这座位于法国东北部的城市,在 9 世纪由一位名叫 Notker Balbulus 的僧侣建立。今天,它被称为是欧洲保存最完好的历史城镇之一。科尔马可能没有著名的博物馆或著名的大教堂,但它是欧洲最完美的童话小镇之一。德国和法国的文化和美食、著名的葡萄酒、蜿蜒曲折的水渠和半木结构的房屋相结合,使这里成为一个值得参观的地方,也是摄影师们的最爱。有些地方似乎只是为摄影师而设,法国科尔马就是其中之一。 这里有运河、鹅卵石和中世纪小巷,是探索的梦想。 科尔马的历史建筑真正将其推向了顶峰,色彩鲜亮的外墙和半木结构的建筑,让整个城市感觉就像是直接来自故事书。
科尔马(Colmar),法国大东区上莱茵省省会城市,面积为66.57平方公里,人口约7万。科尔马是这一地区的政治文化中心,同时也是法国重要的旅游城市之一,因当地颜色鲜明的木质建筑及独特的水城景观而闻名,被称为“小威尼斯”;作为阿尔萨斯葡萄酒之都(capital of Alsatian wine),科尔马是传说中170 公里长的阿尔萨斯葡萄酒之路上众多风景如画的村庄之一;科尔马恩特林登博物馆是法国外省游客接待量最多的博物馆之一。科尔马有众多喷泉、古老教堂和阿尔萨斯文艺复兴时期房屋。截止2019年,科尔马市区内共有58处法国国家文物保护单位,同时也被《米其林旅游杂志》评为三星级旅游城市。
科尔马位于法国斯特拉斯堡西南偏南 42 英里,莱茵河以西 10 英里,孚日山脉以东几英里,与德国边境接壤。该地区靠近德国和瑞士。因此,它拥有独特的文化,融合了法国和德国的影响。两国为这个迷人的地区争斗了几个世纪。第一次提到科尔马是在西方皇帝查理曼大帝(800-814 年)的撒克逊战争编年史中。1226 年,科尔马被神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世提升为帝国城镇,并被防御墙包围。 1278 年,哈布斯堡的鲁道夫授予它公民权利。1632 年,在三十年战争期间,它被瑞典占领。1635 年,法国的路易十三将这座城市置于他的保护之下;后来在1648-78年间逐渐被法国吞并。1871 年到1919年间,科尔马曾两度被德国吞并,在第二次世界大战期间,它再次被吞并。
尽管多事之秋的历史变幻莫测,但这座城市仍设法保持其历史中心的非凡同质性,该中心被归类为“保护区”,受益于修复和永久增强。小城风光如画,传统的建筑色彩斑斓、清澈的河水从城中缓缓淌过,城市街道上美丽的花草点缀其间,而除了城市风景外,那里的美食、名酒、和迷人的民宿更让人流连。曾二十七次获得诺贝尔文学奖提名的杜哈曼 Georges Duhamel,曾称科尔马是“世界上最美丽的小镇”。 也常有人说它是阿尔萨斯最阿尔萨斯的小镇(the most Alsatian town in Alsace)。
科尔马是自由女神像的故乡,也是法国著名作家都德写的小说《最后一课》的故事发生地。这座城市的游客经常将其描述为一个超越现实的地方。科尔马通常与龙、侏儒、骑士和公主居住的童话故事有关。动画片《哈尔的移动城堡》中的小镇原型是科尔马,当年宫崎骏为了拍摄影片特意以法国东部为中心进行了十二天取材之旅。走进色彩斑斓的科尔马,彩色积木屋、复古绿皮火车、鲜花点缀的百叶窗、古老的石板路…这一切正鲜活的呈现在眼前,就好像进入了一个梦幻般的童话世界。以至于有些人还认为,这是迪士尼经典影片《美女与野兽Beauty and the Beast》中贝儿村庄(Belle's village)的灵感来源。
科尔马堪称浓缩了阿尔萨斯地区的精华。这座有着木筋墙、鲜花妆点的房屋、运河以及小桥的城市仿佛一出浪漫戏剧的背景。在石板小路漫步徜徉、欣赏美丽的运河,品尝地区特色食物、游历附近的葡萄园区……这绝对是个令人一见钟情的地方。无论您是历史、美食、建筑、文化或以上所有方面的爱好者,这座13 世纪的中世纪小镇,都是您的理想目的地。如果你喜欢鹅卵石街道的迷人法国村庄,对历史和文化感兴趣,并品尝美味的食物,那么科尔马绝对不会让你失望。
科尔马是法国东北部的一座城市,靠近德国和瑞士的边界。从巴黎出发:科尔马在巴黎以东乘坐 TGV 列车 2 小时 20 分钟。许多巴黎到科尔马的火车路线需要在斯特拉斯堡轻松转乘当地火车(总共约 2 小时 40 分钟),但也有一些直达 TGV 的选择。搭乘从巴塞尔,或苏黎世出发的火车,您可以在 45 分钟或 2 小时内到达科尔马。
科尔马火车站(Gare SNCF de Colmar),德国新巴洛克风格,建于1905 年。
由于科尔马的主要景点彼此靠近,步行是您的最佳选择。科尔马火车站距离科尔马老城区约有15分钟的步行路程。您可以按科尔马官方旅游地图上进行自助徒步旅行,环绕城市 6.1 公里,预计约2.5 小时。 它还以人行道上的金色三角形为引导标志,上面有自由女神像的头像(科尔马是雕刻自由女神像的巴托尔迪的家乡),这条路线覆盖了科尔马最主要的活动和景点。
科尔马全年都是旅游胜地,最佳游览时间取决于您想在那里做什么(以及您对人群的容忍度!)。
较安静的月份是 1 月 / 2 月和 11 月上旬至中旬。到11 月底,科尔马因其著名的圣诞市场的到来,而变得更加繁忙,这些市场一直开放到 12 月底。
游客人数在夏季将再次达到高峰,特别是在科尔马国际音乐节期间,在七月初展示古典音乐,以及在七月底/八月初的阿尔萨斯葡萄酒博览会期间。当科尔马举办复活节市场时,复活节也是一个繁忙的时期。除非您想参观市场或参加这些节日,否则春季或秋季可能是游览科尔马的最佳时间。
