世间最为普通的事物，平中显奇，淡中有味。
——汪曾祺
这是一趟长途自驾中的一小段行程。
从浙江驱车千里，奔赴山东，算起来至少得开12个小时，出发前就寻思着中途必须找个地方落脚，最好还能风景不错、美食好吃、玩着不无聊。
百度地图上自南往北拖曳着，目光在江苏境内停留许久，苏州、无锡、常州、泰州....散装的“十三太保”，各有千秋，细想了想，苏州去了多次，无锡菜太甜不爱吃，常州和泰州倒是都很合适，好一番纠结之后，猛然想起大学室友正是泰州人，而且她不止一次地给我安利老家泰州那令人迷醉的早茶，更何况现在是什么季节？吃大闸蟹的季节啊！秋风起蟹脚痒，我仿佛看见了簖蟹和红膏蟹正在向我挥手。
美食是最大的驱动力，于是大腿一拍，定下了泰州的周转之旅。
今年的秋天比以往来得早一些，奶茶算什么？吃了这只螃蟹才算入了这个秋天！
不如苏州风情，亦无扬州闻名，泰州偏居长江以北，颇有些默默无闻。
做行程的时候深感泰州的春秋应是极美的，兴化的春天千亩菜花，泰兴的深秋银杏金黄，想来此行的顺道造访时间上略显尴尬，九月末十月初的“青黄不接”，确得仔细思量一番如何游玩。
好吧，每当我片面地以貌取“城”的时候，现实总会毫不留情地啪啪打脸让我“真香”，在大学室友的一番指点之下，平淡如水之中竟也寻得了不少耐人寻味的点滴。
还是汪曾祺老爷子说的在理：世间最为普通的事物，平中显奇，淡中有味。
想来，泰州即如是。
700多年前，马可·波罗游历泰州，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。
700多年后有幸造访这里的我，于寻常街巷之中感受布衣饭菜，在浸润着低调古朴的四季流转中，亦可乐终身。
泰州毗邻扬州，特别懂吃、好吃的汪曾祺老先生是扬州高邮人，私以为在20世纪文学大家里，极少有人能像他这般，把饮食写得如此直抵人心。
在他的笔下，时常提及对家乡美食的想念，而泰州和扬州曾经本为一家，即便后来“分家”之后，依旧一衣带水，彼此相连，故而在很多风土人情上，风格无出左右。
地低平，富水产，鱼米之乡，气候温润，菜式清淡鲜。
同有晨起“皮包水”的早茶文化，然而世人却大多数只知扬州不知泰州，深深地觉得，泰州被低估了太久。
于是此番泰州之行，“吃”是一大重点。
都说一日之计在于晨，放在泰州，一日之计必然要从一顿唤醒灵魂的“皮包水”开始。
所谓“皮包水”，指的便是早茶。
民以食为天，泰州人的吃食中，更以早茶为“天”。这看似简单的“一茶三点一面”，凝结着老字号的风味精粹，更熨贴着最简单的凡人之心。
有美食的地方，定有江湖，在泰州人的早茶江湖里，究竟哪家老字号好吃，每个人都有自己最认可的答案，其中“古月楼”和“会宾楼”，是当地人常挂嘴边的早茶排行榜Top5，但若要说哪家更好吃，恐怕争个三天三夜都不会有结果。
咱是游客，咱不计较孰更优秀，反正都去吃一次不就解决了嘛！哈哈。
特意起了个大早，赶赴位于老街上的古月楼，我们抵达的时候已是人声鼎沸热闹非凡，抬表一看才将将七点，扫一眼大堂，八成以上都是呼朋引伴的老大叔老阿姨，精神抖擞谈笑风生，一壶茶、一桌碳水，热气氤氲之中，一天的幸福时光就这么开启了。
忽而感慨，泰州这幸福之城的美誉，诚不欺我。
泰顺早茶总结起来有六个字：一茶三点一面。
一茶就是一份茶头，即一杯茶和一碟烫干丝；
三点就是三种著名早点，即包子、蒸饺、烧卖；
一面就是鱼汤面。
这“一茶三点一面”的分量，捋一捋还真是不得了，所以吃泰顺早茶才一定要呼朋引伴大家一起吃，聊聊天唠唠家常，尘世间的幸福大抵不过如此了。
包子点了蟹黄包和蟹黄小笼汤包。
实打实放了蟹肉的蟹黄包，个大料足，一口咬下去那是极致的满足。
蟹黄小笼汤包，蟹黄汤包的mini版。因为实在吃不下大只的蟹黄汤包了，所以点笼小汤包解解馋。小汤包皮薄馅足汁水浓郁，不输大汤包的鲜美。
秧草包是古月楼比较有代表性的一款包子，算得上招牌之一。鲜嫩翠绿的颜色，油滋滋的野草鲜味里夹着一丝甜味，味道非常独特。
素面食里，另一个值得一提的还有马兰头烧麦。
感觉泰州的烧麦可以包裹一切，把马兰头包进烧麦还真是头一次见。马兰头是春天的田野上非常常见的野菜，家常的做法是跟豆腐炒在一起，做成一道“马兰头炒豆腐”。这笼马兰头烧麦，切得细碎的马兰头包裹着薄薄的面皮，咬一口满嘴清香，非常惊艳。
