广州陈家祠堂又称“陈氏书院”，始建于清光绪十四年（1888年），光绪二十年（1894年）落成，它是由清末广东省七十二县的陈姓联合建造的，是广东省著名的宗祠建筑。陈家祠堂的建筑结构可分为三轴、三进，建筑面积达8000平方米。祠堂的每进之间既有庭院相隔，又利用廊、庑巧妙地联接起来，共有九座厅堂和六个院落，祠堂的整体布局上下对称，殿堂楼阁，虚实相间，气势雄伟。
广东砖雕从用材到技法都与北方或江南地区都有一定差别。雕制前先由艺人逐块挑选。然后依据整幅图层次的多少，将青砖按层排列，依次逐出所属部分的纹样，最后逐层逐块嵌砌在墙上，形成多层次的画面。其雕刻技法往往把了圆雕、高浮雕、减地浮雕、镂空结合运用，其中尤为突出的是深刻技法、线条规整而又流中畅自如，纤细如丝，故又被称为“挂线砖雕”。陈家祠首进东西厅的水磨青砖檐墙上，共有6幅大型砖雕，是现存广东地区规模最大的砖雕作品之一。
梧桐杏柳凤凰群图。画面空白处有范仲淹《登岳阳楼记》中的名句：“至若春和景明，波澜不惊；上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳。” “而或长烟一空，皓月千里；浮光耀金，静影沉壁；渔歌互答，此乐何极！”字为行书体，笔迹流畅，刀法钢劲，落款为“黄南山作”，这可是当时砖雕大师的杰作。
砖雕“刘庆伏狼驹”图——取材于中国戏曲故事，描写北宋年间，西北的西夏国对宋朝虎视眈眈，以驯服烈马为借口对宋朝进行战争挑衅。西夏国送给宋朝一匹称为 “狼驹”的烈马，使者声言如果宋朝没人能降伏这匹烈马，西夏国就兴兵攻打中原。结果“狼驹”被宋元帅狄青麾下勇将刘庆制伏，西夏国于是不敢轻举妄动。全图雕有40多个人物，画面中间双手握拳威风凛凛的就是大将刘庆，被降服的烈马四脚朝天躺在地上，旁边还有许多围观的宋朝士兵，蛮横的西夏使者站在刘庆的一旁无话可说。整个砖雕构图巧妙，形象逼真，生动地刻画出刘庆降伏烈马的热闹场面。
广东旧式民居，多数在山墙上两边用石灰堆出简单的卷草纹。称这“草尾”。在较富有的宅第或祠堂庙宇中，灰塑的使用范围则随建筑的规格而扩大，它是广东民间建筑的主要装饰工艺，由于灰需在现场制作，艺人便可根据题材和空间的需要，充分发挥其技艺，如将山川水涧景物随形就势穿透墙体，或将动物、花卉等塑造成凸出墙体20至60厘米，立体效果非常突出。形态栩栩如生。色彩喜用大红大绿，富丽斑斓，充满浓郁的民间艺术特色。陈家祠的灰塑主要用于屋脊基座、山墙垂脊、廊门屋顶、厢房和庭院连廊及东西斋的屋脊上，总长1800余米，灰塑的题材与陶塑相近，主要是人物、花鸟、亭台楼阁、山水美景等，均具有浓郁的岭南特色。
跨进陈家祠大门，一具四扇镂空双面雕屏风隔开了院落隐约可见的光景。每扇屏风高4.5米，宽1.3米，屏风上雕琢着诸如“英雄图”、“太史第”、“渔樵耕读”、“荣归故里”、“渔舟唱晚”等传统题材，构思巧妙、雕工细腻。
在门内的大屏风中间，雕有两个木雕“福”字图案，一左一右，互为倒写，寓“福到”及双福盈门之意。这两个福字书写奇巧，字体被刻作一棵斑驳苍劲的老竹，与“福”字共同构成“祝福”之意。而且竹子由根部盘旋而起，行如走蛇、气贯如虹，竹叶则生机勃勃，象征陈氏家族基业雄厚、兴旺发达。更令人叫绝的是，将这个草体“福”字拆开，左边则成为一个“多”字，右边成为一个“寿”字，又构成“多寿”的祝愿。
陈家祠聚贤堂前后石栏杆中嵌有铸铁栏板，即佛山铁画。其正面6幅为麒麟玉书凤凰图，台阶两边是双龙戏珠，还有三阳开泰、年年有余等。这些铁铸由 佛山 生铁铸造，打制或铸造而成，工艺精湛，构图精美。
陈家祠大门两侧，各立一只高2.55米、直径1.4米的大石鼓。据介绍，在陈家祠建成两年后，族人陈伯陶科举考中探花，清政府特赐殊荣，允许陈氏家族在宗祠前立巨型石鼓，以示彰表。该石鼓也是陈家祠门第与功名的象征，为目前广东保存规模最大的石鼓。
