每当身边朋友问我有没有短途游推荐
我第一个回答都是：泉州！好吃好喝好玩！
但每次都要在大众上一篇一篇的转发好累
索性直接整理成一个合辑
方便各位驴友最短的时间里种草/避坑~
这是最近一次 2020年9月去的记录，餐厅现在基本大致还存活着
先贴心的放一个总览预告 方便查阅
每顿餐我都分别设在导航目录啦～快赞我
【Day 1 】
◽️晚餐：曾氏老记面线糊(西街店)、侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
◽️宵夜：壶见(鲤城西街店)、春哥铁板烧(西街店)
【 Day 2 】
◽️早餐：阿玲花生汤
◽️加餐：秉正堂石花膏(南俊分店)
◽️午餐：东兴牛肉店(庄府巷店)
◽️下午茶：爱啊石花膏
◽️晚餐：临家闽南菜(宝洲路店)
◽️宵夜：一心冰品、来趣·LET IT BE (县后店)
【 Day 3 】
◽️早餐：侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
◽️午餐：遇见西木(富临店)
◽️下午茶：庄阿姨芋头饼、巴浪鱼咖啡馆 Local Fish
◽️晚餐：1928王老吉草本新茶(泉州西街店、和和屋章鱼烧、春哥铁板烧(西街店)
【 Day 4 】
◽️早餐：后城面线糊
◽️午餐：蚂蚁庭院私房菜Since2008(鲤城店)
◽️下午茶：莓超疯(西街天台2店)、吴氏手工麻糍
【 2019年存货】
◽️美好生活小酒馆
◽️阿池小吃店
◽️阿姨摆摊煎铺
◽️造咖
①【曾氏老记面线糊(西街店)】
地址：西街17号
推荐指数：
今年不知道送什么🎂礼物给男朋友
索性送一次旅行 主要来还去年在这许下的愿
这家店和闺蜜之前就来了几次
晚上七点多到泉州放下行李后第一站就先来这
年纪大了喝热乎乎的「面线糊」不要太舒服
随便加了✅「醋肉」✅「大肠」✅「海蛎」✅「五香卷」都还可以
然而这次体验失望因为吃到了一根头发...
虽然店家很快的重新装了一碗 但还是同一锅里的心里难免膈应
再舀多两勺 发现有两只🐜...
对苍蝇馆子的卫生就不要抱太大希望了..
默念 不干不净 吃了没病
②【侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)】
地址：东街59号
推荐指数：
晚餐第二家选择了熟悉的侯阿婆
虽然很晚了 但这几年来味道还是没变呀
✅「招牌干贝肉粽」酱料依旧优秀 糯米很软很绵密 干贝给得实在
一直担心分店多流水线的作业会不会降低质量，这几年来亲测证明 还是很可以的～
③【壶见(鲤城西街店)】
地址：鲤城区鲤中街道通政社区西街1号
推荐指数：
突然发现改名了？貌似是和壶见合并了
让我魂牵梦萦的鲜疯啊 第一晚必须安排上
然而没有了当年让我们念念不忘的红心芭乐
✅「芒果芭乐」还可以 搭配和谐
✅「手摇柠檬茶」好像是这个 就正常吧
🌿环境：二楼烟味🚬好重 坐不住
🛎服务：比较自助
④【春哥铁板烧(西街店)】
地址：西街25-1号
推荐指数：
还是没吃饱 于是来附近评价最高的烧烤店
✅「白果」第一次吃 太太太神奇了 这到底是啥 外表很脆 里面是空心的 咬下去还有延绵不绝的嚼劲 撒上惹味的烧烤酱 简直不要太惊喜
✅「牛板筋」不错
✅「鱿鱼须」卜卜脆！好吃，必点！
❎「米血糕」不太懂..唯一没吃完的
其他的都还可以 但每一道太太太太油了
食材算新鲜 性价比极高 宵夜的不二选择
以至于两天后我们在民宿又点了这家外卖..