古月楼的这只蔬菜汤包也是绝对不能错过的一道美味，透过薄薄的面皮可以看到里面包裹着翡翠绿色的汤汁，跟蟹黄汤包异曲同工。打开一个小洞轻轻的啜一口，细碎的菜泥和汤汁，特别小清新的味道。
在前几款素包子的味觉冲击之下，烫干丝反而被埋没了。配料丰富，摆盘也挺好看，但就自己的口味而言感觉中规中矩，没有被惊艳到。
以鱼汤作为汤头的面食，把鱼汤面和鱼汤馄饨都点了。
鱼汤面和鱼汤馄饨的分量真大啊，吃完前面的“一茶三点”，再看到这两碗主食，立马感觉饱了。
鱼汤是这道主食的重头戏，实在是非常鲜美的鱼汤，喜欢胡椒味的我会觉得白胡椒是这碗鱼汤的点睛之笔，增鲜提味，入喉微辣鲜爽，非常过瘾。不过如果不喜欢胡椒的辛辣口味的，就要慎点啦。
吃完这顿早茶，满满活力一整天！
尝过了古月楼，第二天的早茶去吃了会宾楼。大学室友说，会宾楼是她的心头好，她们一家人也经常会光顾。
一如古月楼的熙熙攘攘，大清早的会宾楼也是食客满堂，稍稍来迟一点，门口就大排场龙。看来吃早茶真的是泰州人的最爱，每家老字号生意都太好了。
会宾楼的早茶老三样跟古月楼的比起来，不相伯仲，从个人口味的喜好上，烫干丝我会更喜欢会宾楼的，虽然摆盘略显粗放，但干丝切的细致，口感非常滑嫩，调味也适口。
蟹黄包这里大家产生了分歧。我喜欢会宾楼的这只，个头更大，馅料更足。不过这次同行的堂妹觉得会宾楼的蟹黄包有点腥，更喜欢吃古月楼的。
除了老三样，另外点了在古月楼没有吃过的虾仁蒸饺和千层油糕。
虾仁蒸饺必须给个赞，皮包肉厚，非常好吃，完全是我这种肉食动物的菜，一口气连吃一笼。
千层油糕是另一道泰州的名小吃，绵软甜嫩，有点类似于发糕。
油糕面皮的表层上覆盖着红绿丝点缀，内里薄薄的面皮层叠绵密，一口咬下去带着丝丝甜味，层次分明，非常好吃。
一顿富足的早茶，开启元气满满的一天，无论是当地人还是游客，都能在早茶里品出幸福的滋味。
实践证明，在早茶江湖之中，真的是百花齐放百家争鸣，分不出孰高孰低，而美食带来的果腹感和安全感，是其他任何事情都无法做到的。
正所谓人间烟火味，最抚凡人心。
泰州毗邻扬州，菜肴出品的风格归属于淮扬菜系，也因为它地势低平、水系发达，所以湖鲜河鲜做得尤其美味。在泰州的这两日，不带上一个256G的胃真的不行，风味清鲜、浓而不腻的口味太对我的胃口，简直让我乐不思蜀，找不着北。
所以吖，如果在泰州养出一身幸福肥，我一定不会意外，这真是甜蜜的困扰。
在抵达泰州之前路过靖江，在靖江，有一只上过《舌尖》、大名鼎鼎的南之缘汤包！
本着走过路过绝对不能错过的原则，这只汤包我们必然要把它拿下，更何况，这家餐厅除了汤包，还有一道靖江非常有名的菜——红烧河豚！
南之缘汤包位于靖江南园宾馆的宏运楼，定位到南园宾馆的停车场，大院子里开着的居然才是它的正门。
因为中午一点半他们会店休，为了吃上这口包子，我们早上6点就出门一路狂奔6个小时，总算赶上了午市。
别的啥都没点，汤包先每人一只，红烧河豚来一条，堂妹另外点了份江南鱼香鸡。
汤包上得特别快，估计销量大一直都在制作。
汤包的用料相当考究，满满的蟹黄和蟹肉。薄如蝉翼，韧性十足的汤包面皮，包裹着馅料之后在师傅们的巧手下能捏出32个褶皱，经过笼屉上的热气蒸腾，满满的汤汁被包裹在汤包里，整个面皮变得晶莹剔透。
吃汤包也是个讲究，要先轻轻咬出一个小口子，然后对着汤包小口小口地啜汤汁，那味道，简直鲜美得让我忍不住站起来旋转跳跃来个360°托马斯回旋，想要站在山巅发自灵魂地呐喊：太！好！吃！了！吧！
吃完汤包，江南鱼香鸡上桌了，虽然不算招牌，但鸡肉肉质鲜嫩，带着淡淡的鱼香，很鲜美。
吃鸡的过程中，等着红烧河豚上桌。
都说吃河豚要去扬中，那里可以吃到野生的河豚，而且扬中的厨师个个都是烧河豚的一把好手。
扬中估计没时间去，先尝尝南之缘的吧。等了将近一个小时，河豚终于千呼万唤始出来。
河豚有公母之分，公鱼个头比母鱼大，我们点的这条是公鱼。整道菜酱色清亮，品相看着就令人口舌生津。迫不及待地尝了口鱼肉，肉质是紧实的，口感跟我想象中的不一样，我原本的预想河豚肉应该会比鲫鱼更嫩滑，但吃了一口之后觉得它的肉质跟太阳鱼更类似。
