法国里维埃拉最富魅力的中世纪村庄——埃兹（Èze）

有许多地方称为“世界上最浪漫的地方”，但只有其中一个能欣赏到地中海的壮丽全景。米其林星级美食；中世纪古城堡；豪华酒店；四周风光无限；异国情调的花园；到处都是茉莉和薰衣草的奢华气息，神风吹拂和阳光普照的石头小巷；令人印象深刻的军事历史，以及精美珠宝和艺术品的购物机会。这一切都发生在法国蔚蓝海岸上方1400英尺岩石山头的小村空间，和富有历史和文艺韵味的时间胶囊里。

埃兹——这个旅游热点是该地区最风景如画的村庄之一，也是必看景点之一，是真正的明信片风景。

法国超现实主义电影大师，让·科克多（Jean Cocteau）曾经对埃兹有这样的描述：“没有其它地方，比这里更有异国情调，更不寻常，更悬浮在虚无之中……”

人们喜爱南法，是因为南法有普罗旺斯的薰衣草；马赛的旧港；尼斯的天使湾；戛纳的红地毯；毗邻的摩纳哥……；还有众多各具特色的小镇，其中，最具盛名的首推埃兹小镇（Èze Village）。埃兹小镇有“法国最美小镇”的头衔，里维埃拉王冠上的明珠。能够获此殊荣，不仅因为它风景优美，地理位置独特；更因为它2000多年的历史里数不清的传奇。在这个有着两千五百年历史的小山城中，承载了许多的精彩故事：沃尔特·迪斯尼（Walt Disney）曾在这里度过很多时光；守护城内宝藏的金山羊传说；尼采在此地获得灵感而留下的尼采之路；瑞典王子的豪华行宫；电影大师希区柯克拍摄《捉贼记》的景点；摩纳哥亲王雷尼尔三世与格蕾丝凯利童话般的爱情故事据说也正是在这里开始。

Èze这个名字源于古埃及女神伊希斯，Isis，是殖民该地区的古代腓尼基人给她起的这个名字。Isis的意思是“宝座的女人”，这是个恰当的称呼，Èze 正是这座宏伟山丘上灿烂的女王。埃兹如其名来源的埃及女神伊希斯一般，有着不食人间烟火的超然脱俗的气质。

关于Èze名称由来的另一种说法是来自拉丁文Avisia，意思是“观点，全景”。这个村庄建造房屋方式很独特，是在陡峭岩壁上建造，很像鹫筑巢的方式，埃兹村就像鹰巢一样坐落在海拔约四分之一英里的一块大石头上，故有“鹫巢村”之称。站在四百多米顶端，鸟瞰圣让费拉角和地中海，全景视野极佳。

埃兹距离法国尼斯和摩纳哥蒙特卡洛很近，从那两个地点出发都是完美的一日游。如果您恰好留在尼斯或摩纳哥，我强烈建议您参观埃兹，探索其中世纪的街道和建筑。从眼花缭乱的摩纳哥前往埃兹小镇的旅程，就像是时光倒流，中世纪古村庄童话般的场景与摩纳哥的富裕和宏伟形成了鲜明的对比；到埃兹旅行很轻松，会有很多摄影的好机会，在地中海最富韵味的村庄里，享受美食和购物，度过十分悠闲的美好时光。

迷宫般的埃兹村，被无数拱形巷道相连通，全村遍布狭窄的鹅卵石小路，和古色古香的路灯。

埃兹村的异国情调花园（热带植物园），和迷宫般的中世纪小镇，是该村庄的两个主要看点。

当你搭乘公交车抵达埃兹村站（切记：站名是 Eze Village，不是Eze，本文第四部分会有详细说明），在停车场边的路口，抬头就可以看到黄色墙壁的教堂及其高耸的钟楼。按照路旁醒目的指示牌，顺着异国情调花园大街（Avenue du Jardin Exotique），朝教堂方向的坡道上行，即可抵达埃兹村的底部。

埃兹村旅游办公室（Office de Tourisme d'Eze），位于离公交站很近的路口。旅游信息中心的营业时间是09:00~17:00（在12:00~14:00之间，该办公室会停止服务2个小时）。

提示：请一定要先去旅游信息中心，记得索取中文版的埃兹村导览图，以及打印的本地公共汽车时刻表（以便你控制好游览时间，及时搭乘下一程的巴士）；如果准备选购香水的话，这里还可以提供花宫娜的9折优惠券。另外，在办公室边上，有一个比较隐蔽的公共厕所(标记是法语：Tollettes)。紧挨旅客信息中心的是村公所（Hotel de Ville，即小镇的市政厅，Mairie）。