⑤【阿玲花生汤】
地址：承天巷62号
推荐指数：
友人强调了十几次必须早起吃的店
一大早从西街兜兜转转了快半小时才到 热傻了
👉直接导航到承天寺 斜对面的铁栅栏里 拿去不谢
隐藏在居民区里
没做推广的小店 来的都是当地人
花生汤还不错 很鲜甜 配上油条能吃饱
但总觉得少了第一次在厦门吃到的惊艳
可能年纪大了不嗜甜吧🤔
⑥【秉正堂石花膏(南俊分店)】
地址：南俊路33号
推荐指数：
去完承天寺后觉得好渴 刚好路过秉正堂分店
带小越来这个所谓上榜了舌尖上的中国的必吃店
以前都在天后宫那家老店吃 先付账再拿卡片的传统形式 现在翻新了 总感觉少了什么
❎「招牌美味四果汤」甜甜甜甜到发腻 加的料也很塑料味 本来想解渴 谁知道甜到嗓子疼
❎「双拼石花膏」一口下去我们两都傻眼 满嘴消毒水味 根本不是记忆中的石花膏清爽味道 消毒水+糖浆兑水 吃了两口 作罢
🌿环境：店面不小，但是桌子都黏黏糊糊的，店员宁愿刷手机也不动一下
🛎服务：爱理不理 价格也涨了 味道完全跟不上 难怪大众评分这么低
也就骗骗没吃过石花膏且热到头晕的游客吧，打扰了，不推荐
⑦【东兴牛肉店(庄府巷店)】
地址：庄府巷13号
推荐指数：
去年来过念念不忘 顶着烈日也要走来
店内一如既往的烟火气十足 福建话此起彼伏
✅「牛肉羹」算是闽南特色牛肉做法？区别于原汁原味的潮汕牛肉，这里的一般特殊处理过，尤其鲜嫩且滑溜溜的，汤底也挺浓厚
✅「干拌面」实在太太太喜欢这种做法了，秘制略甜的沙茶酱和甜辣酱拌着有韧劲的面条，给我吃两碗都可以，还配有生菜解腻
✅「牛肉面」是一碗好吃的面，但没有👆🏻有特色且让人惊艳，牛肉块给得不少
🌿环境：喜欢这种十几年不改风格的老字号
🛎服务：非常热情
三碗¥42 性价比不错
来泉州必打卡的面馆，不会失望！
⑧【爱啊石花膏】
地址：庄府巷人民政府南行50米
推荐指数：
上午被秉正堂吓到都不打算再吃石花膏了
友人隔空逼迫一定要来这家店
我们又顶着烈日炎炎走来给多一次机会
对比满大街的小店里都是肉眼可见的糖水
隔着纱窗都能看到这店每一种配料都极其实在
随便给「石花膏」加了几种料
✅「地瓜圆」✅「银耳」✅「木薯圆」✅「绿豆」✅「西瓜」
被老板往里面硬塞的架势惊到了
要不要这么实在啊啊啊啊啊 满到要溢出来了呢
果不其然 没有秉正堂的糖浆/消毒水味
✅「木薯圆」好有韧劲 石花膏甜度刚刚好
要不是吃撑了 真的还想再来多两碗呢
才¥7一碗满满当当的 真怕老板亏了
🌿环境：麻雀虽小 五脏俱全 干干净净的
🛎服务：太太太热情了 一点都没排名第一的骄傲（再对比一下某正堂）没听清价钱付款多了老板立马掏出崭新的10元rmb递给我，吓了一跳
强推！吃了这家用料满满又正宗的石花膏不用再去其他店啦～
⑨【临家闽南菜(宝洲路店)】
地址：宝洲街中段东海大酒店二楼
推荐指数：
正逢十个月纪念日 小越说晚上别下（苍蝇）馆子了 找个正式一点的餐厅过过吧
随便搜搜就看到了必吃榜上的这家餐厅
在老城鲤城区待久了来到丰泽区仿佛换了个世界
车水马龙的现代化建筑一瞬间以为回到了深圳
吃了几天大排档竟有点不适应大酒楼
✅「冰镇芥末鲨鱼皮」推荐！喜欢蘸了芥末的一切食物，挺鲜甜的
✅「厦门本港海鲜酱油水」大乱炖，酱汁调得不错，食材也很新鲜，特别下饭
