基辅民俗与建筑博物馆又称民俗村，位于城郊的“皮络戈夫”村，占地150公顷，有近300座建筑。 古老的各具特色的建筑物均是从乌克兰各州原封不动运来的。展品有住房、木结构教堂、粮仓、打谷场、井、水磨、风磨、农民的家什、服装、餐具等，最古老的用品是16-17世纪的生活用品。特色 是了解乌克兰民族风俗习惯和日常生活的好地方。
历史：正如考古发掘所显示的那样，该历史区域早在青铜时代就有人居住。 1627 年，皮罗戈夫卡的定居点首先被编入编年史和其他文件。拥有该地区的基辅-佩乔尔斯克修道院的僧侣详细描述了该村庄。 将近一百年后，他们以 Pirozhov 的名字写下了这个村庄，然后它变成了 Pirogov，然后获得了现代名称 Pirogovo。
来源：距考证最早青铜时代已经有人居住。1627年命名为《пирогов》
民俗村也称为露天博物馆，一开始并不位于基辅。 该地区在 1950 年代后期成为首都的一部分，成为戈洛谢夫斯基区的一部分。 直到 1960 年代后期，他们才开始谈论在这里建立博物馆。
🙃项目的作者是院士和民族志学家 Pyotr Tronko。 第一批游客于 1976 年进入博物馆，并对展览感到惊讶，新成立的机构的研究人员在该展览上工作了七年。
在这片广袤的土地上，有 300 多件来自乌克兰不同地区的建筑物品。 许多建筑物落入年久失修的 Pirogovo 工人手中，他们花费大量时间、精力和金钱来修复和保存独特的展。
‼️露天博物馆展区：
1⃣现代村庄 Современное село
2⃣集市区Ярмарочное поле
3⃣磨坊区Мельницы.
4⃣ 喀尔巴阡山脉Карпаты
5⃣南部 乌克兰Юг Украины
6⃣中第聂伯河Среднее Приднепровье.
民俗村教堂，村中传统的教堂都是木制的，和市区的圣索菲亚大教堂相比，民俗村教堂内部的圣像画一点也谈不上金碧辉煌，但是非常朴实，而这种朴实的信仰有时流露出更质朴的感动。
一说基辅美食，我们都以为鸡肉内裹奶油大蒜“基辅鸡“是乌克兰或苏俄名菜，其实错啦！这道菜是法国厨师发明出来的。当时厨师为了要吸引食客，别出心裁想出远在天边的一个地名。“基辅鸡“成名之后，每个观光客来到这里，都先要品尝一下道地的“基辅鸡“。不过，因错得福，基辅可能因为这一块加了牛油大蒜和茴香的馅儿的炸鸡，而闻名世界吧。
东欧几个国家的食物非常类似，可能因为她们被侵略以及被占领的命运雷同所致。大面包配上白菜肉卷、马铃薯碾碎蒸成类似像馒头的食物、高利菜农汤、烩猪肉丸子和烩牛肉等，都是大冷天下的粗食，但扎实而解饱。
饺子和数种凉拌菜倒是很像我们的鸡汤煮饺子，凉拌菜是用白色及紫色的包心菜切细丝加茴香、白醋、一点糖和橄榄油凉拌。各式鱼类的做法很适合我们的口味，因为地处内陆，所以多为烧、煎，第一口入嘴，有点像熏鱼。汤是稀汤而不是欧洲的浓稠似的汤，先放一小匙yogurt，再加上一勺汤。
谈起酒，是黑麦面包加黑糖、无酒精，好喝甜蜜。Vodka多到像汽水，传统喝法是纯的Vodka加辣椒、茴香、大蒜、40%一下肚，确实要喷火，在乌克兰这里，腌制的肥猪肉非常有名的，乌克兰的大白猪特别肥，肉质也特别好，细腻新鲜，入口时口感肥而不腻，通常他们会配上一片黑面包加上片肥猪肉和酸黄瓜。
知名教堂一闪而过。