科尔马市分有新城和老镇,老镇是个由许多不规则形状的广场组成的广阔步行区,广场之间的道路穿插着众多的建筑遗产和历史名胜。伊尔河支流劳赫河从小镇静静淌过,清清的河水荡涤了浮躁的尘埃。获有美名为“ 法国小威尼斯 ”,小桥流水,幽幽窄巷,任由平底船轻轻滑过。科尔马仍然保留着16世纪的建筑风格——木筋屋,由木材搭建的多面形屋顶,独特的设计,每栋皆具个人品味,使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情。
由于科尔马的历史中心分布在一个很小的区域内,而且必游景点清单不多,从车站步行到科尔马是一条 5.8 公里的环路,3个小时就可以走完,因此一天之内探索起来很容易。但是,访问科尔马的大部分乐趣都来自于闲逛、陶醉于它的美丽和捕捉柯达的那些时刻。 因此,只需将此行程视为一个松散的框架,以帮助您计划在科尔马的一天。为便于理解和记忆,把科尔马老城的主要看点,分为四个区域(A~D),可以从北到南依次去游览。
从科尔马火车站出来后,往左沿共和国大道(Av. de la République)走,中途会经过科尔马的战神公园(Parc du Champ de Mars),约12分钟可以到恩特林登博物馆。博物馆北边200米处,是科尔马旅游局(Tourist Office of Colmar),建议先去那里那些旅游资料,或买一本地图,就可以正式开始科尔马小镇的自助漫游了。
战神公园是市中心最大的公园,两旁有 193 棵菩提树。
千万不要错过巴托尔迪的作品,拉普将军雕塑(Statue of general Rapp)和布鲁亚特喷泉(Fontaine Bruat)。
恩特林登博物馆(Unterlinden Museum),其意译应该是菩提树下博物馆,因其位于菩提树下的圣约翰礼拜堂侧而得名。它是科尔马最受欢迎和最令人印象深刻的博物馆。 该博物馆坐落在一座 13 世纪的哥特式修道院和一座建于1906 年的公共浴室大楼内,拥有令人印象深刻的中世纪和文艺复兴时期艺术收藏品。镇馆作品是伊森海姆祭坛画,被认为是有史以来最深刻的信仰作品之一,恩特林登博物馆无疑是法国乡村最美丽的美术博物馆,也是参观人数最多的博物馆。
致力于展示莱茵艺术的恩特林登博物馆是该镇的必游之地。这座前道明会修道院展示了中世纪和文艺复兴时期的绘画和雕塑收藏,镇馆之宝是16 世纪的伊森海姆祭坛画,这是德国宗教画家马蒂亚斯·格吕内瓦尔德 (Matthias Grünewald) 的杰作。它接近于博世的创作,包括强烈的场景,但也包括当时非常罕见的奇幻场景。
描绘耶稣生平的卡斯帕·伊森曼 (Caspar Isenmann) 现存的七幅木板优雅地陈列在那里,时至今日,它仍然吸引着世界各地的旅行者和艺术爱好者(每年有200,000多名游客来此观摩)。
伊森海姆祭坛画 by Matthias Grünwald (1500):“圣塞巴斯蒂安Saint Sébastien”(左)、修炼“Cuicifixion”(中)、“Saint Antoine”(右)和埋葬“Entombment”(下)
伊森海姆祭坛画:“复活Résurrection”(左)和“天使报喜Annonciation”(右)
伊森海姆祭坛画:“上帝之子的化身Incarnation du fils de Dieu”(左边的“天使音乐会Concert des Anges”和右边的“诞生Nativité”)
伊森海姆祭坛画:“圣奥古斯丁Saint Augustin”(左)、“圣安东尼Saint Antoine”(中)、“圣杰罗姆Saint Jérôme”(右)、“基督和他的使徒Le Christ et ses apôtres”(下)
这栋新巴洛克风格的前公共浴场大楼(建于1906 年),现在成为该博物馆的附属建筑。
第一位成为重要雕刻师的德国画家,马丁·绍高尔(Martin Schongauer)雕像,由巴托尔迪 (1860)创作。最初包括一个喷泉形状的基座,伴随着四个寓言人物:金匠、雕刻、研究和绘画。 现有的粉红色砂岩雕像当时位于其顶部。这套装置于 1958 年被拆除,其寓言人物存放在巴托尔迪博物馆。雕像于 1991 年重新安装在恩特林登教堂的合唱团前。
科尔马有两列相互竞争的旅游小火车(Petit Train Colmar),一列绿色,另一列白色。两列火车于上午 9:00 至下午 6:30从恩特林登博物馆出发。成人票价7.5欧元。
在全程7公里,约 35 分钟的过程中,提供 16 种语言的同声传译,可以获得有关科尔马历史中心的重要知识。对于带孩子旅行的人或只想减少脚部磨损的人来说,这也许是个不错的选择。
科尔马歌剧院(Théâtre Municipal de Colmar)。这座市政剧院紧邻恩特林登博物馆(3 Rue des Unterlinden)。建于 1847 年至 1849 年间,圆形房间按照“意大利”剧院的传统设计,包括三个画廊。
从博物馆出来,走到南边的人头街(Rue des Têtes),就开始进入科尔马的老城区了。
人头屋(Maison des Têtes ),位于人头街19号。是建筑师阿尔伯特·施密特 (Albert Schmidt)在1609 年为店主安东·伯格 (Anton Burger) 建造的。
人头屋是德国文艺复兴时期的一座美丽建筑,它的名字来源于 106 个怪诞的头像或面具,奇特而耐人寻味。这些头像装饰着华丽的立面,上面有一个三层高的凸窗。这座 17 世纪的建筑于 2012 年经过翻修,现在是一家设有美食餐厅的豪华酒店。