✅「泉州海蛎煎」一直没机会小店中寻觅的蚵仔煎在这里点了，我觉得这里算是可以圆满打卡的，牡蛎新鲜，蛋有镬气，满意
✅「安海土笋汤」我心心念念的沙虫啊，吃了这里的就满足了
✅「紫菜豆排」原本只算点一个让小越当主食垫肚子，试了一口意外很好吃，紫菜很香，炸得一点也不油腻，推荐
🌿环境：古色古香，挺适合宴客
🛎服务：有点用力过猛的刻意，看菜单的时候三四个妹子轮流来问有没有需要帮忙的
必吃榜诚不欺我，虽然没有惊为天人眼前一亮的感觉，但还是一顿挺满意的晚餐，可以一试～
⑩【一心冰品】
地址：迎津街122号
推荐指数：
去年跟友人未尽的执念
刚好在临家吃饱喝足后想消消食 慢慢散步过来
直接点了招牌✅「超級芒果绵绵冰」
前台买单后移到左边 一分钟后就做好了
这简单的流水线作业看得咋舌
相比于其他绵绵冰/雪花冰/冰雹
这家的冰里掺杂了不少牛奶or炼奶？
吃起来是延绵不绝的慕斯口感 奶香气十足
芒果酱酸甜正合适 浓郁到不行
现切的大块芒果更是点睛之笔
🌿环境：简单明亮，位置比较小
🛎服务：必吃榜的骄傲式服务
可能个人不太喜欢奶制品吧，相较于这个更喜欢韩式雪花冰。
但游客可以一试～
⑩①【来趣·LET IT BE (县后店)】
地址：开元街道东北社区县后街16号
推荐指数：
一年后不食言的我又来了
这一年来在各个地方都找不到来趣给我的感觉
来泉州的第二晚立马拉着小越来打卡我最爱的小酒馆
老板娘依然没变 虽然不记得我了
很放心的让她推荐这个那个精酿
很窝心的一直端上 芥末青瓜啊 刚洗好的大枣啊 花生米呀 开心果啊
让人忍不住一杯又一杯的点~
⑩②【侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)】
地址：迎津街122号
推荐指数：
⑩③【遇见西木(富临店)】
地址：温陵北路285号富临新天地广场1层L135-137号
推荐指数：
爬完清源山精疲力尽，公交随便找个站下来后发现附近有家必吃榜的店，万万没想到会来泉州吃顿西餐
❎「墨西哥法喜达烤牛肉串拼盘」
摆盘好看 阵仗挺大 一端上来吓一跳
然而牛肉却冷了呢 普普通通的味道
薯条也一般 套餐配的通心粉意外还行
✅「西木经典牛肉汉堡」
汉堡个头非常非常大 料多取胜吧 味道正常
❎「西木经典牛肉起司汉堡」
比👆🏻小一点 配料少一点
但两个汉堡的牛肉都中规中矩 偏干了
牛肉味较淡 没有之前吃的精品牛堡来得爽
❎「蒜蓉薯角」等了很久，热乎乎的上来，外酥里嫩，但味道也偏淡
🌿环境：很不错，装修用了点心，有点回到在北美的感觉
🛎服务：男朋友不知道拼盘里是套餐，上来后发现三份薯条三份沙拉，完全吃不完好浪费，如果点单时店员能友情提示下就好了
看在价格上加多一星吧，抱着蛮高期望 出品很普通，就是价格和份量很良心 适合大胃王
游客不太建议专程前往
⑩④【庄阿姨芋头饼】
地址：桂坛巷3号
推荐指数：
一年不见庄阿姨，都盘下了店面呀
尽管已经变成了超级网红店
但阿姨还是对【每个人】都认真叮嘱“不要绑紧袋子哦”
对于买很多的顾客也会询问带去哪 放几天 并作出相应的友情提示
买了20个回深圳
用平底锅小火烤了一下 依旧很好吃
如果愿意排队的，可以一试
⑩⑤【巴浪鱼咖啡馆 Local Fish】
地址：福建省泉州市鲤城区天巷之沟尾下1号赤子空间2楼
推荐指数：