上午九点钟左右，大道边各色各样的商摊开始营业，先不必花时间在此久留，可以在返程时再来逛。

沿花园大道走到世纪广场（Place du Centenaire）尽头, 左侧是金羊酒店（La Chèvre d'Or）停车场入口（有2个彪悍门卫把守，停车场上全是达官贵人们们的豪车，一般旅客是不允许在此停车的）。右侧的石阶就是前往埃兹村古城门的通道。

提示：村庄内是没有车辆通行的。从这里开始，您只能手抚残垣拾级而上。务请知晓，中间铺砌有三条红色地砖的石子路，是埃兹村专门为游客指示游览方向，而设置的一种特殊标记。

顺坡道来到埃兹村口的暗道门(Poterne)，它是建于14世纪的双重防御门户，也是通往埃兹村庄的唯一通道，也是目前存留的堡垒唯一部分（门洞里左侧有块牌子，是该1号景点的说明）。

在18世纪初，路易十四袭击后得以保留的古城门，是作为埃兹村抵御外来侵略的第一道屏障，城门前原有沟堑和吊桥，后被填平。

古城门口的导览示意图（和旅游办公室提供的导览图一样，标有红色数字的，是埃兹村的重要景点）。

墙上这块牌子是埃兹的徽章，一只神话般的凤凰，站在一根具有魔力的白骨之上，下面写着的拉丁字“ Moriendo Renascor”，意思是“死后重生”，这句话是埃兹村（Èze Village）的座右铭。

站在埃兹古城门口，以地中海为背景，拍张照留个念。

暗道门与小广场（La Placette）之间的一家艺术品小店，La Voûte。

你在村子里将会发现，许多店家和La Voûte一样，它们都是“隐藏”在石头门洞里的。

小广场上的可丽饼店，Creperie Le Cactus。

小广场的露台也是一个观景点。主街（Rue Principale）从这里向村内延伸，在墙上可以发现路牌。

小广场中间的这条路，说是埃兹村的主街，其实它不过只有3~4个人那么宽而已。

如果上午9点左右能够抵达埃兹村的话（正好也是旅游办公室、商店，和山顶花园开门营业的时刻），建议先登顶去参观植物园（此时的游客较少，光线也适于照相），然后再下山游览埃兹中世纪小镇。

上图是从埃兹古城门到山顶植物园的参考路线图（途中将顺道弯一下，去到埃兹圣母升天教堂）。

从小广场到山顶花园，不选择中间的主街，而是走小广场右侧的石阶，这是登顶最短路线的入口。

上台阶后，右拐进入布雷克街（Rue du Brec），会看到有间古玩店，Galerie du Rocher。

顺教堂街（Rue de l'Église ），来到圣母升天教堂 (Notre Dame de l’Assomption)，它是埃兹小镇的地标性建筑之一。

圣母升天教堂建于1764-1778年，1772年开始使用。教堂由意大利建筑师设计，外部新古典主义的风格，内部则呈现巴洛克之美。教堂钟楼是在十九世纪才增设的，有两层楼，广场被雷击了好几次，使原来的圆顶消失了。蓝色底面的时钟在鹅黄色外墙的衬托下，让人们联想到金色的阳光及湛蓝的大海。

圣母升天大教堂内的一个埃及十字架告诉我们，埃兹已深深扎根于伊希斯的神话中。为了纪念伊希斯(Isis)这位古埃及的母性和生育女神，腓尼基人依照传统建造了这座巴洛克式的教堂。

教堂边的地球女神雕像，玛丽Marie。提示：教堂附近也有一个公共厕所WC（请记得携带欧元硬币）。

埃兹公墓（Cimetière de Èze）位于教堂广场前方的悬崖边，可入内参观，但不能照相。1974年，法国著名喜剧演员弗朗西斯·布兰奇葬于此，其坟墓上的铭文写道：“让我睡觉，我就是为此而创造的”。

