在上个月,翔哥专门飞了一趟沈阳。身边不少人表示疑惑:沈阳有什么可玩的?
是的,在大多数人的印象里,沈阳从来不是一个热门的旅行城市——就算是在东北,沈阳也很难被当成是旅行目的地,几乎没有人会为了沈阳而特意停留。
实际上,沈阳并不简单。
几百年来,沈阳一直是大东北的中心城市。公元1625年,清太祖努尔哈赤建立的后金迁都于此,更名“盛京”,沈阳便有了“一朝发祥地,两代帝王都”的美誉。清顺治年间,朝廷又以“奉天承运”之意在沈阳设奉天府,于是沈阳又多了“奉天”这一别称。
到了近代,沈阳发生过很多故事,也出了很多名人,最著名的当属张大帅父子。在此之后,沈阳作为一座工业城市,一度号称“东方鲁尔”。时过境迁,尽管热火朝天的大生产时代早已不在,但在这座工业痕迹深烙的城市里,依然藏匿着一段又一段的记忆。
总之,城里的每一块砖瓦,都见证了这座东北第一大城市厚重的历史——无论是“盛京”还是“奉天”, 沈阳无疑比其他城市多了一份底蕴,这让它看起来更加迷人。
下面,就跟着翔哥的这篇游记一起探索沈阳吧。
按照惯例,先把途中拍摄的美照放上来:
沈阳作为一个“非著名”旅游城市,若不考虑去周边别的地市,在市区游玩比较适合安排三天左右的时间。
通常来说,游览沈阳故宫和张氏帅府各需要半天的时间,然后东陵和北陵各半天,或者只去其中之一,然后去西塔领略一下朝鲜族风情街区。若是博物馆控,辽宁省博物馆也很值得花上半天时间参观。在晚上,则可以去逛逛中街步行街、去刘老根大舞台看一场二人转,又或者找个洗浴中心泡泡澡,体验一下东北的澡堂子文化。
要说沈阳的必游之处,必然少不了沈阳故宫。沈阳故宫是中国历史上最后一个封建王朝清朝入关前的皇宫,历史地位非同小可。
1616年,建州女真首领努尔哈赤在统一女真诸部的过程中,在赫图阿拉城建国“金”,并于1621占领辽沈地区,1625年迁都沈阳并在城内启建皇宫。1626年,皇太极继承汉位后,对皇宫继续修建,并于1636年在这座皇宫中正式登基称帝,改国号为“大清”。
在清朝入主中原,迁都北京后,沈阳故宫作为陪都宫殿和皇帝东巡的行宫。清康熙、乾隆、嘉庆、道光等黄帝在东巡盛京、祭祀祖陵时均住在沈阳故宫里,并在此举行庆贺和祭祀典礼。
沈阳故宫整体建筑格局,可以分为三路:东路为努尔哈赤始建的大政殿和十王亭;中路的主体建筑是皇太极时所建的大清门、崇政殿、凤凰楼、清宁宫,两侧为乾隆时修建的行宫和太庙;西路则是乾隆时增建的文渊阁和戏台等建筑。
作为中国现在仅存的两座古代皇宫建筑群之一,人们少不了拿沈阳故宫和北京故宫作比较。实际上,尽管沈阳故宫在规模上逊于北京故宫,但其建筑形式和形制具有更多的满族特色,在建筑装饰上则带有藏传佛教风格;相比起来,北京故宫作为明清两代王朝的皇宫,无论是建筑形式还是装饰大多保持了中原传统文化的特色。
2004年7月1日,第28届世界遗产委员会会议批准,沈阳故宫作为明清皇宫文化遗产扩展项目列入《世界文化遗产名录》。
沈阳故宫的大门是大清门,位于故宫的中轴线上,相当于沈阳故宫的“午门”。大清门建于清太宗天聪初年,开始只按通常习惯称为“大门”,到1636年皇太极改元称帝时,用与新国号相同的“大清”二字来命名这座皇宫大门。
大清门外是两座跨街而立的木结构牌坊,东侧为文德坊,西侧为武功坊。两座牌坊虽建于清朝入关之前,但造型和装饰都堪称精美。由于牌楼实际上是宫前的左右阙门,所以过去沈阳人习惯上称之为“东华门”和“西华门”。
进入大清门沿御路前行,正面就是沈阳故宫的“金銮殿”——崇政殿,建于清太宗天聪年间。中国古代宫殿一般都是由“外朝”和“内廷”两部分组成。其中外朝区域是皇帝临朝理政和举行国家典礼的地方,崇政殿即是沈阳故宫外朝的中心,皇太极日常在此临朝处理要务、接见蒙古诸部贵族首领。当然了,崇政殿最重要的意义还是1636年皇太极在该殿正式称帝。
从使用功能上说,崇政殿相当于北京故宫的太和殿。但崇政殿是硬山顶建筑,按照明清宫殿建筑样式的级别划分,硬山顶的等级是最低的,而北京故宫太和殿的重檐庑殿顶则是最高的。造成这种差别的原因并不难理解,一个是刚刚建立的少数民族地方政权,另一个则是统治全中国几百年的大帝国,规模当然会有区别。
清朝入关后,从乾隆初次东巡开始,规定皇帝亲祭盛京三陵的告成典礼都要在崇政殿举行。
比起北京故宫“黄顶、红身、白座”的太和殿,崇政殿的琉璃构件显得更加色彩斑斓,符合满族喜爱色彩鲜艳的审美风格。在崇政殿的殿顶和墀头部位都有以黄、绿、蓝为主色调的琉璃构件,题材包括龙、麒麟、羊、狮、海马和瑞草奇花等,色彩鲜艳又不失凝重之气。
崇政殿室内的陈设,并非清太宗时期的原貌,而是在清乾隆年间根据乾隆皇帝的旨意重新制作和布置的。龙椅宝座、屏风各以九条龙作为主要装饰,屏风上的四言十二句铭文,与乾清宫屏风上的完全相同。
龙椅宝座前的“念兹戎功用肇造我区夏,慎乃俭德式勿替有历年”对联、其上方的“御崇政殿受贺”诗匾,都出自乾隆皇帝手迹。上方的“正大光明”四字匾额,亦是乾隆皇帝仿北京故宫乾清宫顺治所书“正大光明”匾题写的。
崇政殿的后面,是建造在青砖台基上的凤凰楼,为沈阳故宫内廷的门楼。凤凰楼下面是从平地起建的近四米的高墙,在台上面又有两米多高的围墙,看起来很像是一座城堡。
凤凰楼是沈阳故宫里最高的建筑,曾经也是清代整个盛京城里最高的建筑物,登上凤凰楼可以俯瞰整座盛京城,“凤楼晓日”是当年的盛京八景之一。清入关后历代皇帝东巡来沈阳时,都要登楼观景,赋诗咏怀然,楼上“紫气东来”的牌匾就是乾隆皇帝御笔所题。不过,如今凤凰楼二楼以上的区域并不对游客开放。
凤凰楼的后面的内廷,即是帝后的寝宫,这部分区域相当于生活区。沈阳故宫宫高殿低,北京故宫则是殿高宫低,据说这是因为女真人曾以渔猎为生,习惯将住所建于高地上以防野兽和洪水的侵袭,所以沈阳故宫的建造也受到了女真人生活习惯的影响。
