这两年疫情原因,上一次旅游还是2年前的端午节,在疫情稳步向好的大趋势下因此决定今年端午小长假飞一趟【牛肉面共和国】兰州,顺便抽一天去一下【东方耶路撒冷】西宁,作为对大西北的初见。陇西,我来了。
买了早上7:30的机票,到兰州中川机场10:30,随着飞机进入西北空域,原本江南初夏的翠绿逐渐被黄褐色所取代。作为丝绸之路的第一站,古时的兰州是河西走廊的门户,东北方向是贺兰山脉,西侧是祁连山,一直以来是陇西或者叫陇右的军事经济重镇,具体历史就不多赘述,总结一句话,也就是在古代作为国家对外的开放口岸,相当于现在的香港、深圳、或是新加坡这一档次的,整个甘肃省类似于现在的广东省,有兴趣的小伙伴可以多看一些类似的电视剧和书籍就能略知一二,兰州最近的一次著名历史事件是西北军阀马步芳与人民解放军的解放【兰州战役】,是解放战争中少有几个难啃的骨头,有兴趣的也可以了解一下。
到达中川机场后需要换成动车去兰州,作为国内离城市第二远的机场,他的对接方式是动车,平均30分钟一趟,17元票价,非常方便。还有机场巴士,但是性价比很低,需要坐2小时左右,不建议。
是C开头的绿色动车,在西部城市比较多见。10:30下飞机马上赶上11:05的动车,无缝衔接。
大约40分钟到达兰州西站,然后坐地铁1号线到达酒店。
酒店的旁边就是兰州的清真寺,对于生长在南方的我,是第一次看到这么大的清真寺,真的很壮观,而且路上随处可见穆斯林,男的戴着小白帽,女的围着丝巾,非常有异域风情。
兰州的老城区不大,在中山路找到了这家马有布牛肉面,里中山桥景区很近。
牛肉面有2种,一种叫牛肉面(类似光面),一种叫招牌牛肉面(加了牛肉的),我简直大家直接点单纯的牛肉面,牛肉另点,一小盘就是一兩。这里的牛肉面都是现拉现煮的,客人可以根据不同要求拉棉的形状和粗细,什么毛细、韭叶、二宽三宽,总共有7种规格,自己爱什么样的都可以现做。
还有一种面食叫【酿皮】,没去研究什么原料做的,有点类似凉皮,牛肉面的油泼辣子其实不辣,不要被煮面师傅放油泼辣子的时候给吓到了。
甜醅子也是北方一种比较常见的甜食,类似南方的酒酿,只是原料不同罢了,但是很甜,一定要兑着点水。
牛肉面店的对面就是木塔巷,也是一条特色街
往北过马路就是著名的中山桥,原来的【黄河铁桥】,是黄河流域第一座铁桥,民国时期建造,现在已经不通车,只供行人步行游览。
桥的对面就是白塔山,也就是白塔公园,免费入园,很多兰州的夜景也是在这座山上拍的,就是因为兰州城南北两侧都有高山,又有黄河天险,所以这样一座固若金汤的城市,被誉为【金城】。
当然过黄河还有一种就是直接坐黄河索道,下面是白塔公园的入口。
偏向于伊斯兰风格,回廊的内饰多以绿色为主色调,与故宫多以蓝色内饰完全不同。
山顶的白塔修缮中,未开放。
山顶回望。
下山改用黄河索道。建议大家还是索道上山,步行下山的方式比较省体力。
黄河边有很多这样的露天茶摊儿,泡一杯兰州特色的【三泡台】,简直把黄河滩当作了沙滩🏖️。
如有有愿意喝啤酒🍺的,可以来一扎兰州产的【黄河鲜啤】30元。
古老的羊皮筏子,乘坐它穿梭到黄河激流中,需要勇气胆略,黄河水真的很急,感觉很不安全。作为非物质文化遗产保留可以让专业人士作为表演用,但是真心不太建议乘坐。
黄河滩到处都是茶摊儿,消费也不贵,是商务洽谈、联络感情的好去处
我们也挑了一家座位景观好的,点了一杯【三泡台】15元,要了瓶啤酒🍻10元,一份毛豆10元,坐了到了6点。
三泡台都是现成配好料的,像是一次性碗筷的升级版。
实话说味道真好,非常的亲民,怪不得全国所有的兰州拉面店的老板们都会有一样一杯茶,而且真的能泡着喝一天不减口味,后面的几天这个饮料一直陪伴我们每一顿饭,直到爱上它。
希望这个啤酒不是用黄河水酿造的。感觉麦芽度低了些,与西北以小麦为主食的气质不太相符,评价一般