人头屋的山墙装饰有蜗壳和鳍,最上面是阿尔萨斯库珀雕像(La statue du tonnelier alsacien ),这是奥古斯特·巴托尔迪 (Auguste Bartholdi) 的作品(1902 年)。
人头街28号的汉斯村及其博物馆(The Village Hansi & its Museum)。你可以让自己沉浸在汉斯的世界中。 辉煌的博物馆,就像一个阿尔萨斯村庄,直接来自他的名作之一。
人头屋对面的一家熟食店,芬克兄弟(Fincker frères),商店标牌很有意思。它展示了圣安东尼在给猪读故事,据传说是为了抵御吞食它的诱惑。 绞刑架上描绘了“与鹅同眠(Lise aux oies)”的传统形象,一位年轻的阿尔萨斯妇女在草地上遛鹅。 在标志中央,是经营熟食店的两兄弟各端着一盘猪肉。
多米尼克广场(Place des Dominicains),位于人头街的东南侧。
广场上的道明会修士教堂(Église des Dominicains),这座历史古迹始建于 1283 年,主要建于 14 世纪上半叶。
自 1973 年以来,教堂一直收藏着的著名祭坛画,玫瑰园中的圣母(Madonna of the Rose Bush),是马丁·绍高尔(Martin Schongauer)在1473 年的一幅宗教杰作,它描绘了圣母和孩子坐在一个装饰着植物和鸟类的花园中,上面有两个戴着王冠的天使。
祭坛画描绘了圣母和孩子坐在金色背景的玫瑰花前,两个天使拿着他的王冠。这幅画本身充满了符号:深红色的玫瑰(一种原型婚姻花),一朵白玫瑰(死亡,也许是基督未来的激情),壁花(基督的十字架),百合(圣徒和殉道者),草莓(它们的白色花朵象征着纯洁和纯真,叶子的三个裂片暗示着三位一体,它们的红色果实唤起了激情和烈士圣徒的鲜血),牡丹(五旬节玫瑰,具有治疗特性),知更鸟(热情)和麻雀(谦虚)。
二战后,科尔马图书馆搬进了古老的道明会修道院后面,里面可以看到一座非常精美的中世纪回廊。
多米尼克广场上的一头古井。
古井横梁上刻有1584 年的日期,中间饰有雕刻的双头鹰。
沿多米尼克广场南边的锁匠街(Rue des Serruriers),往大教堂广场走(上图箭头方向)。
这条街仅180米长,但可以看到一些古老木筋房和商店铁制标牌的艺术搭配。
位于锁匠街7号的齐默林古宅(Maison Zimmerlin),现在是一家酒店。其木筋房墙上的女孩赶猪有趣标牌,是1930年制作的。
大教堂广场( Place de la Cathédrale)。广场的名字源于其中心建于1234年至1365年之间的圣马丁教堂(Église Saint-Martin)。这座罗马天主教堂,主要为哥特式建筑风格。 因为它过去是一个学院教堂,也被称为圣马丁学院(Collegiale Saint-Martin),因为规模很大,也被称为圣马丁大教堂(Cathédrale Saint-Martin),尽管科尔马从未成为主教区的所在地。
它是镇上最古老的建筑之一,也是一个引人注目的景点,顶部是五颜六色的黄色、红色和绿色瓷砖屋顶。可以免费参观。教堂最伟大的作品之一,卡斯帕·伊森曼(Caspar Isenmann)七个幸存的木板刻画着耶稣的生平,目前放在恩特林登博物馆展示。
1755年的巴洛克风琴。
13世纪的彩绘玻璃。
真人大小的晚期哥特式作品,“最后的晚餐”。
耶稣神圣亲属的哥特式祭坛画。
巴托尔迪博物馆(Musée Bartholdi)。这是一座献给法国雕塑家巴托尔迪的博物馆,位于这位艺术家的出生地,马尔尚街30号。纽约市自由女神像雕塑家,弗雷德里克-奥古斯特·巴托尔迪 (Frédéric-Auguste Bartholdi) 于 1834 年出生于科尔马。三层楼的博物馆包括艺术家主要作品的模型和草图,如自由女神像和贝尔福狮子以及施文迪喷泉等作品。参观者可以惊叹于雕像左耳的石膏模型(耳垂大小与西瓜相同)以及保存完好的属于巴托尔迪家族的公寓,那里有家具和艺术家的个人物品。对于那些对科尔马如何影响世界各地的艺术和文化感兴趣的人来说,巴托尔迪博物馆值得一游。
博物馆院子里有一座雕像,名叫“世界伟大支持者雕像(Statue des grands soutiens du monde)”,作品的灵感来自让-巴蒂斯特·卡尔波 (Jean-Baptiste Carpeaux) 的世界四大喷泉。院子里两扇17 世纪的门,也于 1926 年 6 月 18 日被登记为历史古迹。
菲斯特之家(Maison Pfister)。马尔尚街11号的这栋引人注目、富丽堂皇的房子是科尔马的必去之地。它建于 1537 年,是为附近贝桑松的富有帽匠路德维希·谢勒 (Ludwig Scherer) 建造的,拥有华丽的壁画(代表日耳曼皇帝和圣经场景)和具有典型中世纪特色的奖章;被认为是科尔马建筑复兴的最好例子。这所房子以居住在其中的家庭命名,并于 19 世纪后期对其进行了修复。 1927年被列为法国历史古迹。
这座建筑瑰宝采用黄色鲁法赫砂岩和木材建造而成,以其两层楼高的角柱和塔楼而著称。该建筑的底层设有拱廊段拱门,两层设有竖框、三联窗和十字窗,以及两层阁楼。凸窗占据两层楼:下面是哥特式生存的曲线肋石,上面是一个带有木制栏杆的画廊。八角形的螺旋楼梯塔楼顶部有一个灯泡。