这部分的主要宫殿有五座:清宁宫、关雎宫、麟趾宫、衍庆宫、永福宫。皇太极在盛京称帝时,册封了五宫后妃,也称五大福晋。这五位后妃均来自蒙古,而且都姓博尔济吉特氏。此外还有东、西配宫,是皇太极其余庶妃的居所。
这部分宫殿在清朝迁都北京后,均作为皇帝东巡时举行祭祀的场所。
在清朝入关以前,皇帝会与皇后一起住在清宁宫,如皇帝需要与某个妃子同住,则会去到那个妃子的寝宫中,这与入关后,清朝皇帝固定住在故宫的乾清宫或养心殿,侍寝的后妃从坤宁宫或东西六宫去到皇帝住所的习惯有明显的区别。1643年八月初九,皇太极驾崩于清宁宫南炕,终年五十二岁,后葬于盛京城北昭陵。
在皇太极的五位后妃中,名气最大的要数西侧福晋庄妃,即孝庄文皇后。作为中国历史上有名的贤后,她一生培养、辅佐了顺治、康熙两代皇帝,是清初杰出的女政治家。
中路主建筑的两侧,是乾隆时期加建的东所、西所。东所由南往北依次是颐和殿、介祉宫、敬典阁,是东巡时皇太后的寝宫,也是皇帝、后妃给皇太后请安的地方,以及存放实录、玉牒之处。东所在建成后,共有两位皇太后曾在此居住过。一位即乾隆之母钮祜禄氏,在乾隆十九年随皇帝东巡来此;另一位是道光朝的太后,也姓钮祜禄氏,道光九年东巡时随皇帝同来居住于此。
西所由南往北依次是迪光殿、保极殿、继恩斋和崇谟阁,是东巡时皇帝、后妃及皇子公主居住的地方,以及存放《清圣训》和《满文老档》的地方。
中路建筑的最后方,是一些附属性建筑,包括碾房三间、磨房三间、仓房二十八间,凉亭一座。其中二十八间仓房是后来康熙年间所建,归盛京内务府管辖,用作存放当地皇庄交纳的粮食。
走进沈阳故宫东路,最引人注目的就是位于北侧正中的大政殿,这也是整个宫殿群中最先完成的建筑。从远处看,八角重檐的大正殿外型好似一座双层屋顶的亭子,俗称八角殿,正规的叫法应是“八角重檐攒尖顶大木架结构”建筑。
这座宫殿始建于公元1625年,为努尔哈赤所建,在之后作为议政王大臣会议以及举行重大庆典的的场所。在清朝迁都北京后,大政殿是沈阳故宫中唯一继续常年使用的旧宫殿,盛京城的官员每逢常朝之日会在大政殿前举行“坐班”仪式,每逢农历元旦、冬至和万寿节(皇帝、皇太后生日)还要举行“朝贺”仪式。此外,皇帝东巡盛京祭祀祖陵期间,会在大政殿前颁布宣告东巡谒陵大礼告成的诏书和举办筵宴大典。
大政殿内有八根十余米高的彩绘金龙大柱直插殿顶,穹顶正中是圆形的木雕金漆降龙藻井,周围的天花彩画,靠里侧的是万福万寿万禄万喜八个篆书汉字图案,靠外侧的是梵文字图案和龙凤图案。
大政殿的前方,左右两侧分别排列有五座方亭,东侧由北向南依次是左翼王亭,镶黄旗亭、正白旗亭、镶白旗亭、正蓝旗亭,西侧则相应为正黄旗亭、正红旗亭、镶红旗亭、镶蓝旗亭,称“十王亭”。
十王亭是左右翼王和八旗旗主办公的地方,大政殿和十王亭在建筑布局和风格上,沿袭了早年努尔哈赤、皇太极率领八旗军队外出驻扎时搭设的蒙古包式帷幄。史书中记载,努尔哈赤、皇太极率领八旗军队外出驻扎时搭设的蒙古包式帐幄,就是皇帝用大一些的“黄幄”,而八旗贝勒大臣们则分别用排列在其前两侧的八座“青幄”,大政殿和十王亭的排布、瓦色、造型都与之十分接近。
大政殿后方的銮驾殿,曾是存放皇帝东巡时所用的仪仗和乐器的专用库房。由于这些仪仗乐器每次东巡都要用到,没有必要在北京和盛京之间运来运去,所以就一直存放在銮驾库内,直到1829年清道光皇帝最后一次东巡。銮驾殿现在作为清代宫廷御用品的展厅。
沈阳故宫的西路,原来并没有宫殿建筑,直到乾隆四十六年(1781年),为存放《四库全书》,皇帝决定在这里增建一批新建筑,包括戏台、嘉荫堂、文溯阁、仰熙斋、九间殿,竣工之后,便成为现在的西路,沈阳故宫建筑群也最后奠定了三路并列的格局。这些建筑中的文溯阁,是一座白墙、黑柱、绿瓦的建筑,与故宫其他建筑略显格格不入,为什么会这样呢?
原来,作为故宫存放《四库全书》的藏书楼,文溯阁的建筑色彩讲究的是阴阳五行学。因为金色、红色是火焰的象征,而黑色、绿色则是水和木的象征,显然后者用在藏书楼更为适宜,这也相当于是一种避免藏书楼失火的迷信,就连北京故宫的文渊阁也是如此。
文溯阁中“礼乐仰承基绪万象沧溟探大本,古今并入含茹三江天汉导洪澜”、“由监古以垂模敦化川流区脉络,本绍闻为典学心传道法验权舆”两副楹联,以及悬挂阁中的“圣海沿回”匾额,均是乾隆皇帝御笔。
文溯阁曾经所藏的《四库全书》,是清政府从乾隆三十七年开始,用时十二年修成。在此之后,乾隆皇帝命人手抄了七部《四库全书》,分别藏于北京故宫文渊阁、圆明园文源阁、沈阳故宫文溯阁、承德避暑山庄文津阁、扬州文汇阁、镇江文宗阁和杭州文澜阁珍藏。
时至如今,七部《四库全书》只省下了三部半,北京文渊阁本现藏台北故宫博物院,承德文津阁本藏于中国国家图书馆,残缺的杭州文澜阁本藏于浙江省图书馆。至于沈阳故宫文溯阁本,则因当年的战备需要,运至甘肃存放至今。
文溯阁的东侧有一座红墙黄瓦的方形碑亭,内立满汉合璧文字石碑,正面刻《文溯阁记》,背面刻《宋孝宗论》,也都是乾隆皇帝御撰文。
【沈阳故宫博物院】
地址:沈阳市沈河区沈阳路171号。
交通:可搭乘地铁1号线在“中街”站或“怀远门”站下车,或搭乘公交至“故宫”站、“大东门”站、“大西门”站下车。
门票:50元。
开放时间:4月10日至10月10日,08:30-17:30;10月11日至4月9日,09:00-16:30;每周一闭馆(法定节假日除外)。
在沈阳,无人不知“一宫两陵”,其中的“一宫”是沈阳故宫,“两陵”就是清太祖努尔哈赤的清福陵和清太宗皇太极清昭陵。此外更有“盛京三陵”的说法,除了清福陵和清昭陵外,还有抚顺市新宾县的清永陵(努尔哈赤的祖陵)。2004年7月1日,第28届世界遗产委员会会议批准,清永陵、清福陵和清昭陵以明清皇家陵寝的扩展项目被批准列入《世界遗产名录》。
