现存的东岳庙建于清道光七年。由东岳正殿、玉皇楼、丙灵殿、关圣殿、后殿和闫罗殿等组成,为砖木石结构。

东岳庙既是南溪农民暴动攻打李庄指挥部旧址,也是抗战时期内迁的国立同济大学工学院、法学院旧址,为省级文物保护单位。



作为同济大学旧址这一段光辉历史,抗战期间,同济大学经过六次搬迁,最后落脚在四川省宜宾市李庄古镇,就这样,李庄迎来了李济、傅斯年、梁思成、林徽因等学者、师生及家属1.2万多人,谱写了一曲文化抗战、知识报国的光辉篇章。

在李庄同济大学旧址中有一棵当年师生种下的龙眼树,如今根深叶茂。听说,李庄人每年都会为同济大学邮寄一筐丰收季的龙眼。




☑️南华宫 || 位于下河街中段,始建于清代乾隆年间,1896年重建,1910年培修,由大山门、戏楼、正殿、厢房组成,建筑风格为四合院式布局,内有的戏楼已经拆除。



☑️奎星阁 || 始建于清光绪年间早期,不过现存的奎星阁是1998年重建的。它是全木结构,为通高三层建筑,地处江边,上下航行的船只10里开外即可看见。


☑️|祖师殿 || 又名真武宫,位于李庄古镇军民街。该殿建于1833年,修建之初是为了供奉玄武祖师,后来改建成学校。其建筑风格为前后四合院式建筑,后殿独立于后院中。





☑️张家祠 || 位于李庄古镇西的上河街。该座宗祠主体为四合院式木结构建筑,上为正祠,下为厅房。抗日战争时期,中央博物院的数千箱珍贵文物曾历经艰辛转运来李庄,放置在张家祠内保存五六年之久。因此原国立中央博物院李庄旧址也是张家祠的另一个身份。2005年8月建成中国李庄抗战文化陈列馆。



过厅的50扇窗门别具特色,每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鹤,50扇窗共百只仙鹤,形态各异,栩栩如生,四周配以飞彩流云,称之为“百鹤祥云”窗,是李庄古镇的精品之一。梁思成先生曾将张家祠百鹤窗与旋螺殿、奎星阁、禹王庙九龙碑并称为“李庄四绝”。


☑️李济故居 || 李庄羊街22号,清代晚期建筑。抗战中1940-1946年,中央博物院迁驻李庄张家祠,其负责人——中国考古学之父李济及家人曾寓居于此。



☑️双眼井 || 位于星宫巷,清代建筑,也是如今保留比较好的历史文物。传说喝了左边井水生女儿,喝了右边井水生儿子。



☑️李庄羊街 || 这条街道古时候作为牛羊交易市场而得名。青石铺地、宽不过丈余,一条狭窄的古巷,一处充满历史故事的老街。《发现李庄》自序写到:一大批有国际影响的一流学者,常撑一把油纸伞,或捏一把折扇,行迹匆匆,出没于李庄巷陌。

抗战时欢迎同济迁川的“十六字电文”,正是出自羊街8号罗氏植兰书屋;中国考古学之父李济及家人曾寓居李庄羊街22号;中国考古地层学奠基人梁思永一家,则由乡绅罗南陔安置在自家宅院羊街8号。





☑️席子巷 || 李庄古镇古色古香,18条街巷纵横其间,道路均是由条形或者方形的石板铺就。在这些街巷中,保存最为完整、最具代表性的是席子巷。它建于明末清初,因为加工和出售草席而得名。都是一楼一邸的木建筑,为前店后厂的席子生产之处,现在还保存着古巷的老样子。