陈家祠的石雕主要是采用麻石石材。多用在廊柱、月梁、券门、栏杆、墙裙、柱础和台阶等地方。聚贤堂前的月台石雕栏杆，是书院石雕装饰工艺的典型，它融洽了圆雕、高浮雕、减地浮雕、镂雕和阴刻等多种技法，以各种花鸟、果品为题材，用连续缠枝图案的表现形式进行雕饰。又把双面铁铸通花栏板嵌入栏杆中，使呈灰白淡雅的栏杆在色调深沉的铁铸栏板映托下，对比鲜明，主题突出，极富装饰效果。
在明代以前，蚝壳墙是珠三角地区常见的建筑方式。珠三角的先民们把生蚝吃完后遗留下的壳集中起来建造房屋，蚝壳拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米，一层层堆砌起来就成了蚝壳墙。蚝壳墙冬暖夏凉，坚固耐用，据说能抵挡枪炮的攻击，且具有很好的隔音效果，还能防盗。
沙湾三稔厅建于清嘉庆年间，这里是广东音乐的发源地。沙湾的广东音乐名人何博众、何少霞等，藉三稔厅常邀集邑人和省内外音乐爱好者，演奏、研讨、创作广东音乐，《雨打芭蕉》、《赛龙夺锦》等大量广东音乐名曲就是在这段时间面世的。
在经济高度发达的广州，还有保存如此完整的古镇，算得难得了。
在沙湾只要不进几个收费景点，是不用买门票的。但为了看留耕堂，门票是一定要买的。
何氏大宗祠，又名留耕堂，是沙湾何氏宗族的大祠堂。“留耕”两字取自“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”，意即建祠造福后人。按民初版《何氏事略全卷》载： “……今览旧谱，则前人亦几费经营矣，其始建何时无可考，惟载重修始于康熙四十九年。”
全祠地势北高南低，主建筑占地3334.25平方米，为五开五进形制，有头门、钟鼓楼、仪门、东西两庑、拜庭、后寝和衬祠等各个部分。各建筑物按古代宗法礼仪所需的功能而布局，依中轴线排列并向两旁对称展开，恢宏轩敞，其建筑布局、结构和典雅宏丽的装饰，展现了高超的古建筑艺术。
一进留耕堂大门，即可看到诗书世泽牌坊，牌坊建于清康熙五十四年（1716年），为八柱三门砖木石构牌坊，作宗祠仪门。宽11.10米，深3.90米。由前后各四条方形白石柱，分出三个门口，在六级阶石的底座上建成。左右横枋间镶红白二石云纹鸟兽透雕，中间横枋较高，上承六组木构如意斗栱，层层飘出，四面檐牙高挑。坊顶为歇山顶灰脊。正楼灰脊塑出迴龙一条，头东回首西顾，尾西上翘东弯，形制独特。
牌坊背面正枋刻有“三凤流芳”四个行书字。“三凤”指何氏得姓后第五十代的何棠（又名何集）、何（通“栗”）、何榘兄弟三人，在北宋政和年间同中进士，当时人称“何家三凤”，故题为“三凤流芳”。
月台依天井的北面而建，高出天井1米，原是族人在喜庆日子看戏的舞台。其基石由一列15块大理石构成，石上刻有“老龙教子”、“双凤牡丹”、“双狮戏珠”、“犀牛望月”、“苍松文理”及松、梅、竹、菊、牡丹等图案，刀法浑朴自然、玲挑剔透，是元、明年间的古石雕，非常珍贵。
蒋公送给何氏宗祠的忠孝传家匾。
文学流风牌坊位于沙湾京兆小学内。始建于清道光十七年（1837）。原为黎氏大宗祠（永锡堂）的仪门，宗祠被毁后现仅存此牌坊。原牌坊木门、木构件如意斗栱和歇山式三楼檐于不可描述期间拆去，只剩石阶、石柱和石额。2000年，黎姓族人重修此坊，按原貌进行修复。牌坊坐西北向东南，面阔15.5米，进深4.1米，高为7.80米，占地面积63.55平方米。四柱三间三楼，由花岗石与青砖构建，立于长方形石台基上。四柱前后均有抱鼓石夹持，坊额和鼓沿分别饰以精细花纹。正面石额阳刻楷书“文学流风”，背面石额阴刻楷书“凌江报晨”，均无署款。三楼均饰以四重砖雕如意斗栱，中楼为灰塑回龙正脊，庑殿顶，回龙头东西顾，尾西东翘。各楼飞檐分别有灰塑瑞兽坐镇，各具形态。牌坊东西两侧各以砖砌墙相边，中间开拱券门，拱门顶上各有红砂岩石匾，东面刻“骏烈”阳文楷书，西面刻“清芬”阳文楷书。墙上分别饰以三重砖雕斗栱，上盖瓦顶为硬山顶。