5月的禁止堂食，6月的天堂超市，7月的高温天气。这个夏天，给了我们太多不出门的原因。
当夏季的最后一个节气“大暑”过去，终于可以从容溜达、自在呼吸，迎接天气逐渐带来的凉意和舒适。
总有人说北京的马路太宽，行人的脚步太快。这一次，「马蜂窝好玩周末」联合「好望水」，寻觅到30家与街区共生，带给行人慢生活体验的咖啡店。
让我们停下来，在一杯杯咖啡的研磨与萃取中，不慌不忙品尝北京夏秋之交的错落有致。
好望水城市咖啡地图启动于2021年，以望山楂气泡水和精品咖啡碰撞出不同的创意特调，目前已经走过了杭州、苏州、惠州、武汉、厦门、广州。
本次北京站，由好玩周末邀请了22个具有代表性的北京精品咖啡品牌，涉及30家店，共研发了27款山楂风味特调，2个月限定发售（7.31-9.30）。
气泡水的清凉，山楂的秋意，咖啡的醇香，组合到一起，最能代表换季的复杂感。
PS：文章虽然有点长，但一定要拉到最后哦。请100位朋友免费喝咖啡！
关键词：2022新店 东四&安定门 脱口秀 阅读
北京咖啡届的老炮喜叔，在2022成立了新品牌「D.A.O」。这个咖啡小宇宙，逆势生长，一下有了3家店，分别是：北三岛、白日梦、新废墟。
从安定门到东四，串起了一条约为2公里的路线，装下二环里许许多多年轻的、不安分的、热烈生长的灵魂。
「北三岛」：一个多元丰富的空间，有D.A.O的咖啡，跳海酒馆的精酿，N0N-B1NARY的鸡尾酒，Libertango的古着店，填饱酒鬼肚子的箸·关东煮。
「白日梦」：旁边是胡同里的排队王“胖妹面庄”，吃面往右咖啡往右。白日梦联合念念行旅的阅读空间，提供杂志阅读服务。
「新废墟」：老物件与未来感的反差，预示着新废墟的重生。槐树下一眼看不透的胡同露台，有着你会喜欢的城市游牧风，夜间上演脱口秀。
关键词：10年老店 复古工业风 自然酒 音乐现场
Soloist初创于2012年，是中国精品咖啡行业的先驱者，对于原料和设备有着自己的高要求。不断升级咖啡制作设备，以创作的心态运用时下先进技术萃取咖啡。
店内收集了许多复古物件，有着岁月沉淀的美感。
独奏公司却很兼容，分享口食之类，也是会客厅。更为丰富的菜单，供应自然酒、精酿、轻食、甜品。剧本朗读会、爵士三重奏 、小号独奏都在这里发生着。
3家店分别位于北京3个充满活力的街区。杨梅竹斜街店是美式复古与胡同烟火的交融，三里屯店给潮流聚集地带来Chill氛围，798店带来文艺场域里的味蕾享受。
关键词：2020开业 教学体验 宠物友好 草坪市集
不年轻的欢叔和万叔，在2020年底创立了很年轻的Double Uncle。一年多的时间里，Double Uncle上过大众点评热门榜第一，外卖好评也能超过连锁咖啡排名第一。
联手合作过很多著名品牌，举办过城市徒步、宠物领养、义卖、脱口秀、市集等10多场有趣活动。
开业至今，手冲豆始终保持在60只单品以上，提供丰富的选择。店员被封控了，老板开启24小时驻店外卖。疫情期间积极自救，也帮助同行。瑕疵和过期咖啡豆铺的路，是对自己的承诺。
@小剧场店坐拥大草坪，对宠物友好，是咖啡店也是剧场，会有浸式话剧、音乐剧、脱口秀等。
@小教室店是小白咖啡入门的首选，几乎涵盖家庭场景下的全部冲煮方式，教你在家制作一杯好喝咖啡。
酒店内的@宿，提供高性价比的优秀出品咖啡。佳作书局里的@宋庄，是书籍和咖啡的双重美好。
关键词：2019开业 时令特调 胡同 dirty老北京污
1/4 one quarter coffee lab的第一家店开在北京精品咖啡店聚集的东四，是非常有代表性的胡同咖啡。
灰瓦下的敞亮门头，咖啡师的身影在玻璃窗里时隐时现。一条长板木凳，旁边摆放花草，适合闲坐看胡同烟火气。