跟我们拼桌的大姐来自南京，她听我们的讨论之后说，河豚肉确实是嫩滑的，但那是野生河豚才会有的口感，吃野生的还得去扬中，南之缘的这个河豚是养殖的，口感会硬紧些，但味道确实不错算是数一数二的了。
美美地吃完这一顿，脑海里忽然腾出一个感受：“日啖汤包河豚鱼，不枉长做靖江人”。
泰州独一份的慢生活，人生惬意，夫复何求呢。
海棠春算是泰州的老字号饭店了，它在泰州凤城河景区的老街上也有一家店，凭借一碗看起来平平无奇的虾籽干拌面，就把我拿捏得死死的！
油润润的虾籽干拌面，浓而不腻，筋道的面条配上鲜美的虾籽，吃在嘴里满口鲜香，店家还很贴心地配上一碗鱼汤，简直妥妥的完美。
泰州菜有一个非常显著的特点，一切菜都可以放胡椒。喜欢胡椒辛辣味的人会爱不释口，不爱胡椒味的人，估计就没什么菜可吃了。
不过鱼汤里放胡椒还是很能理解的，毕竟去腥提鲜，鱼汤的鲜美也能上升到另一个境界。
蟹粉狮子头，淮扬名菜之一。
狮子头是我这个肉食动物很喜欢的一道菜，肥而不腻的肉肉，吃起来那叫一个满足。海棠春的这个狮子头，个头无比巨大，比一般的小饭碗都大，狮子头松软，汤头浓郁，非常好吃的。
溱湖八鲜，这道菜就是大名鼎鼎的泰州名菜了！
原本我以为溱湖八鲜是八道菜，后来老板娘给我们科普，溱湖八鲜宴确实是八道菜，但溱湖八鲜是把八种湖鲜放在一锅里烧。
这么多鲜美的水产烧成一锅“大杂烩”，鲜美的味道乘以八，那可不就是鲜的几何倍数了吗！
这盘溱湖八鲜，里面有昂刺鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、螃蟹、虾、河蚌、螺蛳，非常大的一盘，是一道只有人多才敢点的大硬菜，幸好这一顿是大学室友的接风宴，人多吃的完，要不然浪费了多可惜。
另外还点了煮干丝、海陵杂烩、泰州小炒皇、蒋垛猪头肉。
泰州人爱喝茶，饭店里几乎都有单点的茶品。
海棠春的特色是魁龙珠，就是魁针+龙井+珠兰。
边喝茶、边吃菜，好友许久未见，一同忆往昔峥嵘岁月。
在泰州下馆子，真的需要多带些人，人多了才能点上一大桌珍馐美味大饱口福。
泰州的餐厅菜量都特别大，人少都不知该怎么点菜了，真是令人迷乱的困扰。
说起“螃蟹”两个字，啧啧啧，口腔中的唾液腺就不由自主的开始分泌。话说我是个不折不扣的“螃蟹杀手”，螃蟹们看见我必然要瑟瑟发抖，每当秋风一起，不仅蟹脚痒了，我想吃螃蟹的胃也会开始蠢蠢欲动。
泰州，是中国最大的螃蟹原产地，据说全国卖掉的螃蟹之中，每七只里就会有一只来自泰州。
泰州的螃蟹比较出名的有溱湖簖蟹和兴化红膏蟹，时值秋分，蟹虽然没有到最膏红肉肥的时候，但母蟹已经有了蟹黄，一点都不妨碍我们吃蟹爱好者尝尝鲜。
溱湖簖蟹，是泰州特有的螃蟹品种。
“簖”是一种渔具，将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，截断鱼和蟹的去路，然后把它们捕获。每年到了秋天，螃蟹东行，水乡人就会开始设簖捕蟹，能爬过簖翻身入网者才能名之“簖蟹”。
如果不是体肥肉壮的大蟹，根本无力爬上那高高的簖，所以簖蟹中，绝没有小的、瘦的、病的，个个膘肥体壮，力大无穷，足有半斤。
因此自古以来就有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，人称“南闸北簖”。
溱湖国家湿地公园里有这么一个以“簖”捕蟹的场景。
为了吃簖蟹，我们特意去了趟溱潼。
车开在溱潼镇上，道路的两旁都是当地人搭起的卖蟹帐篷在招揽生意。我们在溱潼古镇上随意寻了家饭店，点了二两半的母蟹尝了尝鲜。
二两半母蟹，个头不大，蟹还算新鲜，打开蟹壳后满满的蟹黄，简直让人眼前一亮。
这是今年吃的第一只蟹，哈哈好开心！
相比母蟹，我更喜欢吃带红膏的公蟹，只不过吃公蟹还需要等一个多月，到了十月底的时候，公蟹就是最肥美的了！
除了簖蟹，另外点了菱角烧豆腐、银鱼蒸蛋。
当下时节，街头巷尾卖菱角的也特别多，菱角算是著名的水生蔬菜，在泰州也是盛产。应了时节的菱角，口感粉中带甜，可口好吃。
银鱼蒸蛋品相特别好，蒸蛋的火候也掌握的恰到好处，在蒸蛋的底部都是小银鱼，是一道营养丰富老少咸宜的好菜。