这个季节兰州的日落一般在8:30,所以喝茶坐到6点,回酒店稍作休整,出发开始兰州的夜市,去【正宁路】骑个车很近,远处能看到高耸的大山,真是易守难攻的城市。
兰州美食打卡点,正宁路小吃夜市,规模以及亲民程度很类似于台湾的夜市,几乎囊盖了所有的西北美食,当然主打清真,所以南方的朋友们,在这里撸过羊肉串以后,会让我们那里烧烤店的羊肉串相形见绌。
这家网红。
现切现串现烤,一般10串起售,所以需要稍微等一下。口味和辣椒程度默认一种,没得选择。
这家也网红,需要等位。
首席烧烤师,具体可以看一下《人生一串》有这家店的片段。
啤酒20一扎,是工业拉格啤酒,而且原厂配套的保温箱密封原因,不够冰,口味一般。在这里喝啤酒几乎都是用很小的杯子,因为穆斯林禁酒,也不能用他们泡三泡台的茶杯来倒酒,所以这一点不太符合西北人的风格,只能自己去外面另搞了一个大杯子,啤酒就得这样喝嘛。
伙伴的夜市,内循环大背景下,国人的消费能力不断被激发。
吃完饭又溜回了中山桥,刚好有邮轮演唱会,太嗨了。晚上的中山桥夜景非常漂亮,可惜白塔公园已经关闭,不让上了。
计划去西宁一日游,因为假期时间关系,本次西宁只在市区里溜达,早上6:42的普快火车,一大早就到了兰州西站,天已经亮了。
车站内人还比较少。
去西宁的火车是成都过来的过路车
早上起得早,来不及吃兰州人民的牛肉面早餐,只能车上买一罐八宝粥,这个八宝粥居然是成都铁路局定制的。
一路向西,左侧的祁连山脉慢慢露出它的踪迹。
9:20到达西宁火车站,车站的背后就是连绵的群山,西宁是海藏的咽喉,唐蕃古道,多元多彩,海拔大概2000左右,一般人不会有高反,年均气温低,被称为清凉夏都,集合了汉,回,藏,回鹊,蒙,羌等西域少数民族,因此宗教比较多元,可以成为东方的耶路撒冷。
先去一下东关清真大寺,西宁的公交车非常方便,票价只要1元,出现导航坐公交没几站就到了。
东关清真大寺,西北最大、历史最悠久的清真寺。细心的小伙伴会发现,全国【兰州拉面店】内普遍贴着的它的照片,作为店内显眼的装饰画。这里就有个题外知识,其实全国的【兰州拉面店】不是兰州人开的,是青海人开的。穆斯林最大的愿望是要去沙特阿拉伯的圣城【麦加】朝觐,但是很多人限于条件因素无法沙特【麦加】朝觐,所以说东关清真大寺是他们最最基本的朝觐地,这是他们的精寄托。
清真寺旁都是穆斯林聚集区,这里需要说一下,信仰伊斯兰教的人都叫穆斯林,而回族、维吾尔族等是少数民族,这两个少数民族又多以信仰伊斯兰教为主,这是两个概念,另外关于穆斯林不吃猪肉的缘故也可以百度查一下,其实单纯只是猪的食物太脏,不符合伊斯兰教义。
小巷的尽头一下子豁然开朗,原来这里是一个小集市,一查地图才发现是有名的【下南关路】。
大盆大盆的甜醅,因为前一天感觉太甜的缘故,没敢买。
这家店的酸奶很不错,5元一碗,到了西北会发现因为畜牧业发达,所以奶制品的品质很高,酸奶的上面浮着一层浅浅的油沫,也不知道是牛奶奶质好的关系,还是特意加了些酥油,没研究。
第一次见酥油,感觉就是西方的黄油。都是牛奶提取物。
走到了【莫家街】附近,当地有名的老字号,旁边有他下属美食城。
原来莫家街是特产一条街,适合购物团,对于【特产】这个名词不怎么感兴趣的,建议别来。
回到西关附近的清真餐厅吃了顿饭,上来就是三泡台,免费的,而且是高频次无限续水,服务太周到了,到西北你会发现吃了太多肉的你,太需要三泡台了,简直就是刺身与芥末的组合。
店里的名菜是手抓羊肉,我没吃,对,没吃,前面吃得太多肉了,晚上还要吃很多肉,所以,不想吃了。
这家店的三泡台非常好喝,大红枣烤得特别黑,所以泡出来特香,简直是一家被手抓肉耽误的茶馆。
吃完回到🕌️,准备参观13:30的朝拜