☑️川剧表演 || 作为一座古风古韵浓郁的小镇,李庄古镇都会在年节里举办各种彰显地方特色文化的民俗活动,别有一番情趣。


古镇的小巷,青瓦白墙古韵深深,石板阶梯,层层叠叠而上,凹凸不平的青石板,稀少的行人,让巷子显得特别的安静,这和热闹的古镇形成了鲜明的对比。





复古风格的李庄邮局,发廊,极具年代感。



李庄旧事




自家后院晾晒自制的挂面,浓浓的烟火气。


穿行于明清川南民居,闲庭信步、自在悠闲。





走累了,坐下来喝杯茶,悠闲自在。




位于李庄古镇内的李庄中学


这里有一个观景台,可以遥望长江。沿着小路,还可以走到江边;看见有人光着脚在江中嬉戏玩耍。




月亮田是李庄古镇新打造的一个江南水乡,位于李庄古镇的西侧,因这个地方有两块形似月牙的农田而得名。2020年4月启动月亮田景区建设。




月亮田,三条河流贯穿其中,形成了像乌镇一样的河街,中间还有一个像月亮一样的小岛。采用了两馆一址一池一街34院的建筑布局。




古镇四面环水,因河成镇,依水成街,以街为市,泛舟河面,碧波荡漾,轻舟悠悠,让人流连忘返。





新打造的月亮田景区有三绝:超级水街、超级游客服务中心、超级木构大院。景区内有60亩水街、86栋仿古建筑,布局了旅游品商店、建筑博览馆、民艺聚落、民宿巷子,并配套大小月亮岛、水体月映荷池等田园景观。



86栋仿古建筑依水而建,形成景在水中,水中有景,融汇成一幅山环水绕的水墨长卷。它的每一处角落,都蕴含着水乡的细腻,温婉与灵性。





月亮田水街水清岸绿、河畅景美,桥梁横卧河面,亭台点缀其间,韵味悠长。




整个水乡青砖黛瓦,穿斗飞檐,还有石拱桥、木舫船人,古色古香,很多江南水乡的元素在这里都有,是高度还原了真的江南水乡,拍照很出片。





入夜的李庄古镇,璀璨灯光点亮月亮田,夜色美到极致,傍晚沿着河边漫步,感受夜景的暖暖氛围。




夜幕下,多彩灯赋予月亮田水街焕然一新的古镇语言,闪闪烁烁的灯光,点缀着古镇,让这里的夜晚有了生机和灵气。古镇的夜晚美得细致,温柔。没有了白日的喧哗,消去了游人的纷乱,温润夜色之下,此时的古镇显得更加的安详。




夜游李庄,就如同进入一个梦幻之城。灯光不同,眼里的场景也不同,水面镶嵌了金色的花边,亭台幻化了颜色,弯弯的桥拱变成了圆圆的环月,波影轻柔,华丽而不娇艳,温暖而不袭人。




古镇在灯光的衬托下反而是多了一丝沉稳和厚重。当你站在高处更能感受到古镇的美妙。每当夜幕降临,李庄古镇便多了几分色彩,星夜潮水,流溢于彩。





古镇的夜景真美,灯笼似的红光映照在清澈见底的河水中,倒影在青石板路面上泛着微黄的光。夜幕降临,水镇中各种彩色灯光与静静的河流相互映衬,散发出美丽的光辉。





太阳下山了,古镇亮灯前可以去古镇边上的长江河畔走走,河边种满了鲜花,凉风习习,很是惬意。




真正使李庄成为历史文化名镇,还是它在抗日战争时期所获得的特殊荣光。当时的李庄也成为抗战时期与成都、昆明、重庆齐名的四大抗战文化中心之一,李庄也因此被誉为中国文化的折射点、民族精神的涵养地。


到了李庄,中国李庄文化抗战博物馆、中国营造学社陈列馆这两个景点一定不能错过,这是最能体现中国李庄,文化脊梁的精髓所在。



我们两次路过中国李庄文化抗战博物馆,两次错过,有点遗憾。


☑️营造学社陈列馆 || 位于镇西的上河街,就是曾经的李庄张家祠旧址。如今的李庄,营造学社旧址被保护了起来,月亮田也经过重新开发打造,对张家大院进行了修缮,改成了中国营造学社陈列馆。



中国营造学社成立于1930年,以中国古建筑为主要研究对象。1937年卢沟桥事变后,中国营造学社被迫南迁,辗转经过武汉、长沙、昆明。1940年10月底,中国营造学社来到李庄,驻进距镇上约1公里的上坝村月亮田,历时六年。




营造学社陈列馆分为中国营造学社旧址原状陈列和共三个展区,通过时间脉络、专题展示的方式,聚焦展示中国营造学社为中国建筑史研究作出的重大贡献。营造的前世今生、后续发展、学术成就、重大发现的陈列馆。