这座即将庆祝其 500 周年的房子是科尔马文艺复兴时期建筑的典范。 场景、绘画的灵感来自圣经和旧约,但在其正面也有日耳曼皇帝的肖像。装饰外墙的画作归功于 Christian Vacksterffer,代表了 16 世纪的日耳曼皇帝(彩绘浅浮雕中的奖章)、纹章(帝国、科尔马、上阿尔萨斯 )、四位福音传教士、西方教会、创世纪中的场景和寓言人物 ,例如信仰 (Glaube) 和正义 (Gerechtigkeit) 。
紧挨菲斯特之家的克拉根之家(Maison Zum Kragen)。有个可追溯至 1609 年的彩色木胡须窗帘。拐角有一个彩色木制雕像,描绘了一个留着胡须的文艺复兴时期人物。这座房子由克劳斯萨特曼建造,从十四世纪开始就被提及。
阿道夫之家(Maison Adolph),位于大教堂街(Place de la Cathédrale)号。它被认为是科尔马最古老的房子,可能建于 1350 年左右。第三层楼和半木结构山墙是在 1500 年代添加的。
位于大教堂广场17号的警卫室古宅(ancient Corps de garde de Colmar)。第一次提到它可以追溯到 1286 年。古老的警卫室在其漫长的生命中完成了许多功能:市政厅、坚果市场、司法场所、军用住房、警察局......曾经有地方法官甚至在那里宣判。
注意到意大利的影响:门上的托斯卡纳柱子以及建于 16 世纪的宏伟凉廊上的科林斯式柱子。
从圣马丁教堂后殿出来,就是教堂街(Rue de l'Eglise)。
走到大街(Grand Rue)48号,看到有家叫 J.J. Murphy's 的爱尔兰酒吧,再往前走就到老海关了。
老海关(Ancienne Douane,也称为Koïfhus)
老海关的大楼于1480 年竣工,建在两条中世纪城镇的主要街道,大街和马尔尚街的交汇处,是该市最古老的公共建筑。 当时,它在科尔马的经济生活中发挥了核心作用,它是中世纪科尔马贸易鼎盛时期的活动中心。作为贸易联盟的首领,这座城市是财富和权力的中心,由神圣罗马帝国皇帝直接监督。 该建筑于1370 年首次被提及,主要用于存放和运输所有进口到科尔马的货物。
老海关实际上是科尔马市的中心。 它建于 15 世纪,是法国最古老的公共建筑之一。 它融合了哥特式和威尼斯式风格,以其令人惊叹的绿色屋顶瓦片而闻名。老海关自1930年起被法国文化部列为历史古迹。这里也是让·拉普将军的出生地。 该建筑目前设有餐厅以及临时展览和博览会。
老海关广场(Place de l'Ancienne Douane)。与许多欧洲城市不同,科尔马并没有真正的主要广场供人们闲逛和观看。附近大街上有许多户外咖啡馆,酒吧和餐厅。
这个广场是每周市场的地方:周四有纺织品、衣服和配饰,周五有跳蚤市场和书商。 该广场还为复活节和春季市场以及圣诞市场保留。 几个露台使人行道穿过的广场充满活力。
施文迪喷泉(Fontaine Schwendi )。这座喷泉建于 1898 年,上方是一尊奥古斯特·巴托尔迪 (Auguste Bartholdi) 制作的青铜雕像,代表兰斯堡领主拉扎尔·施文迪(Lazarus Schwendi)。在 1940 年第二次世界大战开始时被摧毁。几年后完全重建。这位绅士正在挥舞着一株藤蔓植物。 这是为什么呢?这里还有个与葡萄酒有关的历史典故:拉扎尔·施文迪在匈牙利的战争中带回来了一种藤本植物。该葡萄品种被称为“Tokay”,是阿尔萨斯最著名的葡萄酒之一。这款酒现在不能再称为“Tokay”了,因为匈牙利在 2007 年要求获得亲子鉴定和排他性。这款利口酒现在被称为“灰比诺Pinot gris”,但它的味道却完全一样。
从老海关广场出来,沿制革街(Rue des Tanneurs)往南走,2分钟左右就到科尔马的农贸市场了。
科尔马永久性本地市场 – 室内市场(Marché Couvert),这个位于小威尼斯边缘,学校街(Rue des Écoles)13号的红色和橙色建筑,始建于1865年。
这里有许多出售当地产品(椒盐脆饼干、香料和奶酪等)、水果和蔬菜的摊位,是寻找当地产品、水果和蔬菜的最佳地点。
大约有 20 家商贩欢迎您来到这里,为您提供新鲜优质的产品:水果和蔬菜、肉店、冷肉、奶酪乳制品、面包和糕点店、鱼贩和其他当地美食。
在学校街(Rue des Ecoles)和酿酒师街(Rue des Vignerons )的路口拐角处,市场立面的壁龛中,有一个名为“小酿酒师(Petit Vigneron)”的喷泉。1867 年,室内市场建成后,市政府决定用一件艺术品来照亮这座建筑,并委托巴托尔迪建造。
一位年轻的阿尔萨斯酿酒师,坐在树桩上,盘腿,赤脚,手里提着一个小桶,解渴。 在他的左边,是小狗,酿酒师的忠实伙伴。
该市场开设有餐厅、咖啡馆和小酒馆。在室外还有一个漂浮在劳赫河上,带露台的酒吧。
科尔马的景点在进入克鲁特瑙区(quartier de la Krutenau)后,就让位于传统阿尔萨斯典型的乡村氛围了。那些对半木结构房屋有亲和力的人将再次被该地区的景象所吸引,该地区毗邻一条小河 - 劳赫河(Lauch River) - 因为它赢得了阿尔萨斯小威尼斯的名字。 实际上称它为小布鲁日(Little Bruges)会更准确,因为与威尼斯不同,科尔马只有一条河流为附近服务:劳赫河这条45公里长的小河从孚日流出,穿过盖布维勒镇,然后进入阿尔萨斯平原。它流入科尔马以西郊区的伊尔河。在中世纪,劳赫河被改道至科尔马市中心成为运河,它主要为城镇提供饮用水和商业用水,同时也为本地的市场园丁,鱼贩和制革商运输所利用。
室内市场的南侧,就是劳赫河,对面是著名的鱼贩码头(Quai de la Poissonnerie)