其中的清福陵位于沈阳城东十公里,俗称“东陵”,是后金开国君主清太祖努尔哈赤和孝慈高皇后的陵墓。努尔哈赤二十五岁起兵,统一女真各部,万历四十四年(1616),建立后金,割据辽东。1625年迁都沈阳,一年后驾崩。清福陵建于天聪三年(1629),最初称作“先汗陵”或“太祖陵”,至崇德元年(1636)大清建国,皇太极定陵号为“福陵”,寓意大清江山福运长久。
清福陵背倚天柱山,前临浑河,自南而北依地势渐次升高。早年皇太极为其父努尔哈赤建造的陵寝非常简单,毕竟当时清朝刚刚立国,尚在南征北战。直到顺治年间才基本建成了石像生和方城,后来在康熙、雍正、乾隆年间继续进行了扩建。
如今的陵寝格局为内城外廓,主体建筑周围建有风水红墙,前为大红门,沿神道拾级而上,经神功圣德碑碑亭,进入隆恩门,有隆恩殿、东西配殿、明楼、月牙城、宝城等建筑。从某种意义上来说,清福陵吸收了一个半世纪的建筑精华,才形成了现在这样的一个规模。
清福陵的正红门,亦叫作“大红门”,三间单檐歇山式琉璃顶建筑。中间是“神门”,是供墓主神灵出入的门户,平日不开,只是在大祭时给抬祭品的官员出入,其他人不得行走;东侧的是“君门”,是皇帝祭陵时出入的门;西侧的是“臣门”,是祭祀时大臣走的门。如今游客进入景区,走的是“君门”。
正红门东西两侧各有一座琉璃影壁,因它的位置如同衣服的袖子开在两边,所以也称“袖壁”。又因为上面镶有五彩琉璃云龙,所以又称“龙砖看壁”。袖壁两边是围绕陵寝的风水红墙,为清雍正年间加建。
正红门的里面是神道,两侧伫立着石像生和华表。
神道的尽头,根据地势修建了一百单八磴,台阶上下两端分别建有石桥。清福陵的一百零八蹬在明清皇陵中是独一无二的建筑形式,其来源相传与三十六天罡星和七十二地煞星有关。天罡星和地煞星都是不吉祥的星宿,一百单八蹬的寓意是将天罡星和地煞星踩在足下,以保护福陵平安无事。
登上一百单八磴,就到了碑亭。根据清代陵寝制度,神道与隆恩门之间必须作隔断,名曰“一眼望不断”,寓意大清江山万世一系,所以修建了这座碑亭。
碑亭修建于清康熙二十七年(1688),里面立有神功圣德碑,为康熙皇帝御撰。碑高近七米,用满汉合璧碑文记述清太祖努尔哈赤生平功绩。
碑亭的后方,是方城。城墙高五米,周长三百七十米,四个角各建有一座角楼,形状如同一座城堡。
方城南向正中的隆恩门,是进出方城的必经通道,建筑风格与沈阳故宫的凤凰楼非常相似。
方城四角各有一座角楼,重檐十字歇山顶。
方城中央的隆恩殿,即享殿,是整个陵区的主体建筑,坐落在须弥座式大台基上。隆恩殿始建于清朝入关前,后来在康熙年间重建,殿内供奉清太祖努尔哈赤及孝慈高皇后叶赫那拉氏的神牌,是举行祭祀典礼的场所,两侧有东、西配殿。
隆恩殿后方有二柱门,也称棂星门,寓意隔绝着“天国”与“尘世”。二柱门为嘉庆年间加建,门两旁各有一根方形石柱,北侧有石祭台,上有“石五供”。
大明楼,是清福陵最高的建筑,始建于康熙年间。楼内有圣号碑,以满、汉、蒙三种文字镌刻“太祖高皇帝之陵”。1962年,明楼原建筑失火,现存建筑是后来复建的。
方城的后方是宝城,由青砖垒砌而成,中间是一座高大的圆丘,叫做宝顶,宝顶之下就是清福陵的地宫。宝城墙体正中镶嵌一座琉璃照壁,这里便是地宫的入口。
在最初皇太极为其父修建福陵的时候,是没有地宫的,直到康熙皇帝为福陵营造了地宫,清太祖努尔哈赤和孝慈高皇后才算真正的入土为安。由于清福陵的建筑年代比较早,而且当时皇帝是采用火葬,所以地宫比遵化清东陵乾隆、慈禧的地宫简略。因为地宫一直未曾打开,所以其内部构造究竟如何,至今还是个迷。
方城和宝城之间有一块形如新月的区域,叫月牙城,俗称“哑巴院”。尽管“月牙城”这个名字十分动听,却有不少令人毛骨悚然的传说。
相传,当年在修建地宫的时候,怕修陵工匠泄露地宫秘密,所以在地宫建成后,会把所有工匠集中在月城,给他们每人吃上ー种药,这些人就都成了不会说话的哑巴,从此人们称月牙城为“哑巴院”。也有些人说,修地宫时,招来的工匠全部不会说话。还有人说,修地宫时怕工匠暴露地宫秘密,所以在梓棺入地宫后,便将所有工匠全部封闭在地宫里了。
【清福陵】
地址:沈阳市浑南区东陵路210号。
交通:可搭乘公交至“东陵公园”站下车。
门票:30元。
开放时间:4月1日至10月31日,08:00-17:00;11月1日至次年3月31日,08:30-16:30。
清昭陵,是清太宗皇太极与孝端文皇后博尔济吉特氏的陵墓,因位于沈阳城北,所以俗称“北陵”。清昭陵始建于清崇德八年(1643),同年葬皇太极于陵内,顺治元年(1644)定陵号为“昭陵”。直到顺治八年(1651)陵寝初步建成,此后的康熙、乾隆、嘉庆等朝均有扩建和改建。
清昭陵是盛京三陵中规模最大的一座,也是国内保存最完整的古代帝王陵墓建筑之一,建筑总体布局与清福陵基本相似,但又因建在平地上而略有不同,大致可分为陵寝、陵前和陵后三部分。在陵寝西侧还有贵妃园寝,埋葬有皇太极的十一位妃子,但毁坏严重,地面建筑已全部不复存在。
墓主皇太极,是努尔哈赤第八子,1626年继承汗位,其后征服朝鲜和漠南蒙古,1636年正式称帝,国号“大清”。皇太极不断对明朝作战,使明朝的宁锦防线彻底崩溃,为清朝后来入主中原打下了坚实的基础。崇德八年(1643)皇太极去世,安葬于沈阳昭陵,第九子福临即位,即顺治皇帝。
昭陵的正红门前方有一座石牌楼,建于清嘉庆六年(1801),是整座清昭陵最后竣工的主体建筑。坊体雕刻各种花卉图案,四根脚柱雕有座狮四对,獬豸一对。
清昭陵的主出入口正红门,建于清顺治六年(1649),为单檐歇山式建筑。与清福陵的正红门一样,中间是“神门”,东侧的是“君门”,西侧的是“臣门”,两侧各有一个琉璃袖壁。不同的是,昭陵的正红门前方东、西两侧,分别建有更衣亭和宰牲亭,供皇帝谒陵时更衣和祭祀时宰杀牲口所用。
进入正红门,向北有三条用长方条石铺成的笔直甬路,中间与“神门”正对的那条,名曰“神道”。神道的东、西两侧,依次排列着六对石兽。