中国营造学社陈列馆是继清华大学建筑学院中国营造学社纪念馆后,全国第二个系统性展示的中国营造学社。




展品一部分来自清华大学建筑学院中国营造学社纪念馆,一部分由学社成员的后代以及相关学术机构、高校捐赠,包含大量珍贵的手稿、文献、历史图片等资料。都是极其珍贵的史料重新展现在世人眼前。



梁思成、林徽因在此写作完成《中国建筑史》《国象中国建筑史》等一批建筑领域经典著作,使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。



梁思成、林徽因在李庄的岁月,营造学社成员仍然在持续不断进行着周边古迹的考察。旧址展厅墙面上、展柜中,泛黄的照片和一册册学术刊物,是他们从未放弃学术理想的实证。李庄谱写了一段可歌可泣的文化抗战历史,这是一段值得铭记的光辉岁月。





☑️言几又·言隅 || 藏在李庄古镇里的宝藏书屋,一座位于月亮田景区的独栋书屋,由言几又设计师打造的黑色空间,书店不大,共两层,第一层是大人看的书,第二层是儿童看的书,面积不大分为上下两层,有儿童读物和各类精选书籍。




这里不仅有书,还有咖啡、文创产品、画作等,是一个融合了多元素的设计空间。在阅读区和咖啡区中间是具有言几又特色的文创产品区。逛累了,走进书店,来杯咖啡,看看书,放松一下心情。





李庄美食中最具代表性的是指一花二黄三白。其中“一花”是指花生,“二黄”分别指黄粑和黄辣丁,“三白”分别指白酒、白糕和白肉。



☑️ 一花 || 李庄花生
李庄花生精选本地花生为原料,以盐浸泡,外表呈姜黄色;采用多种中药配制的香料,使用传统工艺,经过10余道工序加工而成,香酥脆盐味火功恰到好处。


☑️ 二黄 || 黄辣丁、黄粑
李庄黄辣丁,李庄处于长江边,古为渔村,黄辣丁是长江水中土生土长的鱼,鱼体不大,遍体通黄,肉质细嫩,营养丰富。熬出的汤汤味鲜美,若与竹荪做汤,名为“二黄汤”,为汤中极品。

李庄黄粑,用红塘和本地粘米、糯米混合,用良姜叶包裹上锅蒸,蒸时加入如拇指般粗细的条形猪板油,食用时满口油香味,因此有“附油黄粑”之称。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软。冷却后,也可切片油煎着吃。




☑️ 三白 || 李庄白肉、白酒和白糕。李庄文化是李庄的灵魂,白肉是李庄的味蕾,李庄三白,这白肉得排第一。



🌟 李庄白肉
李庄白肉全名为李庄刀口蒜泥白肉,是李庄的传统美食,到了李庄古镇这是必吃的一道菜。李庄白肉选料精、火候准、刀工绝、调料香,缺一不可,这也成就了李庄白肉的江湖地位。


李庄白肉对猪肉的选择很有讲究的,猪的饲养时间要在一年以内的,只选猪的二刀肉,因为这一部位的肉质佳,肥瘦匀称,无泡少筋,煮后肥瘦连接紧实,不脱层分离,美味同时不失美观,每头猪仅有三公斤左右的二刀肉。

李庄白肉烹煮的过程也是很有讲究的,二刀肉刮洗干净后,用冷水将肉下锅。除去煮出浮在水面的血沫,水温保持在90度,水沸时就加凉水,使肉从外到里受热均匀;用竹签刺进肉内无血水冒出时,表明肉已断生至煮熟。然后将肉捞起放在凉开水中浸泡,以防结皮影响刀工片制。


李庄白肉师傅的刀功堪称一绝,成品的白肉大且薄,形同纸薄。切肉所用的菜刀是那种大而薄的菜刀,用专用刀具先从猪皮面进刀,然后几乎是凭感觉往下进刀。切出的肉片大而薄,长约20厘米,宽约15厘米,厚约1毫米,所以吃起来肥而不腻。