鱼贩码头目前是科尔马的一条车道,长约170米。1978年至1981年间进行过一次修复,使整个区许多半木结构的房子焕然一新。自中世纪以来,这是该镇大多数专业渔民的居住地,从科尔马水道捕获的鱼被渔民沿着鱼贩码头出售。
有没有想过为什么科尔马的房子如此丰富多彩? 那么让我们回到中世纪来全面了解阿尔萨斯房屋颜色的起源。由于当时很少有人知道如何阅读,因此已经实施了颜色代码,以便在城市街道上更快地找到自己。因此,每种颜色对应一种交易:翡翠绿,缝纫、织物和皮革行业的;品红色,适合与铁打交道的人;赭黄色,突出了面包师和糕点厨师的行业;海军蓝,使识别与木材相关的行业成为可能;白色/奶油色,建筑人员。除了指示职业外,颜色还用于代表家庭的某种信仰:蓝色代表天主教,红色代表新教。
小威尼斯从室内市场沿着鱼贩码头延伸到圣皮埃尔大道(boulevard Saint-Pierre)上的桥梁周围区域。该地区大部分风景如画的半木结构房屋都涂有阿尔萨斯色彩,建于 14 世纪至 18 世纪之间。科尔马的小威尼斯拥有众多迷人的酒店、餐厅、酒吧、糕点店和商店,是一个保存特别完好的传统和古老区域。 它不仅是科尔马,也是整个阿尔萨斯最风景如画和典型的地方之一。
科尔马的灵性便来自于这条运河,每隔一段小桥的两端都一脉相承的装点了五彩缤纷的鲜花,让整座城市都沉浸在一种生机勃勃的氛围里。河道中最精华的部分,莫过于小威尼斯了。很佩服当年建筑师们的大胆设计与用色,粉红、草绿、天蓝、枣红……各种造型可爱彩色明艳的木筋房,仿佛调色板般紧挨着清澈的河流。人们在露天餐厅里享受着阳光、咖啡和美食,或乘坐小船向河心慢慢摇曳。
“小威尼斯(Little Venice)”这个名字来源于服务于城市东南部的河流两边的房屋的原始排列。该地区从 老海关后面开始,经过鱼贩码头,到达图雷纳桥和圣皮埃尔桥。 因此,它位于克鲁特瑙Krutenau的开头,其词源表示城镇郊区的市场园艺场所。 克鲁特瑙区最初是由葡萄酒种植者、市场园丁和船夫组成的农村社区居住的,它一直延伸到图雷纳街,图雷内元帅(maréchal de Turenne)曾在 1674年凯旋进城时使用了该街。
当您沿着劳赫河的鱼贩码头及其色彩缤纷的半木结构房屋漫步时,您一定会从摄影狂潮中解脱出来。 而当春天来临时,一切都被鲜花覆盖……这是一个真正的童话故事!令人眼花缭乱的色彩,运河,半木结构建筑的奇妙之处,看起来像是一幅完美的插图,这些都是法国科尔马的事。 它的街道蜿蜒曲折成小巷,然后通向几个世纪前商人和商人使用的小广场。
若想探访科尔马的标志性街区“小威尼斯”(Petite Venise),最好的方式依然是乘坐一条平底小船。因此,我们航行在劳赫河上,穿行于小威尼斯街区的运河水就来自这条河。与此同时,我们可以重新体验昔日菜农的航程,他们当年就是借助这条河将蔬菜运送至菜市场。鱼市场河岸是必经之地,它衔接小威尼斯街区和制革区。河岸上的房屋带有彩色正立面,有的房屋有着奇形怪状,科尔马的渔民们昔日就住在这些房屋内。这个河岸还曾经被当作鱼市场。
现在为游客提供的平底游船,出发地点位于 Saint-Pierre 桥的下面(地址:10 rue de la Herse),毗邻 Restaurant Le Caveau Saint-Pierre。 通过 rue de la Herse 或 Boulevard St Pierre 进入。 以原始方式参观小威尼斯区和鱼贩码头。 在平底船上,探索这个地道的所有魅力。 沿着半木结构的房屋漫步,欣赏市场园丁区的宁静,那里植被丰富。旅游局的成人预售价格7 欧元。 4 至 10 岁儿童:4 欧元。 4岁以下:免费。 每 30 分钟轮换一次可容纳 7 至 9 人。 巴士停车位位于码头旁边,方便团体到达。
无论您有多少时间,小威尼斯绝对是必游之地。运河沿岸的这片可爱的半木结构建筑无疑是科尔马最美丽的景色之一。走在这里,很难不觉得自己走进了童话故事或迪斯尼的场景。挤进小威尼斯的其中一艘平底船是观赏老城区的独特方式。在运河上,您将在柳树下、花箱旁边滑行,然后乘坐由静音马达驱动的木船经过这座城市的可爱房屋。虽然这条路线没有阿姆斯特丹运河游船的刺激,也没有坐在意大利威尼斯贡多拉上,聆听船夫歌唱那样浪漫,但它很安静,是休闲宽松的好去处。
小威尼斯从室内市场起,沿着鱼贩滨河路(Quai de la Poissonnerie) 延伸到圣皮埃尔大道(boulevard Saint-Pierre)上的桥梁周围区域。该地区大部分风景如画的半木结构房屋都涂有阿尔萨斯色彩,建于 14 世纪至 18 世纪之间。科尔马的小威尼斯拥有众多迷人的酒店、餐厅、酒吧、糕点店和商店,是一个保存特别完好的传统和古老区域。 它不仅是科尔马,也是整个阿尔萨斯最风景如画和典型的地方之一。
盐之花(La Fleur de Sel)阿尔萨斯风味餐馆(9 Quai de la Poissonnerie)
安东尼的朋友-阿尔萨斯纪念品和装饰品店(L'Amie d'Antoine Boutique de souvenir d'Alsace et d'objet de décoration)(13 Quai de la Poissonnerie)
三鱼餐馆(Restaurant “Aux Trois Poissons” )(15 Quai de la Poissonnerie)
原版68(Version Originale 68) (22 Quai de la Poissonnerie) 和码头21(Restaurant le Quai 21) (21 Quai de la Poissonnerie)是两家紧挨的餐馆。