碑亭,建于清康熙二十七年(1688),里面立有用满、汉镌刻的神功圣德碑。碑文一千八百零八个字,由清初著名文臣高士奇撰写,记载了皇太极的文治武功。
碑亭后面的方城,建于清顺治元年(1644),建筑布局与清福陵的方城相似,都是形如城堡一般,但周长略大。
穿过隆恩门,进入方城,中央的隆恩殿始建于清崇德八年(1643),坐落在六尺高的须弥座台之上,是供奉清太宗努尔哈赤和孝端文皇后神牌,以及从事祭祀活动的主要场所。隆恩殿左右两侧有东、西配殿和东、西配楼。
隆恩殿后面的明楼,是昭陵最高的建筑,建于清康熙四年(1665)。前檐上方有匾额,上书“昭陵”二字,为满、汉、蒙三种文字所撰。1937年,明楼被雷火烧毁,现存的建筑是在1939年修复的。与清福陵类似,在隆恩殿与明楼之间,也有二柱门和“石五供”。
明楼内立有一座石碑,高约六米,以满、汉、蒙三体刻“太宗文皇帝之陵”字样。这座碑又叫‘圣号碑”,即刻写太宗“庙号”及“谥号”的碑。在1937年明楼失火事件中,圣号碑也遭到毁坏,碑身出现裂痕,只好用两道铁箍来加固。
明楼后方是月牙城,昭陵地宫的入口就在这华丽的琉璃照壁后方。
在清昭陵的宝顶上方,栽有一棵榆树,据说是效仿了祖陵清永陵。
就目前掌握的信息来看,盛京三陵均没有遭到盗掘。原因一个是因为在伪满时期,日本人为了自己的政治目的,帮助清逊帝溥仪保护了陵寝。另一个原因,则可能是清代早期的统治者在死后均系火葬,并没有随葬贵重财物,这也间接降低了陵寝被盗的可能。
清昭陵的外围, 早在1927年已由当时的奉天省政府辟为北陵公园。北陵公园是目前沈阳市内最大的公园,遗憾的是早春的景色略显萧条。
【清昭陵】
地址:沈阳市皇姑区泰山路12号北陵公园内。
交通:可搭乘地铁2号线在“北陵公园”站下车,或搭乘公交至“北陵公园”站下车。
门票:清昭陵门票旺季(4至10月)40元,淡季(11月至次年3月)20元;北陵公园5元(进入清昭陵需要同时购买北陵公园门票)。
开放时间:08:00至17:00。
说到沈阳的近代史,就不可能绕开张作霖和张学良。这对在民国时期叱咤风云的父子,经营东北多年,在促进民族资本主义工商业飞速发展的同时,也留下了跌宕起伏的人生传奇。
昔日帅府今犹在,不见当年东北王。如今沈阳城里的张氏帅府,早已成为沈阳著名的景点——这里见证了这对枭雄父子的一腔铁血,也记录了他们的传奇故事。
张氏帅府,又称“大帅府”或“少帅府”,是奉系军阀首领张作霖及其长子张学良将军的官邸和私宅。帅府始建于1914年,是现今东北地区保存最为完好的名人故居,目前对外开放参观的区域包括三进四合院、大青楼、小青楼、关帝庙和赵一荻故居和边业银行(现为沈阳金融博物馆)。
张氏帅府的游览线路是单向参观,进入景区后,首先来到的是中院。中院是一座传统中式风格的三进四合院,坐北朝南,呈汉字“目”字型。
一进院的西厢房是承启处,东厢房是内帐房。承启处分设文、武承启官,当年来帅府的文武官员都要经过承启处的通禀和引领才能受到张作霖的召见。内帐房则是帅府的财务会计总管部门,主管张作霖私人钱财和贵重物品,统管帅府的经济往来账目开支。
一进院与二进院之间的垂花仪门,是一座木雕垂花门楼。这里是张作霖接见重要客人和中外使节时,举行隆重仪式的地方,所以叫做“仪门”。
仪门对开的“万蝠流云”门扇,耀眼醒目的楹联、匾额,精致的透雕工艺,尽显帅府建筑的精美,制作的考究。
第二进院的正房,是张作霖1918至1922年间的办公场所。东屋为办公室和休息室;西屋为书房和议事厅。在此期间,张作霖由奉天督军兼省长晋升为东三省巡阅使、蒙疆经略使,成为名副其实的“东北王”。
第三进院,正房为张作霖二夫人卢氏和子女的居室;东厢房为张作霖四夫人许氏的居室;西厢房为张学良和于凤至以及子女的早期居室。在1922年以后,帅府的大青楼建成,张作霖搬入大青楼一楼办公,家眷也大部分搬入大青楼入住,于是三进四合院改作巡阅使署办公室。
第三进院正房,现在作为《百年张学良》陈列的展览馆。
三进四合院里的石雕画也值得一看,画中题材以动物为主,其中出现最多的是马,其次是狮子。若仔细看这些石雕画,会发现其中不少都有寓意。
例如三进院的西侧第三幅石雕画,就是一幅谐音民间风俗画:石上雕有两匹骏马奔驰于桂树下,后面一匹马背上骑着一只猴子,一群马蜂在追赶猴子,题款为“马上封侯”。“蜂”与“封”、“猴”与“侯”谐音,隐喻即刻就要受封爵位做大官。
通过三进院东北角的回廊走到帅府东院,穿过曲径通幽的花园假山门洞,就到了大青楼的前方。大青楼是一幢仿罗马式建筑,建成于1922年,因使用青砖砌筑故称作大青楼。
大青楼地上三层,地下一层,高22.45米,堪称民国时期东北建筑的经典之作。建成后一直是张作霖和张学良父子主政东北期间办公与居住的场所。两次直奉战争、奉系整军经武、东北易帜等重大举措,都是在这里酝酿和决策的,此外这里也发生过处决杨、常等重大历史事件。
大青楼内的数个房间,被进行了复原陈列。下图的宴会厅,是当年张家聚餐及宴请重要客人的地方。
张作霖办公室,1922年大青楼建成后,张作霖将办公场所由二进院迁至大青楼,在此处理日常军、政事务。后来这间办公室,在张学良主政期间被改为东北政务委员会秘书长室。
东北政务委员会办公室,原来是张作霖主政期间的第一会客厅,1929年至1931年为东北政务委员会办公室。
房间内有多幅清末民初著名民间画家蔡晓坡所作的壁画,据说蔡氏擅长在购画人家中当场作画,大青楼内原有二十幅壁画,现在仅有九幅保存完好。
老虎厅,张作霖主政时期的第三会客厅,因摆放老虎标本而得名,是张氏父子接待重要客人的地方。1929年1月10日,张学良以“阻挠新政,破坏统一”的罪名,下令将奉系元老杨宇霆和黑龙江省长常荫槐在此处决,这就是震惊全国的杨常事件。
大青楼的前方,是小青楼。这幢建筑是张作霖为五夫人寿氏而建,一楼西屋为会客厅,东屋是卧室;二楼为张作霖几个较大的女儿的居室。在1928年6月4日皇姑屯事件中,张作霖被炸成重伤,在送回帅府后,谢世于小青楼的会客厅里。
