哈尔滨之旅(第十三篇)哈尔滨百年老字号

作者:优选旅途 显示图片

哈尔滨百年老店前十名排行榜
1、老鼎丰
特色糕点


川酥月饼、蜜制百果月饼等名品,被国家评为国优,蛋糕、油酥小水果点心、一口酥、开口笑等八种名品,被商业部评为“部优”,另有儿童奶油果脯、蛋糕、长白糕、萨其玛等六种名品评为“省优”;同时,老鼎丰的全部糕点,上千个花样品种,均获黑龙江省和哈尔滨市的名牌,其中月饼66套,217个品种花样评为哈尔滨十大名牌。
地址:哈尔滨道外区靖宇大街与南三道街交口的靖宇大街392号
交通:建议打车前往或公交乘3路 19路 26路 107路 108路 109路景阳街站下车,步行430米

2、世一堂

哈尔滨市道外世一堂药店,地址位于 哈尔滨市道外区靖宇大街335号,历史可以追溯到清道光七年(1827年),被誉为“内有同仁堂,外有世一堂”,药店主要经营零售化学药制剂、生化药品、抗生素、中成药、中药饮片、二类医疗器械。
主导产品有六味地黄丸、丹佛胃尔康、冠心泰、牛黄降压片、金贝痰咳清等品种。

3、老厨家


(详细介绍请看前面的《哈尔滨十大人气餐馆》)

4、老仁义

地址:道外区太古街243号
招牌菜:


炒牛肚


牛肉饺子(12个)


烧麦(12个)


锅包肉


羊汤

5、塔道斯西餐厅
(详细情况请看前面的介绍《中央大街著名西餐厅》)

6、龙门贵宾楼酒店
日俄战争时,这里临时辟为伤兵医院;1907年为俄罗国军官的俱乐部,俗称“戈比旦乐园”,后改为俄国总领事馆。1937年又变为接待军政要员的“大和旅店”。解放后,这里是接待前苏联专家的专家楼。1968年,成为哈尔滨铁路医院,后又改为铁路招待所。1997年10月,为龙门大厦贵宾楼。
地址:南岗区红军街85号

7、香庆饭店
创建于1955年的哈尔滨市香庆饭店是哈尔滨一家较大型清真饮食企业,坐落于哈尔滨市香坊区中山路5号,是一家具有50多年历史的老字号清真回族饭店,以特色烤全羊、烤羊排、火锅、烧麦著称,香庆主食,馒头、麻花、烧饼曾一度成为70年代香坊区百姓的必备食品。
推荐菜
扒羊肉条     水爆肚     烧卖     牛蹄筋   烤全羊
锅包肉      烧胸口      回头     羊排      烧麦       韭菜豆腐     香蕉果炸      熘胸口     馅饼         口白      香煎蛎蝗     尖角羊肺子      茄盒

地址:哈尔滨香坊区中山路5号(近香坊大街)



8、张包铺
(详情请看前面的游记巜哈尔滨十大人气餐馆》)

9、老范记饺子馆
地址:黑龙江省哈尔滨市道外区靖宇南二道街91号(北三酒馆对面) 。

10、华梅西餐厅
(详情请看前面的游记《中央大街著名西餐厅》)



对十家老字号的点评:

1、老鼎丰
百年老字号,主营各种糕点,色香味俱全,得乾隆皇帝赐名,在各地都设有分店,坚持精工细作,不断研究新品种,其味道是老一辈人的最爱。

2、世一堂
是一个见证历史沧桑的百年老字号,创于清朝,是最早的制药企业之一,享有里有同仁,外有世一堂的美誉。

3、老厨家
是东北锅包肉的发源地,蘸上糖醋汁,味道一绝,先后创制中西合璧饮食体系,在2009年获评龙江老字号。

4、老仁义
回族清真老字号,其牛肉蒸饺、牛肚小炒最为著名,肉质滑嫩,回味无穷,物美价廉,深受大众喜爱,供不应求。

5、塔道斯西餐厅
创于1901年,是最早的俄式西餐厅,传承百年历史,建筑风格独特,是情侣约会、朋友聚餐的好去处。

6、宴宾楼
建于1932年,以经营宴席和套菜为主,美食众多,在这里吃的不止是味道,更是一种情怀,于2015年被评为龙江老字号。

7、香庆饭店
建于1955年,是大型的老字号清真回族饭店,里面美食众多,性价比高,被评为龙江老字号。

8、张包铺
哈尔滨道外必吃的五家老字号之一,这是一个卖包子的早餐店,建于光绪年间,距今已有百年历史,现包现蒸,包子皮薄馅大,种类繁多,是当地著名小吃。

9、老范记饺子馆
一家百年老店,建于1912年,是三鲜饺子创始店,皮薄馅多,肉质鲜美,口感细腻,饺子也是一种团聚的象征。

10、华梅西餐厅
建于1925年,是一家老字号西餐厅,以俄式西餐为主,其灌牛、罐虾分量非常足,色香味俱全。