围绕教堂走一圈后，沿和平街（Rue de la Paix），继续往上走，著名艺术家 Ferrero Marc在这里开设了一家画廊。

再往前一点，在一个小拱门里，是个传统法兰西的礼品店，Victoire。

玻璃橱窗里摆着各式精美的法国Gien陶瓷品。

从和平街，转到城堡街（Rue du Château）右拐，这里有家餐馆，“鹰巢（Le Nid d'Aigle）” 。

紧挨着还有一家小餐馆Deli'。看餐馆这个角落，多浪漫的装饰啊！

不知不觉就走到埃兹村主要看点之一的热带植物园。

在植物园门口买票后，入内参观。门票价格：成人6欧元（12岁以下儿童免费）。这是埃兹村唯一收费的景点，但它绝对值得你去参观，尤其是在天气晴好的日子，千万不要放弃。

提示：埃兹村很小，到山顶也不过数百米远，尽管村庄犹如迷宫，但您完全可以轻松找到它。其实，所有上坡的道路，最终都会把您带到达热带花园所在的山顶。只需记住：沿中间带红砖的道路，一直往上坡走，随时注意街上指示牌上蓝色箭头标注的Jardin Exotique方向，很快就能抵达热带植物园。

植物园入口处有个怀孕女性的雕像，它是雕塑家理查德的杰出作品之一--—“生育之神艾西斯”（Isis）。艾西斯是古埃及的母性和生育之神，也是九神之一和水手的守护神。

整个山顶是一个异国情调花园（Le Jardin Exotique），不光能欣赏到植物园中的奇花异草和一些可爱的地球女神雕塑，花园更是俯瞰地中海蔚蓝海岸的最佳观赏与拍照地点。

花园本身并没有什么特别之处，但是，让它如此神奇的是它的景色-异国情调的植物，带有中世纪小镇的红瓦屋顶和背景为绿松石的地中海。令人难以置信的美丽景色，令人为之陶醉。

1949年，埃兹镇议会决定在一座14世纪建造，并于1706年被路易十四（Louis XIV）拆除的城堡废墟上建立一个异国情调花园，。可以想象，周围环绕着中世纪建筑和废墟，并享有蓝色地中海的壮丽景色。

盘踞在山顶高处的异国花园，聚集了400多种，1万3千多棵奇异的植物，包括龙舌兰，芦荟，大戟和仙人掌。这其中有着半透明刺的Opuntia Tunica，映射这地中海的光芒生长，交织再现了已经残缺的城堡。他们用自己的独特方式诠释了“死而后生”，让其蜚声于世。

花园南部阳光充足的地带是仙人掌这类植物的乐园，而埃兹花园北部是地中海植物的天地。

一条土路蜿蜒穿过三英亩的异国情调花园。大多数植物都在匾上有描述，但是人们几乎没有时间阅读它们，因为他们已被它们的美丽迷住了，同时也被地中海的壮丽景色所迷住了。

浪漫的法国人用几个精美的少女雕像将这里装扮得婀娜多姿。地球女神雕塑与异国植物在地中海上方相遇。法国雕塑家让.菲利普.理查德（Jean-Philippe Richard）的杰作，带有神韵的雕塑，每一座都有不同的名字，但都是相同的从容姿态，淡定表情，面朝大海，仿佛在与大海对话。谐共存，充满浪漫气息，真的感觉这里就是邂逅浪漫爱情的宝地。

迷人的Rose（左）和Anaïs雕像被12世纪城堡的废墟所环绕。它们是十四个女神地球雕像中的两个。在参加附近的戛纳电影节时，她们的姿势类似于红毯上的女演员。每个雕塑旁边是三行诗。 Anaïs的结尾是“一个女人，我是（A woman, I am.）”。它们由泥土雕刻而成，艺术家让-菲利普·理查德称之为“星尘（dust of stars）”。

埃兹村的最高点（海拔429米）是一座12世纪城堡的废墟，如今的残垣断壁见证了1709年路易十四的军队捣毁埃兹城堡的暴行。记得在这里体验沉思空间（Espaces Contemplatifs），它是中世纪外壳的现代版本。这个地方由一个俯瞰大海的露台组成，并配有符合人体工学的柚木座椅。通过其亲密性，并具有沉思性的空间，也鼓励放松，休息，阅读，思考。薄雾和水镜使这个地方充满了新鲜感，人们喜欢聚集在这里，享受片刻的安宁并远离时间。

拍摄从大海到高山的独特全景的最佳位置，唯一选择是登到埃兹村异国情调花园的顶端露台上。

山顶植物园的360 度露台是蔚蓝海岸最高的平台之一，可以鸟瞰远眺大半个南法蓝色海岸最秀丽的轮廓，奇幻景色迷人而壮观。这里你可以看到湛蓝的海水与天空融汇在一起，让人分不出哪是天哪是海。

眼前看到的那块伸向地中海的陆地，是圣让·费拉特角（Saint-Jean-Cap-Ferrat），这个半岛是19世纪国王和富人的游乐场。天气晴朗的日子里，从观景台可以看到著名的度假胜地圣特罗佩，戛纳和尼斯；在冬季时，通过平台上的一个观测望远镜，甚至还可以看到科西嘉岛的轮廓。