除了溱湖簖蟹，兴化红膏蟹也是不能错过的螃蟹品种。奈何泰州好吃的太多，我们的时间和胃容量有限，于是没有时间在泰州品尝兴化红膏蟹了，但不想错过的我，做了一个非常明智的决定，找一家红膏蟹专卖店，买上一盒大螃蟹带走，回家蒸着吃！
哈哈，快夸我是不是很机智呢！
带回家的红膏蟹，虽然经过了六七个小时的长途运输，但丝毫不减口感，当天晚上就下锅，依然很新鲜。
红膏蟹买的是3两的母蟹，个头明显比在溱潼吃的簖蟹要大一些，蟹黄也多一些。
搭配红膏蟹，家里还准备了一桌的菜，简直就是丰盛豪华的家庭大餐了。哈哈。
小小红膏蟹，大大提高了生活品质有木有！
泰州不愧是美食者的天堂，早茶、正餐、小吃、夜宵，可以从早吃到晚样样好吃不带重复。
在每顿正餐之间，闲逛在各色老街上，扑面而来的各种小吃、扑鼻而来的各种香味，勾引着肚子里的馋虫，明明已经吃得很撑了，它们却还在用力地呐喊“我可以”，而后激发你继续买买买，吃吃吃。
黄桥烧饼。
得名于1940年10月那场著名的黄桥战役，当时黄桥镇的老百姓们冒着敌人的枪林弹雨把烧饼送到前线阵地，由此传为佳话。
黄桥烧饼色泽金黄，洒满了白芝麻，烘烤的外酥里嫩，不油不腻。买了几个口味的尝了尝，大家一直认为葱油的特别好吃。
桂花糕。
时值金秋，正是桂花飘香的时候，桂花糕也是非常应景了。雪白的米糕口感绵糯，内里的夹心有桂花酱，也有豆沙馅的。我们比较喜欢桂花馅的，淡而不俗的口感，自带米粉清香和桂花的香甜。
这款油炸小螃蟹在溱潼古镇上真是随处可见，只不过我们实在是吃的太饱了，根本塞不进任何东西了，吧唧吧唧嘴巴，默默地走开。
鱼圆鱼丸。
走在溱潼古镇上你会惊奇的发现，几乎家家户户都在门口支了一口大油锅，锅里热油滚烫，鱼圆氽入油锅后，稍滚就浮起，金灿灿圆滚滚的外皮，个头就像龙眼般圆润。
这些店铺的鱼丸鱼圆都可以试吃，尝了之后觉得略有些腥，而且我们偏爱清爽口感，所以会觉得略有些油。
靖江肉脯。
在泰州随处可见的小吃。我们也是试吃了一点，跟想象中的肉铺味道有出入，口感比美珍香的猪肉铺相比，硬度和韧度上会偏软一些，嚼劲没那么足。
在凤城河老街上，特产店门口真是熙熙攘攘，各种小吃几乎都能买到，肉松、肉铺、鱼圆、狮子头、烧饼……简直应有尽有，每一样都试吃一点，正餐都可以略过了。
美食与旅行，从来都不是割裂的，反而彼此成就。
美食带来满满的幸福感，给这座美食之城也增添了更多的吸引力与魅力。
泰州，真的是一个不会饿的城市。
泰州老城区不大，以凤城河为中心的各个景点分布紧凑，移步换景的视觉流转，最适合骑上一辆单车，假装自己是个泰州人，慢慢地去体验尘世中细碎而又温柔的幸福。
经过观察，泰州路面上美团和支付宝的共享单车似乎没有看见，路边看到了排列整齐的绿色助力车和蓝色单车，都是有固定闸位的，需要下一个“永安行”APP，APP上可以看周边哪里有停车闸位，闸位上有几辆车。
永安行的共享单车里有助力车，这是我第一次骑助力车啊，太香了！蹬两脚之后就会有电动助力，骑起来一点都不费劲，让我彻底爱上。凤城湖沿岸的各个景点门口都有取还车的闸位，APP上也有临时锁车的功能，所以骑行和借用都非常方便。
除了APP借车，有些酒店也会提供免费借用自行车的服务。这次在泰州入住的是位于柳园边的亚朵酒店，酒店门口就停着供借用的单车，只不过酒店里的车数量较少，借得晚了车就没有啦。
早茶可以选择在会宾楼吃，然后从对面的学政试院开启一天的骑行。
具体路线：学政试院-乔园-望海楼-梅园-老街/桃园-三水湾-柳园。
这一条慢游路线，游览可以随心随意，自由取舍，秋日天高气爽，微风不燥，于无声处感受泰州风情，一路走走停停，一天时间轻松足够。
第一站学政试院就在会宾楼的正对面，它原先是明朝都察院，康熙以后成为扬州府治八个县市考秀才的地方。
泰州是一个很有底蕴的城市，底蕴之一便是深厚的教育文化，这一点从学政试院就能窥知一二。
古人科考的地方，三年寒窗苦读，只为这一场考试。三年三年又三年，一晃眼或许便是十年，忽然间对它有种肃然起敬之感。
因为疫情的缘故，学政试院目前正在进行修缮没有开门，从旁边的一处小门探进去看了看，可以看到里面的两进院落。
学政试院的历史变迁也是几经坎坷，目前存留的只剩下头门和思补堂。
考秀才的官式建筑现存较少，学政试院代表了泰州地区清初建筑的最高水平，是中国科举制度的实物见证，也是泰州从清朝康熙至光绪年间，成为江淮科举文化中心的见证。