尽管已经吃吃喝喝了一天了
但心心念念的咖啡馆一定要带小越来
店内依旧是极简性冷淡 从装潢到服务都是如此
点了招牌的✅「海石花咖啡」
其实就是把海石花加在拿铁里 还算ok
最近深圳也有这样做的咖啡馆但价格美丽很多
再点了一杯✅「金门王拿铁」
酒精的味道跟咖啡还算和谐
再加了一份满大街都有的✅「满煎糕」在这里就要￥10啦
可能我们不是来拍照的吧
两杯咖啡+一块街边满煎糕就要80+了
这物价比深圳好多网红店都高了
可能店家为了筛选顾客？
怕点一杯最便宜的水而拍一天的人？
🌿环境：随手拍都很ins
🛎服务：某类网红店特有的高冷（拽）
性价比真心低 下次不会来啦~
⑩⑥【1928王老吉草本新茶(泉州西街店)】
地址：福建省泉州市鲤城区天巷之沟尾下1号赤子空间2楼
推荐指数：
乱七八糟吃了几天喉咙有点不舒服
刚好路过王老吉开的新饮品店
之前在深圳喝过 略无感 这次尝试了另外两款
✅「洛神玫瑰山楂蜜」好喝 酸酸甜甜
✅「酸枣茯苓桑葚饮」一般看到配料很复杂的我一定会点，还不错
🌿环境：挺干净的
🛎服务：极其热情
⑩⑦【和和屋章鱼烧】
地址：西街171号
推荐指数：
一整只🐙的章鱼烧吃过没？
夜晚来西街觅食 很饿只想吃肉
✅「章鱼烧」用料真心满 肉眼可见的实诚 柴鱼片多到快溢出来 配上拉丝的芝士 啊 满足的罪恶感
⑩⑧【春哥铁板烧(西街店)】
地址：西街25-1号
推荐指数：
人生得意须尽欢 喝个小酒撸个串
半夜寻觅了几家小酒馆
不是烟味过重 就是人满为患
索性外卖几瓶精酿+春哥铁板烧回来民宿
少了动词打次 听着空调声 也别有一番滋味呢
这个民宿后面我会专门写一篇来推荐！
⑩⑨【后城面线糊】
地址：后城街179号101D
推荐指数：
第四天的早餐pick了这
跟着导航摸索着拐进石阶堆砌的不知名小巷子
预感到这有一家浓浓古早味的面线糊隐藏于此
家庭式的小店几乎没有布置翻新更显local
没有菜单 我们有点懵 大家都讲着闽南语
索性直接跟阿嫲说“跟前面一样的来一份”
只见阿嫲飞快地手起勺落
一眨眼两碗热乎乎的面线糊就出来了
第一口下去我们两个都被小惊艳了一下
嗯，居然有酒味！
胡椒味很重 酒香浓郁 配料都挺干净的 连肥肠也处理得恰好
貌似是店家的小朋友突然凑过来邀请我们玩玩具
实在是太太太可爱了 睫毛巨长 一点也不怕生 虽然语言不通
最后我们要走了跟他说再见 他瞬间瘪嘴眼睛满是失落 差点不忍心走
跟连锁店曾氏完全不一样的味道口感
很地道的老店，值得特意前往一试~！
②⑩【蚂蚁庭院私房菜Since2008(鲤城店)】
地址：县后街6号
推荐指数：
在泉州的最后一顿正餐选择了蚂蚁庭院
私家小别墅改造而成颇有大隐隐于市的的赶脚
偏新派菜系 融合了泉州本地特色
一瞬间不知道点啥好 随意选择了几个
✅「香酱响螺」
摆盘不错 螺肉鲜甜有嚼劲
海鲜专业户表示很满意
✅「茶香醋肉」
吃了几天的苍蝇馆子里的醋肉
看是招牌好奇这家会如何改造
首先份量就很惊人 端上来吓了一跳
一口下去 猪肉瘦而不柴 隐隐约约有香醋的味道
面粉裹炸得刚好 一点都没有油腻的感觉 推荐
✅「云瓜麻肠」
为了爱肥肠的男朋友点的
肥肠处理得很干净 少了某种他喜欢的口感🙄️
于我而言就是正常毛血旺的味道吧
✅「头水紫菜海蛎煲」
这不就是超足料的紫菜汤嘛..