乔治·桑德（George Sand）形容的埃兹：““真正的仙境就是滨海大道的全景……埃兹的遗迹种植在一块圆锥形的岩石上，上面放着奇妙的糖，使人眼前一亮。前景的山势险峻，开阔之处揭示了深渊底部的撒拉逊要塞，俯瞰着被征服的另一座堡垒，在海上地平线上升起一个巨大的幽灵........这就是科西嘉岛。

竖有法国国旗的地方，是中世纪小镇原埃扎城堡所在的位置。

从山顶看到的圣母升天教堂，以及山下的花宫娜香水工厂。

从山顶俯视所见的魔鬼高架桥（Bridge of the Devil Viaduct），它是中滨海路（Moyenne Corniche）进入埃兹的一座262英尺跨距的八拱大桥。它曾是著名电影捉贼记（To Catch a Thief）的场景之一。

提示：从尼斯搭乘巴士过来时，记得在过桥时抓紧观景和照相（此处是拍摄海景的最佳位置之一）。

大概逗留一个小时左右，就差不多可以从山顶花园下来。具体停留时间取决于你当天的行程计划。

上图是游览埃兹中世纪小镇的参考路线，其设计原则是，与上山路线不重复，并能基本覆盖埃兹村内的主要看点。

从山顶花园下来，往左走，有一家专卖石头制品的商店，Good Karma。

过一个石头巷道，是一家精美艺术店，Lagalery

弗朗西斯.布兰奇小广场（Place Francis Blanche）。位于村庄的一个漂亮角落，以法国著名诗人，民俗主义者，幻想艺术家和演员，弗朗西斯·布兰奇的名字命名。他非常受人欢迎，是1950年代和1960年代法国舞台和电影院的象征人物。

继续往下走，有个意大利风味餐馆，La Taverne d'Antan à Eze ( 6 Rue Plane )。

餐馆边又是一条巷道，埃兹小镇的另一个教堂，圣十字教堂（Chapelle de la Sainte Croix）的门就开在这里，大多数人走过时都忽略了它。

从山顶花园往下俯视，所见到的圣十字教堂钟楼。埃兹最古老的建筑就是这个美丽的小教堂，它建于1306年。圣十字教堂，也称为白色忏悔教堂（The White Penitent Chapel）。15世纪前，埃兹一直归属于普罗旺斯。1860年4月15和16日，埃兹村的居民在这个教堂投票决定是否归属尼斯，结果177名选民中有133人投了赞成票。

沿Rue Plane，转到Rue de la Pise直行，就可抵达埃兹小镇古老的埃扎城堡（Chateau Eza）所在地。

埃扎城堡是四个世纪前在村庄的旧城区建成的。直到1983年，它都被冠以“瑞典王子城堡”的名称。从1920年开始，在接下来的30年中，这里一直是瑞典国王纪尧姆亲王的住所。作为作家，他在这座建筑的墙壁内创作了大部分作品。经过20世纪下半叶的全面修复，这座城堡由瑞士人安德烈·罗查拥有。

如今的埃扎城堡是一间5星级酒店，它的餐厅被授予米其林星，并被认为是该镇美食的明珠。尽管没有特别异国风味的菜单（厨师Axel Wagner偏爱传统菜肴），但真正的美食家每年都会来这里。酒店拥有12间客房和套房，每间均以独特风格装饰，重现了古老城堡的氛围。

由于整座城堡建在悬崖突出的部分，所以埃扎城堡餐厅坐落在埃兹村的最佳观景点，可以将蔚蓝海岸绝美风光尽收眼底。

即使不用餐的话，你也可以穿过这个餐厅，到外面的露台上去照相。

在露台上，你可以俯视欣赏到东边的圣让费拉角半岛（St Jean Cap Ferrat Peninsula），和埃兹村山脚下美丽的埃兹滨海（Eze-sur-Mer）。

如果你在这里吃法国大餐的话，其服务绝对是传统欧式的，或许你会觉得有点受宠若惊，不知所措。

在埃扎城堡小酌一杯；在露台上挑选一张桌子，享受地中海的阳光，同时凝视着美丽的景色。

在埃萨城堡酒吧餐厅的入口左侧的角落里，有扇不显眼的门，称为摩尔门（Porte des Maures）。历史上，撒拉逊人在7世纪对埃兹实施暴行，正是通过这里偷袭进村的。

