福州寿山石雕
福州寿山石雕始于南朝，盛于清代，有着上千年的历史。寿山石雕以福州寿山出产的寿山石为原料，利用石头的天然色彩、质地和纹理，随色依纹，精心构思，巧施雕工，使作品有如天然生成，是中国工艺品的瑰宝，中国传统的“四大印章”之一。
寿山石是福州特有的名贵石材，其品种很多，有田黄石、芙蓉石、荔枝石、桃花石、牛角石、鱼脑石等。寿山石的颜色也多种多样，有白色、乳白色、红色、粉色，五颜六色，色彩斑斓。寿山石石质晶莹、脂润，色泽浑然天成，色界分明，具有稀有性、人文性和升值性的特点，深受国内外人士的喜爱，并于2003年被确定为“国石”候选石。
寿山石中的田黄石和芙蓉石被称为“石王”和“石后”。据记载，自从乾隆皇帝祭天将田黄石作为供品后，田黄石就有了“石王”的美称。有王就有后，芙蓉石雍容华贵，细腻脂润，并因清朝皇帝将田黄石章与芙蓉石章一起作为下达诏谕的凭信，芙蓉石便顺理成章被称为“石后”。
寿山石在宋代开始大量开采，并雕刻为工艺品，其精品大多数为宫廷及达官贵人所收藏。元代开始用寿山石雕刻印章，并产生寿山石印钮艺术，收藏寿山石印钮，成为当时文人雅士的时髦，成为一种社会风气。明末，发现并开始收藏田黄石。清代“寿山石热”在全国各地如火如荼，在收藏寿山石雕精品的同时，还掀起收藏寿山原石的的热潮。那时，寿山石中的田黄石，就有“易金十倍”的价值。清代的几位皇帝都对寿山石钟爱有加，寿山石因此成为宫廷御用品，以寿山石作为篆刻石材的风气尤为盛行。据史料记载，雍正时寿山石已纳入官府的征税范围。最喜欢用寿山石制作印章的乾隆皇帝，拥有田黄石印章近千枚，现藏于故宫博物馆，大名鼎鼎的《田黄三链章》，就是其中的一枚，该印章是用一整块田黄石雕刻而成三颗印章，并由两根寿山石链连接在一起，技艺高超，堪称国之瑰宝。
寿山石雕工艺品的造型有人物、山水、花鸟、动物、印章等，为福州工艺品三宝(寿山石雕、脱胎漆器、角梳)之一。寿山石雕工艺品的选择，据有关专家介绍，要看色彩、质感、肌理；还要看作品的创意、雕工、年代等。经综合评价，若具有八品之一，就可以购买、收藏。这八品是：美品(美不胜收)；奇品(奇妙无比)；妙品(妙不可言)；绝品(不可多得)；神品(出神入化)；稀品(难得一见)；怪品(怪异稀有)；极品(完美无瑕)。当然关键是要有缘，若你一眼看上去，就爱不释手，那就可以购买、收藏。
“百宴軒”寿山石雕位于福州三坊七巷南后街30号，是一家专门从事寿山石雕展示、售卖的商店。福建省工艺美术大师孙兆勇20年潜心创作的寿山石雕《满汉全席》108道菜肴，用巧夺天工的寿山石雕、超写实的震憾效果展现在世人面前，获得“大世界吉尼斯之最”殊荣的《满汉全席》108道寿山石雕，也在店内展出。
说明：1．由于寿山石雕全部锁在壁柜内，又摆的很密，特别上下层石雕，互相遮挡，不得不放弃一些寿山石雕的拍照。2．《满汉全席》寿山石雕，因无法靠近拍照，加上摆的密密麻麻，又都蒙着保鲜膜和光线的反光，照片的清晰度比较差。3．照片既有单反拍照，也有手机拍照。
寿山石雕---人物、山水
寿山石雕---人物、山水
寿山石雕---人物、山水
寿山石雕---古代神兽玄武
玄武，亦称玄冥，龟蛇合体，为水神，居北海。
寿山石雕---古代神兽赑屃
古代传说龙生九子，老六是龙头龟身的神兽，叫赑屃，是富贵长寿的代表。平生好负重，力大无穷，碑座下的龟跌，是其遗像。
寿山石雕---北极熊
寿山石雕---奔马
