一、美食
1、明兴牛肉火锅
地址：揭阳榕城区东湖路金凤花园对面。
明兴的牛肉，与潮州阿彬的牛肉，差不多，沙茶酱与汕头的海记差不多。吃起来感觉还可以。但不知道为什么，吃饭的客人不多？当晚，就两桌人吃饭。
牛肉丸、牛筋丸、腐乳饼，我在中山时，一位潮汕的陈姓朋友，曾给我吃过，所以此次没有感到惊喜。
2、阿喜面店
地址：揭阳榕城区进贤步行街电脑城27——29.
它家的面味道不错，特别是叉烧，很棒。
3、飞燕冰室
地址：揭阳榕城区飞燕1巷
4、林氏家宴
很感谢学生林氏，邀请我去她家作客，其亲自下厨为我作了一桌潮汕风味的菜。
梅汁甘草水果，好吃。
38年前，我曾品尝过其父母做的的反沙芋头，38年后的今天，品尝到林氏制作的芋头，令人唏嘘感叹，弹指一挥间，38年过去。
揭阳的竹笋很好吃，新鲜、脆嫩、鲜甜，这是我目前吃过最好吃的竹笋。
二、网友推荐的饭店
1、南门蚝烙
地址：揭阳榕城区中山路43号。
我们下午4:30到了此店，未营业。据说，晚上才营业。
2、明思味潮汕美食馆
地址：揭阳榕城区义和村义兴楼16——18号。
3、金潮轩食府
地址：揭阳榕城区凤林村21号。
4、ok牛肉火锅城
地址：揭阳榕城区进贤门大道榕东钟厝洋村14号。
5、聚兴海鲜城
地址：揭阳榕城区莲花大道与环市北路交叉口。
6、顺记牛肉
地址：揭阳榕城区建阳路与仁义路交界处。
7、榕江美食府
地址：揭阳榕城区金碧尚都15号铺。
8、新群海鲜酒楼
地址：揭阳榕城区东二路中阳花园e棟。
9、鸿兴美食
地址：揭阳临江北路南东意园c区二棟17号。
10、南滘汉弟鹅肉粿条
地址：揭阳榕城区南门南滘豪路44号。
三、美景
1、进贤门
2、揭阳学宫
3、揭阳楼
4、揭阳西湖
5、古街道
骑楼，源于南洋。广州、澳门、顺德、汕头、潮州，都有此类的建筑。
戏台
城隍庙
四、住宿
我们住在维也纳酒店。酒店地址：揭阳榕城区进贤门大道第一棟5号。酒店有早餐供应。酒店安静，比较新。缺点：出行不便，公交车少，我们都是打滴滴车出行。
五、交通
1、我们从汕头中旅汽车站乘大巴到揭阳总站。
2、从酒店到进贤门，打滴滴，不超过10元。
3、从酒店去机场，打滴滴约50元。
4、从进贤门可乘3、9、10路公交车到揭阳楼，揭阳楼也可乘3、9、10路公交车返回进贤门。
六、小结
我们来潮州、汕头、揭阳共七天，吃了不少的美食，看了不少的风景，也悟出自己的一些观点，供大家参考。
1、潮汕的牛肉好吃。原因是从宰杀牛到餐桌，不超过4小时。牛肉不冷冻、不排酸。我在广州、中山、海口也吃过牛肉火锅，但吃不出潮汕牛肉的鲜嫩。
2、澄海苏南的鹅肝，让我惊喜，入口即化，似极口含巧克力。
3、揭阳的竹笋，脆嫩、鲜甜，是我目前吃过最好吃的竹笋。就如我过去在海南吃菠萝，认为很好吃，到了中山，认为中山的神湾菠萝最好吃。没有想到，在台湾阿里山，吃的菠萝，更好吃。
4、潮汕的各种粿，砂锅粥，各种海鲜，各种杂咸，在广州潮汕餐馆都有，而且分不出高下。
5、我在潮汕吃了7天大鱼大肉，有些积食，喝了功夫茶，全解决问题。我才领悟功夫茶的妙用。潮州三宝等腌制的食品，也是助消食的良方。
6、潮州、揭阳的公交车不方便，但他们的滴滴车，随叫随到。汕头公交车发达。