撒拉逊人死胡同（Impasse des Sarrasins）

从城堡往回走，下坡穿过拱形巷道，向左前方下就是主街，右侧是一位艺术家Floriane Maels工作室。

穿过弧形拱门出来，许多游客在此驻足，抬头仰望弗朗西斯.布兰奇的住宅。左拐下坡继续走。

埃兹小镇的大部分建筑仍保留中世纪风貌。曲折狭窄的石板路、峡窄迂回的小巷、石头砌成的房子、泛黑的墙面、随处可见的鲜花、浓郁的绿树，自然、古朴；尤其它还有可以鸟瞰蓝色大海的绝佳位置。

紫色花丛中的弗朗西斯.布兰奇的住宅（Maison de Francis Blanche），格外引人注目。

左侧是画家Floriane Maels的工作室。

往下走拐弯处，是埃兹村庄中心的星球广场（The Planet Square）。

广场里有一座1930年的意大利罗马式喷泉，它被雕刻富有艺术性的瓮形。

尚·埃里克·加尼尔（埃兹）画廊工作室 Atelier Galerie Jean-Eric Garnier (Èze)。1955年，电影艺术大师希区柯克执导的电影《捉贼记》在这里拍的外景。摩纳哥王妃格蕾丝.凯丽在影片中担当女主角，并因此获得奥斯卡奖。

时尚配饰店，Atelier Torraca Eze Village。

沿着狭窄的街道和台阶行走，就像被送回中世纪。漫步在鹅卵石铺成的街道的迷宫中，两旁都是胭脂红的九重葛，翠绿的常春藤和芬芳的茉莉花包裹的房屋，在陡峭的山坡上可以欣赏到地中海的景色。

狭窄倾斜的街道和拱门通向隐藏的广场，喷泉和安静的庭院。妖娆的藤曼、鲜艳的繁花和茂盛的爬山虎，仿佛编织了一条时光隧道，带着我们穿越回到了遥远的中世纪，让我们沉浸在这座静谧的童话小镇。

石灰石建造的房屋，鹅卵石人行道，小庭院，古老的门，... ..雕刻的檐槽，爬行的藤蔓，当代雕塑，错综复杂的灯，小窗户，石墙上的神秘洞，收费厕所和塞满小方孔的纪念品商店。地下曾经是葡萄酒和橄榄油的地窖，或者是山羊，绵羊和驴子的马厩。

当漫步在鹅卵石铺成的街道的迷宫和低矮的拱门下时，就像被带回到了中世纪。所有建筑物都被改建成了昂贵的美术馆，礼品店和咖啡馆。在埃兹本身，有许多街道和小巷可供探索，风景如画的鲜花覆盖的石屋可供观赏和拍照。众多的小型手工艺品精品店都很美丽，而且难以抗拒。

村庄里的拱形巷道，有点中世纪，有点普罗旺斯，非常迷人。

漫步在村里时，每拐一个弯，就会有不同的子景呈现在你眼前，超杀底片的。

当你沉湎在迷宫般的村庄里，不爱上埃兹是很难的。

在海洋与山脉之间，法国与萨瓦家族之间的这些千年历史的土地上，石头保留了过去的事件的烙印，而集体记忆中充满了故事，传说和信仰。

在这座美丽的中世纪古镇，一砖一瓦都散发出浓浓的历史感和古典的法国地中海风味。

现在埃兹小镇大概还有2200多居民，但小镇上很难见到当地人。他们或把祖屋卖给财团搬至山下，或紧锁大门远走他乡。街道两旁的古董店、艺廊、时装店、纪念品店、咖啡店和餐厅、酒吧一个挨一个。

进村就能看到小镇里两个最豪华酒店醒目的指示牌。

金羊城堡酒店（Château de la Chèvre d’Or - Hotel），传说其名来源于一只金色的山羊。根据酒店管理者的说法，这家酒店的名字应归功于它的第一任主人，一个贸易农夫，她每周都会在尼斯市场上出售山羊奶。她每周会将销售收益金币隐藏在墙上的石头后面。在该场所的翻新过程中，发现这些宝藏在那儿沉睡了许多年，并为它起了个名字，使人想起宝藏的起源，以便大家都可以记住它。

金羊城堡几经转手，最终被当时的摩纳哥王子顾问买下，并改造成依山阶梯式五星豪华酒店。酒店曾被美国《福布斯》杂志评选为——全球十大最奢华蜜月度假酒店之一。

它的18间客房每年由王子和公主，政客和演员预订。该酒店目前拥有332间客房，7间套房和1个全景套房，其中8间标有著名的Eze居民的名字（Cocteau，Nietzsche等）。该酒店拥有米其林两星级餐厅，并以其地中海美食吸引世界一流的名人。