其时东北政要和寿夫人商议决定秘不发丧,以医生和佣人照常换药、送饭掩人耳目。主持家政的五夫人与前来窥探虚实的日本驻奉天总领事夫人从容周旋,由于日军不知道张作霖是否毙命,未敢贸然行动。直至张学良潜回奉天主持大局,才于6月21日公布张作霖死讯。
从东门走出张氏帅府,来到帅府东侧的赵一荻故居。
赵一荻故居,俗称“赵四小姐楼”,1928年至1931年间,张学良将军和赵一荻女士居住在此,内部同样也作了复原陈列。
【张氏帅府博物馆】
地址:沈阳市沈河区朝阳街少帅府巷46号。
交通:可搭乘地铁1号线在“中街”站或“怀远门”站下车,或搭乘公交至“大南门西”站、“大南门东”站下车。
门票:张氏帅府博物馆18元;沈阳金融博物馆20元;联票(帅府、金融博物馆)36元;全票(帅府、金融博物馆、银器展)46元。
开放时间:5月1日至10月15日,8:30-17:30;10月16日至4月30日,8:30-17:00。
沈阳南关天主教堂,是一座拥有百年历史的哥特式教堂。因为地处小南街,所以沈阳人也习惯称它作小南教堂。教堂外墙呈暗黑色,正面中央是一个大玫瑰窗,两个方锥形的尖顶装饰有十字架,是一座典型的哥特式建筑。难怪很多人觉得南关天主教堂是沈阳最文艺而漂亮的建筑,也有不少新人慕名而来,到此拍摄婚纱照。
然而,这座华丽的教堂背后却有着一段让国人倍感屈辱的历史。南关天主教堂建成于清光绪四年(1878),由法国传教士方若望所建。1900年,义和团运动发展到了盛京,团民在清军火炮的支援下焚毁了教堂。但是,在清廷对八国联军宣战后,清军一再溃败,最终清廷被迫与列强签订了《辛丑条约》。
条约规定,中国需从关税中拿出4亿5千万两白银赔偿给各国,按0.4%的年息,分三十九年还清,史称“庚子赔款”。教堂现在的建筑,就是1912年由当时天主教南满教区主教利用庚子赔款在原址上重建的。
自建成到1949年以前,南关天主教堂一直是沈阳城的最高建筑物。2013年,教堂被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。略感遗憾的是,教堂目前并不对外开放,我也就没办法进入到教堂里面了。
【南关天主教堂】
地址:沈阳市沈河区小南街南乐郊路40号。
交通:可搭乘公交至“小南街”站、“五爱市场”站下车。
门票:无。
开放时间:现阶段不对外开放,只能远观。
除了前面说到的“一宫两陵”、张氏帅府、天主教堂这些历史古迹之外,沈阳也有不少很有特色的街区值得一逛。这其中,翔哥首推西塔。
狭义上的西塔,指的是西塔街的延寿寺塔。这座塔始建于清崇德五年(1640),上世纪中叶因过分残破而被拆除,现在见到的西塔,是1998年在原址上按照旧塔原貌复建的新塔。广义上的西塔,则是一个包括了周边几个街区的商圈,这里是除朝鲜族自治州和自治县外,东北三省最大的朝鲜族聚居地。
很多人一提起沈阳的西塔,就想到韩国,实际上西塔最多的还是国内的朝鲜族同胞。当然了,西塔确实也有不少如今旅居在沈阳的韩国人和朝鲜人,甚至有人开玩笑说,南北朝鲜的和平统一已经在远离朝鲜半岛的沈阳西塔实现了。
当然,西塔最出名的还是美食,这里有着沈阳最正宗的朝鲜族料理——哪怕是放眼整个东北,也是排得上前几的。无论是韩式烤肉、脊骨汤、参鸡汤,还是打糕、冷面、米肠、紫菜包饭,都能在这里找得到。
西塔好吃的饭馆自然不用多说,在朝鲜族百货旁边还有一条很有特色的小胡同,两旁开了好多小店,大多是卖咸菜、酱菜,还有米肠、打糕、鱼干、米酒、高丽参等等,东西便宜又正宗。如果你想尝尝地道的朝鲜族风味食品,来这儿是再合适不过了。
胡同里的小店数不胜数,商品也是琳琅满目,像这卖酱的摊子,至少就有十几种不同的酱料。有拌饭的,有炒菜,还有做酱汤的,相信外地人来到这里肯定都是懵圈的。
泡菜的种类更加让人眼花缭乱,光是辣白菜就有好几种,更不用说其他的菜了。反正,看这颜色就知道料足味儿够。
还有米肠,用糯米和猪血做的,形状看上去有点吓人,但其实口感挺不错,据说配上韩式辣酱风味更佳。
【西塔】
地址:沈阳市和平区西塔路。
交通:可搭乘公交至“西塔”站。
门票:无。
开放时间:全天开放。
和北京的“三里屯”类似,浑河边上的“五里河”是因为这里曾距离沈阳内城五里地而得名。时过境迁,浑河已经成为了沈阳城的内河,河边这块曾因中国足球而闻名于世的五里河,如今也已成为了沈阳最大的CBD。
翔哥在从机场去沈阳市区的路上,经过浑河大桥的时候,就发现五里河这一带景色非常棒,所以后来又专门来了一趟用无人机航拍。提醒一句,这附近风特别大,飞无人机的时候一定要注意。
傍晚时分,华灯初上。浑河岸边的盛京大剧院亮起了五彩的灯光,璀璨夺目,犹如一颗晶莹的大钻石与浑河相映生辉,后方则是沈阳五里河的CBD。
“五里河”这个名字,是不少中国球迷的青春记忆。2001年10月7日晚,中国男足在五里河体育场1比0战胜阿曼队——首次晋级世界杯决赛圈。2007年,原五里河体育场被爆破拆除,其后在浑南南岸修建了新的奥体中心,并在名称里加了“五里河”三个字,五里河体育场从某种意义上来说也得到了延续。遗憾的是,国足至今还没能再次打进世界杯决赛圈。
五里河的航拍全景图,建议横屏观看。
【五里河】
地址:沈阳市沈河区沈水路。
交通:可搭乘地铁2号线在“五里河”站下车。
门票:免费。
开放时间:全天开放。
在沈阳,要说同时拥有历史韵味和市井气息的地方,中街无疑是其中之一。这条位于盛京皇城内的街道已经有着近四百年的历史,不仅是是中国第一条商业步行街,同时也是迄今为止中国内地最长的步行街。
中街的发展史可以说是一部传奇,从前清皇封御赐的荣耀,到今天遐迩闻名的繁华,中街见证了沈阳商业文明的发展历程。
