2020年9月4日上午10:00左右,我们自驾从成都回到乐山,准备参加周日(9月6号)侄儿的升学宴,老公妹妹提议5号到苏稽古镇去逛一下,说现在苏稽打造的很漂亮。
5号早上睡到自然醒,吃完早餐,休息一会儿,10:40左右出发,半小时就到了苏稽古镇。
苏稽,大约形成于隋朝,始称桂花场,距今约有1400多年的悠久历史。 传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名,还有“苏东坡到此稽查过”之说。据信史记载:苏稽在唐时为苏稽戍,宋置苏稽镇,清有“苏稽铺”、“苏稽乡”之称。始建于南宋孝宗淳熙元年(1174)牛头堰和明末建成的红猫堰是境内可供自流灌溉的渠堰。苏稽,山清水秀,物埠民丰,古代曾是佛教徒朝拜峨眉山的起点。历史文化传说掌故盛多,素有“龙灯之乡、“书画之乡”的美称。苏稽的峨眉河上连接两岸的漫水石桥是清文宗咸丰八年(1858)的古建筑。苏稽地方特产和风味小吃丰富,最有名是跷脚牛肉、米花糖,味道独特,驰名各地。
停车场出来,看到这个指示牌~
苏稽古镇现还在打造中,这是新修建的乐西大桥~
慢步在这新修的仿古建筑一条街上~
苏稽最出名的就是跷脚牛肉~
网红店-跷脚牛肉店,大多游客都在这里享受美食~
还有好吃的手工制作米花糖店~
苏稽镇的米花糖更是被评为中国地理标志产品,收录于第二批四川省省级非物质文化保护遗产。
老板亲自动手制作米花糖,我们现场看了手工制作过程的最后五步:翻抄、摊开、擀平、切块、装袋。手工米花糖光润饱满、酥脆香甜。
苏稽最大的石板桥-“儒公桥”~
乐山最大的古桥是苏稽石板桥;峨眉河风光带上最大的古桥,也是苏稽石板桥;再说大点,著名的阳山江道上最大的古桥还是苏稽石板桥。桥连通苏稽三场(河东的苏稽场,河西的沙嘴场、葛老场)。从乐山往峨眉山入大凉山区,此桥是必经之地。
“儒公桥”建于清朝文宗威丰六年(1856),在此之前的苏稽早已成为乐山境内著名的集市贸易中心,也是川东、川南一带善男信女经乐山朝拜峨眉山的必经之路,南来北往的游子,商贾,终年不绝于途,然而,在被峨目河隔开的苏稽三场,却没有一座桥梁沟通两岸,过往行人,全靠木船摆度,每逢年节和场期,渡口特别繁忙,因超载而造成船翻人亡的悲剧时有发生,威丰六年(1856)嘉定府乐山县“七品皇堂”,下乡考察民情期间,在苏稽亲历了过度的艰辛,决定在峨眉河上建造一座漫水石桥,方便行人车马,促进苏稽经济的繁荣与发展,漫水石桥由两名工匠领建,桥墩的基础是用竹篓加黄泥筑成围埝,抽干围埝内的积水,打下一根根巨大的青冈木桩,桥墩就建在这青冈木桩上,石桥全长近百米,共十七孔,每孔五条5.5米*0.55米*0.35米的巨石铺成,全部石材来自雅安,经青衣江筏运至苏稽附近的徐浩码头,再由人力抬到建桥上,每条巨石需十六个壮汉能搬动,仅此观之,足见建桥工程之艰巨。
历时一年多,石桥建成了,地方父老为感谢县太爷的“德政”,取其名“儒”号,“儒公桥”(坊间文名“茹公桥”、“半边街桥”)儒公桥建成后的一百多年间,曾四次冲毁,四次重修,尤以民国六年(1917)毁损最严重。1958年夏天,临江河出现历史上罕见洪峰,水口石桥全部崩塌,该桥重建时改为钢筋混凝土结构,将遗下的桥梁石运到苏稽,加宽儒公桥的桥梁面,1983年汛期,儒公桥西段被冲毁一孔,及时修复。
1990年汛期桥身严重倾料,是年冬天整修加固时,桥面再次加宽,由原来的五条石增至七条石,乐西公路苏稽大桥建成后,历尽沧桑的儒公桥,已不再是车水马龙的交通枢纽,而仅是沟通两岸行人的通道,如今儒公桥已成为苏稽古镇不可多得的一大景观。
站在儒公桥上拍下新街的景色~
峨眉河~
过儒公桥走入最早的老街-新桥街口,就看见苏稽老字后-手工制作布鞋,还有这清末民初的历史建筑~
位于新桥街口的“老字号手工布鞋”,至今约有四五十年的历史,是苏稽镇唯一一家手工鞋店,铺子里放着大大小小不同型号的鞋模,每一双鞋都是老人一针一线做出来的,是民间珍贵的手工艺品。
进入老街,很窄很短的一条街~
老街上热闹非凡,很多小吃店座无虚席~
这应该是后来修的商业街了~
侄女带着我们来到当地人常来吃的跷脚牛肉老店,现已是非物质文化遗产了
店内墙上挂的“座右铭”
味道确实不错,吃完跷脚牛肉后又逛到另一条老街上。
这条老街上,居然还看到这个打水的,还是小时候看见过的~
试一下,打不出水呢?
旁边这个婆婆说锁住的,要有一根铁杆接上才能打出水来的
老房子里还有人再扯乐山有名的纸牌“二七十”,乐在其中,享受悠闲的生活~
老街~
逛古镇沿途边走边看边吃,乐在其中……
苏稽是跷脚牛肉的发源地,到处都是跷脚牛肉店~
走出老街,沿着河边散步,路过好多茂盛的大树,树下好多喝茶聊天的地方……
有时间在桥边泡上茶,翻几页书,简单中就能感受到快乐~
码头沿岸四合院~
明清年间,本地富商修建多座四合院,独具特色、古香古色的四合院现处于保护性修复过程中~
下河玩水,重温童年的美好时光……
再次走过儒公桥~
桥头儒公桥的介绍~
侄女带我们去品尝有名的徐凉糕,店家有事关门,又带我们来到网红店-艾家冰粉店,环境和味道都很不错👍
天气炎热,吃这冰粉,真的哪个爽啊!
下午3点左右,吃饱喝足准备回家了,原路返回又来到这新街上,整条街名符其实美食、小吃一条街~
随手拍几家店铺......
苏稽记忆馆~
曾经非凡热闹的茹公桥~
跷脚牛肉的由来(第一张照片)~
今日的苏稽古镇~
苏稽,走过了千年的时光,从一个小小的村落,对着清清的峨眉河梳妆,出落成了一个亭亭玉立的小镇,等待着你有缘走近它,品尝非物质文化遗产的美食,共赏今日之佳景。