城墙(Les Remparts)餐厅露台，可以俯瞰地中海圣让·卡普·费拉特半岛的壮丽全景。

这家五星豪华酒店。几十年来一大串名人的到访，使酒店的身价抬高了许多，现在每晚房价都在350欧以上。曾来此处下榻的名人包括：沃特.迪士尼（Walt Disney，1901-1966年），迪士尼公司的创始人；“好莱坞常青树”、结过八次婚的伊丽莎白.泰勒（Elizabeth Taylor，1932-2011年）；《埃及艳后》中的绝代美女。亨弗莱.鲍嘉（Humphrey Bogart，1899-1957年）；《卡萨布兰卡》中的酒店老板瑞克Rick-美国人永远的偶像；罗伯特.德尼罗（Robert de Niro），演得最棒的电影是《教父》；美国演员克林特.伊斯特伍德（Clint Eastwood），《不可饶恕》中的硬汉；007的扮演者英国演员罗杰.摩尔（Roger Moore）；不被美国观众接受的007。德裔美国女影星玛莲娜.迪特里茜（Marlene Dietrich，1901-1992年，《莉莉玛莲》的女主角）；美国演员托尼.柯蒂斯（Tony Curtis，1925-2010年，老版《斯巴达克斯》中的配角）；美国女影星劳伦.白考尔（Lauren Bacall）等等。可见埃兹中世纪小镇魅力之大！

从古城门下来时，你可注意一下，金羊城堡酒店入口处内，停着许多达官贵人的豪车。该酒店目前拥有38间客房和套房，其中8间标有著名的Eze居民的名字（科克托Cocteau，尼采Nietzsche等），酒店有18间客房，每年是由王子和公主，政客和演员们预订的。

离金羊金羊酒店大门不远处，有一个非常不起眼的窄小缺口，那就是著名的尼采小径（Chemin de Nietzsche），它是从埃兹村悬崖而下，来到海边，去往埃兹火车站（La Gare d’Eze）的唯一路径。德国著名哲学家尼采（Friedrich Nietzsche），在1883年12月至1884年4月间，经常往返于这条蜿蜒崎岖的山路，据说，他从沿途的景色和南法特有的气候中得到诸多灵感，从而写出了他的《查拉图斯特拉如是说（Thuch Spoke Zarathustra）》的第三部分，尼采写道：“万物死亡，万物再次绽放，生存循环永远持续下去。” 埃兹为了纪念他，将古城山坡的一条小路取名为“尼采小径”。

弗里德里希·尼采曾写道：“当我的创造力最强时，我的肌肉的敏捷性总是最大的。” 他每天花七八小时在小径上爬来爬去，这使他处于“充满活力和耐心”的“完美”状态。

如果你喜欢远足，可沿小径步行到埃兹滨海(Eze-sur-Mer)的小海滩，在那里游泳，然后搭乘火车回尼斯。

你可以选择在海滩游泳，或用餐。然后搭乘火车/公交车回尼斯，或去摩纳哥。

返程途中，你可以在鹅卵石铺就的街道上漫步，沿街的商摊出售各式商品：自制果酱和葡萄酒；真丝围巾；精致蕾丝制成的服装；多色玻璃花瓶和灯；木雕……。

回到村庄的底部，你会被明媚的阳光，天然肥皂，薰衣草和香料的香气所吸引。

最后，你可以选择参观香水工厂。花宫娜（Fragonard）在法国国内很有名气，是个有300多年历史的手工香水品牌，有人称她为骨灰级的香水国王品牌，它也是世界上第一个香水工厂，至今都还有许多品牌，例如Chanel、CD等，都委托这里制作香水。无论是香水，还是护肤品，Fragonard全部采用植物花卉为原料，决不盲目追求功效而添加有任何刺激性的化学物质，数百多年来始终如此。

如果您是香水迷，那绝对应该去香水厂体验一下。该工厂成立于1926年，以画家让·霍诺尔·弗拉戈纳尔（Jean-Honore Fragonard ）的名字命名。 30分钟的免费导览游，将带您深入了解各种香水和化妆品的制作。游览结束于礼品店，您可能会决定要买一两件东西。在礼品店，您还将了解香水，淡香水和淡香水之间的区别。