古人一定想不到考场对面如今开了家好吃的酒楼，穿越一下的话，闻着饭菜香，这还怎么安心写申论吖！哈哈哈。
从学政试院骑车，一溜烟就到了乔园。
说起园林，无论从数量还是规模上，苏北虽是不如苏南，但也不乏些许精品，其中乔园就是一座非常精致的私家园林。
从海陵路的入口进园，连廊曲折延伸到四方亭，两旁种满翠竹，乔园的第一眼就令人惊艳。
目之所及皆是绿色，光影斑驳在竹林间，线条感带来的视觉效果，自带大片属性。
乔园始建于明朝万历年间，最初叫做“日涉园”，是太仆寺卿陈应芳的住宅园林。“日涉园”这个名字取自陶渊明《归去来辞》中“园艺日涉成趣”的意境。后来这座园林几经辗转，到了清朝为两淮盐运使乔松年所有，故而又叫做乔园。
整座园林不大，以三响草堂为中心，南边凿池叠山构景，北边辟出庭院。
园林的结构设计中巧思很多，最讲究移步换景，乔园虽小，但在景致架构上一点也不含糊，亭台楼阁，高低错落，步行其间趣味极多。
这是一个很适合发呆和拍照的地方，穿一身古风，融于景中，随手一拍，江南的婉约就能跃然而出。
秋日渐深，今年的秋天似乎来得比往年早，树叶尚未见黄，彼岸花已经开的轰轰烈烈。
庭院深深，自得其乐，四季流转，冷暖自知。
自古以来，但凡有楼的地方，都会有故事，故事的背后，就会有悠久的历史。
前一日驱车刚刚抵达泰州城区的时候，绕行在凤城河边就已经看到了这座望海楼，当时只觉得它很上照，风光秀美，后来才知原来它也见证了泰州悠久的盐税文化。
对泰州的历史做了些功课之后了解到，泰州古称“海陵”，从前也算是海滨城市，所以“望海楼”曾经真的可以望到海，只不过现如今海水已经远退，但“望海”之名犹存，望海楼成为凤城河边地标性的古迹。
登上望海楼，了解它的前世今生，它初建于南宋时期，被誉为“江淮第一楼”。
泰州在历史上一直都是全国产盐的重要地区，盐业的发达给泰州带来财富，也造就了它辉煌的历史。出于对海的崇拜，以及对海盐带来的财富的感恩，泰州先人们兴建了海阳楼，这便是望海楼的前身。
随着历史的推进，社会格局发生翻天覆地的变化，望海楼随着时间的时运轮回流转，不断毁于兵火又起于盛世，屡毁屡起，好在时至今日，它依然伫立在凤城河畔，虽然已经望不到海，但承载着厚重的历史分量，是泰州地区“因海产盐，因盐致富，富而建楼”的历史写照。
登上望海楼，可以俯瞰凤城河两岸的秀丽风光，河畔清风扑面而来，令人心情舒畅，怪不得古人每次登楼都能吟诗作赋，风光好了心情自然好，心情好了，灵感必然如滔滔江水绵绵不绝。
在望海楼前的广场飞了飞无人机，上帝视角下可以看见泰州真的是一座水的城市。水是泰州的特色和灵魂，哺育世世代代泰州人的凤城河，千亩水域绕城四周，是江苏省现存的为数不多的较完整的千年古城河。
望海楼公园里除了望海楼，还有其他一些观赏点，整个公园竹林掩映，绿树成荫，逛起来清新惬意。时值初秋，不经意地就能闻到一丝浓郁的桂子香，停下脚步猛吸一口，实在是沁人心脾。
望海楼西侧有范仲淹青铜像。先天下之忧而忧的范文正公，与泰州也有着千丝万缕的联系。
北宋天圣元年，范仲淹来泰州监西溪盐场，滕子京任泰州军事通判，当时两个人在泰州结识了本地人胡瑷、周孟阳和在泰州景德禅院读书的富弼，他们五人经常在一起切磋学问，吟诗唱和，传为一段佳话。
论起风雅，今人真的难及古人之万一啊！
望海楼公园里，也有不少适合拍人像的小景，个人觉得最上照的几个点位，分别在回溯溪的矴步、望海楼北侧的碑苑，以及城墙遗址。
离开望海楼后，沿着凤城河继续骑行，午餐可以在老街上打卡网红餐厅，或者一路试吃各种小吃。
旅行不适合匆忙，慢慢走，慢慢逛。
午间小做休憩后，来到纪念京剧大师梅兰芳的“梅园”。
今天这一路骑行下来，感受到了泰州的教育文化、盐税文化，对于这座文化名城而言还有一个非常瞩目的戏曲文化，熠熠生辉。
从凤城河景区的东北角一直延伸到西南，梅园、桃园、柳园依次坐落，分别是京剧、昆区、评书，它们代表着泰州存留至今的戏曲文化，于泰州人而言，听戏已经融入了饮食起居，成为不可替代的精神食粮。
梅园面积不算太大，说是纪念馆，但更像是把纪念馆建在了园林里，风景雅致。
