以前在青岛生活过几年。吃海鲜的套路一般是：菜市场多数都有很平价的海鲜（就是一般的老百姓买菜的菜市场），然后带到小饭店加工，清蒸梭子蟹、清蒸皮皮虾、辣炒花蛤……多年前，清蒸/水煮的加工费还是5元，吃的就是一个原鲜
2022国庆从上海去了连云港玩。不少连云港游记游记都推荐去墟沟海鲜美食城吃海鲜。我在美食城吃了三顿之后，终于在连云港发现了这种市井的吃海鲜方法
墟沟海鲜美食城走到西头，也有一个门出去，出门左拐往南，就是一个大的菜市场，海棠路菜市场。一问价，7两左右的梭子蟹45一斤（美食城65-98一斤，在美食城只敢吃个2只，吃多了肉痛），遂问老板哪里有加工海鲜的小饭店。离菜市场不远有两家加工海鲜的店，栖霞路29-1号的“徐州面菜馆”和隔壁29-2号的“一日三餐”。“一日三餐”海鲜加工费是明码标价的，“徐州面菜馆”比较小，是夫妻店，但加工费也是公认的，按下面这个加工费，先跟老板娘谈好价，也可以。以下是“一日三餐”的加工费价目表
“一日三餐”大概早上10点左右营业，“徐州面菜馆”据老板娘说早上6点多就开门了
海棠路菜市场很大，除了水产还有日常蔬菜。大致范围是东园路以东、墟沟海鲜美食城以西，各摊位由于进货渠道不同，每样水产有一定价差，这个是正常的。时间充裕的话，在各家摊位询价、买到各种质优价廉的水产，也是一种乐趣
我们9点买完水产，“一日三餐”还没开门，就去“徐州面菜馆”请老板娘加工
梭子蟹4只、清蒸：10元，香螺1斤多、清蒸：10元，八爪鱼3条1斤半、凉拌（温拌）20元。等八爪鱼的时候，先把蟹腿蟹钳卸下来吃啦，哈哈。我们两人带一个6岁小孩，吃得很饱。温拌八爪鱼口味也很不错
需要说一下，墟沟海鲜美食城也并非完全就贵。我们也吃到了1元1个的小生蚝，每顿20个 :D；25一斤的椒盐皮皮虾等。还是那句话，每种水产都是一店一价，多比价，就能吃到划算的。要是跑到连云港吃到上海的价格，那就没意思了。不过，一想到美食城里，皮皮虾老板都坚持推荐椒盐、梭子蟹推荐香辣，就不敢想象水产进了后厨之后，发生了什么……
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海棠路菜市场：海棠中路39号家得福附近，范围大约从东园路到墟沟海鲜美食城以西
徐州面菜馆：连云区栖霞路29-1号
一日三餐饭店：连云区栖霞路29-2号
地图上还搜到一个“棠梨菜市场”（棠梨路3号），离在海一方公园很近（是个很不错的免费的公园，有沙滩）。时间关系没有去成。住的近的可以去看看