寺内还有个五孔大门,民国建造,德国人设计,所以有些巴伐利亚风格。
🕌️寺内有个阿訇(hong)专门为前来参观的游客做讲解,介绍了清真寺的历史以及伊斯兰教和一些宗教风俗
朝拜前,提前来的穆斯林在读古兰经【也音译成可兰经】。
我们只能远远的看着,不能打扰了别人的虔诚。这里需要说一下,一般清真寺是男女分开的,女性穆斯林是禁止穿裙子的,所以尽量不要穿裙子进入清真寺中。
参观完他们的朝拜,打车到宏觉寺路,参观藏传佛教【宏觉寺】。寺庙不大,但是建筑整体非常宏伟,外表非常的金碧辉煌,照片不如实物。
寺内供奉着上一代班禅活佛【第十世,额尔德尼·确吉坚赞】的画像,关于藏传佛教的活佛,大家有兴趣也可以网上查一下,他的来历可不小,这个寺庙还是班禅活佛爱国主义教育基地。
满满的藏传佛教风格,和内地的佛教(大乘佛教)风格不太一样。内部装修非常漂亮,点得都是酥油灯,所以殿内有股奇妙的香味。同样和其他的藏传佛教寺庙一样,禁止拍摄。对于第一次实景看到藏传佛教寺院的我,内心还是非常震撼的,有一种从灵魂感到敬畏的感觉。
下一站,南山公园,可以俯瞰一名,整个城市,体力好的可以徒步上山,也可以打车到山顶⛰️。门票免费。
暴风,暴风
路上到处都是类似于冬虫夏草的断肢,真心很像。
公园内有个藏族风俗园。喇嘛很多,感觉很彪悍,不敢有眼神上的对视。只能偷拍。
就差来个酥油茶和糠巴了。
晚饭在【马一刀】解决,具体介绍可以看一下《人生一串》。另外,西宁地处高原,天气变化非常快,刚才暴风,后面又暴雨。
他们店的特色是烤羊排,先水煮羊排称好分量再门口烤制,加上特有的辣椒酱,有股秘制的鲜味,这是他们家成名的秘诀。
原来羊排是不含骨头的净重,大家务必记得不要多点。90一斤。
店内不销售啤酒,口干的顾客可以到旁边的小店内买,20一扎,押金30,体验感和昨天的雪花差不多。
西宁公交车的发动机还是前置的,不多见了,果然不受发动机发热的影响,复合夏都气质。回兰州喽。
今日主要是上午甘肃博物馆游览,下午回程飞机。晚上8.30到甘肃博物馆,开馆9:00,所以门口等了一会,顺便利用这个时间预约了一下,待会入园可以直接刷身份证进入。
博物馆有专门的行李寄存,免费,非常便民。
博物馆主要的呈展分布,丝绸之路是主演核心。
最最著名的马踏飞燕就是甘肃博物馆的宝贝,其实个头不大,属于青铜器具,因为这个马不是中国本土马,属于中亚马,是通过丝绸之路引入中原的,所以被代表为中外交流的象征,因此……所以……,你们懂的。
清代的古兰经,据说现在全世界只有3本牛皮手抄版的古兰经,不过这本是纸质的印刷版,勿惊。
博物馆二楼有个咖啡馆,专门定制与展览主题为元素的咖啡奶盖,因此特意尝试了一下。
可以选择的奶盖花纹。
当食物拿上来的时候才发现,确实叹为观止,原本我是想点一杯三泡台的,但是被媳妇的眼神怼了回去。
这张明信片,做个纪念。
博物馆的对面就是兰州中心,相对现代化一些的商场,没时间,不去了。
中午饭在博物馆旁边敦煌路上的【阿西娅】解决,比较推荐这家餐厅,结合了清真食品与兰州特色食品,菜品太多,看完菜单得花蛮久时间的,西域装修风格。
除了菜,还会询问需要什么茶,默认还是三泡台,20一杯。
觉得他们家的三泡台用料比较好,并且在店门口专门有买,80元10包的是特惠装,138元6个装好茶的茶碗另加4包是礼盒装。各买了一盒,作为特产。如果携带不方便可以代为快递。看了下淘宝,特惠装反而要108元。
下午15:10到达中川机场,幸运的捡了个漏,升级为商务舱,空间大多了。
因为假期时间关系,第一次来西北,确实3天稍显匆忙,只能点到为止,感受到了祖国的幅员辽阔,和所拥有的灿烂多彩的历史文明,体会到了完全不同气候环境和人文习惯,希望自己能有各种自由的前提下,有更加充足的准备,再次深度体验一番。