在中街以及旁边的头条胡同、官局子胡同里,还有数不胜数的美食,无论是驰名中外的老盛京美食还是别具特色的网红小吃,总可以在这里找到你喜欢的。
【中街】
地址:沈阳市沈河区中街步行街。
交通:可搭乘地铁2号线在“中街”站下车。
门票:免费。
开放时间:全天开放。
“天辽地宁”,辽宁是一片写满传奇的土地,既是中华文明的发祥地之一,也是多民族文化的交汇地带。匈奴、鲜卑、高句丽、契丹、女真等族此消彼长,先后建国,在与汉文化的碰撞交汇中走向融合。想要了解辽宁源远流长的历史与博大精深的文化,最好的方式就是去辽宁省博物馆里看看。
很多人并不知道,辽宁省博物馆是新中国建立的第一座博物馆,它的前身是1949年7月7日开馆的东北博物馆。馆内藏品以辽宁地区考古出土文物和传世的历史艺术类文物为主体,尤以晋唐宋元书画精品著称,此外玉器、青铜器、陶瓷、碑志、货币等也极具特色和影响力。比较遗憾的是,包括《曹娥诔辞》、《草书古诗四帖》、《簪花仕女图》、《虢国夫人游春图》、《瑞鹤图》、《洛神赋图》、《姑苏繁华图》在内的辽宁省博馆藏书画作品平时都不对外展出,只有在不定期举办的书画特展中才有可能一睹芳容。
辽宁省博目前的常设展包括珍品馆、古代辽宁、中国古代碑志展、中国古代铜镜展、中国古代货币展、中国古代佛教造像展、中国古代货币展、中国历代玺印展、辽代陶瓷展、明清玉器展、明清瓷器展、满族民俗展。
一楼珍宝馆里展出的,是从辽宁省博物馆十一万多件文物之中,挑选出来的数十件珍宝,包括青铜器、漆器、唐三彩、元青花、珐琅器竹木牙角器等。
商代,祖日乙戈,民国时期出土的易县三勾兵之一。这并非是一件实战武器,而是宗庙祭祀中的陈设品。原为近代金石学家罗振玉旧藏,并评价“传世古兵无能逾此”。
清乾隆,描金长春菊盘。
清代,转心象牙球。这件象牙球由十块象牙雕件组配而成,顶部的象牙球从外至内共有二十三层游动的同心套球,构思巧妙,令人惊叹叫绝。
清雍正,画珐琅缠枝牡丹纹双联盖盒。
唐代,三彩釉陶螭耳瓶。
元代,青花松竹梅纹八棱罐。 器物至上而下分五层装饰:颈部装饰一周锦地纹,颈部以下以八棱为界,分别装饰折枝花;肩部装饰一周折枝菊花、栀子花、一把莲、折枝莲花、折枝牡丹;腹部主体纹饰是卷草开光内绘画松、竹、梅、满池娇;底部是一周绘画变体莲瓣纹,各不相连,莲瓣内绘画杂宝纹。
三楼的古代辽宁展,汇集了辽宁地区历年重要考古发现和遗存,分五个部分展示了辽河流域二十八万年来的历史和文化。
新时期时代,女神头像,出土于凌源市牛河梁遗址女神庙主室西侧,属于红山文化。头像用黄粘土掺草禾塑成,大小接近真人,面部磨光并涂朱,头顶有发髻或饰物,具有蒙古人种特征。尤其是双眼用玉石镶嵌,下唇贴蚌片代齿,更显神秘。
商代,饕餮纹大圆鼎,喀左县小波汰沟青铜器窖藏出土。此鼎重达百余斤,是国内出土最大的商代圆鼎之一,也是迄今为止发现的商王畿以外最大的铜鼎。
从1955年开始,朝阳市喀左县的多个地区出土了数批窖藏青铜器,据推测有可能是战国时期燕王喜和太子丹从大凌河败逃辽东时所埋。
西周,卷体夔纹蟠龙盖罍,喀左县小波汰沟青铜器窖藏出土。
十六国,花树状金步摇,出土于北票市将军山冯素弗墓,是一件女性的头戴饰品。据记载,冯素弗为十六国北燕国君冯跋之弟,这件文物曾经上过纪录片《如果国宝会说话》。
十六国,鸭形玻璃注。出土于冯素弗墓,是首批禁止出国(境)展览文物。材质属于当时中国尚不能生产钠钙玻璃,因此推测这件玻璃器可能是经由丝绸之路来到当地的。
十六国,鎏金木芯马镫,同样出土于冯素弗墓。木芯为桑木条揉成,外面包钉一层鎏金铜片。这副马镫为唯一有绝对年代可考的完整马镫,墓葬年代为公元415年,这件文物曾经上过文博探索节目《国家宝藏》。
北魏,刘贤墓志。1965年出土于朝阳市,阳面碑额题“刘戍主之墓志”六字,碑文四面连文环刻一百九十四字。刘贤是北魏营州临泉戍主,是一个品位不高的地方官吏,志文中记载了刘贤的籍贯、官职、生平及其先辈由陕甘迁居“营土”的戍边历程。
北魏,武士俑。
唐代,釉陶舞马俑。2003年朝阳市纤维厂发现了十七座唐墓,随葬品以黄釉和青釉陶俑为主,造型俊朗,形态逼真。
唐代,男石俑。
辽代,双鹿纹鎏金银饰件。辽宁省文物考古研究所馆藏,现在辽宁省博物馆展出。
辽代,鎏金银扦腰,是契丹贵族女性用于大袍后腰的装饰品。
辽代,关山4号辽墓墓道壁画。
清代,八旗礼服甲胄。
中国古代碑志展。碑志是指镌题文字的刻石,展览中共展出二百多件(组)碑志,时代上自汉魏,下迄明清,其中又以北魏墓志、辽代墓志中的帝后哀册最具特色。这些碑刻大多是实物展出,上面覆盖了一层纸质拓片,以便更清晰地展示石刻上的碑文。
东汉,熹平石经残字,民国年间出土于河南省洛阳市,曾先后为金石学家马衡和罗振玉收藏,后来由罗振玉之子寄赠伪满洲国立博物馆,后由辽宁省博物馆收藏。熹平石经共有四十六块,是东汉熹平四年(175),汉灵帝命蔡邕、李巡等人所镌刻。汉末董卓乱政,这些石碑被严重烧毁。自宋代以来,偶尔有石经残石出土,历代总共发掘和收集了八千八百多字,分别藏于西安碑林博物馆、洛阳博物馆、北京图书馆、台北故宫博物院等地。
北齐,乐陵王高百年墓志并盖。
辽代,耶律仁先墓志并盖。
辽代,圣宗皇帝、皇后哀册并盖。
辽代,道宗皇帝契丹文哀册并盖。
清康熙,广西巡抚马雄镇及夫人李氏合葬墓志并盖。
中国古代佛教造像展,主要是石刻造像和鎏金造像,石造像以北朝和隋唐为主,金铜造像从十六国直至清代,可分为汉、藏两种风格。
明代,狮吼观音像。
十五世纪,尼泊尔弥勒菩萨头像。
清康熙,白度母。
中国古代铜镜展。新莽,杜氏博局镜。
宋,“龙家”款穿花四凤纹镜。
中国古代货币展。新莽,一刀平五千,是王莽篡汉后更铸的货币。
清,钱支子,是铸币过程中的半成品。
中国古代玺印展。元代,人骑兽纽押印。
清代,偶思小饮报花开,书法家黄易。
辽代陶瓷展。辽代,绿釉贴盘龙菊花流云纹双孔鸡冠壶。
辽至金代,白釉黑彩卧虎瓷枕。
辽至金代,白釉黑彩鸡形倒流壶。