波尔多美食餐厅(Bord'eau Restaurant )(17 Rue de la Poissonnerie),这是一家米其林2星餐厅。这所房子的历史可以追溯到 1750 年,主立面俯瞰着鱼贩码头。山墙顶楼竖框窗户是文艺复兴时期的典型,表明该建筑的历史可追溯到16世纪或 17 世纪。这里是鱼贩滨河路(Quai de la Poissonnerie)和鱼贩街(Rue de la Poissonnerie)分界处。鱼贩街从这里开始,一直延伸到图雷纳街(Rue de Turenne)。
鱼贩街11号的灰色半木结构房子。
阿尔萨斯风味餐馆 Wistub de la Petite Venise(4 Rue de la Poissonnerie)
小威尼斯区的劳赫运河上有四座桥梁连接两岸,对于游客而言,也是最好的摄影点。
农贸市场东侧的皮革街桥(Pont Rue des Tanneurs)
农贸市场西侧的学校街桥(Pont de la rue des Ecoles)
图雷纳桥(Pont Turenne)
从图雷纳桥往西看,劳赫河畔的餐馆。
圣皮埃尔桥(Pont St-Pierre),这里是搭乘平底游船的出发点。
这里一家法国风味餐馆,圣彼得酒窖(Caveau Saint-Pierre ) 的招牌。
从圣皮埃尔桥上可以看到远处的圣马丁教堂塔楼。
由于科尔马有两个主要的旅游区,老城区和小威尼斯,除了欣赏这两个著名街区的不同美景外,您还可以选择沿线小巷中的一些广场,雕塑。保证让您彻底忘记旅途中的疲惫。科尔马感觉就像一个露天博物馆。到处都有许多令人惊叹的建筑。沿着人行道上印有自由女神像头像的金色三角形前行,您会看到许多标有明显标志的科尔马景点。在许多情况下,房屋本身就是一个亮点。这些华丽的半木结构建筑曾经被认为是廉价建筑,由横梁、稻草、泥土和经过牛血处理以防水的木材制成。今天,它们是这座城市最大的旅游景点之一。当你漫步在科尔马老城区,会发现这里是美丽的街道和精心建造房屋的美妙集合。
钥匙街(Rue des Clefs),约365米长,是科尔马的购物街,两边都是可爱的小店,在那里您可以享受购买可爱商品的乐趣。
科尔马市政厅(Hôtel de Ville de Colmar),位于钥匙街48号。这座建筑目前的形式可以追溯到 18 世纪后期,更确切地说是 1775 年。
教堂街( Rue de l'Eglise),这条仅80米长的车道,将大教堂广场与格兰德街(Grand'Rue) 连接起来,距离老海关广场不远。2010 年,沿着整条街道的工作发现了河道Gerberbach。它曾经是拥有三个轮式磨坊的街道。带有中世纪房屋的偶数侧与沿河延伸并在 19 世纪进行改造的奇数侧形成鲜明对比。
面包师街(Rue des Boulangers,或称贝克街),是科尔马一条210米长的中世纪街道。沿街是半木结构建筑。 半木结构是使用重型方形和精心安装和连接的木材,接头由木钉固定,结构构件间的空间用灰泥填充。
这条街字面意思是“面包师街”。 名副其实,在这条街上可以找到一些最好的面包店和羊角面包。
马尔尚街(Rue des Marchands,也可译为商人街),这条 270 米长的车道是科尔马市中心的一条繁忙街道。如果您游览美丽的科尔马,一定会去看看马尔尚街。城市之旅通常从这条街开始。这是一个非常适合旅游的地方,非常漂亮,拥有多色格子屋顶、商店(手表、当地产品、鹳形钥匙圈等纪念品),例如,您会看到菲佛之家la casa Pfeiffer。 这条街很短,但真的很迷人!这条街上到处都是商店:当地的食物、纪念品、餐馆、茶室……。 街道的下部(大致连接大教堂和旧海关大楼)是最繁忙的。 这是阿尔萨斯的一张明信片,有木屋和姜饼香味。12月的街道灯火通明,装饰精美,为这座城市增添了魅力。
位于马尔尚街52号的老链轮(Au Vieux Pignon),是一栋建于 1588 年的建筑,是科尔马最古老的房屋之一,该建筑享誉全球,受到国际游客的好评。也是游客打卡的热点之一。
马尔尚街是该市最美丽的街道之一。 它有时很窄,夹在两排五颜六色的房子之间,窗户上装饰着红色和粉红色的天竺葵。
马尚街16号的前中世纪粮仓-Weinhof (14 世纪)。
雄高之家(Maison Schongauer)是科尔马的一座历史古迹。这座建筑位于马尔尚街36号。 这座建筑的历史可以追溯到 15 世纪末。这座房子属于 Schongauer家族,但是德国画家和雕刻家Martin Schongauer 并没有住在那里。
这条街上其它引人注目的建筑包括:克拉根之家 (1588)在 9 号;菲斯特之家 (1537) 在11 号;奥斯特赖希之屋Maison zum Oesterreich(16 世纪)在 23 号和 25 号;巴托尔迪博物馆(17 世纪)位于 30 号;前制革商公司Ancienne corporation des tanneurs在58 号等。
图雷纳街(Rue Turenne) 。图雷纳街是科尔马居民重要的十字路口和交流场所,因为它连接了更多的住宅区和历史中心,反映了这个地方游客的多样性。
图雷纳街和格兰德街的交叉口处,是六黑山广场(Place des 6 Montagnes Noires) 。
广场中央有个罗塞尔曼喷泉(Fontaine Roeselmann )。这座喷泉于 1888 年落成,上方是公共法官让·罗塞尔曼 (Jean Roesselmann) 的青铜雕像,他于 1262 年在捍卫科尔马市的独立时去世,受到斯特拉斯堡主教的支持者的威胁。该雕像是巴托尔迪于1888 年雕刻的,喷泉装饰有四条青铜鱼作为堰,灵感来自哥特式喷泉的多叶形。