介绍梅兰芳一生事迹的史料陈列馆分布于梅园各处，由步道、连廊彼此相连，史料陈列馆由明、清建筑移建而成，既有园林风貌，又保留了泰州的古建筑特色。
史料陈列区分为“梅开中华”、“梅香四海”、“梅骨铮铮”、“梅德如玉”、“梅根泰州”5大展区，浓缩并提炼了梅兰芳属于中国、属于世界、属于泰州的精彩一生。
由梅兰芳扮演的杨太真艺术塑像伫立在梅园里的水池中央，亭亭玉立，婀娜多姿，这身段确实令后人赞叹。
在梅园里边走边看，临河的树林间有一座梅兰芳纪念亭，据说是著名雕塑大师刘开渠的封刀之作。
河边的戏台上，到了夜晚，可以乘坐画舫船夜游凤城河，届时就会有戏曲演员在这戏台上表演梅兰芳的京剧选段，非常值得一看。
《贵妃醉酒》里，喝醉了的杨贵妃一唱三叹：通宵酒， 啊， 捧金樽...人生在世如春梦，且自开怀饮几盅。恍惚这人世间，又何尝不是戏如人生，人生如梦？
从梅兰芳到孔尚任再到柳敬亭，泰州的戏曲文化绕不开这三位大家。我们一路从望海楼逛到梅园，而后弃车步行，选择从老街一路溜达到柳园。
桃园就在老街的入口处，因为行程安排的缘故，此行没有进桃园游览。
老街上的市井喧嚣，却是一瞬间就把我们从戏文的世界拉回现实。
在凤城河畔桃园景区外，一条麻石铺就的明清小巷，穿梭在深深的四合院落，满街悠悠飘香的小吃，加上悠长悠长的叫喊吆喝声，绵延600米，一条青砖黛瓦的古建筑带，这就是 “泰州老街”。
游客很多，老街上也荟萃了各式各样的点心、店铺、老手艺人。所以逛一逛老街，一点都不会无聊。
老街不长，路过一家又一家老字号，走过百凤桥，穿过三水湾，继续往西南而去，就是柳园。
一路赏景步行，约莫走了20多分钟。
心想凤城河沿岸的楼盘一定是泰州高房价的区域吧，毕竟毗邻风景绝美的景区地段，推开窗就是江景房，居住环境不要太赞了。
柳园就在我们入住的亚朵酒店正对面，柳园的故事，要从泰州的一代说书宗师——柳敬亭开始说起。
梅兰芳是京剧大师，《桃花扇》是昆曲，不同于这两个流派的戏曲文化，评书对于泰州人而言意义非凡，它以草根出生的性质深深根植于普通老百姓的生活当中，成为“慢生活”最具象化的理解和呈现。
这些，也都是到了泰州才得以了解到的风土人情，旅行果然是增长见识的最直接途径。
兴建柳园，是为了纪念评书大师柳敬亭。这位泰州出生的草根大师，活动于明末清初，一生极富传奇色彩，以说书名世。
凤城河沿岸的这几座园林，绿化都相当不错，绿树成荫，相比之下我非常喜欢柳园，因为泰州市政府难能可贵地没有把它圈起来，使得园内外彼此相连，贴近生活的同时保留了曲径通幽的环境，更富生活感和趣味性。
一直以来都认为，杭州西湖的开放模式是旅游资源开发的最佳范本，景区也并非都是圈起来才好，以共享的美景带动周遭的商业体，二者相辅相成实现共赢，这才是健康长远的业态模式。
这一点，在柳园的规划和经营上，寻得了痕迹。
在柳园内，坐落着一座泰州唯一的国字头博物馆——中国评书评话博物馆，它不仅是柳敬亭纪念馆，也是中国评书评话展示、研究、培训以及比赛和演出基地。
一进馆就看到了网红说唱俑的复制品，特别有喜感。
泰州是中国评书评话祖师柳敬亭的故乡，这座纪念馆的选址，也正是少年柳敬亭居住生活过的打鱼湾。
纪念馆一楼主要介绍了柳敬亭的生平事迹与一生成就。拾级而上来到二楼，这一层通过图片、文字、实物、影像等手法全面展示中国评书评话的历史、发展和成就。
评书评话博物馆人不多，颇有设计感，光影流转之间非常上照。
夕阳下的柳园，真的非常漂亮。
骑行游览了泰州城的白天，夜晚时分的凤城河摇身一变，河道沿岸灯光璀璨，全然一派不同于白天婉约旖旎的夜景风光。
乘坐画舫船夜游凤城河，是泰州最有味道的体验方式之一，是一定确定以及肯定务必要体验的旅游项目，绝对值回船票。
画舫船的乘船点位于老街南侧的桃园乘船码头，发船时间分为19:30、20:30、21:30共三个时间点，船票可以随到随买，但如果是旅游旺季，就建议提早确定好时间去购买船票，毕竟时间是固定的，座位有限。
上船后，面向船头，比较推荐坐右手边的靠窗座位，虽然路线有往返，但靠右的座位体验感更好一些。
游船一趟下来约莫30-40分钟，发船后先开往望海楼。
亮起景观灯后的望海楼，金碧辉煌，绚烂夺目，船抵文峰桥后折返，继而开往桃园。