第二家店在朝阳大悦城5层悦界的中庭，周围众多手作体验室、文艺空间，看书听黑胶做皮艺学画画之余，也有一杯好咖啡喝。
招牌dirty老北京污，首创了使用冰博客提纯牛奶制作dirty。
这里还会根据时令推出特调，像春天有云南玫瑰风味的lady dirty，夏天有莓果风味的弗拉明戈。每一款特调，都收录了风物的语言。
关键词：2022新店 华贸 水泥灰 阳台
SKP旁的热电厂，现在已经停工改成创意园区了。一片郁郁葱葱中，之前的储罐成了一条独特风景线，保留着城市发展的印记。
园区里的咖啡店、小食店、婚纱店、买手店，形成了一个好品味的小型商业体。
ISSUE.01 Espresso位于一栋漂亮小楼的三层，通透明亮的空间，并没有设置很多座位，可以坐得舒舒服服，外边有小阳台，一片绿意。
室内走的是极简的轻工业风，不上漆的海洋板，小石子铺的地面、水泥灰的墙面。足够留白，足够克制。
主理人陈滚滚是室内设计出身，之前在杂志担任美编，还开了一家花店「Monstera」，难怪能把空间的整体感把握得这么好。
关键词：2022新店 大望路 复古 隐藏花园
Hertz Cafe所在的僻静小街，一边是居民楼，一边是创意园。原本临街的奶油色封闭墙体，凿出了红木框的门窗，边缘自然凿痕带来了反差感。
头顶是遮荫的绿树，行人车辆缓缓经过，让它有了一种永康路式的街头氛围。200米外就是好逛的郎园Vintage。
Hertz的店名来自只能发出52Hertz的，那只世界上孤独的鲸鱼。期许人生路上，遇见同频人。
店内的面积并不算大，格局围绕吧台展开，陈列着复古家具和摆件。走近看素色的中药柜，拉手还嵌着铜钱。
关键词：2021开业 百子湾 户外 周边
建筑师夫妇在澳洲生活多年，咖啡早已成为日常生活的必需品，在澳洲还拥有自己的烘豆厂。回国后开设建筑事务所，辟出一块区域作为咖啡厅。
空间并不大，很有立体感，利用结构在视觉做延伸，营造光影变奏。座位主要位于户外，室内陈列着各种有意思的周边产品。
如果喜爱澳式风情，不要错过西瓜蛋糕。附近餐厅酒吧扎堆，还可以去今日美术馆看个展。
关键词：8年老店 青年路3杰 中古 双子咖啡
如今的青年路咖啡店和酒吧林立，功劳离不开早期的拓荒者：青年路3杰。它们分别是Cafe Clark、inner cafe和猫头鹰。
inner重新装修后，焕上了欧式优雅的气质，门头招牌和玻璃橱窗上的手绘文字，红色的幕布，捷克中古剧院联排椅。很多准店主都会来这里，讨教装修心得。
除了名声在外的“红”，店主毛毛也是个红色控。里里外外甚至到咖啡机，都是红色的。
开店8年，有些坚持是不能改变的，有些改变是对环境的洞察。inner在青年路成长的同时，也见证着街区的成长。
关键词：源于2017年 青年路 每日甜品 重聚
起源于2017年的“乌鸡国”咖啡店，在2021年换址重开，变身为“重聚乌鸡国”。
老店位于兴隆公园，偏僻的选址，因为用心经营积累了一批忠实老客。这家温暖的社区店没有离开太久，现在安家在精品咖啡百花齐放的青年路。
两位女主理人，分工合作，从容不迫地冲煮咖啡，烘焙甜品。冷柜里的甜品，也有自己的心情，随着时日变化。
明媚的乌鸡国，文艺的乌鸡国，唱一首民谣，弹一曲小调，画一幅小画，写一段小词，有着让都市人栖息的魔力。
关键词：2021开业 青年路 别有洞天 自制甜品
豆朴位于小区里的底商，门头不显眼，小小的灯箱指引很容易错过。进入其中，别有洞天的空间才慢慢在眼前铺陈。
里面有一块区域是一个社区理发店，靠窗口的吧台到了夜晚会变成小酒吧。
豆朴源于法语“taupe“，是鼹鼠的意思。店内的无声电视，也在循环播放着经典动画鼹鼠的故事，是店主自留的一份童心。
这里像极了一个热情好客朋友的客厅，桌椅摆放宽松，绿植错落拂动，刚刚好的自然光，身体很容易在这里舒展，适合会面见友。