马路对面还有一家香水工厂，加利马德（Galimard–Eze Village），它追求香水的绝对艺术，可定制创作个性化和独特的香水。全年可以参观工厂及其香水。自1747年以来，它提供了一段历史之旅，以让·德·加利马德（Jean de Galimard）脚步，通过其气味传播给公众。

交通是大家十分关心的问题。最简便经济的方式是：在尼斯乘坐82路（Vauban--Plateau de la Justice）或112路（Vauban--Monté Carlo (Casino) ）汽车，可直接到达埃兹村Eze Villege。但这两路车的起点站都不在马塞纳广场（Place Masséna）附近的尼斯公交总站，而是在尼斯城北边的沃邦（Vauban），在市内乘坐贯穿整个城市的有轨电车T1线即可到达那里。

提示：如果你坐T1电车到Vauban，凭此车票可以转乘82/112线汽车，不必再买票（限75分钟内）。82线和112线在同一个汽车站（Vauban）。票价1.5欧/人。

82线在Nice-Gare Routiere Vauban始发站。

82线从尼斯Vauban站出发，抵达埃兹村Eze Village站。

上图中，红线指示的是中滨海路（Moyenne Corniche），82线、112线、自驾车，或私人接送车，都走这条公路，并可以直接抵达埃兹村。如果选择搭乘火车的话（紫色指示的路线），则只能到滨海埃兹（Eze-sur-Mer），须在那里转83线公交车，才能抵达埃兹村（当然，乘坐从尼斯le port出发到芒通的100线，再转83线也可以到埃兹村）。

关于公交车的时刻表，建议在手机上安装Moovit（扫描上面的二维码即可），它是一种支持全球3400多座城市的公共交通应用程序，帮您轻松查找尼斯的公共交通资讯，旅行必备！也可以上网查询公交车的路线和实时信息，英文版的网址是 @***3260/lines/en

每年的6月至8月，是埃兹小镇最繁忙的旅游季节，因此旅行开销会比平时花费得更多。尽管在提前购买的情况下可以节省一些，但在这些月份中，酒店和航班的价格肯定将是最为昂贵的。

秋季（9月至11月）的气温范围为24.4°C和13.6°C，在潮湿和有风的情况下，会感到较舒适。正常下雨或下雪的日子，每月大概为0到2天。选择在这几个月里去那里旅游，会相对便宜些。

在旅游旺季的白天，这个村庄通常会变得非常拥挤。若要安静地漫步，请在清晨或傍晚前来比较合适。

提示：大多数旅游巴士会在中午到达埃兹。公共汽车不能进入村庄，而是要在村庄下面的香水店广场上停放。建议游玩的时间段：早上到中午的2～3个小时（比如，09:00~12:00）。到中午前后，游客会明显多起来，而你则可避开人群，在小镇用好餐，再去早晨从尼斯来时下车的那个公交车站，搭乘112线巴士，去蒙特卡洛（摩洛哥），继续你的一日游旅程。或者，到斜对面的车站候车，直接返回尼斯。

面积9.47平方公里的埃兹社区（2018年统计大约为2,225），本地居民被称为埃扎克斯（Ézasques）。中世纪埃兹村庄定居在海拔1400英尺的岩石上，村庄环绕着一座12世纪城堡的废墟。

需要说明的是，埃兹（Eze）和埃兹村（Eze Village），并不是一个概念。埃兹覆盖了三个不同的地点：高处的埃兹山口，中间的埃兹村，和地中海边的埃兹滨海。

尼斯到芒通有三条滨海路（上图中以黄色、橙色，和红色表示）分别为：低滨海路（Basse Corniche，N98号公路），中滨海路（Moyenne Corniche，N7号公路）和大滨海路（Grande Corniche，D2564号公路）。Eze社区存在于所有三条滨海路上：底部是滨海埃兹（Eze-sur-Mer），顶部是埃兹山口（Eze-le-Col），而位于中滨海路上的，则是最为世人瞩目的埃兹村（Eze Village）。

从埃兹村山顶俯视，所见的滨海埃兹（Eze-sur-Mer），沿地中海延伸的低滨海路（Basse Corniche），以及与公路平行的铁路线（棕色部分）。

从尼斯去埃兹村，搭乘巴士最方便：如果取道大滨海路Grande Corniche，是尼斯116线公交车（Nice Vauban-Peille）；取道中滨海路（Moyen Corniche），是尼斯的112线公交车（Vauban-Beausoleil），和82线公交车（Nice Vauban - Eze Village - Col d’Eze - Plateau de la Justice）。