桃园的岸边，两位昆区演员已经登台亮相，咿咿呀呀地唱起《桃花扇》。此时画舫船会非常贴心地停在戏台前几分钟，让游客能听一听曲儿。
继续往前，穿过迎春桥就来到了梅园。
梅园河岸的戏台上，另一台好戏也已经粉墨登场。
继续往前，经过岳台烽火，来到鼓楼大桥，高楼林立的河岸一瞬间从古到今。
即将结束夜游，画舫船靠岸之际，忽然看见望海楼对岸的喷泉开了。水幕和光影交相辉映，时不时还喷出火焰，想来是一出大戏了。
40分钟的时间过得极快，下船上岸后，往喷泉踱步而去，走近了才知现在还处在调试阶段，估摸着马上就会面相公众开放了吧。
结束一天的行程踱回酒店，这片毗邻柳园的街区打造得很有风格，有中式建筑也有欧式建筑，组合成了广场、怀旧街道，商业区里容纳了多元化的商铺，感觉是一个非常适合年轻人打卡闲逛消磨时光的去处。
一整天的游览，一个多方位的泰州城展现在我们眼前，它并没有因循守旧，在固守传统的同时亦适应时代发展的潮流，在传统与新潮之间找准了彼此契合的平衡点，宜古宜今，注入生机与活力。
泰州城里除了景点比较集中的凤城河景区，周边可玩的地方也不少。
有春天特别出圈的兴化千亩油菜花田，秋天特别迷人的古银杏村，李中水上森林公园是新晋的网红自然景点，溱湖湿地公园所在的溱潼镇簖蟹非常肥美。
我们因为时间有限，根据季节、路程和距离，选择了其中一两处，一边继续打卡美食，一边也算是赏赏风景消消食。
对于泰州好玩的去处，大学室友最开始告诉我的一个关键词就是“稻河”。
在尚未了解这个地方之前，乍听这名字就觉得取得好，有稻有河，满满的画面感。后来得知这是一片古建筑群落，始建于元末明初，便更产生了浓厚的兴趣，脑海中随即浮现了青砖黛瓦的深巷里弄，小桥流水的民宅人家。
坐落于城市的霓虹之中洗净尘世铅华，偏安在市区的荫蔽之下述说繁华过往，大隐于市深藏不露，稻河便如同这平静流逝却永不停歇的河水一般，静水深流。
踏上极富年代气息的石板路上，街巷肌理复刻了原汁原味的时代沧桑，从这条街巷，慢慢踱到那条，路过一户又一户民宅，房门上挂着红灯笼，房门后是谁家的故事，一不留神，就迷了路。
稻河古街区的区域比想象中要大一些，阡陌纵横，韵味十足。之前做过功课，于是循着五巷小学漫步而去。
五巷小学是稻河古街区非常不错的一个打卡点。
超喜欢院子里的这棵银杏树，我已经可以在脑海中想象出来，再过一个多月它树叶变黄落叶满地的模样。
学校已经荒废，留下了校舍和院墙。“好好学习，天天向上”变成了绝佳的拍照背景，离开学校越久的人，对校园总是愈发怀念。
稻河古街区是一个值得去慢慢品味、细细发现的地方，它的美总是藏在不惹眼的拐角、偏僻的角落。
不止稻河古街区，整座泰州仿佛都是这样的气质，淡淡的总是不那么惹人注意，静下心来却发现它多么迷人。
稻河古街区的古韵之中，也适应时代的发展变革，融入了新鲜的元素。现在的稻河古街区已是一个集合历史、古建、餐饮、娱乐、休闲于一体的多元化综合街区，是一个又好逛又好拍的好地方。
溱湖湿地公园正好在我们北上的路途之中，行程的最后一日上午，便驱车前往。
当然，我一定不会告诉你，其实最开始我是奔着“溱湖簖蟹”来的，然后发现溱湖湿地公园玩起来竟然也挺“香”。
提起湿地公园，马上能想到的就是杭州的西溪湿地公园，溱湖湿地公园与西溪湿地地理风貌有相似也有不同，相似的地方是环境都很棒，空气清新，尤其秋高气爽的季节，坐一坐摇橹船，惬意自在。
溱湖湿地公园的游览非常有特点，到了景区之后要先坐船才能进到景区内部，船票包含在门票里。
溱湖水面开阔，西北角伫立着三面药师佛塔，忽而想到大学室友提起过，泰州也是个医药名城。如此想来，泰州人一定很懂得养身，哈哈哈。
画舫船抵达湿地主体游览区之后，下船就是湿地科普馆。类似的展馆在西溪湿地也有，感觉从规模上来说，这个展馆的面积小一些。
溱湖湿地公园的一大主题是麋鹿，在湿地科普馆里收藏了当年麋鹿王的标本。
另有一些场景也展示湿地植物、动物等各种科普知识。
出了科普馆正式进入湿地景区。
溱湖湿地公园位于全国三大洼地的里下河地区，地势十分低平，地下水位高，湖荡相连，有大面积的淡水沼泽。
或许也正是水多的缘故，对气温起到了调解作用，一走进湿地公园就能明显觉察到体表气温低了一些，微风吹来非常舒适。