值得一提的是，店内自制甜品与面包，提供好吃的简餐，是一家能让人从早待到晚的咖啡店。
关键词：源于2013年 三里屯 Dirty出道地 黑白
Baristar的故事源于2013年的五道营胡同，作为北京最早一批的精品咖啡店，这里还是“Dirty”的出道地。
2014年的某一天，因为咖啡师想喝一杯不加冰的冰拿铁，将浓缩咖啡倒入冰牛奶，第一口温热，第二口冰凉，便有了让人着迷的Dirty。
三里屯的Jing Yard，繁华闹市中的一处隐秘小院，汇聚了多家个性化餐饮。Baristar就位于此处，绿植掩映下的红砖外墙，黑白硬朗装修，延伸一间通透的玻璃房。
一进门就是开放、贴墙的咖啡吧台，顾客可以从任何一个角度看到咖啡师的工作流程，又酷又没有距离感。
关键词：2022新店 郎园station 露营 天台
被打上“中产”标签的露营，被作为社交货币的“露营”，似乎在走向一条形式化的道路。
Yep是一个语气词，抒发自由洒脱的快乐。这家户外主题的咖啡店，相比精致地凹造型，更在意轻松纯粹，让每一个人都能享受户外的本质。
你可以上手体验一下露营装备，品尝咖啡和甜品，在天台吹吹晚风。
郎园station本身也是一个很好逛的园区，挨着将府公园，依着坝河，今年又开了很多新店。
关键词：2021开业 买手店 自拍馆 画室
798的D12是一个让人意想不到的集合空间，融合了咖啡店、买手店、画室和自拍馆。
自拍馆有专业的灯光和设备，自己一个人就可以拍出一套杂志大片，不用和摄影师沟通磨合，不用担心被围观的尴尬。
中央区域是咖啡吧台，喝咖啡的同时还可以逛买手店，AKTK、THE OWNER、FACEON等小众设计师品牌都入驻了D12。
不赶时间的话，在画室选一幅白描图慢慢填色，度过一个下午。
关键词：2022新店 东四 柴犬 斑马线
十多年咖啡从业经验的“校长”和“行走与咖啡”自媒体主理人高雪，在东四的街头拥有了自己理想中的咖啡店。
落地窗前的槐树和斑马线，自然营造出了city walk的氛围，很多人把汵奇叫做“斑马线咖啡店”。
除了斑马线，汵奇还有很多可爱的元素：乖乖躺平的店宠柴犬“豆瓣酱”、街边长椅上聊天的男孩女孩、来买咖啡的胡同邻居、开放式吧台旁咖啡师利落的身影、占据C位的白色马赛克手冲台。
坐在最后一排，视线可以看清每一杯咖啡出品的过程，可以看清马路上的乐活姿态。老老的街，因为这样咖啡店的出现，正绽放着全新的生命力。
关键词：2020开业 北欧 展览 胡同
南锣鼓巷和北锣鼓巷，中间仅隔着一条鼓楼东大街，风格却是天差地别。向南是人声鼎沸的游客必访地，向北是清净悠闲的胡同烟火气。
作为北京胡同保存最完整的一片区域，这里有老北京的样子，也有国际化的新潮。
从事广告创意工作的主理人，将Wake Up & Coffee探索出了很多可能：是自烘焙的咖啡品牌，也是艺术设计的分享者。摄影展览、观影会、杯测会、夜间美术馆，为灰色的外墙镀上了一层浪漫。
主理人对北欧设计的喜爱，渗透在店内的不同角落：丹麦经典PH灯、芬兰中古杯Arabia……本土和国际可以互相包容，即便是当下，也别忘了一颗看世界的心。
一个好消息：Wake Up & Coffee 的新店也马上要和大家见面了，位于海淀中关村软件园20号楼。
关键词：2021年开业 老玩具 天台 胡同
土耳其作家奥尔罕·帕穆克写了一部《纯真博物馆》，并建造了一座纯真博物馆，他鼓励私人博物馆像小说那样为个体发声，让旧时光不被遗忘。
北新桥的胡同深处，就藏着一家私人的玩具博物馆，将中国玩具的发展娓娓道来。那些不同时代的童年回忆，有了一个美好的载体。
古董玩具收藏者老高与资深咖啡师大汗，共同呈现了old world。通过咖啡让大家停驻，静下心来参观博物馆，铁皮玩具、发条玩具、小人书连环画都能让人看入迷。