白肉的酱料都是自己调制,调料必须达到色鲜浓香、油亮,特别要突出蒜香、味鲜的效果。


白肉的吃法也是有讲究的,吃之前我还特意百度了一下:首先用筷子夹起一片白肉,轻轻甩动,然后将肉片紧紧裹在筷上,再蘸上佐料放入口中。口感细腻,不腻不柴,味道鲜辣。因李庄白肉因其肉片薄而长,且用一支筷子裹而食之,又名“裹脚肉”。




白肉也可打包带回家,可以抽真空,如果时间不久,尽量不抽真空,会影响口感。


🌟李庄白酒
李庄自古酿酒业十分兴盛,民间有“酒窝子”的美称。李庄镇有着2800多年的酿酒史。在清末民初李庄酿酒业达到鼎盛,出现家家点火,户户冒烟的酿酒盛况。为避免与外地清香型白酒混淆,命名为“李庄白酒”。





李庄白酒以本地优质高粱为主料,采用传统工艺和多道工序酿制,产出白酒清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长,可直接饮用和用作泡制各种药酒。






🌟李庄白糕
李庄白糕采用糯米,白砂糖、淮山等,经过十余道传统工序精制而成。香甜软糯、入口化渣,绵软悠长。



从古镇入口进入老街之后,就看到街道两旁的店铺很多都在售卖白糕,各家店铺以自家姓氏冠名得以区分,基本都是前店后坊的模式,有供游客免费品尝的各种口味的白糕小块。根据口味不同,价格1.5元到2元不等。



如今,李庄白糕不断进行创新改良,除了原味白糕,还推出了桂花、茉莉花、玫瑰花等多种口味的新产品。这边的白糕都是用纸包着,上面写着不同的味道,很古朴的感觉。每家店都是现做现卖,有游客购买,店家便根据游客要的口味马上分别用各色的薄纸包装起来。




除了白糕,还有自制的蛋苕酥、花生酥也非常好吃,价格也不贵。


🌟宜宾燃面,
宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,宜宾传统小吃,还曾经上个《舌尖上的中国》。因其油重无水,点火即燃,故名燃面。


宜宾燃面选用当地优质碱水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、芝麻、花生碎、辣椒、上等花椒、味精等佐料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。

宜宾人的一天是从一碗燃面开始的。一碗松散红亮的燃面,清油包裹着面条,与配料相逢,在清晨沸腾着宜宾人的味蕾。


在李庄两家店吃过燃面,一家是非常出名的、人也非常多的店,另一家是路边小摊,味道都不错,都好吃,燃面在这里不踩坑。


闻名川南小吃,葡萄井凉糕




晚上宵夜,宜宾市区,干锅+啤酒




关于行👇
1、建议自驾,直接导航李庄古镇即可。
2、公共交通,城区公交车:39路、45路、月亮田旅游快速专线L01路、公交旅游快速专线L02路、L03路。
3、晚上去古镇最好自驾,因为到了八九点不好打车回市区了。
4、宜宾三江游轮:合江门码头——李庄古镇码头。

李庄文化抗战博物馆👇
1、地理位置,李庄古镇月亮田景区内。
2、开馆时间:9:00——17:00(16:30停止入馆)
3、参观需要微信在李庄古镇景区的公众号上面进行预约。
4、免费参观,不需要门票。

游玩小贴士👇
1、门票信息,古镇无需门票。
2、游玩时间:建议游玩1-2天。
3、李庄古镇住宿很少,建议住宜宾城区。
4、月亮田的夜景值得一看,开灯时间:周五到周天都会开灯,平时也有灯光,不过月亮田景区局部开灯。节假日都会开灯,但季节不同,开灯时间也有差别。
5、必打卡美食,李庄白肉和宜宾燃面。还有白糕,黄粑、李庄白酒也是不错的。
6、关于拍照,仿古建筑、小巷子古味十足,女生特别适合穿汉服拍照。
7、必打卡景点:中国李庄文化抗战博物馆、中国营造学社陈列馆、九宫十八庙、李庄四绝(即张家祠百鹤窗、旋螺殿、魁星阁、禹王庙九龙碑号)、席子巷、羊街。
8、游玩线路推荐:同济广场—东岳庙—张家祠—羊街—老场街—席子巷—码头—慧光寺—南华宫—奎星阁。

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