自然历史和民族志博物馆(Museum of Natural History and Ethnography)(位于图雷纳街11号)
圣女贞德广场(Place Jeanne-d'Arc.)18世纪的牛市就是在这个广场上。这里有两栋历史建筑:
圣女贞德广场6号的伯格豪德之家(Maison Bergheaud )。一楼是克雷茨面包店。
圣女贞德广场7号的面包店(Une Boulangerie )。该建筑为新哥特式风格。窗户是竖框的。拐角在一楼有一个切口,上面是装饰有浅浮雕的两层凸窗。
科尔马老城的主街,格兰德街( Grand Rue,直译为大街)。这条大道长515米,从圣女贞德广场延伸到六黑山广场,格兰德街与城内多条街相交。街上有许多引人注目的建筑:朝圣者之家(Maison du Pèlerin)在 25 号;老海关Koïfhus(1480) 在 29 号;桑德尔之家Sandherr House(1668) 在36 号;博恩之家Maisonette Bohn (1614) 在50 号;盐店房zum Salzkasten 在 54号;阿尔萨斯主权委员会宫 (1764) 在56 号;新教教区长 (1606) 在 11、13、15、17 和 19 号。
圣马修教堂(église Saint-Matthieu),位于格兰德街3号。之前是方济会教堂(1250~1543年),然后是圣马修新教教堂。
1606年的圣马太新教教堂旁的前新教长老会(Presbytère protestant de Colmar)(格兰德街11-19号)
红铁餐馆(Le Fer Rouge)(52 Grand Rue)
1571年的朝圣者之屋(Maison dite Au pèlerin)(格兰德街25号)。
这座粉色的木筋屋,搭配墙上的彩绘,铁质的标牌,窗户的花束,十分惹人喜爱。这里绝对是最热门的打卡景点。
科尔马小镇里的半木结构房屋(俗称“木筋屋”)比比皆是。
街上处处可以看到那些可爱的标牌,还有被列入本地的文化遗产呢!
房屋的窗户也市场被装饰得与童话小镇十分相配。
在宁静的河畔享用一顿法、德交界大餐,是游览科尔玛另一项最浪漫的节目。肥美的鹅肝、鲜嫩多汁的蜗牛、无法形容的酸菜蹄膀,配上一杯阿尔萨斯葡萄酒,在美景美食美酒与美人相伴中,慢享小时光,您说是多么的惬意!
不可不尝的阿尔萨斯美食包括荤杂烩(bæckeofe,用白葡萄酒烹饪三种腌肉及土豆的菜肴)、腌酸菜(choucroute)、莱茵河水手鱼块(matelote du Rhin)、雷司令葡萄酒焖子鸡((coq au riesling)、香料蜜糖蛋糕 (pain d’épices)、特色圆形蛋糕(kougelhopf)、阿尔萨斯薄皮披萨(tarte flambée)、姜饼(gingerbread)、咕咕霍夫Kougelhopf(甜面团,葡萄干浸在樱桃酒中),还有口味特重的曼斯特奶酪(fromage de munster)。
从土豆和椒盐卷饼到酸菜和香肠,德国对阿尔萨斯美食的影响显而易见。在镇上,您会看到 rösti(一种烤箱烤土豆和奶酪菜肴)、Alsatian Baeckeoffe(一种肉类、土豆、洋葱和其他蔬菜的砂锅),以及您通常在德国餐桌上找到的那种意大利面或奥地利。
您不能错过当地的特色菜 - Tarte Flambee(火焰饼),这是一道传统菜肴,由纸薄面包面团组成,上面放着奶油,洋葱和培根片。我们尝试过的最好的一家小餐厅是La Soi,气氛舒适,主人真的很好。
科尔马拥有 10 家米其林星级餐厅,其中两星级的 JY's 位于运河边最令人印象深刻的位置。更低调的是 La Soi餐厅提供美味的tarte flambée,以及质朴的 Le Caveau Saint Pierre 餐厅供应传统阿尔萨斯菜肴。并为 Pâtisserie Gilg 的精美蛋糕节省空间。
La Krutenau 餐馆(1 Rue de la Poissonnerie)可能更像是酒吧而不是餐厅,它还作为游船在 La Lauch 河上游的停靠点。我们发现他们以法国人的方式友好。它上菜很快,吃得也更快。 Tarte Flambee 是一种当地的比萨风味菜肴,不加番茄酱,通常配上奶酪、火腿和蘑菇。底座细腻,薄而美味。
科尔马本地产品有:奶酪、椒盐脆饼、香料面包和其他阿尔萨斯特色菜等,可以在街上选购品尝。
马丁·君德酒庄(Maison Martin Jund)。 前往位于老城区中心(地址 12 rue de l'Ange)的这家有机酿酒厂,可以自产的黑比诺pinots、雷司令rieslings和西万尼sylvaners等四种不同的阿尔萨斯葡萄酒的评论品尝,伴随着来自科尔马 Pâtisserie Schmitt 的四种糕点(仅限预订)。
科尔马最好的住宿地点是在老城内或附近,步行即可到达大部分著名景点,包括 Musée Unterlinden、Eglise des Dominicains、Koïfhus 和 Little Venice。在这个便利的中心位置,有一些评价很高的酒店:
豪华酒店:在小威尼斯,别致的四星级 Hôtel Le Colombier酒店坐落在一座文艺复兴时期的建筑中,该建筑经过翻新,拥有时尚的现代风格。客房拥有简约的装饰和现代化的设施,例如 Nespresso 咖啡机和平面电视。