挑高的格局，引入了大量自然阳光，让旧物的观感不再斑驳。整个空间的动线，上上下下，非常有趣。
关键词：2015年开业 喵星人 露台 自烘豆
说起逛胡同，五道营一定是绕不开的。商业密集，文艺又有个性。梧桐咖啡作为其中一员，已经默默生长了近8个年头。
原本的黑格玻璃房，在去年重新装修后，摇身走向白色系，有了更开放的外表。
每天中午，邻居家的大黄喵会自觉过来蹭空调简蹭饭。二楼的露台，望尽五道营的熙熙攘攘，天凉快的时候，一定要上楼喝咖啡。
工作室自己烘焙咖啡豆，还研发了绿豆沙沙拿铁、重塑美式的权利、酒心儿糖、一颗糖这样活泼的特调。
关键词：2020年开业 手作 风物 四季
从胡同民宿到胡同客厅，拾念小院始终想把这里作为大家相聚的场所，没有折叠的北京，有的是人与人之间温情的联结。
这个很美的四合院，东南西北各自有着不同的属性，北边是「闲闲川手工皮具DIY工作室」和篆刻体验的「贰分文字研究所」，南边是咖啡店，西边是手作毛毛毯的「linestudio tufting」，东边是「拾念风物铺子」。
舒服的院子，春天猫咪追着柳絮跑，夏天喝酸梅汤纳凉，秋天品尝各地收获的果实，冬天有小泥炉烤火取暖。
通过窄窄的楼梯，可以体验一把上房揭瓦。屋顶的一个小平台，俯瞰整座四合院。
关键词：2021年开业 雍和宫 拉花 日咖夜酒
距离雍和宫几步之遥。起飞咖啡小酒馆，日饮咖夜卖酒，既有人间清醒，又有醉生梦死。
落地窗前、门口的户外位，是一块天然的银幕，没有剧本地上演着胡同里的活色生香：进入对面西北餐馆的食客，接送孩子放学的老人，自行车、电瓶车通勤的打工人……
以水泥灰做底色，高饱和度的橙、蓝、绿色点缀其中，对应了店名“起飞”的恣意。
起飞有一绝：繁复的咖啡拉花。咖啡师在拿铁上细细作画，画出嗷嗷叫的大老虎，画出展翅的凤凰，画出雀跃的小仙女。
关键词：2017年开业 工业风 展览 大空间
地坛旁，修车铺旁，有一家叫「我与地坛」的咖啡店。三层楼的空间，贯彻了包豪斯的工业美学，一切为功能而设计，没有冗余的装饰。
以黑色为主基调，穿插红色。古老文明的红色，现代文明的黑色，暗寓了这个空间的特殊意义。
这里还是一个展览空间，一场名为「实在界」的展览正在上演。
三楼是Silence Room，禁止说话，码字人的天堂。
关键词：2021年开业 护城河 天坛 戏剧
让我们把脚步迈向南城，一个更市井更local的北京。
散步去咖啡，毗邻着天坛，旁边一条南护城河，大隐于市，藏身老小区旁，一条槐树走道，郁郁葱葱，低头见槐花落雨，邻里自在过路。
主理人是戏剧迷，以戏剧作为咖啡店的脉络。画框里保留着的话剧票根，特调咖啡以话剧剧目命名。
装修选择了深沉的木色，精心挑选的中古灯具和家具，让它有了京都老铺的韵味。
关键词：2013年开业 阜成门 面包 白塔
北京精品咖啡馆数量近6000家，大多集中在朝阳区和东城区，但西城同样有好咖啡店。致璞已经在阜成门内大街稳扎稳打9年时间。
一栋近百年历史的老房子，最初改造成家庭氛围的咖啡馆，2019年重新装修更为简约有设计感的纯白通透。
一楼长条的吧台，分意式区和手冲区。进入二楼，视线豁然开朗，一个正方形的空间，保留原本墙壁的裸色，中央种植高大树木和苔藓蕨类，仿佛一个室内热带雨林。三层露台上，俯瞰老屋排排，不远处就是白塔寺。
主理人林姐在开致璞之前，在烘焙领域钻研了数十年，用微博记录了近百个食谱。开了咖啡店后，坚持做好喝的咖啡和好吃的烘焙。来到致璞，面包和甜品也是不容错过的。
让我们以一杯山楂特调作为线索，溜达于不同的街区，或熟悉或陌生，找到一份城市新体验。
7.31-9.30的活动期内，以上30家咖啡店内放置了咖啡地图和北京场专属贴纸，可供大家自由领取。