没吃出跟家里有啥不同，海蛎很少
除了咸咸咸咸咸咸没特别感觉 吃了个寂寞
🌿环境：简单干净
🛎服务：正常吧
多人来会更好，可以尝试
②②【莓超疯(西街天台2店)】
地址：鲤城区西街41号
推荐指数：
这几天一直经过莓超疯都没喝
临走前赶紧买杯给回程路上喝
随便选了两款清爽的
✅「超莓大爆榨」✅「橙满覆盆子」
hmmm也就那回事吧 没什么记忆度
🌿环境：貌似二店主打是天台景？赶高铁没来得及看
🛎服务：超级冷漠
解渴可以尝试，不必专程前往
②③【吴氏手工麻糍】
地址：鲤城区西街94号
推荐指数：
回民宿拿行李前买了一盒麻糍作为手信
每天经过看到门口都挤满了人 好出名的亚子
✅「麻糍」麻糍实在太太太大个了
满满当当的料 ✅「五谷杂粮薄脆」和花生都还不错
但是表皮薄薄的也没什么味道
还是喜欢糯米糍一点的口感咯
②④【美好生活小酒馆】
寻寻觅觅碰壁了三家酒吧终于找到这个，对小绿杯好像是什么fool的鸡尾酒印象深刻，调酒的小妹妹超可爱，下次回来泉州时希望还能到这。
②⑤【 造咖】
地址：桂坛巷15-1号
推荐指数：
如果你只是想拍照打卡，那就跳过这家店
这是我来泉州四次吃过这么多家店里
体验最差的
被大众点评排行吸引过来，店内拍照的人很多，但吃的喝的也就那样吧，没特别感觉。
服务冷淡，第二天小伙伴专门为了苹果乳酪塔（前一天卖光了）一早守着店开门，在里面坐了10分钟也没人理我们，两个人全程冷漠脸说要等机器开启，等了十几分钟后实在受不了了直接问店员有没有苹果乳酪塔，店员进去确认了几分钟后，出来说，下午才有。我们中午的高铁上午只想来这里吃个传说中的爆款，实在不懂为什么会上榜首。
②⑥【阿池小吃店】
早餐刷了大众半天也不知道吃啥，决定放弃网络推荐随便找一家店试毒，于是来到了这家。旧旧的不起眼，但是非常干净，随意点了招牌碎肉拌面，简直惊艳！！
首先，肉很多很多很多，不敢相信这个价钱有如此分量，还是非常新鲜的！面条也很赞，，酱汁搭配也棒，我和小伙伴吃得非常开心，一打听，这家已经开了好多年了，下次回泉州一定会再次光顾的！！
②⑦【阿姨摆摊煎铺】
几乎每个人都推荐的 对比其他真的挺干净，阿姨会教育咬了一口还试图去直接蘸酱的小妹妹，为阿姨的负责点赞！