位于小威尼斯的精品四星级酒店Hôtel Le Maréchal位于一座 15 世纪的阿尔萨斯房屋中,窗台上装饰着盆栽花卉。为了保持建筑的传统风格,客房配备了老式的床上用品和装饰。
La Maison des Têtes是老城区中心的一座历史古迹。这座文艺复兴时期的建筑已被改造成五星级的罗莱夏朵酒店,并设有米其林星级餐厅。客房拥有现代装饰和原始的木横梁天花板。
中档酒店:一栋经过翻修的 14 世纪联排别墅改建为三星级的圣马丁酒店 Hôtel Saint-Martin,位于老城中心,靠近 Grand Rue 和 Koïfhus。大部分客房都以传统的阿尔萨斯风格装饰,设有更新的浴室。
三星级的蒂雷纳酒店Hôtel Turenne位于老城区,距离小威尼斯仅有 5 分钟步行路程,提供时尚的现代客房。设施包括休息区和带桑拿浴室和水疗服务的健康中心。
时尚现代的宜必思科尔马中心酒店Ibis Colmar Centre距离老城区约有 10 分钟步行路程,提供干净、紧凑的客房。这家三星级酒店设有 24 小时前台和休息区。
经济型酒店:对于驾车游览该地区的旅客来说,Comfort Hotel Expo Colmar是一个不错的选择。这家现代化的三星级酒店距老城区仅 5 分钟车程。装修很有艺术气息。
Hôtel Centre Gare (Paul & Pia - Welcome Home Hotel) 距离老城区和火车站仅几步之遥。这家三星级酒店提供 24 小时前台和内部餐厅。
在圣诞节,整个科尔马都成为圣诞市场的一部分,圣诞节的气氛很梦幻。在整个历史中心,有嘉年华游乐设施、烹饪示范、圣诞树,以及数以千计的闪闪发光的灯光照亮半木。你会发现很多热巧克力、热葡萄酒和大量的甜味和咸味食物。圣诞市场持续了大约 5 周,从 11 月的最后一周到 12 月 30 日。
科尔马总共有 6 个圣诞市场,它们都非常靠近,以至于它们实际上往往几乎交织在一起。哪一个,真的,只是让它变得更加神奇。科尔马圣诞市场位于以下地点:
• 多米尼加广场
• 老海关广场
• 圣女贞德广场
• Koifhus-室内市场
• 小威尼斯
• 美食市场大教堂广场
当您在摊位和小木屋周围漫步时,灯光和装饰品将带您进入圣诞仙境。 灯火通明的街道和小巷邀请您轻轻漫步在阿尔萨斯葡萄酒之都,沉浸在小镇的氛围中,这座小镇的杰出遗产为庆祝活动提供了完美的环境!
科尔马是开始游览法国东部与德国接壤的美丽阿尔萨斯地区的理想场所。游客将喜欢参观重要的历史城镇,如斯特拉斯堡、奥贝奈和塞勒斯塔。冒险进入山丘,体验该地区古朴乡村魅力也是令人愉快的,那里的故事书小村庄和风景如画的村庄点缀着田园诗般风景。
科尔马附近还有无数古老美丽的中世纪小村庄,如凯瑟斯堡(Kaysersberg)、里博维莱(Ribeauville)和蒂尔凯姆(Turckheim)。另外,埃吉斯海姆(Eguisheim)和里克维尔(Riquewihr)更曾被选为法国最美丽的村庄。
可以做的另一项很棒的活动是租一辆自行车并骑上阿尔萨斯葡萄酒之路的一部分。这是探索埃吉斯海姆美丽村庄的绝佳方式。该小镇离开科尔马距离仅 7 公里,您可以轻松骑自行车(在科尔马火车站租用自行车)到埃吉斯海姆镇。这个葡萄酒小镇在 2013 年被评为法国最受欢迎的小镇,当您漫步在它的圆形小路上时,很容易理解为什么。它只有 1500 人,拥有 33 家酿酒厂,您可以轻松进入其中的大部分进行免费品尝。
1)阿尔萨斯的象征是鹳。您可能会在城里走来走去,想知道为什么有这么多装饰建筑物的鹳画和图案,甚至在餐厅菜单上显示。这是因为鹳是阿尔萨斯地区的象征!我喜欢这幅画,我在一个种植园的侧面发现,描绘了一只鹳吃Choucroute Alsacienne,一种传统的阿尔萨斯菜。
2)这是世界圣诞之都。当地人告诉我们,在整个假期期间,约有400万人参观科尔马圣诞市场。如果您计划参观,并希望留在科尔马的老城区,那里有市场(而不是在郊区),请务必提前预订酒店!
3)镇上的一些地方有免费的无线网络。下图是图雷纳街桥头的wifi热点标记和指路牌。在中央火车站旁边也可以找到至少一个免费公共 Wi-Fi 点。
4)老城中心没有很多便利店。在科尔马老城区中心,圣马丁酒店对面的大街上有一家名为赌场的商店(Casino Shop)。营业时间为:周一、周二、周四、周五和周六:上午 8:30 至晚上 7:30;周三上午 10:00 至晚上 7:30;周日休息。
5)注意餐厅营业时间。餐厅在下午6:30或7:00供应晚餐,具体取决于地点。早餐地点通常在上午9:00或更晚开放,尽管发现有两家糕点店,在早上7:30开放,这样在上午8:30之前能吃到羊角面包。
6)德国的影响比比皆是。科尔马感觉很德国...但仍然是法国人。因为这座城市多年来经常易手 - 曾经属于德国,然后属于法国,来回 - 这是一个非常德国和法国的小镇。人们会讲法语、德语和英语。居民从婴儿期开始学习法语,然后在学校学习德语,然后学习英语。我被告知阿尔萨斯地区的法语方言有浓重的口音,对于来自其他地区的讲法语的人来说,有时很难理解。该地区的许多食物也非常德国化,如下图中的菜,鱼下面是酸菜打底。
7)科尔马位于德国以西和瑞士北部,与两个国家接壤。可考虑预订阿尔萨斯原始体验的国际之旅; 导游将带您穿越边境,在一天内参观几个城镇,包括瑞士巴塞尔和德国弗里堡布里斯高。您还将有机会探索法国的新布里萨赫(Neuf-Brisach)及其独特的防御工事和埃古斯海姆(Egusheim),这个村庄激发了迪士尼《美女与野兽》的风景。