明清玉器展。清代,白玉执盒人形嵌饰。器体为薄片状,轮廓为人物剪影形。
清代,白玉碗。
清代,青玉浮雕山水人物山子。
清代,白玉鹌鹑式盒。鹌鹑的“鹌”谐音“安”,所以用鹌鹑的形象来寓意平安。
明清瓷器展。清乾隆,冬青釉凸雕螭龙纹尊。
明崇祯,青花人物纹尊。
满族民俗展。
辽宁省博物馆的参观时间大致需要三至四小时,如果遇到书画特展,建议花更多的时间进行浏览。若需要用餐,可以去博物馆一楼的餐厅。
【辽宁省博物馆】
地址:沈阳市浑南区智慧三街157号。
交通:可搭乘浑南有轨电车3号线在“和鸿广场”站下车,或搭乘公交至“全运五路公交枢纽”站下车。
门票:免费(需要预约)。
开放时间:4月1日至10月31日,9:00-17:00;11月1日至3月31日,9:00-16:30;周一、除夕日闭馆。
前段时间,沈阳的鸡架上了热搜。看完沈阳大爷的行程轨迹,不知道大家有没有被沈阳的美食给馋到?翔哥这次去沈阳,也有幸品尝到了几家老字号和街巷里的口碑馆子,下面听我一一道来。
沈阳人的早晨,是被吊炉饼和鸡蛋糕唤醒的。如果你来到沈阳住在中街附近,那么吃早餐的地儿,我首推这家中街吊炉饼鸡蛋糕。作为一家环境很普通很普通的市井早餐店,里边的客人大多是住在周边的当地人。据说,这家店开了至少有二十年,所以不少街坊都是在这里从小吃到长大的。
店里的菜单极为简单,只有吊炉饼、鸡蛋糕、小菜,前面两样2.5元,小菜2元。其实你自己根本不用操心点什么,因为只要你一走进店里,坐镇在门口的老大爷就会根据人数给你来几个饼几个糕,接下来你直接去里面选小菜就好了。
吊炉饼是现做的,可以看到师傅烤制的过程。做饼的原料其实就是简单的面和油,但是水温和火候对饼的口感和香味起到关键作用。
刚出炉的吊炉饼是最好吃的,外表金黄,刚吃第一口可能会觉得有点干,但是会越嚼越香。酥脆中带有一点软绵,还夹杂着淡淡的咸味。
至于鸡蛋糕,恕翔哥孤陋寡闻,我原本还以为是松松软软的那种蛋糕,来到之后才发现是这种像豆腐脑一样的食物。简单来说,可以理解为是鸡蛋羹,加了豆腐脑的汤汁,口感特别软滑。
小菜是自选的,大概有十几样,可以每样都来点儿尝尝。
【中街吊炉饼鸡蛋糕小吃部】
地址:沈阳路南苇巷13号。
人均消费:10元。
在沈阳,没有人不知道老四季。这家已经有三十多年历史的老字号连锁面馆,绝对算得上是沈阳美食的名片。一碗抻面,一份鸡架,就是无数老街坊最熟悉的味道。老四季在沈阳有十几家分店,总店在十三纬路,我去的这家是上了某点评网必吃榜的云峰街店,出了云峰北路地铁站走两分钟就到。
老四季真是生意火爆,每逢饭口店里就是人满为患,略显嘈杂。服务也基本没有,点菜、取餐,然后自己拿去座位上。但价格真是亲民的不得了,一碗鸡汤抻面5元,一份鸡架8元,不过手套纸巾要额外收钱。
抻面有点类似拉面,分细面和粗面。我要的是细面,鸡汤清爽,面条虽细却不软粘,若觉得味道太淡,也可以要上一份榨菜和辣椒油混着一起吃。
虽说是抻面馆,但老四季的鸡架才是这家店的灵魂。据说,中国一半的鸡架都被沈阳人吃掉了,虽然十斤鸡架也剔不出一两肉,但嗦骨头那股劲儿总让人上瘾。老四季的鸡架属于“烀”鸡架,虽然没有烤的香,却保留了原汁原味,吃起来味道特别鲜,让翔哥吃过之后一直念念不忘。
【老四季(云峰街店)】
地址:沈阳市云峰北街38号。
人均消费:15元。
要说老沈阳人心目中的“神店”,除了老四季,就非西塔大冷面莫属。这家店风风雨雨将近七十年,名震东三省,承载了几代人沈阳人的记忆。店里客人以上了年纪大爷大叔居多,抽烟喝啤酒侃大山,人声鼎沸,说话基本要靠喊,想找一个没有烟味的地方也很难。
不过,虽然环境很嘈杂,却很有市井味到——要感受的,就是这氛围,西塔大冷简直就是一个浓缩了的老沈阳。
店里的服务还是以前那种国营老店的模式,自己去收银台点单,然后拿着小牌牌去窗口领冷面、小菜和啤酒,然后自己找座儿坐下。在西塔大冷面,拼桌是常态,有的本来不认识的人吃着吃着就认识了。例如坐我对面的大叔,就教了我冷面正宗的吃法是怎样,后面我俩还交流起摄影来了。
冷面分咸口和酸甜口,据说咸口是最正宗的。面非常劲道,正宗的吃法往面汤里加辣椒面,然后倒醋,记得使劲倒,然后泡一会儿再吃。另外,店里的冷面汤是无限量免费供应的,所以不少大叔大爷会额外再盛上一碗面汤,加辣椒加醋,直接喝或者往面里倒。至于冷面的口味,翔哥在这里先交个底——南方人未必会吃得习惯。
店里还有很多凉拌菜,其中一绝是拌狗肉,这个算是朝鲜族特色食物吧。我平时很少吃狗肉,没想到这个拌狗肉味道真不错,鲜香入味,一点儿也不腥。
西塔大冷还有雪花鲜啤,大绿棒子,保质期只有两三天好像。据说是特供的,只有在他们家能喝到。大爷大叔们都是一箱一箱的拎,一口冷面一口啤酒,吃得舒服。
【西塔大冷面(市府大路店)】
地址:沈阳市市府大路31号。
人均消费:30元。
老边饺子,算是中街步行街上的一家网红中华老字号了,外墙红彤彤的六层楼,好不气派!根据店里的介绍,老边饺子始创于清道光九年(1829),到现在已经有接近两百年的历史了。
不过呢,沈阳当地人对老边饺子可不是很买账,觉得这家店都是赚外地游客钱的。这趟翔哥亲自体验下来,虽然确有国营店作风,但感觉其实也就还好,不至于想象中那么不堪。或许也可能是我来的时间比较晚,店里客人不多,所以无论是服务还是上菜速度都还可以,但以沈阳的消费水平来看性价比不太高。
老边家主打蒸饺,据说都是手工现包的,有很多种馅儿,都是一屉十个,价格都是二十来块钱。此外还有煎饺和煮饺,热菜凉菜。因为翔哥这次就一个人,后面还要留肚子去尝尝旁边的马家烧麦,所以只点了一屉招牌的百年煸馅蒸饺。
煸馅饺子里头的馅儿是蒜苗、猪肉和虾仁。所谓“煸”,可以理解为馅料在拿来包饺子之前有事先炒过,这也难怪味道会特别香,油水足,而且虾仁也能起到提鲜的作用。
【老边饺子馆(中街店)】
地址:沈阳市中街路208号。