由于82线往往有许多中国游客搭乘，旺季时十分拥挤，而112线的班次又较少。所以，外国游客相对比较喜欢从尼斯城火车站(Gare Nice Ville)去乘火车，到埃兹火车站(Gare de Eze sur Mer)，共3站，车行时间约11分钟，约每30分钟一班，票价5欧。出站上楼梯，就是83线和100线的汽车站（Gare SNCF Eze），乘83线去埃兹村的体验也是不错的，巴士盘旋而上，壮阔的蔚蓝海景逐渐整个浮现在眼前，请记得坐右边！搭乘83线巴士，车票1.5欧元，大约每1小时一班，10站，16分钟左右到埃兹村（Eze Village）。如乘坐从尼斯码头（le port）到芒通（Menton）的100线公共汽车，在Gare SNCF Eze汽车站下，然后再转83线去埃兹村。

83/100线汽车站（巴士后面的那栋橙色小楼，就是埃兹火车站，Gare de Eze sur Mer）。

112线（周一到周六）时刻表（尼斯Vauban到摩纳哥方向）, 每天只发6班车次（07::00 ~ 18:30）。

提示：凡是去到埃兹村的公交车，在车身前部大玻璃上方的显示屏上，都会有Eze village的字样，确认看到它，则可放心搭乘，到Eze village站下车即可。不过在下车前，请记得按红色的“停止Stop”按钮。

从尼斯来到埃兹村的汽车站（左侧）和埃兹村回尼斯的汽车站（右侧，马路对面的AVIA加油站处）。

埃兹村的导览图（可以点击，下载原图，注意途中标注红色的数字，它们代表村内的重要景点）。

埃兹中世纪小镇，她不仅是艺术和美食之地，还是一个蛮不错的购物场所，那里遍布香水店，美术馆，众多商店和手工艺品摊位。工艺品包括：珠宝首饰，丝绸绘画，橄榄木雕塑，皮革加工，皮带，玻璃器皿，餐具；艺术家的收藏品是这里的特色之一：珠宝，服装，配件，里摩日瓷器，陶器，普罗旺斯桌布，微型工艺品，陶瓷等等。埃兹村里有许多原始商店，这些商店经常带有独特的物品，喜欢的朋友可以去浏览和选购。

石头小径蜿蜒进入Eze村，带您经过20多个美术馆，这些美术馆的绘画和雕塑作品，从海绵状的商店溢出到广场和小径上。感觉就像漫步在顶级现代艺术的户外博物馆中。

Éze是一个非常有才华的艺术家的社区。像阿拉丁神父一样的精品店中，提供了大量本地灵感的手工制作的礼物：珠宝，衣服，普罗旺斯香气，挂毯，薰衣草花香，陶瓷和亚麻。每个新的露台不仅为您的爬坡提供了喘息的机会，还使您有机会了解当地人如何在他们的艺术中捕捉法国里维埃拉的美丽。您一定会带着精美的纪念品回家。

在村庄里，如果它不是一家艺术画廊或礼品精品店，那么它一定是占据中世纪门后房间的咖啡馆和餐厅之一。在你到达村庄山顶之前，一路上也有很多小咖啡馆，可以停下来享用。

上图是埃兹村内外一些餐厅的位置示意图。在此地游览，除非准备在五星级酒店餐厅花数百欧元，吃一顿法国大餐之外，你完全可以在村内外找到一些相对平价的餐馆。

前面提到的，鹰巢餐厅（Le Nid d'Aigle），人均价格约10-20欧，在这里还可透过窗户欣赏海景。他们的三文鱼塔塔配薰衣草冰淇淋（saumon tartare avec glace lavender），简直就是天堂。
网址：@***

如果想吃到最好的法国披萨Pissaladiere +橄榄油，就请前往植物园附近的Deli Restaurant，是一家沙拉吧和橄榄油店。因为它位于Èze村狭窄的街道中间，没有风景，但却非常迷人！

露天用餐，是Èze最受欢迎的活动之一。在花园中一棵古树的欢迎阴影下，到处都是热情的淡水雾气，这些淡淡的雾气被精心地提供给了那些在夏季炎热时变得有些枯萎的顾客。

小广场上的可丽饼店（Creperie Le Cactus）。

如果您在饮食和住宿方面确实很特别，那么您一定会对Chateau Eza和Chateau de la Chevre D’Or所提供的服务印象深刻。两家都是豪华酒店，并提供住宿，用餐甚至结婚的机会。如果您必须在两者之间进行选择，埃萨城堡看上去更像是可以想象的山顶城堡，而金羊城堡除了拥有壮丽的景色外，还拥有令人印象深刻的花园。