寿山石雕---热带鱼和珊瑚
寿山石雕---花鸟
寿山石雕---花鸟
寿山石雕---荔枝
寿山石雕---烧鸭
寿山石雕---粽子
寿山石雕---海螃蟹、鸭爪、鸡爪、地梨和核桃
百宴軒店面
●百宴軒一楼大厅
百宴軒一楼大厅：一进门，迎面是一桌寿山石雕家常菜肴，两侧靠墙的壁柜内，摆满寿山石雕工艺品。
大厅两侧靠墙的壁柜内，摆满待售的各种寿山石雕工艺品
一楼大厅摆着一桌寿山石雕家常菜肴
寿山石雕家常菜肴
寿山石雕---烧鸭
寿山石雕---烧鸡
寿山石雕---龙虾和海螃蟹
寿山石雕---青蛙
寿山石雕---甲魚
寿山石雕---福州小吃肉燕
寿山石雕---烧卖
寿山石雕---粽子
寿山石雕---月饼
寿山石雕---福州小吃糯米团
寿山石雕---烧饼
寿山石雕---油条
寿山石雕---甜点
寿山石雕---榴莲
一楼大厅一桌寿山石雕家常菜肴的后面，摆着一口石雕大缸，缸口的外沿上爬着六个笑迷迷、戴着西瓜帽的石雕男孩，十分可爱、有趣。
石雕大缸的后面，摆着一块大型的寿山石石雕---人物、山水
一楼大厅继续往里走，是寿山石雕体验区，柜子内摆满待出售的寿山石雕，顾客在选购。
●百宴厅二楼大厅
百宴軒二楼大厅，迎面是宣传百宴軒寿山石雕《满汉全席》获得大世界吉尼斯之最的横幅。
寿山石雕---十八罗汉
二楼大厅往前走，右侧是寿山石雕十八罗汉 。
寿山石雕---《满汉全席》
左侧是寿山石雕《满汉全席》
寿山石雕《满汉全席》
二楼大厅继续往前走是寿山石雕体验区
体验区两侧壁柜内，摆满待售的寿山石雕工艺品
二楼体验区待售的寿山石雕---菜肴
寿山石雕菜肴雕刻的惟妙惟肖，其中的皮皮虾、小龙虾、面包、荔枝、海螃蟹、鸭爪、鸡爪、猪蹄、肉丸、鱼丸、煎鸡蛋等，达到以假乱真的程度。
寿山石雕---皮皮虾和海蛎煎
寿山石雕---皮皮虾、小鱿鱼和叉烧肉
寿山石雕---小龙虾、面包、鸟蛋和荔枝
寿山石雕---海螃蟹、鸭爪、鸡爪、地梨和核桃
寿山石雕---猪蹄和杨桃等
寿山石雕---煎蛋、海虾、地梨和红枣
寿山石雕---辣椒、肉丸子和鱼丸(福州小吃)
寿山石雕---水饺
寿山石雕---煎蛋
寿山石雕---大蒜和蘑菇
●寿山石雕---人物、山水
寿山石雕之所以被人们所喜爱和收藏，在于它充分利用石头的天然色彩、质地和纹理，随色依纹，精心创作，巧施雕工，使得作品有如天然生成，在寿山石雕的人物、山水的工艺品中，展现的淋漓尽致，让人爱不释手！
●寿山石雕---传说中的神兽
寿山石雕---古代神兽“玄武”
玄武，亦称玄冥，龟蛇合体，为水神，居北海。
寿山石雕---古代神兽“赑屃”
传说龙生九子，老六是龙头龟身的神兽，叫赑屃，是富贵长寿的代表。平生好负重，力大无穷，碑座下的龟跌是其遗像。
寿山石雕---九龙戏珠
●寿山石雕---动物
动物的寿山石雕，活灵活现，栩栩如生，逗人喜爱。
寿山石雕---猴子
寿山石雕---北极熊
寿山石雕---奔腾的马
寿山石雕---公鸡
●寿山石雕---热带鱼和珊瑚
热带鱼寿山石雕活灵活现，惟妙惟肖，动感十足，会让人萌生收藏的冲动。
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●寿山石雕---花、鸟
●寿山石雕---荔枝
荔枝寿山石雕是福州寿山石雕的一絕，完全达到了以假乱真的程度，让许许多多的游客惊叹不已，爱不释手。
●寿山石雕---印章
寿山石---印章