人均消费:50元。
马家烧麦的历史,甚至比老边饺子还久远,据说可以追溯到清嘉庆元年(1796)。烧麦就是烧卖,在全国各地都有,例如我们广州的干蒸烧卖、河南的切馅烧卖、长沙的菊花烧卖、还有武汉的烧梅也是烧麦。在沈阳,最有名的就是马家烧麦了。
饭店是清真的,一进门就闻到了羊肉的香味,里头的环境宽敞明亮,墙上挂着满满的荣誉。店里坐的有外地游客,也有不少沈阳当地人。
烧麦现点现做,厨房是开放式的,可以看到蒸烧麦的过程。烧麦有传统牛肉、传统羊肉、虾仁鸡蛋韭菜、角瓜鸡蛋虾仁四种口味,因为我在之前已经在老边吃过一屉饺子了,所以就只要了一份传统羊肉烧麦来尝尝。
烧麦一屉七个,皮薄如纸却有韧劲。里面是满满的羊肉,特别实在,而且香气扑鼻的同时一点也不觉得膻。入口之后的味道也十分令人惊喜,值得一尝。
【马家烧麦(中街店)】
地址:沈阳市中街路235号璟星美食二楼。
人均消费:40元。
春饼,是东北菜的代表之一,也是沈阳人桌上的常客。这家老好吃春饼,开了也好多年了。位置在大帅府和中街步行街之间,人流量可想而知,所以每逢饭点都坐得挺满的。
春饼是用面粉烙制的薄饼,店里的京酱肉丝则是用鸡肉做的,满满一大盘,底下垫着葱丝,吃法是用春饼将京酱肉丝卷起来一块吃。
说实话,作为一个南方人,春饼并不算太合我的胃口。不过店里春饼和菜的份量确实大,性价比高,而且某点评网上还有套餐,价格更实惠。
【老好吃春饼】
地址:沈阳市朝阳街139号。
人均消费:30元。
虽然沈阳的老字号那么多,但翔哥对沈阳最念念不忘的美味,却是这家专卖韩国打糕和饭团的平价小店——师任堂。小店的位置在西塔的韩百商城,这附近是沈阳韩式美食最集中的地方。虽然门面不太起眼,但生意真是火啊,人多得让翔哥觉得在里头转个身都有点困难。
推开玻璃门,只见各式各样的打糕和紫菜包饭,整整齐齐地码在盒中。品种是琳琅满目,让人挑花了眼,光看上去就勾人食欲。
店里最受欢迎的是金枪鱼饭团、牛肉饭团、脏脏糕、红豆糕、牛肉紫菜包饭,要不是老板娘告诉我食物的保质期很短,不建议隔夜,真想每样都来一盒!最后我是要了一盒金枪鱼饭团带回酒店当宵夜,15元六个,圆润饱满,上边的蜂蜜芥末酱正是神来之笔,味道非常惊艳!
【师任堂韩式食品】
地址:沈阳市西塔街58号韩百商城超市1楼(门洞左边第一家)。
人均消费:15元。
俗话说的好,“在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤!”来到沈阳,无论如何都应该去西塔吃一顿正宗的韩式烧烤。西塔的韩式烤肉店,而且基本上每家出品都不赖,对沈阳人来说,这儿不知承载了多少顿深夜的酒和嘴边的肉。
在这儿,翔哥推荐一家让人过口难忘的神仙烤肉店——韩阳王石板烤肉。
翔哥这次来沈阳,有幸见到了我的老朋友——沈阳当地的一对KOL:小狮妹和张大叔。他俩在跟我接上头后,直接就开车把我带过来吃烤肉了。能得到二位博主的力荐,想必店里的烤肉是非常正宗的。
店里的招牌有几样:黑毛猪五花、牛肋条、精品牛五花。
在店里吃烤肉,不用自己动手,全程由服务员操作。与常见的铁板烤肉不同,他们家的烤肉是在石板上烤的,所以不用来来回回地换篦子。而且由于石板的特殊材质,热量会均匀地传递到食材上,所以尽管烤肉焦香四溢滋滋作响,却不会烤糊。
随着香气升腾而起,让人食欲大增。肉烤好之后,要蘸上一点秘制酱料,包在紫苏叶里吃。紫苏叶能口感更清爽而且解腻,风味加分可不止一点点。
【韩阳王石板烤肉】
地址:沈阳市西塔安图北街4号。
人均消费:90元。
沈阳作为辽宁省会和东北第一大城市,酒店住宿选择非常多。鉴于目前东北地区的消费水平并不高,沈阳同档次酒店的价格相比一线城市普遍要低一些。
如果是来沈阳旅行,我推荐住在中街和怀远门之间的区域。这里是沈阳传统的市中心,沈阳故宫、张氏帅府等景点都在这里,晚上可以逛逛中街步行街,周边的美食也很集中,而且靠近地铁站很方便出行。
翔哥这次住的酒店是沈阳清韵魅力假日酒店,位置就在沈阳故宫东侧,门前是一条步行街,这个地段算是很不错了。房间的内饰偏中式,空间很大,尽管是临街所以白天会有点热闹喧嚣,但晚上很安静。加上我来的时候算是淡季,所以价格是非常实惠的。
【沈阳清韵魅力假日酒店】
地址:沈阳市沈阳路138号。
价格:豪华大床房,平日价格120元/晚。
翔哥的这次沈阳之行共四天三晚,行程全部集中在沈阳市区,有些地方例如中街、西塔美食比较多,所以去了不止一次。
大致行程是这样的:
Day1:西塔
Day2:沈阳故宫——张氏帅府——南关天主教堂——五里河——中街
Day3:清福陵——清昭陵——西塔
Day4:辽宁省博物馆
总体来说,时间还是比较充裕的,就是走路比较多,每日步数2W起步。
沈阳气候地处辽宁省中部,属于温带大陆性季风气候,冬冷夏暖,四季分明。沈阳最适合旅行的季节在四至十月,这段时间温度宜人,而且白昼时间长。值得一提的是,沈阳在春季经常会出现大风天气,我在用无人机进行航拍的时候,就经常有出现风速过大的提醒。
沈阳作为东北第一大交通枢纽,城际交通是非常方便的,目前国内各大城市都有航班直达沈阳桃仙国际机场。沈阳机场在浑南区,目前没有地铁连通市区,只有浑南轨道电车,速度比较慢而且到不了浑河北岸,所以从机场去市中心建议乘坐网约车或者机场大巴。机场大巴票价15元,需要坐地铁的话可以在五里河地铁站换乘。若乘坐网约车,从机场到中街的价格大概是50元。
若是坐高铁或者火车去沈阳,建议坐到沈阳站或者沈阳北站,位置比较靠近市中心,而且有地铁接驳,交通比较方便。至于沈阳的市内交通,包括地铁和公交,都可以刷支付宝,使用网约车出行也非常方便。
机身:尼康D610。
镜头:适马35mm/F1.4A,适马12-24mm/F4.5-5.6II,尼康85mm/F1.8G。
云台相机:大疆Osmo Pocket。
无人机:大疆“御”Mavic 2 Pro。