继续深入湿地腹地，入口处就看到了麋鹿的雕塑。
溱湖国家湿地公园里的野生动物很多，除了麋鹿，还有丹顶鹤、扬子鳄等国家一级保护动物。
湿地的腹地游览方式有三种，可以选择步行、电动船或摇橹船，以及电瓶车。
最有味道的当然就是坐摇橹船了，当然价格肯定也是最高的。摇橹船采用包船的形式，4个人以内是240一艘，6个人的话价格还会更高一些。
最终还是决定坐摇橹船，给我们划船的是船娘，天气晴好，微风不燥，摇橹咿咿呀呀，木船摇摇晃晃，船桨划过水面带起哗哗的流水声响，船娘用方言哼着当地婉转的小调，这一刻整个世界都安静了下来，岁月静好这四个字，忽然就有了具象的画面与感受。
摇橹船坐了约莫20分钟，抵达第一个靠岸的码头，船娘告诉我们上船的地方，让我们上岸去游玩。
上岸后没走多久就可以看到麋鹿啦。
公园里的麋鹿分为观赏区和放养区，放养区特别远，我们脚力步行便没有走过去，只在观赏区看了看。
恩，麋鹿大哥，你有点偷懒，是不是很久没洗澡了？
扬子鳄被圈养在距离麋鹿不远的地方，正在展示它们岿然不动的行为艺术。
沿着指示牌的方向往前，抵达葫芦村和农事乐园。这里拍照倒是不错的。
村里有一座小院子，青瓦白墙，院外的水稻长势喜人。
在农事乐园码头重新上船，前往下一个景点。
重新上船的时候，摇橹船是另外安排分配的，并不是同一条船。这次是为大叔给我们摇的船，大叔就不会唱歌啦。
登岸后继续沿着指示牌往前走，可以看到黑天鹅。
黑天鹅看着这么优雅，事实上都是假象，为了口吃食，分分钟就上演全武行，有一只特别霸道，抢了所有吃食，还用嘴去咬别的天鹅。
真是鹅不可貌相啊！
结束了水禽园的游览，就可以登上返回入口的画舫船了。等船的时候，偶遇两只小野猫。工作人员提醒说要小心，这野猫是会挠人的。
原来，湿地公园的动物，外表的乖巧都是骗人的啊，猫咪这么可爱，怎么可能会挠人呢？算了，远远的撩一下吧。
溱湖湿地公园的游玩大约花了2-3个小时，其实还是很推荐在湿地内部选择一种交通工具代步的，如果全程走路的话，对体力和脚力是一大考验。
结束溱湖湿地公园的游览，驱车十几分钟去往溱潼古镇，哈哈没错，去吃簖蟹啦。
关于簖蟹的部分前面已经写了，不过我相比之下，个人会更偏爱兴化红膏蟹一些。
这次的行程个人觉得还是略有些匆忙了，感觉还可以再取舍一番。但每次旅行总是面临这样的悖论，想更多更全面的了解这座城市，但是行程太满又会违背自己慢慢走慢慢逛的初衷。想来归根结底还是自己对于旅行的欲求太满，想要获取的资讯太多吧。
这次在泰州入住的酒店是位于柳园附近的亚朵，体验感不错。预定的时候发现，泰州的酒店房价很便宜，性价比极高，以亚朵为例，预定他们的中档的双床房型，房价才三百多，而且两张床都是1.5m的，住一家三口都妥妥的毫无压力。
房间很新，而且干净整洁。
后来在老街上买了零食小吃回酒店泡茶喝，十分惬意。
亚朵这个品牌，是以酒店的设计感为主打的，所以整个酒店的设计令人有惊艳的感觉，公共区域非常上照，几乎可以作为网红打卡点。
酒店的楼梯间，是我们无意见发现的“秘密花园”，整个楼梯间的墙面和天花板都绘制了圣经故事，颇有些震撼。
另外，部分楼层还会有公共花园区域和公共露台。
就周边环境而言，处于静安商业街区和凤城河景区，不论是游览、逛街、购物、吃饭，都还挺方便的。我已经被果断圈粉。
关于泰州的故事，此行并未说完，我们在匆匆游览两天之后，便又踏上了继续北上的旅途。
其实许多城市就是这样，甚至来不及瞥一眼就已然匆匆路过，回过头来甚至无法定格任何印象。好在，决定在泰州作为中继周转是我此行的最大庆幸，从而得以发现这样一座低调、富足、充满幸福感的城市，留待日后可以反复再来。
泰州值得去深挖的点滴还有很多，一些古往今来的故事、四季流转的风景，在绵延的凤城河水之中沉淀。
上善若水，荣辱不惊。
泰州的平和、宁静、自得其乐给我留下了最深刻的回忆。虽不算倾国倾城，却独有几分水乡的清秀质朴，这两日宛如生活的旅行，真没把自己当外人，气质脾性都融合得天衣无缝。
关于尘世的幸福，随着日升月沉斗转星移，都变成了迷人婉转的戏文。
来，起一个范儿，以后的故事我再慢慢唱与你听。
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